Γλυκιά, ανθεκτική στον παγετό ποικιλία φραγκοστάφυλου "English Yellow"

Το αγγλικό κίτρινο είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία φραγκοστάφυλου. Λόγω της αντοχής του στον παγετό και της ικανότητάς του να προσαρμόζεται σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες, η καλλιέργεια καλλιεργείται σχεδόν παντού. Στο άρθρο θα βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή της αγγλικής ποικιλίας κίτρινου φραγκοστάφυλου, πληροφορίες για τα πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας.

Τι είδους φραγκοστάφυλο είναι αυτό;

Αυτή είναι μια ποικιλία φραγκοστάφυλου μέσης εποχής - τα μούρα φτάνουν σε τεχνική ωριμότητα στα μέσα ή στα τέλη Ιουλίου. Οι θάμνοι καρποφορούν ετησίως για 10-12 χρόνια, ξεκινώντας 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Παραγωγικότητα – 8-12 kg ανά θάμνο ή 15 t/ha.

Η συγκομιδή γίνεται σε 2 στάδια. Τα πλήρως ώριμα μούρα αποθηκεύονται σε θερμοκρασία +2°C για 5 ημέρες και τα φρούτα που συλλέγονται μια εβδομάδα πριν την πλήρη ωρίμανση αποθηκεύονται για ένα μήνα στους 0°C και 3 μήνες στους -2°C.

Σύντομο ιστορικό προέλευσης και διανομής

Η ιστορία της προέλευσης και της αναπαραγωγής του αγγλικού κίτρινου φραγκοστάφυλου είναι άγνωστη. Ταυτόχρονα, υπάρχουν πληροφορίες ότι στα μέσα του 20ου αιώνα αυτή η ποικιλία ήταν από τις πιο δημοφιλείς στην επικράτεια της πρώην ΕΣΣΔ.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή θάμνων

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (ύψος έως 1,5 m), ελαφρώς απλωμένοι, με λεπτούς, όρθιους βλαστούς, σε όλο το μήκος των οποίων υπάρχουν μαλακά, μακριά, μονά αγκάθια. Ο φλοιός στους νεαρούς βλαστούς είναι γκρίζος με μωβ απόχρωση, σε κλαδιά ηλικίας άνω των 2 ετών είναι καφέ.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους (έως 3 εκατοστά σε μήκος και πλάτος), δερματώδη, σκούρο πράσινο χρώμα και αποκτούν μωβ απόχρωση στο τέλος του καλοκαιριού.Οι λεπίδες φύλλων είναι 3 ή 5 λοβών με αμβλεία δόντια κατά μήκος των άκρων.

Η περίοδος ανθοφορίας εμφανίζεται στα τέλη Μαΐου και διαρκεί 5-7 ημέρες. Αυτή τη στιγμή, μικρά, στενά κιτρινωπά-λευκά αμφιφυλόφιλα άνθη εμφανίζονται στους θάμνους.

Αντοχή στη θερμοκρασία

Οι θάμνοι ανέχονται θερμοκρασίες αέρα έως -20°C. Όταν καλλιεργούνται σε περιοχές με πιο σκληρούς και λιγότερο χιονισμένους χειμώνες, χρειάζονται καταφύγιο.

Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία

Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά δεν ανέχεται την υπερχείλιση του εδάφους - αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη του ριζικού συστήματος και σκάσιμο των μούρων.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από επίμονη ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Αλλά εάν παραβιαστούν οι κανόνες φροντίδας των φυτών, οι θάμνοι επηρεάζονται από τις ακόλουθες ασθένειες:

• ανθρακνόζη?
• Αμερικανός ωίδιο (βιβλιοθήκη σφαίρας)
• στηλώδη σκουριά?
• προνύμφες πριονιού?
• ακάρεα αράχνης?
• σουτ αφίδα?
• σκώροι.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των φρούτων

Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν 3-5 g, αλλά μερικά δείγματα φτάνουν σε βάρος 8 g, έχουν σχήμα οβάλ, καλυμμένο με ένα πυκνό, γυαλιστερό, ελαφρά εφηβικό δέρμα φωτεινού κίτρινου χρώματος, το οποίο γίνεται πορτοκαλί μετά την πλήρη ωρίμανση .

