Φασόλια
Τα φασόλια δεν απαιτούν προσεκτική φροντίδα και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά σε έντομα και μολυσματικές ασθένειες. Σε ξηρά κλίματα, ποτίζετε μία φορά κάθε 4-5 ημέρες, λιπάνετε 2-3 φορές την εποχή. Αναπτυγμένο ριζικό σύστημα...
Στη μεταφρασμένη λογοτεχνία και στις ξένες ταινίες γίνεται συχνά αναφορά στα φασόλια. Αγοράζονται, μαγειρεύονται, τρώγονται και προστίθενται σε άλλα πιάτα. Στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων μιλάμε για συνηθισμένα φασόλια, αλλά μερικές φορές...
Στον απόηχο του ενδιαφέροντος για νέα, ασυνήθιστα και υγιεινά προϊόντα, μια ποικιλία οσπρίων κερδίζει δημοτικότητα. Αυτά περιλαμβάνουν τα φασόλια edamame, τα οποία ήρθαν σε εμάς από την Ιαπωνία και την Κίνα. Για λογαριασμό τους...
Τα όσπρια είναι η μεγαλύτερη οικογένεια δικοτυλήδονων ανθοφόρων φυτών. Στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές, αναπτύσσονται όσπρια και θάμνοι· σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, αυτά είναι ποώδη φυτά. Η λίστα με τις κοινές καλλιέργειες τροφίμων περιλαμβάνει...
