Πρώιμη καρποφορία ποικιλία μελισσόχορτου Viola

Δεν καλλιεργεί κάθε κηπουρός αγιόκλημα, αλλά σταδιακά αυτή η καλλιέργεια γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Ελκύει με τον διακοσμητικό θάμνο του, τη γεύση των μούρων και την ανεπιτήδευτη φύση του. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες, για παράδειγμα, το αγιόκλημα Viola, δεν είναι απολύτως δύσκολο να αναπτυχθούν. Η φροντίδα του είναι πολύ απλή, αλλά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά που είναι σημαντικό να γνωρίζουμε.

Περιγραφή της ποικιλίας αγιόκλημα Viola

Η βιόλα είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία. Τα μούρα είναι μεγάλα (περίπου 1,2 g) με ανώμαλη επιφάνεια, τα οποία έχουν σχήμα μακρόστενα βαρέλια.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η καλλιέργεια ελήφθη με διασταύρωση των ποικιλιών Leningradsky Giant και Sayanskaya 322. Εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους A.V. Kondrikova και M.N. Plekhanova στον πειραματικό σταθμό Pavlovsk του VNIIR. Η Viola προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 1995.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση

Ένα ενήλικο φυτό έχει ισχυρά, ανεπτυγμένα κλαδιά και μια πυκνή, οκλαδόν, οβάλ σχήματος στέμμα. Ο θάμνος αυξάνεται σε περίπου 2 μέτρα ύψος και η διάμετρός του φτάνει τα 2,5 μέτρα.

Οι παλιοί βλαστοί έχουν καφέ-κόκκινο φλοιό. Τα νεαρά κλαδιά είναι όρθια και λεπτά, χρώματος ανοιχτού πράσινου, χωρίς εφηβεία.

Οι λεπίδες των φύλλων είναι μεγάλες και σκούρο πράσινο χρώμα. Είναι ελαφρώς κοίλες κατά μήκος της κεντρικής φλέβας και έχουν μια γαλαζωπή επικάλυψη στην κάτω πλευρά.

Τα μούρα είναι σκούρα μπλε ή μοβ με παχιά φλούδα. Έχουν χαρακτηριστική κηρώδη επίστρωση. Ο πολτός του φρούτου είναι γλυκόξινος με ελαφριά πικράδα και φρέσκια επίγευση.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Τα μούρα της ποικιλίας Viola καταναλώνονται φρέσκα, αν και είναι ελαφρώς πικρά. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή κρασιού, κονσέρβας, μαρμελάδας, κομπόστας και ποικιλίας γλυκών. Κατά τη θερμική επεξεργασία, οι καρποί σχεδόν δεν χάνουν τους χρήσιμες ιδιότητες.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Η καρποφορία στο αγιόκλημα Viola είναι συνεπής, τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα. Με την κατάλληλη φροντίδα, συλλέγονται περίπου 3-4 κιλά καρπών από έναν ενήλικο θάμνο.

Περίοδος ωρίμανσης

Αυτή είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία. Τα μούρα είναι έτοιμα για μάζεμα στις αρχές Ιουνίου.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η βιόλα έχει καλή ανοσία στις ασθένειες και είναι ανθεκτική στα παράσιτα. Αλλά για να είναι ο θάμνος υγιής και να παράγει καλές αποδόσεις, πραγματοποιείται περιοδικά προληπτικός ψεκασμός.

Αντοχή στο κρύο και την ξηρασία

Η ποικιλία Viola έχει μέση αντοχή στο κρύο. Αντέχει σε παγετούς έως -30°C με καλυμμένο τον κύκλο της ρίζας.

Η καλλιέργεια δεν ανέχεται καλά την ξηρασία. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους, αλλά δεν πρέπει να το υγράνετε υπερβολικά για να μην προκαλέσετε την εμφάνιση μυκητιακών ασθενειών.

Κατάλληλες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Το μελισσόχορτο βιόλα αισθάνεται πιο άνετα στις βορειοδυτικές περιοχές, αφού γι' αυτές εκτράφηκε η ποικιλία. Η καλλιέργεια έδειξε επίσης καλή παραγωγικότητα στην περιοχή της Μόσχας και στην Ουκρανία. Εκεί, τα μούρα ωριμάζουν περίπου μια εβδομάδα αργότερα χωρίς απώλεια μεγάλων καρπών και απόδοσης.

Σπουδαίος! Στο μελισσόχορτο δεν αρέσει το κλίμα των στεπών με ξηρό αέρα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα κύρια πλεονεκτήματα του μελισσόχορτου Viola:

• πρώιμη ωρίμανση?
• σταθερή καρποφορία?
• καλή αντοχή σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα.
• τα ώριμα μούρα δεν πέφτουν από τον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες, λόγω των οποίων η καλλιέργεια χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση προσωπικών οικοπέδων.
• ανεπιτήδευτο.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι:

• παρουσία πικρίας στη γεύση.
• ανεπαρκής γλυκύτητα.
• μέση χειμερινή αντοχή.
• υψηλές απαιτήσεις σε υγρασία αέρα και τακτικό πότισμα.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Η ιδιαιτερότητα είναι μια ελαφριά πικρία στη γεύση. Οι περισσότερες βρώσιμες ποικιλίες μελισσόχορτου δεν το έχουν.

Γεωργική τεχνολογία

Το φυτό χρειάζεται φροντίδα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ξεκινά με την προσγείωση. Η περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού και η παραγωγικότητά του εξαρτώνται από την ορθότητα της διαδικασίας.

Επιλογή θέσης στον κήπο και προετοιμασία τρυπών

Αυτή η ποικιλία μελισσόχορτου αναπτύσσεται καλύτερα σε μερική σκιά.. Συνιστάται ο χώρος φύτευσης να βρίσκεται κοντά σε κτίρια ή ψηλά δέντρα που θα προστατεύουν το φυτό από το άμεσο ηλιακό φως.

Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε τις τρύπες. Το βάθος και η διάμετρός τους πρέπει να είναι περίπου 50 εκ. Κατά το σκάψιμο, το ανώτερο στρώμα της γης ρίχνεται σε ξεχωριστό σωρό.

Γεμίζουμε τις τρύπες με 2 κουβάδες χούμο ή κομπόστ, βάζο 1 λίτρου στάχτη και προσθέτουμε 1 κ.γ. μεγάλο. υπερφωσφορικό. Όλα αυτά αναμιγνύονται με το ανώτερο στρώμα του εδάφους.

Προετοιμασία για φύτευση και απαιτήσεις εδάφους

Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των δενδρυλλίων βυθίζονται σε διεγέρτη ανάπτυξης. Η διάρκεια του εμποτισμού αναγράφεται στη συσκευασία του προϊόντος.

Το πιο κατάλληλο έδαφος για την ποικιλία είναι το chernozem, ελαφρώς όξινο.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Ο θάμνος φυτεύεται ή ξαναφυτεύεται το φθινόπωρο, αλλά όχι αργότερα από τα μέσα Νοεμβρίου. Θα πρέπει να απομένουν 3-4 εβδομάδες πριν φτάσει ο παγετός. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι βλαστικές διεργασίες στο φυτό αρχίζουν να επιβραδύνονται, λόγω των οποίων αυξάνεται το ποσοστό επιβίωσης. Δεν είναι σκόπιμο να φυτέψετε αγιόκλημα την άνοιξη, καθώς αυτή η καλλιέργεια ξυπνά πολύ νωρίς.

Η προσγείωση πραγματοποιείται ως εξής:

1. Ένας κουβάς με νερό χύνεται στις προετοιμασμένες τρύπες φύτευσης.Περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί.
2. Οι ρίζες του δενδρυλλίου ισιώνονται και τοποθετούνται στη μέση της τρύπας.
3. Καλυμμένο με χώμα.
4. Το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο καλύπτεται με πριονίδι, πευκοβελόνες, τύρφη, χούμο κ.λπ.

Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 1,5 μ. Αυτό απαιτείται για να έχουν αρκετή υγρασία και θρεπτικά συστατικά όταν οι θάμνοι πρασινίζουν. Εάν δεν κρατήσετε την απόσταση, τα μούρα θα γίνουν σταδιακά μικρά, η παραγωγικότητα θα μειωθεί.

Σπουδαίος! Μετά τη φύτευση, οι βλαστοί δεν κλαδεύονται. Καλό είναι να τα τραυματίσετε όσο το δυνατόν λιγότερο για να επιταχυνθεί η ριζοβολία.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Σε ζεστό και ξηρό καιρό, το μελισσόχορτο πρέπει να ποτίζεται. Διαφορετικά, η πικρία στα μούρα θα αυξηθεί. Κάτω από κάθε φυτό χύνονται 10-20 λίτρα νερού. Συχνότητα ποτίσματος - 1-2 φορές την εβδομάδα. Αν ο καιρός είναι βροχερός, το μελισσόχορτο δεν ποτίζεται.

Η βιόλα δεν τρέφεται με ορυκτά λιπάσματα, αλλά με οργανική ύλη. Αυτό το μελισσόχορτο απαιτεί λίγο λίπασμα. Στις αρχές της άνοιξης, αρκεί να ρίξετε 1 λίτρο βάζο στάχτη ξύλου και 1 κουβά χούμο κάτω από κάθε θάμνο. Αυτό είναι αρκετό για να σχηματιστεί ένας μεγάλος αριθμός μεγάλων μούρων.

Η ποικιλία αναπτύσσει γρήγορα νέους βλαστούς. Σύντομα αρχίζει να καταλαμβάνει ολόκληρη την περιοχή που του έχει παραχωρηθεί. Το κλάδεμα πραγματοποιείται 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η διαδικασία εκτελείται νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο, όταν όλα τα φύλλα έχουν πέσει. Κόψτε τους κατεστραμμένους και ξηρούς βλαστούς. Αφαιρέστε επίσης κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στον θάμνο, καθώς θα τον πήξουν.

Επικονιαστές

Αυτή η ποικιλία χρειάζεται επικονιαστές. Καλό είναι να υπάρχουν τουλάχιστον 3 διαφορετικές ποικιλίες μελισσόχορτου στο σημείο, αλλά με την ίδια περίοδο ανθοφορίας. Είναι φυτεμένα το ένα δίπλα στο άλλο.

Για τη Viola, θεωρούνται οι καλύτεροι επικονιαστές Μπλε άτρακτο, Μορένα, Νύμφη, Αμφορέας, Στη μνήμη του Gidzyuk, Παβλόφσκαγια.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η καλλιέργεια μερικές φορές προσβάλλεται από μυκητιασικές ασθένειες. Η θεραπεία και η πρόληψη πραγματοποιούνται με ψεκασμό των θάμνων με διάλυμα θειικού χαλκού. 100 g της ουσίας διαλύονται σε έναν κουβά με νερό.

Από τα παράσιτα, η ποικιλία επηρεάζεται από αφίδες, λέπια έντομο και ακάρεα μελισσόχορτου. Όταν προσβάλλονται από αφίδες, τα φύλλα αρχίζουν να κατσαρώνουν. Τα λέπια έντομα ζουν συνήθως στους βλαστούς, καταστρέφοντας το φλοιό. Εάν υπάρχουν ακάρεα, εμφανίζονται σκούρες αναπτύξεις στο κάτω μέρος της λεπίδας του φύλλου. Παράσιτα καταστράφηκε χρησιμοποιώντας τα ναρκωτικά "Rogor", "Omite", "Aktara", "Elexar" ή "Mavrik". Τα προϊόντα αραιώνονται σύμφωνα με τις οδηγίες. Η πλήρης καταστροφή απαιτεί συνήθως 2 θεραπείες.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Το μελισσόχορτο προετοιμάζεται για το χειμώνα μετά το κλάδεμα. Τα κλαδιά δεν καλύπτονται, καθώς συνήθως δεν καταστρέφονται από τον παγετό. Καλύψτε τον κύκλο της ρίζας για να αποτρέψετε το πάγωμα του ριζικού συστήματος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε πευκοβελόνες, άχυρο, σανό ή φύλλα. Το στρώμα επικάλυψης πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 cm.

Αναπαραγωγή

Τα μοσχεύματα χρησιμοποιούνται για πολλαπλασιασμό. Κόβονται από τους βλαστούς του περασμένου έτους αφού εμφανιστούν οι ωοθήκες στον θάμνο. Στη συνέχεια φυτεύονται σε θερμοκήπιο σε υπόστρωμα που αποτελείται από άμμο και τύρφη σε αναλογία 3 προς 1. Η καταλληλότερη θερμοκρασία για ριζοβολία είναι +20°C.

Τα σπορόφυτα μελισσόχορτου είναι έτοιμα για μεταφύτευση το φθινόπωρο. Φυτεύονται με τη μέθοδο της μεταφόρτωσης, δηλαδή διατηρώντας το χωμάτινο σβούρα. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο τραυματισμού του ριζικού συστήματος.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Δυσκολίες προκύπτουν όταν καλλιεργούνται σε πολύ ψυχρές περιοχές, όπως η Σιβηρία. Σε αυτή την περίπτωση, ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται με ένα στρώμα 10 cm και οι βλαστοί καλύπτονται με αγροϊνά. Αλλά μερικές φορές αυτό δεν είναι αρκετό. Υπάρχει πιθανότητα το φυτό να πεθάνει κατά τη διάρκεια ενός σκληρού χειμώνα.

Συγκομιδή

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πλαστικά δοχεία για συλλογή. Σε ένα τέτοιο δοχείο μαζεύουν 1-1,5 κιλό, όχι παραπάνω. Διαφορετικά, τα μούρα θα πνιγούν.

Η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Ιουνίου. Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι, καθώς τα μούρα πέφτουν άσχημα από τους θάμνους.

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν την ανεπιτήδευτη ποικιλία, την υψηλή απόδοση και γεύση, καθώς και τις διακοσμητικές ιδιότητες της ποικιλίας.

Όλγα, Καλίνινγκραντ:Μου αρέσει το αγιόκλημα Viola για την ενδιαφέρουσα γεύση και την υψηλή του απόδοση. Άλλωστε είναι πολύ όμορφη. Πριν από πέντε χρόνια φύτεψα αρκετούς θάμνους. Τώρα στολίζουν την αυλή από την άνοιξη μέχρι αργά το φθινόπωρο, μέχρι να πέσουν τα φύλλα. Τα μούρα φτιάχνουν πολύ νόστιμες κομπόστες, ζελέ, κονσέρβες, μαρμελάδες και ακόμη και γεμίσεις πίτας.»

Nikolay, Vologda: «Ξεκίνησα να καλλιεργώ αγιόκλημα πολύ πρόσφατα. Φύτεψα 3 διαφορετικές ποικιλίες στο χώρο, συμπεριλαμβανομένης της βιόλας. Είναι καλό που όλοι οι θάμνοι ανθίζουν ταυτόχρονα, έτσι έχετε πολλές ωοθήκες. Ξεκινάω τη συγκομιδή τον Ιούνιο. Ο θάμνος είναι εύκολο να τον φροντίσετε, έτσι ακόμα και οι άπειροι κηπουροί μπορούν να αντιμετωπίσουν την ανάπτυξη του μελισσόχορτου».

συμπέρασμα

Το Honeysuckle Viola είναι κατάλληλο για περιοχές με δροσερά και υγρά κλίματα. Αυτή είναι μια πρώιμη και υψηλής απόδοσης ποικιλία που παράγει μεγάλα και νόστιμα μούρα. Η βιόλα δεν είναι απαιτητική όσον αφορά τη λίπανση και αναπαράγεται εύκολα. Κατά την ανάπτυξη, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους.