Πώς να αντιμετωπίσετε τη σκουριά στη σταφίδα και να αποτρέψετε την εμφάνισή της

Η σταφίδα είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα και ανθεκτικά φυτά κήπου. Μαύρες, κόκκινες και λευκές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας μπορούν να αναπτυχθούν σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Δεν είναι απαιτητικό από πλευράς φροντίδας και είναι ικανό να παράγει συγκομιδή ακόμη και με ελάχιστη προσοχή από τον κηπουρό. Ωστόσο, χωρίς προστασία από ασθένειες και παράσιτα, ο θάμνος συχνά πεθαίνει.

Η πιο κοινή και επικίνδυνη ασθένεια της σταφίδας είναι η σκουριά. Συχνά επηρεάζει τις καλλιέργειες και προκαλεί πτώση φύλλων, βλαστών και καρπών. Χωρίς έγκαιρη θεραπεία, ο θάμνος πεθαίνει. Θα σας πούμε περαιτέρω πώς να αντιμετωπίσετε τη σκουριά στα φραγκοστάφυλα και να αποτρέψετε την εμφάνισή της.

Τύποι σκουριάς στη σταφίδα και τα συμπτώματά τους

Ο αιτιολογικός παράγοντας της σκουριάς είναι μια μυκητιασική λοίμωξη. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μυκήτων που μπορούν να προκαλέσουν την εμφάνιση πορτοκαλί κηλίδων φύλλα. Οι σταφίδες επηρεάζονται από την κύλικα και τη κολονοειδή σκουριά.

Αυτοί οι τύποι σκουριάς έχουν διαφορετικά συμπτώματα. Ωστόσο, η θεραπεία θα είναι η ίδια ανεξάρτητα από τον τύπο του παθογόνου.

σε σχήμα γυαλιού

Η σκουριά της κύλικας προκαλείται από τον μύκητα Puccinia ribesicaricis. Η μόλυνση εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης. Ο μύκητας εγκαθίσταται στην κάτω πλευρά της λεπίδας του φύλλου και στη συνέχεια εξαπλώνεται σε όλο το φυτό. Στην αρχή της ανάπτυξης, είναι δύσκολο να εντοπιστεί η ασθένεια. Τα φύλλα αρχίζουν να σκουριάζουν στις αρχές Ιουνίου και πέφτουν στα μέσα του καλοκαιριού.

Σημάδια της νόσου:

1. Πορτοκαλί κουκκίδες εμφανίζονται στην κάτω πλευρά της λεπίδας του φύλλου.Συνήθως εντοπίζονται κατά μήκος των φλεβών. Με την πάροδο του χρόνου, οι κουκκίδες γίνονται ογκώδεις και αυξάνονται σε μέγεθος. Μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, μεταμορφώνονται σε κόκκινα φυτά σε σχήμα γυαλιού, από τα οποία ξεχύνεται σκουριασμένη σκόνη. Οι αυξήσεις σκουραίνουν, αυξάνονται σε μέγεθος και μεγαλώνουν.
2. Η εξωτερική πλευρά του φύλλου καλύπτεται με κίτρινες πιεσμένες κηλίδες. Σταδιακά συγχωνεύονται και όλο το φύλλο γίνεται κίτρινο.
3. Τα φύλλα γίνονται πιο άκαμπτα, γίνονται καφέ, λυγίζουν και παραμορφώνονται. Αισθάνονται γούνινο στο άγγιγμα.
4. Οι νεαροί βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται, κατσαρώνουν και στεγνώνουν.
5. Η ασθένεια εξαπλώνεται στις σχηματισμένες ωοθήκες. Τα μολυσμένα μούρα καλύπτονται με λευκή επικάλυψη και γίνονται μη βρώσιμα.

Κιονοειδής

Η κολονική σκουριά προκαλείται από έναν μύκητα του γένους Cronartium ribicola Dietr. Η μόλυνση προσβάλλει την κάτω πλευρά της λεπίδας του φύλλου και εξαπλώνεται σε όλο το φυτό.

Συμπτώματα της νόσου:

1. Εξωτερικά του φύλλου εμφανίζονται ανοιχτοκίτρινες κηλίδες ακανόνιστου σχήματος. Το μοτίβο τους μοιάζει με μωσαϊκό. Αργότερα, οι κηλίδες αποκτούν μια πορτοκαλί απόχρωση.
2. Όπου υπήρχαν κηλίδες στο εξωτερικό της πλάκας των φύλλων, κυρτές αναπτύξεις με τη μορφή κηλίδων και λωρίδων σχηματίζονται με την πάροδο του χρόνου στο εσωτερικό του φύλλου. Έχουν μια κιτρινωπή απόχρωση και αρχίζουν να σκουριάζουν και να σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου. Μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, στις κηλίδες αναπτύσσονται καμπυλωτοί σχηματισμοί σε σχήμα θηλής (στήλης) κοκκινοκαφέ χρώματος, οι οποίοι αποτελούνται από πολλά μικροσκοπικά σπόρια και κρέμονται από τα φύλλα. Τα φύλλα αρχίζουν να κατσαρώνουν και να στεγνώνουν.
3. Συχνά ασθένεια εξαπλώνεται σε κλαδιά, ωοθήκες και βλαστούς. Οι πληγείσες περιοχές καλύπτονται επίσης πρώτα με κηλίδες και στη συνέχεια με κρεμασμένους κιονοειδείς σχηματισμούς.

Τα πρώτα σημάδια της νόσου γίνονται αισθητά στη μέση της καλλιεργητικής περιόδου του φυτού.Τα σκουριασμένα σπόρια αναπτύσσονται στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου.

Αυτό είναι ενδιαφέρον! Η πατρίδα της σκουριάς γυαλιού είναι η Σιβηρία. Από εκεί εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη.

Αιτίες σκουριάς

Οι λόγοι για την ανάπτυξη σκουριάς και την είσοδό της στον χώρο έγκεινται σε σφάλματα συντήρησης και σε παράγοντες που δεν ελέγχουν τον άνθρωπο. Γιατί συμβαίνει:

1. Εγγύτητα κωνοφόρων φυτών. Είναι κωνοφόρα φυτά (συμπεριλαμβανομένου του άρκευθου) που μεταδίδουν τη σκουριά στη στήλη.
2. Πένθιμα ενδύματα χήρας. Ο ενδιάμεσος ξενιστής της σκουριάς του κύλικα είναι ο σπαθός και άλλα ελώδη φυτά.
3. Το περσινό φύλλωμα και τα φυτικά υπολείμματα είναι εκεί που διαχειμάζει ο μύκητας.
4. Παράσιτα. Όχι μόνο τρώνε το φυτό, μειώνοντας την ανοσία του, αλλά μεταδίδουν και μυκητιάσεις. Τέτοια παράσιτα περιλαμβάνουν τα ακάρεα της αράχνης, τα σκνίπες χοληδόχου σταφίδας και τις αφίδες.
5. Φύτευση σταφίδας σε υγροτόπους και μέρη με κοντινά υπόγεια νερά. Η αυξημένη υγρασία του εδάφους είναι ιδανική συνθήκη για την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων.
6. Παρατεταμένη βροχόπτωση. Η υψηλή υγρασία σε συνδυασμό με τη χαμηλή θερμοκρασία του αέρα αποδυναμώνει την ανοσία των φυτών και προάγει τη μυκητίαση.

Ο μύκητας εξαπλώνεται σε όλη την περιοχή από τον άνεμο. Υπάρχει υψηλός κίνδυνος μόλυνσης εάν υπάρχουν ενδιάμεσοι ξενιστές ή άρρωστα φυτά στον κήπο.

Πόσο επικίνδυνη είναι η ασθένεια;

Η σκουριά όχι μόνο καθιστά τον θάμνο της σταφίδας αισθητικά μη ελκυστικό και τα φύλλα ακατάλληλα για χρήση στη διατήρηση, αλλά απειλεί επίσης τη ζωή του φυτού. Η βλάβη που προκαλεί αυτή η ασθένεια:

1. Απώλεια συγκομιδής. Λίγες ωοθήκες σχηματίζονται σε ένα άρρωστο φυτό. Πολλά από αυτά πέφτουν. Οι καρποί που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα, που έχουν ήδη σχηματιστεί, γίνονται ακατάλληλοι για κατανάλωση.
2. Η παραβίαση της φωτοσύνθεσης σταματά την ανάπτυξη των φυτών.
3. Πτώση έως και 50% των φύλλων. Συχνά πέφτουν και νεαροί βλαστοί.
4. Μειωμένη αντίσταση στο κρύο - ο θάμνος της σταφίδας μπορεί να μην επιβιώσει το χειμώνα.
5. Μειωμένη ανοσία. Η σταφίδα γίνεται ευαίσθητη σε άλλες ασθένειες.

Χωρίς επεξεργασία, το flex παραμένει στο φυτό για αρκετά χρόνια. Ως αποτέλεσμα, η σταφίδα πεθαίνει.

Μέθοδοι καταπολέμησης

Δεν είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί η σκουριά στην αρχή της ανάπτυξής της. Εάν παρατηρήσετε έγκαιρα σημάδια της νόσου, η ασθένεια δεν θα προκαλέσει σοβαρή ζημιά στο φυτό και θα επιβιώσει τον χειμώνα.

Στα μεταγενέστερα στάδια, η ασθένεια μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί, αλλά δεν θα είναι δυνατή η δοκιμή της συγκομιδής φέτος. Για το χειμώνα, ένα φυτό που έχει υποστεί σκουριά καλύπτεται με spunbond και χιόνι.

Αγροτεχνικές τεχνικές

Τα αγροτεχνικά μέτρα για την καταπολέμηση της σκουριάς σταφίδας αποτελούν τη βάση για τη θεραπεία της νόσου. Ωστόσο, είναι αποτελεσματικά μόνο σε συνδυασμό με αντιμυκητιακούς παράγοντες.

Για να είναι επιτυχής η θεραπεία εξετάζονται τα φύλλα και οι βλαστοί της σταφίδας. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην κάτω πλευρά της λαμαρίνας.

Όλες οι πληγείσες περιοχές του φυτού αφαιρούνται, απομακρύνονται από το σημείο και καίγονται. Οι κομμένες περιοχές λιπαίνονται με βερνίκι κήπου.

Τα ζιζάνια, τα πεσμένα φύλλα και άλλα φυτικά υπολείμματα γύρω από τον μολυσμένο θάμνο αφαιρούνται. Το χώμα σκάβεται.

Προσοχή! Το πρόβλημα με τη χρήση μόνο γεωργικών τεχνικών είναι ότι ακόμη και αν αφαιρεθούν όλα τα προσβεβλημένα μέρη από τον θάμνο, τα σπόρια των μυκήτων πιθανότατα θα καταλήξουν σε υγιή φύλλα και βλαστούς. Σε αυτή την περίπτωση, θα εμφανιστεί υποτροπή της νόσου. Εάν χρησιμοποιείτε μόνο φαρμακευτικά προϊόντα χωρίς να αφαιρέσετε τα άρρωστα μέρη της σταφίδας, ο αγώνας θα είναι μακρύς. Σε αυτή την περίπτωση, ούτε οι υποτροπές μπορούν να αποφευχθούν.

Παραδοσιακές μέθοδοι

Οι λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία της σκουριάς θεωρούνται οι ασφαλέστερες.Δεν βλάπτουν το περιβάλλον ή τον άνθρωπο· χρησιμοποιούνται ακόμη και κατά την περίοδο της καρποφορίας και πριν τη συγκομιδή. Αλλά είναι λιγότερο αποτελεσματικά από τα χημικά φάρμακα, επομένως χρησιμοποιούνται στην αρχή της ανάπτυξης της νόσου.

Τι να κάνετε εάν οι σταφίδες έχουν μολυνθεί με σκουριά:

1. Σαπούνι με σόδα. 0,5 κομμάτια τριμμένου σαπουνιού πλυντηρίου και 120 g σόδας αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Το προϊόν αναδεύεται μέχρι να διαλυθούν όλα τα συστατικά. Ψεκάστε τους θάμνους και το χώμα γύρω τους.
2. Έγχυμα κρεμμυδιού-σκόρδου. 0,5 κιλό σκόρδο και 0,5 κιλό κρεμμύδι αλέθονται σε μηχανή κοπής κρέατος μαζί με τα τσόφλια. Ο πολτός που προκύπτει χύνεται με 10 λίτρα νερό και αφήνεται να εγχυθεί για 2 ημέρες. Το έγχυμα στη συνέχεια διηθείται και χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό των φυτών.
3. Κοπριά. 1 κιλό κοπριάς αραιώνεται με 2 λίτρα νερό. Το μείγμα εγχύεται σε ζεστό μέρος για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10 και χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό θάμνων σταφίδας.
4. Προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με ιώδιο. Ρίξτε 1 λίτρο κεφίρ, ορό γάλακτος ή ξινόγαλα και 40 σταγόνες ιώδιο σε έναν κάδο 10 λίτρων. Ο υπόλοιπος όγκος γεμίζεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Βιολογικά προϊόντα

Τα βιολογικά προϊόντα παρασκευάζονται με βάση μικροοργανισμούς που δεν βλάπτουν τα φυτά, αλλά καταστρέφουν τους μύκητες. Δεν είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο, το περιβάλλον και τα ζώα, γι' αυτό και οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να τα χρησιμοποιούν.

Βιολογικά προϊόντα για την καταπολέμηση της σκουριάς:

1. «Γλυοκλαδίνη». Είναι φτιαγμένο από μύκητα που έχει καταθλιπτική επίδραση σε άλλους μικροοργανισμούς.
2. «Trichoderma veride" Κατασκευάζεται με βάση μύκητες που διεισδύουν στο μυκήλιο του παθογόνου και το καταστρέφουν.
3. «Μπακτοφίτ». Η σύνθεση περιέχει βακτήρια που αναστέλλουν την επίδραση των μυκητιασικών λοιμώξεων.
4. «Sporobacterin». Αποτελεσματικό κατά της κύλικας και της σκουριάς.
5. "Fitosporin-M". Το πιο δημοφιλές βιολογικό προϊόν.Το κύριο δραστικό συστατικό είναι ένα βακτήριο που είναι αποτελεσματικό ενάντια στους περισσότερους μύκητες που προκαλούν ασθένειες της σταφίδας.

Το κύριο πλεονέκτημα των βιολογικών προϊόντων είναι ότι όχι μόνο βοηθούν στην αντιμετώπιση της μόλυνσης, αλλά αυξάνουν επίσης την ανοσία του φυτού και διεγείρουν την ανάπτυξη. Το μειονέκτημα τέτοιων θεραπειών είναι ότι δεν δρουν ενάντια σε όλες τις ασθένειες.

Χημικά

Οι χημικοί παράγοντες είναι πιο αποτελεσματικοί στην αντιμετώπιση της σκουριάς. Καταστρέφουν γρήγορα τον μύκητα, δεν ξεπλένονται από τη βροχή και προστατεύουν τις σταφίδες από επαναμόλυνση για 2-3 εβδομάδες μετά την εφαρμογή. Βοηθούν στην αντιμετώπιση της νόσου ακόμη και σε μεταγενέστερο στάδιο.

Το μειονέκτημα τέτοιων φαρμάκων είναι η τοξικότητα. Είναι επιβλαβή για τον άνθρωπο, το περιβάλλον και τα ζώα. Αν μεταχειριστείτε τον θάμνο Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας ή καρποφορίας, η συγκομιδή από αυτό δεν μπορεί να καταναλωθεί.

Τα χημικά χρησιμοποιούνται την άνοιξη πριν από την ανθοφορία ή μετά τη συγκομιδή. Εάν άλλα μέσα δεν βοηθήσουν, μπορείτε να επεξεργαστείτε τις σταφίδες ανά πάσα στιγμή, αλλά τότε θα πρέπει να μείνετε χωρίς συγκομιδή φέτος.

Σημείωση! Τα μυκητοκτόνα δεν ξεπλένονται από τη βροχή. Επομένως, δεν απαιτείται επανεπεξεργασία μετά από κάθε καθίζηση.

Πώς να αντιμετωπίσετε τα σκουριασμένα φύλλα:

1. «Πρεβικούρ». Ένα συστηματικό μυκητοκτόνο απορροφάται στα φυτικά κύτταρα, καθιστώντας το τοξικό για τους μύκητες. Το διάλυμα παρασκευάζεται αμέσως πριν από τη θεραπεία. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 7,5 ml προϊόντος ανά 5 λίτρα νερού. Το "Previkur" αρχικά αραιώνεται σε μικρή ποσότητα νερού και στη συνέχεια χύνεται στο υπόλοιπο υγρό.
2. «Σκορ». Το μυκητοκτόνο επαφής δρα απευθείας στη μυκητιασική μόλυνση, αλλά μετά από 3 διαδικασίες γίνεται εθιστικό. Για την παρασκευή ενός διαλύματος, αραιώστε 1 ml του φαρμάκου σε 10 λίτρα νερού.Η επεξεργασία πραγματοποιείται σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από +15°C, καθώς σε ψυχρότερο καιρό η αποτελεσματικότητα του προϊόντος μειώνεται.
3. "Τοπάζι". Ένα συστηματικό μυκητοκτόνο σταματά την ανάπτυξη του μύκητα και των σπορίων του. Δεν ξεπλένεται από τη βροχή και συνεχίζει να λειτουργεί για 14 ημέρες μετά την εφαρμογή. Θεωρείται ένα σχετικά ασφαλές μυκητοκτόνο. Για να προετοιμάσετε το μείγμα για ψεκασμό, διαλύστε 2 ml του προϊόντος σε 10 λίτρα νερό.
4. Θειικός χαλκός ισχύει και για τα μυκητοκτόνα. Επιπλέον, έχει τις ιδιότητες λιπάσματα. Μπορείτε να ψεκάσετε τις σταφίδες με αυτό όχι μόνο πριν από την ανθοφορία, αλλά και 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Το προϊόν δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
5. Μίγμα Μπορντό μεΑποτελείται από θειικό χαλκό και σβησμένο ασβέστη. Κατάλληλο για πρόληψη και θεραπεία. Για 10 λίτρα νερό πάρτε 2 κουτ. φάρμακο.

Πώς να αντιμετωπίσετε σωστά τη σκουριά

Για να αντιμετωπίσετε τη σκουριά, είναι σημαντικό όχι μόνο να επιλέξετε το σωστό προϊόν, αλλά και να το χρησιμοποιήσετε σωστά:

1. Πριν από τη θεραπεία, αφαιρέστε όλα τα άρρωστα μέρη του φυτού.
2. Ο ψεκασμός του θάμνου πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ, όταν ο ήλιος είναι ανενεργός, έτσι ώστε να μην εμφανίζονται εγκαύματα στα φύλλα.
3. Κατά την προετοιμασία του φαρμάκου, τηρούνται οι αναλογίες. Διαφορετικά, θα υπάρξουν και εγκαύματα στο φυτό.
4. Κατά την επεξεργασία ενός θάμνου για σκουριά, όλα τα μέρη του ψεκάζονται γενναιόδωρα. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην κάτω πλευρά του φύλλου.
5. Δεν μεταχειρίζονται μόνο τον θάμνο, αλλά και το έδαφος γύρω από αυτόν.
6. Ψεκασμός με μυκητοκτόνα το αργότερο 2 ώρες πριν την κατακρήμνιση. Οι χημικές ουσίες εφαρμόζονται σε άρρωστα φραγκοστάφυλα τουλάχιστον 2-3 φορές. Τα μεσοδιαστήματα μεταξύ της εφαρμογής των φαρμάκων είναι 2-3 εβδομάδες.
7. Τα βιολογικά προϊόντα εφαρμόζονται στο φυτό μια ημέρα πριν από την κατακρήμνιση. Η θεραπεία επαναλαμβάνεται 2-3 φορές. Το μεσοδιάστημα μεταξύ των ψεκασμών είναι από 7 έως 14 ημέρες.
8. Λαϊκές θεραπείες ξεπλένονται από τη βροχή, επομένως μετά την καθίζηση, πραγματοποιείται επαναλαμβανόμενος ψεκασμός. Το μεσοδιάστημα μεταξύ των θεραπειών είναι 5-7 ημέρες.

Προληπτικά μέτρα

Η θεραπεία της σκουριάς και η εξάλειψη των συνεπειών της είναι πολύ πιο δύσκολη από την πρόληψη της νόσου. Βασικοί κανόνες πρόληψης:

1. Το φθινόπωρο αφαιρούνται τα πεσμένα φύλλα και τα υπολείμματα φυτών. Το χώμα σκάβεται.
2. Τα ζιζάνια γύρω από τις σταφίδες αφαιρούνται.
3. Η περιοχή όπου αναπτύσσονται οι σταφίδες δεν πρέπει να είναι βαλτώδης ή να βρίσκεται εκεί που βρίσκονται τα υπόγεια ύδατα κοντά στην επιφάνεια. Δεν συνιστάται η φύτευση θάμνων κοντά σε δάση κωνοφόρων.
4. Την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, οι σταφίδες περιχύνονται με βραστό νερό. Μετά από αυτό, ψεκάστε με διάλυμα θειικού χαλκού.
5. Μετά από παρατεταμένη καθίζηση, πραγματοποιείται προληπτική θεραπεία. Χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα ή λαϊκές θεραπείες.

Ποικιλίες σταφίδας ανθεκτικές στη σκουριά

Για να αποφύγετε το πρόβλημα της σκουριάς στη σταφίδα, επιλέξτε ποικιλίες με αντοχή σε αυτή την ασθένεια:

• Yoshta;
• Χάρη;
• Zoya;
• Περιστέρι;
• Μινσκ;
• Λευκορωσικό γλυκό?
• Μαύρο πέπλο;
• Πρωταθλητής Primorsky.

συμπέρασμα

Η σκουριά της σταφίδας είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που συχνά προκαλεί το θάνατο του φυτού. Υπάρχουν δύο τύποι της νόσου, αλλά ανεξάρτητα από το παθογόνο, η θεραπεία θα είναι η ίδια. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα και λαϊκές θεραπείες. Το κύριο πράγμα είναι να ξεκινήσετε τη θεραπεία εγκαίρως και να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες.