Πώς να καλλιεργήσετε μια αρωματική και νόστιμη ντομάτα Pink Unicum: ένας οδηγός δράσης για αρχάριους και έμπειρους κηπουρούς
Το Tomato Pink Unicum είναι ένα υβρίδιο ολλανδικής επιλογής που έχει απορροφήσει τις καλύτερες ιδιότητες των προκατόχων του. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται εύκολα σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους και επιτυγχάνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Η γεύση και το άρωμα των φρούτων υπερτερούν σημαντικά από παρόμοια υβρίδια.
Σε αυτό το υλικό θα μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της τομάτας, αγροτεχνικές τεχνικές που σας επιτρέπουν να έχετε υψηλή απόδοση.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή του υβριδίου
Η ντομάτα μεσαίας σεζόν Pink Unicum f1 εκτράφηκε από βιολόγους της ολλανδικής εταιρείας Monsanto, του παγκόσμιου ηγέτη στη βιοτεχνολογία φυτών. Προστέθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2008. Αρχικά, η καλλιέργεια προοριζόταν να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια προς πώληση, αλλά με την πάροδο του χρόνου, οι ερασιτέχνες κηπουροί άρχισαν να ενδιαφέρονται για τις ντομάτες. Τώρα το υβρίδιο καλλιεργείται τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους.
Το φυτό είναι απροσδιόριστο, φτάνει τα 2–2,5 μέτρα ύψος. Χαρακτηρίζεται από ισχυρή ανοσία και αντοχή στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Οι ωοθήκες σχηματίζονται ακόμη και κάτω από στρεσογόνες συνθήκες.
Στη φωτογραφία - ντομάτα Pink Unicum f1.
Ο πίνακας συνοψίζει τα διακριτικά χαρακτηριστικά του υβριδικού.
δείκτες | Χαρακτηριστικό γνώρισμα |
Βάρος | 250–300 γρ |
Μορφή | Στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό |
Χρωστικός | Ροζ, χωρίς πράσινο σημείο |
Φύλλα | Μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο χρώμα |
Είδος ταξιανθιών | Απλός |
Αριθμός κουλοχέρηδων | Έξι ή περισσότερα |
Πολτός | Πυκνό, κρεατικό και ζουμερό |
Γεύση | Γλυκό, χωρίς ξινίλες |
Δέρμα | Λεπτό αλλά δεν σπάει |
Σκοπός | Παγκόσμιος |
Ύψος θάμνου | 2–2,5 μ |
Περίοδος ωρίμανσης | 115–120 ημέρες |
Παραγωγικότητα | 16–18 kg/m² |
Βιωσιμότητα | Στο νηματώδη των ριζοκόμπων, φουζάριο, κλαδοσπορίωση, βερτισίλλιο, ιός μωσαϊκού καπνού |
Μετακομιστό | Υψηλός |
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Κατά κανόνα, δεν υπάρχουν προβλήματα με την καλλιέργεια υβριδικών δενδρυλλίων τομάτας. Το ποσοστό βλάστησης του σπόρου είναι κοντά στο 100%. Τα βλαστάρια εμφανίζονται ταυτόχρονα, τα σπορόφυτα αναπτύσσονται δυνατά και υγιή.
Προετοιμασία του εδάφους και σπορά σπόρων
Στο σπίτι, οι σπόροι δεν εμποτίζονται σε απολυμαντικά διαλύματα και διεγερτικά ανάπτυξης, καθώς στην παραγωγή τους υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικές ενώσεις.
Οι εργασίες σποράς ξεκινούν τη δεύτερη δεκαετία του Μαρτίου, 2 μήνες πριν τη μεταφορά των δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση. Για αυτό χρειάζεστε ελαφρύ και θρεπτικό χώμα. Τα καταστήματα κηπουρικής πωλούν έτοιμο υπόστρωμα σε σακούλες με την ένδειξη "καθολική". Είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε το έδαφος μόνοι σας από χλοοτάπητα, χούμο και τύρφη αναμεμειγμένα σε ίσα μέρη.
