Πώς να καλλιεργήσετε την ντομάτα "Red Pear" στο δικό σας οικόπεδο: ανασκόπηση της ποικιλίας και των μυστικών φροντίδας από έμπειρους κηπουρούς
Ανάμεσα στην ποικιλία σχημάτων, χρωμάτων και ποικιλιών ξεχωρίζει το κόκκινο αχλάδι. Οι καρποί έχουν ασυνήθιστο σχήμα και συνδυάζουν τα κλασικά χαρακτηριστικά της ντομάτας: πλούσια γλυκόξινη γεύση, έντονο κόκκινο δέρμα, πυκνό και ζουμερό πολτό χωρίς κενά με μικρό αριθμό σπόρων. Η ποικιλία είναι δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους λόγω της ευκολίας καλλιέργειας και της ευελιξίας χρήσης της.
Από το άρθρο θα μάθετε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας, τους κανόνες καλλιέργειας στον κήπο και το θερμοκήπιο.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία Red Pear για τη μέση της σεζόν εκτράφηκε από κτηνοτρόφους της Research and Production Corporation NK.Ltd.
Εισήχθη στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2000. Η καλλιέργεια προορίζεται για καλλιέργεια σε μικρές και μεγάλες φάρμες σε κλειστό και ανοιχτό έδαφος.
Το φυτό είναι απροσδιόριστο και χρειάζεται στοίχιση και διαμόρφωση.
Η φωτογραφία δείχνει τους καρπούς της ποικιλίας Red Pear.
Τα διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας παρουσιάζονται στον πίνακα.
δείκτες | Χαρακτηριστικό γνώρισμα |
Βάρος | 45-70 γρ |
Μορφή | Σε σχήμα αχλαδιού |
Χρωστικός | το κόκκινο |
Φύλλα | Μεσαίου μεγέθους, πράσινο |
Είδος ταξιανθιών | Απλός |
μίσχος | Με άρθρωση |
Αριθμός κουλοχέρηδων | 2-3 |
Πολτός | Πυκνό, με υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία, αλλά ζουμερό |
Γεύση | Κλασικό γλυκόξινο |
Δέρμα | Λείο, πυκνό, δεν ραγίζει |
Σκοπός | Παγκόσμιος |
Ύψος θάμνου | Σε ανοιχτό έδαφος - 1,3 m, σε κλειστό έδαφος - 1,5-2 m |
Περίοδος ωρίμανσης | 110-115 ημέρες |
Παραγωγικότητα | 5-7 kg/m² |
Βιωσιμότητα | Στη βερτικέλλωση, τον ιό του μωσαϊκού του καπνού, φουζάριο |
Μετακομιστό | Εξοχος |
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Η σπορά των σπόρων γίνεται με δύο τρόπους: σε κουτιά δενδρυλλίων και απευθείας στο έδαφος. Η πρώτη μέθοδος χρησιμοποιείται στις βόρειες περιοχές και περιοχές της μεσαίας ζώνης. Η δεύτερη μέθοδος εφαρμόζεται στα νότια της χώρας.
Προετοιμασία εδάφους και σπόρων
Οι εργασίες σποράς προγραμματίζονται περίπου 2 μήνες πριν τη μεταφορά των δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση. Η βέλτιστη περίοδος είναι το τελευταίο δεκαήμερο του Φεβρουαρίου ή το πρώτο δεκαήμερο του Μαρτίου. Επεξεργάζονται σπόροι που συλλέγονται με το χέρι από ντομάτες που έχουν καλλιεργηθεί στο παρελθόν. Μουλιάζονται σε ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 2 ώρες και στη συνέχεια πλένονται με καθαρό νερό.
Οι σπόροι σε συσκευασία επεξεργάζονται στην παραγωγή.
Διαβροχή σε διεγερτικά βλάστησης: "Epin", "Zircon", "Immunocytophyte" δεν θα βλάψουν. Οι λαϊκές θεραπείες είναι επίσης δημοφιλείς:
- Ο χυμός αλόης αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:1 και οι σπόροι βυθίζονται στο διάλυμα για 4-6 ώρες.
- Ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι μέλισσας διαλύεται σε 200 ml χλιαρό νερό και οι κόκκοι μουλιάζονται για 5-6 ώρες.
Το έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων παρασκευάζεται από ίσα μέρη χλοοτάπητα, τύρφη και άμμο ποταμού ή χρησιμοποιείται έτοιμο υπόστρωμα σε σάκους με την ένδειξη «καθολική». Το έδαφος, παρασκευασμένο ανεξάρτητα, γονιμοποιείται με οργανικές συνθέσεις "Ogorodnik" και "Universal". Περιέχουν ουσίες απαραίτητες για την ταχεία ανάπτυξη και θρέψη των φυτών: κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, νάτριο, θείο, σίδηρο, ψευδάργυρο.
Συμβουλή. Για τους σκοπούς της απολύμανσης, το μίγμα εδάφους πυρώνεται σε φούρνο σε θερμοκρασία 100-110 ° C ή γεμίζεται με ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Σπορά
Τα κουτιά δενδρυλλίων γεμίζουν με υγρό χώμα και οι σπόροι τοποθετούνται σε αυλάκια βάθους 2 εκ. σε απόσταση 2-3 εκ. Πασπαλίζουμε από πάνω ένα στρώμα χώματος 1 εκ. και σκεπάζουμε με γυαλί ή μεμβράνη. Τα κουτιά μεταφέρονται σε σκοτεινό μέρος.Οι σπόροι εκκολάπτονται μετά από 4-5 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου 25 °C.
Το κάλυμμα αφαιρείται καθημερινά για αερισμό του εδάφους και αποφυγή μούχλας.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, τα κουτιά τοποθετούνται σε ηλιόλουστο μέρος.. Προσπαθούν να διατηρήσουν τη θερμοκρασία του αέρα στους 22 °C. Εάν υπάρχει έλλειψη ηλιακού φωτός, τοποθετούνται φυτολάμπες πάνω από τα σπορόφυτα σε ύψος 60-70 cm.
Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες μετά την εμφάνιση του πρώτου αληθινού φύλλου. Πλαστικά δοχεία ή ποτήρια τύρφης είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό.
Τα σπορόφυτα παρέχονται με μέτριο πότισμα 1-2 φορές την εβδομάδα. Τα λιπάσματα «Agricola» και «Effekton» χρησιμοποιούνται για σίτιση μία φορά κάθε 14 ημέρες.
Γεωργική τεχνολογία ντομάτας
Οι κανόνες για την καλλιέργεια της ποικιλίας είναι τυπικοί: αφαίρεση των βλαστών, διαμόρφωση των φυτών σε 2 μίσχους, δέσιμο σε πασσάλους ή πέργκολα, μέτριο πότισμα και λίπανση.
Προσγείωση
Η μεταφορά δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο ξεκινά στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου και στο ανοιχτό έδαφος - στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί σε θερμοκρασία 16-18 °C. Την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση, η καλλιέργεια παρέχεται με ήπιες συνθήκες: σκιάζεται από τον καυτό ήλιο και προστατεύεται από ρεύματα.
Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο. Η περιοχή σκάβεται και προστίθεται ένας κάδος 10 λίτρων ανά 1 m². Την άνοιξη, το έδαφος χαλαρώνει ξανά και τροφοδοτείται με χούμο - 10 λίτρα ανά 1 m².
Αναφορά. Για να φυτέψετε θάμνους, επιλέξτε μια περιοχή όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν λευκό λάχανο, κουνουπίδι, μπιζέλια, φασόλια, μαϊντανός και κρεμμύδια.
Τρύπες για σπορόφυτα σκάβονται σε βάθος 15-20 cm, γεμίζονται με συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή βραστό νερό και προστίθενται 3-5 g υπερφωσφορικού. Τα σπορόφυτα υγραίνονται άφθονα και μεταφέρονται σε τρύπες με ένα κομμάτι γης.Τα σπορόφυτα σε γλάστρες τύρφης φυτεύονται απευθείας σε αυτά. Το χώμα χύνεται στο επίπεδο των κάτω φύλλων. Αυτό βοηθά το φυτό να ριζώσει πιο γρήγορα.
Μοτίβο φύτευσης – 40x60 cm, 3 θάμνοι ανά 1 m².
Φροντίδα
Η κανονικότητα είναι σημαντική στη φροντίδα των ντοματών με κόκκινο αχλάδι. Τα φυτά ποτίζονται μέτρια, τροφοδοτούνται με οργανική ύλη και μεταλλικές ενώσεις, ανεβαίνουν με λόφο για την ενίσχυση του ριζικού συστήματος, τη χαλάρωση του εδάφους και την απομάκρυνση των ζιζανίων.
Βοηθά να διευκολύνουν τις εργασίες φροντίδας σάπια φύλλα χώμα με αγροΐνες, άχυρο, σανό, πριονίδι, πευκοβελόνες. Το σάπια φύλλα αναστέλλει την ανάπτυξη των ζιζανίων, αποτρέπει το σχηματισμό σκληρής κρούστας στην επιφάνεια μετά το πότισμα και αποτρέπει την όψιμη μόλυνση από λοίμωξη.
Οι ντομάτες γειώνονται 10 ημέρες μετά τη φύτευση, αφού βρέξουν καλά το έδαφος. Επαναλαμβανόμενη αναρρίχηση πραγματοποιείται μετά από 14 ημέρες.
Ο υπολογισμός του νερού για κάθε θάμνο ντομάτας είναι 1 λίτρο. Οι ποικιλίες σε σχήμα αχλαδιού δεν ανέχονται το υπερβολικό πότισμα. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε σήψη των ριζωμάτων και οι καρποί αρχίζουν επίσης να αλλοιώνονται.
Για λίπανση χρησιμοποιήστε οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα (μία φορά κάθε 2 εβδομάδες):
- Η πρώτη μερίδα αζωτούχων λιπασμάτων εφαρμόζεται 14 ημέρες μετά τη φύτευση - 1 λίτρο φλόμος, 1 λίτρο πράσινα λιπάσματα (με βάση τις κορυφές και το κομμένο γρασίδι), 1 λίτρο τέφρας ανά 10 λίτρα νερού.
- Η επακόλουθη σίτιση πραγματοποιείται με έτοιμες ορυκτές συνθέσεις κάθε δύο εβδομάδες: "Kemira", "Rastvorin", ammophos, nitrophoska, nitroammophos. Η δοσολογία και ο τρόπος χρήσης αναγράφονται στη συσκευασία.
Οι θάμνοι φυτεύονται τακτικά και σχηματίζονται σε 2 μίσχους. Αυτή η τεχνική σάς επιτρέπει να έχετε σταθερά υψηλή απόδοση. Τα κάτω φύλλα αφαιρούνται τακτικά για να βελτιωθεί η ανταλλαγή αέρα.
Τα φυτά δένονται σε ψηλούς ξύλινους πασσάλους ή πέργκολα.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Η ποικιλία Red Pear καλλιεργείται χωρίς σπορόφυτα, ακολουθώντας τις συστάσεις:
- Οι ντομάτες προτιμούν χαλαρό και θρεπτικό έδαφος. Το χώμα σκάβεται 2-3 εβδομάδες πριν από τη σπορά και εφαρμόζονται καλιοφωσφορούχα λιπάσματα. Η περιοχή είναι πασπαλισμένη με τέφρα ξύλου σε αναλογία 2 kg ανά m².
- Οι σπόροι τοποθετούνται σε τρύπες βάθους 1,5 cm σε απόσταση 40 cm.
- Μετά τη σπορά, το έδαφος υγραίνεται άφθονα με ζεστό, καθιζάνον νερό και καλύπτεται με φιλμ ή lutrasil.
- Αφού μπει ζεστός καιρός, το καταφύγιο αφαιρείται.
- Τα σπορόφυτα αραιώνονται εάν είναι απαραίτητο και αφαιρούνται οι αδύναμοι βλαστοί.
- Η περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει σίτιση, βοτάνισμα, πότισμα και χαλάρωση. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, το πότισμα περιορίζεται για να αποφευχθεί το σκάσιμο της ντομάτας.
- Καλτσοδέτα παράγεται όταν το ύψος φτάνει τα 40-50 cm.
Αναφορά. Το Lutrasil είναι ένα σύγχρονο υλικό επικάλυψης. Κατασκευασμένο από νήματα πολυμερούς σφιχτά πλεγμένα μεταξύ τους. Προστατεύει τα φυτά από θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, διατηρεί τη θερμότητα και επιτρέπει στην υγρασία και τον αέρα να περάσουν τέλεια.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Red Pear είναι ανθεκτική στο φουζάριο, το βερτισίλλιο και τον ιό του μωσαϊκού του καπνού. Τα προληπτικά μέτρα θα προστατεύσουν τα φυτά από την όψιμη μόλυνση.
Σημάδια της νόσου:
- καφέ κηλίδες με γκρι απόχρωση σε μίσχους, φύλλα, φρούτα.
- λευκή επίστρωση με άκρες στο πίσω μέρος των φύλλων.
- παραμόρφωση τομάτας.
Μέθοδοι πρόληψης και ελέγχου:
- απολύμανση εδάφους με θειικό χαλκό (50 g ουσίας ανά 10 l νερού, κατανάλωση ανά 1 m² - 2 l).
- επεξεργασία θερμοκηπίων με βόμβες θείου.
- αφαίρεση του κατώτερου φυλλώματος.
- έλεγχος επιπέδου υγρασίας?
- οργάνωση της στάγδην άρδευσης.
- σάπια φύλλα με πριονίδι, τύρφη, αγροΐνες, πευκοβελόνες, άχυρο.
Για την καταπολέμηση των παρασίτων εντόμων (αφίδες, ακάρεα αράχνης, λευκές μύγες) χρησιμοποιήστε:
- εντομοκτόνα - "Aktara", "Sirocco", "Decis Profi", "Mospilan", "Borey", "Iskra", "Epin";
- βιολογικά παρασκευάσματα - "Fitoverm", "Bitoxibacillin", "Fitosporin-M", "Nemabakt".
Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο
Η γεωργική τεχνολογία της τομάτας σε προστατευμένο και απροστάτευτο έδαφος δεν διαφέρει ουσιαστικά.
Η περίοδος μεταφοράς της ντομάτας σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Στις βόρειες περιοχές και τις περιοχές της μεσαίας ζώνης, η φύτευση πραγματοποιείται στις αρχές Μαΐου σε θερμοκήπια. Στις νότιες περιοχές, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Για φύτευση, επιλέξτε μια ηλιόλουστη περιοχή χωρίς ρεύματα.
Τα θερμοκήπια διατηρούνται ανοιχτά την ημέρα και κλειστά τη νύχτα.
Μετά την εμφάνιση των καρπών, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται σε μία φορά την εβδομάδα. Σε ξηρό καιρό, τα φυτά ποτίζονται πιο συχνά.
Συγκομιδή και εφαρμογή
Οι ντομάτες αρχίζουν να ωριμάζουν 110-115 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση και είναι κατάλληλα για παρασκευή χυμού, κέτσαπ, σάλτσες, adjika, lecho, σαλάτες, χαβιάρι λαχανικών, ζυμαρικά. Οι μικρές ντομάτες χωράνε εύκολα σε ένα βάζο και δεν σπάνε κατά τη θερμική επεξεργασία.
Χάρη στον πυκνό πολτό τους και την υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία, οι ντομάτες είναι ιδανικές για την παρασκευή αποξηραμένων σνακ σε ελαιόλαδο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα?
- αρχικό σχήμα ντομάτας.
- κατάλληλο για καλλιέργεια σε προστατευμένο και απροστάτευτο έδαφος.
- ανθεκτικό στις ασθένειες?
- μακροχρόνια αποθήκευση (έως 2 μήνες σε θερμοκρασία 2-3 ° C).
- ανθεκτικό στις αλλαγές της μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας.
- εξαιρετική γεύση.
Το μειονέκτημα είναι η ανάγκη να σχηματιστούν οι θάμνοι σε 2 μίσχους και να τους δέσουμε στα στηρίγματα.
Άλλες ποικιλίες της ποικιλίας
Ο πίνακας περιέχει τα κύρια χαρακτηριστικά άλλων ποικιλιών από τη σειρά Αχλάδι.
Κίτρινος | Πορτοκάλι | Μαύρος | Ροζ | Μέλι | |
Περίοδος ωρίμανσης | 100-110 ημέρες | 95-115 ημέρες | 110-125 ημέρες | 110-115 ημέρες | 90-100 ημέρες |
Ύψος θάμνου | 2-2,5 μ | 1,5-1,8 εκ | 1,6-1,8 μ | 1,5-2 μ | 1,2-1,5 μ |
Δέρμα | Πυκνός | Πυκνός | Πυκνός | Πυκνός | Πυκνός |
Βάρος | 80-100 γρ | 40-60 γρ | 60-100 γρ | 80-100 γρ | 30-40 γρ |
Χρωστικός | Κίτρινος | Φωτεινό πορτοκαλί | Καφέ μπορντό | Ροζ | Κίτρινος |
Γεύση | Γλυκός | Γλυκόξινο | Πολύ γλυκό | Γλυκός | Γλυκός |
Παραγωγικότητα ανά 1 m² | 6-8 κιλά | 6-7 κιλά | 6-8 κιλά | 6-7 κιλά | 7-8 κιλά |
Όλες οι καλλιέργειες διακρίνονται από ευκολία στη φροντίδα, παραγωγικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής των καρπών, απουσία κενών και μικρό αριθμό σπόρων.
Το πορτοκαλί αχλάδι ανέχεται τη ζέστη και το κρύο καλύτερα από άλλα. Οι καρποί της ποικιλίας Black Pear έχουν μοναδικό πλούσιο χρώμα και περιέχουν αυξημένη ποσότητα ζάχαρης.
Κριτικές
Τα σχόλια των αγροτών σχετικά με την ποικιλία Red Pear είναι κυρίως θετικά.
Valentina, Dzerzhinsk: «Καλλιεργώ αχλάδι σε θερμοκήπιο. Προτιμώ να αγοράζω σπόρους για να μην ασχολούμαι με τις προετοιμασίες για την επόμενη σεζόν. Φυτεύω κόκκινες και κίτρινες ντομάτες και μετά τις σφραγίζω σε μαρινάδα για το χειμώνα. Αυτή η προετοιμασία φαίνεται υπέροχη σε ένα βάζο. Η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα και σπάνια αρρωσταίνει. Η γεύση του φρούτου είναι πλούσια, γλυκιά και ξινή.»
Ivan, Sosnovy Bor: «Οι ντομάτες Red Pear είναι η αγαπημένη μου ποικιλία. Εύκολο στη φροντίδα, ανθεκτικό στις ασθένειες, σε συνδυασμό με πρωτότυπο σχήμα και εξαιρετική γεύση. Όλα αυτά βοήθησαν τον πολιτισμό να υπερηφανεύεται για τη θέση του στο θερμοκήπιό μου. Κατά τη διάρκεια 5 ετών καλλιέργειας, τα φυτά μολύνθηκαν από όψιμη λοίμωξη μόνο μία φορά, αλλά το πρόβλημα επιλύθηκε γρήγορα με τη θεραπεία τους με Fitosporin. Τρώμε ντομάτες φρέσκες και κονσέρβες».
συμπέρασμα
Η ντομάτα Red Pear από τη σειρά ομώνυμων ποικιλιών σε σχήμα αχλαδιού είναι προικισμένη με μοναδικά χαρακτηριστικά: πρωτότυπο σχήμα, πλούσια γεύση, ευελιξία στο μαγείρεμα, εξαιρετική διάρκεια ζωής και ευκολία στη φροντίδα.
Η τήρηση των κανόνων τακτικού ποτίσματος και λίπανσης σάς επιτρέπει να έχετε υψηλή απόδοση χωρίς πολλή εργασία.