Η ποικιλία που θα γίνει η αγαπημένη σας είναι η ντομάτα γκρέιπφρουτ: μεγάλη, εύκολη στη φροντίδα και εκπληκτικά νόστιμη

Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας ντομάτας, οι δίχρωμες ή δίχρωμες ντομάτες είναι εξαιρετικά δημοφιλείς μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών. Είναι, κατά κανόνα, πιο γλυκές από τις μονόχρωμες ντομάτες και λαμβάνουν τις υψηλότερες γευστικές αξιολογήσεις όσον αφορά τη γεύση.

Η ποικιλία γκρέιπφρουτ είναι μια τυπική δίχρωμη. Οι κίτρινοι καρποί του με ροζ ή ροζ-πορτοκαλί θάμπωμα μπορούν να φτάσουν τα 1,2 κιλά με την κατάλληλη φροντίδα. Αυτός είναι ο πρωταθλητής ανάμεσα στις ντομάτες σε γεύση και ομορφιά.

Περιγραφή της ποικιλίας

Φυτό ακαθόριστος, μη τυποποιημένο, φτάνει τα 2 m σε ύψος, άρα απαιτεί καλτσοδέτα και τσιμπήματα. Οι ντομάτες είναι ανθεκτικές στις ασθένειες. Φύλλο τύπου πατάτας. Η ποικιλία είναι στη μέση της σεζόν (έως 180 ημέρες), η απόδοση είναι έως και 9 κιλά ανά θάμνο.

Οι ντομάτες είναι μεγάλες, επίπεδες στρογγυλές, κίτρινες-ροζ-πορτοκαλί όταν είναι ώριμες, μερικές φορές ροζ χρώματος με κίτρινες πλύσεις. Το βάρος του καρπού είναι 300-500 g, αλλά ορισμένα δείγματα φτάνουν το 1 kg ή και περισσότερο. Όταν κόβεται, η σάρκα της ντομάτας είναι κίτρινη με ροζ ρίγες. Η περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία είναι υψηλή, δεν υπάρχουν θάλαμοι και υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι. Η γεύση είναι εξαιρετική: πλούσια και γλυκιά. Αποθηκευμένο καλά.

Ποικιλία σαλάτας. Οι καρποί δεν είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, αλλά είναι καλοί για την παρασκευή σαλτσών.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός μεθόδων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων και κάθε καλλιεργητής λαχανικών επιλέγει τη δική του, αποδεδειγμένη με τα χρόνια. Ωστόσο, εμφανίζονται νέες τεχνολογίες που μπορεί να ενδιαφέρουν τους κηπουρούς.Για παράδειγμα, η μέθοδος καλλιέργειας των κορυφών ή η κινεζική μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων ή μάλλον ο πολλαπλασιασμός. Είναι πιο κατάλληλο για ψηλές ντομάτες όπως το γκρέιπφρουτ.

Πλεονεκτήματα της μεθόδου:

• τα φυτά αρρωσταίνουν λιγότερο.
• Οι θάμνοι είναι πιο πυκνοί και πιο διακλαδισμένοι.
• υψηλότερη παραγωγικότητα·
• αυξημένη αντίσταση στο στρες.
• ριζώνουν καλύτερα αφού φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.

Παρασκευή σπόρων

Οι σπόροι προετοιμάζονται για σπορά με τον παραδοσιακό τρόπο. Αρχικά επιλέγονται τα μεγαλύτερα και στη συνέχεια απολυμαίνονται σε διάλυμα λαμπερού πράσινου, χωρίς αραίωση, για 30 λεπτά και στη συνέχεια πλύσιμο και στέγνωμα.

Δοχείο και χώμα

Για την επιτυχή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος συνιστάται η λήψη δοχείων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων επαρκούς όγκου και ύψους περίπου 10 cm. Εάν δεν υπάρχουν τρύπες στα δοχεία, πρέπει να γίνουν, για παράδειγμα, με ένα ζεστό σουβλί.

Το έδαφος για σπορόφυτα Τις περισσότερες φορές αγοράζονται στα σούπερ μάρκετ. Είναι καλή ιδέα να προσθέσετε αγροπερλίτη στο έδαφος. Αφαιρεί την υπερβολική υγρασία σε περίπτωση υπερχείλισης και την απελευθερώνει σε περίπτωση ανεπάρκειας.

