Μπράσικας
Το κινέζικο λάχανο είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φυτό, ιδανικό για σαλάτες. Δεν μπορεί να χαρακτηριστεί επιλεκτικός. Εάν τηρηθούν οι κανόνες για την καλλιέργεια, η συγκομιδή λαμβάνεται 2 φορές ανά εποχή. Ωστόσο, λόγω κάποιων παραγόντων...
Το ξινολάχανο είναι ένα από τα πιο υγιεινά χειμωνιάτικα παρασκευάσματα. Όλες οι ουσίες διατηρούνται σε αυτό και η ποσότητα της βιταμίνης C και ορισμένων άλλων στοιχείων αυξάνεται ακόμη και μετά τη ζύμωση. Οι γιατροί συνιστούν να συμπεριλάβετε αυτό το...
Όχι μόνο οι άνθρωποι λατρεύουν το λάχανο, αλλά και τις αφίδες, τους γρύλους, τις ψύλλες, τις πεταλούδες, τα σαλιγκάρια και τους γυμνοσάλιαγκες. Τα έντομα χαλάνε τα κεφάλια του λάχανου, μειώνοντας την απόδοση. Για τους αντιπάλους των χημικών, εφευρέθηκαν προϊόντα με βάση την αμμωνία. ...
Όχι μόνο οι άνθρωποι, αλλά και τα παράσιτα αγαπούν να απολαμβάνουν νόστιμα λαχανικά που καλλιεργούνται στις εξοχικές κατοικίες τους. Μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτά και η δηλητηρίαση με βαριές χημικές ουσίες είναι γεμάτη κινδύνους για την υγεία. Στη συνέχεια στη διάσωση...
Το λάχανο κατέχει σημαντική θέση στις γαστρονομικές παραδόσεις πολλών λαών. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή λαχανόσουπας, μπορς, σαλάτες, πίτες και πολλά άλλα. Και στο ξινολάχανο έχει δοθεί μια ξεχωριστή θέση ανάμεσα σε όλα...
Οι τρύπες στα φύλλα του λάχανου δείχνουν ότι έχουν εμφανιστεί παράσιτα στο κρεβάτι του κήπου.Τα έντομα τείνουν να πολλαπλασιάζονται γρήγορα και είναι ικανά να καταστρέψουν εντελώς τις φυτεύσεις σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το άρθρο θα σας πει τι να κάνετε αν...
Το λευκό λάχανο θεωρείται εύκολο στη φροντίδα, αλλά μερικές φορές προκύπτουν δυσκολίες κατά την καλλιέργεια του. Η σήψη στα φύλλα ή στο εσωτερικό των λαχανικών είναι ένα κοινό πρόβλημα που απειλεί ολόκληρη την καλλιέργεια. Ας καταλάβουμε γιατί...
Το κιτρίνισμα και ο μαρασμός των φύλλων του λάχανου μειώνει την απόδοση και τη γεύση των κεφαλών του λάχανου και μερικές φορές οδηγεί στην πλήρη απώλεια της φυτεμένης καλλιέργειας. Ο έγκαιρος εντοπισμός και η εξάλειψη των αιτιών τέτοιων αλλαγών θα βοηθήσει να αποφευχθεί αυτό...
Το κινέζικο λάχανο έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω της ανεπιτήδειάς του, της αντοχής στο κρύο και της υψηλής απόδοσης. Τα φύλλα του είναι πιο τρυφερά από αυτά του λευκού λάχανου και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μέταλλα είναι σχεδόν διπλάσια. Σχετικά με τα χαρακτηριστικά του είδους...
