Πώς να καθαρίσετε σωστά το σώμα με το φαγόπυρο

Ανάμεσα στις πολλές δίαιτες που βελτιώνουν την υγεία, ο καθαρισμός με φαγόπυρο είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές και ήπιες μεθόδους.

Σκοπός της δίαιτας είναι να βοηθήσει το σώμα να απομακρύνει τα περιττά υγρά και τις βλαβερές ουσίες, να τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες προκειμένου να ρυθμίσει το σώμα να λειτουργήσει αποτελεσματικά και να αποβάλει από τα περιττά κιλά. Ο καθαρισμός με φαγόπυρο πραγματοποιείται ως μονο-δίαιτα ή με συνδυασμό δημητριακών με λαχανικά και φρούτα, αλλά η πιο αποτελεσματική μέθοδος είναι ο καθαρισμός του σώματος με φαγόπυρο και κεφίρ.

Σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες των συστατικών της δίαιτας φαγόπυρου-κεφίρ

Ο χυλός φαγόπυρου και το κεφίρ είναι δύο γνωστά, υγιεινά και αγαπημένα σε πολλούς προϊόντα, η κατανάλωση των οποίων φέρνει τη διατροφή πιο κοντά στο βέλτιστο σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Διατροφή προάγει τον ήπιο καθαρισμό των εντέρων και απομακρύνει το υπερβολικό νερό από το σώμα.

Χρήσιμες ιδιότητες του φαγόπυρου

Η δημοτικότητα του φαγόπυρου είναι εύκολο να εξηγηθεί: είναι καλό ως χυλός και ως συνοδευτικό και είναι χορταστικό λόγω των «αργών» υδατανθράκων του.

Τα δημητριακά είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, βιταμίνες Β, Ρ και Ε, μικροστοιχεία (ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ιώδιο, φώσφορο, σελήνιο, σίδηρο κ.λπ.), λιπαρά οξέα.

Το φαγόπυρο είναι ο ηγέτης μεταξύ των δημητριακών στη συγκέντρωση ρουτίνης (βιταμίνη P), η οποία εμποδίζει τις ελεύθερες ρίζες να διεισδύσουν στη δομή των κυττάρων, υποστηρίζει τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και βοηθά στον καθαρισμό και την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και των φλεβών.

Κύριες ιδιότητες του φαγόπυρου:

• καθαρίζει το σώμα από αλλεργιογόνα, τοξίνες, βοηθά στην παχυσαρκία.
• Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες, βοηθά στον καθαρισμό του γαστρεντερικού σωλήνα (GIT), έχει ελαφρά καθαρτική δράση.
• επιταχύνει την επούλωση των γαστρεντερικών ελκών.
• έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του μυϊκού ιστού, αυξάνει την αντοχή του σώματος.
• αυξάνει την ανοσία και την ανδρική ισχύ.
• ενδείκνυται για υπέρταση - ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.

Τα οφέλη του κεφίρ

Το κεφίρ είναι ένα νόστιμο και υγιεινό διαιτητικό προϊόν, πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης με ελάχιστη ποσότητα λίπους. Το κεφίρ περιέχει φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνες D και K2.

Το κεφίρ περιέχει προβιοτικά που αποκαθιστούν την ισορροπία των ωφέλιμων μικροοργανισμών στα έντερα. Για παράδειγμα, ένα μοναδικό προβιοτικό, το Lactobacillus kefiri, είναι σε θέση να αναστέλλει την ανάπτυξη επικίνδυνων βακτηρίων (σαλμονέλα, ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, E. coli). Και ο πολυσακχαρίτης kefiran έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Χρήσιμες ιδιότητες του κεφίρ:

• ομαλοποιεί τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• αποτελεσματικό για διάρροια, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
• βοηθά στη βελτίωση της ανοσίας.
• βοηθά στη θεραπεία του μεταβολικού συνδρόμου.
• ενισχύει τον οστικό ιστό.

Γιατί πρέπει να καθαρίσετε το σώμα σας;

Η υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα και η σωστή λειτουργία του είναι η πιο σημαντική προϋπόθεση για ισχυρή ανοσία. Λόγω της μη ισορροπημένης διατροφής, της υπερφαγίας και του καθιστικού τρόπου ζωής, σχηματίζονται τοξίνες, αλκοόλες και υπερβολικά αέρια στα έντερα. Ως αποτέλεσμα - δυσφορία στο γαστρεντερικό σωλήνα, δυσπεψία, συνεχές αίσθημα κόπωσης, συχνοί πονοκέφαλοι, κατάθλιψη, υπερβολικό βάρος, παχυσαρκία.

