Πώς να καλλιεργήσετε σωστά την ποικιλία φραγκοστάφυλου Dacha και ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της

Μαύρη σταφίδα Το Summer resident είναι μια αγαπημένη ποικιλία πολλών κηπουρών. Διακρίνεται από την πρώιμη ωρίμανση, την υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, την αυτογονιμότητα και τα μεγάλα, αρωματικά μούρα. Οι θάμνοι είναι εύκολο να φροντιστούν, σπάνια υποφέρουν από μολυσματικές ασθένειες και έχουν ανοσία στο ωίδιο.

Τι φραγκοστάφυλο είναι αυτό;Δαχνίτσα

Η πρώιμη ποικιλία μαύρης σταφίδας Dachnitsa εκτράφηκε από υπαλλήλους του Πανρωσικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Εκτροφής Φρούτων και του Ερευνητικού Ινστιτούτου Οπωροκηπευτικών Σιβηρίας που πήρε το όνομά του. Μ.Α. Λισαβένκο. Συγγραφείς: T. Ogoltsova, Z. Zotova, L. Bayanova, S. Knyazev. Για τη δημιουργία της ποικιλίας χρησιμοποιήσαμε την ποικιλία Seyanets Golubki και ένα μείγμα γύρης από σπορόφυτα, τα οποία ελήφθησαν ως αποτέλεσμα της ανοιχτής επικονίασης της ποικιλίας Bredtorp. Ο θερινός κάτοικος συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2004. Η ποικιλία έχει λάβει άδεια για καλλιέργεια στις περιοχές Βορειοδυτικής και Βόλγα-Βιάτκα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, μέτριας έκτασης, αραιοί. Οι νεαροί βλαστοί είναι πράσινοι, εφηβικοί, γυαλιστεροί. Οι λιγνωμένοι βλαστοί έχουν χρώμα γκρι-καφέ, μεσαίου μεγέθους και στέκονται ίσιοι. Ο φλοιός είναι άτριχος, ματ. Οι άκρες των βλαστών είναι καφέ. Τα μπουμπούκια είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένο-ωοειδές σχήμα με αμβλύ άκρο, χρωματισμένο ροζ, φυτεμένο παράλληλα με το βλαστό, οι άκρες μερικές φορές είναι ελαφρώς αποκλίνουσες.

Τα φύλλα είναι πενταλοβώδη, μεσαίου μεγέθους, πράσινα, με ελαφριά λάμψη, κυματοειδή, ζαρωμένα, με χάλκινη απόχρωση, διπλωμένα κατά μήκος της κεντρικής φλέβας. Οι μεσολόβιες εγκοπές είναι βαθιές και μυτερές.Η μεσαία λεπίδα είναι μεγάλη και έχει επιπλέον προεξοχές. Το σχήμα είναι τριγωνικό, η άκρη είναι ελαφρώς λυγισμένη. Οι πλευρικοί λοβοί είναι αιχμηροί, οι άνω πλευρές των πλευρικών λοβών φαίνονται προς τα πάνω. Τα δόντια είναι μεγάλα, αμβλύ, ο μίσχος είναι μεσαίου μεγέθους.

Τα άνθη είναι μικρά, ξεθωριασμένα στο χρώμα, τα σέπαλα είναι μεσαίου μεγέθους, ωχρά, λυγισμένα προς τα πάνω.

Τα μούρα είναι στρογγυλά οβάλ, μεγάλα, βάρους 2,2 γρ. Το δέρμα είναι λεπτό, μαύρο. Η γεύση είναι επιδόρπιο, λεπτή, το άρωμα έντονο. Βαθμολογία γεύσης γευσιγνωσίας: 4,7 βαθμοί. Ο κάλυκας είναι μισάνοιχτος, το κοτσάνι είναι μεσαίου μεγέθους, καφέ-πράσινο χρώμα. Χημική σύνθεση: ξηρή ουσία - 12,1%, περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 9,3%, οξύτητα - 2,1%, βιταμίνη C -193,6 mg/100 g.

Αντοχή στις περιβαλλοντικές συνθήκες

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από χειμερινή ανθεκτικότητα, πρώιμη καρποφορία, αυτογονιμότητα (71%), αντοχή στα ακάρεα μπουμπουκιών και ωίδιο.

Παραγωγικότητα

Η μέση απόδοση είναι 1,5 kg ανά θάμνο. Ο τύπος της καρποφορίας είναι δακτυλιωτός.

Περιοχή εφαρμογής

Η χρήση των μούρων είναι καθολική. Η γεύση του γλυκού τους επιτρέπει να καταναλώνονται φρέσκα και να παρασκευάζουν κρασιά από φρούτα και μούρα και η υψηλή αναλογία πηκτίνης τους επιτρέπει να γίνονται ζελέ και μαρμελάδες, καθώς και «ζωντανή» μαρμελάδα χωρίς μαγείρεμα. Η κατάψυξη διατηρεί τις περισσότερες από τις βιταμίνες και τα μέταλλα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• μεγάλα μούρα?
• πρώιμη ωρίμανση?
• γεύση επιδόρπιο,
• αυτο-γονιμότητα?
• αυτοεπικονιαστικο?
• χειμερινή ανθεκτικότητα?
• ανοσία σε ωίδιο και ακάρεα μπουμπουκιών.
• μετακομιστό.

Ελαττώματα:

• κλαδιά υπερφορτωμένα με συγκομιδή λυγίζουν έντονα.
• τα υπερώριμα μούρα μαλακώνουν και πέφτουν.
• τα λουλούδια μαραίνονται στο κρύο.
• είναι απαραίτητο να ενημερώνετε συνεχώς τα παλιά υποκαταστήματα.
  η καλλιέργεια δεν ανέχεται καλά την ξηρασία, ειδικά τα δύο πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση.
• δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε νότιες περιοχές.

Συμβουλή. Εάν υπάρχει ξαφνικός παγετός κατά την περίοδο της ανθοφορίας, υποκαπνίστε τους θάμνους για να διατηρήσετε τα άνθη.

Αναπτυσσόμενη τεχνολογία

Η συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας σάς επιτρέπει να διατηρήσετε την υγεία της καλλιέργειας και να παρέχετε στον εαυτό σας μια σταθερή συγκομιδή μεγάλων, γλυκών μούρων για πολλά χρόνια.

Βέλτιστες συνθήκες

Η μαύρη σταφίδα προτιμά ανοιχτές, καλά φωτισμένες περιοχές. Μια μικρή σκιά δεν εμποδίζει την ανάπτυξη του φυτού. Ο πολιτισμός ευδοκιμεί σε γόνιμα εδάφη που αναπνέουν. Το ελαφρύ αργιλικό είναι το καλύτερο. Το φτωχό έδαφος δεν αποτελεί εμπόδιο για την καλλιέργεια μαύρης σταφίδας· το κύριο πράγμα είναι να το εμπλουτίσετε με χούμο και μέταλλα. Προστίθεται ασβεστόλιθος ή κιμωλία σε όξινο έδαφος για να ρυθμιστεί το pH στις 6,0-6,5 μονάδες.

Τα σπορόφυτα που κατοικούν το καλοκαίρι δεν συνιστάται να φυτεύονται στον τόπο όπου προηγουμένως αναπτύχθηκαν θάμνοι φραγκοστάφυλου και σταφίδας. Με τον καιρό, η γη εξαντλείται και συσσωρεύει επιβλαβείς ουσίες.

Η ποικιλία Summer Resident αγαπά την υγρασία, αλλά όχι τη στασιμότητα. Πρέπει να οργανωθεί ένα σύστημα αποστράγγισης στο χώρο για την απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας, διαφορετικά οι θάμνοι θα πεθάνουν.

Αυτή η ποικιλία θα αναπτυχθεί καλύτερα στην εύκρατη κλιματική ζώνη για την οποία εκτράφηκε. Το ριζικό σύστημα ανέχεται τους παγετούς έως τους – 30°C και δεν απαιτεί πρόσθετη μόνωση για το χειμώνα.

Στο νότιο κλίμα, η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται, το μέγεθός τους μειώνεται και η παραγωγικότητα μειώνεται. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην ξήρανση του εδάφους και στην υπερβολική έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία. Το τακτικό πότισμα και η φύτευση στη σκιά θα βοηθήσει να σωθεί η κατάσταση.

Ημερομηνίες και κανόνες προσγείωσης

Συνιστάται η φύτευση στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η περιοχή τροφοδοσίας του θάμνου είναι 1-2 m², επομένως τα φυτά πρέπει να φυτεύονται κάθε 1,5 m.

Νεαρά σπορόφυτα δύο ετών με ισχυρό ριζικό σύστημα είναι κατάλληλα για φύτευση.Ένα τέτοιο υλικό φύτευσης ριζώνει γρήγορα και μεγαλώνει. Οι ρίζες του δενδρυλλίου πρέπει να είναι υγιείς, χωρίς σημάδια αφυδάτωσης, καφέ-σκουριασμένου χρώματος, με πολυάριθμες μικρές και λεπτές ρίζες ανοιχτής απόχρωσης.Ο αριθμός των βλαστών είναι 2-4 τεμάχια, το μήκος 15-20 cm.

Οι σκούρες καφέ ρίζες υποδηλώνουν ακατάλληλη αποθήκευση, κρυοπαγήματα και ξήρανση.

Το υπέργειο τμήμα πρέπει να αποτελείται από 2-3 βλαστούς μήκους 30-40 εκ. Τα κλαδιά είναι βαμμένα σε ομοιόμορφο ανοιχτό καφέ χρώμα, η επιφάνεια είναι γυαλιστερή με μαλακά μπουμπούκια. Τα σπορόφυτα με νεαρά φύλλα είναι ιδανικά για φύτευση.

Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες βυθίζονται σε νερό ή σε διάλυμα οποιουδήποτε διαθέσιμου διεγέρτη ανάπτυξης: Epin, Kornevin, Zircon. Ο χρόνος εμποτισμού για υγιείς και δυνατές ρίζες είναι 1-1,5 ώρα, στεγνός και κατεψυγμένος - 3-5 ημέρες.

Προετοιμασία εδάφους:

1. Σκάψτε την περιοχή στο βάθος ενός φτυαριού ξιφολόγχης.
2. Ποτίστε τα ζιζάνια και αφαιρέστε τα φυτικά υπολείμματα.
3. Ποτίστε στεγνό χώμα 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση.
4. Τροφοδοτήστε το έδαφος, το οποίο είναι φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, με οργανική ύλη (κομπόστ ή χούμο).
5. Διατηρήστε απόσταση 1,5 m μεταξύ των θάμνων.

Σκάψτε μια τρύπα βάθους και πλάτους 50 εκατοστών και γεμίστε την κατά τα 2/3 με σκαμμένο χώμα ανακατεμένο με οργανικά λιπάσματα. Για 1 τετρ. m θα χρειαστεί:

• 15 κιλά χούμου ή κομπόστ.
• 65-75 g χλωριούχου καλίου.
• 120-140 g υπερφωσφορικού;
• 2 κιλά στάχτη ξύλου.

Το δενδρύλλιο χαμηλώνεται στην τρύπα, στερεώνεται ευθεία και οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά. Η τρύπα γεμίζεται με εκσκαμμένο χώμα, συμπιέζεται, χύνονται 20-25 λίτρα νερού και πολτοποιούνται. Τα κλαδιά του δενδρυλλίου κόβονται έτσι ώστε ένας βλαστός μέχρι 15 cm και 2-3 μπουμπούκια να παραμένουν πάνω του.

Περαιτέρω φροντίδα

Η φροντίδα της ποικιλίας Δαχνίτσα περιλαμβάνει χαλάρωση του εδάφους, αφαίρεση ζιζανίων, τακτικό πότισμα, λίπανση και κλάδεμα.Με την επιφύλαξη των αγροτεχνικών κανόνων, οι θάμνοι θα σας ευχαριστήσουν με μια καλή συγκομιδή για περίπου 15 χρόνια.

Χαρακτηριστικά άρδευσης:

1. Το φυτό χρειάζεται μέτρια αλλά σταθερή υγρασία. Κοντά στον θάμνο, σκάψτε μια τρύπα πλάτους 30 cm και ρίξτε νερό.
2. Το ριζικό σύστημα της σταφίδας βρίσκεται σε βάθος 40 εκ. Κάτω από κάθε νεαρό θάμνο χύνονται 10 λίτρα νερού, κάτω από τον παλιό 20 λίτρα.
3. Συχνότητα ποτίσματος - μία φορά κάθε 7 ημέρες. Το καλοκαίρι, συνιστάται να αυξήσετε τη συχνότητα του ποτίσματος: το πρωί, ποτίστε τον κορμό του δέντρου και το βράδυ, πασπαλίστε.
4. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών, τη συλλογή μούρων και πριν από το χειμώνα, η σταφίδα χρειάζεται επιπλέον υγρασία.

Το κλάδεμα των θάμνων είναι στη λίστα των υποχρεωτικών διαδικασιών φροντίδας. Διατηρεί το σωστό σχήμα του θάμνου, παρέχει πρόσβαση στον αέρα και το ηλιακό φως στο εσωτερικό του θάμνου, διεγείρει την ανάπτυξη νεαρών βλαστών και απαλλάσσει τα παλιά κλαδιά, αφαιρεί τα άρρωστα και κατεστραμμένα μέρη του φυτού.

Η διαδικασία πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός και στα τέλη του φθινοπώρου, όταν έχει ολοκληρωθεί η μετακίνηση των θρεπτικών συστατικών.

Κανόνες για το κλάδεμα μαύρης σταφίδας:

1. Τον πρώτο χρόνο, κατά τη φύτευση, τα κλαδιά συντομεύονται, αφήνοντας 2-3 μπουμπούκια στο καθένα.
2. Τον δεύτερο χρόνο κόβονται τα σκελετικά κλαδιά αφήνοντας τους οφθαλμούς για την ανάπτυξη νέων βλαστών.
3. Τον τρίτο και τον τέταρτο χρόνο αφήνονται 3-6 δυνατά κλαδιά και αφαιρούνται τα υπόλοιπα.
4. Ο πλήρης σχηματισμός του θάμνου ολοκληρώνεται στο πέμπτο έτος της ζωής και πραγματοποιείται μόνο υγειονομικό κλάδεμα.

Το περιοδικό κλάδεμα παλιών κλαδιών διεγείρει την ανανέωση των φυτών και παρέχει στον κηπουρό σταθερά υψηλές αποδόσεις. Συνιστάται η επεξεργασία των περιοχών κοπής με βερνίκι κήπου.

Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί ηλικίας άνω των πέντε ετών, καθώς και οι αδύναμοι και ανώριμοι βλαστοί.Το κλάδεμα γίνεται στη ρίζα, χωρίς να αφήνονται κούτσουρα.

Σίτιση:

1. Την άνοιξη, προστίθεται νιτρικό αμμώνιο: 50 g διαλύονται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου και χύνονται κάτω από κάθε θάμνο. Για θάμνους ηλικίας άνω των 5 ετών, ο κανόνας μειώνεται κατά 2 φορές.
2. Το φθινόπωρο, οι σταφίδες τρέφονται με λίπασμα, περιττώματα πουλιών ή στάχτη. Για παράδειγμα, απαιτούνται 100 g τέφρας ξύλου ανά 1 m².
3. Κατά τον τέταρτο χρόνο, οι θάμνοι γονιμοποιούνται με ουρία: 30-35 g τον Απρίλιο, 10-15 g μετά την ανθοφορία.

Αναφορά. Το επίστρωμα πραγματοποιείται πριν από το χειμώνα για να διατηρηθεί η υγρασία στις ρίζες. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε πριονίδι, ξερά φύλλα, πευκοβελόνες, χούμο ή τύρφη. Όσο πιο κρύο είναι το κλίμα στην περιοχή ανάπτυξης, τόσο πιο παχύ είναι το στρώμα σάπιας φύλλα.

Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα

Μαύρη σταφίδα Ο καλοκαιρινός κάτοικος είναι ανθεκτικός στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα. Η πρόληψη της μόλυνσης βοηθά στη διατήρηση υγιών θάμνων.

Ο πίνακας δείχνει μεθόδους ελέγχου και πρόληψης ασθένειες και εξάπλωση των εντόμων.

Χειμώνας

Σε θερμοκρασίες κάτω από – 30°C, οι θάμνοι της σταφίδας καλύπτονται με κλαδιά ελάτης ή spunbond και επιπλέον χιόνι ρίχνεται από πάνω.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χαρτόνι ή χοντρό πολυαιθυλένιο.

Ποικιλίες επικονιαστών

Η ποικιλία Dachnika είναι αυτογονιμοποιούμενη, επομένως δεν απαιτεί πρόσθετες διαδικασίες που στοχεύουν στην αύξηση του αριθμού των ωοθηκών.

Αναπαραγωγή

Η ποικιλία Summer Resident πολλαπλασιάζεται με στρωματοποίηση, μοσχεύματα ή διαίρεση του θάμνου:

1. Τα μοσχεύματα κόβονται από ξυλώδεις ή νεαρούς βλαστούς στις αρχές του φθινοπώρου. Τα νεαρά μοσχεύματα από το τρέχον έτος ριζώνουν καλύτερα. Το βέλτιστο μήκος είναι 20 εκ. Τα κοψίματα γίνονται λοξά, τα μοσχεύματα βαθαίνουν υπό γωνία στο έδαφος και μένουν 2-3 μπουμπούκια πάνω από την επιφάνεια. Μέχρι την επόμενη άνοιξη, το υλικό φύτευσης θα είναι έτοιμο για μεταφύτευση σε μόνιμη θέση.
2. Για ριζοβολία με στρωματοποίηση επιλέγεται ένας υγιής μητρικός θάμνος, ο οποίος χαρακτηρίζεται από άφθονη καρποφορία και μεγάλους καρπούς. Η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη μετά την εμφάνιση των φύλλων. Ένα αυλάκι σκάβεται δίπλα στον επιλεγμένο θάμνο και ποτίζεται. Ο μεγαλύτερος βλαστός γέρνει προς το έδαφος, τοποθετείται σε εσοχή και ασφαλίζεται με ξύλινες σφεντόνες. Η κορυφή κόβεται για να διεγείρει την ανάπτυξη των μπουμπουκιών. Τον Οκτώβριο, τα ριζωμένα μοσχεύματα σκάβονται, χωρίζονται σε μέρη και μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος.
3. Η διαίρεση του θάμνου γίνεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη κατά τη μεταφύτευση της καλλιέργειας σε μια νέα περιοχή. Ο θάμνος σκάβεται μαζί με τις ρίζες του, εξετάζεται και καθορίζεται πού είναι ευκολότερο να χωριστεί σε μέρη. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να έχει δυνατούς βλαστούς και ρίζες. Τα νεαρά κλαδιά κόβονται σε 20 εκ. Τμήματα του θάμνου φυτεύονται σε προετοιμασμένες τρύπες και αρδευόμενος καθαρό νερό.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς για καλλιέργεια

Έχουμε ετοιμάσει συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς που θα σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε υγιείς θάμνους φραγκοστάφυλου στον ιστότοπό σας:

1. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε απόσταση 1,5 m για να εξασφαλίσετε ροή αέρα και πρόσβαση στο ηλιακό φως, να αυξήσετε την απόδοση και να μειώσετε τον κίνδυνο μυκητιασικών λοιμώξεων.
2. Ακολουθήστε το πρόγραμμα ποτίσματος και χαλαρώνετε τακτικά τον κορμό του δέντρου. Εφαρμόστε οργανική ύλη το φθινόπωρο και μέταλλα την άνοιξη και το καλοκαίρι. Πραγματοποιήστε υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα.
3. Φυτέψτε θάμνους σε μια κεκλιμένη περιοχή για να εξασφαλίσετε την αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας.
4. Διαλέξτε μούρα εγκαίρως- Τα υπερώριμα ζαρώνουν, ξινίζουν, χάνουν κάποιες από τις ευεργετικές τους ιδιότητες και αποθηκεύονται ελάχιστα.
5. Φυτέψτε θάμνους κάτω από τον θόλο οπωροφόρων δέντρων σε απόσταση 2-2,5 m.
6. Εάν φροντίζετε μια μεγάλη φυτεία σταφίδας, ποτίστε τα φυτά με ένα λάστιχο.

Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού

Ιβάν, Μπορ: «Μεγαλώνω τους καλοκαιρινούς κατοίκους εδώ και πέντε χρόνια και δεν μπορώ να είμαι πιο χαρούμενος. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες, δεν έχει υποφέρει ποτέ από ωίδιο και τα έντομα επίσης σπάνια την επιτίθενται. Η απόδοση είναι μέτρια, αλλά τα μούρα είναι εντάξει – μεγάλα, αρωματικά και πολύ γλυκά.»

Έλενα, Κίροφ: «Η ποικιλία Δαχνίτσα ήταν από καιρό η αγαπημένη μου. Το εκτιμώ για την ευκολία περιποίησης και τη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά του. Εφαρμόζω λιπάσματα την άνοιξη και το φθινόπωρο, πριν από το χειμώνα, κάνω πότισμα αναπλήρωσης νερού και καλύπτω τους θάμνους μόνο όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους -30 °C.

συμπέρασμα

Η ποικιλία Dachnitsa έλαβε τα καλύτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Seyanets Golubki και ένα μείγμα γύρης δενδρυλλίων, τα οποία ελήφθησαν ως αποτέλεσμα της ανοιχτής επικονίασης της ποικιλίας Bredtorp. Η φροντίδα του φυτού δεν είναι επαχθής ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό. Αρκεί να παρακολουθείτε το επίπεδο υγρασίας, να εφαρμόσετε οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα, να πραγματοποιήσετε υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα και να αποτρέψετε μολυσματικές ασθένειες. Η πρώιμη ωρίμανση σάς επιτρέπει να απολαύσετε ζουμερά, μεγάλα, γλυκά και αρωματικά μούρα ήδη στις αρχές Ιουλίου.