Επίλυση προβλημάτων με τη συγκομιδή ντομάτας: τι να κάνετε εάν οι ντομάτες στο θερμοκήπιο δεν γίνουν κόκκινες

Κάθε καλλιεργητής λαχανικών θέλει να έχει μια πλούσια σοδειά, αλλά οι προσπάθειες που γίνονται δεν αποδίδουν πάντα. Η καλλιέργεια ντομάτας σε θερμοκήπιο δεν εγγυάται ότι τα φρούτα θα είναι ζουμερά και μεγάλα. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε γιατί οι ντομάτες σε ένα θερμοκήπιο δεν γίνονται κόκκινες, τι να κάνετε για να μεγαλώσουν και πώς να επιταχύνετε την ωρίμανσή τους.

Αιτίες προβλημάτων και τρόπος επίλυσής τους

Οι νυχτοκάμαρες ωριμάζουν σε δύο στάδια. Η πρώτη φάση διαρκεί 3-4 εβδομάδες και εμφανίζεται μετά τον σχηματισμό της ωοθήκης. Αυτή τη στιγμή, ο καρπός αποκτά όγκο, γίνεται σφιχτός και πράσινος. Το δεύτερο στάδιο διαρκεί από 12 έως 20 ημέρες - οι ντομάτες γεμίζουν σταδιακά με χυμό και αλλάζουν το χρώμα τους από ανοιχτό σε κόκκινο.

Εάν οι καρποί αναπτυχθούν σωστά, δεν θα χρειαστούν πρόσθετα μέτρα. Η κατάσταση θεωρείται απόκλιση εάν, 7 εβδομάδες μετά τον σχηματισμό της ωοθήκης, οι ντομάτες παραμένουν μικρές και πράσινες. Είναι σημαντικό να προσδιορίσετε σωστά την αιτία του προβλήματος.

Λόγοι καθυστερημένης ωρίμανσης της τομάτας:

1. άβολη θερμοκρασία. Οι καρποί περιέχουν λυκοπένιο, μια φυσική χρωστική ουσία που τους δίνει το κόκκινο χρώμα τους. Η παραγωγή αυτής της ουσίας αναστέλλεται εάν η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο πέσει κάτω από τους +15°C ή ξεπεράσει τους +35°C.
2. Ανεπαρκές επίπεδο φωτισμού. Οι ντομάτες μπορεί να σταματήσουν να κοκκινίζουν λόγω της υπερβολικής πάχυνσης των θάμνων. Σε περιοχές με πυκνή βλάστηση, τα φρούτα στα πάνω κλαδιά γίνονται κόκκινα πιο γρήγορα, ενώ οι ντομάτες από κάτω μπορούν να παραμείνουν πράσινες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
3. Χρησιμοποιώντας λάθος λίπασμα. Η περίσσεια αζωτούχων λιπασμάτων οδηγεί στο σχηματισμό μικρών, παραμορφωμένων καρπών που δεν κοκκινίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
4. Λανθασμένος σχηματισμός του θάμνου και υπερφόρτωση καρπών. Λόγω του μεγάλου αριθμού των ωοθηκών, το στέλεχος, τα φύλλα και οι καρποί δεν λαμβάνουν σωστή διατροφή.

Μέθοδοι για την επιτάχυνση της ωρίμανσης

Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, πρέπει να διασφαλίσετε ότι δημιουργούνται άνετες συνθήκες στο θερμοκήπιο ή στο θερμοκήπιο. Η εξάλειψη της δυσφορίας θα επιταχύνει την ανάπτυξη των μικρών φρούτων.

Μπορείτε να επιταχύνετε τον ρυθμό ωρίμανσης της τομάτας χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες μεθόδους:

1. Επιλογή του σωστού λιπάσματος.
2. Δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών: σωστή θερμοκρασία, επίπεδο υγρασίας και φως.
3. Υποχρεωτικός σχηματισμός του θάμνου: τσίμπημα, κλάδεμα φύλλων και λουλουδιών.

Γιατί οι ντομάτες δεν χύνονται, αλλά γίνονται μικρά κόκκινα

Τα μικρά φρούτα μπορεί να είναι σύμπτωμα ακατάλληλης διατροφής. Η περίσσεια αζώτου οδηγεί στην ανάπτυξη πράσινης μάζας, ενώ η έλλειψη φωσφόρου και καλίου εμποδίζει τους καρπούς να αποκτήσουν όγκο.

Γιατί μια ντομάτα γίνεται κόκκινη με πράσινες κηλίδες κοντά στο κοτσάνι;

Τέτοια συμπτώματα μπορεί να υποδηλώνουν διαταραχή της θερμοκρασίας. Καθυστέρηση στην ανάπτυξη των καρπών συμβαίνει εάν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από +15°C ή υπερβαίνουν τους +35°C.

