Ουζμπεκικό λεμόνι - διαφορές και χαρακτηριστικά ανάπτυξης

Το λεμόνι του Ουζμπεκιστάν, που μερικές φορές ονομάζεται λεμόνι Τασκένδης ή Αζερμπαϊτζάν, είναι ένα ζωντανό παράδειγμα μιας κατάστασης όπου μια οικεία μορφή εκπλήσσει με ασυνήθιστο περιεχόμενο.

Πώς διαφέρουν τα λεμόνια του Ουζμπεκιστάν από άλλα εσπεριδοειδή και πώς να τα καλλιεργήσετε στο σπίτι - διαβάστε στο υλικό μας.

Η ιστορία της προέλευσης του λεμονιού του Ουζμπεκιστάν

Προσπάθειες σοβιετικών επιστημόνων να καλλιεργήσουν λεμόνια κάτω από τον καυτό ήλιο του Ουζμπεκιστάν ξεκίνησε στα τέλη της δεκαετίας του 1930.

Ωστόσο, το έντονα ηπειρωτικό κλίμα με τους παγετούς (έως -18 - 20ºС) χειμώνες δεν επέτρεψε στα υποτροπικά φυτά να επιβιώσουν και να παράγουν καλλιέργειες.

Μέχρι το 1960, οι εργασίες για την επιλογή εσπεριδοειδών κατάλληλων για καλλιέργεια στην Κεντρική Ασία θεωρούνταν απρόβλεπτες. Αλλά ο ενθουσιασμός και η πίστη στην επιτυχία του επιστήμονα-κτηνοτρόφου Zainiddin Fakhrutdinov δεν του επέτρεψαν να εγκαταλείψει τα λεμόνια του Ουζμπεκιστάν.

Δημιουργία της ποικιλίας «Τασκένδη».

Πειραματιζόμενος με την αντοχή στον παγετό των εσπεριδοειδών, ο κτηνοτρόφος μπόλιασε μοσχεύματα της ανεπιτήδευτης ποικιλίας "Meyer" σε φυτά της ποικιλίας "Novogruzinsky", που καλλιεργήθηκαν με επιτυχία σε γεωργιανές και αμπχαζιανές φάρμες.

Ενδιαφέρων! Το εσπεριδοειδές «Meyer» είναι ένα υβρίδιο πορτοκαλιού και λεμονιού, που εξήγαγε από την Κίνα ο Αμερικανός γεωπόνος και επιχειρηματίας F. Meyer. Στην ΕΣΣΔ, το υβρίδιο ρίζωσε στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου. Ο εμβολιασμός του "Meira" σε θάμνο άγριων εσπεριδοειδών με τριφυλλιάτα το έκανε ακόμα πιο ανθεκτικό στο ψύχος και ανοσία στον ιό της τριστέζας.

Λίγα χρόνια αργότερα, τα νεαρά δέντρα παρήγαγαν την πρώτη τους συγκομιδή.Ο γεωπόνος παρατήρησε ότι σε έναν από τους βλαστούς οι καρποί ήταν πιο λαμπεροί και πιο αρωματικοί, η γεύση τους ήταν επίσης αισθητά διαφορετική από τη συνηθισμένη λεμονιά.

Αυτό το ενδιαφέρον δείγμα, που πολλαπλασιάστηκε από Ουζμπέκους επιστήμονες, είναι τώρα γνωστό ως ποικιλία λεμονιού Τασκένδης.

Περιγραφή λεμονιού Ουζμπεκιστάν

Η ποικιλία Τασκένδης ταξινομείται ως επιδόρπιο και επιτραπέζια ποικιλία. Τα ευαίσθητα φρούτα χαλάνε εύκολα κατά τη μεταφορά. Αυτό εξηγεί την απουσία λεμονιών του Ουζμπεκιστάν στα ράφια των ρωσικών καταστημάτων.

Στέμμα

Το δέντρο είναι κοντό, ύψους 2-2,5 μ. Τα κλαδιά είναι κυρτά, βρίσκονται σχεδόν κάθετα προς τον κορμό.

Το στέμμα, κατά κανόνα, δεν είναι κομμένο.

Φλοιός

Ο φλοιός του κορμού και των παλιών κλαδιών είναι γκρίζος ελιάς. Οι νεαροί βλαστοί έχουν πράσινο χρώμα.

Φύλλα

Τα φύλλα είναι λαμπερά πράσινα, μεσαίου μεγέθους, στενά, ελαφρώς οδοντωτά στις άκρες. Η λεπίδα του φύλλου είναι λεία, γυαλιστερή, χωρίς εφηβεία.

Λουλούδια

Το φυτό ανθίζει άφθονα. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους και σχηματίζουν ταξιανθίες. Τα πέταλα έχουν μια ροζ απόχρωση στο εξωτερικό.

Ανθισμένο δέντρο αποπνέει έντονο άρωμα λεμονιού.

Καρπός

Η κύρια διαφορά από τα άλλα εσπεριδοειδή είναι στα φρούτα.

Τα λεμόνια είναι μικρά, οβάλ, που ζυγίζουν όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια. Η φλούδα πορτοκαλιού είναι λεπτή (0,2 έως 0,5 mm), λεία και λιπαρή στην αφή.

Ο πολτός είναι χρυσοκίτρινος, ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκόξινη, θυμίζει πορτοκάλι.

Περίοδος διανομής και συλλογής

Το κύριο μέρος για την καλλιέργεια λεμονιού Ουζμπεκιστάν είναι ο κήπος με λεμονιές της Τασκένδης.

Εδώ έχουν δημιουργηθεί ειδικές συνθήκες για δέντρα που αγαπούν τη θερμότητα.

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε καλά οχυρωμένα χαρακώματα βάθους 1 μέτρου και πλάτους περίπου 1,5 μέτρου. Το χειμώνα, οι τάφροι καλύπτονται με γυάλινα πλαίσια και, εάν είναι απαραίτητο, μονώνονται με ένα στρώμα από άχυρο ή καλάμια.

Ενδιαφέρων! Σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, οι λεμονιές περνούν σε κατάσταση αδράνειας και συχνά ρίχνουν τα φύλλα τους, επομένως 1 - 2 μήνες χωρίς ηλιακό φως δεν βλάπτουν.

Παρόμοια γεωργική τεχνολογία είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια λεμονιών στην Κριμαία ή την Υπερκαυκασία.

Σε πιο βόρειες περιοχές, τα εσπεριδοειδή θα αναπτυχθούν μόνο σε θερμοκήπιο.

Πότε ωριμάζουν τα λεμόνια στο Ουζμπεκιστάν;

Τα εμβολιασμένα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν σε 2-3 χρόνια, τα σπορόφυτα (από σπόρους) - μετά από 7-8 χρόνια.

Η λεμονιά ανθίζει Μάρτιο - Απρίλιο. Οι καρποί μεγαλώνουν για 5-6 μήνες και ωριμάζουν για άλλες 30-35 ημέρες.

Η συγκομιδή γίνεται συνήθως μεταξύ Οκτωβρίου και Νοεμβρίου.

Με την έναρξη του παγετού, οι καρποί πέφτουν. Σε θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν, τα λεμόνια μπορούν να κρέμονται στα κλαδιά μέχρι την άνοιξη.

Πώς να καλλιεργήσετε λεμόνι Τασκένδης στο σπίτι

Τα σπορόφυτα λεμονιών μπορούν να αγοραστούν στον κήπο με λεμονιές της εκπαιδευτικής και πειραματικής φάρμας του Τεχνικού Κολλεγίου Δασών της Ufa.

Απαιτήσεις για συνθήκες ανάπτυξης

Πριν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο λεμονιάς, φροντίστε για ένα κατάλληλο μέρος για να το τοποθετήσετε, λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις για θερμοκρασία, υγρασία και φως.

Θερμοκρασία

Η ενεργή ανάπτυξη και η καρποφορία εμφανίζονται στους 20-22ºС. Το λεμόνι, όπως και άλλα εσπεριδοειδή, χρειάζεται ζωτικά μια περίοδο ανάπαυσης, η οποία συμβαίνει όταν η θερμοκρασία πέσει στους 10-14ºС.

Υγρασία

Το λεμόνι είναι απαιτητικό για την υγρασία του αέρα. Ο ξηρός αέρας προκαλεί πτώση των φύλλων, των μπουμπουκιών και των ωοθηκών.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ψεκάζετε το στέμμα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου έως και δύο φορές την ημέρα και επίσης να τοποθετείτε τα φυτά μακριά από συσκευές θέρμανσης. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τοποθετήστε ένα δοχείο με νερό δίπλα στη γλάστρα ή στην επιφάνεια του εδάφους για εξάτμιση.

Φωτισμός

Το λεμόνι είναι ένα φυτό μικρής ημέρας που αντιδρά οδυνηρά σε οποιεσδήποτε αλλαγές στον βαθμό φωτισμού.Δεν πρέπει να μεταφέρετε φυτά σε άλλο μέρος εκτός εάν είναι απαραίτητο.