Το χώμα απολυμαίνεται σε φούρνο σε θερμοκρασία 110 ° C, μαγειρεύεται στον ατμό σε διπλό λέβητα ή χύνεται με ζεστό συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Συμβουλή. Χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Fitosporin-M" για την απολύμανση του εδάφους. Το προϊόν βοηθά στην προστασία των φυτών από τις περισσότερες ασθένειες του νυχτολούλουδου.
Τα κουτιά για τα σπορόφυτα γεμίζονται με ένα υγρό υπόστρωμα και οι σπόροι απλώνονται σε βάθος 2 cm, αφήνοντας 2-3 cm μεταξύ τους.Η μεμβράνη προσκόλλησης τεντώνεται από πάνω για να δημιουργήσει ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
Τα δοχεία τοποθετούνται σε ζεστό μέρος, απρόσιτο στο άμεσο ηλιακό φως. Οι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 4–6 ημέρες σε θερμοκρασία αέρα 23 °C. Η μεμβράνη ανυψώνεται καθημερινά για να αερίζεται το έδαφος και να αποφευχθεί η μούχλα.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Μετά τη βλάστηση, αφαιρείται το κάλυμμα μεμβράνης και τα κουτιά βγαίνουν στο φως του ήλιου. Το ιδανικό μέρος είναι ένα περβάζι παραθύρου στη νότια πλευρά.
Την πρώτη εβδομάδα τα λάχανα δεν ποτίζονται. Μόλις εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες.
Ποτίστε τα σπορόφυτα μέτρια καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει.
14 ημέρες μετά τη συλλογή, έτοιμα σύνθετα σκευάσματα (Effecton, Agricola) ή οικιακές θεραπείες εφαρμόζονται ως λιπάσματα.
Συνταγή για τη διαφυλλική και ριζική τροφοδοσία δενδρυλλίων τομάτας:
- υπερφωσφορικό - 20 g;
- θειικό κάλιο - 10 g.
- ουρία - 5 g.
Τα σπορόφυτα τρέφονται μία φορά κάθε 14 ημέρες.
Οι γλάστρες για σπορόφυτα πρέπει να είναι ευρύχωρες για να φιλοξενούν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Διαφορετικά, μετά τη μεταφορά σε μόνιμο μέρος, οι ρίζες θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά. Αυτό θα οδηγήσει σε αναστολή της ανάπτυξης των θάμνων, κιτρίνισμα των κάτω φύλλων και απουσία ωοθηκών.
Είναι σημαντικό να τηρείτε τις ώρες της ημέρας κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Βέλτιστα – 16 ώρες. Εάν δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως, εγκαταστήστε φυτολάμπες, διαφορετικά τα σπορόφυτα θα τεντωθούν προς τα πάνω.
Η άνετη θερμοκρασία αέρα είναι 22–24 °C.
Καλλιέργεια τομάτας
Η γεωργική τεχνολογία του ολλανδικού υβριδίου είναι στάνταρ και περιλαμβάνει τσίμπημα, διαμόρφωση θάμνων και δέσιμο στελεχών, εγκατάσταση άρδευσης με σταγόνες, χαλάρωση και βοτάνισμα ή σάπια φύλλα, και εφαρμογή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων.
Προσγείωση
Η μεταφορά δενδρυλλίων στο έδαφος ξεκινά στα μέσα Μαΐου. Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια επιτρέπεται η σπορά και η φύτευση νωρίτερα. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό πριν εμφανιστεί η βούρτσα λουλουδιών. Αλλά αν δεν λειτουργήσει, η βούρτσα αφαιρείται, δίνοντας στο φυτό την ευκαιρία να ξεκινήσει ενεργό ανάπτυξη.
Τα θερμοκήπια προετοιμάζονται το φθινόπωρο, επεξεργάζονται με βόμβες θείου για την πρόληψη βακτηρίων και παρασίτων.Το έδαφος σκάβεται και γονιμοποιείται με χούμο - 1 κουβά ανά 1 m².
Την άνοιξη, το έδαφος χαλαρώνει και γονιμοποιείται με χούμο - 10 λίτρα ανά 1 m².
Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σε τρύπες δενδρυλλίων βάθους 20 cm. μεγάλο. υπερφωσφορικό, ρίξτε ζεστό νερό και μεταφέρετε τα σπορόφυτα μαζί με ένα κομμάτι γης.
έδαφος σάπια φύλλα τύρφη, σανό, πριονίδι, άχυρο ή καλυμμένο με μαύρες αγροΐνες. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος, αποτρέπει το σχηματισμό πυκνής κρούστας στην επιφάνειά του, την ανάπτυξη ζιζανίων και την εξάπλωση βακτηρίων και μυκήτων.
Φροντίδα
Το Hybrid Pink Unicum σχηματίζεται σε 1-2 μίσχους, αφαιρώντας τους πλευρικούς βλαστούς. Τα στελέχη δένονται σε πέργκολα ή ξύλινους πασσάλους. Αφού εμφανιστούν οι καρποί, αφαιρέστε όλα τα φύλλα μέχρι την πρώτη συστάδα λουλουδιών και μετά τα υπόλοιπα μόλις αρχίσουν να πήζουν τα άνθη. Το φύλλωμα μένει μόνο στην κορυφή.
Στις περιοχές της μεσαίας ζώνης, στις αρχές Αυγούστου, η κορυφή είναι τσιμπημένη και οι υποανάπτυκτες βούρτσες αφαιρούνται. Στα νότια, μια παρόμοια διαδικασία πραγματοποιείται στα τέλη Αυγούστου. Όλη η ενέργεια θα χρησιμοποιηθεί για να σχηματιστούν τα υπόλοιπα φρούτα.
Στο πότισμα οι ντομάτες τηρούν την αρχή: είναι καλύτερα να βυθίζονται στο νερό παρά πάνω στο νερό. Στα φυτά αρέσει το μέτρια υγρό έδαφος, επομένως η στάγδην άρδευση είναι η καλύτερη λύση.
Μπορείτε να εξοικονομήσετε εξοπλισμό χρησιμοποιώντας ένα σπιτικό σύστημα κατασκευασμένο από πλαστικά μπουκάλια. Θα χρειαστεί να πάρετε δοχεία των 2 και 5 λίτρων. Τα μπουκάλια των 2 λίτρων κόβονται σε δύο μέρη. Καθιζάνον νερό χύνεται στο κάτω μέρος του δοχείου, τοποθετείται σε μια μικρή κοιλότητα στο έδαφος και προστίθεται λίγο για σταθερότητα. Ο πάτος των μεγάλων φιαλών των πέντε λίτρων κόβεται (περίπου 5 cm) και τοποθετείται πάνω από μικρότερα δοχεία με νερό.
Πως δουλεύει? Το νερό σταδιακά εξατμίζεται και η συμπύκνωση συσσωρεύεται μέσα σε ένα μεγάλο δοχείο και ρέει κάτω από τους τοίχους στο έδαφος.Το ριζικό σύστημα δέχεται επαρκή ποσότητα υγρασίας.
Σπουδαίος! Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα αφήνονται να ριζώσουν σε νέο μέρος. Το πότισμα αναβάλλεται για μια εβδομάδα, η λίπανση αρχίζει μετά από 14 ημέρες.
Για τη λίπανση χρησιμοποιούνται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα.
2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, οι θάμνοι τομάτας γονιμοποιούνται με άζωτο:
- έγχυμα φλόμου – 1 λίτρο;
- έγχυση πράσινων λιπασμάτων – 1 λίτρο.
- τέφρα ξύλου - 1 λίτρο;
- νερό - 10 λίτρα.
Το μείγμα εγχύεται για 48 ώρες και χρησιμοποιείται για πότισμα στη ρίζα, 1 λίτρο ανά θάμνο.
Για να παρασκευάσετε υγρό πράσινο λίπασμα, γεμίστε το βαρέλι κατά τα ¾ με πράσινη μάζα (κομμένο γρασίδι, κορυφές, ζιζάνια, βλαστούς) και γεμίστε το μέχρι την κορυφή με νερό. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι με τρύπες και εγχύστε το μείγμα για 7-10 ημέρες. Το έτοιμο λίπασμα γίνεται θολό κιτρινοπράσινο χρώμα και αποκτά τη μυρωδιά του ζυμωμένου χόρτου.
Όταν εμφανίζονται λουλούδια, οι θάμνοι ποτίζονται με βορικό οξύ για να επιταχυνθεί ο σχηματισμός των ωοθηκών και να βελτιωθεί η γεύση του καρπού. Αναλογία: 5 g ουσίας ανά 5 λίτρα νερού. Συχνότητα θεραπείας: 1 φορά κάθε 2 εβδομάδες.
Αφού εμφανιστούν οι ωοθήκες, προχωρούν σε θεραπεία με σύνθεση βιταμινών:
- νερό - 5 l;
- μαγειρική σόδα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- υπερμαγγανικό κάλιο - στην άκρη του μαχαιριού.
- ιώδιο - 5 σταγόνες.
Οι θάμνοι ψεκάζονται με το παρασκευασμένο διάλυμα μία φορά κάθε 7 ημέρες. Αντί για νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορό γάλακτος για να προστατέψετε τα φυτά από μυκητιακές ασθένειες.
Το υβρίδιο χρειάζεται κάλιο-φώσφορο σίτιση. Οι κηπουροί προτιμούν έτοιμες ορυκτές συνθέσεις: "Kemira Lux", "Νιτρικό ασβέστιο", "Λύση", αμμόφος, νιτροφόσκα, νιτροάμμοφος.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε κλειστό και ανοιχτό έδαφος
Απαραίτητη προϋπόθεση για την καλλιέργεια της τομάτας σε εσωτερικούς χώρους είναι ο έλεγχος της θερμοκρασίας και της υγρασίας του αέρα.Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 16 °C. Το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας είναι 70-80%.
Στις νότιες περιοχές, επιτρέπεται η ανάπτυξη ενός υβριδίου σε ανοιχτό έδαφος εάν δεν υπάρχουν έντονες αλλαγές στη μέση ημερήσια θερμοκρασία. Η καλλιέργεια αντιδρά οδυνηρά σε στρεσογόνες συνθήκες: η ανάπτυξη σταματά και ο αριθμός των ωοθηκών μειώνεται.
Όμως το φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία αν του παρέχετε άφθονο πότισμα.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Hybrid Pink Unicum είναι προικισμένο με ισχυρή ανοσία σε γενετικό επίπεδο.
Ο πολιτισμός δεν φοβάται τις ασθένειες του νυχτολούλουδου:
- κλαδοσπείρωση (καφέ κηλίδα);
- φουζάριο?
- Verticillium?
- ιός μωσαϊκού καπνού.
Για να είμαστε ασφαλείς, χρησιμοποιούνται προληπτικές θεραπείες κατά της όψιμης μάστιγας με "Fitosporin" και διαλύματα με ορό γάλακτος ή κεφίρ (100 ml γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση ανά 1 λίτρο νερού).
Το φθινόπωρο, τα θερμοκήπια απολυμαίνονται με βόμβες θείου και την άνοιξη το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 0,5% θειικού χαλκού (50 g ανά 10 λίτρα νερού, 2 λίτρα ανά 1 m²).
Η σωστή φροντίδα βοηθά στην πρόληψη της όψιμης μόλυνσης από λοιμώξεις: σάπια φύλλα και συχνό ξεβοτάνισμα του εδάφους, αφαίρεση ζιζανίων, παρακολούθηση των επιπέδων υγρασίας, αφαίρεση κατώτερων φύλλων.
Για την καταπολέμηση των αφίδων, των ακάρεων της αράχνης, των λευκών μυγών και των γρύλων τυφλοπόντικων, χρησιμοποιήστε:
- εντομοκτόνα: "Aktara", "Vertimek", "Decis Profi", "Mospilan", "Sirocco", "Borey";
- βιολογικά προϊόντα: "Fitoverm", "Nemabakt", "Bitoxibacillin", "Fitosporin-M".
