Ας εξοικειωθούμε με το υβριδικό αγγούρι "Alex f1" και ας μάθουμε πώς να το μεγαλώνουμε σωστά
Το Alex f1 είναι ένα ολλανδικό υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης για εσωτερικούς και ανοιχτούς χώρους. Έχει υψηλή απόδοση σε εμπορεύσιμα προϊόντα, περίπου 94%. Σε λιγότερο από ένα μήνα μετά τη φύτευση, εμφανίζονται οι πρώτοι καρποί. Τα αγγούρια είναι κοντόκαρπα, του ίδιου μεγέθους και δεν ξεπερνούν, ακόμη κι αν δεν αφαιρεθούν εγκαίρως από τον θάμνο. Η καρποφορία διαρκεί μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου.
Στο άρθρο θα μιλήσουμε για τις αποχρώσεις της καλλιέργειας "ολλανδικών" στις κλιματολογικές συνθήκες της χώρας μας, μεθόδους καταπολέμησης του περονόσπορου και των παρασίτων εντόμων.
Περιγραφή του υβριδίου
Το Cucumber Alex f1 είναι προϊόν επιλογής της ολλανδικής εταιρείας Bejo Zaden. Ο πολιτισμός συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2007. Το υβρίδιο είναι εγκεκριμένο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας, σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.
Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση και μακροχρόνια καρποφορία, μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Οι θάμνοι είναι απροσδιόριστοι, μεσαίου μεγέθους, μέτριας αναρρίχησης, με άνθη θηλυκού τύπου. Στους κόμβους σχηματίζονται 4–6 ωοθήκες. Τα φρούτα ωριμάζουν μαζί και μοιάζουν με τα αγγούρια Adam f1 από το Bejo Zaden.
Η φωτογραφία δείχνει υβριδικά αγγούρια.
Τα διακριτικά χαρακτηριστικά του Alex:
| δείκτες | Χαρακτηριστικό γνώρισμα |
| Περίοδος ωρίμανσης | 38–42 ημέρες |
| Τύπος επικονίασης | Παρθενοκαρπικό |
| Βάρος | 70–90 γρ |
| Μήκος | 9–11 cm |
| Μορφή | Κυλινδρικός |
| Χρωστικός | Πράσινο ή σκούρο πράσινο με κοντές ρίγες και ελαφρές κηλίδες |
| Φύλλα | Μικρό πράσινο και σκούρο πράσινο |
| Πολτός | Τραγανό ζουμερό |
| Γεύση | Γλυκό χωρίς πικρία |
| Δέρμα | Πυκνό, λεπτά φυματιώδες, με πυκνή λευκή εφηβεία |
| Σκοπός | Παγκόσμιος |
| Παραγωγικότητα | 2,8–5,7 kg/m², για τις πρώτες 10 ημέρες συλλογής - 1,6 kg/m² |
| Βιωσιμότητα | Για τον ιό του μωσαϊκού αγγουριού, το ωίδιο και την κηλίδα ελιάς |
| Μετακομιστό | Υψηλός |
Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες και οφέλη
Διατροφική αξία των αγγουριών (ανά 100 g):
- περιεκτικότητα σε θερμίδες - 14 kcal.
- πρωτεΐνες - 0,8 g;
- λίπη - 0,1 g;
- υδατάνθρακες - 2,5 g;
- νερό - 95 g;
- φυτικές ίνες - 1 g.
Πίνακας σύνθεσης βιταμινών και μετάλλων:
| Ονομα | Περιεχόμενο | Κανόνας |
| Βιταμίνη Α | 10 mcg | 900 mcg |
| Β καροτίνη | 0,06 mg | 5 mg |
| Βιταμίνη Β1 | 0,03 mg | 1,5 mg |
| Βιταμίνη Β2 | 0,04 mg | 1,8 mg |
| Βιταμίνη Β4 | 6 mg | 500 mg |
| Βιταμίνη Β5 | 0,27 mg | 5 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 0,04 mg | 2 mg |
| Βιταμίνη Β9 | 4 mcg | 400 mcg |
| Βιταμίνη C | 10 mg | 90 mg |
| Βιταμίνη Ε | 0,1 mg | 15 mg |
| Βιταμίνη Η | 0,9 mcg | 50 mcg |
| Βιταμίνη Κ | 16,4 mcg | 120 mcg |
| Βιταμίνη PP | 0,3 mg | 20 mg |
| Κάλιο | 141 mg | 2500 mg |
| Ασβέστιο | 23 mg | 1000 mg |
| Πυρίτιο | 53 mg | 30 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg | 400 mg |
| Νάτριο | 8 mg | 1300 mg |
| Θείο | 6,5 mg | 1000 mg |
| Φώσφορος | 42 mg | 800 mg |
| Χλώριο | 25 mg | 2300 mg |
| Σίδερο | 0,6 mg | 18 mg |
| Ιώδιο | 3 mcg | 150 mcg |
| Κοβάλτιο | 1 mcg | 10 mcg |
| Μαγγάνιο | 0,18 mg | 2 mg |
| Χαλκός | 100 mcg | 1000 mcg |
| Μολυβδαίνιο | 1 mcg | 70 mcg |
| Σελήνιο | 0,3 mcg | 55 mcg |
| Φθόριο | 17 mcg | 4000 mcg |
| Χρώμιο | 6 mcg | 50 mcg |
| Ψευδάργυρος | 0,215 mg | 12 mg |
Οφέλη για τον οργανισμό:
- αποκατάσταση της υδατικής ισορροπίας.
- επιτάχυνση του μεταβολισμού?
- καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων?
- ομαλοποίηση της πίεσης.
- μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης.
- λεύκανση και ενυδάτωση του δέρματος.
- ρύθμιση του παγκρέατος.
Γεωργική τεχνολογία
Η καλλιέργεια καλλιεργείται κυρίως με απευθείας σπορά στο έδαφος.. Μερικοί αγρότες εξακολουθούν να χρησιμοποιούν σπορόφυτα και στη συνέχεια τα φυτεύουν σε μόνιμο μέρος. Η γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας είναι στάνταρ. Να λαμβάνετε με συνέπεια υψηλή απόδοση και για την ελαχιστοποίηση της μόλυνσης των φυτεύσεων από μύκητες και βακτήρια, πραγματοποιούνται συχνές χαλαρώσεις, βοτάνισμα, μέτριο πότισμα και λίπανση με οργανική ουσία και μέταλλα.
Απευθείας σπορά
Τα αγγούρια αγαπούν το εύφορο αργιλώδες και αναπνεύσιμο έδαφος. Παρατηρώντας την αμειψισπορά και τον κορεσμό του εδάφους με άζωτο, φώσφορο, κάλιο και χουμικά, μπορεί να επιτευχθεί υψηλή παραγωγικότητα. Είναι πολύ πιο εύκολο να διατηρηθεί η γονιμότητα του εδάφους σε εξωτερικούς χώρους παρά σε ένα θερμοκήπιο.
Σε προστατευμένο έδαφος, οι καλλιέργειες ανταλλάσσονται: η γη εξαντλείται γρήγορα, συσσωρεύεται σε αυτήν παθογόνος χλωρίδα, η οποία δεν μπορεί πάντα να καταστραφεί όταν υποβληθεί σε επεξεργασία με φυτοφάρμακα. Η αλλαγή του ανώτερου στρώματος του εδάφους και η αντικατάστασή του με ένα νέο διορθώνει την κατάσταση, αλλά αυτή η μέθοδος είναι εντατική και δαπανηρή.
Αποκαταστήστε γρήγορα τη γονιμότητα του εδάφους σε ένα θερμοκήπιο βρώμη, λευκή μουστάρδα, ραπανάκι και όσπρια. Η πράσινη λίπανση αυξάνει τα επίπεδα αζώτου, καλίου και φωσφόρου, αναστέλλει την ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων. Σε κλειστό έδαφος, τα φυτά σπέρνονται το φθινόπωρο. Μέσα σε ένα μήνα αποκτούν γρήγορα πράσινη μάζα. Κόβονται και ενσωματώνονται στο έδαφος. Τα μικροβιολογικά παρασκευάσματα "Vostok-EM" ή "Baikal-EM" επιταχύνουν την αποσύνθεση.
Σπορά στον κήπο πράσινη κοπριά (τριφύλλι, λούπινο, βρώμη, φασόλια, μπιζέλια) ξεκινούν τον Μάρτιο-Απρίλιο. Τα φυτά κάνουν το έδαφος χαλαρό και γόνιμο. Συχνά σκεπάζουν κρεβάτια.
Η πρώιμη περίοδος ωρίμανσης του υβριδίου Alex f1 σάς επιτρέπει να σπείρετε φυτά στο έδαφος. Αυτό γίνεται τον Μάιο-Ιούνιο, ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Η ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους είναι +16 °C, η θερμοκρασία του αέρα είναι +20 °C.
Σπουδαίος! Οι σπόροι είναι προεπεξεργασμένοι στην παραγωγή, επομένως δεν απαιτούν πρόσθετους χειρισμούς.