Ο πολτός είναι κίτρινος, ζουμερός και γλυκός, με ελαφριά ξινίλα και λεπτό, ελάχιστα αντιληπτό άρωμα.

Τομείς εφαρμογής τους

Οι καρποί του αγγλικού κίτρινου καταναλώνονται φρέσκοι, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάλτσες, φρουτοσαλάτες, μαρμελάδες, κομπόστες, μαρμελάδες, χυμούς και παρασκευή λικέρ και επιδόρπιο κρασί από κεχριμπαρένιο.

Στη λαϊκή ιατρική, ένα αφέψημα από φύλλα φραγκοστάφυλου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της πνευμονίας και τα μούρα χρησιμοποιούνται ως χολερετικός παράγοντας.

Σπουδαίος! Τα φραγκοστάφυλα αυτής της ποικιλίας δεν καταψύχονται, γιατί μετά την απόψυξη η γεύση τους αλλοιώνεται.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Τα κύρια πλεονεκτήματα του αγγλικού κίτρινου:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• εξαιρετική γεύση και όμορφο χρώμα των μούρων.
• αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό.
• καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
• καλή ανοσία?
• συμπαγή των θάμνων, διευκολύνοντας τη συγκομιδή.
• έλλειψη τάσης για αποβολή.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• ράγισμα των μούρων σε περίπτωση υψηλής υγρασίας.
• παρουσία αγκάθια?
• ακατάλληλο για κατάψυξη.
• σχεδόν πλήρης απουσία αρώματος.
• χαμηλή αντοχή στο αμερικανικό ωίδιο.

Αναπτυσσόμενη τεχνολογία

Η καλλιέργεια αυτού του φραγκοστάφυλου δεν είναι δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τα σωστά σπορόφυτα, καθώς και τον χρόνο και τον τόπο φύτευσής τους.

Βέλτιστες συνθήκες

Για να φυτέψετε το αγγλικό κίτρινο, επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από θυελλώδεις ανέμους και ρεύματα, με βάθος εδάφους τουλάχιστον 1 m.

Η ποικιλία προτιμά γόνιμο, ελαφρύ έδαφος με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας, καλή υγρασία και διαπερατότητα αέρα. Η καλύτερη επιλογή είναι το μαύρο χώμα και οι αργιλικοί.

Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, η περιοχή καθαρίζεται από ζιζάνια και υπολείμματα φυτών, σκάβεται με ένα φτυάρι και για κάθε 100 τετραγωνικά μέτρα. m προσθέστε 20 κιλά κομπόστ ή σάπια κοπριά, 5 κιλά αλάτι καλίου και 20 κιλά φωσφορικά πετρώματα.

Αναφορά. Σε όξινο έδαφος προστίθεται αλεύρι από ασβέστη, τέφρα ή δολομίτη σε αναλογία 15 κιλών ανά 1 τ.μ.

Κατά την αγορά δενδρυλλίων, επιλέξτε δείγματα ηλικίας 1 ή 2 ετών με 1-2 βλαστούς μήκους 30-50 cm, ομοιόμορφο φλοιό χωρίς ρωγμές, ισχυρές, αναπτυγμένες και διακλαδισμένες ρίζες μήκους 12-17 cm χωρίς σήψη και ξηρές περιοχές.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των δενδρυλλίων μουλιάζονται για μια μέρα σε διάλυμα διεγερτικών ανάπτυξης (Kornevin, Heteroauxin, Vympel, Zircon) για καλύτερη ριζοβολία και προστασία από ασθένειες και παράσιτα.

Ημερομηνίες και κανόνες προσγείωσης

Το αγγλικό κίτρινο φυτεύεται την άνοιξη (τέλη Μαρτίου) ή το φθινόπωρο (τέλη Σεπτεμβρίου).