Το υπερβολικό βάρος οδηγεί σε διαταραχή των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, το οποίο χρησιμεύει ως «έναρξη» για την εμφάνιση τρομερών ασθενειών: αρτηριακή υπέρταση, αθηροσκλήρωση, σακχαρώδη διαβήτη.Το υπερβολικό βάρος υπερφορτώνει τις αρθρώσεις - γόνατα, γοφούς, σπονδυλική στήλη.

Σημάδια σκωρίας στο σώμα:

• ακανόνιστο σκαμνί, δυσκοιλιότητα, διάρροια, μετεωρισμός;
• αυξημένη εφίδρωση, ρίγη.
• προβλήματα ύπνου?
• μυρωδιά από το στόμα?
• αλλεργικές εκδηλώσεις στο δέρμα.
• αυξήσεις της αρτηριακής πίεσης.

Μηχανισμός καθαρισμού

Για να ανακουφίσει το σώμα και για να τον βοηθήσουν να αντιμετωπίσει τα προβλήματά του, τον καθαρίζουν με φαγόπυρο και κεφίρ στο σπίτι. Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα δημητριακά προάγουν την εκκένωση της άπεπτης τροφής από τα έντερα και το κεφίρ έχει ευεργετική επίδραση στη γαστρεντερική μικροχλωρίδα.

Ο χυλός παρασκευάζεται χωρίς αλάτι. Τις πρώτες κιόλας μέρες της δίαιτας, το φαγόπυρο απομακρύνει τα περιττά υγρά από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα το πρήξιμο να μειώνεται ή να εξαφανίζεται τελείως.

Για να αποτρέψετε την αφυδάτωση και να επιταχύνετε την αποβολή των τοξινών, είναι σημαντικό να διατηρήσετε ένα καθεστώς κατανάλωσης: τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα νερού την ημέρα.

Το μάθημα καθαρισμού έχει σχεδιαστεί για 7 ή 14 ημέρες, ανάλογα με την κατάσταση του σώματος και την ευημερία. Ο καθαρισμός μπορεί να επαναληφθεί όχι περισσότερο από δύο φορές το χρόνο.

Σπουδαίος! Συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα καθαρισμού. Εάν εμφανιστούν επώδυνες αισθήσεις, σταματήστε τη δίαιτα και ζητήστε συμβουλές από έναν ειδικό.

Οφέλη της δίαιτας φαγόπυρου-κεφίρ:

• Τα συστατικά είναι γνωστά, προσβάσιμα και η προετοιμασία του χυλού δεν είναι ταλαιπωρία.
• εύκολα ανεκτή, δεν υπάρχει εξουθενωτικό αίσθημα πείνας ή αλλεργικές αντιδράσεις - συχνοί σύντροφοι τέτοιων δίαιτων.
• απώλεια βάρους, η οποία έχει θετική επίδραση στη συνολική ευημερία.
• Δεν υπάρχουν επώδυνες αισθήσεις στην κοιλιά και αυξημένες κινήσεις του εντέρου, που συνήθως παρατηρούνται κατά τον καθαρισμό με τη χρήση καθαρτικών.

Κανόνες καθαρισμού με φαγόπυρο

Η ιδιαιτερότητα της δίαιτας είναι η κατανάλωση χυλού φαγόπυρου ως κύριου προϊόντος όλη την ημέρα.

Για να επωφεληθείτε και να μην βλάψετε το σώμα, ακολουθήστε τους κανόνες:

• εγκαταλείψτε το αλάτι, τη ζάχαρη, το βούτυρο, το γάλα, το άσπρο ψωμί.
• τρώτε σε μικρές μερίδες: 4 έως 6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
• τηρήστε το καθεστώς κατανάλωσης: από 1,5 έως 2 λίτρα νερού την ημέρα.
• το πρωί, αμέσως μετά το ξύπνημα, πιείτε το πρώτο ποτήρι νερό (κατά προτίμηση με λεμόνι), πάρτε πρωινό μετά από 30-60 λεπτά.
• μην τρώτε πριν τον ύπνο, το τελευταίο γεύμα είναι τουλάχιστον 3 ώρες πριν τον ύπνο.
• Λαμβάνετε πολυβιταμίνες καθ' όλη τη διάρκεια του καθαρισμού.

Η τακτική σωματική δραστηριότητα, όπως το κολύμπι και το περπάτημα, θα βοηθήσει στον καθαρισμό του σώματος.

Ποιο φαγόπυρο να διαλέξετε

Για τον καθαρισμό χρησιμοποιείται φαγόπυρο, δηλαδή ολόκληροι, μη θρυμματισμένοι κόκκοι. Είναι τα πιο πλούσια σε φυτικές ίνες.

Το πράσινο φαγόπυρο, ένας κόκκος που δεν έχει υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία, θα φέρει ακόμη περισσότερα οφέλη. Περιέχει υψηλότερο ποσοστό φυτικών ινών από τα καφέ δημητριακά και το σύμπλεγμα θρεπτικών συστατικών είναι ακόμα πιο πλούσιο.

