Υβριδικά αγγούρια "Paratunka" με εξαιρετική βλάστηση και πλούσια συγκομιδή

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια σαλάτα χωρίς αγγούρια, ειδικά το καλοκαίρι. Σχεδόν όλοι μας τα χρησιμοποιούμε με τη μια ή την άλλη μορφή, τα παστώνουμε, τα συντηρούμε, τα περιποιούμαστε στην οικογένεια και τους φίλους μας και τα καλλιεργούμε προς πώληση. Ακόμη και στην αρχαιότητα, ο Χριστόφορος Κολόμβος πρόσθεσε τα αγγούρια στη διατροφή των ναυτικών για να τα προστατεύσει από το σκορβούτο και η διάσημη βασίλισσα της Αιγύπτου Κλεοπάτρα είπε ότι τους χρωστούσε την ομορφιά της.

Το αγγούρι είναι δημοφιλές όχι μόνο στη μαγειρική - κατέχει επίσης ηγετική θέση στις εργασίες αναπαραγωγής. Με τη συμμετοχή του δημιουργούνται συνεχώς νέες ποικιλίες και υβρίδια. Το πλεονέκτημα των τελευταίων είναι ότι συνδυάζουν τις καλύτερες ιδιότητες που λαμβάνονται από τις μητρικές ποικιλίες. Ένα από αυτά τα υβρίδια είναι η Paratunka F1, η οποία είναι μεταξύ των κορυφαίων πωλήσεων εδώ και αρκετά χρόνια. Ας τον γνωρίσουμε καλύτερα.

Περιγραφή των αγγουριών

Το Hybrid Paratunka F1 δημιουργήθηκε το 2006 με βάση τη δημοφιλή ποικιλία Parus, που προμηθεύεται η ρωσική εταιρεία Semko-Junior. Έχει καλή απόδοση και δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικό σε συνθήκες καλλιέργειας.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Υβρίδιο κατάλληλο για καλλιέργεια σε εξοχικές κατοικίες και για βιομηχανική παραγωγή σε φυτείες αγγουριών.

Η Paratunka δίνει μεγάλη συγκομιδή όταν καλλιεργείται τόσο σε πέργκολα όσο και στο έδαφος. Επιπλέον, οι βλεφαρίδες αρχίζουν γρήγορα να ριζώνουν στο έδαφος. Οι καλλιεργητές λαχανικών έχουν από καιρό παρατηρήσει αυτό το χαρακτηριστικό γνώρισμα και το χρησιμοποιούν για να ενισχύσουν το ριζικό σύστημα του φυτού, το οποίο στα αγγούρια, ειδικά στα υβριδικά, είναι παραδοσιακά αδύναμο και ευαίσθητο στις ασθένειες.

Σύνθεση και ιδιότητες

Όπως τα περισσότερα αδέρφια του, Το αγγούρι Paratunka αποτελείται από 95% νερό. Ο καρπός δεν έχει σχεδόν καθόλου κενά και έχει λίγους σπόρους.

Διατροφική αξία του προϊόντος (ανά 100 g):

• περιεκτικότητα σε θερμίδες - 14 kcal.
• πρωτεΐνες - 0,8 g;
• λίπος - 0,1 g;
• υδατάνθρακες - 2,5 g;
• οργανικά οξέα - 0,1 g;
• φυτικές ίνες - 1 g;
• γλυκαιμικός δείκτης - 25.

Εκτός, η καλλιέργεια είναι πλούσια σε βιταμίνες C και K, ομάδες Α και Β. Ο καρπός περιέχει μέταλλα όπως σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο και πολλά άλλα. Τα αγγούρια περιέχουν επίσης ιώδιο, το οποίο προλαμβάνει τις παθήσεις του θυρεοειδούς.

Η τακτική κατανάλωση φρέσκων αγγουριών μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των μικρών λίθων και της άμμου από τα νεφρά και στη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου. Αλλά το λαχανικό αντενδείκνυται στη διατροφή εάν οι πέτρες στα νεφρά και τους χοληφόρους πόρους είναι μεγάλες.

Η κατανάλωση φρούτων επιταχύνει την απομάκρυνση του υγρού από το σώμα, γεγονός που μειώνει την αρτηριακή πίεση, επομένως οι υποτασικοί ασθενείς θα πρέπει να χρησιμοποιούν τα αγγούρια με προσοχή.

Χαρακτηριστικά του υβριδίου Paratunka

Το φυτό είναι μεσαίου ύψους, μέτρια θαμνώδες. Με καλή φροντίδα, οι θάμνοι μπορούν να τεντωθούν έως και 3 μέτρα σε μήκος.

Τα φύλλα είναι πυκνά, ανοιχτό πράσινο ή σκούρο χρώμα, μεσαίου μεγέθους. Το υβρίδιο δεν απαιτεί επικονίαση, είναι παρθενοκαρπικό, δηλαδή μόνο θηλυκά άνθη φυτρώνουν στους θάμνους.

Το Paratunka είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται περίπου ένα μήνα μετά τη βλάστηση. Η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό, σχεδόν όλη την εποχή.

Οι καρποί έχουν μήκος περίπου 9 cm και διάμετρο έως 3 cm.. Το χρώμα της φλούδας των αγγουριών είναι σκούρο πράσινο, το βάρος ενός αγγουριού είναι κατά μέσο όρο 100 γρ. Οι καρποί έχουν λίγα φυμάτια και έντονα αγκάθια, έχουν χαρακτηριστικό άρωμα αγγουριού και η σάρκα είναι τραγανή.Η γεύση αυτών των αγγουριών έχει μια γλυκιά απόχρωση.

Η παραγωγικότητα με την κατάλληλη φροντίδα είναι 15–17 κιλά ανά 1 τετρ. Μ.

Πώς να μεγαλώσεις το δικό σου

Το υβρίδιο Paratunka είναι εύκολο να αναπτυχθεί ακόμα και για έναν άπειρο κηπουρό - χρησιμοποιώντας σπόρους ή μέσα από σπορόφυτα.

Άλλα υβρίδια για τον ιστότοπό σας:

Υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης "Bettina" για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος

Υβριδικό "Uhazher" για καλλιέργεια σε δυσμενείς συνθήκες

Υβριδικό "Emelya": πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, χαρακτηριστικά φροντίδας

Φύτευση με σπόρους και σπορόφυτα

Η φύτευση και η φροντίδα του υβριδίου Paratunka δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών αγγουριών.

Στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, οι σπόροι των καλλιεργειών φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φυτρωμένο όσο και ξηρό υλικό φύτευσης. Για να βλαστήσουν οι σπόροι, απλώς τυλίξτε τους σε υγρή γάζα. Μέσα σε λίγες μέρες θα εμφανιστούν βλαστάρια.

Στα κρεβάτια, η απόσταση μεταξύ των οπών φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 εκ., μεταξύ των σειρών - έως 75 εκ. Ανά 1 τετρ. m συνήθως φυτεύουν 3-4 φυτά.

Το βάθος των οπών είναι 2 εκ. Πριν φυτέψετε τους σπόρους, θα πρέπει να ποτίζετε το έδαφος με ζεστό νερό. Συνήθως τοποθετούνται 2-3 σπόροι σε μια τρύπα, ραντίζονται με χώμα από πάνω και ψεκάζονται ελαφρά με ζεστό, καθιζάνον νερό. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, μένει ένα βλαστάρι, το πιο βιώσιμο και δυνατό, ενώ τα υπόλοιπα αφαιρούνται.

Προσοχή! Πριν αναδυθούν τα σπορόφυτα, τα κρεβάτια καλύπτονται με μεμβράνη για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου.

Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε το κρεβάτι το φθινόπωρο, λίπανση του εδάφους με περιττώματα φλόκου ή κοτόπουλου.

Σύμφωνα με τους δημιουργούς του υβριδικού Paratunka F1, αρχικά προοριζόταν μόνο για θερμοκήπια.Αλλά αργότερα αποδείχθηκε ότι το φυτό αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος και η καλλιέργεια ωριμάζει γρηγορότερα εάν φυτευτεί μέσα από σπορόφυτα.

Για τη λήψη δενδρυλλίων, οι σπόροι απολυμαίνονται, εμποτισμένο και φυτεμένο σε ξεχωριστά πλαστικά ή τύρφη κύπελλα. Το ριζικό σύστημα του υβριδίου είναι αδύναμο, ειδικά οι ανώτερες ρίζες, επομένως η Paratunka δεν ανέχεται καλά το μάζεμα.

Ως χώμα χρησιμοποιούνται δισκία τύρφης, χούμο φύλλων και χώμα κήπου.. Συνιστάται η τοποθέτηση αποστράγγισης ή πριονιδιού στον πάτο των γλάστρων. Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται μετά το σχηματισμό του τέταρτου φύλλου.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται η παραβίαση των προθεσμιών φύτευσης. Εάν φυτέψετε σπορόφυτα νωρίτερα, η ανάπτυξή τους σε ανοιχτό έδαφος θα επιβραδυνθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν καθυστερήσετε τις προθεσμίες, οι θάμνοι θα τεντωθούν αφύσικα και θα γίνουν μη βιώσιμοι.

Τα σωστά και έγκαιρα φυτεμένα σπορόφυτα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται μέσα σε λίγες μέρες.

Μεγαλώνοντας σταδιακά και φροντίδα

Εάν οι σπόροι αγγουριού φυτευτούν απευθείας στο έδαφος, αυτοί, όπως τα σπορόφυτα, καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί μέχρι τη βλάστηση, μετά την οποία αφαιρούνται.

Καθώς μεγαλώνετε, θα πρέπει να αυξάνετε συνεχώς την ποσότητα του ποτίσματος.. Φροντίστε να ποτίζετε τα φυτά με ζεστό νερό, κατά προτίμηση το βράδυ. Τις ζεστές μέρες - κάθε μέρα, με συννεφιά - μία φορά κάθε 2-3 ημέρες.

Πότε αρχίζει να αποδίδει καρπούς το υβρίδιο Paratunka;, η συγκομιδή γίνεται κάθε δεύτερη μέρα, χωρίς να αφήνουμε τα αγγούρια να ξεπεράσουν.

Προσοχή! Χαλαρώστε τους θάμνους προσεκτικά - το πάνω μέρος του ριζικού συστήματος των αγγουριών Paratunka βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια, επομένως είναι πολύ ευάλωτο. Είναι καλύτερο να στρώσετε αμέσως το κρεβάτι ή να το πασπαλίσετε με πριονίδι.

Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, περίπου μία φορά κάθε 10 ημέρες, τροφοδοτήστε.Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε έγχυμα φλόμου αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1:10.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Επειδή η το υβρίδιο είναι πρώιμης ωρίμανσης, το στέλεχος του μεγαλώνει γρήγορα, γι' αυτό προτείνεται να το τσιμπήσετε. Όταν καλλιεργείται χωρίς πέργκολα, το στέλεχος πασπαλίζεται με χώμα σε πολλά σημεία. Το υβρίδιο Paratunka ριζώνει καλά με αυτόν τον τρόπο, το οποίο παρέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά στο φυτό.

Συχνά το φυτό αναπτύσσεται άγονα λουλούδια. Αυτό συμβαίνει όταν υπάρχει περίσσεια αζώτου. Η κατάσταση διορθώνεται με την προσθήκη Nitrophoska στο έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο είναι σχετικά ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα του αγγουριού. Αλλά με ακατάλληλη φροντίδα ή δυσμενείς καιρικές συνθήκες, μερικές από αυτές μπορεί να εμφανιστούν:

• ωίδιο - εμφανίζεται εάν η περιοχή αερίζεται ανεπαρκώς.
• περονοσπόρωση, κλαδοσπορίωση, ανθρακνόζη – επηρεάζει τους θάμνους κατά τη μακροχρόνια περίοδο των βροχών.
• ακάρεα αράχνης - μπορεί να εμφανιστεί κατά τη διάρκεια μιας ξηρασίας.
• θρίπες και λευκές μύγες - επηρεάζονται τα φύλλα.

Για τον έλεγχο χρησιμοποιούνται ειδικά εντομοκτόνα σκευάσματα. Οι οπαδοί της βιολογικής γεωργίας χρησιμοποιούν λαϊκές μεθόδους: τέφρα, εγχύσεις από φλούδες κρεμμυδιού και σκόρδο, ιώδιο και υπερμαγγανικό κάλιο.

Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, ακολουθήστε τους κανόνες:

• αερίζετε περιοδικά τις δομές κάλυψης.
• παρέχετε πρόσβαση καθαρού αέρα στο κρεβάτι του κήπου, αλλά προστατεύστε το από ρεύματα.
• επιθεωρείτε τακτικά τους θάμνους για πιθανές παθολογίες.
• αλλάζουν περιοδικά τοποθεσίες φύτευσης, τηρώντας τους κανόνες αμειψισποράς.

Συνιστάται να αποφεύγετε το άμεσο ηλιακό φως στους θάμνους. για μεγάλο χρονικό διάστημα - αυτό μπορεί να προκαλέσει κάψιμο και θάνατο των φύλλων.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Το υβρίδιο Paratunka συλλέγεται πριν από το τέλος του φθινοπώρου. Οι καρποί είναι νόστιμοι σε διάφορες σαλάτες φρέσκες, και ταιριάζουν για τουρσί και τουρσί λόγω του μικρού αριθμού των σπόρων. Η καλή ποιότητα διατήρησης επιτρέπει στα αγγούρια να αντέχουν τη μακροχρόνια μεταφορά χωρίς προβλήματα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αυτά τα αγγούρια έχουν πολλά πλεονεκτήματα:

• αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς νωρίς.
• η περίοδος συγκομιδής τελειώνει με τον πρώτο παγετό.
• η καρποφορία είναι συνεχής.
• ανέχονται καλά τη μακροπρόθεσμη μεταφορά.
• το φυτό δεν απαιτεί επικονίαση από έντομα.
• υψηλή αντοχή σε ασθένειες.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• τα φρούτα δεν αποκτούν ποτέ πικρή γεύση.

Τα μειονεκτήματα ενός υβριδικού περιλαμβάνουν την αδυναμία του στον πολλαπλασιασμό με καλλιεργημένους σπόρους, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για όλα τα υβρίδια. Υπάρχουν αρκετοί άλλοι παράγοντες:

• αδύναμο ριζικό σύστημα?
• η ανάγκη για συχνό πότισμα.
• Κατά το σχηματισμό ενός θάμνου, απαιτείται η εγκατάσταση πρόσθετων στηρίξεων.

Γενικά Τα αγγούρια Paratunka έχουν πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα από τα μειονεκτήματα, που σημειώνεται από πολλούς κηπουρούς.

Κριτικές

Κριτικές σχετικά με το υβριδικό Paratunka F1 είναι ως επί το πλείστον θετικό. Οι λάτρεις του αγγουριού αιχμαλωτίζονται ιδιαίτερα από τη μακρά καρποφορία και την έλλειψη πικράδας στον καρπό.

Valery, Ροστόφ: «Εδώ και λίγο καιρό έχω αυξήσει την έκταση του εξοχικού μου και, κατά συνέπεια, τις καλλιέργειες. Αποφάσισα να φυτέψω περισσότερα αγγούρια. Όταν προέκυψε το ερώτημα ποια ποικιλία να διαλέξω, προτίμησα την Paratunka ανάμεσα στα υβρίδια. Στην οικογένειά μας άρεσαν αυτά τα αγγούρια λόγω του μεγάλου χρόνου καρποφορίας και της υψηλής απόδοσης. Η φρέσκια φρουτοσαλάτα ετοιμαζόταν σχεδόν μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.».

Γκαλίνα, Νόβγκοροντ: «Σε όλη μου τη ζωή καλλιεργούσα συνηθισμένα αγγούρια· ήμουν καχύποπτος για τα υβρίδια, θεωρώντας τα σχεδόν μεταλλαγμένα.Τι είδους αγγούρι είναι αν δεν μπορεί να καλλιεργηθεί τίποτα αξιόλογο από τους σπόρους του; Ο γιος και η νύφη μου καλλιεργούν το υβρίδιο Paratunka εδώ και αρκετές σεζόν. Και δέθηκα με αυτό: τα αγγούρια είναι λεία, ελαστικά, ποτέ πικρά και ιδανικά για τουρσί. Οπότε τώρα η γνώμη μου για τα υβρίδια είναι θετική».

Inna, Belgorod: «Ο σύζυγός μου και εγώ καλλιεργούμε αγγούρια προς πώληση. Το υβρίδιο Paratunka ανέχεται καλά τη μεταφορά και γίνεται εύκολα αποδεκτό από τους εμπόρους. Πρακτικά δεν έχουμε αντιμετωπίσει ασθένειες, έχουν επίσης ωραία γεύση: γλυκιά, με τραγανό»..

συμπέρασμα

Το Paratunka ανήκει στον τύπο υβριδίων υψηλής απόδοσης, πρώιμης ωρίμανσης, επομένως κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα. Η γεύση τόσο των φρέσκων όσο και των κονσερβοποιημένων φρούτων θα ενθουσιάσει κάθε γκουρμέ. Το μικρό τους μέγεθος καθιστά εύκολο το τουρσί αυτών των αγγουριών σε δοχεία οποιουδήποτε μεγέθους.

Η φροντίδα αυτών των αγγουριών δεν είναι δύσκολη - απλά πρέπει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Προσπαθήστε να καλλιεργήσετε το υβριδικό Paratunka στο οικόπεδό σας - θα σας ενθουσιάσει με μακρά καρποφορία και μεγάλη συγκομιδή!