Μια νεαρή ποικιλία που κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού είναι η ντομάτα "Legend Tarasenko", ιδανική για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.
Οι καλλιεργητές λαχανικών δημιουργούν θρύλους για την παραγωγικότητα της τομάτας από τον Ουκρανό κτηνοτρόφο Tarasenko. Σαγηνεύουν ακόμη και τους καλοκαιρινούς κατοίκους με σημαντική εμπειρία με τους πρωτοφανείς ρυθμούς καρποφορίας τους. Tomato Legend Tarasenko είναι ένας από αυτούς τους θρύλους.
Εκτός από την εξαιρετική γεύση και το ασυνήθιστο σχήμα των ώριμων λαχανικών, η καλλιέργεια ευχαριστεί με μια πλούσια συγκομιδή σε κάθε καιρό. Αυτό το είδος αναγνωρίζεται ως το καλύτερο από όλες τις εξελίξεις του ερασιτέχνη κτηνοτρόφου.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Ο Feodosius Makarovich Tarasenko είναι καθηγητής φυσικής στο σχολείο, ερασιτέχνης κηπουρός και δημιουργός περισσότερων από 50 ειδών τομάτας. Μία από τις πρώτες και καλύτερες ποικιλίες του είναι το Legend Tarasenko (Multiflora), που προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα
Θάμνος ακαθόριστος, ύψους έως 2 m, σχηματίζονται στο στέλεχος 5-7 καρποφόρες συστάδες. Η συστάδα είναι πολύπλοκη, η καθεμία δίνει 20-25 καρπούς.
Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση, από τη στιγμή της εμφάνισης των δενδρυλλίων έως την πλήρη ωρίμανση, περνούν 115-120 ημέρες. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια φυτεύεται σε θερμοκήπιο. Η καρποφορία παρατείνεται, μέχρι τον παγετό.
Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, συγκομίζονται έως και 20 κιλά λαχανικών από 1 θάμνο, με την προϋπόθεση ότι φυτεύονται 3 σπορόφυτα ανά 1 τ.μ. Μ.
Η αντίσταση στις ασθένειες είναι υψηλή, ανοσία στις περισσότερες επικίνδυνες ασθένειες.
Η καλλιέργεια απαιτεί τακτικό τσίμπημα και ποντάρισμα ψηλών θάμνων, διαφορετικά τα βαριά κλαδιά που καρποφορούν θα εξαπλωθούν κατά μήκος του εδάφους.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Μέσο βάρος - 85-110 g, κυλινδρικό σχήμα με τη μορφή επιμήκους κρέμας, λαμπερό κόκκινο χρώμα. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά, χωρίς ξινή, η σάρκα είναι ζουμερή και κρεατική. Το δέρμα είναι πυκνό και δεν ραγίζει.
Ο σκοπός στη μαγειρική είναι καθολικός· χρησιμοποιείται φρέσκο, για παρασκευές για το χειμώνα και για μεταποίηση σε προϊόντα ντομάτας.
Τα ώριμα λαχανικά αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και αντέχουν τη μακροχρόνια μεταφορά, διατηρώντας την εμπορεύσιμη όψη τους.
Η φωτογραφία δείχνει τις ντομάτες Legend Tarasenko.
Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα
Η προετοιμασία των σπόρων για σπορά ξεκινά 2 μήνες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος. Τέλη Φεβρουαρίου-αρχές Μαρτίου.
Παρασκευή σπόρων
Αρχικά, οι σπόροι βυθίζονται σε αλατούχο διάλυμα για 10 λεπτά. Έτσι ελέγχουν τα άδεια: αυτά που επιπλέουν δεν είναι κατάλληλα για προσγείωση.
Απολυμάνετε το υλικό φύτευσης βυθίζοντάς το σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, οι κόκκοι πλένονται με τρεχούμενο νερό και στεγνώνουν.
Η θερμική επεξεργασία για 25 λεπτά κάνει τους σπόρους πιο δυνατούς και πιο ελαστικούς, που θα βοηθήσει στη βλάστησή τους: οι σπόροι ζεσταίνονται σε ζεστό νερό θερμοκρασίας 52 βαθμών, έχοντας προηγουμένως τυλιχθεί σε γάζα. Αμέσως μετά, ξεπλύνετε με κρύο νερό για 2 λεπτά.