Από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο, είναι χρήσιμο να φωτίζετε τις λεμονιές με φυτολάμπες για 4-5 ώρες καθημερινά.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερα να τοποθετείτε γλάστρες με φυτά σε δωμάτια που βλέπουν νότια ή νοτιοανατολικά.

Το χώμα

Για να καλλιεργήσετε λεμόνια, χρειάζεστε ουδέτερο, χαλαρό έδαφος που επιτρέπει στο νερό και τον αέρα να περάσουν καλά.

Βέλτιστο μείγμα εδάφους για εσπεριδοειδή:

• 45% χλοοτάπητα;
• 25% χούμο;
• 25% χώμα φύλλων.
• 5% πλυμένη άμμος ποταμού.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% ή με φρύξη στο φούρνο στους 100-150ºC.

Φύτευση και φροντίδα

Βέλτιστος χρόνος για προσγειώσεις λεμόνι εσωτερικού χώρου - Φεβρουαρίου ή αρχές Μαρτίου.

Τα ριζωμένα μοσχεύματα φυτεύονται σε μικρά δοχεία διαμέτρου 7-8 cm με οπές αποστράγγισης. Όταν εμφανίζονται ρίζες από την οπή αποστράγγισης, το φυτό μεταμοσχευμένο σε σκεύος με διάμετρο 3-4 εκ. μεγαλύτερη.

Τα ενήλικα φυτά επαναφυτεύονται κάθε 2-3 χρόνια, αυξάνοντας κάθε φορά τη διάμετρο του δοχείου κατά 10-20 cm.

Σχηματισμός στέμματος

Η κορυφή ενός δενδρυλλίου ηλικίας ενός έτους τσιμπάται μετά από 6 φύλλα σε ύψος περίπου 20 cm.

Μετά από ένα χρόνο, αφήνονται 4-5 από τους αναπτυγμένους βλαστούς, σε ομοιόμορφη απόσταση περιμετρικά. Τσιμπούνται μετά το 5ο φύλλο. Στη συνέχεια, αφήνονται 2-3 βλαστοί σε κάθε κλαδί, τσιμπώντας τους αν μεγαλώσουν πολύ.

Πότισμα

Το μέτρια υγρό έδαφος είναι το πιο ευνοϊκό για το λεμόνι.

Για άρδευση, χρησιμοποιήστε καθιζάνον νερό βρύσης ή νερό από φυσικές πηγές: λιωμένο, βροχή ή πηγάδι.

Προτιμάται το αργό, βαθύ πότισμα μέχρι να βγει υγρασία από τις οπές αποστράγγισης. Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώσει σε βάθος 1-2 cm.

Είναι καλύτερα να ποτίζετε το λεμόνι νωρίς το πρωί ή το βράδυ.

Λίπασμα επιφάνειας

Κάθε περίοδος ανάπτυξης απαιτεί το δικό της σύνολο θρεπτικών συστατικών.

Τα υγρά λιπάσματα χρησιμοποιούνται για τα λεμόνια εσωτερικού χώρου. Εφαρμόζονται σε ελαφρώς υγρό έδαφος με την ποσότητα του συνηθισμένου ποτίσματος.

Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης (αρχές της άνοιξης), χρησιμοποιήστε ένα από τα αζωτούχα λιπάσματα:

• 30 g νιτρικού αμμωνίου διαλύονται σε 1 λίτρο νερού, πριν από τη χρήση το προκύπτον συμπύκνωμα αραιώνεται σε αναλογία 1:10.
• Η κοπριά αγελάδας χύνεται με νερό σε αναλογία 1:1 και αφήνεται για 14 ημέρες· πριν από τη χρήση, προστίθενται 10 μέρη νερού σε 1 μέρος πολτού.
• Η κοπριά κοτόπουλου εγχέεται με νερό για 2 εβδομάδες, το προκύπτον λίπασμα αραιώνεται με νερό 1:20.

Η λίπανση πραγματοποιείται κάθε 2 εβδομάδες μέχρι να αρχίσει η ανθοφορία. Η εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων ξαναρχίζει όταν οι ωοθήκες φτάσουν σε μέγεθος 15-20 mm.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών, το κάλιο και ο φώσφορος είναι ιδιαίτερα σημαντικά.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε θειικό κάλιο ως λίπασμα καλίου, καθώς τα ιόντα χλωρίου που υπάρχουν στο πιο κοινό χλωριούχο κάλιο είναι επιβλαβή για τα εσπεριδοειδή.

Το παρασκεύασμα για τροφοδοσία ριζών παρασκευάζεται με διάλυση 1,5-2 g της ουσίας σε 1 λίτρο νερού. Οι θεραπείες γίνονται κάθε 10 ημέρες.

Το έδαφος εμπλουτίζεται με φώσφορο χρησιμοποιώντας υπερφωσφορικά: 6 g απλού ή 3 g διπλού υπερφωσφορικού διαλύονται σε 1 λίτρο ζεστού νερού.

Η λίπανση με φωσφορικά λιπάσματα πραγματοποιείται κάθε δύο εβδομάδες.

Κατά την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών, τα φυτά γονιμοποιούνται μία φορά κάθε 14 ημέρες, εναλλάσσοντας παρασκευάσματα αζώτου, καλίου και φωσφορικών αλάτων.

Σπουδαίος! Για τη διατήρηση της ισορροπίας των μικροστοιχείων, η διαφυλλική σίτιση με σύνθετα μικρολιπάσματα (Uniflor micro, Micom-citrus και άλλα) χρησιμοποιείται 1-2 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Κατά τη διάρκεια της αδρανοποίησης, τα φυτά δεν χρειάζονται μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών. Τα βασικά λιπάσματα εφαρμόζονται μία φορά κάθε 35-40 ημέρες σε ποσότητες κατά το ήμισυ της ενεργού περιόδου.

Ασθένειες και παράσιτα

Τις περισσότερες φορές, τα λεμόνια εσωτερικού χώρου προσβάλλονται από αφίδες, θρίπες, ακάρεα αράχνης, έντομα λέπια και αλευροφόρα.

Ελέγχετε τακτικά τα φυτά· εάν εντοπιστούν παράσιτα, λάβετε αμέσως μέτρα για την καταστροφή τους.

Ανάλογα με τον τύπο του παρασίτου, τα χημικά παρασκευάσματα Aklelic, Aktara, Fitoverm, Intavir, Decis και άλλα είναι αποτελεσματικά.

Για μικρές λοιμώξεις, οι λαϊκές θεραπείες θα βοηθήσουν:

• 5% διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου.
• έγχυση 50 g καπνού σε 1 νερό.
• έγχυμα μιας κεφαλής σκόρδου σε 0,5 λίτρο νερό.

Ασθένειες λεμονιού

Οι μυκητιασικές ασθένειες είναι συχνές: ανθρακνόζη, ψώρα, ωίδιο. Για θεραπεία, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα "Fitosporin", "Kuprozan" και οξυχλωριούχος χαλκός.

Τα λεμόνια υποφέρουν επίσης από επικίνδυνες λοιμώξεις, όπως η γόμωση. Οι πληγές στο φλοιό του δέντρου αντιμετωπίζονται με διάλυμα 3% θειικού χαλκού μέχρι να εξαφανιστούν τα σημάδια της νόσου.

Συχνοί ιοί: τριστέζα, μωσαϊκό φύλλων, ξυλοψόρωση. Για αυτές τις ασθένειες επηρεάζεται η συσκευή των φύλλων και φλοιός. Δεν υπάρχουν θεραπείες για ιογενείς λοιμώξεις. Επομένως, εάν υπάρχει υποψία παρουσίας ιού, το φυτό τίθεται αμέσως σε καραντίνα. Εάν η διάγνωση επιβεβαιωθεί, το δείγμα καταστρέφεται.

συμπέρασμα

Το λεμόνι του Ουζμπεκιστάν έχει λαμπερή φλούδα πορτοκαλιού και ασυνήθιστη γλυκόξινη γεύση. Αναπαράγεται από επιστήμονες της Τασκένδης, το υβρίδιο έγινε ευρέως διαδεδομένο μόνο στην Κεντρική Ασία. Στη Ρωσία, καλλιεργείται στο Ufa Limonarium, όπου μπορείτε να αγοράσετε σπορόφυτα για οικιακή καλλιέργεια.

Ουζμπεκικό λεμόνι μέσα Φροντίδα γενικά δεν διαφέρει από άλλα εσπεριδοειδή.Για ενεργό ανάπτυξη και καρποφορία απαιτείται ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος, σταθερό φως καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και μέτριο πότισμα με επαρκή λίπανση. Η έγκαιρη επιθεώρηση για παράσιτα και σημάδια ασθένειας θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας των φυτών.

Ακόμα κι αν δεν πετύχετε την καρποφορία, το λεμόνι Τασκένδης θα είναι μια επιτυχημένη προσθήκη στη συλλογή φυτών εσωτερικού χώρου λόγω της εξαιρετικά διακοσμητικής κορώνας και των ασυνήθιστων αρωματικών λουλουδιών του.