Σπορά

Οι σπόροι απλώνονται σε ελαφρώς συμπιεσμένο και βρεγμένο έδαφος, χυμένο με διάλυμα Fitosporin. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με ένα στρώμα χώματος ύψους όχι μεγαλύτερο από 1 εκ. και ψεκάζουμε με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Ένα μήνα μετά τη σπορά, στο στάδιο των 2-3 φύλλων, πραγματοποιείται μια "λειτουργία" - κόψιμο των κορυφών. Την προηγούμενη μέρα τα φυτά ποτίζονται άφθονα.

Η διαδικασία συνίσταται στην αποκοπή του υπέργειου τμήματος του φυτού κάτω από τις κοτυληδόνες και την άμεση τοποθέτησή του σε υδατικό διάλυμα Epin.

Στη συνέχεια, τα φυτά μεταφυτεύονται σε κύπελλα με χώμα και καλύπτονται με γυάλινο καπάκι ή πλαστική σακούλα. Αυτό δημιουργεί ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου και βελτιώνει την ριζοβολία. Μετά από λίγες μέρες αφαιρείται η πλαστική σακούλα και τα φυτά τοποθετούνται σε ηλιόλουστο μέρος.

Σπουδαίος! Σε αυτή την περίπτωση, το ποσοστό επιβίωσης των ντοματών δεν είναι 100%, ορισμένα φυτά (20-30%) μπορεί να πεθάνουν για αρχάριους κηπουρούς. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να υπολογιστούν οι πιθανές απώλειες κατά τη σπορά.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται όταν έχει περάσει ο κίνδυνος επιστροφής παγετών και σε κλειστό έδαφος - 1-2 εβδομάδες νωρίτερα.

Προσγείωση

Συνιστάται η καλλιέργεια της ντομάτας Grapefruit σε κλειστό έδαφος (θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο), αν και σε ανοιχτό έδαφος, όπως μαρτυρούν πολλοί καλλιεργητές λαχανικών, δίνει καλή σοδειά.

Το έδαφος ποτίζεται με διάλυμα Fitosporin δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών διατηρείται σε 0,5 m μεταξύ τους και 0,4 m μεταξύ των σειρών.

Προσθέστε ½ χούμο, 1 κουταλιά της σούπας στις τρύπες για τα σπορόφυτα. κουταλιά θειικό κάλιο, 1 κ.σ. μια κουταλιά υπερφωσφορικό, 1 ποτήρι στάχτη, 1 κ.γ. κουτάλι ψαράλευρο και ανακατεύουμε.

Τα φυτά τοποθετούνται σε προετοιμασμένες τρύπες, προσανατολισμένες από βορρά προς νότο, καλυμμένες με χώμα και ποτισμένες.

Μετά από 10 ημέρες, τα φυτά ποτίζονται με διάλυμα μαγιάς (100 g μαγιάς ανά 10 λίτρα νερού) έτσι ώστε τα σπορόφυτα να αναπτυχθούν καλά και να μην τεντωθούν.

Φροντίδα

Στις ντομάτες δεν αρέσει το συχνό πότισμα. Αν δεν κάνει πολύ ζέστη, αρκεί να τα ποτίζουμε μια φορά την εβδομάδα.

Απαιτείται σίτιση με φλόφαλο και ορυκτά λιπάσματα, η οποία πραγματοποιείται τρεις φορές ανά εποχή.

Η διαφυλλική διατροφή είναι πολύ καλή για την ανάπτυξη: ιώδιο, μαγγάνιο, βορικό οξύ, Epin, Zircon, Fitosporin, NV-101. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται κάθε 10 ημέρες.

Σε ζεστό καιρό, οι ντομάτες ψεκάζονται με διάλυμα βορικού οξέος ή "HB-101" (κατά προτίμηση "HB-101", καθώς εάν υπάρχει σφάλμα στην αραίωση του βορικού οξέος, τα φυτά καταστρέφονται).

Κατά την ανθοφορία της τρίτης συστάδας, τα φυτά τροφοδοτούνται με διάλυμα ασβεστίου σε αναλογία 1 κ.σ. κουτάλι ανά 10 λίτρα νερού.

Αναγκαίως σάπια φύλλα χώμα με γρασίδι ή σανό.Το πάχος της στρώσης είναι 8 cm.

