Ένα ασυνήθιστο φρούτο με πρωτότυπο όνομα: η ντομάτα "Red Banana" - γιατί είναι καλή και πώς να την καλλιεργήσετε μόνοι σας

Η κόκκινη μπανάνα είναι μια ντομάτα που λατρεύουν πολλοί κηπουροί για την αρχική της εμφάνιση και την ενδιαφέρουσα γεύση της. Η ποικιλία εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της εργασίας των Ρώσων κτηνοτρόφων.

Ας εξετάσουμε γιατί το λαχανικό έλαβε ένα τόσο ασυνήθιστο όνομα και πώς να καλλιεργήσετε μια πλούσια συγκομιδή κόκκινης μπανάνας στον ιστότοπό σας.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία είναι πρώιμη και εκτιμάται από τους κηπουρούς για την υψηλή της απόδοση. Επιπλέον, η ντομάτα έχει υψηλή ανοσία σε σημαντικές ασθένειες των καλλιεργειών. Η κόκκινη μπανάνα καλλιεργείται τόσο στα νότια της χώρας όσο και στις βόρειες περιοχές. Εκτός από τη Ρωσία, η ποικιλία είναι δημοφιλής σε γειτονικές χώρες, για παράδειγμα, στη Μολδαβία και την Ουκρανία.

Υποείδος Μπανάνα πορτοκάλι

Η ποικιλία αυτή χαρακτηρίζεται ως καθοριστικός φυτό, οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος περίπου 1,5 μ. Οι ρίζες και το στέλεχος είναι ισχυρά. Οι ντομάτες έχουν έντονο κοκκινωπό-πορτοκαλί χρώμα και παχύ φλοιό.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση· οι κηπουροί συγκομίζουν την πρώτη συγκομιδή περίπου 110 ημέρες από τη φύτευση. Το σχήμα των καρπών είναι μικρό, επίμηκες και ωοειδές. Το μέσο βάρος ενός είναι περίπου 110 γρ. Περίπου 4 κιλά ντομάτας συλλέγονται από έναν θάμνο.

Οι ντομάτες αποθηκεύονται καλά και μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις. Ωρίμασε σε συνθήκες δωματίου. Κατά τη χρήση, η πορτοκαλί μπανάνα είναι καθολική· έχει καλή απόδοση τόσο φρέσκια όσο και μετά από θερμική επεξεργασία. Δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες και βιταμίνες και θεωρείται εξαιρετικό φυσικό αντιοξειδωτικό.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η ντομάτα Red Banana σχηματίζει θάμνους ύψους περίπου 1 μ. Στο κύριο στέλεχος σχηματίζονται συστάδες και βλαστοί. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, είναι απαραίτητο να δέσετε το στέλεχος σε ένα στήριγμα, διαφορετικά μπορεί να σπάσει κάτω από το βάρος ώριμων ντοματών.

Η κόκκινη μπανάνα παράγει καλά τις ωοθήκες σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Τα φύλλα είναι παρόμοια σε τύπο με τα φύλλα πατάτας, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο.

Χαρακτηριστικά της τομάτας, απόδοση

Οι ντομάτες έχουν μακρόστενο σχήμα που μοιάζει με δαμάσκηνο, γι' αυτό και πήραν το όνομά τους. Το μέσο μήκος ενός λαχανικού είναι περίπου 6 εκ., αλλά μερικά δείγματα φτάνουν τα 12 εκ. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι περίπου 100 γραμμάρια. Το χρώμα είναι κλασικό, βαθύ κόκκινο. Το δέρμα είναι πυκνό, έτσι οι ντομάτες σπάνια σπάνε.

Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Οι ντομάτες περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων και οξέων. Επιπλέον, η Red Banana διακρίνεται για την ευπαρουσίαστη εμφάνιση και τις υψηλές εμπορικές της ιδιότητες.

Από κάθε θάμνο συλλέγονται τουλάχιστον 3 κιλά όμορφες και ζουμερές ντομάτες. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, τα λαχανικά ωριμάζουν μέχρι τον Νοέμβριο, αυξάνοντας έτσι τη συνολική συγκομιδή.

Πώς να φυτέψετε σπορόφυτα

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων βοηθά τα φυτά να προσαρμοστούν καλύτερα στις εξωτερικές περιβαλλοντικές συνθήκες και να έχουν καλή συγκομιδή στο μέλλον.

Παρασκευή σπόρων

Οι σπόροι υψηλής ποιότητας είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη συγκομιδή. Θα πρέπει να τα αγοράζετε μόνο σε αξιόπιστα μέρη και από αξιόπιστους προμηθευτές. Διαβάστε προσεκτικά τις πληροφορίες του κατασκευαστή και τις συστάσεις φύτευσης. Μετά την αγορά, απολυμάνετε το υλικό.

