Μια δημοφιλής ποικιλία που αγαπούν πολλοί κηπουροί: η ντομάτα Samara και τα πλεονεκτήματά της έναντι άλλων τύπων ντομάτας

Χωρίς τι δεν μπορείτε να φτιάξετε κέτσαπ ή λέτσο; Σωστά, χωρίς νόστιμες και γλυκές ντομάτες. Σήμερα θα μιλήσουμε για την υπέροχη καρποφόρα ποικιλία Samara, η οποία έχει εξαιρετική γεύση και είναι απαραίτητη στην κουζίνα. Επιπλέον, η Samara είναι ιδανική για πλήρη κονσερβοποίηση. Με άλλα λόγια, αυτή η ποικιλία είναι ένα πραγματικό δώρο για μάγειρες και νοικοκυρές. Ας δούμε τα μυστικά της καλλιέργειας Samara και ας μάθουμε τι λένε οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού για την ποικιλία.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το Tomato Samara F1 είναι ένα υβρίδιο, που σημαίνει ότι έχει υψηλή ανοσία σε ασθένειες και δυσμενές κλίμα. Η ποικιλία είναι πρώιμη, ωριμάζει σε 100-105 ημέρες. Θάμνοι ακαθόριστος, δηλαδή δεν περιορίζονται σε ανάπτυξη. Φτάνουν σε ύψος περίπου 1,8-2 μ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Για να αποκτήσετε την πλουσιότερη σοδειά, συνιστάται η καλλιέργεια Samara σε θερμοκήπια. Το καρπικό υβρίδιο απαιτεί υποχρεωτική καλτσοδέτα και τσίμπημα. Επιπλέον, οι κηπουροί συμβουλεύουν την καλλιέργεια ντομάτας σε σπορόφυτα. Η Σαμαρά αγαπά τα γόνιμα και θρεπτικά εδάφη και τη μέτρια υγρασία.

Χαρακτηριστικά της τομάτας και απόδοση

Οι μικρές στρογγυλές ντομάτες έχουν ελκυστική εμφάνιση. Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο, η φλούδα είναι παχιά και γυαλιστερή. Το βάρος ενός φρούτου είναι μόνο περίπου 80-100 g, γεγονός που επιτρέπει στο λαχανικό να χρησιμοποιηθεί ενεργά στη μαγειρική. Οι σπόροι είναι λίγοι, η σάρκα είναι πυκνή και σαρκώδης.Από έναν θάμνο συλλέγονται περίπου 4 κιλά νόστιμες ντομάτες, οι οποίες έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και ανέχονται καλά τη μεταφορά.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Η φύτευση σπόρων για σπορόφυτα γίνεται στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε σπόρους, δοχείο, χώμα και λιπάσματα.

Παρασκευή σπόρων

Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από την ποιότητα των σπόρων. Δεδομένου ότι η Samara είναι υβρίδιο, οι σπόροι διατίθενται μόνο στο κατάστημα. Σας συμβουλεύουμε να μην εμπιστεύεστε τους πωλητές σπόρων στην αγορά ή απλώς στο δρόμο.

Σπόροι φροντίστε να απολυμάνετε. Για το σκοπό αυτό, ενδείκνυται το μούλιασμα σε διάλυμα μαγειρικής σόδας 0,5%. Τοποθετήστε πρώτα τους σπόρους σε μια υφασμάτινη σακούλα, η οποία βυθίζεται στο διάλυμα για 24 ώρες. Η διαδικασία προάγει την πρώιμη ωρίμανση.

Επίσης, μην ξεχνάτε τη σκλήρυνση του υλικού. Το αφήνουμε σε ζεστό δωμάτιο για 1 μέρα και μετά το βάζουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Αυτή τη στιγμή, το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε τους σπόρους υγρούς.