Κατά τη θερμική επεξεργασία, περίπου το 30% των σπόρων μπορεί να χάσουν τη βιωσιμότητά τους. Αλλά αυτό δεν είναι τρομακτικό: μόνο τα μη βιώσιμα δείγματα πεθαίνουν.
Για να βελτιωθεί η βλάστηση, το υλικό σπόρου τοποθετείται σε διεγέρτη ανάπτυξης για 12 ώρες. Μόλις οι σπόροι διογκωθούν ελαφρώς, μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος.
Δοχείο και χώμα
Το έδαφος παρασκευάζεται από χώμα κήπου και χούμο σε ίσες ποσότητες. Για χαλαρότητα, προσθέστε λίγο πριονίδι ή τύρφη - το έδαφος γίνεται ευάερο και επιτρέπει στην υγρασία να περάσει καλά.
Το παρασκευασμένο μείγμα απλώνεται στα μισά του δρόμου στα δοχεία φύτευσης, έτσι ώστε αργότερα, καθώς μεγαλώνουν τα σπορόφυτα, να προστεθεί το υπόλοιπο χώμα στα δοχεία. Αυτή η τεχνική βοηθά στη λήψη θρεπτικών συστατικών στις απαιτούμενες ποσότητες.
Μπορείτε να φυτέψετε σε ένα κοινό ξύλινο κουτί και δοχεία μιας χρήσης, για παράδειγμα, σε πλαστικά ή τύρφη κύπελλα.
Αναφορά! Ενώ τα φύτρα βρίσκονται σε φλιτζάνια τύρφης, οι νεαρές ρίζες τροφοδοτούνται γενναιόδωρα με οξυγόνο, καθώς το υλικό είναι πορώδες και επιτρέπει στο οξυγόνο να περάσει καλά.
Σπορά
Οι σπόροι σπέρνονται σε προετοιμασμένα δοχεία σε βάθος 1,5-2 εκ. Πασπαλίζουμε από πάνω τύρφη και βρέχουμε ελαφρά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Στη συνέχεια τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
Αναφορά! Εάν το υλικό φύτευσης σπαρθεί ρηχά, θα βλαστήσει μαζί με το κέλυφος, γεγονός που θα προκαλέσει περαιτέρω αργή ανάπτυξη.
Τα σπαρμένα δοχεία αφήνονται σε φωτεινό και ζεστό δωμάτιο σε θερμοκρασία τουλάχιστον 24 C. Εάν η θερμοκρασία διατηρείται σε σταθερή θερμοκρασία, οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να φανούν μετά από 7 ημέρες.
Καλλιέργεια και φροντίδα δενδρυλλίων
Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρείται η μεμβράνη και τα δοχεία μεταφέρονται σε ένα ηλιόλουστο περβάζι.
Αναφορά! Για την αποφυγή σοβαρών εγκαυμάτων, τα σπορόφυτα δεν πρέπει να εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως.
Θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 14 ώρες φωτός της ημέρας. Εάν υπάρχει έλλειψη φυσικού φωτός, προσθέστε φυτολάμπες.
Αφού βλαστήσουν όλοι οι σπόροι, η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου βρίσκονται τα σπορόφυτα μειώνεται στους 15 C για 1 εβδομάδα. Έτσι σκληραίνουν οι νεαροί θάμνοι και ενισχύεται το ανοσοποιητικό σύστημα. Μετά από 7 ημέρες, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε θερμότερο μέρος με θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 20 C.
Ποτίστε με ζεστό, καθιζάνον νερό καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει. Ποτίστε με ένα ρηχό ποτιστήρι ή μια κουταλιά της σούπας κατά μήκος της άκρης των δοχείων, χωρίς να πλημμυρίσει το έδαφος, διαφορετικά οι νεαρές ρίζες μπορεί να σαπίσουν.
Αφού εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα φυτεύονται, φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Όταν μεγαλώνουν σε φλιτζάνια τύρφης, τα σπορόφυτα δεν χρειάζεται να συλλέγονται.
