Τα οφέλη και οι βλάβες των αγγουριών με μέλι για τον ανθρώπινο οργανισμό

Τα αγγούρια και το μέλι είναι προσιτές και υγιεινές τροφές για τον οργανισμό. Αγγούρι περιέχει πολλά υγρά, υψηλές δόσεις καλίου και ασβεστίου, βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιακού μυός, καθαρίζει το συκώτι, τα νεφρά και το αίμα, απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα και ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Το μέλι έχει αντιβακτηριδιακή, επανορθωτική, αντιφλεγμονώδη δράση· χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του βήχα, των εγκαυμάτων, των πληγών και του διαβήτη.

Κατά κανόνα, το μέλι και τα αγγούρια χρησιμοποιούνται χωριστά, αλλά σε συνδυασμό αυτά τα προϊόντα θα φέρουν ακόμη περισσότερα οφέλη στον οργανισμό. Στο άρθρο θα συζητήσουμε τα οφέλη και τις βλάβες των αγγουριών με μέλι για το σώμα, τα χαρακτηριστικά του συνδυασμού τους, τη σύνθεση και τις ιδιότητες των προϊόντων, τη χρήση τους στη μαγειρική, τη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία.

Σύνθεση, ιδιότητες και θρεπτική αξία

Το μέλι και τα αγγούρια διακρίνονται για τη γεύση, τις θρεπτικές και θεραπευτικές τους ιδιότητες. Το πιο νόστιμο και υγιεινό αγγούρια — δική της συγκομιδή, που καλλιεργείται χωρίς την προσθήκη φυτοφαρμάκων και άλλων αγροχημικών.

Όσο για το μέλι, διάφορες ποικιλίες είναι χρήσιμες: φλαμουριά, φαγόπυρο, λουλούδι, ακακία - το κύριο πράγμα είναι ότι το προϊόν είναι ώριμο και φυσικό.

Αγγούρι

Ένα αγγούρι είναι 95-97% νερό. Οι καρποί του περιέχουν μικρή ποσότητα πρωτεΐνης (0,7 g), υδατάνθρακες (3,1 g) και ουσιαστικά καθόλου λίπος (0,1 g). Η ενεργειακή αξία ανά 100 g λαχανικών είναι 15 kcal.

Το υπόλοιπο 3-5% περιλαμβάνει ενεργά συστατικά όπως:

• πηκτίνη;
• ρετινόλη;
• Β καροτίνη;
• Βιταμίνες Β: θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, χολίνη, πυριδοξίνη, φολικό και παντοθενικό οξύ, φυλλικά.
• βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ);
• βιταμίνη Κ;
• βιταμίνη PP;
• Μακροστοιχεία: ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορος.
• ιχνοστοιχεία: σίδηρος, μαγγάνιο, φθόριο, σελήνιο, ψευδάργυρος.

Τα αγγούρια έχουν μια ποικιλία ευεργετικών επιδράσεων στον οργανισμό: ενεργοποιούν τη γαστρεντερική οδό, εξουδετερώνουν το πρήξιμο και μειώνουν τη σοβαρότητα του μυϊκού πόνου. Όντας αντιοξειδωτικά, εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, απομακρύνουν τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.

Μέλι

Ανάλογα με την ποικιλία, το μέλι περιέχει από 13 έως 22% νερό, 75-80% υδατάνθρακες (σακχαρόζη, φρουκτόζη, γλυκόζη) και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης - 8-10%. Τα λίπη απουσιάζουν εντελώς.

Η σύνθεση περιέχει οργανικά οξέα, νιασίνη, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, θείο, φώσφορο, χλώριο, ιώδιο, σίδηρο, μαγγάνιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φθόριο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β: θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ. βιταμίνη C, H, PP. Η ενεργειακή αξία ανά 100 g προϊόντος είναι 320 kcal.

Το μέλι έχει αντιβακτηριδιακή δράση, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, ανακουφίζει από τον πόνο, αναστέλλει τη φλεγμονή, βελτιώνει την πέψη και δρα ως ηρεμιστικό στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Το μέλι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για υπέρταση, στοματίτιδα, ανεπάρκεια βιταμινών, δερματικές παθήσεις, νευρώσεις, πληγές και κοψίματα (επιταχύνει τις διαδικασίες επούλωσης). Λειτουργεί ως προφυλακτικό κατά του εμφράγματος του μυοκαρδίου, της αθηροσκλήρωσης και της στεφανιαίας νόσου.

Για αναφορά. Το ίδιο το φυσικό μέλι σπάνια προκαλεί αλλεργίες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μια αλλεργία στο μέλι σχετίζεται με ένα χαμηλής ποιότητας ή αραιωμένο προϊόν, την παρουσία ξένων ακαθαρσιών στη σύνθεση - για παράδειγμα, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, χιτινώδη κελύφη ακάρεων.

Χαρακτηριστικά του συνδυασμού αγγουριού και μελιού

Τα αγγούρια και το μέλι όχι μόνο συνδυάζονται καλά στη γεύση, αλλά αλληλοσυμπληρώνονται με φαρμακευτικές ιδιότητες και ενισχύουν το ένα τα αποτελέσματα του άλλου. Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων έχει βρει εφαρμογή στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την εναλλακτική ιατρική.

Η χρησιμότητα του αγγουριού και του μελιού για τον ανθρώπινο οργανισμό αναγνωρίζεται από την επίσημη ιατρική, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικά φαρμάκων.

Βλάβη στην υγεία

Τα αγγούρια σε συνδυασμό με μέλι μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία σας αν καταναλωθούν σε μεγάλες δόσεις και αν υπάρχουν αντενδείξεις. Τα άτομα που είναι αλλεργικά σε ένα από τα προϊόντα έχουν μεγάλες πιθανότητες να εμφανίσουν τοπική αλλεργική αντίδραση με τη μορφή κνησμού του δέρματος, ξεφλούδισμα, εξανθήματα, ερυθρότητα και πρήξιμο.

Τα αγγούρια που καλλιεργούνται εκτός της φυσικής περιόδου ωρίμανσης είναι δυνητικά επιβλαβή για τον οργανισμό. Για να πάρουν πρώιμη συγκομιδή, οι αγρότες χρησιμοποιούν αγροχημικά για να επιταχύνουν την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών, κάτι που μπορεί να προκαλέσει μέθη.

Λόγω της παρουσίας αμινοξέων στη σύνθεση, τα αγγούρια παρουσία ασθενειών του πεπτικού συστήματος (γαστρίτιδα, έλκη, εντεροκολίτιδα) στο οξύ στάδιο έχουν ερεθιστική επίδραση στη βλεννογόνο μεμβράνη, αυξάνουν τον πόνο, αυξάνουν την οξύτητα του γαστρικού υγρού και επιδεινώνουν την πρόγνωση για ανάκαμψη.

Με την παρουσία μεγάλων λίθων σε διάφορα σημεία της ουρολιθίασης, τα αγγούρια, με διουρητικές ιδιότητες, μπορούν να προκαλέσουν την κίνηση των λίθων, η οποία διεγείρει την εξέλιξη της νόσου, διαταράσσει την εκροή ούρων, αλλάζει τις νεφρικές λειτουργίες, απόφραξη του ουροποιητικού συστήματος με επακόλουθη βλάβη ή θάνατος του νεφρού.

Ευεργετικές ιδιότητες του αγγουριού με μέλι για άνδρες, γυναίκες και παιδιά

Τα αγγούρια με μέλι χορταίνουν τον ανθρώπινο οργανισμό με μικρο- και μακροστοιχεία, βιταμίνες, που εξασφαλίζουν ζωτικές διαδικασίες και δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την κανονική λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων τους.

Οι κύριες λειτουργίες του αγγουριού και του μελιού για τον οργανισμό:

1. Από το πεπτικό σύστημα: βελτίωση της απορρόφησης άλλων προϊόντων, ενίσχυση της εντερικής κινητικότητας, ομαλοποίηση του μεταβολισμού, προώθηση της απώλειας βάρους, καθαρισμός των εντέρων από τοξίνες, απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα, ρύθμιση της ισορροπίας νερού-αλατιού.
2. Από το καρδιαγγειακό σύστημα: αύξηση της πυκνότητας και της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων, μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, ομαλοποίηση των κυκλοφορικών διεργασιών, παροχή σιδήρου στον οργανισμό, μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης, στεφανιαίας νόσου, ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
3. Από το νευρικό σύστημα: μειώνουν τον βαθμό διεγερσιμότητας του κεντρικού νευρικού συστήματος, επιβραδύνουν τον καρδιακό ρυθμό, αυξάνουν τη σωματική και πνευματική απόδοση, εξαλείφουν την ένταση και το άγχος.
4. Από το ουροποιητικό σύστημα: ενισχύουν την εκροή ούρων, αυξάνουν την έκκριση της χολής, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και εμποδίζουν το σχηματισμό χολόλιθων.
5. Από το ανοσοποιητικό σύστημα: αυξάνουν την αντίσταση του σώματος στη δράση επιθετικών εξωτερικών και εσωτερικών παραγόντων, προστατεύουν από μόλυνση και αποτρέπουν την προσκόλληση και τον πολλαπλασιασμό παθογόνων στην επιφάνεια των βλεννογόνων.

Το αγγούρι έχει επίσης καθαρτικό, αντιπυρετικό, αναλγητικό και αντισπασμωδικό αποτέλεσμα.

Το μέλι κάνει καλό στην όραση, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών και επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης για πληγές, εγκαύματα και πληγές κατάκλισης.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας

Το αγγούρι σε συνδυασμό με μέλι μπορεί και πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά με μέτρο και εφόσον δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Και τα δύο προϊόντα περιέχουν φολικό οξύ, το οποίο συμμετέχει στη σύνθεση αμινοξέων και προάγει την καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.

Για αναφορά. Η βραχυπρόθεσμη ανεπάρκεια φυλλικού οξέος μπορεί να προκαλέσει παθολογίες που σχετίζονται με διαταραχή της φυσιολογικής ανάπτυξης του νευρικού συστήματος στο έμβρυο. Στις γυναίκες, η ανεπάρκεια βιταμίνης Β9 εκδηλώνεται ως ευερεθιστότητα, νευρικότητα, αϋπνία, κόπωση και κατάθλιψη.

Το κάλιο και το μαγνήσιο στα λαχανικά δεν είναι λιγότερο σημαντικά για την υγεία μιας γυναίκας και του αγέννητου παιδιού της - οι ουσίες ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και προάγουν το αγώγιμο έργο της καρδιάς. Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα αγγούρια αφαιρούν την περίσσεια υγρών, μειώνοντας έτσι το πρήξιμο. Το αγγούρι μειώνει επίσης τη σοβαρότητα ή εξαλείφει εντελώς την αίσθηση καψίματος στον οισοφάγο και το ξινό ρέψιμο.

Μετά τη γέννηση ενός παιδιού, συνιστάται σε μια θηλάζουσα μητέρα να αποκλείσει το μέλι και τα αγγούρια από τη διατροφή της για λίγο. Το μη παστεριωμένο μέλι περιέχει σπόρια του βακτηρίου Clostridium botulinum, τα οποία, εάν καταποθούν, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή τροφική δηλητηρίαση και να βλάψουν το νευρικό σύστημα. Στα παιδιά, η οξύτητα του γαστρικού υγρού δεν είναι αρκετά υψηλή για να καταστρέψει τα βακτήρια.

Τα αγγούρια είναι επίσης ανεπιθύμητα στη διατροφή μιας θηλάζουσας, ειδικά τους πρώτους 3-5 μήνες μετά τη γέννηση του παιδιού. Η απαγόρευση σχετίζεται με την καθαρτική δράση του λαχανικού, την ικανότητα αύξησης του σχηματισμού αερίων, που μπορεί να προκαλέσει κολικούς και μετεωρισμό στα νεογνά.

Για όσους χάνουν βάρος

Τα αγγούρια περιέχουν πολλές φυτικές ίνες.Δεν απορροφάται από τον οργανισμό, αλλά ενισχύει την εντερική κινητικότητα, βελτιώνει τη λειτουργία των πεπτικών οργάνων, επιταχύνει τη διαδικασία διάσπασης του λίπους, απομακρύνει τα απόβλητα, τις τοξίνες και το υπερβολικό νερό από το σώμα, λόγω των οποίων το πρήξιμο υποχωρεί.

