Ανθεκτικές ντομάτες με υψηλές αποδόσεις για θερμοκήπια και έδαφος - ντομάτα «Golden Domes»
Το εξαίσιο όνομα για τις ντομάτες Golden Domes δεν προέκυψε τυχαία. Κάποτε, ο Βλαντιμίρ Βισότσκι τραγούδησε: «Οι θόλοι στη Ρωσία είναι καλυμμένοι με χρυσό, έτσι ώστε ο Θεός να το παρατηρεί πιο συχνά». Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το όνομα ποικιλίας τράβηξε την προσοχή ενός τεράστιου αριθμού καλλιεργητών λαχανικών. Σε όλες τις περιοχές της χώρας μας στολίστηκαν τα κρεβάτια με αυτές τις ντομάτες.
Ο πολιτισμός έχει αποδειχθεί ότι είναι ανθεκτικός στο κρύο, μεγαλόκαρπος, υψηλής απόδοσης και ανθεκτικός στις κύριες ασθένειες της οικογένειας Solanaceae. Αλλά το κύριο χαρακτηριστικό κρύβεται στη γεύση των ώριμων φρούτων, ο πολτός των οποίων ουσιαστικά δεν περιέχει ξινό χυμό ντομάτας. Αυτό σημαίνει ότι αυτές οι ντομάτες είναι ιδανικές για διαιτητική διατροφή και για άτομα με υψηλή οξύτητα.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία ανήκει στη σειρά τομάτας «Siberian Garden»., του οποίου το δεύτερο όνομα είναι "Siberiada". Αυτό είναι το αποτέλεσμα μακράς και επίπονης εργασίας Σιβηριανών επιστημόνων αναπαραγωγής. Μετά από πολλά χρόνια δοκιμών, η ντομάτα Golden Domes συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2005 και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ως επίτευγμα αναπαραγωγής.
Ο έμπειρος σιβηρικός χαρακτήρας του πολιτισμού εκδηλώνεται στην ικανότητα ριζώνουν σε σπορεία σε εκείνες τις περιοχές όπου άλλες ποικιλίες πεθαίνουν ακόμη και σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Καθορισμένος θάμνος, ύψους 90-150 cm. Σε ένα θερμοκήπιο το ύψος του είναι μεγαλύτερο από ότι σε ανοιχτό έδαφος.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, λαμπερά πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι απλές. Η πρώτη ταξιανθία τοποθετείται πάνω από το 8ο φύλλο, οι επόμενες - κάθε 2 φύλλα.
Δεν ανήκει στο τυπικό είδος, επομένως απαιτεί συγκεκριμένη φροντίδα. Η κύρια διαφορά από τα τυπικά είναι το αδύναμο στέλεχος. Επομένως, μια καλτσοδέτα είναι απαραίτητη, διαφορετικά οι μίσχοι θα αρχίσουν να σπάνε από το βάρος του καρπού.
Βαθμός ωρίμανσης - μέτριος, από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι τα ώριμα λαχανικά, περνούν 110-117 ημέρες.
Η παραγωγικότητα είναι υψηλή: 10-13 kg ανά 1 τετρ. Μ. Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες της τομάτας.
Οι καρποί είναι μεγάλοι, με μέσο βάρος 500 g, ρωγμή λόγω υπερβολικής ωρίμανσης, έλλειψης υγρασίας και θρεπτικών συστατικών.
Αναφορά! Από τις πρώτες ταξιανθίες, το βάρος του καρπού φτάνει τα 800 g και από την τελευταία - όχι περισσότερο από 300 g.
Το χρώμα είναι έντονο πορτοκαλί με μια νότα κίτρινου. Το σχήμα μοιάζει με τρούλους εκκλησιών.
Στη φωτογραφία Παρουσιάζονται οι ντομάτες Golden Domes.
Η γεύση είναι ζαχαρώδης, χωρίς έντονη οξύτητα. Τα φρούτα είναι πλούσια σε καροτίνη και λυκοπένιο. Υπάρχουν τέσσερις κάμερες. Υπάρχουν λίγοι σπόροι.
Ιδανικό για φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή σαλτσών, adjika, lecho και χυμού. Κατάλληλο για διαιτητικά πιάτα.
Τα ώριμα λαχανικά δεν μπορούν να αποθηκευτούν, επεξεργάζονται αμέσως για παρασκευάσματα ή καταναλώνονται φρέσκα.
Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα
Το μίγμα εδάφους προετοιμάζεται για σπορόφυτα το φθινόπωρο: 2 μέρη χώματος κήπου αναμιγνύονται με 1 μέρος χούμου δύο ετών και 1 μέρος ποταμίσιας άμμου. Τοποθετήστε τα σε ξύλινα κουτιά και αφήστε τα μέχρι την άνοιξη. Συνιστάται να διατηρείτε τα κουτιά στο κρύο, αφού η κατάψυξη του χώματος το απολυμαίνει. Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται 50-55 ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος. Όσον αφορά το χρονοδιάγραμμα, πρόκειται για τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου.
Για μεγαλύτερη βλάστηση, οι σπόροι τοποθετούνται σε διεγέρτη ανάπτυξης όλη τη νύχτα. Την ημέρα πριν από τη σπορά, τα κουτιά μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο, έτσι ώστε το χώμα να ζεσταθεί.
Η γη ισοπεδώνεται και γίνονται αυλακώσεις με απόσταση μεταξύ τους 5 cm και βάθος 1 cm. Τα αυλάκια ποτίζονται ελαφρά και σε αυτά τοποθετούνται σπόροι σε απόσταση 1 cm ο ένας από τον άλλο. Πασπαλίζουμε ξανά τους κόκκους με χώμα και νερό μέτρια. Καλύψτε τα κουτιά με μεμβράνη ή γυαλί· αυτή η απλή μέθοδος βοηθά στην προστασία του εδάφους από το στέγνωμα. Τα κουτιά τοποθετούνται σε ζεστό μέρος όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν είναι χαμηλότερη από 23 μοίρες.
Μετά από 5-7 ημέρες μπορείτε να δείτε τους πρώτους βλαστούς, μετά την οποία τα κουτιά μεταφέρονται αμέσως σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Αυτό μπορεί να είναι ένα περβάζι παραθύρου ή λαμπτήρες τεχνητού φωτισμού.
Το κύριο σημείο στη φροντίδα των βλαστών — ύγρανση των σειρών όπως απαιτείται. Μετά την ύγρανση, χαλαρώστε για να εξασφαλίσετε πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες.
Το μάζεμα πραγματοποιείται όταν εμφανιστούν 2 αληθινά φύλλα. Μαζεύονται σε μεγαλύτερο κουτί με απόσταση σειρών τουλάχιστον 8 εκ. Η απόσταση στη σειρά μεταξύ των δενδρυλλίων είναι τουλάχιστον 3 εκ. Κατά τη στιγμή της συλλογής, συνιστάται η πρώτη λίπανση με πολύπλοκα ορυκτά.
Η φωτογραφία δείχνει μια επιλογή από σπορόφυτα.
Τα σπορόφυτα δεν απαιτούν υποχρεωτική σκλήρυνση, αλλά για να συνηθίσουν τα λάχανα στις εξωτερικές συνθήκες, συνιστάται να τα βγάλετε στο ύπαιθρο για λίγο.
Αναφορά! Δεδομένου ότι η καλλιέργεια δεν είναι υβρίδιο, μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας τους σπόρους για την επόμενη φύτευση.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες
Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση σε μόνιμο μέρος σε 50 - 55 ημέρες. Λιπάσματα όπως χούμο, λίπασμα ή τύρφη προστίθενται αρχικά στο έδαφος.
Οι ντομάτες πρέπει να φυτευτούν σε δύο σειρές, και τα σπορόφυτα της πρώτης σειράς σε σχέση με τα σπορόφυτα της δεύτερης σειράς είναι διατεταγμένα σε μοτίβο σκακιέρας. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι τουλάχιστον 50 cm και μεταξύ των σειρών - 40 cm.
Το πότισμα είναι πιο σημαντικό κατά τα στάδια της ανθοφορίας και της καρπόδεσης.. Χωρίς επαρκή ποσότητα υγρασίας, η επικονίαση δεν θα συμβεί και τα φρούτα που έχουν χρόνο να πήξουν δεν θα πάρουν βάρος. Ποτίστε τις ντομάτες στη ρίζα, που αποτρέπει τις μυκητιακές ασθένειες.
Ποτίζουμε 2 φορές την εβδομάδα το βράδυ, 2 λίτρα νερό για κάθε δενδρύλλιο.. Ένας καλός αγωγός νερού είναι ένα συνηθισμένο πλαστικό μπουκάλι χωρίς πάτο. Τοποθετείται σε μικρό βάθος στη ζώνη των ριζών και γεμίζει με νερό, το οποίο εισχωρεί σταδιακά στις ρίζες.
Μετά το πότισμα είναι απαραίτητο το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους.. Αυτά τα απλά βήματα όχι μόνο παρέχουν πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες, αλλά βοηθούν και στον έλεγχο των παρασίτων.
Το επίστρωμα των κρεβατιών με άχυρο είναι ένα άλλο προληπτικό μέτρο, που διατηρεί τα κρεβάτια υγρά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Το καθορισμένο φυτό απαιτεί υποχρεωτική καλτσοδέτα, αφού τα βαριά φρούτα μπορούν να σπάσουν όχι πολύ δυνατούς μίσχους. Κάθετα τεντωμένα σχοινιά ή ξύλινοι πάσσαλοι χρησιμεύουν ως ισχυρό στήριγμα.
Εκτός από την καλτσοδέτα, απαιτείται υποχρεωτικό βηματισμό.
Αναφορά! Το τσίμπημα πραγματοποιείται για να ληφθούν περισσότερα φρούτα από κάθε θάμνο.
Το τσίμπημα περιλαμβάνει την αφαίρεση πρόσθετων μίσχων, που εμφανίζονται στις μασχάλες μεταξύ του κύριου κορμού και του φύλλου της ντομάτας. Σε μια σεζόν υπάρχουν έως και 50 θετόγονοι σε ένα φυτό. Εάν δεν αφαιρεθούν, τότε η περίσσεια των κλαδιών δεν θα επιτρέψει στους καρπούς να αποκτήσουν το κατάλληλο βάρος.
Λαχανικά φυτεμένα σε κρεβάτια δρόμου, οδηγεί σε 3-4 μίσχους φρούτων και σε ένα θερμοκήπιο - σε 1 στέλεχος. Η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο περιλαμβάνει πυκνή φύτευση και δέσιμο σε σχοινί στήριγμα.
Αναφορά! Το Tomato Golden Domes έχει καθιερωθεί ως είδος για ανοιχτό έδαφος. Υπό αυτές τις συνθήκες παρατηρείται η καλύτερη απόδοση από κάθε άποψη.
Η διαμόρφωση (θετά παιδιά) του πολιτισμού εξαρτάται από την περιοχήστο οποίο αναπτύσσεται. Στις βόρειες περιοχές, ο καλύτερος ρυθμός καρποφορίας παρατηρείται όταν αναπτύσσεται σε 2 κορμούς, στις νότιες περιοχές - όταν αναπτύσσεται σε 3-4 κορμούς.
Για τον περιορισμό της ανάπτυξης των φυτών τσιμπήστε την κορυφή.
Για να επιτευχθεί η μέγιστη καρποφορία, καταφεύγουν σε εξειδικευμένα φάρμακα. Για παράδειγμα, το βορικό ή το ηλεκτρικό οξύ αυξάνει τον αριθμό των ωοθηκών σε κάθε ομάδα και τα διεγερτικά ανάπτυξης (Biostin, Rhizome) βοηθούν στη γρήγορη απόκτηση μάζας ριζών.
Διαβάστε επίσης:
Γιατί οι κάτοικοι του καλοκαιριού αγαπούν τόσο πολύ την ντομάτα Altai Orange;
Ασθένειες και παράσιτα
Παρά τον σιβηρικό χαρακτήρα του, το φυτό είναι ευαίσθητο σε ασθένειες όπως π.χ όψιμη μάστιγα, βερτισίλλιο μαρασμός, σήψη από το τέλος των ανθέων.
Οι μυκητοκτόνοι παράγοντες βοηθούν στην καταπολέμηση αυτών των ασθενειών., για παράδειγμα, Oxycom. Η θεραπεία με μυκητοκτόνα πραγματοποιείται επίσης για λόγους πρόληψης.
Το νιτρικό ασβέστιο καταπολεμά με επιτυχία τη σήψη των άκρων των ανθέων, που χρησιμοποιείται για το πότισμα και τον ψεκασμό του φυτού.