Δοχείο και χώμα

Πολλοί κηπουροί προετοιμάζουν μόνοι τους το έδαφος για τα σπορόφυτα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τύρφη, χούμο, πριονίδι, βρύα ή πευκοβελόνες, καθώς και τέφρα ξύλου. Ως συμπλήρωμα προστίθεται αγροπερλίτης ή βερμικουλίτης. Τα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη χαλαρότητα της σύνθεσης και για την πρόληψη της στασιμότητας της υγρασίας στο έδαφος. Τα ορυκτά πωλούνται σε μορφή κόκκων, εύχρηστα.

Μία από τις καλύτερες επιλογές για δοχεία για σπορόφυτα είναι τα απλά πλαστικά κύπελλα. Είναι προσιτά και εύχρηστα. Τα φυτά μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν από αυτά όταν μεταμοσχευθούν στο έδαφος. Ωστόσο, τα σπορόφυτα μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε γλάστρες, ταμπλέτες τύρφης ή ξύλινα κουτιά. Το κύριο πράγμα είναι ότι το δοχείο είναι βολικό στη χρήση.

Σπορά

Πριν από τη σπορά, φροντίστε να πλύνετε το δοχείο και να το επεξεργαστείτε με υπεροξείδιο του υδρογόνου. Μετά από αυτό, στεγνώστε καλά και γεμίστε το 1/2 γεμάτο με προετοιμασμένο χώμα.

Χρησιμοποιήστε ένα μολύβι για να κάνετε μικρές τρύπες και να τοποθετήσετε τους σπόρους σε αυτές. Πασπαλίστε με χώμα από πάνω και χτυπήστε ελαφρά. Φροντίστε να ποτίζετε τα σπορόφυτα με ζεστό νερό.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Τοποθετήστε τα σπορόφυτα ντομάτας σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι. Αποφύγετε τα ρεύματα. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 22 μοίρες. Ακολουθήστε επίσης το πρόγραμμα ποτίσματος. Βρέξτε το έδαφος για πρώτη φορά 10 ημέρες μετά τη φύτευση. Στο μέλλον, ποτίζετε τα φυτά κάθε 7 ημέρες. Μην αφήνετε υπερβολικό νερό, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες και κακή ανάπτυξη των φύτρων.

Σπουδαίος! Χρησιμοποιήστε διεγερτικά ανάπτυξης, για παράδειγμα, το φάρμακο "Epin". Αραιώστε μια αμπούλα σε 5 λίτρα νερό και ψεκάστε τα σπορόφυτα. Το "Epin" μειώνει την ποσότητα νιτρικών αλάτων στα λαχανικά, αυξάνει την ανοσία σε μύκητες και παράσιτα και αυξάνει την απόδοση και την ποιότητα της ντομάτας. Το προϊόν είναι φιλικό προς το περιβάλλον, ασφαλές τόσο για τα φυτά όσο και για τους ανθρώπους.

Μην ξεχάσετε να λιπάνετε τις ντομάτες σας. Σπορόφυτα τροφοδοτείται με διάλυμα τέφρας, το οποίο τρέφει τέλεια τα σπορόφυτα και τα αναπτύσσει. Το χημικό παρασκεύασμα "Kornevin" έχει επίσης ευεργετική επίδραση στις ντομάτες. Αγοράστε το σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής. Το "Kornevin" κάνει τις ρίζες δυνατές και ισχυρές.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Η καλλιέργεια της Σαμάρας είναι μια εύκολη διαδικασία· ακόμη και ένας αρχάριος αγρότης μπορεί να έχει συγκομιδή. Απλά πρέπει να ακολουθείτε τους αγροτεχνικούς κανόνες κατά τη φύτευση και τη φροντίδα τους.

Προσγείωση

Όπως αναφέρθηκε, η ποικιλία φυτεύεται κυρίως σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια. Πριν το κάνετε αυτό, φροντίστε να απολυμάνετε το έδαφος. Μια εξαιρετική θεραπεία για αυτό είναι ο χυμός αλόης, ο οποίος σκοτώνει παθογόνα και επικίνδυνες προνύμφες. Επίσης, τα κρεβάτια σκάβονται προσεκτικά και απλώνεται ένα στρώμα σανού ή χόρτου.

