Πρώιμη ωρίμανση, ανθεκτική στον παγετό ποικιλία μελισσόχορτο Avacha

Η εποχή των μούρων ανοίγει με το αγιόκλημα Avacha που ωριμάζει νωρίς. Αναπτύσσεται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες, αλλά δεν είναι οικείο σε όλους τους κηπουρούς. Τα μούρα της ποικιλίας Avacha δεν γίνονται πικρά και δεν πέφτουν από τον θάμνο. Η συγκομιδή έχει ήδη συγκομιστεί τον Ιούνιο. Από το άρθρο θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε αυτή την καλλιέργεια στο οικόπεδο του κήπου σας.

Περιγραφή της ποικιλίας αγιόκλημα Avacha

Το μελισσόχορτο είναι καρποφόρος θάμνος της οικογένειας των Μελισσόχορτων. Είναι γνωστό στη Ρωσία για περισσότερα από 300 χρόνια· άγρια ​​είδη βρίσκονται στο βορρά και στη μεσαία ζώνη.

Η ποικιλία Avacha εκτράφηκε από κτηνοτρόφους του Πανρωσικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Φυτικής Καλλιέργειας με το όνομα N.I. Vavilov με βάση το βόρειο είδος μπλε αγιόκλημα.

Περιγραφή εμφάνισης και γεύσης

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 1,5 m. Η κορώνα είναι πλούσια, ημι-απλωμένη, με διάμετρο έως 1 μ. Οι σκελετικοί κλάδοι είναι τοξωτοί από τη βάση, οι νεαροί βλαστοί όρθιοι.

Τα φύλλα είναι λαμπερά πράσινα, ολόκληρα, ελλειπτικού σχήματος, μήκους έως 6 cm, σε μοσχεύματα περίπου 2,5 cm.

Τα άνθη είναι ζευγαρωμένα, λευκά, με φρουτώδες άρωμα. Βρίσκεται στις άκρες των κλαδιών.

Οι καρποί έχουν σχήμα μούρου, διατεταγμένοι σε ζευγάρια. Οι ώριμοι καρποί έχουν επίμηκες οβάλ σχήμα, μήκος περίπου 12 mm και έντονο μπλε χρώμα με κηρώδη επίστρωση. Βάρος μούρων - έως 3 γρ. Ο πολτός είναι ζουμερός, μωβ-κόκκινος, γλυκός, με ελαφρά ξινίλα και άρωμα φράουλας. Η στυπτικότητα σχεδόν δεν γίνεται αισθητή. Το μούρο έχει γεύση παρόμοια με τα βατόμουρα.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Το μελισσόχορτο Avacha είναι μια ποικιλία κήπου με βρώσιμα φρούτα. Τα μούρα είναι πυκνά, διατηρούν καλά το σχήμα τους μετά τη θερμική επεξεργασία και παράγουν πολύ χυμό. Ο σκοπός του φρούτου είναι καθολικός.Καταναλώνονται φρέσκα, γίνονται κομπόστες και μαρμελάδες, σε κονσέρβα, κατεψυγμένα και αποξηραμένα.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης. Στο νότο ωριμάζει στις αρχές Ιουνίου και στις βόρειες περιοχές 2 εβδομάδες αργότερα (τέλη Ιουνίου). Τραγουδά άνισα - από την κορυφή του θάμνου προς τα κάτω. Τα ώριμα μούρα Avachi, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, δεν πέφτουν. Παραγωγικότητα - έως 2,5 κιλά ανά θάμνο. Καρποφορεί από την ηλικία των 3 ετών και φτάνει στη μέγιστη παραγωγικότητα στην ηλικία των 5 ετών.

Αντοχή στο κρύο και τις ασθένειες

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περιβαλλοντικές συνθήκες, τις ασθένειες και τα παράσιτα. Αντοχή στον παγετό - έως -34°C. Ο θάμνος ανέχεται καλά τη μακροχρόνια ξηρασία, αλλά η χυμότητα του καρπού εξαρτάται από το πότισμα.

