Σταφίδα
Ο έλεγχος ασθενειών είναι ένα ουσιαστικό στάδιο της φροντίδας της σταφίδας. Εάν δεν προβείτε σε προληπτικά και θεραπευτικά μέτρα, μπορεί να μην περιμένετε τη συγκομιδή. Μία από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες είναι το μωσαϊκό της σταφίδας. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από ξαφνική...
Κόκκινο, πράσινο, μαύρο και χρυσό - οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει εκατοντάδες ποικιλίες σταφίδας κήπου. Το μούρο έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, είναι εύκολο να αναπτυχθεί και έχει ισχυρή ανοσία. Οι μαρμελάδες και οι κομπόστες παρασκευάζονται από τα φρούτα και από τα φύλλα...
Η λοίμωξη της σταφίδας είναι μια από τις πιο επικίνδυνες και δύσκολα ιάσιμες ιογενείς ασθένειες. Η ασθένεια μπορεί όχι μόνο να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια, αλλά και να μολύνει κοντινούς θάμνους και δέντρα. Για την προστασία της σταφίδας από...
Ένας ικανός κηπουρός επιθεωρεί τακτικά την ιδιοκτησία του για να παρατηρήσει έγκαιρα την εμφάνιση ασθενειών ή παρασίτων. Η ανακάλυψη σκούρων ή κόκκινων κηλίδων στα φύλλα της σταφίδας, παρόμοιων με τα καρκινώματα, υποδηλώνει μόλυνση των θάμνων με ανθρακνόζη. Προς την ...
Τα φραγκοστάφυλα (λατ. Ribes uva-crispa) δεν είναι ένα ιδιότροπο φυτό, αλλά για να αυξήσετε την παραγωγικότητα είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα κατάλληλο περιβάλλον για αυτό. Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι η γειτνίαση με τις ίδιες καλλιέργειες συμβάλλει στη σωστή και ...
Η κόκκινη, η μαύρη και η λευκή σταφίδα ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Είναι καλά φρέσκα και επεξεργασμένα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών και μαρμελάδων. Για να συλλέγουμε πλούσια και νόστιμα κάθε χρόνο...
Η διάδοση των θάμνων σταφίδας χάνουν γρήγορα το σχήμα τους χωρίς την κατάλληλη προσοχή. Οι πυκνωμένες φυτεύσεις γίνονται ιδανικό μέρος για τον πολλαπλασιασμό μυκήτων και εντόμων. Χωρίς κλάδεμα, οι πλαϊνοί βλαστοί μεγαλώνουν τόσο πολύ που καλύπτουν τα κεντρικά κλαδιά από...
Ο πολλαπλασιασμός της σταφίδας είναι μια διαδικασία έντασης εργασίας. Ένας τρόπος για να αποκτήσετε νέους θάμνους μούρων είναι να πάρετε μοσχεύματα από ώριμα και υγιή φυτά. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται πράσινοι ή ξυλώδεις βλαστοί που κόβονται πρώτα από παραγωγικούς θάμνους και ριζώνονται. Ας σκεφτούμε...
Η ωρίμανση της σταφίδας ξεκινά τον Ιούνιο και συνεχίζεται μέχρι τον Αύγουστο. Οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν πολλούς θάμνους ταυτόχρονα - με κόκκινα και μαύρα μούρα. Οι σταφίδες διακρίνονται όχι μόνο για τη λαμπερή γεύση τους, αλλά και για την ευεργετική τους σύνθεση, ιδιαίτερα...