Όλα τα άλλα είδη φαγόπυρου, δηλαδή ψιλοκομμένα, αλεσμένα δημητριακά, έτοιμο αλεύρι, δεν είναι κατάλληλα για τη δίαιτα.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο

Ο βασικός κανόνας είναι ότι το φαγόπυρο δεν βράζεται, αλλά στον ατμό. – ρίχνουμε ζεστό νερό και αφήνουμε να φουσκώσει για 6-8 ώρες.

Με αυτή τη μέθοδο παρασκευής, οι ευεργετικές ουσίες διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο και περιεκτικότητα σε θερμίδες προϊόν μειώνεται. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε έναν πυρήνα στον ατμό είναι 11 g ανά 100 g προϊόντος και σε ένα βρασμένο είναι μόνο 4 g.

Σπουδαίος! Κάθε απόγευμα ετοιμάζεται μια φρέσκια μερίδα χυλού για χρήση την επόμενη μέρα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Δεδομένου ότι τα δημητριακά δεν υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία, πλένονται καλά και περιχύνονται με βραστό νερό.
2. Ρίξτε βραστό νερό από πάνω.Η αναλογία δημητριακών και νερού είναι 1:2. Συνήθως 1 φλιτζάνι δημητριακά και 2 φλιτζάνια βραστό νερό είναι αρκετά για να ετοιμάσετε χυλό για όλη την ημέρα. Αν η μερίδα δεν είναι αρκετή, μπορείτε να την διπλασιάζετε.
3. Το δοχείο με τα παρασκευασμένα δημητριακά είναι καλά κλεισμένο και τυλιγμένο σε μια πετσέτα. Είναι πιο βολικό να μαγειρεύετε στον ατμό τα δημητριακά το βράδυ, έτσι ώστε ο χυλός να είναι έτοιμος για πρωινό.

Για την προετοιμασία χρησιμοποιήστε πήλινα, γυάλινα, εμαγιέ πιάτα ή θερμός με φαρδύ λαιμό.

Με τι μπορείτε να συνδυάσετε το φαγόπυρο;

Ο χυλός φαγόπυρου χωρίς αλάτι, ζάχαρη και βούτυρο δεν είναι το πιο νόστιμο πιάτο. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να παραμείνετε σε μια τέτοια δίαιτα για μια ή δύο εβδομάδες και δεν είναι απαραίτητο, αφού τα θρεπτικά συστατικά στα δημητριακά δεν επαρκούν για την κανονική λειτουργία του οργανισμού. Ως εκ τούτου, συνιστάται η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων πρόσθετων τροφών ως μέρος της δίαιτας.

Τι να προσθέσετε στη διατροφή σας:

• κεφίρ χαμηλών λιπαρών ή γιαούρτι χωρίς πληρωτικό.
• χόρτα - μαϊντανός, άνηθος, σέλινο, μαρούλι.
• φρούτα - μήλα (κατά προτίμηση πράσινα), ακτινίδιο, δαμάσκηνα, γκρέιπφρουτ, ανανάδες.
• αποξηραμένα φρούτα - δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα.
• φυσικό μέλι (όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού ανά μερίδα).
• ελιά, λάδι λιναρόσπορου (όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας την ημέρα).
• λαχανικά για σαλάτα (μη αμυλούχα) - αγγούρια, ντομάτες, λάχανο, σπανάκι.
• βραστά λαχανικά (αποδεκτά σε ορισμένες επιλογές διατροφής) - κολοκυθάκια, μπρόκολο, κουνουπίδι.
• σάλτσα σόγιας?
• πράσινο τσάι, τσάι από βότανα, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων χωρίς ζάχαρη.

Συνταγές για τον καθαρισμό του σώματος με φαγόπυρο και κεφίρ

Το πλεονέκτημα της δίαιτας με φαγόπυρο είναι η δυνατότητα επιλογής κατάλληλων σχεδίων μαγειρικής και συνταγών. Υπάρχουν πολλά από αυτά ως μέρος του καθαρισμού του φαγόπυρου.

Το κλασικό σχήμα περιλαμβάνει την κατανάλωση χυλού σε μερίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πριν από τον καθαρισμό, πρέπει απλώς να αποφασίσετε για πρόσθετα προϊόντα και τη διάρκεια της δίαιτας.

Απαλός καθαρισμός του σώματος – πρωινά με φαγόπυρο-κεφίρ. Πρόκειται για μια εφάπαξ χρήση ενός διαιτητικού προϊόντος. Την υπόλοιπη μέρα - ελαφρύ φαγητό της επιλογής σας σε μικρές μερίδες. Η άρνηση γλυκών, αλευριού, λιπαρών και ανθυγιεινών τροφών είναι υποχρεωτική για όλη τη δίαιτα.