Μια κιτρινοπράσινη άκρη κοντά στο κοτσάνι μπορεί επίσης να είναι συνέπεια ξαφνικών αλλαγών θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας.

Πώς να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης της ντομάτας

Το κλειδί για μεγάλα και ζουμερά φρούτα είναι το τάισμα. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προσπαθούν να κάνουν τη συγκομιδή τους όσο το δυνατόν πιο φιλική προς το περιβάλλον, επομένως δεν χρησιμοποιούν χημικά. Πώς μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά σε αυτή την περίπτωση;

Αποτελεσματικά λιπάσματα για ντομάτες:

1. Λίπασμα ιωδοτέφρας. Ρίξτε 2 λίτρα θρυμματισμένη στάχτη σε έναν κουβά και ρίξτε 5 λίτρα βραστό νερό. Όταν το μείγμα κρυώσει, προσθέστε άλλα 5 λίτρα καθιζάνον νερό στο δοχείο. Ο κάδος καλύπτεται και τοποθετείται στη σκιά. Μετά από μια εβδομάδα, το έγχυμα της τέφρας χύνεται σε άλλο δοχείο, στο οποίο προστίθενται στη συνέχεια 20 ml ιωδίου 5% και 10 g βορικού οξέος. Το προκύπτον συμπύκνωμα πρέπει να αραιωθεί με καθιζάνον νερό σε αναλογία 1:9. Ένας θάμνος θα χρειαστεί 0,8-1 λίτρα διαλύματος.
2. Εκχύλισμα υπερφωσφορικού. Ρίξτε 100 g κοκκοποιημένου φωσφορικού σε ένα εμαγιέ μπολ και ρίξτε 5 φλιτζάνια βραστό νερό πάνω του. Αφήστε το μείγμα στην άκρη για μια μέρα, ανακατεύοντάς το κατά διαστήματα για να διαλυθούν εντελώς οι κόκκοι. Μετά από μια μέρα, στραγγίστε την κουκούλα, 20 κ.σ. μεγάλο. αραιώστε το προϊόν με 3 λίτρα νερό. Το προκύπτον συμπύκνωμα αραιώνεται σε αναλογία 3/4 φλιτζάνι προς 1 κουβά νερό. Ένας θάμνος θα χρειαστεί 1 λίτρο διαλύματος.

Πώς να κάνετε τις ντομάτες να κοκκινίσουν

Μόλις προσδιοριστεί η αιτία της αναπτυξιακής καθυστέρησης, μπορείτε να αρχίσετε να την εξαλείφετε.

Σχηματίζοντας σωστά έναν θάμνο

Μια σημαντική προϋπόθεση για την ανάπτυξη των νυχτολούλουδων είναι ο σχηματισμός ενός θάμνου. Διαφορετικά, όλη η διατροφή δαπανάται για την ανάπτυξη και διατήρηση της πράσινης μάζας, γι' αυτό και οι καρποί παραμένουν μικροί και πράσινοι.

Για σωστό σχηματισμό θάμνων ακαθόριστος ποικιλίες, είναι απαραίτητο να αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί του φυτού μία φορά την εβδομάδα. Εάν ο θάμνος είναι πολύ ισχυρός, τότε ένας πλευρικός θετός γιος αφήνεται στο κύριο στέλεχος, το οποίο αργότερα τσιμπείται για να σχηματίσει μια συστάδα λουλουδιών. Επίσης, το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου, είναι απαραίτητο να κόψετε τις κορυφές των φυτών 3 φύλλα πάνω από τη συστάδα των καρπών. Σε αυτή την περίπτωση, φροντίστε να κόψετε τα λουλούδια και τις μικρές ωοθήκες.

Οι ημικαθορισμένες ποικιλίες και τα υβρίδια αναπτύσσονται σε δύο μίσχους, έτσι ένας θετός γιος αφήνεται στο κύριο στέλεχος κάτω από την αρχική ανθοφορία.Οι βλαστοί που εμφανίζονται αργότερα αφαιρούνται. Εάν μέχρι τα μέσα Αυγούστου ο θάμνος δεν έχει σχηματιστεί σωστά, οι κορυφές του κόβονται.

Οι καθορισμένες ντομάτες δεν χρειάζονται τσίμπημα. Ο θάμνος τέτοιων ποικιλιών έχει τρεις κορμούς· οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν.

Οι υπερκαθορισμένες και τυποποιημένες ντομάτες δεν απαιτούν διαμόρφωση ή τσιμπήματα.

Σπουδαίος! Το υπερβολικό βάρος των φυτών μπορεί να αφαιρέσει θρεπτικά συστατικά· τα φύλλα που έρχονται σε επαφή με το έδαφος μπορεί να γίνουν πηγή πολλών ασθενειών. Ως εκ τούτου, ως προληπτικό μέτρο και για να ωριμάσουν γρήγορα οι ντομάτες, πολλοί άνθρωποι κόβουν τα κάτω φύλλα των φυτών.

Διατήρηση υγρασίας στο θερμοκήπιο

Τα επίπεδα υγρασίας παίζουν σημαντικό ρόλο στον σωστό σχηματισμό των καρπών. Για να ωριμάσετε γρήγορα τις ντομάτες, μπορείτε να κανονίσετε κάτι σαν φινλανδική σάουνα στο θερμοκήπιο.

1. Σταματήστε να ποτίζετε τα φυτά.
2. Κάθε πρωί αερίζετε το δωμάτιο για 1,5-2 ώρες.
3. Θα πρέπει να κλείσετε το θερμοκήπιο μόνο όταν όλη η συμπύκνωση που έχει συσσωρευτεί κατά τη διάρκεια της νύχτας έχει στεγνώσει εντελώς.
4. Κρατήστε τα παράθυρα και τις πόρτες του θερμοκηπίου κλειστά όλη την ημέρα.
5. Κατά τη διάρκεια ζεστών περιόδων το βράδυ, μπορείτε να ανοίξετε τα παράθυρα για 1 ώρα.

Ιδιορρυθμία. Αυτή η μέθοδος, εκτός από την ταχεία ωρίμανση, θα προστατεύσει την καλλιέργεια από την όψιμη προσβολή. Ο ξηρός ζεστός αέρας εμποδίζει την ανάπτυξη του μύκητα, του αιτιολογικού παράγοντα της νόσου.

Χρησιμοποιούμε στηρίγματα, πέργκολα και καλτσοδέτα

Συχνά οι επάνω καρποί ωριμάζουν γρήγορα, ενώ οι κάτω παραμένουν πράσινοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να εξαλειφθεί με την αραίωση, καθώς και με τη χρήση στηριγμάτων και πέργκολων.

Θα χρειαστούν επίσης πρόσθετα κεφάλαια εάν ο θάμνος είναι υπερφορτωμένος με φρούτα. Σήμερα, τα στηρίγματα για τις ντομάτες μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα ή να γίνουν με τα χέρια σας. Βοηθούν τα φυτά να πάρουν περισσότερο ήλιο και να ωριμάσουν πιο γρήγορα.

Η καλτσοδέτα βοηθά το φυτό να μην σπάσει κάτω από το φορτίο ώριμων ντοματών. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαλακό αλλά ανθεκτικό ύφασμα, για παράδειγμα, νάιλον.

Παρέχετε στα φυτά αρκετό φως

Οι πρώιμες ποικιλίες έχουν συνήθως αρκετό ηλιακό φως για να ωριμάσουν. Ωστόσο, καθώς τελειώνει το καλοκαίρι και πλησιάζει το φθινόπωρο, οι ώρες της ημέρας μειώνονται, έτσι οι ντομάτες μπορεί να εμφανίσουν έλλειψη φωτός, κάτι που τις εμποδίζει να κοκκινίσουν.

Η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί αν στρέψετε τα καρποφόρα κλαδιά προς τον ήλιο και τα στερεώσετε σε αυτή τη θέση. Είναι καλύτερο να σηκώνετε συστάδες φρούτων κάτω από την πράσινη μάζα. Για να αποφύγετε την καταστροφή των κλαδιών, θα χρειαστείτε στηρίγματα.

Χρησιμοποιούμε σωστά τα λιπάσματα

Η λανθασμένη επιλογή λιπασμάτων είναι η πιο κοινή αιτία καθυστερημένης ανάπτυξης της τομάτας. Η έλλειψη ή η περίσσεια χρήσιμων στοιχείων επηρεάζει την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών.

Πώς να προσδιορίσετε την περίσσεια αζωτούχων λιπασμάτων; Με αυτό το πρόβλημα, τα νυχτικά έχουν πυκνούς, πυκνούς πράσινους βλαστούς και μικρούς καρπούς.

Σπουδαίος! Κατά την περίοδο της καρπόδεσης, του σχηματισμού και της ωρίμανσης, τα νιτρικά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται. Για σίτιση Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φώσφορο, ιώδιο και κάλιο.

Το πρόβλημα της περίσσειας λιπάσματος μπορεί να λυθεί με την εγκατάλειψη των λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο και τη μετάβαση σε έγχυση τέφρας και εκχύλισμα υπερφωσφορικών.

Διατηρούμε το καθεστώς θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο

Κατά την περίοδο της επικονίασης και του σχηματισμού των ωοθηκών, οι τιμές στο θερμοκήπιο δεν πρέπει να υπερβαίνουν τους +27°C. Αφού όλα τα φρούτα έχουν φτάσει στο μέγιστο όγκο τους, δεν φοβούνται πλέον τη ζέστη. Αντίθετα, το κοκκίνισμα του καρπού συμβαίνει με διπλάσιο ρυθμό σε ζεστό καιρό.

Αφαίρεση νέων λουλουδιών

Το φθινόπωρο, τα λουλούδια συνεχίζουν να σχηματίζονται στα φυτά, αλλά αυτή τη στιγμή παρεμβαίνουν στην ωρίμανση των καρπών.Επομένως, πρέπει να τα αφαιρέσετε καθώς μεγαλώνουν - μπορείτε να τσιμπήσετε ή να κόψετε όλα τα σημεία ανάπτυξης του φυτού.

Συστάσεις από κηπουρούς

Πραγματοποίηση γονιμοποίησης και το κλάδεμα των φύλλων είναι υποχρεωτικές διαδικασίες για τις περισσότερες ποικιλίες τομάτας. Ωστόσο, οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να βλάψουν το φυτό με τις ενέργειές τους και ακόμη και να οδηγήσουν στο θάνατό του.

Σωστή αφαίρεση θετών παιδιών:

• Οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται με το χέρι χωρίς τη χρήση ψαλιδιού.
• η διαδικασία πραγματοποιείται νωρίς το πρωί μιας ηλιόλουστης ημέρας.
• Η πρώτη αφαίρεση των βλαστών γίνεται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων.
• η συχνότητα της διαδικασίας είναι 8-12 ημέρες.
• Όλοι οι βλαστοί μήκους 4-7 cm πρέπει να αφαιρεθούν.
• μην ξεσπάσετε το βλαστό από τις ρίζες, είναι καλύτερα να αφήσετε 2 cm από το βλαστό.
• η διαδικασία δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί αμέσως μετά τη σίτιση ή στιλβώ;
• Για να απολυμάνετε την κατεστραμμένη περιοχή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Το σωστό κλάδεμα των φύλλων:

• Το κλάδεμα των φύλλων ξεκινά τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου.
• η διαδικασία πραγματοποιείται εβδομαδιαία μαζί με γονιμοποίηση.
• πρέπει να κόψετε 1-2 φύλλα κάθε φορά μέχρι να αφαιρεθεί όλη η πράσινη μάζα κάτω από την πρώτη συστάδα λουλουδιών.
• Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε 2 φύλλα πριν από την ωοθήκη, καθώς τρέφουν τον καρπό.

Εάν υπάρχουν ευνοϊκές συνθήκες στο θερμοκήπιο, αλλά οι ντομάτες δεν είναι ακόμα ώριμες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακές μεθόδους.

1. Βάλτε μια οδοντογλυφίδα κοντά στο στέλεχος σε κάθε πράσινο φρούτο. Αρκούν 2-3 τρυπήματα, βάθους 2,5 εκατοστών.
2. Διαλέξτε την πιο ώριμη ντομάτα και βάλτε την σε μια πλαστική σακούλα. Στο μάτσο πράσινες ντομάτες τοποθετείται μια σακούλα, μπορείτε να την στερεώσετε με ένα μαλακό πανί. 3 μέρες είναι αρκετές για να ωριμάσουν όλα τα φρούτα.
3. Εγχύστε 0,5 ml βότκας σε κάθε ντομάτα χρησιμοποιώντας μια σύριγγα με λεπτή βελόνα.

συμπέρασμα

Οι κηπουροί αντιμετωπίζουν πολλά προβλήματα όταν καλλιεργούν ντομάτες σε θερμοκήπιο. Συνήθως οι καρποί γίνονται κόκκινοι σε ολόκληρο τον κήπο, αλλά υπάρχουν στιγμές που κάποιοι από αυτούς αρνούνται πεισματικά να ωριμάσουν. Είναι σημαντικό να προσδιορίσετε σωστά την αιτία της αναπτυξιακής καθυστέρησης και να την εξαλείψετε.

Δεν χρειάζεται να μαζέψετε αμέσως πράσινα φρούτα. Με λίγη προσπάθεια, θα θερίσετε μια πλούσια σοδειά από μεγάλες, ζουμερές ντομάτες.