Συγκομιδή και εφαρμογή
Η συγκομιδή ξεκινά περίπου 110-115 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι ντομάτες συλλέγονται στο στάδιο της πλήρους ή γαλακτώδους ωρίμανσης. Οι πράσινοι καρποί αποθηκεύονται μέχρι τον Δεκέμβριο χωρίς να χάσουν την εμφάνισή τους και ωριμάζουν μαζί. Αλλά η ποιότητα της γεύσης επιδεινώνεται σημαντικά - λείπει η χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση ντομάτας.
Τα πλήρως ώριμα φρούτα έχουν μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση που είναι ανώτερη από παρόμοια υβρίδια. Κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση για το χειμώνα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα της ροζ ντομάτας Unicum:
- εξαιρετική γεύση και άρωμα φρούτων.
- δυνατότητα ωρίμανσης έξω από τους θάμνους.
- ευελιξία χρήσης στο μαγείρεμα.
- μεγάλη διάρκεια ζωής?
- ισχυρή ανοσία?
- ευκολία φροντίδας.
Ελαττώματα:
- την ανάγκη για τσίμπημα και σχηματισμό θάμνων με στοίχημα βαρέων μίσχων.
- αλλοίωση της γεύσης κατά την ωρίμανση.
Κριτικές αγροτών
Το Hybrid Pink Unicum έχει κερδίσει επάξια δημοτικότητα μεταξύ μεγάλων αγροτών και ερασιτεχνών κηπουρών λόγω της ευκολίας φροντίδας, της αντοχής στις περισσότερες ασθένειες και της εξαιρετικής γεύσης.
Veronica, Dubna, περιοχή Τούλα: «Καλλιεργώ ολλανδικά υβρίδια σε θερμοκήπιο προς πώληση. Το Tomato Pink Unicum είναι στη λίστα με τα αγαπημένα μου. Αυτή είναι μια μοναδική καλλιέργεια που είναι εύκολο να τη φροντίσετε. Η αντίσταση σε διάφορες ασθένειες της τομάτας της επιτρέπει να επιβιώσει ακόμη και με μαζική μόλυνση με κλαδοσπορίωση ή όψιμη προσβολή (όπως είχα πέρυσι). Οι ντομάτες είναι σχεδόν στο ίδιο μέγεθος, με εξαιρετική γεύση.»
Igor, Slavyansk-on-Kuban, Επικράτεια Κρασνογιάρσκ:Καλλιεργώ το Pink Unicum σε θερμοκήπιο, αν και οι κλιματικές συνθήκες μας επιτρέπουν να γίνεται σε ανοιχτό έδαφος. Κατά τη βαθιά μου πεποίθηση, οι ψηλές ντομάτες πρέπει να καλλιεργούνται μόνο με αυτόν τον τρόπο εάν θέλετε να έχετε πλούσια σοδειά και να μειώσετε το κόστος εργασίας για φροντίδα. Η κουλτούρα είναι κάτι παραπάνω από ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, σπάνια αρρωσταίνει. Οι ντομάτες είναι μεγάλες, γλυκές και μπορούν να μαζευτούν πράσινες. Σε αυτή τη μορφή φυλάσσονται μέχρι το χειμώνα, αν και η γεύση τους χάνεται».
συμπέρασμα
Το "ολλανδικό" ροζ Unicum έχει μια σειρά από μοναδικά χαρακτηριστικά που του επιτρέπουν να παραμένει στην κορυφή της δημοτικότητας: ισχυρή ανοσία σε ιούς, βακτήρια και μύκητες, υψηλή απόδοση με ελάχιστο κόστος εργασίας, εξαιρετική γεύση ντομάτας, μεγάλη διάρκεια ζωής και υψηλό επίπεδο Μεταφορά.
Η καλλιέργεια αισθάνεται τέλεια σε προστατευμένο και απροστάτευτο έδαφος, με την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας: μέτριο πότισμα, λίπανση με μέταλλα και οργανική ύλη, τσίμπημα και διαμόρφωση του θάμνου σε 1-2 μίσχους.