Στην καταπολέμηση της όψιμης προσβολής, ο κύριος ρόλος δίνεται στο μείγμα Bordeaux ή Fitosporin. Αυτά τα φάρμακα καταστρέφουν την αιτία της μόλυνσης και τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού πρέπει να καούν. Ο θειικός χαλκός χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο κατά της όψιμης προσβολής.
Όσο για τα έντομα, δεν είναι αντίθετα να τρέχουν σε κρεβάτια λαχανικών και προκαλούν σημαντική βλάβη στα φυτά. Αυτά είναι γνωστά σε κάθε κάτοικο του καλοκαιριού: τυφλοπόντικες γρύλους, ακάρεα αράχνης, ροκανίζοντας σκουλήκια, σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο και γυμνοσάλιαγκες.
Κρεβάτια καλυμμένα με στάχτη ξύλου και σκόνη καπνού σώζουν ντομάτες από παράσιτα, καθώς και τακτική επιθεώρηση θάμνων.
γυμνοσάλιαγκες και σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο που συλλέγονται με το χέρι, οι τυφλοπόντικες γρύλοι φοβούνται μακριά από τα κρεβάτια από έντονες μυρωδιές.
Ακάρεα αράχνης ζει σε θερμοκήπιο, οπότε χρειάζεται τακτικός αερισμός για να καταστραφούν οι συνθήκες ύπαρξης του παρασίτου.
Τα εντομοκτόνα βοηθούν επίσης στην προστασία από τα παρασιτικά έντομα.. Να θυμάστε όμως ότι η θεραπεία με αυτά είναι δυνατή 1 μήνα πριν την καρποφορία.
Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο
Σύμφωνα με πολυάριθμες κριτικές, η ντομάτα Golden Domes μεγαλώνει και αναπτύσσεται πιο σίγουροι σε ανοιχτό έδαφος παρά σε συνθήκες θερμοκηπίου. Ωστόσο, οι κλιματικές συνθήκες πολλών περιοχών δεν επιτρέπουν την καλλιέργεια ντομάτας σε εξωτερικούς χώρους.
Εάν τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο, τοποθετούνται πιο συχνά από ότι σε ανοιχτά κρεβάτια, αφού η φύτευση σε θερμοκήπιο συνεπάγεται πάχυνση. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων δεν είναι μεγαλύτερη από 30 εκ. Οι θάμνοι είναι δεμένοι σε κάθετα τεντωμένα σχοινιά.
Σε εξωτερικούς χώρους, για κρεβάτια κήπου, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος που φυσούν οι νότιοι άνεμοι.. Ένα ελαφρύ ζεστό βύθισμα βοηθά στην πρόληψη μυκητιακών ασθενειών.
Σε ένα θερμοκήπιο, η καλλιέργεια κερδίζει ύψος έως και 1,5 m, κάτι που δεν συμβαίνει σε ανοιχτό έδαφος.. Για να περιοριστεί η ανάπτυξη, γίνεται τσίμπημα της στεφάνης. Αλλά συμβαίνει ότι το ίδιο το στέλεχος σταματά να αναπτύσσεται - τελειώνει.
Συγκομιδή και εφαρμογή
Η ωρίμανση των καρπών ξεκινά τον Αύγουστο. Τα κρεβάτια με ώριμες χρυσαφένιες ντομάτες σε σχήμα θόλου εκκλησιών φαίνονται πολύ όμορφα. Οι ντομάτες δεν πρέπει να αφήνονται να ωριμάσουν υπερβολικά γιατί μπορεί να σπάσουν. Τα λαχανικά μπορούν να συλλεχθούν άγουρα· θα πάρουν χρώμα από μόνα τους.
Μην ξεχνάτε ότι τα ώριμα λαχανικά αυτής της ποικιλίας δεν μπορούν να αποθηκευτούν.. Η συγκομιδή επεξεργάζεται για τη χειμερινή συγκομιδή και μερικές αφήνονται για φρέσκες σαλάτες. Μέτρια ζουμερά και πυκνά, έχουν καλή απόδοση σε lecho, χυμό, adjika και κέτσαπ.Φαίνονται πρωτότυπα σε φρέσκες σαλάτες, συμπληρώνοντας τέλεια άλλα λαχανικά.