2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα σκληρύνονται. Για να γίνει αυτό, βγαίνει στο ύπαιθρο για 1 ώρα, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο παραμονής στο δρόμο σε 13 ώρες. Η νυχτερινή θερμοκρασία του δωματίου όπου μεταφέρονται τα σπορόφυτα μειώνεται στους 12 C.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες
Μετά από 2 μήνες, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο έδαφος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το ριζικό σύστημα έχει αναπτυχθεί επαρκώς και διεισδύει βαθιά στο έδαφος. Επιπλέον, οι θάμνοι είναι πλήρως σχηματισμένοι και έχουν μία ωοθήκη.
Προσγείωση
Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος στα τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 15 C. Το έδαφος για τις ντομάτες προετοιμάζεται ένα μήνα πριν από τη φύτευση, σκάβεται και αφαιρούνται τα ζιζάνια με ρίζες. Λόγω των αναπτυγμένων ριζών, οι τρύπες γίνονται βάθους τουλάχιστον 35 cm, προσθέτοντας λίγο χούμο, τέφρα ξύλου και ορυκτό λίπασμα στον πάτο.
Μοτίβο φύτευσης: 80 cm – απόσταση μεταξύ των φυταρίων, 90-110 cm – μεταξύ των σειρών. 2-3 σπορόφυτα τοποθετούνται σε μια τρύπα έτσι ώστε τα φυτά να κολλήσουν μεταξύ τους. Ψεκάστε με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Αναφορά! Είναι καλύτερο να επαναφυτεύετε μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ. Αυτή η μέθοδος προωθεί την ταχύτερη προσαρμογή των δενδρυλλίων στις συνθήκες του δρόμου.
Μετά τη μεταφύτευση, οι ντομάτες ποτίζονται άφθονα και αφήνονται για 10-12 ημέρες για να ριζώσουν μόνες τους στο έδαφος.
Περαιτέρω φροντίδα για τον Θρύλο Ταρασένκο
Τακτικός πότισμα ρυθμίστε μία φορά την εβδομάδα. Ποτίστε γενναιόδωρα, στη ρίζα, με τουλάχιστον 7 λίτρα ζεστού, κατακάθιστου νερού ανά θάμνο μέχρι να αρχίσει να σχηματίζεται ο καρπός. Παρά τη μεγάλη ποσότητα υγρασίας που καταναλώνεται, τα κρεβάτια δεν πρέπει να αφήνονται να βουλώσουν. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Επίσης, η αυξημένη υγρασία μπορεί να επηρεάσει τη γεύση των λαχανικών.
Αναφορά! Ποτίστε το πρωί ή το βράδυ για να αποφύγετε την καύση της πράσινης μάζας εάν πέσει η υγρασία στα φύλλα.
Μετά από κάθε πότισμα, πραγματοποιείται χαλάρωση, αφαιρώντας τα ζιζάνια με ρίζες. Αυτό όχι μόνο βελτιώνει τη διείσδυση του οξυγόνου στο έδαφος, αλλά χρησιμεύει επίσης ως απαραίτητο προληπτικό μέτρο στον έλεγχο των παρασίτων. Για να διατηρηθεί η υγρασία στα κρεβάτια, καλύπτονται με άχυρο ή ζιζάνια. Όταν τα ζιζάνια σαπίζουν, απελευθερώνουν ευεργετικές ουσίες, τροφοδοτώντας έτσι τις ρίζες των φυτών.
Ταΐστε για πρώτη φορά μετά από 14 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση στο έδαφος ένα πλήρες σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων ή οργανικής ύλης. Ως οργανική ύλη, χρησιμοποιείται έγχυμα φλόμου ή περιττώματα πτηνών σε αναλογία 1:15.
Η δεύτερη φορά τροφοδοτείται κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών. Η δεύτερη σίτιση δεν διαφέρει από την πρώτη· χρησιμοποιούνται οργανική ύλη ή ορυκτά λιπάσματα.
Τρίτη σίτιση - κατά την καρποφορία. Τα λιπάσματα καλίου προστίθενται στο ορυκτό διάλυμα - συμβάλλουν στην ταχεία πλήρωση των φρούτων.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Λόγω της υψηλής ανάπτυξής τους και του μεγάλου φορτίου στο στέλεχος, τα ψηλά φυτά απαιτούν υποχρεωτικό ποντάρισμα. δεμένο όχι μόνο το στέλεχος, αλλά και τα καρποφόρα κλαδιά, αφού δεν αντέχουν το βάρος των ώριμων λαχανικών και σκύβουν στο έδαφος.
