Ποικιλία αγγουριού "Zhuravlenok" από κτηνοτρόφους της Κριμαίας για καλλιέργεια σε ζεστά κλίματα

Η σύγχρονη αγορά είναι γεμάτη με σπόρους διαφόρων ποικιλίες Και υβρίδια αγγούρια Επιδιώκοντας νέες διαφημιζόμενες ποικιλίες, οι οποίες συχνά δεν ανταποκρίνονται στις προσδοκίες, οι κηπουροί ξεχνούν τις καλλιέργειες που έχουν αποδειχθεί με τα χρόνια. Το Cucumber Crane είναι μόνο ένα από αυτά. Έχουν περάσει περισσότερα από 20 χρόνια από την εισαγωγή του και όσοι εκτιμούν την ποιότητα και την αξιοπιστία το αναπτύσσουν σταθερά.

Το υβρίδιο είναι πολύτιμο για την υψηλή παραγωγικότητα, την ευκολία στη φροντίδα και την εξαιρετική γεύση του καρπού. Σήμερα θα μιλήσουμε για τους κανόνες για την καλλιέργεια των καλλιεργειών σε θερμοκήπιο και κήπο, τη διαμόρφωση θάμνων, τις δυσκολίες στην καλλιέργεια και τις μεθόδους ελέγχου των παρασίτων και του περονόσπορου.

Περιγραφή του υβριδικού γερανού

Το Crane f1 είναι ένα υβρίδιο μεσαίας πρώιμης οικιακής επιλογής. Η αναπαραγωγή πραγματοποιήθηκε από βιολόγους από τον κλάδο Κρασνοντάρ του Πειραματικού Σταθμού Εκτροφής της Κριμαίας. Το 1996, το υβρίδιο εγκρίθηκε για καλλιέργεια στις περιοχές Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρειος Καύκασος, Κάτω Βόλγα, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία και Ανατολική Σιβηρία. Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε κλειστό και ανοιχτό έδαφος.

Το κύριο στέλεχος φτάνει σε μήκος τα 1,9 m και βγάζει 3-5 βλαστούς. Οι θάμνοι είναι αναρριχώμενοι, μέτρια φυλλώδεις. Σχηματίζονται 4-5 καρποί σε έναν κόμβο.

Στη φωτογραφία υπάρχει ένας υβριδικός γερανός.

Ο πίνακας συνοψίζει τα χαρακτηριστικά του πολιτισμού.

Χημική σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες και οφέλη

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αγγουριών είναι μόνο 14 kcal ανά 100 g.

Χημική σύνθεση του προϊόντος:

• βιταμίνες A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP και βήτα-καροτίνη.
• μέταλλα: κάλιο, ασβέστιο, πυρίτιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορος, σίδηρος, ιώδιο, χαλκός, σελήνιο, φθόριο, ψευδάργυρος.

Η τακτική κατανάλωση αγγουριών έχει θετική επίδραση στον οργανισμό:

• ομαλοποιεί την ισορροπία νερού-αλατιού.
• επιταχύνει το μεταβολισμό?
• διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία?
• ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• διασπά τις πλάκες χοληστερόλης.
• διαλύει πέτρες και άμμο στα νεφρά.
• ομαλοποιεί τη λειτουργία του παγκρέατος.
• βελτιώνει τις μετρήσεις αίματος.

Γεωργική τεχνολογία για αγγούρια

Το Hybrid Crane καλλιεργείται με σπορόφυτα και με απευθείας σπορά στο έδαφος. Η δεύτερη μέθοδος είναι προτιμότερη για τις νότιες περιοχές.

Η καλλιέργεια απαιτεί μέτριο πότισμα, εφαρμογή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων, διαμόρφωση θάμνων και βοήθεια στην επικονίαση όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο.

Φύτευση με σπόρο

Η απευθείας σπορά των σπόρων στο έδαφος ξεκινά όχι νωρίτερα από τα τέλη Μαΐου στις νότιες περιοχές και στις αρχές Ιουνίου στις μεσαίες περιοχές. Κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας, προτιμώνται περιοχές στη νότια πλευρά, χωρίς ρεύματα. Η θερμοκρασία του εδάφους δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +16 °C.

Το έδαφος για τη φύτευση αγγουριών προετοιμάζεται το φθινόπωρο - το σκάβουν και προσθέτουν έναν κουβά χούμο ανά 1 m². Την άνοιξη, το έδαφος χαλαρώνει ξανά και γονιμοποιείται με περιττώματα κοτόπουλου (10 l/1 m²).

Οι έμπειροι αγρότες συνιστούν τη σπορά χλωρής κοπριάς στις αρχές της άνοιξης. Τις περισσότερες φορές σπέρνονται σίκαλη, βρώμη, τριφύλλι, λούπινο, φασόλια και μπιζέλια. Τι δίνει αυτό; Τα φυτά χρησιμεύουν ως εξαιρετική διατροφή για το έδαφος, βελτιώνουν τη δομή του, το διαποτίζουν με άζωτο και λειτουργούν ως σάπια φύλλα.

Αφού τεντώσουν τα φυτά 10-15 εκατοστά, γίνονται τρύπες στα κρεβάτια, ακριβώς στην χλωρή κοπριά, και σε αυτά σπέρνονται σπόροι αγγουριού σε βάθος 3 εκ. με μεσοδιάστημα 20 εκ. Πασπαλίζουμε από πάνω ένα στρώμα χώματος και καλύψτε με τα μισά πλαστικά μπουκάλια. Μετά τη βλάστηση, τα καταφύγια αφαιρούνται.

Η πράσινη λίπανση προστατεύει αξιόπιστα τους νεαρούς βλαστούς από τον άνεμο και τον ήλιο. Μόλις τα σπορόφυτα δυναμώσουν, τα φυτά κόβονται.

Στην πράξη χρησιμοποιείται και η δεύτερη μέθοδος κατά την οποία η χλωρή κοπριά κόβεται πριν τη σπορά των σπόρων. Οι κηπουροί το εξηγούν λέγοντας ότι αναστέλλουν την ανάπτυξη των αγγουριών.

Φύτευση με σπορόφυτα

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου. Το έδαφος παρασκευάζεται ανεξάρτητα από δύο μέρη τύρφης και χούμου και ένα μέρος πριονιδιού. Προσθέστε 25 g υπερφωσφορικού και ένα ποτήρι στάχτη σε έναν κουβά με μείγμα χώματος. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε σε ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση.

Το υγρό χώμα απλώνεται σε δοχεία τύρφης με όγκο τουλάχιστον 0,5 λίτρα. Σε αυτά, τα σπορόφυτα φυτεύονται στη συνέχεια στο έδαφος.

Το βάθος τοποθέτησης του σπόρου είναι 2-2,5 εκ. Το πολυαιθυλένιο τεντώνεται από πάνω και περιμένει τη βλάστηση. Τα λάχανα θα εμφανιστούν σε 3-5 ημέρες σε θερμοκρασία +25 °C.

Αφού εκκολαφθούν οι σπόροι, αφαιρείται η μεμβράνη και τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε περβάζι με επαρκή φωτισμό. Τα σπορόφυτα ποτίζονται άφθονα - μία φορά κάθε 7-10 ημέρες.

Για τη σίτιση, χρησιμοποιούνται έτοιμα λιπάσματα: "Bud", "Ideal", "Breadwinner", "Barrier".

Συνιστάται η τροφοδοσία των δενδρυλλίων αγγουριού με γάλα με ιώδιο για να αυξηθεί η άμυνά τους.Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 1 λίτρο γάλα χαμηλών λιπαρών και 10 σταγόνες ιωδίου ανά κουβά νερό. Το διάλυμα χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό δενδρυλλίων.

Η μεταφορά των δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο ξεκινά το τελευταίο δεκαήμερο του Μαΐου, στον κήπο - αρχές Ιουνίου.

Μοτίβο φύτευσης – 50x60 cm, 3 θάμνοι σε κλειστό έδαφος, 4 θάμνοι σε ανοιχτό έδαφος.

Οι τρύπες σχηματίζονται σε βάθος 20 cm και γεμίζονται με βραστό νερό ή ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αφού κρυώσει το έδαφος, φυτεύονται σπορόφυτα. Το έδαφος καλύπτεται με σάπια φύλλα - τύρφη, πριονίδι, άχυρο ή αγροϊνά - για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ζιζανίων και η κατακράτηση υγρασίας.

Φροντίδα

Τα αγγούρια αναπτύσσονται καλύτερα σε ελαφρύ χούμο χώμα με οξύτητα 6,5-7,2. Βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη και ανάπτυξη – +22…+26 °Γ. Σε θερμοκρασίες αέρα κάτω από +14 °C και πάνω από +42 °C, η ανάπτυξη των φυτών αναστέλλεται.

Για άρδευση χρησιμοποιήστε ζεστή βροχή ή καθιζάνον νερό. Οι θάμνοι ποτίζονται αυστηρά στις ρίζες το βράδυ. Ένα σύστημα στάγδην άρδευσης βοηθά στη διευκόλυνση της φροντίδας των αγγουριών και στη διατήρηση του επιπέδου υγρασίας στο έδαφος υπό έλεγχο.

Η διαδικασία χαλάρωσης στο θερμοκήπιο πραγματοποιείται προσεκτικά, λαμβάνοντας υπόψη την επιφανειακή θέση των ριζών. Το ριζικό σύστημα των αγγουριών σε κλειστό έδαφος είναι πιο αδύναμο από αυτό των φυτών κήπου και συχνά έρχεται στην επιφάνεια. Αντί να χαλαρώσουν, ορισμένοι κηπουροί προσθέτουν χώμα ανάμεσα στις σειρές μετά το πότισμα.

Το Hybrid Crane τροφοδοτείται έως και πέντε φορές τη σεζόν, εναλλάσσοντας οργανική ύλη με ορυκτές ενώσεις. Η συχνότητα εφαρμογής του λιπάσματος είναι μία φορά κάθε 10-15 ημέρες. Πριν από αυτό, το έδαφος υγραίνεται.

Επιλογές σίτισης:

• πρώτη - μετά τη φύτευση: διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου 1:15.
• το δεύτερο - κατά την περίοδο ανθοφορίας: 50 g υπερφωσφορικού, 25 g ουρίας / 10 λίτρα νερού.
• τρίτο - κατά τη διάρκεια της καρποφορίας: έγχυση κορυφών ή τσουκνίδων, αραιωμένο με νερό 1:5.
• τέταρτο - κατά την περίοδο της συγκομιδής: διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου 1:15.
• πέμπτο - για παράταση της καρποφορίας: 30 g νιτρικού καλίου / 10 l.

Για διαφυλλικές θεραπείες, παρασκευάστε ένα μείγμα 10 g ουρίας και 6 g θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται σε μια συννεφιασμένη, χωρίς αέρα ημέρα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Οι θάμνοι εξάπλωσης του Zhuravlenka σχηματίζονται χρησιμοποιώντας μια τεχνική πολλαπλών μίσχων και δένονται σε μια πέργκολα. Αυτό παρέχει πρόσθετο αερισμό και αυξάνει την απόδοση.

Κανόνες για τον σχηματισμό υβριδίων με επικονίαση μελισσών:

1. Αφού εμφανιστούν 4-5 φύλλα, ο θάμνος δένεται σε πέργκολα.
2. Οι πλαϊνοί βλαστοί αφήνονται μέχρι να εμφανιστεί η πρώτη ωοθήκη και στη συνέχεια δένονται σε παρακείμενες πέργκολες ή τραβιέται μέχρι το κύριο στέλεχος. Για να αποφύγετε τραυματισμό στις βλεφαρίδες, διατηρήστε μια γωνία 60° μεταξύ των πλευρικών και των κεντρικών βλαστών.
3. Οι πλευρικοί βλαστοί στρίβονται γύρω από το κύριο στέλεχος και στη συνέχεια στερεώνονται με έλικες.
4. Η διαδικασία εμπλοκής επαναλαμβάνεται περιοδικά και αφαιρούνται οι πλεονάζοντες τρύπες και οι βλαστοί.
5. Όταν το κύριο στέλεχος γίνει ψηλότερα από το πέργκολο, τυλίγεται γύρω του αρκετές φορές ή πετιέται και το στέμμα πιέζεται.

Συμβουλή. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, αφαιρέστε τους αδύναμους βλαστούς και τις υπάρχουσες ωοθήκες στις μασχάλες. Τότε το φυτό θα κατευθύνει τις δυνάμεις του στην ανάπτυξη των υπόλοιπων καρπών.

Κατά την καλλιέργεια ενός υβριδικού γερανού σε θερμοκήπιο, μπορεί να εμφανιστούν δυσκολίες με την επικονίαση. Για να προσελκύσουν τις μέλισσες, τα παράθυρα και οι πόρτες διατηρούνται συνεχώς ανοιχτά ή η γύρη μεταφέρεται με το χέρι.

Τα αγγούρια είναι μονοοικογενή φυτά· αρσενικά και θηλυκά άνθη βρίσκονται στον ίδιο θάμνο. Για να συλλέξετε γύρη από ένα αρσενικό λουλούδι, χρησιμοποιήστε ένα πινέλο ή μια μπατονέτα ή απλά κόψτε τον μίσχο και εφαρμόστε τον στο θηλυκό λουλούδι.

Αναφορά. Όταν η θερμοκρασία του αέρα στο θερμοκήπιο είναι πάνω από +30 °C, η γύρη γίνεται στείρα. Επομένως, το κύριο καθήκον του αγρότη είναι να διατηρεί τις βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας.

Ασθένειες και παράσιτα

Το Hybrid Crane είναι ευαίσθητο στον περονόσπορο ή τον περονόσπορο. Μια μυκητιακή ασθένεια προκαλεί πολλά προβλήματα και, χωρίς έγκαιρη θεραπεία, μπορεί να καταστρέψει τις φυτείες αγγουριού.

Σημάδια:

• μικρές καφέ ή κίτρινες κηλίδες στα χόρτα.
• μωβ πλάκα με γκρι απόχρωση στην πίσω πλευρά.
• κίτρινα και ξερά φύλλα στο τελευταίο στάδιο.

Αιτίες:

• υψηλή υγρασία και θερμοκρασία αέρα κάτω από +9 °C.
• ανεξέλεγκτο πότισμα με κρύο νερό.
• βροχερό καλοκαίρι?
• αλκαλικό έδαφος.

Πρόληψη:

• απολύμανση εδάφους με θειικό χαλκό (50 g/10 l/1 m²) ή «Φιτοσπορίνη».
• καθαρισμός φυτικών υπολειμμάτων στο τέλος της σεζόν.
• αφαίρεση μολυσμένων θάμνων.
• συνεχή χαλάρωση και ξεβοτάνισμα των κρεβατιών.
• αμειψισπορά.

Θεραπεία:

• χημικά: 0,5% διάλυμα μείγματος Bordeaux, "HOM";
• λαϊκές θεραπείες.

Συνταγές για λαϊκές θεραπείες:

1. 1 λίτρο κεφίρ ή ορός γάλακτος και 10 σταγόνες ιώδιο. Φέρτε το διάλυμα σε όγκο 10 λίτρων και ψεκάστε τα αγγούρια μία φορά την εβδομάδα.
2. Ρίξτε 400 g στάχτης σε 1 λίτρο βραστό νερό και αφήστε το για τέσσερις ώρες. Σουρώνουμε και προσθέτουμε νερό σε όγκο 10 λίτρων. Χρησιμοποιήστε για τη θεραπεία θάμνων μία φορά την εβδομάδα.
3. Ετοιμάστε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και επεξεργαστείτε τα φυτά δύο φορές το μήνα.
4. Διαλύστε 25 g σόδα και 5 g σαπούνι πίσσας σε 5 λίτρα νερό. Αντιμετωπίστε τους θάμνους δύο φορές κάθε 3-4 ημέρες. Επαναλάβετε μετά από μια εβδομάδα.

Αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα στην καταπολέμηση της λευκής μύγας, αφίδες, ακάρεα αράχνης, Τα σκευάσματα «Fitoverm», «Aktara», «Fury», «Inta-Vir», «Calypso», «Aktara», «Aktellik» έχουν θρίπες.

Για να αποκτήσετε προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον, χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες:

• 30 g ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά, ρίξτε 10 λίτρα νερό, αφήστε για 24 ώρες.
• Περνάμε 0,5 κιλό φύλλα και ρίζες πικραλίδας από μηχανή κοπής κρέατος και ρίχνουμε μέσα 5 λίτρα νερό, μετά από 3 ώρες προσθέτουμε 2 κ.σ. μεγάλο. σκόνη μουστάρδας;
• Ρίξτε 100 g φλούδα κρεμμυδιού σε 3 λίτρα βραστό νερό, αφήστε το για 24 ώρες, προσθέστε 20 g τρίμματα σαπουνιού.

