Αγγούρι
Συμβαίνει να ξοδεύετε πολύ χρόνο και κόπο για το τουρσί αγγουριών και μετά από μερικές εβδομάδες ή μήνες να ανακαλύψετε ότι έχουν χαλάσει. Η άλμη θόλωσε και εμφανίστηκε μούχλα στην επιφάνειά της. Πώς να ξεχωρίσετε...
Οι καλλιέργειες Dacha είναι απαιτητικές για φροντίδα και ευαίσθητες στις ασθένειες. Μύκητες, βακτήρια, παράσιτα επιτίθενται μέρα με τη μέρα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι μερικές φορές κάποιος τα παρατάει στον αγώνα ενάντια σε κάθε είδους ασθένειες. Προσπαθώντας να υπερασπιστούν τη σοδειά, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι...
Οι αρχάριοι κηπουροί πιστεύουν ότι τα φυτά του θερμοκηπίου δεν χρειάζονται προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, αυτό δεν είναι έτσι - τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο αρρωσταίνουν τόσο συχνά όσο και σε ανοιχτό έδαφος. ...
Για καλή απόδοση, τα αγγούρια απαιτούν διάφορα λιπάσματα, συμπεριλαμβανομένης της μαγιάς. Το δημοφιλές προϊόν διατροφής είναι πλούσιο σε ουσίες χρήσιμες για καλλιέργειες λαχανικών. Οι θάμνοι ποτίζονται με αυτό το διάλυμα τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο ...
Η εμφάνιση λευκής επικάλυψης στα αγγουράκια τουρσί δεν σημαίνει πάντα ότι είναι μουχλιασμένα. Αυτό το χρώμα προκαλείται από τις διαδικασίες ζύμωσης και ανάπτυξης βακτηρίων γαλακτικού οξέος. Η παρουσία σηπωτικών μικροοργανισμών υποδηλώνεται από μια δυσάρεστη οσμή και...
Κατά την καλλιέργεια αγγουριών, δεν αρκεί η προετοιμασία του χώρου φύτευσης και το πότισμα των φυτών. Αυτή η καλλιέργεια συχνά υπόκειται σε επιθέσεις ασθενειών και παρασίτων. Συχνά οι ωοθήκες, και μερικές φορές οι ίδιοι οι καρποί, κιτρινίζουν και σαπίζουν. Εμφάνιση...
Μια αλλαγή στο χρώμα των λεπίδων των φύλλων στις καλλιέργειες κήπου είναι ένα μήνυμα για τη δυσμενή κατάσταση των φυτών. Η συγκομιδή μπορεί να κινδυνεύει και το φυτό να πεθάνει. Θα σας πούμε τι να κάνετε αν κιτρινίσουν τα φύλλα των αγγουριών...
Τα μεγάλα αγγούρια είναι κατάλληλα όχι μόνο για φρέσκια κατανάλωση και προετοιμασία σαλατών λαχανικών, αλλά και για τουρσί. Οι ορεκτικές χειμερινές παρασκευές σε βάζα θα διακοσμήσουν κάθε ντουλάπι, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ...
Η φύτευση αγγουριών σε σπορόφυτα την άνοιξη σας επιτρέπει να φέρετε τους πρώτους καρπούς πιο κοντά στη συγκομιδή. Και επιπλέον φύτευση δενδρυλλίων αγγουριού σε ανοιχτό έδαφος τον Ιούλιο θα παρέχει προμήθειες λαχανικών για τουρσιά το φθινόπωρο. Έτσι, μεγαλώνοντας υγιείς...
