Ικανοποιεί το όνομά της η ντομάτα Lakomka και τι λένε οι καλλιεργητές λαχανικών για την ποικιλία;

Η ποικιλία ντομάτας Lakomka είναι μια εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια σε εξοχική κατοικία σύμφωνα με διάφορα κριτήρια. Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία - η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί εντός 90 ημερών μετά τη σπορά των σπόρων, κάτι που είναι πολύ σημαντικό στο ρωσικό κλίμα, όταν οι βροχές μπορούν να αρχίσουν να πέφτουν από τις αρχές Αυγούστου. Επιπλέον, είναι παραγωγικό, ανθεκτικό στις ασθένειες, νόστιμο και ευέλικτο στην κατανάλωση - τα μεσαίου μεγέθους φρούτα είναι βολικά για κονσερβοποίηση.

Στο άρθρο θα εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά και τη λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας αυτής της ντομάτας.

Περιγραφή της ποικιλίας

Γκουρμέ θεωρείται μικρός ντομάτα Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 60 εκ. Το σχήμα του φυτού είναι ημι-απλωμένο, ο αριθμός των φύλλων είναι μικρός. Γενικά, ο θάμνος είναι συμπαγής και δεν χρειάζεται δέσιμο.

Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, σχηματίζονται πολλές βούρτσες, η πρώτη σχηματίζεται πάνω από τα 8-9 φύλλα, τα επόμενα - σε διαστήματα 1-2 φύλλων. Οι καρποί έχουν χρώμα βατόμουρου, στρογγυλό σχήμα, ζυγίζουν περίπου 130 γραμμάρια και έχουν χαρακτηριστική γλυκιά γεύση ντομάτας.

Ενδιαφέρων! Υπάρχει μια μαύρη εκδοχή του Gourmet - η μαύρη γκουρμέ ντομάτα, αλλά η ομοιότητά τους περιορίζεται μόνο από το όνομα. Ο μελαχρινός εκπρόσωπος της οικογένειας των νυχτολούλουδων είναι ψηλός και φτάνει τα 2 μ. Το ποσοστό ζάχαρης στην ντομάτα Black Gourmet είναι 2,5 φορές υψηλότερο από την ποσότητα των οργανικών οξέων.

Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ντομάτα συγκρίνεται ευνοϊκά με άλλες ποικιλίες με διάφορους τρόπους:

• Η ωρίμανση των φρούτων είναι εφάπαξ.
• ανθεκτικό σε παθογόνα μυκητιακών και βακτηριακών ασθενειών.
• ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και έλλειψη νερού.
• λόγω της συμπαγείας των θάμνων, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο.
• δεν υπάρχει ανάγκη να σχηματιστεί θάμνος.
• Οι ντομάτες ανέχονται καλά τη μεταφορά, καθώς έχουν ανθεκτικό δέρμα.

Δεν παρατηρήθηκαν ελαττώματα κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης.

Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού

Οι γκουρμέ ντομάτες είναι βατόμουρου, χωρίς πράσινο κηλίδα γύρω από το κοτσάνι, στρογγυλό σχήμα, βάρους περίπου 120-130 γρ. Οι καρποί έχουν ζουμερό πολτό χαμηλής πυκνότητας με χαρακτηριστική γλυκιά γεύση ντομάτας. Κάτω από το λεπτό δέρμα υπάρχουν 3-4 φωλιές για σπόρους.

Η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι υψηλή. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να μαζέψετε έως και 7 κιλά ντομάτας από έναν θάμνο.

Πώς να μεγαλώσει

Η ντομάτα Gourmand αναπτύσσεται καλά τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Αλλά πριν φυτέψετε φυτά στα κρεβάτια, πρέπει να καλλιεργήσετε σπορόφυτα.

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα και φροντίδα

Οι σπόροι φυτεύονται περίπου 55-60 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη μεταφύτευση. Για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο αυτό γίνεται στις αρχές Μαρτίου, για ανοιχτό έδαφος - αρχές Απριλίου.

Εάν οι σπόροι αγοράζονται σε κατάστημα, δεν χρειάζεται να υποστούν επεξεργασία ή έλεγχο για τη βλάστηση: έχουν ήδη υποβληθεί σε επιλογή και την απαραίτητη προετοιμασία για σπορά. Ωστόσο, δεν εμπιστεύονται όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού τον κατασκευαστή, έτσι επαναθεραπεύονται.

Εάν οι σπόροι συλλέγονται από τον κήπο σας, τότε πριν από τη φύτευση τοποθετούνται σε αλμυρό διάλυμα (1 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι νερό) για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια ανακατέψτε το υγρό με τους σπόρους και αφαιρέστε αυτούς που επιπλέουν στην επιφάνεια. Οι σπόροι που απομένουν στο κάτω μέρος είναι κατάλληλοι για σπορά.

Στη συνέχεια, ο σπόρος πλένεται και εμποτίζεται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό γίνεται για να αυξηθεί η ανοσία των μελλοντικών δενδρυλλίων. Αντί για υπερμαγγανικό κάλιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα προϊόντα που έχουν βακτηριοκτόνες ιδιότητες: χυμός αλόης και χυμός πατάτας, διάλυμα μελιού σε νερό, αφέψημα μανιταριών και διάλυμα στάχτης.

Ο χυμός αλόης, εκτός από την απολύμανση των σπόρων, θα τους εμπλουτίσει με θρεπτικά συστατικά, τα οποία θα έχουν ευεργετική επίδραση στη συγκομιδή. Πριν τη χρήση, ψιλοκόβουμε φύλλα αλόης, προσθέτουμε νερό και αφήνουμε στο ψυγείο για μια εβδομάδα. Μετά την επεξεργασία με οποιονδήποτε από αυτούς τους παράγοντες, οι σπόροι ξηραίνονται.

Το έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Ακόμη και το φθινόπωρο, μπορείτε να αναμίξετε άμμο, τύρφη και χώμα σε ίσα μέρη. Τρεις εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη σπορά, το χώμα πυρώνεται στο φούρνο για 30 λεπτά. Το ψυχρό χώμα τροφοδοτείται με σπιτική σύνθεση (25 g υπερφωσφορικού και θειικού καλίου, 10 g ουρίας ανά 10 λίτρα νερού).

Οι σπόροι φυτεύονται σε ξύλινα κουτιά ή γλάστρες τύρφης.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερα να παίρνετε χαμηλά κουτιά για σπορόφυτα. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1,5-2 εκ. σε διαστήματα 1 εκ. Αν χρησιμοποιούνται γλάστρες για σπορά, φυτεύονται 2 σπόροι ανά τρύπα.

Μετά τη σπορά, το κουτί καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη και τοποθετείται σε ζεστό μέρος (η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 20 ºC). Όταν εμφανίζονται οι βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται και το κουτί μετακινείται στο παράθυρο όπου οι βλαστοί μπορούν να δέχονται αρκετό ηλιακό φως.

Αν όλα γίνουν σωστά, οι ντομάτες θα φυτρώσουν σε μια εβδομάδα. Όταν σχηματιστούν τα δύο πρώτα φύλλα, τα σπορόφυτα πρέπει να μαδηθούν, μεταφυτεύοντας τα λάχανα σε ξεχωριστά κύπελλα. Η γη για φύτευση γονιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως πριν από τη σπορά των σπόρων.

Ποτίστε τα σπορόφυτα περίπου μία φορά την εβδομάδα, ενώ ελέγχετε το έδαφος για ξηρότητα. Η υπερβολική υγρασία θα οδηγήσει σε ταχεία ανάπτυξη του στελέχους με αδύναμο ριζικό σύστημα.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο

Η μεταμόσχευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος γίνεται γύρω στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Εάν οι παγετοί είναι ακόμα δυνατοί τη νύχτα, οι φυτεμένοι θάμνοι καλύπτονται για προστασία με καπάκια από χοντρό χαρτί ή εφημερίδα.

Οι ντομάτες μεταμοσχεύονται στο θερμοκήπιο νωρίτερα, στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 10 ºС. Πρώτον, το φθινόπωρο, το έδαφος γονιμοποιείται και σκάβεται 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Οι τρύπες για τις ντομάτες Gourmand σκάβονται σε απόσταση 50-60 εκ. Κατά μέσο όρο καλλιεργούνται 6-7 θάμνοι ανά 1 m². Ρίξτε 2 χούφτες χούμο και στάχτη σε κάθε τρύπα, ανακατεύοντάς τα με το έδαφος. Τα σπορόφυτα καλύπτονται με χώμα μέχρι το πρώτο φύλλο, αλλά αν τα σπορόφυτα είναι πολύ επιμήκη, βυθίζονται πιο βαθιά. Μετά από αυτό, τα κρεβάτια με ντομάτες ποτίζονται καλά.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε το βράδυ. Με αυτόν τον τρόπο, τα σπορόφυτα προσαρμόζονται πιο εύκολα στις νέες συνθήκες και ξαναρχίζουν την ενεργό ανάπτυξη πιο γρήγορα. Μετά από 2 εβδομάδες, οι ντομάτες υποβάλλονται σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux (διάλυμα 1%) για την πρόληψη πιθανών ασθενειών. Η θεραπεία επαναλαμβάνεται μετά από 10 ημέρες.

Χαρακτηριστικά περαιτέρω φροντίδας στο θερμοκήπιο και το ανοιχτό έδαφος

Παρά την ανεπιτήδευτη καλλιέργειά τους, για να επιτευχθεί μια πλούσια συγκομιδή, οι ντομάτες πρέπει να παρέχονται με την κατάλληλη φροντίδα:

• τακτικός πότισμα, αλλά όχι κατά την περίοδο της ανθοφορίας, όταν μειώνεται η συχνότητα άρδευσης.
• σίτιση ορυκτά λιπάσματα (νιτρικό αμμώνιο, άλας καλίου και υπερφωσφορικό) και φλόμος, αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:5.
• βοτάνισμα και χαλάρωση κρεβατιών?
• αφαίρεση της περίσσειας φύλλων και βλαστών.

Εάν αρχίσουν να πέφτουν φύλλα από τους θάμνους, μειώστε το πότισμα και προσθέστε λίπασμα καλίου-φωσφόρου στο έδαφος.

Σπουδαίος! Σε ένα θερμοκήπιο, η απόδοση της ντομάτας Gourmand θα αυξηθεί αρκετές φορές, ειδικά εάν διεγείρεται η επικονίαση: ανακινήστε ελαφρά κάθε θάμνο τρεις φορές την ημέρα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι ντομάτες συλλέγονται καθώς ωριμάζουν. Για να αυξηθεί η απόδοση, συγκομίζονται όχι μόνο ώριμα, αλλά και καφέ φρούτα που αρχίζουν να ωριμάζουν. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα λαχανικά το πρωί, πριν ζεστάνουν οι ντομάτες.

Το δεύτερο μισό του Αυγούστου, με ζεστό καιρό, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας αρχίζουν να πεθαίνουν από φύλλα και στη συνέχεια από θάμνους. Μέχρι αυτή τη στιγμή, πρέπει να συλλέξετε όλα τα λαχανικά, ανεξάρτητα από τον βαθμό ωρίμανσης τους. Εάν η θερμοκρασία πέσει στους +5 ºС πριν από αυτό το διάστημα, συνιστάται επίσης η πλήρης συγκομιδή των ντοματών και η αφαίρεση των θάμνων, καθώς οι καρποί δεν θα μπορούν πλέον να ωριμάσουν φυσικά.

Οι πλήρως ώριμες ντομάτες δεν διαρκούν πολύ και συλλέγονται για άμεση κατανάλωση. Τα άγουρα λαχανικά από πράσινα έως καφέ και πορτοκαλί αποθηκεύονται σε ξύλινα κουτιά. Τα ξηρά, υγιή, καθαρά φρούτα συσκευάζονται σφιχτά, καλύπτονται με καπάκι και μεταφέρονται σε δροσερό και καλά αεριζόμενο χώρο. Με αυτόν τον τρόπο αποθηκεύονται έως και 2 μήνες. Για να είναι έτοιμες για κατανάλωση οι ντομάτες, μεταφέρονται σε ζεστό μέρος, όπου ωριμάζουν σε 2-3 ημέρες.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Οι ντομάτες της ποικιλίας Lakomka έχουν την ικανότητα να αντιστέκονται σε πολλά παθογόνα. Επιπλέον, η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, και μια τέτοια ατυχία όπως όψιμη μάστιγα, δεν έχει χρόνο να χτυπήσει τα φυτά. Ως εκ τούτου, η θεραπεία κατά ασθενειών συνήθως δεν πραγματοποιείται.

ΜΕ παράσιτα καταπολεμήστε με τη βοήθεια ειδικών μυκητοκτόνων παρασκευασμάτων (για παράδειγμα, "HOM"). Χρησιμοποιούνται επίσης για την πρόληψη της ζημιάς από παράσιτα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο και οι προνύμφες τους αφαιρούνται από τα φυτά με το χέρι.

Κριτικές από κηπουρούς

Σύμφωνα με κριτικές από αυτούς που φύτεψαν τη Lakomka, αυτή η ποικιλία αξίζει να πάρει τη θέση της σε κάθε κήπο.

Μαρίνα, 35 ετών, Barnaul: «Φυτεύω Lakomka εδώ και 2 χρόνια, είμαι πολύ ευχαριστημένος. Οι ντομάτες είναι μικρές, όλες περίπου ίδιες, είναι βολικές να τις βάζετε σε βάζα. Αποφασίσαμε να το καλλιεργήσουμε χωρίς θερμοκήπιο - όλα ήταν καλά, χωρίς ασθένειες. Το φάγαμε φρέσκο ​​σε σαλάτες και ετοιμάσαμε χυμό για τα παιδιά. Τώρα θα τα φυτεύω συνέχεια».

Ekaterina, 48 ετών, Voronezh: «Η πρόβλεψη υποσχόταν ένα βροχερό καλοκαίρι. Άκουσα ότι η Lakomka είναι μια πρώιμη ποικιλία, αγόρασα σπόρους για να έχω χρόνο να καλλιεργήσω κάτι πριν τις βροχές και η Lakomka δεν απογοήτευσε. Τα πρώτα ωρίμασαν ήδη στα μέσα Ιουλίου, αν και πολλά από αυτά ράγισαν λόγω των βροχών, αλλά είμαστε ακόμα χαρούμενοι - τα φάγαμε και φρέσκα και κονσέρβες».

Vladimir, 56 ετών, Orel: «Ασχολήθηκα πρόσφατα με την κηπουρική· οι μόνες ντομάτες που φύτεψα είναι η Lakomka. Έλαβα τη συγκομιδή ακόμη νωρίτερα από ό,τι υποσχέθηκα στις οδηγίες. Μοιάζει με τη φωτογραφία στη συσκευασία, έχει υπέροχη γεύση.”

συμπέρασμα

Το Gourmand είναι μια από τις πιο πρώιμες, νόστιμες και παραγωγικές ποικιλίες ντομάτας. Με λίγη προσπάθεια, θα πάρετε τις πρώτες σας ντομάτες στο τραπέζι στις αρχές Ιουλίου. Φρέσκιες βιταμίνες σε σαλάτες όλο το καλοκαίρι, ποικιλία από κονσέρβες το χειμώνα - ό,τι ακριβώς χρειάζεστε για υγεία και καλή διάθεση.