Η συχνότητα ψεκασμού είναι μία φορά κάθε 10-14 ημέρες.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η συγκομιδή ξεκινά σε περίπου 45-48 ημέρες. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση, δεν είναι πικρά και είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και συντήρηση.

Για χειμερινές παρασκευές, χρησιμοποιούνται αγγούρια που συλλέγονται στο στάδιο της γαλακτώδους ωρίμανσης.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται τακτικά, το πρωί, καθώς οι καρποί είναι επιρρεπείς σε υπερανάπτυξη και απώλεια γεύσης.

Τα αγγούρια ανέχονται καλά τη μεταφορά. Διατηρούνται για περίπου τρεις μήνες σε δροσερό μέρος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα:

• εξαιρετική γεύση?
• πρώιμη ωρίμανση?
• ανοσία σε σημαντικές ασθένειες·
• υψηλή παραγωγικότητα?
• ευκολία φροντίδας?
• αντοχή στις αλλαγές της μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας.
• διατήρηση της ποιότητας?
• Υψηλό επίπεδο μεταφοράς·
• προσιτό κόστος σπόρων.

Μειονεκτήματα - έκθεση περονόσπορα και την ανάγκη διαμόρφωσης θάμνων.

Κριτικές

Ο υβριδικός γερανός εμφανίστηκε πριν από περισσότερα από 20 χρόνια και κατάφερε να κερδίσει την αγάπη των μεγάλων αγροτών και των κατοίκων του καλοκαιριού λόγω της ευκολίας φύτευσης και φροντίδας, της εξαιρετικής γεύσης και της υψηλής παραγωγικότητας.

Valery, Liski: «Φυτεύω συνεχώς αγγούρια Crane στον κήπο στη ντάκα. Δεν υπήρξαν ποτέ προβλήματα. Η καλλιέργεια σπάνια αρρωσταίνει και δεν είναι απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους. Τοποθέτησα στάγδην άρδευση στο χώρο και το κάλυψα με αγροΐνες. Τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά και τραγανά, η φλούδα είναι λεπτή, όχι σκληρή.»

Ιρίνα, Βλαντιμίρ: «Γνωρίζω το υβρίδιο εδώ και πολύ καιρό· το καλλιεργώ σε θερμοκήπιο και στον κήπο, αν υπάρχει χώρος για φύτευση.Δεδομένου ότι το αγγούρι είναι γονιμοποιημένο με μέλισσες, η γύρη πρέπει να μεταφερθεί με το χέρι. Αυτό ισχύει για θάμνους σε θερμοκήπιο. Σε ανοιχτό έδαφος δεν υπάρχουν αυτά τα προβλήματα. Μου αρέσει η κουλτούρα για την ανεπιτήδευσή της και την ικανότητα συγκομιδής μέχρι αργά το φθινόπωρο. Τα αγγούρια είναι ζουμερά, πυκνά, ιδανικά για τουρσί, παρά τη λεπτή φλούδα τους.»

συμπέρασμα

Το υβριδικό Crane με επικονίαση μελισσών αρέσει στους κηπουρούς για την εξαιρετική του γεύση και την ευκολία φροντίδας του. Κάποιοι σημειώνουν ότι τέτοια αγγούρια υπερτερούν σημαντικά σε γεύση και άρωμα από τα παρθενοκαρπικά αγγούρια. Οι δυσκολίες στην καλλιέργεια προκύπτουν κατά τη φύτευση μιας καλλιέργειας σε θερμοκήπιο.

Οι μέλισσες διστάζουν να πετάξουν σε κλειστούς χώρους, επομένως πρέπει να χρησιμοποιήσουν βούρτσες για να μεταφέρουν τη γύρη από ένα αρσενικό λουλούδι σε ένα θηλυκό. Διαφορετικά, η φροντίδα του φυτού δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Είναι σημαντικό να οργανώσετε μέτριο πότισμα, να κάνετε έγκαιρα χαλάρωση και βοτάνισμα, να σχηματίσετε θάμνους και να τους δέσετε σε πέργκολα, να προσθέσετε οργανική ύλη και μέταλλα.