Εξαιρετικά βιώσιμη, νόστιμη και παραγωγική ντομάτα "Little Chanterelle"

Chanterelle - ντομάτες με λαμπερή πορτοκαλί φλούδα και πρωτότυπο σχήμα σε σχήμα αυγού. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι η εξαιρετική βιωσιμότητά της σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες. Οι μικροί, σαρκώδεις καρποί του Chanterelles είναι πολύ κατάλληλοι για ξήρανση στον ήλιο ή στο φούρνο.Ο πολτός έχει ευχάριστη γλυκιά γεύση και περιέχει μαγνήσιο, βιταμίνες C, E και βήτα-καροτίνη σε μεγάλες ποσότητες.

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του πολιτισμού, τις αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η μεσαία πρώιμη ποικιλία Lisichka εκτράφηκε από βιολόγους του ZAO Sortsemovoshch και συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 2007. Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτούς κήπους. Οι καθορισμένοι θάμνοι χρειάζονται διαμόρφωση. Λεπτοί μίσχοι είναι δεμένοι σε στηρίγματα.

Η φωτογραφία δείχνει τους καρπούς της ποικιλίας Chanterelle.

Ο πίνακας δείχνει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ντομάτας.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι ντομάτες Chanterelle καλλιεργούνται μέσω σπορόφυτων.Οι εργασίες σποράς ξεκινούν το τρίτο δεκαήμερο του Μαρτίου ή το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου, 55–65 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.

Παρασκευή σπόρων

Οι σπόροι - που αγοράζονται ή συλλέγονται με το χέρι από καλλιεργημένες ντομάτες - προ-απολυμαίνονται. Μουλιάστε το υπερμαγγανικό κάλιο σε ροζ διάλυμα για μισή ώρα ή διατηρήστε το σε διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου 2% για 10 λεπτά.

Η θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης "Zircon" ή "Epin" θα αυξήσει το ποσοστό βλάστησης των σπόρων.

Προετοιμασία εδάφους και σπορά

Οι σπόροι σπέρνονται αμέσως σε τύρφη ή πλαστικά ψηλά ποτήρια. Τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας τομάτας φαίνονται αδύναμα και η μέθοδος χωρίς μάζεμα θα απαλλάξει τα σπορόφυτα από το άγχος κατά τη μεταφύτευση.

Το έδαφος για σπορά παρασκευάζεται από ίσα μέρη μαύρου εδάφους, τύρφης και άμμου ποταμού. Απολυμάνετε το χώμα με βραστό νερό ή σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, τοποθετήστε το στο φούρνο για φρύξη και διατηρήστε το στο κρύο για 2-3 ημέρες.

Τα κύπελλα γεμίζουν με ένα υγρό υπόστρωμα, 2 σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1 cm, πασπαλίζονται με ένα στρώμα χώματος 1 cm από πάνω και υγραίνονται με ψεκαστήρα ή σύριγγα. Τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε σκοτεινό και ζεστό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία βλάστησης είναι +23 °C.

Φροντίδα δενδρυλλίων

Αφού βγουν οι βλαστοί, τα κύπελλα τοποθετούνται σε ένα περβάζι με καλό φωτισμό. Ποτίστε 1-2 φορές την εβδομάδα, όταν στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.

Για την ενίσχυση των φυτών, χρησιμοποιούνται λιπάσματα "Agricola", "Shine", "Baikal", "Effecton". Οι κατασκευαστές αναφέρουν τη δοσολογία και τη μέθοδο χρήσης στη συσκευασία.

Τα σπορόφυτα της ποικιλίας Chanterelle δεν χρειάζονται σκλήρυνση πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος. Η καλλιέργεια αντέχει απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα.

Γεωργική τεχνολογία ντομάτας

Οι ντομάτες Chanterelle είναι εύκολες στη φροντίδα και ανθεκτικές στις αντίξοες καιρικές συνθήκες.Οι μεσαίου μεγέθους θάμνοι απαιτούν τσίμπημα και τα λεπτά στελέχη απαιτούν καλτσοδέτες για στηρίγματα.

Προσγείωση

Η μεταφορά των δενδρυλλίων σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος ξεκινά στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, αφού έχει δημιουργηθεί ζεστός καιρός και εξαφανιστεί η απειλή του παγετού.

Μοτίβο φύτευσης – 30x40 εκ., 40x40 εκ. Δεν τοποθετούνται περισσότερες από τέσσερις ρίζες ανά 1 m².

Οι τρύπες για τα σπορόφυτα σκάβονται σε βάθος 15-20 cm και γεμίζονται με βραστό νερό.

Συμβουλή. Αντί για οργανική ύλη, προσθέστε 3 g υπερφωσφορικού στα φρεάτια.

Τα σπορόφυτα σε γλάστρες τύρφης τοποθετούνται σε προετοιμασμένες τρύπες. Το χώμα σε πλαστικά κύπελλα υγραίνεται γενναιόδωρα και τα σπορόφυτα μεταφέρονται στην τρύπα μαζί με ένα κομμάτι χώματος.

Οι θάμνοι δένονται αμέσως σε ξύλινους πασσάλους.

Πότισμα και χαλάρωση

Ο πολιτισμός αγαπά την υγρασία, επομένως είναι σημαντικό να μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζημένο ή βρόχινο νερό. Ποτίζουμε αυστηρά στη ρίζα, προσπαθώντας να μην μπουν στα φύλλα, μία φορά κάθε 5-7 ημέρες.

Κάθε φορά μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει. Το βοτάνισμα πραγματοποιείται όπως είναι απαραίτητο, αφαιρώντας προσεκτικά τα ζιζάνια.

Το σάπιασμα του εδάφους με πριονίδι, σανό, τύρφη ή πευκοβελόνες θα βοηθήσει στη μείωση της συχνότητας των ζιζανίων.

Βήμα και σχηματισμός θάμνων

Τα φυτά σχηματίζονται σε 2-3 μίσχους, αφαιρώντας τους νεαρούς βλαστούς. Οι θετοί γιοι κόβονται προσεκτικά με το χέρι ή κόβονται με ένα μαχαίρι με μια απότομα ακονισμένη λεπίδα.

Ένα μήνα μετά τη φύτευση αφαιρούνται τα κάτω φύλλα. Δεν μένουν περισσότερες από 7 βούρτσες σε κάθε θάμνο για αύξηση της καρποφορίας.

Οι εύθραυστοι μίσχοι συχνά δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν στο βάρος των ντοματών, επομένως χρειάζονται έγκαιρα καλτσοδέτα.

Λίπασμα επιφάνειας

Μετά τη φύτευση του εδάφους οι ντομάτες τρέφονται 3-4 φορές, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στους θάμνους κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό των ωοθηκών.Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται οργανικά και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.

Στάδια εφαρμογής λιπάσματος:

1. Όταν φυτεύετε δενδρύλλια, τοποθετήστε μια χούφτα χούμο και μια πρέζα στάχτη σε κάθε τρύπα.
2. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση - υποφλοιός καλίου-φωσφόρου με ρυθμό 1 λίτρου ανά θάμνο.
3. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας - 500 ml περιττωμάτων πτηνών, 25 g θειικού καλίου, 3 g υπερμαγγανικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.
4. Κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών - 2 λίτρα τέφρας ξύλου, 10 g βορικού οξέος ανά 10 λίτρα νερού.

Τα εξειδικευμένα καταστήματα προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από:

• έτοιμα οργανικά λιπάσματα: vermicompost "Vermix", supercompost "Pixa", κομπόστ "Reliable".
• σύνθετα λιπάσματα: diammofoska, nitroammofoska, "Kemira", "Rastvorin".

Σπουδαίος! Οι δύο τελευταίες τροφοδοσίες πραγματοποιούνται χωρίς προσθήκη αζώτου. Η περίσσεια της ουσίας συσσωρεύεται στα φρούτα και το έδαφος και οδηγεί σε δηλητηρίαση του ανθρώπινου σώματος.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι ντομάτες Chanterelle είναι άνοσες στο βερτισίλλιο και το φουζάριο, αλλά είναι ευαίσθητες στην όψιμη προσβολή. Η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από καφέ κηλίδες στα φύλλα, τους καρπούς και τους μίσχους, ένα υπόλευκο επίχρισμα στο πίσω μέρος των φύλλων και την παραμόρφωση των καρπών.

Τα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στην πρόληψη της μόλυνσης και θα σώσουν τη συγκομιδή:

• επεξεργασία θερμοκηπίων με βόμβες θείου.
• απολύμανση εδάφους με θειικό χαλκό.
• πρόληψη της στασιμότητας του νερού στα κρεβάτια και μέτριο πότισμα στη ρίζα.
• αφαίρεση των κάτω φύλλων.
• συχνή χαλάρωση και βοτάνισμα.
• σάπια φύλλα με τύρφη, σανό, πριονίδι, μαύρες αγροΐνες.

Εάν συμβεί μόλυνση, τα προσβεβλημένα φύλλα, μίσχοι και καρποί αφαιρούνται και καίγονται. Τα εργαλεία απολυμαίνονται, οι θάμνοι επεξεργάζονται με τα παρασκευάσματα "Ridomil", "Quadris", "Acrobat", "Agate", "Fundazol". Η δοσολογία και ο τρόπος παρασκευής του διαλύματος εργασίας αναγράφονται στη συσκευασία.

Όπως δείχνει η πρακτική, οι ντομάτες Chanterelle επιτίθενται συχνότερα ψείρα των φυτών, ακάρεα αράχνης, γυμνοσάλιαγκες, τυφλοπόντικες γρύλους και κουτάλα. Αλλά η λευκή μύγα είναι αδιάφορη για την ποικιλία.

Στον αγώνα κατά έντομα Τα σύγχρονα φάρμακα "Grom", "Force", "Strela", "Fitoverm", "Epin", "Flumite" είναι αποτελεσματικά.

Για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον, είναι κατάλληλες λαϊκές θεραπείες για αφίδες, ακάρεα και κοψίματα:

1. Ρίξτε 200 g φλούδα κρεμμυδιού σε 1,5 λίτρο ζεστό νερό. Μετά από 12 ώρες, προσθέστε 50 g τρίμματα σαπουνιού πλυντηρίου και χρησιμοποιήστε για να ψεκάζετε τους θάμνους μία φορά την εβδομάδα.
2. Σε 10 λίτρα νερό βάζουμε 3 κιλά ντοματίνια. Βράζουμε για μισή ώρα, στραγγίζουμε και προσθέτουμε νερό σε αναλογία 1:3. Χρησιμοποιήστε για τη θεραπεία θάμνων 1-2 φορές την εβδομάδα.
3. Βράζετε 4 κιλά αψιθιάς σε 10 λίτρα νερό για 20 λεπτά, ψύχετε και ψεκάζετε τα φυτά μια φορά την εβδομάδα.

Ένα έγχυμα καυτερής πιπεριάς θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τους κρεατοελιές. Για 10 λίτρα νερό πάρτε 150 g πιπέρι και 400 ml ξύδι 9%. Αφήστε για 24 ώρες και ρίξτε 500 ml προϊόντος σε κάθε τρύπα.

Οργανώνουν ένα νυχτερινό κυνήγι για γυμνοσάλιαγκες - συλλέγουν το παράσιτο με το χέρι ή ψεκάζουν τους θάμνους με διάλυμα αμμωνίας (4 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).

Συμβουλή. Φυτέψτε κατιφέδες, μυρωδάτο άνηθο, χαμομήλι, μάραθο ή μέντα κοντά στις ντομάτες. Αυτό θα προσελκύσει πασχαλίτσες - πιστούς βοηθούς στην καταπολέμηση των αφίδων.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος

Οι δυσκολίες στην καλλιέργεια της ποικιλίας Chanterelle, κατά κανόνα, δεν προκύπτουν ακόμη και για άπειρους κηπουρούς. Αλλά υπάρχει μια προειδοποίηση: για να ενισχύσετε το ριζικό σύστημα αυτών των τοματών, συνιστάται να ανεβάζετε περιοδικά τους θάμνους.

Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και επιβιώνει ακόμη και όταν άλλες ντομάτες παγώνουν.

Η παραγωγικότητα του Chanterelle είναι σταθερά υψηλή τόσο όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος.

Συνιστάται ο περιοδικός αερισμός των χώρων του θερμοκηπίου· αυτό θα εξασφαλίσει ένα βέλτιστο μικροκλίμα. Για την πρόληψη όψιμη μάστιγα Μην αφήνετε το νερό να λιμνάζει στα κρεβάτια.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Οι ντομάτες Chanterelle αρχίζουν να ωριμάζουν περίπου 100 ημέρες μετά την εμφάνιση των φύτρων. Η καρποφορία παρατείνεται και συνεχίζεται μέχρι το τέλος Αυγούστου. Οι καρποί της ποικιλίας χρησιμοποιούνται παγκοσμίως, καλοί τόσο φρέσκοι όσο και για αποθήκευση για το χειμώνα. Ένα θετικό χαρακτηριστικό των Chanterelles είναι ότι οι μικρές, σαρκώδεις ντομάτες είναι κατάλληλες για ξήρανση στον ήλιο ή στο φούρνο.

Οι κηπουροί σημειώνουν ότι στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης (κίτρινο), τα φρούτα δεν έχουν έντονη γεύση και άρωμα ντομάτας. Καλό είναι να περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως οι ντομάτες, όταν πάρουν πορτοκαλί χρώμα, για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Chanterelle:

• αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
• δυνατότητα καλλιέργειας σε ολόκληρη τη Ρωσία.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• μακρά καρποφορία?
• ευκολία φροντίδας?
• ευχάριστη γεύση?
• εξαιρετική παρουσίαση?
• καθολική χρήση στη μαγειρική.
• μεγάλη διάρκεια ζωής (έως 3 εβδομάδες).
• αντίσταση στις ασθένειες του νυχτολούλουδου.

Ελαττώματα:

• την ανάγκη για τσιμπήματα και καλτσοδέτες θάμνων.
• ευαισθησία στην υπερβολική υγρασία.
• προδιάθεση για όψιμη λοίμωξη.

Κριτικές

Όσοι έχουν ήδη προσπαθήσει να καλλιεργήσουν ντομάτες Lisichka είναι ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Δείτε τι λένε για αυτούς οι κηπουροί:

Alla, Lipetsk: «Καλλιεργώ το Chanterelle για τρίτη συνεχή χρονιά στον κήπο. Πέρυσι δεν υπήρχε χώρος για πολλές ρίζες δενδρυλλίων, οπότε τα φύτεψα ανάμεσα στο θερμοκήπιο και τους θάμνους σταφίδας. Δεν είναι το καλύτερο μέρος, δεν περίμενα υψηλή συγκομιδή.Αλλά στα τέλη Ιουλίου, οι θάμνοι ήταν διάσπαρτοι με φρούτα, παρά το γεγονός ότι δεν τους νοιαζόμουν καθόλου, μόνο τους πότιζα άφθονα».

Peter, Belgorod:Αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας που δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Καλλιεργώ ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος εδώ και αρκετά χρόνια. Δένω τους θάμνους σε πασσάλους. Εάν δεν γίνει αυτό, τα εύθραυστα κλαδιά μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού. Το ποτίζω δύο φορές την εβδομάδα στη ρίζα, πάντα το βράδυ. Όχι ο θετός μου γιος, αν και το συνιστά ο κατασκευαστής. Ακόμη και χωρίς αυτό, το φυτό φαίνεται τακτοποιημένο και καρποφορεί σταθερά.»

Evgenia, Odintsovo: «Οι μικρές ντομάτες Chanterelle μεγαλώνουν στο θερμοκήπιό μου. Όλα αυτά τα χρόνια δεν έχουμε πάθει ποτέ όψιμη ασθένεια. Τα φρούτα είναι νόστιμα, γλυκά και η σάρκα είναι σαρκώδης. Τα μαρινάρω με ξύδι για τον χειμώνα, ετοιμάζω σαλάτες λαχανικών το καλοκαίρι, τα στεγνώνω στο φούρνο και περιχύνω ελαιόλαδο με αρωματικά βότανα. Συνιστώ σε όλους».

συμπέρασμα

Η ντομάτα Chanterelle έχει κερδίσει άξια δημοτικότητα μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Είναι εύκολο στη φροντίδα, ανθεκτικό σε ασθένειες και αντίξοες καιρικές συνθήκες. Παρά τη δυσδιάκριτη εμφάνισή της στο στάδιο της καλλιέργειας δενδρυλλίων, η ποικιλία παράγει σταθερά υψηλή απόδοση σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.

Σε συνθήκες αυξημένης θερμοκρασίας στα θερμοκήπια, δεν χάνει χρώμα και ωοθήκες. Τα φρούτα διακρίνονται για την ευχάριστη γεύση, το πρωτότυπο σχήμα και την ευελιξία χρήσης τους.