Το έδαφος στην τοποθεσία χαλαρώνει και γονιμοποιείται με περιττώματα κοτόπουλου (10 l/m²). Τα κρεβάτια σχηματίζονται με φτυάρι μπαγιονέτ και ισοπεδώνονται με τσουγκράνα. Το βάθος σποράς αντιστοιχεί σε μισή ξιφολόγχη φτυαριών. Οι εσοχές χύνονται με ζεστό σκούρο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και πασπαλίζονται με στάχτη ξύλου. Οι σπόροι φυτεύονται σε απόσταση 20-25 cm και πασπαλίζονται με υγρή τύρφη.
Τα κρεβάτια καλύπτονται με αγροΐνες για προστασία από τον παγετό, διατηρώντας τη βέλτιστη υγρασία. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το καταφύγιο αφαιρείται και τα σπορόφυτα αραιώνονται. Αδύναμα βλαστάρια τσιμπούνται στο επίπεδο του εδάφους, αφήνονται δυνατά.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Τα σπορόφυτα αγγουριού αρχίζουν να καλλιεργούνται 3-4 εβδομάδες πριν προτεινόμενη επιλογή σε μόνιμη θέση.
Το μείγμα εδάφους παρασκευάζεται από 2 μέρη χούμου και πύου, 1 μέρος άμμου ποταμού ή πριονίδι. Τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα μεγάλο κουβά και γεμίζουν με διάλυμα Fitosporin-M ή υπερμαγγανικό κάλιο. Τα δοχεία τύρφης με όγκο 500 ml γεμίζονται με ένα υγρό υπόστρωμα, 2 σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1-2 εκ. Τραβιέται μια μεμβράνη από πάνω και τα δοχεία τοποθετούνται σε ζεστό μέρος.
Αφού εμφανιστούν τα φύτρα, αφαιρείται η μεμβράνη και τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ένα φωτισμένο περβάζι. Εάν είναι απαραίτητο, τα σπορόφυτα φωτίζονται με λαμπτήρες φθορισμού.
Ο πολιτισμός ελέγχεται καθώς μεγαλώνει: οι αδύναμοι βλαστοί είναι τσιμπημένοι (κόβονται με ψαλίδι), αλλά δεν τραβιούνται, για να μην καταστρέψουν το ριζικό σύστημα. Ποτίστε με άφθονο καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Συχνότητα: 1 φορά την εβδομάδα.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμο μέρος στο στάδιο των 4 αληθινών φύλλων, αφού το έδαφος έχει θερμανθεί τουλάχιστον στους +16 °C και ο αέρας στους +20 °C. Μοτίβο φύτευσης: 20x60 cm, 4-5 θάμνοι ανά 1 m². Οι ρίζες είναι γειωμένες, το χώμα συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται άφθονα.
Φροντίδα
Κανόνες για τη φροντίδα των καλλιεργειών:
- Διατήρηση της θερμοκρασίας του αέρα στο θερμοκήπιο στους +22...+25 °C, υγρασία - 80–85%.
- Πότισμα φυτών με ζεστό νερό στις ρίζες πρωί και βράδυ ή οργάνωση στάγδην άρδευσης.
- Εδαφοκάλυψη του εδάφους με σανό, άχυρο, πριονίδι.
- Τακτικό χαλάρωση και ξεβοτάνισμα των κρεβατιών.
- Διαμόρφωση των θάμνων, σύμφωνα με τους κανόνες για παρθενοκαρπικούς, και δέσιμο τους στο καφασωτό.
- Λίπανση με οργανική ουσία και μέταλλα 4-5 φορές την εποχή. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην περίοδο καρποφορίας.
- Έγκαιρη συγκομιδή για διατήρηση της παραγωγικότητας.
Σχέδιο υβριδικής σίτισης:
| Στάδιο ανάπτυξης | Λίπασμα |
| Πριν την ανθοφορία | Διαλύουμε 100 γραμμάρια πατημένης μαγιάς σε 10 λίτρα νερό και αφήνουμε σε ζεστό μέρος. Μετά από 3 μέρες, ανακατεύουμε και περιχύνουμε τα αγγούρια. Κατανάλωση – 500 ml ανά 1 θάμνο. |
| Κατά την περίοδο της ανθοφορίας | 15 g νιτρικού αμμωνίου, 30 g υπερφωσφορικού, 15 g θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού. Κατανάλωση - 10 λίτρα ανά 1 m². |
| 5 κουτ. βορικό οξύ, υπερμαγγανικό κάλιο στην άκρη ενός μαχαιριού ανά 5 λίτρα νερού. Ψεκάστε τους θάμνους το βράδυ. | |
| Κατά την περίοδο της καρποφορίας | Έγχυμα κορυφών τσουκνίδας ή ντομάτας (1:15). Νερό στη ρίζα. Κατανάλωση - 5 l/m². |
| 50 g ουρίας ανά 10 λίτρα νερού. Περιποιηθείτε τους θάμνους το βράδυ. | |
| 200 g τέφρας ξύλου ανά 10 λίτρα νερού. Κατανάλωση - 10 l/m². |
Αναφορά! Τα αγγούρια τρέφονται με λιπάσματα ρίζας σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό και με διαφυλλικά λιπάσματα σε συννεφιασμένο καιρό.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Για την υποστήριξη της παραγωγικότητας των φυτών, διαμορφώνονται ρυθμίζοντας την ανάπτυξη των φύλλων και των αμπελιών. Τα παρθενοκαρπικά είναι επιρρεπή σε ταχεία ανάπτυξη πράσινης μάζας: αν δεν τσιμπήσετε τα αμπέλια, η απόδοση θα είναι χαμηλότερη, όλη τους η ενέργεια θα δαπανηθεί για το σχηματισμό φυλλώματος και βλαστών, όχι φρούτων.
Διαμόρφωση κανόνων:
- τυφλή (αφαιρέστε τους βλαστούς και τα άνθη) στις μασχάλες των πρώτων 5 φύλλων.
- αφήστε 6 πλευρικούς βλαστούς μήκους 20–25 cm.
- τσιμπήστε αρκετούς βλαστούς πάνω, αφήνοντας 35–40 cm.
- στερεώστε το κύριο στέλεχος στην πέργκολα τσιμπώντας το πάνω μέρος ή τυλίξτε το γύρω από την εγκάρσια ράβδο αρκετές φορές.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Hybrid Alex είναι ανθεκτικό ιός μωσαϊκό αγγουριού, ωίδιο και κηλίδα ελιάς, ανεκτική στον περονόσπορο (περονόσπορα).
Σημάδια της νόσου:
- καφέ-κίτρινες μικρές κηλίδες στα φύλλα.
- γκρι-ιώδες επίστρωση στην πίσω πλευρά.
- κιτρίνισμα της πράσινης μάζας, γενικός μαρασμός του φυτού.
Λόγω της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης της καλλιέργειας, η καταπολέμηση του μύκητα είναι περίπλοκη. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η πρόληψη είναι ένας αξιόπιστος τρόπος διατήρησης της συγκομιδής. Για να επιτευχθεί αυτό, λαμβάνονται τα ακόλουθα μέτρα:
- απολύμανση εδάφους με θειικό χαλκό (50 g σκόνης ανά 10 λίτρα νερού) ή "Fitosporin".
- χαλάρωση και βοτάνισμα των κρεβατιών.
- αφαίρεση μολυσμένων φυτών.
- συμμόρφωση με την αμειψισπορά·
- ψεκασμός φυτειών με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με ιώδιο (10 σταγόνες ανά 1 λίτρο).
- σίτιση με σύμπλοκα βιταμινών: "Energen Extra", "Novosil".
Η προληπτική θεραπεία πραγματοποιείται από τη στιγμή που εμφανίζονται τα λουλούδια μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (κεφίρ, ορός γάλακτος, γιαούρτι) χρησιμοποιούνται μία φορά κάθε 10 ημέρες για να μην οξινίσουν το έδαφος.
Τα αγγούρια προσβάλλονται συχνά από αφίδες πεπονιού, ακάρεα αράχνης, λευκές μύγες και γυμνοσάλιαγκες. Για την καταπολέμηση των εντόμων, χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες:
| Επιδημία | Σημάδια | Θεραπεία |
| Ακάρεα αράχνης | Μικρές άσπρες κουκκίδες στο πίσω μέρος των φύλλων, λεπτοί ιστοί αράχνης στους θάμνους. | 300 γραμμάρια οξαλίδας ανά 10 λίτρα νερού, αφήστε για 4 ώρες και επεξεργαστείτε τους θάμνους. Ψεκάστε τις φυτεύσεις μία φορά κάθε 10 ημέρες. |
| Ψείρα των φυτών | Πεσμένα φύλλα, σταγόνες μελιτώματος, μεγάλη συγκέντρωση μυρμηγκιών. | Αλέστε 1 κιλό αλόη βέρα και προσθέστε 10 λίτρα νερό, προσθέστε 50 γραμμάρια τρίμματα σαπουνιού πλυντηρίου. Ψεκάστε τις φυτεύσεις μία φορά την εβδομάδα. |
| Whitefly | Κολλώδης επίστρωση σε μίσχους και φύλλα, πολλές λευκές προνύμφες στο αρχικό στάδιο, λευκός σκόρος στο τελευταίο στάδιο. | 30 g πιπέρι, 200 g shag καπνού ανά 10 λίτρα νερού. Μετά από μια μέρα, στραγγίστε και προσθέστε 25 g υγρό σαπούνι, 120 g στάχτη. Κατανάλωση ανά 1 m² - 3 λίτρα έγχυσης. |
| γυμνοσάλιαγκες | Γυαλιστερή βλέννα στα φύλλα, τρύπες στα αγγούρια. | Διάλυμα αμμωνίας (4 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού) για ψεκασμό θάμνων. Χειροκίνητη συλλογή παρασίτων τη νύχτα. |
Συγκομιδή και εφαρμογή
Οι καρποί συλλέγονται περίπου 40 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση.. Τα αγγούρια αφαιρούνται κάθε 2 ημέρες. Οι καρποί δεν υπερβαίνουν ούτε βαρέλι, αλλά η τακτική συλλογή τους υποστηρίζει περαιτέρω καρποφορία.
