Ντομάτες «Μέλι αλατισμένες», αγαπημένες στους κηπουρούς: θα καλλιεργήσουμε πλούσια σοδειά, παρά τις καιρικές συνθήκες

Η αλατισμένη ντομάτα έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών. Η ποικιλία είναι αγαπητή για την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση. Ο πολιτισμός μπορεί να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί καλά ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες. Χάρη στους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας, η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε περιοχές με δροσερά κλίματα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ντομάτα Khlebosolny είναι προσαρμοσμένη στο κλίμα της Σιβηρίας. Η ποικιλία έχει ισχυρή ανοσία, η οποία σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια σε οποιεσδήποτε δυσμενείς συνθήκες και να αποκομίσετε μια άφθονη συγκομιδή. Αυτή η ντομάτα φημίζεται για την εξαιρετική γεύση του καρπού της.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η καλλιέργεια ανήκει στον καθοριστικό τύπο φυτών, αν και ο θάμνος φτάνει σε ύψος από 0,8 έως 1 μ. Η ποικιλία είναι πολύ εξαπλωμένη. Οι μίσχοι πρέπει να είναι δεμένοι σε ένα στήριγμα. Επιπλέον, υποστηρίζονται οι βαρείς καρποί για να αποτραπεί το σπάσιμο των κλαδιών από τις βαριές συστάδες.

Η ποικιλία θεωρείται μεσαίας εποχής. Η πρώτη συγκομιδή ντομάτας γίνεται μετά από 120 ημέρες. Στο νότο και στη μεσαία ζώνη, η ντομάτα Khlebosolny καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Στις βόρειες περιοχές, οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Δεν έχει σημασία από τι είναι φτιαγμένο το θερμοκήπιο. Η ποικιλία Khlebosolny αναπτύσσεται καλά κάτω από φιλμ, γυαλί ή πολυανθρακικό.

Οι ντομάτες της Σιβηρικής επιλογής είναι ανθεκτικές σε δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας. Η ποικιλία Khlebosolny ανέχεται εύκολα τον ξηρό καιρό, τις αλλαγές θερμοκρασίας και τα ξαφνικά κρυολογήματα.Το φυτό έχει ισχυρή ανοσία σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες. Η καλλιέργεια παρουσιάζει επίσης καλή αντοχή στη σήψη.

Χαρακτηριστικά καρπού, απόδοση

Κάθε καλλιεργητής λαχανικών ενδιαφέρεται για την ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής. Οι κτηνοτρόφοι έκαναν ό,τι μπορούσαν: η καλλιέργεια παράγει μεγάλους καρπούς. Μία ντομάτα ζυγίζει κατά μέσο όρο περίπου 600 γραμμάρια. Με καλό λίπασμα, οι ντομάτες που αναπτύσσονται στην κατώτερη βαθμίδα φτάνουν το 1 κιλό. Η ποικιλία Khlebosolny εκτιμάται επίσης για την εξαιρετική γεύση του φρούτου. Ο πολτός είναι σαρκώδης, ζουμερός και γλυκός. Το κέλυφος της ντομάτας είναι λεπτό, αλλά αρκετά ανθεκτικό. Όταν τρώγεται, πρακτικά δεν γίνεται αισθητό.

Οι καρποί έχουν στρογγυλό σχήμα με πεπλατυσμένη κορυφή και περιοχή κοντά στο κοτσάνι. Οι τοίχοι είναι ελαφρώς ραβδωμένοι. Υπάρχουν λίγοι κόκκοι στους θαλάμους σπόρων. Το χρώμα μιας ώριμης ντομάτας είναι κόκκινο, με ροζ απόχρωση.

Σε μια σημείωση. Αν και η ποικιλία είναι μεγαλόκαρπη, τα λαχανικά που συγκομίζονται κατά την περίοδο της τεχνικής ωριμότητας αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Η επιτυχής καλλιέργεια τομάτας εξαρτάται από ποιοτικά σπορόφυτα. Για να αποτρέψετε το τέντωμα των φυτών, παρατηρήστε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης των σπόρων. Η σπορά πραγματοποιείται το δεύτερο μισό του Μαρτίου. Πριν φυτέψετε τα φυτά σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης, οι θάμνοι θα γίνουν πιο δυνατοί, θα μεγαλώσουν μέχρι τα 25 cm και θα έχουν 3 ζεύγη φύλλων.

Παρασκευή σπόρων

Για καλή βλάστηση, ο σπόρος πρέπει να είναι φρέσκος. Το υλικό σπόρων αγοράζεται σε κατάστημα κηπουρικής ή συλλέγεται από τη δική σας συγκομιδή.

Πριν από τη σπορά επιλέγονται κατάλληλοι κόκκοι με μούλιασμα των σπόρων σε αλατόνερο για 5-10 λεπτά (10 g αλάτι ανά 1 λίτρο νερού). Οι κόκκοι που επιπλέουν στην επιφάνεια είναι κακής ποιότητας, πετιούνται, οι υπόλοιποι επιλέγονται για φύτευση.Στη συνέχεια, οι κατάλληλοι σπόροι πλένονται σε καθαρό νερό και τοποθετούνται σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου για 20-30 λεπτά, πλένονται ξανά και ψεκάζονται με διεγερτικό ανάπτυξης, για παράδειγμα Heteroauxin, Epin ή Kornevin.

Για γρήγορο ράμφισμα των σπόρων δύο μέρες πριν από τη σπορά, οι κόκκοι τυλίγονται σε βρεγμένο βαμβακερό ύφασμα. Το πιατάκι μαζί τους τοποθετείται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Η γάζα με σπόρους υγραίνεται περιοδικά.

Δοχείο και χώμα

Οι σπόροι σπέρνονται σε ειδικά κουτιά δενδρυλλίων ή πλαστικά δοχεία. Χρησιμοποιούνται επίσης κουτιά αποκοπής γάλακτος ή χυμού, αλλά τις περισσότερες φορές τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε φλιτζάνια ή ταμπλέτες τύρφης. Στο κάτω μέρος των πλαστικών ή χαρτονένιων δοχείων γίνονται αρκετές τρύπες για την αποστράγγιση της περίσσειας υγρού.

Κατά τη σπορά σπόρων σε προϊόντα τύρφης, η διαδικασία συλλογής φυτών απλοποιείται. Το ποτήρι μαζί με τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ένα μεγάλο δοχείο. Με την πάροδο του χρόνου, η τύρφη γίνεται χωλός και διαλύεται στο έδαφος και τα ίδια τα φυτά δεν τραυματίζονται ή καταπονούνται κατά τη μεταφύτευση.

Για να αποκτήσετε ισχυρά σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε χώμα υψηλής ποιότητας:

• έτοιμο μίγμα εδάφους για σπορόφυτα.
• αυτοπαρασκευασμένο χώμα - ανακατέψτε χώμα κήπου, χούμο, άμμο (πριονίδι), τέφρα ξύλου σε αναλογία 2:1:1:1.

Πριν από τη χρήση, το έδαφος απολυμαίνεται – ρίξτε βραστό νερό ή ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτή η διαδικασία καταστρέφει όλες τις προνύμφες και τα βακτήρια που προκαλούν ασθένειες στα φυτά.

Σπορά

Οι σπόροι τοποθετούνται στις αυλακώσεις που γίνονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 3x5 cm.. Όταν χρησιμοποιείτε κύπελλα μιας χρήσης, φυτέψτε όχι περισσότερους από 1-2 σπόρους σε ένα δοχείο. Οι κόκκοι εμβαθύνονται στο έδαφος κατά 1-1,5 cm και πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα άμμου και χώματος αναμεμειγμένα σε ίσα μέρη.

Στη συνέχεια, το χώμα ψεκάζεται προσεκτικά με έναν ψεκαστήρα.για να μην ξεπλύνει το χώμα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Το δοχείο καλύπτεται με διαφανές γυαλί ή μεμβράνη και τοποθετείται σε ζεστό μέρος.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Η θερμοκρασία στο μίνι-θερμοκήπιο διατηρείται στους 21-23 °C, και η υγρασία του αέρα είναι 60%.

Πριν από τη βλάστηση, το δοχείο αερίζεται περιοδικά.ώστε να μην εμφανιστεί συμπύκνωση και να μην σχηματιστεί μούχλα στην επιφάνεια του εδάφους στο μέλλον. Επίσης, τα σπορόφυτα υγραίνονται τακτικά με ζεστό νερό, αποτρέποντας την ξήρανση του εδάφους.

Μια εβδομάδα αργότερα, όταν εμφανίζονται οι βλαστοί, το καταφύγιο αφαιρείταικαι η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται στους 15-17 °C για 5 ημέρες. Αυτή η διαδικασία διεγείρει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και αποτρέπει το τέντωμα των φυταρίων. Μετά από αυτό το διάστημα, τα φυτά επιστρέφουν σε ένα ζεστό μέρος.

Ποικιλία Khlebosolny – φυτό που αγαπά το φωςΕπομένως, η καλλιέργεια παρέχεται με φωτισμό για τουλάχιστον 14-16 ώρες την ημέρα.

Εάν οι σπόροι φυτεύτηκαν σε ένα δοχείο, τότε όταν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, τα φυτά βουτούν. Για να το κάνετε αυτό, ποτίστε καλά τις ντομάτες, μια ώρα μετά την ύγρανσή τους, αφαιρέστε τις προσεκτικά μαζί με το χώμα και τοποθετήστε τις σε ξεχωριστά δοχεία. Η έλλειψη εδάφους αναπληρώνεται με ένα θρεπτικό μείγμα χώματος κήπου και χούμου (1:1).

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος Τα φυτά σκληραίνουν πριν αναπτυχθούν. Με αυτόν τον τρόπο οι ντομάτες ριζώνουν καλύτερα σε ένα νέο μέρος και αναπτύσσονται γρήγορα. Δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση, οι θάμνοι βγαίνουν έξω ή στο μπαλκόνι για μερικές ώρες. Ο χρόνος που περνούν οι ντομάτες στον καθαρό αέρα αυξάνεται καθημερινά.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Η καλλιέργεια φυτεύεται σε ηλιόλουστη και απάνεμη περιοχή με μέτρια υγρό έδαφος. Το χώμα πρέπει να είναι ελαφρύ και θολό, με χαμηλή οξύτητα. Το κρεβάτι προετοιμάζεται το φθινόπωρο.

Η αμειψισπορά και οι καλοί προκάτοχοι είναι επίσης σημαντικές:

• λάχανο;
• αγγούρια?
• κρεμμύδι;
• σκόρδο;
• ραπανάκι;
• καρότο;
• όσπρια.

Τα ζιζάνια και τα υπολείμματα της βλάστησης αφαιρούνται. Για 1 τετρ. m προσθέστε 10 kg κομπόστ φύλλων ή σάπια κοπριά, 3-4 kg τέφρα ξύλου, 80 g αλάτι καλίου και 100 g υπερφωσφορικό. Για να μειώσετε την οξύτητα, προσθέστε 300 g κιμωλίας ή σβησμένο ασβέστη στο έδαφος.

Στη συνέχεια, το χώμα σκάβεται καλά, ισοπεδώνεται και ποτίζεται άφθονα.. 14 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση, το έδαφος απολυμαίνεται. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα μέσα:

• διάλυμα ουρίας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ουσίες ανά 10 λίτρα νερού.
• συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Διαβάστε για άλλες μεγαλόκαρπες ντομάτες:

Υβρίδιο μεγαλόκαρπων και πρώιμης ωρίμανσης "Strega f1"

Μεγάλη ποικιλία - ντομάτα "Mystery of Nature"

Για φρέσκια κατανάλωση - πορτογαλική ντομάτα Dacosta

Προσγείωση

Βέλτιστος χρόνος για φύτευση τομάτας στο θερμοκήπιο - το πρώτο μισό του Μαΐου, σε ανοιχτό έδαφος - το τελευταίο δεκαήμερο του μήνα.

Τα φυτά φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 50x50 cm. Για 1 τετρ. m τοποθετήστε όχι περισσότερους από 4-5 θάμνους. Οι τρύπες ποτίζονται με νερό πριν από τη φύτευση. Κοντά σε κάθε τρύπα τοποθετείται ένα στήριγμα ύψους περίπου 1 m. Το ριζικό σύστημα των φυτών τοποθετείται στις τρύπες, πασπαλίζεται με χώμα και υψώνεται.

Σπουδαίος! Τις πρώτες 3-4 ημέρες τα φυτά προστατεύονται από τον καυτό ήλιο με λινάτσα ή αγροϊνικό υλικό και για την προστασία τους από πιθανούς νυχτερινούς παγετούς καλύπτονται με μεμβράνη.

Φροντίδα

Η φιλόξενη ντομάτα είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, αλλά για να αυξηθεί η απόδοση, οι θετόγονοι αφαιρούνται από τις μασχάλες των φύλλων στις πρώτες διαμορφωμένες βούρτσες.

Τα φυτά ποτίζονται μία φορά κάθε 5-7 ημέρες καθώς το έδαφος στεγνώνει ή κάθε μέρα με μικρή ποσότητα νερού μέχρι να σχηματιστούν οι καρποί. Στη συνέχεια η υγρασία μειώνεται.Το πότισμα πραγματοποιείται με καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Για ταχεία ανάπτυξη των στελεχών, η καλλιέργεια υγραίνεται μία φορά κάθε 10 ημέρες με νιτρικό αμμώνιο. Για την παρασκευή του μείγματος, ένα σπιρτόκουτο άλατος ανακατεύεται σε έναν κουβά με νερό. Κατά το πότισμα, μην αφήνετε πιτσιλιές να έρθουν σε επαφή με τους μίσχους, το φύλλωμα και τα άνθη.

Κατά το σχηματισμό της πρώτης βούρτσας με λουλούδια, το χώμα καλύπτεται σανό, πριονίδι, ζιζάνια ή οργανικά λιπάσματα.

Μετά το πότισμα, τη βροχή ή όταν το χώμα ραγίσει, εκτελέστε χαλάρωση του εδάφους. Αυτό επιτρέπει στο οξυγόνο να διεισδύσει στο ριζικό σύστημα. Τα ζιζάνια αφαιρούνται καθώς το κρεβάτι γίνεται κατάφυτο.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας ντομάτας Khlebosolny δεν είναι διαφορετική από την καλλιέργεια άλλων ντοματών. Για να επιτευχθεί μια άφθονη συγκομιδή, η καλλιέργεια παρέχεται με έγκαιρο πότισμα και τακτικά λιπάσματα.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Khlebosolny έχει καλή αντοχή Προς την φουζάριο, όψιμη μάστιγα, μωσαϊκό καπνού και άλλες χαρακτηριστικές ασθένειες νυχτολούλουδου. Οι καλλιέργειες που αναπτύσσονται σε συνθήκες θερμοκηπίου είναι ευαίσθητες σε λευκή, γκρίζα, κορυφαία και σήψη ριζών. Για την πρόληψη ασθενειών, τα κτίρια αερίζονται τακτικά, αφαιρούνται τα κάτω φύλλα και τα ζιζάνια και το χώμα καλύπτεται με χούμο ή άχυρο. Οι φυτεύσεις ψεκάζονται επίσης με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή φυτοσπορίνης.

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος Η καλλιέργεια συχνά προσβάλλεται από ακάρεα αράχνης, λευκές μύγες και αφίδες. Οι αφίδες απαλλάσσονται με το πλύσιμο των προσβεβλημένων περιοχών με ένα μείγμα νερού και σαπουνιού πλυντηρίου. Το τσιμπούρι καταστρέφεται με τα φάρμακα «Taran», «Medilis-tsiper» ή «Sipaz super». Μην χρησιμοποιείτε τοξικούς παράγοντες πριν την καρποφορία.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο

Δεν πραγματοποιούνται περισσότερες από 3 αναρριχήσεις ανά σεζόν, ειδικά αν το νερό έχει διαβρώσει το ριζικό σύστημα των φυτών, τα κάτω φύλλα κόβονται καθώς μεγαλώνουν. Όταν σχηματίζονται τα πρώτα λουλούδια και καρποί, οι θάμνοι δένονται σε ένα στήριγμα.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν σε περίπου 4 μήνες. Η συγκομιδή γίνεται το πρωί, όταν ο ήλιος δεν λάμπει. Μερικοί καλλιεργητές λαχανικών συγκομίζουν πράσινες ντομάτες. Τα λαχανικά ωριμάζουν τέλεια στο σπίτι. Αν θέλετε να μαζέψετε τους δικούς σας σπόρους, περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως οι ντομάτες.

Η ντομάτα Khlebosolny θεωρείται ποικιλία σαλάτας. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων· είναι κατάλληλα για βρεφικές και διαιτητικές τροφές. Οι ντομάτες μεταποιούνται επίσης σε χυμό, πελτέ ντομάτας και κέτσαπ.

Προσοχή! Οι ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση: το μέγεθος του λαχανικού δεν χωράει στο λαιμό του βάζου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πολλές θετικές ιδιότητες κάνουν την ποικιλία Khlebosolny όλο και πιο δημοφιλή στους καλλιεργητές λαχανικών.

Τα οφέλη της ντομάτας:

• Κατά τη μεταφορά, οι ντομάτες δεν παραμορφώνονται και διατηρούν την εμφάνισή τους.
• οι ντομάτες δεν σπάνε ούτε πέφτουν.
• τα λαχανικά ωριμάζουν σε σύντομο χρονικό διάστημα.
• μπορείτε να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος.
• καλή βλάστηση σπόρων?
• μεγάλη διάρκεια ζωής?
• ισχυρή ανοσία σε ασθένειες.
• αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας.
• υψηλή απόδοση, ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες.
• τα λαχανικά έχουν εξαιρετική γεύση και έντονο ευχάριστο άρωμα.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• την ανάγκη σύνδεσης των φυτών σε ένα στήριγμα.
• αδυναμία κονσερβοποίησης φρούτων.

Κριτικές αγροτών

Tomato Hospitable - μια εξαιρετική επιλογή για ερασιτέχνες κηπουρούς. Αναπτύσσονται υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Η παραγωγικότητα εξαρτάται άμεσα από τη φροντίδα της ντομάτας.

Βέρα, κ.Οντίντσοβο: «Σε ένα κατάστημα κηπουρικής, ο πωλητής με συμβούλεψε να αγοράσω σπόρους της ποικιλίας Khlebosolny. Μου άρεσε η φωτογραφία στη συσκευασία. Η ντομάτα καλλιεργήθηκε σε θερμοκήπιο. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση. Ένα λαχανικό ζυγίζει κατά μέσο όρο 500 γρ. Μάζεψα 10-12 φρούτα από κάθε φυτό. Έφτιαξα χυμούς και κονσέρβες από ντομάτες. Ξεφλούδισε το δέρμα, το έκοψε σε κομμάτια, το έβρασε και το έριξε στην κίτρινη κρέμα. Το χειμώνα, αυτές οι ντομάτες με το δικό τους χυμό τρώγονταν πρώτα»..

Ekaterina, Bryansk: «Πέρυσι φύτεψα την ποικιλία ντομάτας Khlebosolny σε ανοιχτό έδαφος. Το αποτέλεσμα με ικανοποίησε. Ο πολιτισμός δεν ήταν άρρωστος. Έδεσα τους θάμνους, τοποθέτησα τις κάτω συστάδες πάνω σε κουτιά και αγκίστρισα τις επάνω στο καφασωτό. Έγινε πολλή σοδειά. Μερικές από τις ντομάτες μαζεύτηκαν πράσινες και τοποθετήθηκαν σε σκοτεινό μέρος. Οι ντομάτες ωρίμασαν καλά από μόνες τους. Τα λαχανικά έχουν υπέροχη γεύση. Την επόμενη φορά θα καλλιεργήσω ξανά αυτήν την ποικιλία»..

συμπέρασμα

Η φιλόξενη ντομάτα καλλιεργείται με επιτυχία σε περιοχές με δροσερά κλίματα. Ένα σύντομο, κρύο καλοκαίρι δεν αποτελεί εμπόδιο για την καλλιέργεια: ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα, το φυτό παράγει μεγάλα και νόστιμα λαχανικά. Η ντομάτα έχει ισχυρή ανοσία στις ασθένειες, γεγονός που απλοποιεί την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας.