Ένα νέο προϊόν από κτηνοτρόφους που έχει γίνει αγαπημένο στους κηπουρούς - η ντομάτα "Chocolate Miracle": κριτικές και φωτογραφίες της συγκομιδής
Για πολύ καιρό, οι ντομάτες θεωρούνταν μη βρώσιμες και μάλιστα δηλητηριώδεις. Αλλά σήμερα ακόμη και τα ονόματα ορισμένων ποικιλιών δείχνουν το αντίθετο. Για παράδειγμα, οι ντομάτες σοκολάτας Miracle. Πώς άξιζε μια ντομάτα αυτό το όνομα και οι ντομάτες έχουν πραγματικά γεύση σοκολάτας; Διαβάστε για αυτό, καθώς και για τους κανόνες για την καλλιέργεια της ποικιλίας, στο άρθρο μας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα είναι πρώιμη και ωριμάζει μέσα σε 60 ημέρες. Κατάλληλο τόσο για συνθήκες θερμοκηπίου όσο και για ανοιχτό έδαφος. Η απόδοση είναι υψηλή, ειδικά αν σχηματίζετε μόνοι σας τον θάμνο. Η ποικιλία αγαπά τα ορυκτά και τα οργανικά λιπάσματα.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα
Οι θάμνοι σοκολάτας φτάνουν σε ύψος περίπου 1,6 m και 1 m σε ανοιχτό έδαφος. Παρά τη συμπαγή, απαιτούν υποχρεωτική καλτσοδέτα στο στήριγμα και αφαιρέστε τους βλαστούς. Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα.
Χαρακτηριστικά της τομάτας και απόδοση
Το βάρος μιας ντομάτας είναι από 250 έως 400 γρ. Το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο, καφέ στη βάση. Το σχήμα είναι στρογγυλό, ελαφρώς επίμηκες. Ο πολτός είναι ζουμερός και ζαχαρούχος, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Η φλούδα είναι λεία και λεπτή, γι' αυτό και οι ντομάτες δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με την κατάλληλη φροντίδα, η απόδοση είναι υψηλή· από 1 τετραγωνικό μέτρο, οι κηπουροί συγκομίζουν περίπου 6 κιλά ζουμερές ντομάτες.
Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα
Ας ρίξουμε μια ματιά βήμα προς βήμα στο πώς να προετοιμάσουμε σωστά και να φυτέψουμε τους σπόρους του Σοκολατένιου Θαύματος.
Παρασκευή σπόρων
Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους με δύο τρόπους: "με τα χέρια" από γνωστούς κηπουρούς ή σε ένα κατάστημα.Όταν αγοράζετε σπόρους σε ένα κατάστημα, αγοράζετε υλικό υψηλής ποιότητας που έχει ήδη απολυμανθεί εκ των προτέρων και προστατεύεται από διάφορους ιούς και μικρόβια.
Αν πάρεις σπόρους από τα χέρια σου, τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά, αφού δεν μπορείς να είσαι απόλυτα σίγουρος για την ποιότητά τους.
Για την προστασία των λαχανικών από πιθανές ασθένειες και προβλήματα κατά την καλλιέργεια, συνιστούμε:
- μουλιάστε τα σε διάλυμα υπερμαγγανικό κάλιο;
- στεγνώστε σε ξηρό, φωτεινό μέρος.
- το βάζουμε στην κατάψυξη για 10 ώρες να σφίξει.
- επεξεργαστείτε το υλικό με Fundazol.
Σπουδαίος! Εάν δεν είστε σίγουροι για την ποιότητα των σπόρων, χρησιμοποιήστε διεγερτικά ανάπτυξης. Θα βοηθήσουν τα πρώτα να φυτρώσουν πιο γρήγορα και θα τα εμπλουτίσουν με βιταμίνες. Το ηλεκτρικό οξύ και το φάρμακο «Ετίνη» παρουσιάζουν εξαιρετικά αποτελέσματα.
Προετοιμασία του δοχείου και του χώματος
Μερικοί άνθρωποι συμβουλεύουν να αγοράσετε έτοιμο χώμα σε ένα κατάστημα. Αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε τη γη μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστείτε χώμα από τον κήπο σας, χούμο, τύρφη και πριονίδι. Το κύριο πράγμα είναι να πραγματοποιήσετε απολύμανση μετά την ανάμειξη των εξαρτημάτων.
Για παράδειγμα, παγώστε το χώμα αρκετές φορές στην κατάψυξη. Ή χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα όπως το Glyokladin. Όταν το χρησιμοποιείτε, προσέξτε την ημερομηνία λήξης και τις συστάσεις χρήσης.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση κυψελών τύρφης ως δοχείο. Είναι κατασκευασμένα από υλικά φιλικά προς το περιβάλλον, είναι φθηνά και εύκολα στη χρήση. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα σε γλάστρες ή ξύλινα κουτιά.
Προσγείωση
Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι στεγνό και καθαρό πριν από τη φύτευση. Ρίξτε το έτοιμο χώμα σε αυτό μέχρι τη μέση της γλάστρας. Κάντε αυλακώσεις σε απόσταση 7-10 εκ. το ένα από το άλλο και τοποθετήστε ένα σπόρο στο καθένα. Ρίξτε χώμα από πάνω και συμπιέστε ελαφρά.
Ρίξτε ζεστό, κατακάθιστο νερό και καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη. Αφαιρέστε το αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το πιο σημαντικό είναι να ακολουθήσετε το πρόγραμμα ποτίσματος και να διατηρήσετε την απαιτούμενη θερμοκρασία. Ποτίστε τα σπορόφυτα 10 ημέρες μετά τη φύτευση. Για ευκολία, χρησιμοποιήστε μια πιπέτα - με αυτόν τον τρόπο το πότισμα θα είναι επί τόπου και η περιττή υγρασία δεν θα πέσει στα φύλλα. Η ιδανική θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 βαθμοί.
Για να αποθηκεύσετε τα σπορόφυτα, επιλέξτε το πιο φωτεινό και ζεστό μέρος του σπιτιού. Αν το τοποθετήσετε σε περβάζι, αποφύγετε τα ρεύματα. Μετά από 20 ημέρες, οργανώστε την πρώτη σίτιση. Μια λύση που βασίζεται σε τέφρα ξύλου είναι κατάλληλη για αυτό. Στη συνέχεια, ταΐστε τα σπορόφυτα κάθε 10-15 ημέρες, εναλλάσσοντας οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα.
Σπουδαίος! Για να αποτρέψετε το τέντωμα και την υπερβολική ανάπτυξη των φυτών, ποτίστε τα σπορόφυτα λιγότερο συχνά και μειώστε τη θερμοκρασία κατά μερικούς βαθμούς. Χρησιμοποιήστε επίσης το φάρμακο "Αθλητής", το οποίο θα κάνει τα σπορόφυτα πιο πυκνά και πιο ισχυρά.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες
Το κλειδί για μια καλή συγκομιδή είναι η σωστή φύτευση και η τήρηση των συμβουλών για τη φροντίδα της καλλιέργειας. Ας δούμε περαιτέρω σε τι πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή.
Προσγείωση
Το φθινόπωρο, προετοιμάστε το χώμα: σκάψτε τον κήπο, κάψτε όλα τα σκουπίδια, προσθέστε ένα στρώμα χούμου για να γονιμοποιήσετε το έδαφος. Την άνοιξη, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να σκάψετε ξανά τα κρεβάτια, ώστε η γη να είναι κορεσμένη με οξυγόνο.
Οι ντομάτες φυτεύονται πυκνά, η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι περίπου 40-50 εκ. Τοποθετήστε αμέσως ένα ξύλινο μανταλάκι κοντά σε καθένα από αυτά, στο οποίο θα δέσετε το λαχανικό στο μέλλον. Μόλις όλα τα σπορόφυτα είναι στα κρεβάτια, ποτίστε τα με ζεστό νερό. Το επόμενο πότισμα πρέπει να γίνει μόνο μετά από 8-12 ημέρες.
Σπουδαίος! Μην φυτεύετε το Chocolate Miracle μετά από πατάτες ή ντομάτες.Υπάρχει υψηλός κίνδυνος μόλυνσης. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα κολοκυθάκια ή οι πιπεριές.
Φροντίδα
Το πότισμα πρέπει να είναι ομοιόμορφο και τακτικό. Το μεσοδιάστημα μεταξύ τους είναι περίπου 7-10 ημέρες. Οι ποικιλίες μαρουλιού τείνουν να ραγίζουν, γι' αυτό να είστε προσεκτικοί με την ποσότητα του νερού. Επικεντρωθείτε στον καιρό - εάν το καλοκαίρι αποδειχθεί βροχερό, τότε μειώστε την ποσότητα του ποτίσματος.
Το θαύμα της σοκολάτας σχηματίζει θετούς γιους που πρέπει να αφαιρούνται περιοδικά. Αν οι βλαστοί είναι μεγαλύτεροι από 4 εκατοστά, κόψτε τους με ψαλίδι και αν είναι πιο κοντοί αφαιρέστε τους με γυμνά χέρια. Επίσης, μην ξεχνάτε τα ζιζάνια που γεμίζουν τα κρεβάτια. Συνιστάται η αφαίρεση των ζιζανίων κάθε 10 ημέρες.
Την άνοιξη, η ποικιλία χρειάζεται αζωτούχο λίπανση. Για παράδειγμα, σε αλάτι ή ουρία. Στο μέλλον, η έμφαση θα μετατοπιστεί στα σύνθετα λιπάσματα: azofoska, Kemira, νιτρικό ασβέστιο. Το Chocolate Miracle γονιμοποιείται μέχρι τη συγκομιδή.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Για να δέσετε, συνιστούμε να οδηγείτε τους πασσάλους σε ζιγκ-ζαγκ μοτίβο και να τεντώνετε τον σπάγκο μεταξύ τους. Έτσι, ο πρώτος θάμνος λαμβάνεται στη μία πλευρά του νήματος, ο δεύτερος - στην αντίθετη πλευρά. Ως αποτέλεσμα, κάθε θάμνος θα πιεστεί και στις δύο πλευρές με σπάγκο και δεν θα πέσει. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια απλή καλτσοδέτα για να ποντάρετε, αλλά τότε θα ξοδέψετε πολλές φορές περισσότερο χρόνο και προσπάθεια.
Εκτός από την καλτσοδέτα, προσοχή στο τάισμα. Μην αφήνετε την περίσσεια αζωτούχων ουσιών στα λαχανικά, διαφορετικά θα σπάσουν και θα χάσουν τη γεύση τους. Η κατάχρηση χημικών ουσιών αντενδείκνυται επίσης.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι αφίδες προκαλούν σοβαρά προβλήματα με την καλλιέργεια ντομάτας. Το έντομο επιτίθεται στους μίσχους και τα φύλλα των θάμνων, διαταράσσοντας το μεταβολισμό του και αφαιρώντας τα θρεπτικά συστατικά του φυτού.
Για την πρόληψη, αγοράστε ένα διάλυμα σαπουνιού εκ των προτέρων και περιποιηθείτε τα φυτά με αυτό.Για ευκολία, χρησιμοποιήστε μπουκάλια ψεκασμού.
Σπουδαίος! Εκτός από τις αφίδες, οι ντομάτες προσβάλλονται από λευκές μύγες, σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο και ακάρεα αράχνης. Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιήστε Διάλυμα μείγματος Bordeaux. Πραγματοποιήστε την τελευταία επεξεργασία τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή της ντομάτας.
Λόγω της ακατάλληλης φροντίδας και της υψηλής υγρασίας, το λαχανικό υποφέρει από όψιμη προσβολή ή σήψη των άκρων των ανθέων. Ύστερη μάστιγα εύκολο να αναγνωριστεί από λευκή επίστρωση και καφέ κηλίδες, και μαύρα στίγματα στις άκρες υπάρχουν σημάδια σήψης στα άκρα των ανθέων.
Για την πρόληψη της ασθένειας, λάβετε προληπτικά μέτρα εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, ψεκάστε περιοδικά τα κρεβάτια με στάχτη ή διάλυμα σκόρδου. Τα τσόφλια αυγών και οι φλούδες κρεμμυδιού είναι επίσης εξαιρετικά προϊόντα.
Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο
Δεν είναι δύσκολο να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για τις ντομάτες σε ένα θερμοκήπιο. Εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι μεγαλύτερη από 29 μοίρες, αερίστε το δωμάτιο και μειώστε την ποσότητα του ποτίσματος. Από τις αρχές Ιουνίου, σε εσωτερικούς χώρους, το Chocolate Miracle ποτίζεται μία φορά κάθε 3 ημέρες, από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο - μία φορά κάθε 6 ημέρες. Η καλύτερη ώρα για στιλβώ - πρωί ή βράδυ.
Σπουδαίος! Η στάγδην άρδευση είναι ιδανική για ντομάτες θερμοκηπίου. Είναι ωφέλιμο όχι μόνο για τα λαχανικά, αλλά και για τους κηπουρούς, γιατί σπαταλάται πολύ λιγότερο νερό. Τα σταγονόμετρο είναι διατεταγμένα σε μοτίβο σκακιέρας.
Όταν καλλιεργείτε την ποικιλία σε ανοιχτό έδαφος, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα μετά την εμφάνιση των λαχανικών. Οι τελευταίοι παίρνουν χυμούς και θρεπτικά συστατικά από τον θάμνο, γι' αυτό και οι ντομάτες δεν έχουν αρκετή δύναμη για να αναπτυχθούν.
Εάν η περιοχή σας έχει αρκετό ήλιο, απλώς αφήστε τα πάνω μερικά φύλλα. Θα υπάρχει αρκετή σκιά για τους θάμνους. Μέχρι τον Αύγουστο, τσιμπήστε τα στελέχη από τους θάμνους.Αυτό θα κρατήσει το φυτό αρκετά δυνατό για να σχηματίσει χυμώδη λαχανικά αντί να συνεχίσει να αναπτύσσεται προς τα πάνω.
Συγκομιδή και εφαρμογή
Η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου. Δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε για ώριμο χρώμα, μπορείτε επίσης να μαζέψετε λαχανικά στο στάδιο της γαλακτώδους ωρίμανσης. Οι ελαφρώς άγουρες ντομάτες θα πάρουν μια κοκκινοκαφέ απόχρωση μέσα σε 2-3 ημέρες. Τα λαχανικά που συγκομίζονται εγκαίρως σας επιτρέπουν να έχετε τη μέγιστη συγκομιδή.
Για ταχύτερη ωρίμανση, αποθηκεύονται σε φωτεινό και ζεστό μέρος. Εάν θέλετε να επιβραδύνετε την ωρίμανση, τοποθετήστε τις ντομάτες σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Το Chocolate miracle είναι μια ποικιλία σαλάτας, επομένως χρησιμοποιείται ενεργά τόσο για την προετοιμασία σαλάτας λαχανικών όσο και για πιο εκλεπτυσμένες συνταγές. Επιπλέον, η ποικιλία αποδίδει καλά σε φρέσκια μορφή, περιέχει μεγάλη ποσότητα σακχάρων και βιταμινών Β, Α, C. Χρησιμεύει ως φυσικό αντιοξειδωτικό και βελτιώνει τη διάθεση.
Το Chocolate Miracle δεν είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση λόγω της λεπτής φλούδας και του μεγάλου μεγέθους του. Χρησιμοποιείται καλύτερα ως συστατικό για συνοδευτικά ή σούπες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα ισχυρά χαρακτηριστικά της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- ζουμερή γεύση?
- αρχική εμφάνιση?
- υψηλή παραγωγικότητα?
- ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα ·
- ικανότητα ανάπτυξης σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- απαιτείται σχηματισμός θάμνων.
- λεπτό δέρμα και, ως αποτέλεσμα, σύντομη διάρκεια ζωής.
- δεν είναι κατάλληλο για πλήρη κονσερβοποίηση.
Κριτικές αγροτών
Οι έμπειροι κηπουροί μοιράζονται διαφορετικές απόψεις για την ντομάτα Chocolate Miracle στα φόρουμ του Διαδικτύου.
Elizaveta, Yuryuzan: «Ζω στα Ουράλια, οπότε δεν μπορώ να καυχηθώ για ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια λαχανικών.Ωστόσο, η ντομάτα αποδείχθηκε πραγματικά ένα πραγματικό «θαύμα»! Μου έδωσε πολλή σοδειά, η γεύση των λαχανικών είναι απλά εξαιρετική. Το φύτεψε σε θερμοκήπιο. Τα λαχανικά ωρίμασαν μαζί».
Maxim, Bataysk: «Δεν μου άρεσε το θαύμα της σοκολάτας. Το καλοκαίρι έβρεχε πολύ, γι' αυτό και οι περισσότερες ντομάτες έσπασαν. Αγόρασα σπόρους σε ένα κατάστημα, το αποτέλεσμα δεν αντιστοιχεί καθόλου στην εικόνα στη συσκευασία. Αμφιβάλλω αν θα φυτέψω περισσότερα».
Μαρία, περιοχή Σαμάρα: «Λατρεύω τις ασυνήθιστες ποικιλίες ντομάτας. Μου άρεσε λοιπόν το Chocolate Miracle. Είναι ο τρίτος χρόνος φύτευσης. Είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα και αποτελούν λίγα θετά παιδιά. Μου αρέσει".
συμπέρασμα
Το καλό με αυτή την ποικιλία είναι ότι μπορεί να φυτευτεί τόσο στο ύπαιθρο όσο και κάτω από μεμβράνη ή σε θερμοκήπιο. Οι κανόνες φροντίδας δεν διαφέρουν από τη φροντίδα άλλων ντοματών. Το κύριο πράγμα δεν είναι να βρέξετε υπερβολικά τα κρεβάτια και να τα γονιμοποιήσετε εγκαίρως.
Ακόμη και στο στάδιο του δενδρυλλίου, αξίζει να θεραπεύσετε τα σπορόφυτα με Fitosporin. Το φάρμακο θα έχει προληπτικό αποτέλεσμα, προστατεύει από τον παγετό και τα παθογόνα. Το σοκολατένιο θαύμα είναι εξαιρετικό για σαλάτες και άλλα πιάτα. Σας εύχομαι πλούσιες σοδειές!