Σπουδαίος! Εκτός από το έδαφος, μην ξεχάσετε να απολυμάνετε τους τοίχους και τις πόρτες της κατασκευής, καθώς επικίνδυνοι μικροοργανισμοί ζουν και σε σκληρές επιφάνειες.

Αερίστε το θερμοκήπιο πριν τη φύτευση. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι τουλάχιστον 40-50 εκ. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ψηλή, τοποθετήστε ένα ξύλινο μανταλάκι δίπλα σε κάθε θάμνο - θα χρειαστεί στο μέλλον για καλτσοδέτα. Προετοιμάστε κορδόνι ή σπάγκο εκ των προτέρων. Μετά τη φύτευση, ποτίζουμε τις ντομάτες γενναιόδωρα με νερό της βροχής.

Φροντίδα

Η φροντίδα της ποικιλίας Samara αποτελείται από τυπικές διαδικασίες. Πρώτα απ 'όλα, αυτό είναι συμμόρφωση με το καθεστώς ποτίσματος. Διατηρήστε ένα διάστημα μεταξύ των ποτισμών - περίπου 5-7 ημέρες.

Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό με θερμοκρασία τουλάχιστον 18 βαθμών. Κατά μέσο όρο, 1 θάμνος χρησιμοποιεί περίπου 0,5 λίτρα νερού. Το καλύτερο πράγμα νερό ντομάτες αφού λύσουμε τα κρεβάτια.

Η χαλάρωση βοηθά να απαλλαγούμε από την κορυφαία κρούστα και παρέχει στις ρίζες πρόσβαση στο οξυγόνο. Χάρη στη χαλάρωση, τα κρεβάτια ντομάτας γίνονται ελαφριά και ευάερα. Συνιστάται η διεξαγωγή της διαδικασίας κάθε εβδομάδα. Επιπλέον, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.

Ambrosia, bindweed, σημύδα - αυτά και άλλα ζιζάνια λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από τις ντομάτες. Ιδιαίτερα πολλά ζιζάνια εμφανίζονται μετά από ομίχλες, βροχές και δροσιά.

Σπουδαίος! Αερίζετε το θερμοκήπιο κάθε μέρα. Η δομή χαρακτηρίζεται από υψηλή υγρασία και θερμότητα, η οποία είναι επιζήμια για τις ντομάτες. Επομένως, ανοίξτε τις πόρτες και τα παράθυρα κάθε μέρα, ειδικά αν το καλοκαίρι είναι ξηρό και ηλιόλουστο.

Η ποικιλία Samara χρειάζεται κανονικά ορυκτά και βιολογικά σίτιση. Το διάλυμα ζύμης ή το νιτρικό αμμώνιο, η υγρή κοπριά και η τέφρα αναγνωρίζονται ως εξαιρετικά μέσα. Το έγχυμα τσουκνίδας είναι ένα καλό λίπασμα ρίζας, το οποίο εφαρμόζεται στη ρίζα μία φορά την εβδομάδα. Και ο ψεκασμός με διάλυμα μαγιάς βοηθά στην πρόληψη πολλών ασθενειών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Οι άπειροι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά το πρόβλημα της περίσσειας ουσιών που περιέχουν άζωτο. Εξαιτίας αυτού, τα φύλλα ντομάτας παίρνουν μια αρρωστημένη εμφάνιση, καλύπτονται με κίτρινες κηλίδες και στεγνώνουν.

Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται:

1. Ποτίστε γενναιόδωρα κάθε θάμνο, ξοδεύοντας περίπου 1 λίτρο νερό ανά φυτό. Το άζωτο ξεπλένεται γρήγορα από το νερό.
2. Προσθέστε πριονίδι στα κρεβάτια, το οποίο απορροφά πολύ άζωτο όταν σαπίζει.
3. Ψεκάστε τις ντομάτες με διπλό υπερφωσφορικό σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας ανά 5 λίτρα νερού.
4. Οργανώστε τη σίτιση των ριζών με θειικό κάλιο.
5. Τοποθετήστε τα ξηρά τσόφλια αυγών στο χώμα.

Ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο έχει εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες, αλλά μερικές φορές ακόμη και τα δυνατά λαχανικά αρρωσταίνουν. Η πιο κοινή ασθένεια είναι όψιμη μάστιγα. Ο μύκητας εμφανίζεται ως καφέ κηλίδες στα φύλλα. Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα, οι ντομάτες θα πεθάνουν.

Ως πρόληψη και θεραπεία, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux. Το φάρμακο είναι διαθέσιμο και ασφαλές, το κύριο πράγμα είναι να μην το χρησιμοποιήσετε 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Μεταξύ των παρασίτων, τα σκαθάρια του Κολοράντο επιτίθενται στα κρεβάτια ντομάτας, ειδικά αν φυτρώνουν πατάτες ή κολοκυθάκια κοντά. Το σκαθάρι τρέφεται με φύλλα φυτών, τα οποία διαταράσσουν τον μεταβολισμό του θάμνου.

Στη συνέχεια, το φυτό μαραίνεται, οι ντομάτες χάνουν την εμφάνιση και τη γεύση τους. Για να εξαλείψετε το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Typhoon" ή "Sonnet".

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Ανεξάρτητα από το πού καλλιεργείται, η Σαμάρα πρέπει να σχηματιστεί. Τις περισσότερες φορές, ένας θάμνος σχηματίζεται σε 1 στέλεχος, μετά από το οποίο η κορυφή είναι τσιμπημένη. Κατά το σχηματισμό, κόβουμε προσεκτικά όλους τους πλαϊνούς βλαστούς αφήνοντας 3-4 φύλλα. Χάρη σε αυτό, οι κάτω ντομάτες λαμβάνουν αρκετό ήλιο και φως. Τσιμπήστε τους θάμνους για να σταματήσετε την ανάπτυξή τους. Αν δεν γίνει αυτό, τα κρεβάτια θα μετατραπούν σε πραγματικές αδιαπέραστες ζούγκλες.

Είναι επίσης απαραίτητο να δέσουμε τον Σαμαρά. Υπάρχουν πολλές ντομάτες που ωριμάζουν, οι μίσχοι είναι ψηλοί, επομένως είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί πρόσθετη υποστήριξη. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε ξύλινους πασσάλους, οι οποίοι πρέπει επίσης να απολυμανθούν πριν την εγκατάσταση. Χρησιμοποιήστε σπάγκο για καλτσοδέτα. Θυμηθείτε ότι δεν πρέπει να τραβάει πολύ σφιχτά το στέλεχος και σε καμία περίπτωση μην το τυλίγετε γύρω από τον θάμνο πολλές φορές.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Συνήθως, η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούλιο. Οι ντομάτες μεγαλώνουν σε ομάδες, γι' αυτό συνιστάται να συλλέγονται όλες μαζί. Αν κάποια λαχανικά δεν είναι ακόμα ώριμα, μη διστάσετε να τα μαζέψετε κι αυτά και να τα αφήσετε να ωριμάσουν. Τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν καλή ποιότητα διατήρησης.

Το πεδίο εφαρμογής της ποικιλίας είναι εκτεταμένο. Η Σαμάρα είναι ποικιλία για κονσερβοποίηση και τουρσί, οι συμπαγείς ντομάτες φαίνονται πολύ ορεκτικές σε βάζα. Για πικάντικα, προσθέστε μέλι, σάλτσα σόγιας και τζίντζερ στις χειμερινές παρασκευές. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε· οι ντομάτες ταιριάζουν πολύ με τα περισσότερα τρόφιμα. Η ποικιλία είναι επίσης απαραίτητη για την προετοιμασία πρώτου και δεύτερου πιάτων, σαλάτας και σνακ.

Ενδιαφέρων! Ο χυμός ντομάτας χρησιμοποιείται για την ομορφιά του δέρματος του προσώπου. Από αυτό κατασκευάζονται μάσκες και θρεπτικές λοσιόν. Και τον 19ο αιώνα, οι γυναίκες σκούπιζαν απλώς το πρόσωπό τους με φέτες ντομάτας.Πιστεύεται ότι το λαχανικό ενυδατώνει τέλεια το δέρμα και λειαίνει τις ρυτίδες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Samara έχει εξαιρετική γεύση και εμφάνιση. Επιπλέον, οι ντομάτες είναι ανθεκτικές στις ασθένειες της τομάτας και ανέχονται απότομες κλιματικές διακυμάνσεις. Η ποικιλία Samara είναι καθολική στην εφαρμογή· οι περισσότερες νοικοκυρές την αγαπούν και την εκτιμούν. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν επίσης την εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και τη δυνατότητα μεταφοράς των λαχανικών.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανάγκη για χώμα και τοποθεσία ανάπτυξης. Σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό καλλιεργείται μόνο σε ζεστές και γόνιμες περιοχές. Επίσης, πρέπει να σχηματιστούν θάμνοι Σαμάρα, να αφαιρεθούν οι θετούς γιους και να τσιμπηθούν οι κορυφές.

Κριτικές από κηπουρούς

Λένε διαφορετικά πράγματα για την ποικιλία Samara. Κάποιοι είναι ευχαριστημένοι με τη συγκομιδή, άλλοι περίμεναν περισσότερα.

Μαρία, Ούφα: «Για 1 τετρ. m Καλλιεργώ 4 θάμνους Σαμάρα. Από 12 έως 16 ωοθήκες εμφανίζονται στα τσαμπιά· συλλέγω περίπου 15 κιλά ντομάτες από έναν θάμνο. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τη συγκομιδή, βγαίνει νόστιμο. Το πλάθω πάντα σε 1 στέλεχος. Συνιστώ τη φύτευση σε όλους.”

Nikolay, Syzran: «Φύτεψα την ποικιλία Samara σε θερμοκήπιο για πρώτη φορά. Άκουσα πολλά για αυτό, συμπεριλαμβανομένης της γεύσης και της γλυκύτητας της ντομάτας. Σε γενικές γραμμές, οι προσδοκίες ικανοποιήθηκαν. Μάζεψα την πρώτη μου σοδειά στις αρχές Αυγούστου και έφτιαξα τουρσιά για το χειμώνα. Οι ντομάτες δεν σκάνε, κάτι που είναι ωραίο».

Αναστασία, περιοχή Κουργκάν: «Λατρεύω τα ακαθόριστα υβρίδια. Κατά κανόνα, είναι πολύ παραγωγικοί. Αλλά η ποικιλία Samara με αναστάτωσε. Οι φούντες ήταν δεμένες αργά, οι βλαστοί τεντώνονταν όσο ήταν ακόμη σε σπορόφυτα. Το φυτό είναι αδύναμο και έπρεπε να είναι συνεχώς δεμένο. Η παραγωγικότητα είναι κάτω από το μέσο όρο».

συμπέρασμα

Η τακτική κατανάλωση νόστιμων ντοματών μειώνει το στρες και ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Από όλη την ποικιλία των ποικιλιών, δώστε προσοχή στις ντομάτες Samara.

Τα φυτά αυτής της ποικιλίας φροντίζονται εύκολα και είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα. Ένα ζουμερό και υγιεινό προϊόν θα συμπληρώσει και θα διακοσμήσει κάθε πιάτο. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί, ειδικά αν έχετε ένα θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο στο χώρο σας.