Μόλις στο στομάχι, οι ίνες πηκτίνης διογκώνονται και καταλαμβάνουν ελεύθερο χώρο, ένα άτομο δεν αισθάνεται πεινασμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χρειάζεται σνακ.

Για αναφορά. Οι φυτικές ίνες αυξάνουν την αντοχή και την απόδοση, αυξάνουν την κινητική δραστηριότητα, η οποία συμβάλλει στην πρόσθετη κατανάλωση ενέργειας και στην απώλεια βάρους.

Το μέλι δεν περιέχει λίπος, αλλά είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και, σε μικρότερο βαθμό, πρωτεΐνες, τις οποίες χρειάζεται ο οργανισμός για κορεσμό και ζωτικές λειτουργίες. Είναι επίσης πηγή βιταμινών, γλυκόζης, πολύτιμων θρεπτικών συστατικών· με διαιτητική ή/και σωστή διατροφή, μπορεί να αντικαταστήσει τα γλυκά.

Η αξία του μελιού για την απώλεια βάρους έγκειται στο γεγονός ότι, ως προμηθευτής γλυκόζης, βοηθά στην αποφυγή της απώλειας βάρους. Η σύνθεση περιέχει επίσης φυτοστερόλες, οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα από τη διείσδυση της χοληστερόλης, μειώνουν τα επίπεδα αυτής της ένωσης στο αίμα, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητα της απώλειας βάρους.

Για διάφορες ασθένειες

Τα αγγούρια και το μέλι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, όπως η αθηροσκλήρωση, η ισχαιμία, η αρτηριακή υπέρταση και υπόταση και η αναιμία. Τα προϊόντα συνιστώνται για κρυολογήματα, ηπατική και νεφρική δυσλειτουργία.

Χρησιμοποιούνται επίσης ως γενικό τονωτικό, για τη βελτίωση της πέψης, για την αϋπνία και τις νευρώσεις. Το μέλι και το αγγούρι βοηθούν σε δερματικές παθήσεις, εγκαύματα και πληγές και δυσκοιλιότητα.

Η παραδοσιακή ιατρική συμβουλεύει την τακτική κατανάλωση αγγουριών και μελιού ως παυσίπονο για άτομα που πάσχουν από αρθρίτιδα, αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα. Το αγγούρι είναι καλό για την ανακούφιση από τους πονοκεφάλους και την απαλλαγή από το hangover.

Μέθοδοι χρήσης

Υπάρχουν λίγες παραλλαγές στον συνδυασμό αγγουριού και μελιού. Στη μαγειρική, από τα προϊόντα παρασκευάζονται σαλάτα και χυμός λαχανικών. Ως ένα από τα συστατικά προστίθεται και μέλι κατά τη συντήρηση των αγγουριών.

Χυμός αγγουριού με μέλι

Για να ετοιμάσετε μία μερίδα του ροφήματος θα χρειαστείτε 2 μέτρια νεαρά αγγούρια, 1 κ.σ. μέλι, 2 κ.σ. χυμός λεμονιού, 100 ml νερό.

Συνταγή:

1. Ξεπλύνετε τα αγγούρια με νερό, αφαιρέστε τα κοτσάνια, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους.
2. Ανακατέψτε το μέλι με το χυμό λεμονιού.
3. Τοποθετήστε τα αγγούρια σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέστε το μείγμα μελιού-λεμονιού, 50 ml νερό. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο νερό, χτυπήστε μέχρι να γίνει σταθερός αφρός. Πριν τη χρήση, προσθέστε παγάκια αν θέλετε.

Μια απλούστερη εκδοχή της συνταγής: χτυπήστε τα αγγούρια στο μπλέντερ, προσθέστε υγρό μέλι, ανακατέψτε.

Συμβουλή. Με βάση τις γευστικές προτιμήσεις, ο χυμός αγγουριού μπορεί να αναμιχθεί με χυμό καρότου, μήλου, παντζαριού και σέλινου.

Σαλάτα αγγουριού ντυμένη με μέλι

Πλένουμε τα φρέσκα αγγούρια με τη φλούδα, τα κόβουμε σε φέτες, τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το περιττό ζουμί. Αυτή τη στιγμή, ανακατέψτε 50 g μελιού με 60 ml καθαρού κρύου νερού. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο. Τοποθετήστε τα αγγούρια σε μια σαλατιέρα, ρίξτε το μείγμα με το μέλι, πασπαλίστε με βότανα, ανακατέψτε και αφήστε τα να ετοιμάσουν.

Κανόνες και κανονισμοί χρήσης

Ο ημερήσιος κανόνας για το συνδυασμό αγγουριών με μέλι εξαρτάται από τη γενική κατάσταση της υγείας, την ηλικία, την παρουσία συνοδών ασθενειών και αντενδείξεων.Η ημερήσια πρόσληψη χυμού αγγουριού για ένα υγιές άτομο δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα λίτρο, μια δόση - 200-250 ml.

Η ποσότητα των φρέσκων φρούτων στη διατροφή ποικίλλει από πολλά κομμάτια έως αρκετά κιλά. Τα άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος μπορούν να τρώνε από 1,5 έως 2 κιλά αγγούρια την ημέρα, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Για αναφορά. Εάν έχετε πέτρες στα νεφρά, την ουροδόχο κύστη ή άλλα μέρη του ουροποιητικού συστήματος, η ημερήσια πρόσληψη αγγουριού είναι 100-200 γραμμάρια.

Όσον αφορά το μέλι, συνιστάται σε έναν ενήλικα να καταναλώνει 50 g του προϊόντος ή 2 κουταλιές της σούπας την ημέρα. λ., για παιδιά άνω των τριών ετών - 20-30 γρ. Απαγορεύεται η θέρμανση του μελιού πάνω από 45°C, αφού υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών απελευθερώνει επιβλαβείς ουσίες που είναι τοξικές για τον οργανισμό και αυξάνουν την πιθανότητα καρκίνου.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Το αγγούρι σε συνδυασμό με το μέλι ενυδατώνει καλά, τονώνει, θρέφει το δέρμα, βελτιώνει την επιδερμίδα, μειώνει τα δερματικά εξανθήματα, ανακουφίζει από το πρήξιμο, καταπολεμά την ερυθρότητα, τη φλεγμονή και συσφίγγει τους πόρους.

Μια δημοφιλής συνταγή που μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι είναι μια μάσκα προσώπου: τρίψτε τον πολτό λαχανικών στον τρίφτη ή στο μπλέντερ, στύψτε τον υπερβολικό χυμό, προσθέστε 1 κουτ. μέλι Εφαρμόστε το προϊόν σε ένα προηγουμένως καθαρισμένο και στεγνό πρόσωπο, μπορείτε επίσης να το εφαρμόσετε στην περιοχή του λαιμού και του ντεκολτέ. Αφήστε τη μάσκα για 20-40 λεπτά (ανάλογα με την κατάσταση του δέρματος).

Στη συνέχεια, ξεπλύνετε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και εφαρμόστε καλλυντική κρέμα.

Συμβουλή. Αν βάλετε φέτες αγγουριού στα βλέφαρά σας, μπορείτε να απαλλαγείτε από το πρήξιμο κάτω από τα μάτια και να εξομαλύνετε τις λεπτές ρυτίδες.

Στη μαγειρική

Χρησιμοποιώντας μέλι, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα τραγανά αγγούρια για το χειμώνα.

Υλικά για ένα βάζο 3 λίτρων:

• τουρσί αγγουριών — 2 κιλά;
• νερό - 1,5 l;
• αλάτι - 50 g;
• μέλι - 50 g;
• ξύδι - 100 ml;
• πιπεριά τσίλι - ½ μέρος?
• σκόρδο - 4-5 σκελίδες.
• χόρτα - μαϊντανός, άνηθος, φύλλα χρένου, σταφίδες, κεράσια.
• μπαχαρικά - φύλλο δάφνης, πιπέρι και μπαχάρι.

