Αγγούρι "Shchedrik" πρώιμης ωρίμανσης και αυτογονιμοποίησης για φρέσκια κατανάλωση και παρασκευάσματα για το χειμώνα

Το αγγούρι Shchedrik είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης για θερμοκήπια και λαχανόκηπους. Η καλλιέργεια καλλιεργείται για προσωπική κατανάλωση και μαζική πώληση. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα - χρειάζεται μόνο έγκαιρο πότισμα και λίπανση με λιπάσματα.

Το Zelentsy δεν είναι επιρρεπές σε υπερανάπτυξη και δεν συσσωρεύει πικρές ουσίες. Ο πυκνός πολτός χωρίς κενά τους επιτρέπει να παστώνονται και να αλατίζονται για το χειμώνα.

Σε αυτό το υλικό έχουμε προετοιμάσει πληροφορίες σχετικά με τις αρχές της υβριδικής γεωργικής τεχνολογίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

Περιγραφή του υβριδίου

Το Shchedrik f1 περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας από το 2005. Το υβρίδιο έλαβε άδεια να αναπτυχθεί Περιοχές Βόρειας, Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Βόρειου Καυκάσου, Μέσης Βόλγας, Κεντρικής Μαύρης Γης.

Δημιουργοί: Ερευνητικό Ινστιτούτο Εκτροφής Λαχανικών και Εκτροφική εταιρεία «Γαβρίσι».

Οι θάμνοι είναι απροσδιόριστοι, μέτρια διακλαδισμένες με πολλή πράσινη μάζα. Τρία ή περισσότερα θηλυκά άνθη σχηματίζονται σε έναν κόμβο. Υπάρχουν έως και 12 ωοθήκες στο κύριο στέλεχος και έως και 15 στους βλαστούς.

Στη φωτογραφία - υβριδικό Shchedrik f1.

Τα διακριτικά χαρακτηριστικά παρουσιάζονται στον πίνακα:

Χημική σύνθεση, KBJU και οφέλη των αγγουριών

Διατροφική αξία των αγγουριών (ανά 100 g):

• περιεκτικότητα σε θερμίδες - 14 kcal.
• πρωτεΐνες - 0,8 g;
• λίπη - 0,1 g;
• υδατάνθρακες - 2,5 g;
• νερό - 95 g;
• φυτικές ίνες - 1 g.

Τα αγγούρια είναι πλούσια σε βιταμίνες (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) και μέταλλα (ασβέστιο, πυρίτιο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, θείο, φώσφορος, χλώριο, ιώδιο, σίδηρος, μαγγάνιο, σελήνιο, χαλκό, χρώμιο, φθόριο, ψευδάργυρο).

Χρήσιμες ιδιότητες του αγγουριού:

• σβήνει τέλεια τη δίψα.
• ανακουφίζει από την καούρα?
• αναπληρώνει την προσφορά βιταμινών και μετάλλων.
• βελτιώνει την πέψη?
• ομαλοποιεί τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
• μειώνει το πρήξιμο?
• λευκαίνει το δέρμα?
• μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Υβριδική γεωργική τεχνολογία

Το υβριδικό αγγούρι Shchedrik καλλιεργείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων σε περιοχές με δροσερά καλοκαίρια και με σπορά στο έδαφος στις νότιες περιοχές. Ο πολιτισμός προτιμά ελαφρύ, γόνιμο, αργιλώδες έδαφος.

Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει μέτριο πότισμα, λίπανση, χαλάρωση, βοτάνισμα και σάπια φύλλα, καθώς και πρόληψη του περονόσπορου.

Φύτευση μέσω δενδρυλλίων

Οι υβριδικοί σπόροι δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία πριν από τη σπορά, καθώς το υλικό σε συσκευασίες πωλείται ήδη απολυμασμένο.

Να αναπτυχθούν υγιή και δυνατά σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε χώμα εμπλουτισμένο με οργανική ύλη και μέταλλα. Για αυτο-προετοιμασία, θα χρειαστείτε 1 μέρος πριονίδι και 2 μέρη χούμο και τύρφη το καθένα. Για απολύμανση, το υπόστρωμα επεξεργάζεται με σκούρο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή «Φιτοσπορίνη». Το μείγμα παρασκευάζεται σε μεγάλο κουβά και προστίθενται 30 g τέφρας και 25 g νιτροφωσικής ή υπερφωσφορικού.

Οι σπόροι σπέρνονται αμέσως σε ατομικά κύπελλα από πλαστικό ή τύρφη.. Τα δοχεία γεμίζονται με ένα υγρό υπόστρωμα, ένας κόκκος τοποθετείται σε τρύπες βάθους 2 cm και ποτίζεται γενναιόδωρα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Μετά την εμφάνιση δύο φύλλων Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ένα ηλιόλουστο περβάζι και τροφοδοτούνται με διάλυμα: 45 g nitrophoska ανά 3 λίτρα νερού. Το υβρίδιο είναι απαιτητικό στο φωτισμό, οπότε αν υπάρχει έλλειψη ηλιακού φωτός, τα σπορόφυτα βοηθούνται με λαμπτήρες φθορισμού. Η διάρκεια του φωτός της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 ώρες.

Τα σπορόφυτα ποτίζονται γενναιόδωρα μία φορά την εβδομάδα. 10 ημέρες πριν από τη φύτευση, βγαίνει σε καθαρό αέρα για σκλήρυνση, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο από 20 λεπτά σε 24 ώρες.

Μετά από 25-30 ημέρες, τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο έδαφος. Στην περιοχή ανοίγονται τρύπες βάθους 5 cm και φυτεύονται φυτά σε διαστήματα 50–70 cm.

Άλλες ποικιλίες αυτογονιμοποιούμενων αγγουριών:

Αγγούρι Murashka πρώιμης ωρίμανσης που δεν απαιτεί επικονίαση

Υβριδικό αγγούρι "Grandma's granddaughter f1": περιγραφή και χαρακτηριστικά

Καλλιέργεια με σπόρο

Τα αγγούρια είναι καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα, επομένως, πριν από την απευθείας σπορά, καλό είναι να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει θερμανθεί στους +16 °C και ο αέρας στους +23 °C. Οι δραστηριότητες σποράς πραγματοποιούνται τις τελευταίες ημέρες του Μαΐου.

Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο: σκάψτε, απολυμάνετε με θειικό χαλκό (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 3 λίτρα νερού) και τροφοδοτήστε με χούμο (10 λίτρα ανά 1 m²). Την άνοιξη το ξαναξεθάβουν, προσθέτουν χούμο, τύρφη και στάχτη ξύλου σε αναλογία 1:1:1.

Η απευθείας σπορά γίνεται με δύο τρόπους:

1. Σπορά σειρών. Οι σπόροι φυτεύονται με τη μύτη τους κάτω, 2 τεμάχια ο καθένας. σε κάθε τρύπα βάθους 3 εκ., σε απόσταση 10 εκ. Το κενό μεταξύ των σειρών είναι 60 εκ.
2. Σπορά φωλιάς. Οι τρύπες τοποθετούνται σε απόσταση 60–70 εκ. Βάθος – 7–10 εκ., διάμετρος – 8–10 εκ.Σε κάθε τρύπα τοποθετούνται 7–10 σπόροι και στη συνέχεια αφήνονται 5–6 δυνατοί βλαστοί.

Μετά τη σπορά, το έδαφος επικαλύπτεται με τύρφη και βρέξτε γενναιόδωρα με ζεστή βροχή ή καθιζάνον νερό. Για προστασία από τους νυχτερινούς παγετούς, η περιοχή καλύπτεται με αγροΐνες.

Σπουδαίος! Για να καλλιεργήσετε αγγούρια, επιλέξτε περιοχές όπου προηγουμένως φύτρωναν κολοκυθάκια, λάχανο, κρεμμύδια, φασόλια και μπιζέλια.

Κανόνες καλλιέργειας

Η επιτυχία της ανάπτυξης του υβριδικού Shchedrik και η παραγωγικότητά του εξαρτώνται από τη συμμόρφωση με τους κανόνες φροντίδας:

1. Φυτά αρδευόμενος μετά τη δύση του ηλίου με ζεστό, καθιστικό νερό 1-2 φορές την εβδομάδα.
2. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και αφαιρούνται τα ζιζάνια.
3. Για να μειωθεί η συχνότητα των ζιζανίων, το έδαφος καλύπτεται με τύρφη, πριονίδι, σανό ή μαύρες αγροΐνες.
4. Ως λιπάσματα χρησιμοποιούνται οργανικές και ορυκτές ενώσεις.
5. Μετά τη φύτευση (σπορά), πραγματοποιείται διπλή επεξεργασία με μυκητοκτόνα για την πρόληψη μυκητιασικών και βακτηριακών λοιμώξεων.
6. Για να βελτιωθεί ο αερισμός των φυτεύσεων και να διευκολυνθεί η φροντίδα και η συγκομιδή των φυτών, οι βλεφαρίδες δένονται σε πέργκολα.

Σχέδιο λίπανσης αγγουριών:

• το πρώτο - δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση (σπορά).
• το δεύτερο - από τη στιγμή της ανθοφορίας.
• το τρίτο - κατά την περίοδο καρποφορίας.
• τέταρτο (προαιρετικό) - για παράταση της περιόδου καρποφορίας και αύξηση του όγκου της συγκομιδής.

Πρώτη επιλογή σίτισης:

• οργανικά – διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου 1:15;
• μέταλλα - 10 g υπερφωσφορικό, 10 g ουρία, 10 g αλάτι καλίου ανά 10 λίτρα νερού.

Δεύτερη επιλογή σίτισης:

• οργανικά – διάλυμα κοπριάς αλόγου 1:8;
• ορυκτά - 5 g αμμοφόσκα (πασπαλίζουμε τα κρεβάτια και τα σφραγίζουμε χαλαρώνοντας).

Επιλογή για το τρίτο τάισμα:

• οργανική ουσία – διάλυμα χλωρών λιπασμάτων (έγχυμα κορυφών, κουρεμένο γρασίδι) 1:5;
• μέταλλα - 50 g ουρίας ανά 10 λίτρα νερού.

Επιλογή της τέταρτης σίτισης:

• έγχυση σάπιου σανού?
• 1 ποτήρι τέφρα ξύλου ανά 10 λίτρα νερού.
• 25 g σόδας ανά 10 λίτρα νερού.

Αναφορά. Ένα έγχυμα στάχτης μπορεί να προστεθεί κάθε 10 ημέρες μέχρι να σταματήσει η καρποφορία.

Αποχρώσεις καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Το υβριδικό Shchedrik f1 ανέχεται οδυνηρά τη βουλιμία στο θερμοκήπιο, επομένως, για να δημιουργηθεί ένα βέλτιστο μικροκλίμα στη ζέστη, το δωμάτιο αερίζεται τακτικά.

Η υπερβολική υγρασία έχει επιζήμια επίδραση στο ριζικό σύστημα και οδηγεί στη φθορά. Το φυτό ανέχεται την έλλειψη νερού πιο εύκολα από την περίσσεια του.

Οι θάμνοι είναι επιρρεπείς σε μαρασμό και αποβολή πράσινης μάζας, αν τα φυτέψετε σε βύθισμα. Για την προστασία των αγγουριών από θυελλώδεις ανέμους, δίπλα στις φυτεύσεις σπέρνονται ψηλές καλλιέργειες (καλαμπόκι, ηλίανθος). Οι καλλιέργειες θόλου σχηματίζουν έναν προστατευτικό τοίχο, πίσω από τον οποίο τα αγγούρια αισθάνονται άνετα και μπαίνουν στην περίοδο καρποφορίας 4-6 ημέρες νωρίτερα.

Συμβουλή. Σπείρετε υστερούντα φυτά 1-1,5 εβδομάδες πριν τη σπορά των αγγουριών.

Ασθένειες και παράσιτα

Το Hybrid Shchedrik είναι ανθεκτικό στις μεγάλες ασθένειες του αγγουριού, Αλλά επιρρεπείς σε περονοσπόρωση (περονόσπορος).

Σημάδια της νόσου:

• μικρές καφέ ή κίτρινες κηλίδες στην μπροστινή πλευρά των φύλλων.
• γκρι-ιώδες επίστρωση στην πίσω πλευρά.
• τα φύλλα γίνονται κιτρινοκαφέ και ξεραίνονται.

Αιτίες:

• αυξημένη υγρασία αέρα και θερμοκρασία αέρα κάτω από +9 °C.
• υπερβολικό πότισμα με κρύο νερό.
• αυξημένο επίπεδο αλκαλίων στο έδαφος.

Πρόληψη:

• σκάψιμο του εδάφους και απολύμανση με θειικό χαλκό, υπερμαγγανικό κάλιο, "Gamair", "Fitosporin".
• αφαίρεση μολυσμένων θάμνων ακολουθούμενη από καύση.
• βοτάνισμα και χαλάρωση κρεβατιών?
• συμμόρφωση με την αρχή της αμειψισποράς.

Θεραπεία:

• επεξεργασία με χημικά σε πρώιμο στάδιο: 0,5% διάλυμα μείγματος Bordeaux, Ridomil, Oxykhoma.
• λαϊκές θεραπείες με βάση την τέφρα, το υπερμαγγανικό κάλιο, το γάλα και το ιώδιο.

Συνταγές για λαϊκές θεραπείες για περονόσπορο:

1. 10 σταγόνες ιωδίου ανά 1 λίτρο γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, φέρτε τον όγκο στα 10 λίτρα. Το διάλυμα χρησιμοποιείται για το πότισμα των θάμνων μία φορά κάθε 7-10 ημέρες.
2. 400 g στάχτης ανά 750 ml βραστό νερό, αφήστε το για 3-4 ώρες και διηθήστε με τυρί πανί. Φέρτε τον όγκο στα 10 λίτρα και ψεκάστε τους θάμνους μία φορά την εβδομάδα.
3. 1 g υπερμαγγανικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού. Το διάλυμα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των φυτών δύο φορές το μήνα.

Για να απαλλαγούμε από έντομα (αφίδα πεπονιού, ακάρεα αράχνης, κρεατοελιές) χρησιμοποιούν χημικά: "Fitoverm", "Aktofit", "Commander", "Aktara", "Nemabaktin", "Grom".

Βοηθά στην καταπολέμηση των γυμνοσάλιαγκων:

• παγίδες από κουτιά μπύρας (η μυρωδιά του ποτού προσελκύει το παράσιτο).
• νυχτερινός ψεκασμός με διάλυμα αμμωνίας (4 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).
• σκόνη καπνού, δεντρολίβανο, τριμμένη καυτερή πιπεριά, σκορπισμένη στα κρεβάτια.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η πρώτη συγκομιδή ξεκινά περίπου 45 ημέρες μετά την εμφάνιση. Από έναν θάμνο συλλέγονται έως και 6 κιλά αγγουριών. Οι ειδικοί συνιστούν τη συνεχή συγκομιδή - αυτό προάγει την άφθονη καρποφορία.

Οι καρποί έχουν πυκνό πολτό με μικρό αριθμό σπόρων. Χάρη στις προσπάθειες των βιολόγων, δεν έχουν πικρή γεύση και δεν σχηματίζονται κενά μέσα. Τα πυκνά και τραγανά αγγούρια είναι κατάλληλα για τουρσί, τουρσί, προετοιμασία ελαφρώς αλατισμένων σνακ και φρέσκες σαλάτες λαχανικών.

Η συγκομιδή αποθηκεύεται σε δροσερό μέρος για έως και τρεις εβδομάδες. χωρίς απώλεια γεύσης και εμπορικών ιδιοτήτων. Ανέχεται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα:

• κατάλληλο για καλλιέργεια σε προστατευμένο και απροστάτευτο έδαφος.
• χαρακτηρίζεται από άφθονη καρποφορία μέχρι την έναρξη του παγετού.
• παρθενοκαρπικό με θηλυκά άνθη δεν απαιτεί επικονίαση.
• οι καρποί έχουν το ίδιο μέγεθος και δεν είναι επιρρεπείς σε υπερανάπτυξη.
• ο πυκνός πολτός δεν είναι πικρός.
• Η υψηλή διάρκεια ζωής και το παχύ δέρμα διευκολύνουν τη μεταφορά χωρίς απώλεια εμφάνισης.
• το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες.

Ελάττωμα – δυσανεξία σε υψηλές θερμοκρασίες στο θερμοκήπιο και υπερβολική υγρασία στο έδαφος.

Κριτικές

Τα σχόλια των αγροτών σχετικά με την καλλιέργεια του υβριδίου Shchedrik είναι κυρίως θετικά.

Λάρισα, Κουρσκ: «Καλλιεργώ υβριδικά αγγούρια μόνο σε θερμοκήπιο. Ανάμεσά τους και ο Shchedrik από το Gavrish. Μεταπήδησε στα προϊόντα αυτής της εταιρείας εδώ και πολύ καιρό και είμαι ικανοποιημένος. Τα αγγούρια δεν είναι απολύτως απαιτητικά στη φροντίδα. Με μικρή εισροή εργασίας, σας επιτρέπουν να έχετε μια πλούσια σοδειά. Καρποφορούν συνεχώς μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου»..

Igor, Podolsk: «Φυτεύω αγγούρια αρκετά χρόνια στη σειρά, η βλάστηση των σπόρων φτάνει το 100%. Το καλλιεργώ από σπορόφυτα σε θερμοκήπιο. Δεν μεταχειρίζομαι τους σπόρους με τίποτα. Δένω τους θάμνους σε ένα καφασωτό, αλλά δεν τους πλάθω. Η φροντίδα του φυτού είναι εύκολη. Ποτίζω βαθιά μια φορά την εβδομάδα. Το καλοκαίρι αερίζω το θερμοκήπιο».

Βαρβάρα, Γκούκοβο: «Καλλιεργώ το υβρίδιο Shchedrik, μαζί με άλλες ποικιλίες αγγουριών, στον κήπο χρησιμοποιώντας απευθείας σπορά στο έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Σκεπάζω το πάνω μέρος με αγροΐνες όλη τη νύχτα. Οι βλαστοί είναι φιλικοί, η καρποφορία άφθονη. Οι πράσινοι δεν είναι επιρρεπείς στην υπερανάπτυξη. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, χωρίς πικρίες».

συμπέρασμα

Το αγγούρι Shchedrik είναι ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης που σας επιτρέπει να συλλέξετε έως και 14 κιλά επιλεγμένων χόρτων από 1 m² ή έως 7 κιλά από έναν θάμνο. Ο πολιτισμός δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσέγγιση στην καλλιέργεια. Οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο έδαφος στις νότιες περιοχές. Σε περιοχές με πιο σκληρά κλίματα, το αγγούρι καλλιεργείται με σπορόφυτα.

Για να επιτευχθεί σταθερά υψηλή απόδοση, τα φυτά τρέφονται με οργανική ύλη και μέταλλα 3-4 φορές ανά εποχή και παρέχεται άφθονο αλλά όχι συχνό πότισμα. Οι καρποί συλλέγονται τακτικά για να εξασφαλιστεί η συνεχής καρποφορία.

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες, αλλά είναι επιρρεπής σε μόλυνση από περονόσπορο. Η συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας (αμειψισπορά, χαλάρωση, βοτάνισμα, έλεγχος των επιπέδων υγρασίας) και οι προληπτικές θεραπείες με θειικό χαλκό και Fitosporin μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη της νόσου.