Αναπτυσσόμενες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Ποικιλία καλλιεργώ στη Σιβηρία, στα Ουράλια, στη μεσαία ζώνη, στις βορειοδυτικές και νότιες περιοχές της Ρωσίας. Το Avacha είναι προσαρμοσμένο σε κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια έως +30°C. Οι βέλτιστες συνθήκες είναι +20…+25°С.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• μεγάλα φρούτα?
• προσαρμοστικότητα σε χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες.
• πρώιμη ωρίμανση?
• αντοχή στην ξηρασία, τις ασθένειες και τα παράσιτα.
• μη θραύση των μούρων.

Ελαττώματα:

• Απαιτούνται ποικιλίες επικονιαστών.
• ανομοιόμορφη ωρίμανση.
• οι κάτω βλαστοί ξαπλώνουν.

Γεωργική τεχνολογία

Οι θάμνοι Avachi φυτεύονται σε ζευγάρια με επικονιαστές. Δεν πρέπει να υπερτροφοδοτούνται με λιπάσματα· πρέπει να κλαδεύονται κάθε λίγα χρόνια. Σημαντικά σημεία είναι να επιλέξετε το σωστό μέρος για την καλλιέργεια, να το ποτίζετε άφθονο όταν ωριμάσουν οι καρποί και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων στη ζώνη της ρίζας.

Επιλογή θέσης στον κήπο

Το μέγεθος και η γεύση των φρούτων του μελισσόχορτου εξαρτάται από τον φωτισμό. Στον ήλιο τα μούρα θα είναι μικρότερα, και στη σκιά θα είναι πιο ξινά.Επομένως, η τοποθεσία για την καλλιέργεια επιλέγεται έτσι ώστε το πρώτο μισό της ημέρας οι θάμνοι να βρίσκονται στον ήλιο και στο δεύτερο μισό - σε μερική σκιά.

Το Avacha δεν φυτεύεται σε βαλτώδεις και πλημμυρισμένες περιοχές ή με ρηχά υπόγεια νερά. Λόγω της υγρασίας, οι ρίζες σαπίζουν γρήγορα και το φυτό πεθαίνει.

Μια κατάλληλη τοποθεσία είναι μια ξηρή, επίπεδη, χωρίς ρεύματα περιοχή με σκιά το απόγευμα (για παράδειγμα, κατά μήκος ενός φράχτη).

Απαιτήσεις εδάφους

Το έδαφος είναι χαλαρό, διαπερατό στην υγρασία, εμπλουτισμένο με χούμο. Το φυτό καρποφορεί καλά σε chernozem και ελαφρά αργιλώδη εδάφη. έδαφος και χειρότερα σε αμμώδεις δρόμους. Επίπεδο οξύτητας - pH 5,5-6,5.

Προετοιμασία για προσγείωση

1-2 μήνες πριν προσγειώσεις η θέση για το μελισσόχορτο σκάβεται σε βάθος ξιφολόγχης, προστίθεται σάπια κοπριά (5 kg/m²) και τέφρα ξύλου (600 g/m²).

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Οι θάμνοι φυτεύονται το φθινόπωρο - στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, 1-1,5 μήνα πριν από τον πρώτο παγετό.

Οι τρύπες σκάβονται σε απόσταση 2 μ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών (αν υπάρχουν πολλά φυτά) είναι 3 μ. Το βάθος του λάκκου φύτευσης είναι 40-45 εκ., η διάμετρος είναι 45-50 εκ. 15 cm αποστράγγισης χύνεται στις τρύπες εάν τα υπόγεια νερά απέχουν 1,5 m από την επιφάνεια.

Οι τρύπες γεμίζονται με μείγμα γης και κομπόστ (2 κιλά μείγματος σε αναλογία 1:2). Στα chernozems, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε τρύπα. υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου, σε λιγότερο εύφορη γη - υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου 100 g το καθένα.

Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε τρύπες, οι ρίζες ισιώνονται, ποτίζονται (ένας κουβάς νερό για το καθένα) και πασπαλίζονται με χώμα. Το κολάρο της ρίζας θάβεται 5-7 εκ. Η ζώνη της ρίζας συμπιέζεται, ποτίζεται ξανά (ένας κουβάς ανά θάμνο) και πολτοποιείται με 1 cm τύρφη ή χούμο.

Αναφορά. Οι θάμνοι δεν κλαδεύονται μετά τη φύτευση. Αυτό θα επιβραδύνει την ανάπτυξή τους.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Την άνοιξη, το μελισσόχορτο ξυπνά πολύ νωρίς και οποιαδήποτε παρέμβαση κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου επηρεάζει τη δυναμική της ανάπτυξης. Ως εκ τούτου, οι θάμνοι φυτεύονται, κλαδεύονται και επαναφυτεύονται μόνο το φθινόπωρο.

Το ριζικό σύστημα είναι ευρύ και επιφανειακό. Ποτίστε όχι στη ρίζα, αλλά κατά μήκος του κύκλου του κορμού, ο οποίος είναι 50 cm ευρύτερος από τη διάμετρο του στέμματος. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το βράδυ με νερό που έχει θερμανθεί στον ήλιο. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, του σχηματισμού και του γεμίσματος των καρπών, το έδαφος δεν αφήνεται να στεγνώσει τελείως· ποτίζεται ώστε το έδαφος να διατηρεί μέτρια υγρασία. Μετά τη συγκομιδή, το πότισμα μειώνεται σε μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Η απαίτηση σε νερό είναι 10 λίτρα ανά θάμνο.

Προσοχή! Λόγω έλλειψης υγρασίας, τα μούρα θα είναι μικρά και τάρτα στη γεύση.

Μετά από κάθε πότισμα, η περιοχή του κορμού του δέντρου χαλαρώνεται σε βάθος 5-7 cm και αφαιρούνται τα ζιζάνια. Την άνοιξη και το φθινόπωρο οι θάμνοι φουντώνουν.

Το μελισσόχορτο τρέφεται μία φορά κάθε 2-3 χρόνια. Σε κάθε θάμνο εφαρμόζονται 5-7 κιλά οργανικών λιπασμάτων. Κάθε χρόνο η ριζική ζώνη καλύπτεται με χόρτο ή χούμο. Δεν απαιτείται άλλη πρόσθετη τροφοδοσία, διαφορετικά τα φυτά θα αναπτυχθούν και η απόδοση θα μειωθεί αισθητά.

Το Avacha δεν υποβάλλεται σε περιτομή για τα πρώτα 5 χρόνια. Αφαιρούνται μόνο τα πεσμένα και ξεραμένα κάτω κλαδιά. Μετά από 5 χρόνια, το κέντρο του θάμνου αραιώνεται - όλοι οι βλαστοί κόβονται από τη μέση και αφαιρούνται τα παλιά σκελετικά κλαδιά. Σε μεγάλους βλαστούς, κόψτε τις κορυφές σε 3 μπουμπούκια. Ένας σωστά σχηματισμένος θάμνος μένει με 10-15 δυνατά κλαδιά διαφορετικών ηλικιών. Το επόμενο δραστικό κλάδεμα θα χρειαστεί μετά από 3-4 χρόνια.

Επικονιαστές

Το Avacha είναι μια μερικώς αυτογόνιμη ποικιλία. Ο θάμνος αποτελεί το 20-35% των καρπών του συνολικού αριθμού των λουλουδιών. Για να αυξηθεί η απόδοση κατά 50-70%, φυτεύονται κοντά άλλες ποικιλίες επικονίασης με την ίδια περίοδο ανθοφορίας. Οι ακόλουθες ποικιλίες μελισσόχορτου κήπου είναι κατάλληλες για το Avacha:

• Kamchadalka;
• Σταχτοπούτα;
• Μπλε άξονας?
• Γαλανός;
• Μπλε πουλί?
• Μαλβίνα;
• Τομσκ

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το μελισσόχορτο πρακτικά δεν αρρωσταίνει. Ο κίνδυνος υπάρχει μόνο σε πολύ δυσμενείς συνθήκες για την καλλιέργεια:

• βαλτώδης ή γεμάτη ζιζάνια περιοχή.
• ακραία ζέστη και παρατεταμένη ξηρασία.
• μαζική μόλυνση του κήπου.

Μερικές φορές εμφανίζονται προσβολές αφίδων και μελισσόχορτων. Τα φυτά αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα (Tanrek, Iskra, Actellik) και βιολογικά προϊόντα (Inta-Vir, Jaguar, Fitoverm) 20 ημέρες πριν την ανθοφορία και ξανά μετά τη συγκομιδή.

Εάν εμφανιστούν έντομα κατά την ωρίμανση των φρούτων, χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες:

• διάλυμα σαπουνιού - 200 g σαπουνιού πλυντηρίου ή 100 g σαπουνιού πίσσας ανά 10 λίτρα νερού.
• διάλυμα τέφρας ξύλου ή σκόνης καπνού - 1 κουταλιά της σούπας. σκόνη ανά 10 λίτρα νερού.
• νερό με την προσθήκη λίγων σταγόνων αιθέριων ελαίων λεμονιού, καλέντουλας ή μέντας.

Αυτές οι θεραπείες θα απαλλαγούν από τις αφίδες και τις τρύπες σε 2-3 εβδομάδες. Ψεκάστε κάθε 3 ημέρες.

Οι θάμνοι μολύνονται με ωίδιο από άλλα φυτά κατά τη διάρκεια του ραντίσματος. Μετά τη συγκομιδή, υποβάλλονται σε επεξεργασία με τα παρασκευάσματα «Tiovit Jet», «Agrolekar» και κατά την ωρίμανση των καρπών - με διαλύματα τέφρας ξύλου και σόδας.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, επομένως δεν είναι ειδικά μονωμένη για το χειμώνα. Όμως τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος του χιονιού ή των δυνατών ανέμων. Βλάπτονται από τα τρωκτικά και οι μπουμπούκια των καρπών προσελκύουν τα πουλιά.

Το φθινόπωρο, τα κλαδιά μαζεύονται σε δέσμη και δένονται στην κορυφή. Ο θάμνος είναι τυλιγμένος σε αναπνεύσιμο υλικό, λυγισμένος προσεκτικά στο έδαφος, πασπαλισμένος με λίγο χώμα και καλυμμένος με κλαδιά ελάτης. Την άνοιξη, όταν λιώνει το χιόνι, αφαιρείται η προστασία.

Αναπαραγωγή

Το μελισσόχορτο έχει 4 μεθόδους αναπαραγωγής:

• μοσχεύματα?
• στρωματοποίηση;
• διαίρεση του θάμνου?
• σπόρους.

Μόνο ισχυρά, υγιή φυτά επιλέγονται για πολλαπλασιασμό.Οι ριζωμένοι βλαστοί αναπτύσσονται πάντα και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος σε ηλικία 2-3 ετών.

Μοσχεύματα

Οδηγίες:

1. Κατά τη στιγμή της συλλογής των μούρων, η ετήσια ανάπτυξη αφαιρείται από την κορυφή του θάμνου. Επιλέξτε βλαστούς μήκους έως 10-12 cm και τσιμπήστε το στο σημείο προσάρτησης με ένα ενήλικο κλαδί.
2. Όλα τα κάτω φύλλα στα μοσχεύματα κόβονται, αφήνοντας 3-4 κορυφαία φύλλα, τα οποία κόβονται στη μέση.
3. Οι βλαστοί διατηρούνται σε διάλυμα Ετεροαυξίνης (διεγέρτης ανάπτυξης ριζών) για 12-16 ώρες.
4. Ρίζα σε ένα υγρό μείγμα τύρφης και άμμου (1:3) υπό γωνία 45°.
5. Οι γλάστρες τοποθετούνται στον κήπο σε τέτοιο σημείο ώστε μετά το γεύμα οι φυτεύσεις να βρίσκονται στη σκιά. Καλύψτε με μεμβράνη και διατηρήστε σταθερή την υγρασία του υποστρώματος για ένα μήνα. Το θερμοκήπιο αερίζεται καθημερινά.
6. Μετά από ένα μήνα, θα εμφανιστούν ρίζες και η μεμβράνη αφαιρείται. Για το χειμώνα, οι φυτεύσεις είναι λοφώδεις και μονωμένες. Φυτεύονται σε μόνιμη θέση μετά από 1-2 χρόνια.

Όλα τα τμήματα απολυμαίνονται με τέφρα ξύλου, ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή λαμπερό πράσινο.

Διαίρεση του θάμνου

Ενήλικοι θάμνοι ηλικίας 4-5 ετών, που έχουν τουλάχιστον 6-9 σκελετικά κλαδιά, είναι κατάλληλοι για αυτό. Μετά την πτώση των φύλλων, ο θάμνος σκάβεται και χωρίζεται σε μέρη έτσι ώστε να παραμείνουν 3 μίσχοι στο καθένα. Τα αγροτεμάχια φυτεύονται σε ξεχωριστές τρύπες, όπως συνηθισμένα σπορόφυτα.

Με στρωματοποίηση

Αυτό γίνεται στις αρχές της άνοιξης, πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια. Αρκετοί χαμηλότεροι ετήσιοι βλαστοί πιέζονται στο έδαφος και ασφαλίζονται με συνδετήρες. Για την τόνωση της ανάπτυξης των ριζών, ο φλοιός κόβεται στα σημεία επαφής με το έδαφος. Τα στρώματα πασπαλίζονται με χώμα μέχρι 5 cm, ποτίζονται και λοφίσκοι μία φορά την εβδομάδα. Μέχρι το φθινόπωρο, οι ρίζες θα εμφανιστούν. Την επόμενη άνοιξη, τα μοσχεύματα διαχωρίζονται από τον θάμνο και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος.

Σπόροι

Τα μεγάλα, ώριμα μούρα ζυμώνονται σε ένα μπολ με νερό. Ο πολτός και το νερό στραγγίζονται και οι σπόροι απολυμαίνονται για 2 ώρες σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% και ξηραίνονται στη σκιά.Σπορά το καλοκαίρι, την άνοιξη (Απρίλιο) ή πριν από το χειμώνα - 2-3 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Οι σπόροι θάβονται 1 cm σε βήματα των 10 cm, ποτίζονται και καλύπτονται με μεμβράνη. Από τη στιγμή της βλάστησης αφαιρείται. Κατά τη σπορά το φθινόπωρο, το έδαφος καλύπτεται με ξηρό χούμο. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν την άνοιξη.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Πιθανά προβλήματα:

1. Το μελισσόχορτο δεν μεγαλώνει. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, ο θάμνος βγάζει ρίζες και από το δεύτερο έτος εμφανίζονται νέοι βλαστοί. Αν το φυτό δείχνει καχεκτικό ακόμα και μετά από ένα χρόνο, σημαίνει ότι επιλέχθηκε λάθος μέρος (πολύς ήλιος ή συνεχής σκιά). Σε αυτή την περίπτωση, το μελισσόχορτο επαναφυτεύεται.
2. Λίγα φρούτα. Το μελισσόχορτο έχει ξεθωριάσει, αλλά δεν υπάρχουν καθόλου ή υπάρχουν πολύ λίγα μούρα. Αυτό συμβαίνει όταν φυτεύεται μόνο ένας θάμνος. Το φυτό απαιτεί ποικιλίες επικονίασης. Εάν υπάρχουν πολλοί θάμνοι αλλά λίγα μούρα, πιθανότατα ραμφίζονται από πουλιά. Για τη διατήρηση της συγκομιδής, οι θάμνοι προστατεύονται με δίχτυα.
3. Τα κλαδιά στεγνώνουν μετά το χειμώνα. Το πρόβλημα έχει πολλές αιτίες: έλλειψη ποτίσματος το φθινόπωρο, υπερβολικό λίπασμα ή ζημιά στις ρίζες λόγω βαθιάς χαλάρωσης του κύκλου της ρίζας. Εάν υπάρχει μικρή βροχή το φθινόπωρο, πριν από το χειμώνα, πραγματοποιείται πότισμα των θάμνων με νερό (ένας κουβάς νερό για κάθε φυτό). Σε άλλες περιπτώσεις, τα λάθη στη γεωργική τεχνολογία διορθώνονται.

Συγκομιδή

Οι καρποί ωριμάζουν γρήγορα, αλλά όχι ταυτόχρονα - από την κορυφή του θάμνου μέχρι τα κάτω κλαδιά. Συλλέγονται κάθε 3 ημέρες στη φάση της βιολογικής ωρίμανσης.

Τα φρέσκα μούρα αποθηκεύονται για περίπου 2 ημέρες, στο ψυγείο αμέσως μετά τη συλλογή - έως και 1 εβδομάδα.

Κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Οι περισσότεροι κηπουροί θεωρούν το Avacha μια αξιόπιστη ποικιλία χωρίς φθινοπωρινό ξύπνημα.

Σβετλάνα, Σαμάρα: «Φύτεψα Avacha, Cinderella και Azure. Για ενάμιση χρόνο, ούτε μια απόδραση, και μετά άρχισαν να μεγαλώνουν απότομα. Οι καρποί του Avacha είναι μεγαλύτεροι και λιγότερο πικροί από τους άλλους.Το πιο σημαντικό στη φροντίδα είναι να ποτίζει καλά όσο ανθίζει και καρποφορεί. Είναι καλύτερα να φυτέψεις 3-5 θάμνους».

Sergey P., περιοχή Voronezh: «Έχω διαφορετικές ποικιλίες. Το μελισσόχορτο μεγαλώνει αργά τα πρώτα 3-4 χρόνια και στη συνέχεια σε 1-2 χρόνια μεγαλώνει σε 1,5 μ. Τα κλαδιά είναι εύθραυστα, συνιστώ να τα φυτέψετε έτσι ώστε να μπορείτε να πλησιάζετε ελεύθερα τον θάμνο από όλες τις πλευρές. Πήρα το Avacha επειδή τα μούρα δεν πέφτουν και η γεύση είναι πολύ λεπτή, όχι αιχμηρή, όχι πικρή. Δεν υπάρχουν ασθένειες, αλλά συχνά εμφανίζονται αφίδες. Το ψεκάζω με διάλυμα σόδας μία φορά την εβδομάδα (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο νερό και 2 κουταλιές της σούπας σαπούνι κήπου)».

συμπέρασμα

Το Avacha καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία. Η ποικιλία είναι μεγάλη σε μέγεθος βρώσιμα φρούτα, που δεν θρυμματίζονται μετά την ωρίμανση. Εκτιμώνται για τη γεύση του επιδόρπιου και το επίμονο άρωμα φράουλας. Το φυτό ανέχεται το κρύο και την ξηρασία και πρακτικά δεν αρρωσταίνει. Η καλλιέργεια είναι εν μέρει αυτογόνιμη, έτσι οι θάμνοι Avachi φυτεύονται δίπλα σε ποικιλίες επικονίασης.