Εκπληκτική εμφάνιση ντομάτα "Pink Fig" με γλυκιά φρουτώδη γεύση - μια ποικιλία για πραγματικούς καλοφαγάδες

Οι ροζ ντομάτες προσελκύουν τους κηπουρούς ακόμη περισσότερο από τις κόκκινες. Είναι πιο γλυκά και πιο αρωματικά. Επομένως, αυτή η ποικιλία θεωρείται ποικιλία σαλάτας. Ανάμεσα στην αφθονία των ποικιλιών, η ντομάτα Pink Fig προσελκύει ιδιαίτερη προσοχή.

Με το ασυνήθιστο σχήμα του, θυμίζει πραγματικά μεγάλο σύκο και η γεύση του έχει φρουτώδεις νότες. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για όλες τις περιπλοκές της καλλιέργειας αυτού του εξωτικού λαχανικού.

Γενική περιγραφή της ποικιλίας

Τα ροζ σύκα εκτρέφονταν από εγχώριους κτηνοτρόφους. Περιλαμβάνεται στο ρωσικό μητρώο. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται όχι μόνο εδώ, αλλά και στο εξωτερικό.

Χαρακτηριστικά του Pink Fig

Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι οι ασυνήθιστα διαμορφωμένοι καρποί της. Λόγω της έντονης ραβδώσεων, φαίνεται ότι χωρίζονται σε τμήματα. Αυτό κάνει τη ντομάτα να μοιάζει με το εξωτικό σύκο.

Η ποικιλία διακρίνεται από μεγάλους καρπούς. Τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν το βάρος του 1 kg. Η γεύση θεωρείται επίσης άτυπη για τις ντομάτες. Είναι γλυκό, με φρουτώδη τόνο.

Οι σαλάτες ντομάτες χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή σαλτσών και χυμών. Αυτές οι ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση στο σύνολό τους λόγω του μεγάλου τους μεγέθους.

Τα ροζ σύκα είναι ποικιλίες που αγαπούν τη θερμότητα. Για να το φυτέψετε, πρέπει να επιλέξετε τις πιο ηλιόλουστες περιοχές στον κήπο. Είναι επίσης απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους.

Παρά την ιδιότροπη φύση της, η ποικιλία είναι ανοσία στις περισσότερες ασθένειες της τομάτας. Η αντοχή του στις ιογενείς λοιμώξεις είναι πιο έντονη από ότι στις μυκητιασικές.

Αυτό είναι ενδιαφέρον! Οι κηπουροί λένε ότι οι καρποί που σχηματίζονται στο κάτω μέρος του θάμνου είναι μεγαλύτεροι από τους άλλους στο φυτό.

Χαρακτηριστικά

Η περιγραφή του Pink Fig θα είναι ενδιαφέρουσα τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς.

Χαρακτηριστικά του ροζ σύκου:

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Ο χρόνος σποράς των σπόρων εξαρτάται από την περιοχή και τη μέθοδο καλλιέργειας της τομάτας. Κατά τη φύτευση σε θερμοκήπιο, οι σπόροι σπέρνονται δύο εβδομάδες νωρίτερα.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο. Στις βόρειες περιοχές της χώρας - το πρώτο μισό του Απριλίου.

Προετοιμασία φυτικού υλικού

Πριν από τη φύτευση των σπόρων, πρέπει να προετοιμαστούν. Το υλικό φύτευσης απολυμαίνεται και εμποτίζεται σε διεγέρτη ανάπτυξης.

Μέθοδοι παρασκευής σπόρων:

1. Για απολύμανση σπόρους Χρησιμοποιούνται διάφοροι τύποι συνθέσεων. Για παράδειγμα, διαλύματα υπερμαγγανικού καλίου (1 μέρος υπερμαγγανικό κάλιο και 100 μέρη νερό), σόδα (0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα και 100 ml νερό), αλόη (1 μέρος χυμό αλόης και 1 μέρος νερό). Οι σπόροι μουλιάζονται σε υπερμαγγανικό κάλιο για μισή ώρα και σε αλόη και σόδα για μια μέρα.
2. Μετά την απολύμανση, οι σπόροι πλένονται με τρεχούμενο νερό και στεγνώνουν με χαρτοπετσέτα.
3. Για την τόνωση της ανάπτυξης, κομμάτια υφάσματος στα οποία είναι τυλιγμένοι οι σπόροι υγραίνονται με το διάλυμα. Το ύφασμα με τους σπόρους τοποθετείται σε πιατέλα, καλύπτεται με μεμβράνη και τοποθετείται σε ζεστό μέρος για μια μέρα. Το Epin, το Kornevin, το Silk, το Zircon και το Sodium Humate χρησιμοποιούνται ως διεγερτικά ανάπτυξης.

Συμβουλή! Βεβαιωθείτε για την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης των σπόρων και μουλιάστε τους για μισή ώρα σε αλατισμένο νερό. Οι πλωτοί σπόροι θεωρούνται αχρησιμοποίητοι.

Επιλογή δοχείων και χώματος

Για τη σπορά των σπόρων χρησιμοποιήστε ειδικά ή σπιτικά δοχεία. Πρέπει να είναι φαρδιά, αλλά όχι βαθιά.

Μικρές γλάστρες των 300 ml είναι κατάλληλες για μάζεμα.

Η βάση του μίγματος εδάφους για τις ντομάτες είναι το chernozem και το χούμο. Για να ελαφρύνει τη σύνθεση, προστίθεται άμμος, πριονίδι ή θρυμματισμένες ίνες καρύδας. Για τη βελτίωση του εδάφους, αναμιγνύεται με τέφρα και Φιτοσπορίνη.

Χρησιμοποιούνται επίσης αγορασμένα μείγματα. Επιλέξτε χώμα «για ντομάτες και πιπεριές».

Συμβουλή! Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση χώματος για σπορόφυτα, βγαλμένο από το θερμοκήπιο. Πιστεύεται ότι αυτό θα διευκολύνει τις ντομάτες να ριζώσουν μετά τη μεταφύτευση σε μόνιμη τοποθεσία.

Για την απολύμανση του εδάφους, πυρώνεται στο φούρνο, ποτίζεται με βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Τα δοχεία μουλιάζονται για μισή ώρα σε ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή σε βραστό νερό.

Σπορά σπόρων

Στο προετοιμασμένο χώμα, κάντε αυλακώσεις σε απόσταση 2 cm το ένα από το άλλο. Το βάθος τους πρέπει να είναι από 1 έως 2 εκ. Οι σπόροι τοποθετούνται στις εσοχές.

Οι σπόροι είναι πασπαλισμένοι με χώμα από πάνω. Το έδαφος υγραίνεται χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού με ζεστό νερό. Τα δοχεία με σπόρους καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Στη σωστή θερμοκρασία (23-25 ​​βαθμούς), οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 3-5 ημέρες.

Φροντίδα δενδρυλλίων

Οι κανόνες για τη φροντίδα των φυτών είναι αρκετά απλοί. Ακολουθώντας τα, θα αποκτήσετε υγιή και δυνατά φυτά:

1. Αφού βλαστήσουν οι σπόροι, τα δοχεία με τις ντομάτες τοποθετούνται σε καλά φωτισμένο μέρος. Το φιλμ δεν αφαιρείται για άλλες 10 ημέρες. Ο τακτικός αερισμός θα βοηθήσει στην προετοιμασία εύθραυστων φυτών. Τον Μάρτιο, τα σπορόφυτα δεν θα λάβουν αρκετό ηλιακό φως, επομένως οι κηπουροί συμβουλεύουν τη χρήση λαμπτήρων φθορισμού.
2. Πριν βλαστήσουν οι σπόροι, το χώμα υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού καθώς στεγνώνει. Εάν εμφανιστεί μούχλα στο έδαφος, το προσβεβλημένο στρώμα αφαιρείται και οι σπόροι με το υπόλοιπο χώμα ποτίζονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
3. Αφού φυτρώσουν και μαζέψουν, ποτίζουμε τις ντομάτες στη ρίζα για να μην πέσει νερό στα χόρτα. Εάν τα φυτά αρχίσουν να μαραίνονται και κιτρινίζουν, πρέπει να επανεξετάσετε το πρόγραμμα ποτίσματος. Αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται τόσο με ανεπαρκή ποσότητα υγρού όσο και με υπερβολικό πότισμα.
4. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου καλλιέργειας δενδρυλλίων, τρέφονται τρεις φορές. Η πρώτη - δύο εβδομάδες μετά τη συλλογή, η δεύτερη - τρεις εβδομάδες μετά την προηγούμενη εφαρμογή λιπασμάτων, η τρίτη - τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση των ντοματών σε μόνιμο μέρος.Τα σύνθετα λιπάσματα και το vermicompost είναι τα καλύτερα κατάλληλα για σπορόφυτα.
5. Η σκλήρυνση των ντοματών θα τις βοηθήσει να εγκατασταθούν σε μόνιμη θέση. Τέτοιες διαδικασίες ξεκινούν δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων. Για να γίνει αυτό, τα φυτά βγαίνουν στον καθαρό αέρα, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια των λουτρών αέρα.

Καλλιέργεια ντομάτας

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε μόνιμη θέση αφού ζεσταθεί το έδαφος. Στις περισσότερες περιοχές αυτό συμβαίνει στο δεύτερο μισό του Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου.

Φύτευση ντομάτας σε μόνιμο μέρος

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία για τα κρεβάτια ντομάτας σας. Θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και προστατευμένο από τους ανέμους. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περιοχές του κήπου όπου έχουν αναπτυχθεί καλλιέργειες νυχτολούλουδου τα τελευταία τρία χρόνια.

Από το φθινόπωρο ετοίμαζαν την περιοχή για τις ντομάτες. Τα κρεβάτια σκάβονται και απελευθερώνονται από φυτικά υπολείμματα. Στο έδαφος προστίθενται οργανικά λιπάσματα, για παράδειγμα, περιττώματα κοτόπουλου, φλόμος, φλούδες πατάτας.

Φροντίστε να ελέγξετε την οξύτητα του εδάφους χρησιμοποιώντας χαρτί λακκούβας. Εάν οι δείκτες είναι ανυψωμένοι, προστίθεται αλκάλιο στο έδαφος.

Την άνοιξη, πριν από το σκάψιμο, τα ορυκτά λιπάσματα, συμπεριλαμβανομένου του φωσφόρου και του καλίου, διασκορπίζονται στα κρεβάτια. Στη συνέχεια τα κρεβάτια σκάβονται και καθαρίζονται από τις ρίζες των ζιζανίων.

Οι τρύπες σκάβονται σε σειρές, η απόσταση μεταξύ τους είναι τουλάχιστον 60 cm. Μεταξύ των οπών διατηρείται κενό 50-60 εκ. Ανά 1 τ. m δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 3-4 φυτά.

Μια κουταλιά της σούπας στάχτη σόμπας χύνεται σε κάθε τρύπα. Τα φυτά αφαιρούνται από τη γλάστρα και μαζί με ένα κομμάτι χώματος τοποθετούνται σε εσοχή. Στη συνέχεια οι τρύπες καλύπτονται με χώμα και αρδευόμενος ζεστό νερό.

Φροντίδα ντομάτας

Οι θάμνοι ντομάτας από ροζ σύκο σχηματίζονται σε 1 ή 2 μίσχους.Στην πρώτη περίπτωση, οι καρποί θα είναι μεγαλύτεροι και θα ωριμάσουν πιο γρήγορα και στη δεύτερη θα είναι περισσότεροι. Το απόγευμα αφαιρέστε όλους τους βλαστούς που περισσεύουν και τα κιτρινισμένα φύλλα από το κάτω μέρος του στελέχους.

Ποτίστε τις ντομάτες καθώς στεγνώνει το χώμα. Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο, αλλά όχι συχνό.

Τα ροζ σύκα είναι επιλεκτικά όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους. Τα φυτά τρέφονται τέσσερις φορές ανά εποχή. Εφαρμόζεται και διαφυλλική λίπανση.

Τα ορυκτά λιπάσματα εναλλάσσονται με οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται αγορασμένα σύνθετα σκευάσματα. Μερικοί κηπουροί προτιμούν να παρασκευάζουν μόνοι τους φυσικά λιπάσματα.

Συνταγές λιπασμάτων:

1. Βιολογικό μείγμα. Για 5 λίτρα νερό, πάρτε ένα ποτήρι φλόμος και περιττώματα κοτόπουλου. Η σύνθεση αναμιγνύεται επιμελώς και αφήνεται να παρασκευαστεί για 24 ώρες.
2. Κοπρόχωμα. Για να το ετοιμάσετε, ρίξτε έναν γεμάτο κουβά φρέσκο ​​χόρτο (χωρίς να το συμπιέζετε), προσθέστε μισό ποτήρι στάχτη και λάιμ και 1 κ.σ. μεγάλο. διμίδιο ανθρακικού οξέος. Το μείγμα χύνεται με νερό και αφήνεται να παρασκευαστεί για δύο ημέρες.
3. Εμπλουτισμένο βάμμα βοτάνων. Ψιλοκόβουμε το γρασίδι σε έναν κουβά και το γεμίζουμε με νερό. Το μείγμα αφήνεται να ζυμωθεί για 14 ημέρες, μετά το οποίο διηθείται και αραιώνεται με νερό σε αναλογία 2/1. Προσθέστε ένα ποτήρι στάχτη και mullein στη σύνθεση που προκύπτει.
4. Λίπασμα από κατακάθι καφέ. Τα χρησιμοποιημένα κατακάθια καφέ αποξηραίνονται και τοποθετούνται κάτω από τις ρίζες των φυτών. Μετά από αυτό, ποτίζονται με ζεστό νερό.
5. Λίπασμα μαγιάς. 2 πακέτα «ζωντανής» μαγιάς ρίχνουμε σε 5 λίτρα νερό. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας στη σύνθεση. l ζάχαρη. Όταν το μείγμα αρχίσει να φουσκώνει, προσθέστε άλλα 2 λίτρα ζεστό νερό.

Η διαφυλλική σίτιση εφαρμόζεται κάθε δύο εβδομάδες. Οι ντομάτες ψεκάζονται με τις ακόλουθες ενώσεις:

• προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ουρία σε 10 λίτρα νερού.
• Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ουρία, βορικό οξύ και θειικό χαλκό σε 10 λίτρα νερό.

Λάθη στη φροντίδα της ντομάτας

Οι αρχάριοι κηπουροί συχνά κάνουν λάθη όταν καλλιεργούν ντομάτες.

Ας δούμε τα πιο συνηθισμένα από αυτά:

1. Ατελής αφαίρεση παραγυιός. Εάν δεν κόψετε εντελώς τον θετό γιο, ο κίνδυνος μόλυνσης του φυτού θα αυξηθεί σημαντικά.
2. Κάνοντας βήματα τη λάθος στιγμή. Οι ντομάτες φυτεύονται το πρωί ή το βράδυ. Τέτοιες διαδικασίες δεν πραγματοποιούνται σε ζεστές ή συννεφιασμένες μέρες.
3. Υπερβολικό πότισμα. Το υγρό έδαφος είναι ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκήτων και ιών.
4. Άρνηση χαλάρωσης του εδάφους. Μετά το πότισμα, σχηματίζεται κρούστα στο έδαφος. Εάν δεν χαλαρώσετε το έδαφος, η κρούστα θα διαταράξει την ανταλλαγή αέρα στις ρίζες.
5. Σπάνιο βοτάνισμα. Τα ζιζάνια προσβάλλουν τις ντομάτες με ασθένειες και συμβάλλουν στην εξάπλωση των παρασίτων.

Ασθένειες και παράσιτα

Ντομάτα Το ροζ σύκο σπάνια αρρωσταίνει. Ωστόσο, οι κηπουροί συνιστούν την πρόληψη της μυκητιακής βλάβης στα φυτά.

Για να αποφευχθεί η μόλυνση, το έδαφος απολυμαίνεται πριν από τη σπορά και τη συλλογή δενδρυλλίων. Οι σπόροι των φυτών απολυμαίνονται.

Οι θάμνοι τομάτας ψεκάζονται με διάλυμα Fitosporin. Αυτό θα προστατεύσει τα φυτά από μυκητιασική μόλυνση.

Για την προστασία από επιβλαβή έντομα, οι θάμνοι ψεκάζονται με αφέψημα χαμομηλιού και φελαντίνης. Τα σκαθάρια του Κολοράντο, οι γυμνοσάλιαγκες και οι κάμπιες συλλέγονται με το χέρι.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος

Όταν καλλιεργείτε Ροζ Σύκα σε θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να διατηρείτε ένα βέλτιστο επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο. Για να το κάνετε αυτό, αερίζετε τις ντομάτες καθημερινά ανοίγοντας τα παράθυρα.

Σε ένα θερμοκήπιο, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να βοηθήσετε τα φυτά να επικονιάσουν. Για να γίνει αυτό, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας πρέπει να ανακινήσετε απαλά τους θάμνους.

Στο δρόμο, ακόμη και στις νότιες περιοχές, τις πρώτες δύο εβδομάδες μετά τη συλλογή ντομάτας, καλύπτονται με φιλμ.Αυτό μειώνει την πιθανότητα θανάτου μιας ποικιλίας που αγαπά τη θερμότητα λόγω νυχτερινών παγετών.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Οι πρώτοι ώριμοι καρποί του Ροζ Σύκου εμφανίζονται τον Ιούλιο. Τις συννεφιασμένες μέρες και κατά τη διάρκεια επιδημίας όψιμη μάστιγα Μαζεύονται και άγουροι μεγάλοι καρποί. Θα παραμείνουν νόστιμα και γλυκά όταν ωριμάσουν όταν τα μαζέψουμε.

Η συγκομιδή χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή σαλατών. Τα φρούτα φτιάχνουν νόστιμες σάλτσες, χυμούς ντομάτας και σάλτσες μπορς.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα του ροζ σύκου:

• αντοχή στις ασθένειες της τομάτας.
• ασυνήθιστα φρούτα?
• υψηλή δυνατότητα μεταφοράς?
• μεγάλα φρούτα?
• υψηλή απόδοση

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• την ανάγκη για καλτσοδέτες και τσίμπημα?
• αστάθεια σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους.

Άλλοι τύποι ποικιλιών Σύκων

Εκτός από το Ροζ Σύκο, έχουν εκτραφεί και άλλες ποικιλίες αυτής της σειράς, που παράγουν κίτρινους και κόκκινους καρπούς. Αυτά είναι κίτρινα σύκα και κόκκινα σύκα. Η γεύση τους δεν διαφέρει από τα ροζ σύκα.

Κριτικές αγροτών

Τα σχόλια των αγροτών για την ντομάτα είναι θετικά. Οι κηπουροί από διαφορετικές περιοχές είναι στην ευχάριστη θέση να καλλιεργήσουν αυτή την ποικιλία στα οικόπεδά τους.

Inga Krivyakina, Σότσι: «Καλλιεργώ ροζ σύκα εδώ και δύο χρόνια. Δοκίμασα τις κίτρινες και κόκκινες ποικιλίες αυτής της σειράς. Οι ντομάτες είναι νόστιμες, κρεατικές και ασυνήθιστες. Το μεγαλύτερο φρούτο που κατάφερα να πάρει ζύγιζε 760 γρ. Σχηματίζω θάμνους σε 2 μίσχους. Από 1 τετρ. Μαζεύω αρκετούς κουβάδες».

Denis Zaitsev, Voronezh: «Φέτος προσπάθησα να καλλιεργήσω ροζ σύκα σε θερμοκήπιο για πρώτη φορά. Γονιμοποιούσα τακτικά, αλλά δεν περιποιήθηκα τα φυτά με χημικά. Οι ντομάτες δεν αρρώστησαν. Είμαι ευχαριστημένος με τη συγκομιδή. Μου αρέσει τόσο η γεύση όσο και το ασυνήθιστο σχήμα του φρούτου. Θέλω να δοκιμάσω κίτρινα σύκα».

συμπέρασμα

Τα ροζ σύκα είναι μια υπέροχη ποικιλία σαλάτας με ασυνήθιστα φρούτα. Έχει υψηλές αποδόσεις και ανοσία στις κοινές ασθένειες της τομάτας.

Εάν εφαρμόσετε λίπανση εγκαίρως, ακολουθήστε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και επιλέξτε το σωστό μέρος για φύτευση, τότε οποιοσδήποτε κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργεια μιας τέτοιας ντομάτας.