Μελιτζάνα
Οι ασθένειες της μελιτζάνας, καθώς και οι επιθέσεις από παράσιτα εντόμων, μπορούν να καταστρέψουν τα φυτά και να αφήσουν τους ιδιοκτήτες χωρίς συγκομιδή. Για να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά τις ασθένειες, πρέπει να γνωρίζετε τα πρώτα σημάδια και τις μεθόδους θεραπείας τους. Επίσης δεν αξίζει...
Οι μελιτζάνες είναι σκληρά φυτά. Καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Χωρίς τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών, οι μελιτζάνες σταματούν να αναπτύσσονται και να καλλιεργούν καρπούς. Η έλλειψη ωοθηκών είναι το βασικό πρόβλημα που πρέπει να...
Η μελιτζάνα είναι μια καλλιέργεια λαχανικών που απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι πολύ επιλεκτική και ανταποκρίνεται γρήγορα στις περιβαλλοντικές αλλαγές. Σε ένα θερμοκήπιο είναι πιο εύκολο να δημιουργηθεί ένα βέλτιστο μικροκλίμα για τις μελιτζάνες, επομένως εδώ έχουν λιγότερα ...
Το χαβιάρι μελιτζάνας είναι ένα από τα πιο νόστιμα ορεκτικά, το οποίο σερβίρεται αμέσως μετά την προετοιμασία ή διατηρείται διατηρημένο όλο το χειμώνα. Το προϊόν παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα και τρώγεται αμέσως. Συνδυασμένο με ...
Οι μελιτζάνες χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική για την προετοιμασία συνοδευτικών, μαγειρευτά, σαλάτες, ορεκτικά και πρώτα πιάτα. Για να μπορείτε να απολαύσετε πιάτα με μελιτζάνα τον χειμώνα, οι ειδικοί της μαγειρικής έχουν δημιουργήσει δεκάδες συνταγές συντήρησης. Αυτό το άρθρο παρουσιάζει...
Πιστεύεται ότι η μελιτζάνα είναι ένα ιδιότροπο και απαιτητικό λαχανικό που είναι δύσκολο να αναπτυχθεί. Ωστόσο, η εφαρμογή σωστών γεωργικών τεχνικών απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία και αυξάνει την απόδοση των καλλιεργειών. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να μεγαλώνετε αβίαστα...
Η μελιτζάνα είναι γνωστή στους κηπουρούς ως ένα υγιεινό, θρεπτικό λαχανικό με πικάντικη γεύση. Το άλλο του όνομα – «ινδικό μούρο» – μιλά για την προέλευσή του και τις υψηλές απαιτήσεις σε θερμότητα, ήλιο και μήκος φωτός…
Η καλλιέργεια ζουμερής μελιτζάνας σε θερμοκήπιο δεν είναι εύκολη υπόθεση. Το λαχανικό είναι απαιτητικό και ευαίσθητο στις περιβαλλοντικές συνθήκες: θερμοκρασία, υγρασία, έδαφος. Ακόμη και η άφθονη ανθοφορία ενός φυτού δεν εγγυάται την παρουσία καρπών. Από το άρθρο που...
Για να είναι πλούσια η συγκομιδή της μελιτζάνας, δεν είναι μόνο σημαντική η σωστή φροντίδα, αλλά και η σωστή συγκομιδή, γιατί αυτά τα λαχανικά συγκομίζονται περισσότερες από μία φορές. Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να μαζέψετε μελιτζάνες, ποια σημάδια χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό της ωρίμανσης, πώς...