Για παρασκευές επιλέγονται μικρότερες ντομάτεςγια να μην κόβεται σε πολλά μέρη. Και αν αραιώσετε τις πορτοκαλί ντομάτες με κόκκινες, τότε μια τέτοια τεχνική θα είναι μια άξια διακόσμηση για κάθε γιορτή. Οι καρποί διατηρούν καλά τη γεύση τους στο τουρσί σε βαρέλι.
Η απουσία χυμού ντομάτας στα φρούτα υποδηλώνει χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύτητα, το οποίο σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ώριμα λαχανικά για διατροφική διατροφή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι πορτοκαλί ντομάτες έχουν πολλές θετικές ιδιότητες:
ποσοστό επιβίωσης σε όλες τις περιοχές·- απλή γεωργική τεχνολογία.
- μέσος χρόνος ωρίμανσης.
- δυνατότητα ανάπτυξης χωρίς θερμοκήπιο.
- αντοχή σε σημαντικές ασθένειες·
- υψηλό ποσοστό καρποφορίας?
- μεγάλα φρούτα?
- εξαιρετική γεύση?
- ασυνήθιστο χρώμα και σχήμα ντομάτας.
- κατάλληλο για διαιτητική διατροφή.
- Μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας σπόρους για σπορά.
Αρνητικές ιδιότητες:
- Ζαρτιέρα απαιτείται?
- Απαιτούνται τσιμπήματα και τσιμπήματα.
- τα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν.
- εξάρτηση της εμφάνισης του λαχανικού από την έλλειψη υγρασίας και θρεπτικών συστατικών.
Περισσότερα για τις ντομάτες:
Ντομάτα "Rosy cheeks": κριτικές και φωτογραφίες
Σταθερή και εύκολη στη φροντίδα, ανθεκτική ντομάτα "Zhenaros"
Ανεπιτήδευτη, αλλά πολύ νόστιμη ποικιλία ντομάτας "Miracle of the Market"
Κριτικές αγροτών
Οι απόψεις των καλλιεργητών λαχανικών σχετικά με τις γευστικές αισθήσεις της ντομάτας της Σιβηρίας ποικίλλουν. Για άλλους είναι μια γλύκα μελιού, άλλοι αντιλαμβάνονται μια νότα σταφυλιού, άλλοι μιλούν για άρωμα εσπεριδοειδών.
Ίσως η γεύση να επηρεάζεται από διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας του πολιτισμού ή ίσως είναι θέμα της ατομικής φαντασίας του καθενός.
Οι κηπουροί σημειώνουν υψηλό ποσοτικό δείκτη, που φυσικά δεν μπορεί να είναι αναστατωμένο, παρά τη μικρή διάρκεια ζωής του φρούτου. Επιβεβαιώνουν ομόφωνα την αντίσταση της καλλιέργειας στο κρύο, αλλά υπάρχουν δύο απόψεις σχετικά με την ευαισθησία της στις ασθένειες: ορισμένοι είχαν φυτά λαχανικών που ήταν υγιή και όμορφα όλο το καλοκαίρι, ενώ άλλοι περνούσαν μέρος της σεζόν καταπολεμώντας λοιμώξεις.
Αναστασία, Τσελιάμπινσκ: «Λατρεύω τις μεγάλες ντομάτες. Πάντα καλλιεργούσα το Bull's Heart, αλλά μετά τη συνάντηση με τους Golden Domes, δεν κοιτάω άλλα είδη. Η φροντίδα είναι απλή, τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά.»
Vasily, Νοβοσιμπίρσκ: «Φύτεψα ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, για να είμαι ειλικρινής, δεν περίμενα κανένα ιδιαίτερο αποτέλεσμα στο κλίμα μας. Ωστόσο, έμεινα ευχαριστημένος με τη συγκομιδή, και τα ίδια τα φρούτα είναι μεγάλα, γλυκά και καλά σε σαλάτες».
συμπέρασμα
Η ντομάτα Golden Dome έχει εδραιωθεί σταθερά και συνεχίζει να κατέχει κυρίαρχη θέση σε φάρμες και εξοχικές κατοικίες. Η υψηλή του απόδοση, η αντοχή στις αλλαγές των καιρικών συνθηκών, η απλή γεωργική τεχνολογία, η ανθεκτικότητα στις ασθένειες και η νόστιμη γεύση του κερδίζουν ολοένα και περισσότερους θαυμαστές σε όλες τις περιοχές της χώρας μας.