Πώς να καλλιεργήσετε μαργαριταρένιο κεχρί σε ανοιχτό έδαφος και να το χρησιμοποιήσετε στο αγρόκτημα

Το μαργαριταρένιο κεχρί - μαργαριτάρι κεχρί, pennisetum, pinnate κεχρί - είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια τροφίμων στις αφρικανικές χώρες. Στην Ρωσία κεχρί από την Αφρική που χρησιμοποιείται κυρίως ως καλλωπιστικό φυτό. Διαβάστε το άρθρο σχετικά με τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας αυτού του όμορφου δημητριακού.

Τι είναι το μαργαριτάρι κεχρί

Το Pennisetum ή το pinnately bristleweed είναι εκπρόσωπος της οικογένειας των χόρτων, που αναπτύσσεται μαζικά σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα. Στις τυπικές κλιματολογικές συνθήκες της μεσαίας ζώνης, καλλιεργείται ως ετήσιο.

Αναφορά. Λόγω της διακοσμητικής του εμφάνισης, το μαργαριταρένιο κεχρί γίνεται όλο και πιο δημοφιλές κάθε χρόνο στους οικιακούς κηπουρούς και κηπουρούς. Η ανάπτυξη πτερωτή σε εύκρατα κλίματα περιπλέκεται από το γεγονός ότι το φυτό δεν είναι σε θέση να αντέξει έναν παγωμένο χειμώνα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του φυτού Pennisetum grey

Το Pennisetum είναι ένα ποώδες φυτό δημητριακών του οποίου το ύψος φτάνει τα 4 μέτρα με την κατάλληλη φροντίδα. Οι ρίζες του μπορούν να πάνε 3,5 μέτρα στο έδαφος, ωστόσο, οι περισσότερες από αυτές βρίσκονται σε βάθος 10 εκατοστών.

Τα φύλλα του μαργαριταριού έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Οι ταξιανθίες έχουν τη μορφή προεξεχόντων πυκνών πανικών μήκους 20 εκ. Κάθε κλάδος αποτελείται κατά μέσο όρο από 9 στάχυα με πυκνά εφηβικά τσεκούρια και χνουδωτές κοντές τρίχες. Η ανθοφορία διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Η διαβροχή περιέχει αρκετές χιλιάδες κόκκους, που φτάνουν τα 5 mm σε διάμετρο. Τα χρώματά τους είναι διαφορετικά: λευκό, κίτρινο, κόκκινο, μαύρο.

Αναφορά. Το γρασίδι μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους ή μοσχεύματα. Οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Μαΐου, για σπορόφυτα - το δεύτερο μισό του Απριλίου.

Τύποι και ποικιλίες

Οι πιο δημοφιλείς τύποι μαργαριταριού κεχρί περιλαμβάνουν:

1. Ψευδοουρά αλεπού. Το φυτό διαχειμάζει με επιτυχία στην κεντρική Ρωσία. Χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό ενός πλατιού θάμνου με ύψος από 40 εκ. έως 1 μ. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης αυτού του φυτού. Τα φύλλα της καλλιέργειας είναι στενά, πράσινα και κιτρινίζουν το φθινόπωρο. Περίοδος ανθοφορίας: Αύγουστος – Σεπτέμβριος. Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης ανθίζουν νωρίτερα - τον Ιούλιο. Οι ταξιανθίες μοιάζουν με χνουδωτά πανικά με χρώμα που κυμαίνεται από ανοιχτό γαλακτώδες έως καστανοκόκκινο. Πατρίδα - ανατολικές περιοχές της Ασίας, Αυστραλία.
2. Pennisetum orientalis. Αιωνόβιος. Στη φύση φύεται σε βραχώδες έδαφος πλαγιών, σε τροπικές και υποτροπικές πλάκες της Ασίας και της Αφρικής. Το ύψος του στελέχους φτάνει από 15 έως 80 εκ. Οι πανίκοι είναι πυκνοί και μοιάζουν με στάχυα. Οι ταξιανθίες φτάνουν από 4 έως 15 cm σε μήκος και έχουν ροζ-καφέ χρώμα. Το χειμώνα είναι ανεκτή μόνο σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν έντονοι παγετοί.
3. Pennisetum δασύτριχος. Είναι πολυετές φυτό ιθαγενές της Ανατολικής Αφρικής. Αναπτύσσεται φυσικά σε σπάρους και πλαγιές σε ορεινές περιοχές. Φτάνει σε ύψος τα 30-60 εκατοστά, σχηματίζοντας πυκνές συστάδες. Οι πανίκες έχουν σχήμα ακίδας από 3 έως 10 cm σε μήκος, κυλινδρικό σχήμα, χρυσαφί χρώμα. Ανθίζουν τον Αύγουστο. Οι ταξιανθίες εμφανίζονται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Διαχειμάζει καλά στις νότιες περιοχές.
4. Pennisetum simplex. Ένα πιο ανθεκτικό στο κρύο είδος. Πατρίδα - Κίνα. Αναπτύσσεται σε ορεινές περιοχές σχηματίζοντας ογκώδεις συστάδες ύψους έως 1,2 μ. Το φύλλωμα είναι πράσινο ή γκριζοπράσινο. Ανθίζει στα τέλη Ιουνίου.Η ανθοφορία διαρκεί μέχρι τον Σεπτέμβριο. Οι ταξιανθίες έχουν πρώτα μια πρασινωπή απόχρωση, μετά γίνονται κιτρινοκαφέ. Τα ριζώματα του φυτού μπορούν να πνίξουν άλλα φυτά.
5. Pennisetum glaucous. Η κουλτούρα εκτιμάται για το ασυνήθιστο χάλκινο χρώμα των φαρδιά, περίπου 3,5 cm, φύλλων της. Το ύψος του φυτού μπορεί να φτάσει τα 2 μ. Είναι τροφικό και κτηνοτροφικό δημητριακό. Στην Ευρώπη εκτιμάται ως διακοσμητική καλλιέργεια. Μεγαλώνει γρήγορα. Χρησιμοποιείται ως ετήσιο φυτό σε ψυχρά κλίματα.

Δημοφιλείς ποικιλίες Pennisetum glaucous:

• African Purple - ολόκληρο το φυτό, συμπεριλαμβανομένων των πανικών, έχει μοβ-χάλκινο χρώμα.
• Το Jester είναι μια ποικιλία όψιμης ανθοφορίας, ύψους έως 120 cm.
• Purple Baron - ύψος έως 1 m, μίσχοι και ταξιανθίες μοβ.
• Το Purple Majesty είναι μια ποικιλία με κόκκινα φύλλα, ύψους έως 1,5 m, με μοβ ίσιες ταξιανθίες.
• Princess Jade - ύψος 0,9-1,2 m, με λαμπερό πράσινο φύλλωμα και μπορντό στάχυ σε ταξιανθίες.

Οικονομική σημασία και εφαρμογή

Το μαργαριτάρι κεχρί έχει σύνθεση πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Πρόκειται για μια καλλιέργεια υψηλής απόδοσης, αρκετά κατάλληλη για τροφή. Ένα φυτό με πολλά στελέχη μπορεί να περιέχει έως και 15 αυτιά.

Το μαργαριταρένιο κεχρί χρησιμοποιείται για την παρασκευή πλατψωμών, χυλών και ποτών που μοιάζουν με μπύρα.

Οι μίσχοι και τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή. Φτιάχνουν σανό από αυτά.

Αναφορά. Όταν στεγνώσουν, τα στελέχη της πτερωτής τρίχας φαίνονται όμορφα σε ένα βάζο.

Η τρίχα Cirrus χρησιμοποιείται ευρέως στο σχεδιασμό τοπίου. Χαμηλοί διακοσμητικοί τύποι pennisetum χρησιμοποιούνται για την επένδυση παρτεριών, περιφράξεων και μονοπατιών σε προσωπικά οικόπεδα.

Οι σχεδιαστές τοπίου φυτεύουν καλλιέργειες σε mixborders, διακοσμούν φράχτες, τοίχους αντιστήριξης και κτίρια με φυτά.Οι ψηλές ποικιλίες έχουν βρει χρήση ως φράκτες.

Αναφορά. Οι πολυετείς ποικιλίες σε ψυχρά κλίματα φυτεύονται καλύτερα σε δοχεία. Ανέχονται καλά τους σκληρούς χειμώνες σε ένα δροσερό δωμάτιο.

Ιστορία εμφάνισης

Οι τρίχες Cirrus καλλιεργήθηκαν στην Αφρική πριν από 30 αιώνες. Με την πάροδο του χρόνου, το φυτό εξαπλώθηκε σε όλη την Ασία, καθιερώθηκε καλά στην Ινδία και τη Βιρμανία, όπου εξακολουθεί να καλλιεργείται σήμερα σε άνυδρες τροπικές συνθήκες σε υψόμετρα από 800 έως 1800 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Χημική σύνθεση, μικροστοιχεία, περιεκτικότητα σε θερμίδες του μαργαριταριού κεχρί

Οι κόκκοι Pennisetum έχουν υψηλή θρεπτική αξία και καλή διάρκεια ζωής. Περιέχουν:

• υδατάνθρακες - 56-76%;
• πρωτεΐνη - 9-16%;
• λίπη - 4-6%;
• τέφρα - 2-7%.

Το κεχρί περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες:

• μικροστοιχεία - φώσφορος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, χαλκός, ιώδιο.
• βιταμίνες - παντοθενικό, φολικό, νικοτινικό οξύ.

Αναφορά. Το αφρικανικό κεχρί κατέχει ηγετική θέση μεταξύ των δημητριακών όσον αφορά την περιεκτικότητα σε νικοτινικό οξύ.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g προϊόντος είναι 350 kcal.

Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες του μαργαριταριού κεχριού

Λόγω της πλούσιας σε βιταμίνες και μικροστοιχεία σύνθεσής του, το κεχρί θεωρείται πολύτιμο προϊόν διατροφής με θεραπευτικές ιδιότητες. Τα κουάκερ που παρασκευάζονται από αυτό αποτελούν συστατικό πολλών θεραπευτικών δίαιτων.

Πώς επηρεάζει το σώμα

Ευεργετικές ιδιότητες του μαργαριταριού κεχρί:

• αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα λόγω των φυτικών ινών που περιέχονται στα δημητριακά.
• έχει διουρητικό αποτέλεσμα, λύνει το πρόβλημα του πρηξίματος.
• έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φολικό οξύ.
• βελτιώνει την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος

Η καλλιέργεια του πέους είναι δυνατή από σπόρους ή μοσχεύματα.Η πρώτη μέθοδος είναι κατάλληλη για ετήσια φυτά, η δεύτερη - για πολυετή φυτά.

Η συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας είναι το κλειδί για υγιείς φυτεύσεις.

Τα ετήσια φυτά σπέρνονται σε γλάστρες την άνοιξη· τον Μάιο μπορούν να μεταφερθούν στον κήπο με λουλούδια. Επιτρέπεται η σπορά των σπόρων στις αρχές Μαΐου σε ανοιχτό έδαφος, καλύπτοντας τη φύτευση με φιλμ.

Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης

Ο πολιτισμός αγαπά τον ήλιο. Ο χώρος φύτευσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένος και προστατευμένος από ρεύματα. Οι τρίχες Cirrus ριζώνουν καλά εάν φυτευτούν στη σειρά κατά μήκος ενός φράχτη ή ενός τοίχου κτιρίου.

Σπουδαίος. Τα ενήλικα φυτά δεν διατηρούνται σε θερμοκήπιο.

Προετοιμασία εδάφους

Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε γόνιμο, υγρό έδαφος με pH 5,5 έως 7,0.

Η περιοχή (συνήθως μια λωρίδα κατά μήκος του φράχτη) προετοιμάζεται για φύτευση μαργαριταριού κεχρί εκ των προτέρων: καθαρίζεται από ζιζάνια, σκάβεται και ισοπεδώνεται. Χαλαρώστε το χώμα ρηχά, 10-15 cm.

Αναφορά. Συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων: φώσφορο, κάλιο, άζωτο. Η λίπανση με άζωτο θα χρειαστεί να επαναληφθεί ένα μήνα μετά τη σπορά.

Παρασκευή σπόρων

Πριν από τη φύτευση, το κάλυμμα των σπόρων αφαιρείται για να διεγείρει τη βλάστηση. Για να αυξηθεί η αντοχή στον παγετό, το υλικό σπόρου ταξινομείται και υγραίνεται.

Σχέδιο και τεχνολογία φύτευσης

Στις εξοχικές κατοικίες, το κεχρί σπέρνεται με το χέρι. Οι κόκκοι σκορπίζονται ομοιόμορφα, 5-6 κομμάτια ανά τρύπα. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι τουλάχιστον 45 cm.