Όπως όλα τα παρθενοκαρπικά, Τα υβριδικά αγγούρια Alex δεν είναι πικρά, έχουν πυκνή τραγανή σάρκα χωρίς κενά. Ιδανικό για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση.
Όταν συναρμολογηθούν, μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 3 εβδομάδες σε δροσερό μέρος., μην κιτρινίζουν, ανέχονται καλά τη μεταφορά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα ενός υβριδικού:
- πρώιμη ωρίμανση?
- σύντομη καρποφορία?
- έλλειψη πικρίας στη γεύση.
- διατήρηση της ποιότητας?
- μακρά καρποφορία?
- ευελιξία στο μαγείρεμα?
- δυνατότητα ανάπτυξης παντού.
- τα φυτά δεν απαιτούν πρόσθετη επικονίαση από τις μέλισσες.
Ελάττωμα — την ανάγκη διαμόρφωσης θάμνων με τύφλωση.
Κριτικές
Υβρίδιο Ο Alex έλαβε υψηλούς επαίνους από κηπουρούς για εξαιρετική γεύση λαχανικών, ευκολία περιποίησης και καρποφορία μεγάλης διάρκειας.
Ιβάν, Βίκσα: «Μεγαλώνω το υβριδικό Alex εδώ και πολύ καιρό. Το αποτέλεσμα είναι πάντα ευχάριστο. Η συντήρηση της καλλιέργειας είναι ελάχιστη. Τοποθέτησα στάγδην άρδευση στο θερμοκήπιο, συνδυάζοντας την υγρασία με υγρά ορυκτά λιπάσματα. Σχηματίζω τους θάμνους σε 1 μίσχο. Τα αγγούρια δεν αρρώστησαν ποτέ»..
Irina, Balakhna: «Την περασμένη σεζόν ο Alex ανακάλυψε τα αγγούρια.Καλλιεργώ λαχανικά για τον εαυτό μου σε ένα θερμοκήπιο εξοχικής κατοικίας. Το φύτεψα μέσα από σπορόφυτα: είναι πιο αξιόπιστο. Δεν επεξεργάστηκα τους σπόρους. Τα φύτεψα τέλη Μαΐου και μάζεψα τα πρώτα αγγουράκια στα τέλη Ιουνίου. Μου άρεσε η γεύση, γλυκιά και χωρίς πικρία. Μέσα είναι γεμάτο μικρούς σπόρους, το δέρμα είναι καλυμμένο με φραγκοσυκιές»..
συμπέρασμα
Τα υβριδικά αγγούρια Alex είναι προσαρμοσμένα για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία. Η καλλιέργεια δεν είναι απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους και μπορεί να αντέξει τη ζέστη και το κρύο. Η καρποφορία διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό. Τα αγγούρια δεν μεγαλώνουν υπερβολικά, δεν βαρελίζουν και είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και παρασκευή χειμωνιάτικων σνακ.
Τα φυτά προστατεύονται από τον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού, το ωίδιο και την κηλίδα της ελιάς σε γενετικό επίπεδο, αλλά είναι ευαίσθητα σε μόλυνση από περονόσπορο εάν δεν ακολουθούνται οι γεωργικές πρακτικές. Τα προληπτικά μέτρα (βοτάνισμα, χαλάρωση, απολύμανση εδάφους, αμειψισπορά, λίπανση ορυκτών) αποτρέπουν τη μόλυνση και διατηρούν τη συγκομιδή.