Χαρακτηριστικά και πιθανές δυσκολίες

Η ντομάτα γκρέιπφρουτ απαιτεί το σχηματισμό 2-3 στελεχών και μια καλτσοδέτα. Όπως σημειώνουν οι καλλιεργητές λαχανικών, αυτή η ποικιλία είναι πολύ φωτεινή και δεν ανέχεται την παραμικρή απόχρωση.

Πώς να σχηματίσετε έναν θάμνο ντομάτας; Πρώτα παραγυιός αριστερά κάτω από την πρώτη βούρτσα, στα αριστερά είναι το κύριο στέλεχος, στα δεξιά είναι ο θετός γιος - το δεύτερο στέλεχος και ο θετός γιος κάτω από τον πρώτο θετό γιο είναι το τρίτο στέλεχος. Οι υπόλοιποι θετόγονοι αφαιρούνται.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην πρόληψη όψιμη μάστιγα, αφού τα φρούτα του γκρέιπφρουτ αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να βελτιωθεί ο αερισμός και ο φωτισμός των φυτών: όταν οι ντομάτες στο μέγεθος ενός καρυδιού είναι δεμένες στη βούρτσα, αφαιρούνται όλα τα φύλλα κάτω από τη βούρτσα.

Προσοχή! Δεν μπορείτε να κόψετε πάρα πολλά φύλλα ταυτόχρονα, περίπου δύο φύλλα την εβδομάδα!

Ασθένειες και παράσιτα

Το γκρέιπφρουτ είναι μια ανθεκτική στις ασθένειες ποικιλία ντομάτας, αλλά για να αποφευχθεί η όψιμη προσβολή των φυτών, η πιο κοινή ασθένεια της ντομάτας, οι θάμνοι ψεκάζονται με διαλύματα Trichodermin και Fitosporin κάθε δύο εβδομάδες.

Το πιο κοινό παράσιτο της ντομάτας είναι η λευκή μύγα. Η βιολογική μέθοδος καταπολέμησής της είναι η καθίζηση μιας παρασιτοειδούς σφήκας, Encarsia formosa, κάθε δύο εβδομάδες με τη μορφή μολυσμένης χρυσαλλίδας.

Ο ψεκασμός με διάλυμα Fitoverma βοηθάει καλά ενάντια σε άλλα έντομα.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Συνιστάται η καλλιέργεια της ντομάτας γκρέιπφρουτ σε θερμοκήπιο κυρίως λόγω της καθυστερημένης ωρίμανσης του καρπού.

Είναι γνωστό ότι σε ένα θερμοκήπιο, οι ντομάτες υποφέρουν συχνά από υπερβολική ζέστη, αλλά σε θερμοκρασίες άνω των 40°C, τα άνθη της τομάτας αποστειρώνονται, επομένως, οι ωοθήκες δεν σχηματίζονται.

Για να μειωθεί η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο, η οροφή καλύπτεται με lutrasil και ανοίγουν επίσης οι πόρτες και τα παράθυρα.

Όταν ποτίζετε ντομάτες σε θερμοκήπιο, τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

• Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι σε θερμοκρασία 20-22 ° C.
• νερό στη ρίζα χωρίς να αγγίζετε τα φύλλα.
• νερό το πρωί, αφού κατά το βραδινό πότισμα σχηματίζεται συμπύκνωση, η οποία ευνοεί τον πολλαπλασιασμό παρασίτων και ασθενειών.

Φυσικά, από τη μια πλευρά, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε ντομάτες σε θερμοκήπιο. Αλλά από την άλλη πλευρά, οι ποικιλίες για κλειστό έδαφος προκαλούν περισσότερο πρόβλημα και δεν παράγουν τόσο πλούσια συγκομιδή όσο για ανοιχτό έδαφος. Μην κυνηγάτε τις καλύτερες ποικιλίες, πειραματιστείτε και επιλέξτε αυτές που ταιριάζουν στις καιρικές σας συνθήκες. Εάν το κλίμα της περιοχής το επιτρέπει, η ποικιλία γκρέιπφρουτ μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος. Με αυτή τη μέθοδο, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία προσγείωσης. Αυτό θα πρέπει να είναι ένα ηλιόλουστο μέρος χωρίς στάσιμα νερά, κατά προτίμηση όπου ραπανάκια, καρότα, παντζάρι, λάχανο, όσπρια ή σαλάτα.