Κανόνες προσγείωσης:

1. 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων στην προετοιμασμένη περιοχή, σκάβετε λάκκους φύτευσης διαστάσεων 50x50 cm κάθε 1-1,5 m.
2. Γεμίστε τα κατά το ένα τρίτο με ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους - 3 μέρη γόνιμο χώμα, 2 μέρη σύνθετα ορυκτά λιπάσματα και 1 μέρος άμμο.
3. Σχηματίστε ένα λόφο από το θρεπτικό μείγμα στο κέντρο της τρύπας, τοποθετήστε το δενδρύλλιο πάνω του, ισιώνοντας προσεκτικά τις ρίζες του.
4. Καλύψτε το δενδρύλλιο με χώμα έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά και το κολάρο της ρίζας να είναι στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος ή 1-3 cm ψηλότερα.
5. Ποτίστε τα σπορόφυτα γενναιόδωρα με αναλογία 10 λίτρων νερού για το καθένα.
6. Καλύψτε το έδαφος με κομπόστ ή σάπια κοπριά.
7. Κόψτε τους βλαστούς έτσι ώστε να μείνουν 5-6 μπουμπούκια στον καθένα.

Περαιτέρω φροντίδα

Οι θάμνοι ποτίζονται σε μια ειδική τάφρο βάθους 10-15 cm, σκάβονται γύρω από τον θάμνο 60-70 cm από τις ρίζες 3 φορές ανά εποχή: τέλος Μαΐου - αρχές Ιουνίου, μέσα Ιουλίου και τέλη Σεπτεμβρίου (πριν τον παγετό).

Αναφορά. Η κατανάλωση νερού για έναν θάμνο κάτω των 3 ετών είναι 20 λίτρα, για ένα ενήλικο φυτό - 30-40 λίτρα.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τρία χρόνια μετά τη φύτευση των θάμνων σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• νωρίς την άνοιξη - 5 kg κοπριάς ή κομπόστ, 15 g θειικού καλίου και ουρίας και 25 g υπερφωσφορικού ανά 1 τετρ. Μ;
• πριν την ανθοφορία - 20 g ανά nitrophoska ανά 1 τετρ. Μ;
• κατά τη διάρκεια της καρποφορίας (Ιούνιος - αρχές Ιουλίου) - πότισμα με πολτό.
• μετά από 7-15 ημέρες - 1 κιλό στάχτη στον κύκλο του κορμού του δέντρου.

Οι θάμνοι αρχίζουν να σχηματίζονται από το πρώτο έτος, κατά τη φύτευση, κόβοντας τους βλαστούς σε 5-6 μπουμπούκια και μετά την πτώση των φύλλων, αφήνοντας έως και 3 κλαδιά στους θάμνους. Ένα χρόνο αργότερα, απομένουν 6 βλαστοί, τα κλαδιά του τρέχοντος έτους συντομεύονται κατά ένα τρίτο. Για 3η χρονιά επιλέγονται 4 νεαροί βασικοί βλαστοί, βραχύνονται οι νεαροί. Οι θάμνοι στην ηλικία των 7 ετών πρέπει να αποτελούνται από 20 κλάδους διαφορετικών ηλικιών.

Κατά το υγειονομικό κλάδεμα αφαιρούνται όλα τα σπασμένα, κατεστραμμένα, παγωμένα κλαδιά και αυτά με σημεία ασθένειας.

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων, οι θάμνοι ψεκάζονται πριν από την ανθοφορία:

• στάχτη ξύλου – διαλύουμε 450 g σε 10 λίτρα ζεστό νερό και αφήνουμε για 2 ημέρες.
• Διάλυμα σαπουνιού τέφρας - διαλύστε 50 g σαπουνιού και 1,3 kg στάχτης σε 10 λίτρα νερού, αφήστε για 48 ώρες.

Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα

Οι ασθένειες και τα παράσιτα που επηρεάζουν το αγγλικό κίτρινο παρουσιάζονται στον πίνακα.

Χειμώνας

Στα τέλη Σεπτεμβρίου, οι θάμνοι ποτίζονται άφθονα (60-70 λίτρα νερού για τον καθένα) και επεξεργάζονται με μείγμα Bordeaux. Το έδαφος καθαρίζεται από υπολείμματα φυτών και χαλαρώνει.

Στις βόρειες περιοχές, οι βλαστοί δένονται σε 1 δέσμη με σπάγκο ή σπάγκο, λυγίζουν στο έδαφος, στερεώνονται με ειδικά στηρίγματα ή σανίδες, καλύπτονται με ξερά φύλλα και καλύπτονται με κλαδιά έλατου ή λινάτσα.

Αναπαραγωγή

Αγγλικό κίτρινο αναπαράγω με διάφορους τρόπους:

1. Μοσχεύματα. Οι ώριμοι λιγνιωμένοι βλαστοί κόβονται σε πολλά μέρη και βλασταίνουν. Η μέθοδος σας επιτρέπει να αποκτήσετε απεριόριστο αριθμό φυταρίων.
2. Με στρώσιμο. Χρησιμοποιήστε οριζόντια στρώση άνω των 3 ετών. Από έναν μητρικό θάμνο, λαμβάνονται 5 νεαρά σπορόφυτα που δεν χάνουν τις ποικιλιακές ιδιότητες.
3. Διαίρεση του θάμνου.Το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, ένας ενήλικος θάμνος σκάβεται και χωρίζεται σε 2-3 μέρη.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας ανάλογα με την περιοχή

Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας στις βόρειες και ανατολικές περιοχές, που χαρακτηρίζονται από μακρύ, παγωμένο (με θερμοκρασίες κάτω των -20°C) και λίγο χιόνι, οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται. Σε περιοχές με ηπιότερα κλίματα αυτό δεν είναι απαραίτητο.

Ποικιλίες επικονιαστών

Το αγγλικό κίτρινο είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία φραγκοστάφυλου και δεν απαιτεί πρόσθετους επικονιαστές.

Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού

Οι κηπουροί αφήνουν θετικές κριτικές για το αγγλικό κίτρινο φραγκοστάφυλο.

Βέρα, Σούζνταλ: «Όταν επέλεγα ποια ποικιλία να φυτέψω στο οικόπεδο, στάθηκα στο αγγλικό κίτρινο λόγω του όμορφου χρώματος των μούρων. Το μάζεψα 3 χρόνια μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων και εξεπλάγην ευχάριστα από τη γεύση των καρπών - είναι πολύ γλυκά, σαν μέλι. Οι θάμνοι δεν έβλαψαν με κανέναν τρόπο, αν και δεν κάνω προληπτικές θεραπείες».

Andrey, Vladikavkaz: «Η κύρια αξία αυτής της ποικιλίας για μένα προσωπικά είναι η ανεπιτήδευτη φύση της, γιατί συχνά δεν έχω αρκετό χρόνο για να φροντίσω τον κήπο. Κλαδεύω το αγγλικό κίτρινο την άνοιξη, μετά το ποτίζω 2-3 φορές και αυτό είναι. Οι θάμνοι αναπτύσσονται και καρποφορούν καλά, η απόδοση είναι υψηλή. Τα μούρα είναι νόστιμα, τα τρώμε φρέσκα και τα χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε μαρμελάδα και κρασί».

συμπέρασμα

Το αγγλικό κίτρινο είναι μια δημοφιλής ποικιλία φραγκοστάφυλου μεταξύ των κηπουρών. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του, τονίζεται ιδιαίτερα η υψηλή απόδοση, η εξαιρετική αντοχή στην ξηρασία και στον παγετό, η ευχάριστη γεύση, η διατήρηση της ποιότητας και η εμπορεύσιμη ποιότητα των μούρων.