Συνταγή:

1. Ξεπλύνετε τα αγγούρια και μουλιάστε σε κρύο νερό για 4-6 ώρες.
2. Τοποθετήστε μπαχαρικά, εκτός από το σκόρδο, μερικά βότανα και μετά τα αγγούρια στον πάτο ενός αποστειρωμένου βάζου.
3. Βράζω νερό. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα βάζα. Αφήνουμε σκεπασμένο για 10 λεπτά.
4. Ρίξτε ξανά την άλμη στο τηγάνι και αφήστε να πάρει μια βράση. Γεμίστε ξανά τα βάζα για 10 λεπτά.
5. Στραγγίζουμε ξανά το τελευταίο νερό και βράζουμε.
6. Προσθέστε μέλι, αλάτι, ξύδι, σκόρδο στο βάζο. Ρίχνουμε βραστό νερό και το συντηρούμε.
7. Τράπεζες αναποδογυρίζουμε, τυλίγουμε σε μια ζεστή κουβέρτα για 1-2 ημέρες μέχρι να κρυώσει εντελώς η συντήρηση. Φυλάσσεται σε κελάρι ή δροσερό μέρος.

Στη λαϊκή ιατρική

Ο χυμός αγγουριού με μέλι χρησιμοποιείται ως φάρμακο.. Για να γίνει αυτό, ο αποφλοιωμένος πολτός πρέπει να αναμιχθεί με μέλι σε ένα μπλέντερ. Μια άλλη επιλογή είναι να τρίψετε τον πολτό, να τον τοποθετήσετε σε γάζα διπλωμένη σε πολλές στρώσεις και να στύψετε τον χυμό.

Η δοσολογία και η πορεία της θεραπείας εξαρτώνται από την υποκείμενη νόσο. Εάν το ήπαρ είναι κατεστραμμένο, πίνετε 100 ml δύο φορές την ημέρα, ως καθαρτικό και για την πρόληψη καρδιακών παθολογιών - 200 ml με άδειο στομάχι.

Για παθήσεις της ανώτερης αναπνευστικής οδού που συνοδεύονται από βήχα, πάρτε 2-3 κ.σ. χυμό αγγουριού με ημερήσια συχνότητα 2-3 φορές.

Αντενδείξεις

Μια γενική απόλυτη αντένδειξη για την κατανάλωση μελιού και αγγουριών είναι η ατομική δυσανεξία σε ένα ή περισσότερα συστατικά της σύνθεσης.Δεδομένου ότι το αγγούρι αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού χυμού, τα φρούτα δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή ατόμων με γαστρεντερικές παθήσεις - γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος στομάχου και δωδεκαδάκτυλο, αυξημένη οξύτητα στομάχου.

Τα φρέσκα αγγούρια έχουν καθαρτική δράση, επομένως δεν πρέπει να καταναλώνονται για εντερικές διαταραχές διαφόρων προελεύσεων. Η πρόσθετη απώλεια νερού μπορεί μόνο να επιδεινώσει τη γενική σας υγεία και να αυξήσει τα συμπτώματα της διάρροιας.

Οι σχετικές αντενδείξεις για το μέλι περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ασθένειες και παθολογικές καταστάσεις:

• έλκος στομάχου, γαστρίτιδα στο οξύ στάδιο.
• σοβαρή μορφή ουρολιθίασης.
• οξεία παγκρεατίτιδα;
• δυσλειτουργία του παγκρέατος?
• ψυχικές διαταραχές;
• υπερβιταμίνωση.

Συνιστάται η χρήση του μελιού με προσοχή ή ο περιορισμός της ποσότητας του στη διατροφή σε άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη, επιρρεπή στην παχυσαρκία, κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

συμπέρασμα

Το αγγούρι και το μέλι είναι πολύτιμες τροφές που χορταίνουν τον οργανισμό με ενέργεια και χρησιμεύουν ως πηγή βιταμινών και μετάλλων. Όταν χρησιμοποιούνται σωστά, έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό, δημιουργώντας τις βέλτιστες συνθήκες για την κανονική λειτουργία του πεπτικού, του νευρικού, του ουροποιητικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.

Τα προϊόντα έχουν γενική δυναμωτική δράση, τονώνουν και αναζωογονούν το δέρμα, βελτιώνουν την όραση, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης και προστατεύουν από τη γρίπη και τις λοιμώξεις. Πριν χρησιμοποιήσετε αγγούρια σε συνδυασμό με μέλι στη μαγειρική ή στην παραδοσιακή ιατρική, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν πιθανές αντενδείξεις.