Το έδαφος σε ανοιχτό έδαφος γονιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως σε ένα θερμοκήπιο.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η ποικιλία είναι όψιμη, γι' αυτό η συγκομιδή των καρπών ξεκινά στα τέλη Αυγούστου και, αν υπάρχει θερμοκήπιο, τελειώνει, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, τον Οκτώβριο.

Δεδομένου ότι τα φρούτα είναι πολύ όμορφα και νόστιμα, μπορούν να είναι ένα υπέροχο δώρο για φίλους ή μια διακόσμηση για σαλάτες και άλλα πιάτα. Οι ντομάτες γκρέιπφρουτ είναι καλύτερο να τρώγονται φρέσκες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα πλεονεκτήματα της ντομάτας γκρέιπφρουτ περιλαμβάνουν:

• καταπληκτική γεύση?
• πλούσιο άρωμα?
• ασυνήθιστη εμφάνιση και χρώματα.
• καλή ποιότητα διατήρησης?
• αντοχή σε πολλές ασθένειες και παράσιτα ·
• παραγωγικότητα;

Μειονεκτήματα: αναγκαιότητα καλτσοδέτες και όψιμη ωρίμανση.

Κριτικές αγροτών

Οι καλλιεργητές λαχανικών θαυμάζουν ομόφωνα τη γεύση και την ομορφιά της ντομάτας γκρέιπφρουτ.

Nadezhda, περιοχή Kaluga: «Το γκρέιπφρουτ μου είναι σπόροι από τη Redko. Απροσδιόριστο, έχει αυξηθεί στο 1,5 μ. Πολύ νόστιμο, αλλά η απόδοση είναι χαμηλή, θα επαναλάβω και θα δαμάσει.”

Ekaterina, Orsha: «Πολύ παραγωγικό - είμαι έκπληκτος. Αποδεικνύεται περίπου 5 κιλά ανά θάμνο - για μένα αυτό είναι πολύ. Ο θάμνος είναι ισχυρός, αρχικά είχε δύο μίσχους, τώρα φαίνεται να μεγαλώνει σε τέσσερα. Αργά, τα φρούτα είναι μεγάλα, ξινά, ζουμερά. Το επανέλαβα από τους σπόρους μου και συνειδητοποίησα ότι αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται την παραμικρή απόχρωση - φύτρωσε στη μέση της κεντρικής κορυφογραμμής. Η απόδοση και το μέγεθος των καρπών είναι σημαντικά χαμηλότερα από πέρυσι (τότε φύτρωσαν οι ντομάτες ακριβώς δίπλα στην είσοδο).»

Vitana, Izhevsk: «Το 2015 φύτεψα για πρώτη φορά γκρέιπφρουτ. Στο θερμοκήπιο αποδείχθηκε ένα από τα μεγαλύτερα, αν και άργησε λίγο και δεν πρόλαβε να φανεί σε όλο του το μεγαλείο. Μου άρεσε και η γεύση και το μέγεθος! Φέτος, το γκρέιπφρουτ με εξέπληξε και με χαροποίησε ακόμα περισσότερο. Οι καρποί του ήταν οι μεγαλύτεροι. Η καλύτερη συγκομιδή ήταν σε ένα θάμνο που φύτρωνε ελεύθερα σε ένα θερμοκήπιο σταφυλιών. Μεγάλωσε σε δύο μίσχους και είχε ύψος περίπου 2 μ. Οι ντομάτες στις επάνω συστάδες ήταν μεγαλύτερες ακόμη και από αυτές στις κάτω. Μάζεψα τα τελευταία φρούτα τον Οκτώβριο και πρόσφατα έφαγα τον τελευταίο. Η γεύση είναι πολύ καλή! Και όμορφος."

συμπέρασμα

Οι ντομάτες γκρέιπφρουτ έχουν πλούσια και εξωτική γεύση. Λόγω της εκτεταμένης περιόδου ωρίμανσης στην κεντρική Ρωσία, καλλιεργείται συχνότερα σε συνθήκες θερμοκηπίου. Οι ντομάτες αγαπούν τους κηπουρούς για το ασυνήθιστο δίχρωμο χρώμα, τον ζαχαρούχο πολτό και το μέγεθος των φρούτων τους. Χαρακτηριστικά της φροντίδας της ποικιλίας είναι η ανάγκη για καλτσοδέτα και σχηματισμός θάμνων.