Ένα κανονικό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι κατάλληλο για αυτό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους σπόρους στην κατάψυξη όλη τη νύχτα. Η σκλήρυνση θα βοηθήσει το φυτό να ανεχθεί ευκολότερα τον παγετό και τις κακές καιρικές συνθήκες.

Το τελευταίο στάδιο της προετοιμασίας των σπόρων είναι το μούλιασμα.Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό βαμβάκι. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε οι σπόροι να φυτρώσουν πιο γρήγορα και να παράγουν τους πρώτους βλαστούς. Φροντίστε να μην στεγνώσουν οι σπόροι. Αποφύγετε την υπερβολική υγρασία.

Δοχείο και χώμα

Δοχείο και χώμα για σπορόφυτα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα. Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο και προσπάθεια, αλλά θα πρέπει να ξοδέψετε λίγα χρήματα. Αν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας χώμα, δείτε μια απλή συνταγή.

Θα χρειαστείτε χώμα από τον κήπο, τύρφη, στάχτη και άμμο. Λάβετε υπόψη ότι το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί πριν από αυτό. Για παράδειγμα, ρίξτε βραστό νερό από πάνω - αυτό θα σκοτώσει όλα τα επιβλαβή μικρόβια και βακτήρια. Ένα μείγμα αυτών των συστατικών θα δημιουργήσει ευνοϊκό έδαφος για μελλοντικά σπορόφυτα.

Σπουδαίος! Με χωρητικότητα, τα πράγματα είναι ακόμα πιο απλά. Τα σπορόφυτα φυτεύονται τόσο σε γλάστρες όσο και σε ξύλινα κουτιά. Το κύριο πράγμα είναι να διασφαλίσετε ότι το δοχείο είναι καθαρό και στεγνό.

Σπορά

Αφού προετοιμάσετε τους σπόρους, το δοχείο και το χώμα, ξεκινήστε τη σπορά των δενδρυλλίων. Ρίξτε το έτοιμο χώμα στο δοχείο και κάντε μικρές τρύπες βάθους περίπου 1 εκ. Τοποθετήστε μέσα σε αυτές σπόρους και ραντίζουμε από πάνω χώμα. Στη συνέχεια, ποτίζουμε τα σπορόφυτα με άφθονο χλιαρό νερό.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν σπορόφυτα σε φωτεινό και ζεστό μέρος. Εάν το φυσικό φως δεν είναι αρκετό, χρησιμοποιήστε πρόσθετο φωτισμό. Ποτίστε τα λάχανα προσεκτικά, ακολουθώντας το καθεστώς. Είναι καλύτερο το νερό να μπαίνει κατευθείαν κάτω από τη ρίζα, παρακάμπτοντας τα φύλλα. Η υψηλή υγρασία είναι απαράδεκτη, καθώς υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης μυκητιασικών ασθενειών.

Μετά από 10 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, συνιστάται να πραγματοποιηθεί η πρώτη λίπανση. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα ζεστού νερού και περιττωμάτων πουλιών. Τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρύνονται 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.Για παράδειγμα, τοποθετήστε τα δοχεία έξω κάθε μέρα για 2 ώρες. Και μια μέρα πριν τη φύτευση, τοποθετήστε τα έξω για μια μέρα.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Για καλή συγκομιδή είναι απαραίτητο να τηρούνται βασικοί αγροτεχνικοί κανόνες.

Προσγείωση

Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να σκάψετε το έδαφος και να προσθέσετε λιπάσματα σε αυτό, για παράδειγμα, ένα μείγμα κομπόστ και υπερφωσφορικού. Την άνοιξη προτείνεται η λίπανση της περιοχής με λιπάσματα ποτάσας. Οι κόκκινες μπανάνες φυτεύονται αφού έχουν περάσει όλοι οι παγετοί.

Σπουδαίος! Οι ρίζες πρέπει να πιέζονται προσεκτικά με γη από όλες τις πλευρές. Μετά τη φύτευση, τα λάχανα χρειάζονται άφθονο πότισμα.

Φροντίδα

Κάθε 10-12 ημέρες το χώμα χρειάζεται χαλάρωση. Αυτή η απλή λειτουργία διαποτίζει το έδαφος με οξυγόνο και το κάνει πιο ευάερο. Εκτός από τη χαλάρωση, οι ντομάτες χρειάζονται τακτικό και έγκαιρο πότισμα. Θυμηθείτε να αποφύγετε να πέσει νερό στα φύλλα και τους μίσχους. Η καλύτερη ώρα για πότισμα είναι το δεύτερο μισό της ημέρας και ο καιρός είναι συννεφιασμένος. Απαιτείται επίσης πότισμα πριν από την εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων και πριν από τη χαλάρωση του εδάφους.

Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η ντομάτα «μπανάνα» λιπαίνεται με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα. Η πρώτη τροφοδοσία είναι απαραίτητη 15 ημέρες μετά τη φύτευση. Το διάλυμα φλόμου, το νιτρικό αμμώνιο ή το άλας καλίου είναι κατάλληλα για αυτό.

Είναι επίσης σημαντικό να μην ξεχνάτε το τσίμπημα και το δέσιμο των θάμνων. Σχηματίστε έναν θάμνο σε ένα στέλεχος, αφήνοντας 2-3 βούρτσες. Το φυτό φυτεύεται κάθε 10 ημέρες. Τα θετά παιδιά πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά, χωρίς να βλάπτουν το κύριο στέλεχος.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Είναι καλύτερο να δέσετε την Κόκκινη Μπανάνα σε συνηθισμένα ξύλινα μανταλάκια. Τοποθετούνται αριστερά από το στέλεχος σε απόσταση 10 εκ. Οι θάμνοι συνδέονται με μανταλάκια σε διάφορα στάδια.Το πρώτο - αμέσως μετά τη φύτευση του λαχανικού, και το δεύτερο και το τρίτο - καθώς αναπτύσσεται το φυτό.

Όσον αφορά τα λιπάσματα, η λίπανση πραγματοποιείται σε διαστήματα 2 εβδομάδων. Είναι καλύτερα να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά μετά τη χαλάρωση του εδάφους. Κατά μέσο όρο, 10 θάμνοι κόκκινης μπανάνας απαιτούν περίπου 1 κουβά θρεπτικού διαλύματος.

Σπουδαίος! Η υγρασία του εδάφους κάτω από τους θάμνους δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 85%, και η υγρασία του αέρα όχι μεγαλύτερη από 50%. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται και αφήνονται για τρεις ημέρες. Προσοχή και στις καιρικές συνθήκες. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και ξηρό, αυξήστε την ποσότητα της υγρασίας. Εάν υπάρχει πολλή βροχή και ομίχλη, μειώστε την.

Ασθένειες και παράσιτα

Η πιο κοινή ασθένεια μεταξύ όλων των ντοματών είναι όψιμη μάστιγα. Μέχρι στιγμής, οι γεωπόνοι δεν έχουν ακόμη αναπτύξει μια ποικιλία που θα είχε 100% ανοσία σε αυτή την ασθένεια. Η όψιμη λοίμωξη - μια μυκητιασική μόλυνση - εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ και σκούρων κίτρινων κηλίδων στα φύλλα.

Τα αίτια του μύκητα είναι η υψηλή υγρασία και η μειωμένη ανοσία των φυτών. Συνιστάται η καταπολέμηση της όψιμης προσβολής με το ειδικό προϊόν «Fitosporin». Για την πρόληψη, οι κηπουροί συμβουλεύουν τη χρήση σκόρδου ή αλατούχου διαλύματος.

Μια άλλη κοινή ασθένεια είναι το μαύρο πόδι. Συχνότερα εμφανίζεται όταν καλλιεργούνται φυτά σε θερμοκήπιο. Για προληπτικούς σκοπούς, συνιστάται η προσθήκη έδαφος ασβέστη και τέφρα ξύλου. Και αν το μαύρο πόδι έχει ήδη μολύνει τα λαχανικά, αντιμετωπίστε αμέσως τους θάμνους με ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux.

Από παράσιτα Ας σημειώσουμε το σκουλήκι και το γρύλο. Αυτά τα έντομα τρώνε τις ρίζες και τους μίσχους του θάμνου, με αποτέλεσμα να διαταραχθεί ο μεταβολισμός του τελευταίου. Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα τα απαραίτητα μέτρα, το φυτό θα πεθάνει.Για την καταπολέμηση των παρασίτων χρησιμοποιούνται τσόφλια αυγών, βάμμα σκόρδου και ψεκασμός με ορό γάλακτος.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Ανεξάρτητα από τις συνθήκες καλλιέργειας, θυμηθείτε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Προστατέψτε τις ντομάτες από αυτές συνεχώς, από τις πρώτες μέρες της φύτευσης. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό μαζί με το ξεφύλλισμα ή τη χαλάρωση του εδάφους. Ανεβείτε στους θάμνους τουλάχιστον τρεις φορές τη σεζόν.

Θυμηθείτε τα μικρολιπάσματα. Αυτό που χρειάζεται περισσότερο η κόκκινη μπανάνα είναι μαγνήσιο και βόριο. Λόγω της έλλειψής τους, οι θάμνοι πέφτουν. Για τη διατροφή, πάρτε 1 g βορικού οξέος και διαλύστε το σε 1 λίτρο νερό. Το αποτέλεσμα μίγμα Ψεκάστε τα κρεβάτια το απόγευμα.

Εάν φυτεύετε ντομάτες Θερμοκήπιο, τότε θυμηθείτε επίσης να διατηρείτε τα βέλτιστα επίπεδα θερμότητας και υγρασίας. Αερίστε τα θερμοκήπια, ανοίξτε τα παράθυρα και τις πόρτες. Επιπλέον, αερίζετε κάθε φορά 2 ώρες μετά το πότισμα. Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο σε μια συννεφιασμένη μέρα πρέπει να είναι περίπου 20 μοίρες και σε μια ζεστή μέρα - όχι περισσότερο από 25.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η περίοδος ωρίμανσης της ποικιλίας παρατείνεται, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα λαχανικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η κόκκινη μπανάνα έχει εξαιρετική ικανότητα να ωριμάζει μόνη της μετά τη συλλογή από τον θάμνο. Για να γίνει αυτό, οι ντομάτες τοποθετούνται σε ένα ξύλινο κουτί ή λεκάνη και καλύπτονται με μια πετσέτα από πάνω.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μέταλλα, η ντομάτα χρησιμοποιείται για βρεφική και διαιτητική διατροφή. Το λαχανικό είναι κατάλληλο για την προετοιμασία λαχανικών μαγειρευτά, σαλάτες, ζυμαρικά, κονσέρβες ή αποξηραμένα πιάτα.

Στις προετοιμασίες για το χειμώνα, η ποικιλία φαίνεται ιδιαίτερα όμορφη και ορεκτική· οι νοικοκυρές λατρεύουν να χρησιμοποιούν την κόκκινη μπανάνα ως βάση για ολόκληρο το τουρσί.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα θετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• δυνατότητα καλλιέργειας σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.
• υψηλή παραγωγικότητα ανεξάρτητα από τις κλιματικές συνθήκες.
• ανοσία σε παράσιτα και ασθένειες ·
• αρχική εμφάνιση?
• υψηλές γευστικές ιδιότητες.
• ευελιξία στη χρήση·
• υψηλός βαθμός ποιότητας διατήρησης.
• αντίσταση στη μεταφορά.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας Red Banana, σημειώνουμε:

• υποχρεωτικός σχηματισμός θάμνων, καθώς και καλτσοδέτα και τσίμπημα.
• Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε στερεά, δεν είναι πάντα δυνατή η παρασκευή χυμού ντομάτας - αποδεικνύεται πολύ παχύρρευστο.

Κριτικές αγροτών

Ας δούμε τι λένε έμπειροι αγρότες και αρχάριοι κηπουροί για την ποικιλία Red Banana.

Αναστασία, Μπαρνάουλ: «Φύτεψα πολλές ποικιλίες στο οικόπεδό μου, αλλά η Red Banana αποδείχθηκε η πιο παραγωγική για μένα. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ όμορφες, προσεγμένες ντομάτες σε σαλάτες και κονσέρβες. Καλλιεργώ ντομάτες σε θερμοκήπιο, είμαι πολύ χαρούμενος».

Λάρισα, Βόλγκογκραντ: «Καλλιεργώ συνεχώς αυτή την ποικιλία σε ανοιχτά κρεβάτια. Δεν βιάζομαι να τρυγήσω. Η κόκκινη μπανάνα, κατά τη γνώμη μου, είναι κατώτερη σε γεύση από κάποιες άλλες δημοφιλείς ντομάτες. Επομένως, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε την ποικιλία σε τουρσί ή αποξηραμένη μορφή και για σαλάτες να χρησιμοποιείτε άλλες ντομάτες που είναι πιο πλούσιες σε γεύση».

Valentina, Zlatoust: «Φύτεψα αυτή την ποικιλία για πρώτη φορά. Δεν θα πω ότι με εξέπληξε πολύ. Έχει συνηθισμένη γεύση, και επιπλέον, πρέπει να φροντίζετε προσεκτικά τους θάμνους. Τα κρεβάτια γεμίζουν γρήγορα με ζιζάνια, οπότε χρειάζεται πολύς χρόνος για τη φροντίδα τους.»

συμπέρασμα

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή, η ποικιλία Red Banana έχει μια σειρά από διακριτικά χαρακτηριστικά. Είναι τέλειο για τους λάτρεις κάθε τι ασυνήθιστου. Αυτές οι ντομάτες θα διακοσμήσουν κάθε γιορτινό τραπέζι. Οι ντομάτες ταιριάζουν καλά με ψάρι και κρέας και συμπληρώνουν καλά τα συνοδευτικά.Το μόνο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμού ντομάτας.

Η φροντίδα είναι στάνταρ, αλλά υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά. Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος, να αφαιρεθούν τα ζιζάνια, να γονιμοποιηθούν, να δεσμευτούν τα φυτά και να αφαιρεθούν οι βλαστοί. Επιπλέον, μην ξεχνάτε την έγκαιρη οργανική λίπανση και τα ορυκτά λιπάσματα.