Η βιομηχανική σπορά πραγματοποιείται με σπαρτικές μηχανές με μεγάλη απόσταση σειρών - περίπου 100 cm.

Αναφορά. Στην Αφρική και την Ινδία, το pennisetum φυτεύεται στο χωράφι ως σπορόφυτο. Καλλιεργείται για ένα μήνα σε φυτώριο. Σε ανοιχτό έδαφος, φυτεύονται πολλά φυτά σε κάθε τρύπα.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 15 cm αφού περάσει η απειλή του παγετού.

Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων

Τα δημητριακά σπάνια προσβάλλονται από ασθένειες και παράσιτα. Η εξαίρεση είναι η σκουριά, μια μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει τις καλλιέργειες δημητριακών και τα δέντρα του κήπου. Μεταξύ των κύριων προδιαθεσικών παραγόντων της νόσου είναι η αυξημένη υγρασία του εδάφους. Το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με τη βοήθεια μυκητοκτόνων και την αναφύτευση του φυτού σε νέο έδαφος.

Η προσβολή από έντομα λέπια (μικρά έντομα) καθορίζεται από τα κενά και τις κόκκινες ή κίτρινες κηλίδες που εμφανίζονται στους μίσχους. Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα σαπουνιού, βάμμα φτέρης, Permethrin, Phosfamide.

Η προσβολή από αφίδες συχνά οδηγεί στο θάνατο του πεννισέτου. Για πρόληψη και θεραπεία, οι κάτοικοι του καλοκαιριού εξασκούνται στη χρήση ενός διαλύματος σαπουνιού ή του φαρμάκου "Intavir".

Σπουδαίος. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει σήψη του στελέχους. Εάν εμφανιστούν σημάδια υπερχείλισης, σταματήστε το πότισμα της φύτευσης.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η φροντίδα του pennisetum είναι απλή και περιλαμβάνει:

• στη χαλάρωση του εδάφους - θα χρειαστεί να γίνει 2-3 φορές ανά εποχή.
• χειροκίνητο βοτάνισμα, ειδικά στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, έτσι ώστε τα ζιζάνια να μην πνίγουν την καλλιέργεια.
• Αναρρίχηση ψηλών καλλιεργειών.
• πότισμα: κατά την ξηρή περίοδο από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο, θα απαιτηθούν τουλάχιστον 4 αρδεύσεις κατά μήκος των αυλακιών.
• εφαρμόζοντας λιπάσματα, ορυκτά με άζωτο, κάλιο και φώσφορο και οργανικά όπως η κοπριά.

Αναφορά. Για τη σίτιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα "Kristalon", "Plantafol", "Ammophos".

Συμβουλές και κόλπα για την καλλιέργεια και τη χρήση μαργαριταριού κεχρί

Προκειμένου το pennisetum να αναπτυχθεί καλά, αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού. Απαιτείται αποστράγγιση στο σημείο όπου φυτεύεται το μαργαριταρένιο κεχρί στο έδαφος.

Η πολυετής ανθεκτική στον παγετό καλλιέργεια δεν κλαδεύεται πριν από το χειμώνα. Το υπέργειο τμήμα του φυτού χρησιμεύει ως φυσικό καταφύγιο για τις ρίζες.Η περιοχή της ρίζας θα πρέπει να καλυφθεί με πεσμένα φύλλα. Την άνοιξη, η μόνωση αφαιρείται και το περσινό υπέργειο τμήμα του θάμνου κόβεται.

Αναφορά. Το Cirrus bristlecone πλαισιώνει όμορφα τις λιμνούλες και ταιριάζει τέλεια στο σχεδιασμό των παρτεριών. Τα κλαμένα φύλλα του φαίνονται πολύ αρμονικά σε συνδυασμό με άλλα φυτά. Το Pennisetum foxtail είναι τέλειο για διακόσμηση. Θα γίνει μια μεγάλη φλοράλ προφορά με φόντο τεράστιες πέτρες. Οι σχεδιαστές προτείνουν να συνδυάσετε το μαργαριτάρι κεχρί σε συνθέσεις νερού με κατιφέ ή κοτούλα.

συμπέρασμα

αφρικανός κεχρί - ένα διακοσμητικό φυτό δημοφιλές στους οικιακούς κηπουρούς, ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και ανθεκτικό στην ξηρασία. Φαίνεται καλό τόσο σε σόλο μορφή όσο και ως στοιχείο φυτικής σύνθεσης.