Η συνεχής επαφή με βρεγμένα κρεβάτια οδηγεί σε σήψη των καρπών. Για στερέωση, τοποθετείται μεταλλικό ή ξύλινο στήριγμα δίπλα σε κάθε θάμνο.
Θετοί γιοι τακτικά αφαιρώντας τους περιττούς βλαστούς. Συνιστάται να αφήσετε 2-3 εκατοστά για να μην αναπτυχθούν νέοι θετόγονοι από το βλαστό.
Για μέγιστη απόδοση, η καλλιέργεια διαμορφώνεται σε 1 ή 2 μίσχους. Υπό αυτή την προϋπόθεση είναι δυνατή η μεγαλύτερη απόδοση.
Ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, αλλά τα γειτονικά φυτά μπορούν να τη μολύνουν. Δεν πρέπει να φυτέψετε καλλιέργειες που ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλων δίπλα στις ντομάτες.
Μεταξύ των λοιμώξεων, διακρίνονται ιδιαίτερα τα ακόλουθα: μωσαϊκό καπνού, καφέ κηλίδα και γκρι σήψη. Το μωσαϊκό καπνού έχει ιογενή αιτιολογία και χαρακτηρίζεται από λευκές κηλίδες σε αποχρωματισμένο φύλλο, στο οποίο στη συνέχεια προστίθενται κίτρινες κηλίδες. Είναι δυνατή η θεραπεία του φυτού μόνο στα πρώτα στάδια αντικαθιστώντας το ανώτερο στρώμα του εδάφους και επεξεργάζοντάς το με διάλυμα γάλακτος (1 λίτρο γάλακτος ανά 10 λίτρα βρασμένου νερού) με την προσθήκη λίγων σταγόνων ιωδίου. Φροντίστε να κάνετε θεραπεία με οποιοδήποτε μυκητοκτόνο.
Η καφέ κηλίδα και η γκρίζα μούχλα είναι μυκητιασικές ασθένειες. Η πρόληψή τους είναι το μέτριο πότισμα και η τακτική χαλάρωση. Τα σπόρια των μυκήτων αναπτύσσονται σε υψηλή υγρασία και υψηλές θερμοκρασίες, επομένως είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η κατάσταση των κρεβατιών. Τα αντιμυκητιακά εντομοκτόνα όπως το μείγμα Fitosporin και Bordeaux βοηθούν στην καταπολέμηση αυτών των ασθενειών.
Αναφορά! Η χρήση χημικών είναι δυνατή μόνο πριν από το σχηματισμό των ωοθηκών.
Στα επικίνδυνα παράσιτα περιλαμβάνονται ο γρύλος τυφλοπόντικας, ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο, η λευκή μύγα και ψείρα των φυτών. Για τις λευκές μύγες και τις αφίδες, χρησιμοποιήστε διαλύματα σαπουνιού με προσθήκη τέφρας.Ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο συλλέγεται με το χέρι και ο γρύλος του κρεατοελιά φοβάται μακριά από τα κρεβάτια φυτεύοντας φυτά με έντονη μυρωδιά δίπλα στις ντομάτες.
Τα προληπτικά μέτρα είναι τα πιο αποτελεσματικά για την καταπολέμηση των παρασίτων. Βρείτε έγκαιρα το έντομο και σταματήστε την αναπαραγωγή του. Η καθημερινή επιθεώρηση των φυτεύσεων είναι απαραίτητη.
Οι αποχρώσεις της αναπαραγωγής σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο
Τα φυτά του θερμοκηπίου φτάνουν τα 2,5 μέτρα σε ύψος, έτσι τσιμπούνται για να περιοριστεί το σημείο ανάπτυξής τους.
Αν και η ποικιλία συνιστάται για ανοιχτό έδαφος σε ψυχρές περιοχές, καλλιεργείται επίσης με επιτυχία σε κλειστές κατασκευές. Η παραγωγικότητα και η γεύση δεν χειροτερεύουν εξαιτίας αυτού. Τα θερμοκήπια πρέπει να αερίζονται τακτικά για να αποφευχθεί η εξάπλωση των μυκητιακών σπορίων.
Σε θερμές περιοχές, η ντομάτα διαμορφώνεται σε 1 μίσχο, σε ψυχρές περιοχές - σε 2 μίσχους.
Για να μην υπερφορτωθεί ο θάμνος, τα κάτω φύλλα των φυτών αφαιρούνται μέχρι το τρίτο ζεύγος από το κάτω μέρος.
Συγκομιδή και εφαρμογή
Η ωρίμανση των καρπών είναι ομοιόμορφη, οι βεντάλιες ωριμάζουν εξ ολοκλήρου, γεγονός που δεν δυσκολεύει τη συλλογή ώριμων λαχανικών. Η καρποφορία παρατείνεται, στα θερμοκήπια οι καρποί ωριμάζουν μέχρι τον πρώτο παγετό.
Ο σκοπός των ώριμων λαχανικών είναι καθολικός: Τρώγονται φρέσκα και συμπληρώνουν τέλεια ζεστά και λαχανικά, όπως μαγειρευτά και πουρέ πατάτας. Τα μικρά φρούτα χρησιμοποιούνται για την κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, τα μεγαλύτερα λαχανικά για το τουρσί και τις μαρινάδες. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή χυμού, lecho, κέτσαπ και adjika.
Τα ώριμα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και αντέχουν τη μακροχρόνια μεταφορά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Ο θρύλος Tarasenko έχει πολλές θετικές ιδιότητες:
ευκολία φροντίδας?- εξαιρετική απόδοση?
- αντοχή σε ασθένειες της οικογένειας νυχτολούλουδου.
- προσαρμογή στις κλιματικές συνθήκες ·
- ποσοστό επιβίωσης σε όλες τις περιοχές·
- εξαιρετική γεύση φρούτων.
- ασυνήθιστο σχήμα?
- ευελιξία στο μαγείρεμα?
- εξαιρετική παρουσίαση?
- μακροχρόνια αποθήκευση?
- μεγάλες μεταφορές.
Οι μόνες αρνητικές ιδιότητες περιλαμβάνουν την ανάγκη δέσμευσης ψηλών θάμνων και συστηματικής φύτευσης της καλλιέργειας.
Κριτικές αγροτών
Η θρυλική ντομάτα, που δημιουργήθηκε από έναν Ουκρανό ερασιτέχνη κτηνοτρόφο, έχει πολλούς θαυμαστές. Ακολουθούν οι απόψεις ορισμένων κηπουρών:
Όλγα, Μπρεστ: «Οι συστάδες περιέχουν μεγάλο αριθμό φρούτων, κατάλληλα τόσο για κονσέρβες όσο και για σαλάτες. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, ελαφρώς ξινή. Το καλλιεργώ σε θερμοκήπιο, το στέλεχος είναι ισχυρό, αλλά δεν μπορώ χωρίς καλτσοδέτα».
Tamara, περιοχή Αστραχάν: «Καλλιεργώ το φυτό σε 2 κορμούς, φυτεύω αυτό το είδος για περισσότερα από 3 χρόνια. Τα λαχανικά είναι νόστιμα, ό,τι χρειάζομαι. Υπάρχει πάντα αρκετό για φαγητό το καλοκαίρι και για προετοιμασία για το χειμώνα. Το προτείνω σε όλους.»
συμπέρασμα
Η ντομάτα Legend Tarasenko φημίζεται για τα υψηλά ποσοστά καρποφορίας, την ευκολία φροντίδας και την αντοχή στις περισσότερες ασθένειες της οικογένειας των νυχτολούλουδων. Ένας καθηγητής φυσικής στο σχολείο απαθανάτισε το όνομά του στο όνομα μιας καλλιέργειας ντομάτας.
Το γεγονός ότι οι ντομάτες καλλιεργούνται σε αγροτεμάχια από τα μέσα της δεκαετίας του '80 μιλάει για ποιότητα που έχει δοκιμαστεί όλα αυτά τα χρόνια. Σε όλες τις περιοχές, σε κάθε καιρό, αυτή η ποικιλία υψηλής απόδοσης θα ενθουσιάσει κάθε κηπουρό με εξαιρετικές ντομάτες.