Καθαρίστε κάθε ώρα όλη την ημέρα

Εάν ο στόχος της δίαιτας δεν είναι μόνο ο καθαρισμός του σώματος, αλλά και η απώλεια βάρους, συνιστούμε να τηρείτε την κλασική δίαιτα και να τρώτε αχνισμένο χυλό φαγόπυρου καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Τριήμερη μονο-δίαιτα

Το βράδυ πριν τον καθαρισμό, ρίξτε 1 φλιτζάνι φαγόπυρο με 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Το πρωί, ο χυλός που προκύπτει χωρίζεται σε 5-6 μέρη και τρώγεται όλη την ημέρα. Υποχρεωτική προϋπόθεση: κάθε μισή ώρα – ώρα, πίνετε νερό, πράσινο ή τσάι από βότανα.

Αυτή η εκδοχή της δίαιτας είναι η πιο σκληρή - ο άζυμος χυλός με νερό είναι άγευστος, η πλήρης απουσία αλατιού και ζάχαρης στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, αδυναμία και χαμηλή αρτηριακή πίεση. Εάν εμφανιστούν τέτοια συμπτώματα, θα πρέπει να μαλακώσετε τη διατροφή σας: πιείτε τσάι με μια κουταλιά μέλι, φάτε ένα μήλο ή μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα. Μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού στον χυλό. ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό - αυτό θα βελτιώσει ελαφρώς τη γεύση του πιάτου.

Η μονο-δίαιτα είναι σκληρή, αλλά αποτελεσματική. Απομακρύνει το νερό και τα απόβλητα από το σώμα.

Σπουδαίος! Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι η διατήρηση μιας μονο-δίαιτας για περισσότερες από 3 ημέρες είναι επικίνδυνη για τον οργανισμό. Και είναι ακόμα καλύτερο να κάνετε έναν τόσο αυστηρό καθαρισμό μία φορά ως ημέρα νηστείας.

Φαγόπυρο και κεφίρ

Το μενού περιορίζεται σε δύο πιάτα: 1 λίτρο κεφίρ με χαμηλά λιπαρά προστίθεται σε χυλό που παρασκευάζεται για όλη την ημέρα.

Τα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν μαζί: ξεπλύνετε το χυλό με κεφίρ ή απλά ανακατέψτε τα. Ή πίνετε κεφίρ μεταξύ των γευμάτων.

Το πενιχρό μενού συμπληρώνεται με πράσινο τσάι, αδύναμο καφέ, 1-2 μήλα, 1 κουτ.μέλι, 1 κ.γ. μεγάλο. φυτικό λάδι, ψιλοκομμένα βότανα, μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να πεινάσετε - εάν αισθάνεστε πεινασμένοι μεταξύ των γευμάτων, πρέπει να φάτε ένα μήλο, να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ ή πράσινο τσάι.

Φαγόπυρο με κεφίρ

Το βράδυ, 1 ποτήρι καλά πλυμένα και ζεματισμένα δημητριακά περιχύνεται με 2 ποτήρια κεφίρ. Σκεπάζουμε καλά το δοχείο και το βάζουμε στο ψυγείο για 6-8 ώρες ή όλη τη νύχτα.

Χρήση κατά τη διάρκεια της ημέρας σε 4-6 δόσεις.

Το φαγόπυρο εμποτισμένο με κεφίρ είναι ένα πολύ ικανοποιητικό πιάτο, ωστόσο, η διατροφή συμπληρώνεται επίσης με τσάι, καφέ, 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι, 1-2 μήλα, μια μικρή χούφτα αποξηραμένα φρούτα.

Φαγόπυρο με φρούτα και λαχανικά

Μια απαλή εκδοχή της δίαιτας. Η βάση είναι χυλός φαγόπυρου, που παρασκευάζεται από 1 φλιτζάνι αυγό και 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Μαζί με αυτό, καταναλώνουν όχι μόνο 1 λίτρο κεφίρ, αλλά και μια μικρή ποσότητα λαχανικών και φρούτων.

Σε μια μερίδα φαγόπυρου προσθέστε μια σαλάτα από αγγούρια, ντομάτες, λάχανο με μυρωδικά και 1 κ.γ. μεγάλο. φυτικό λάδι. Στο μενού περιλαμβάνονται λαχανικά βρασμένα ή στον ατμό: κολοκυθάκια, σπανάκι, μπρόκολο, κουνουπίδι. Τρώγονται ως ανεξάρτητο πιάτο, αντικαθιστώντας ένα από τα γεύματα με χυλό, ή αναμιγνύονται με αυτό.

Προσοχή! Σύμφωνα με τους κανόνες της διατροφής, δεν μπορείτε να αλατίσετε τα λαχανικά. Το αλάτι συγκρατεί υγρά στο σώμα και παρεμβαίνει στη διαδικασία καθαρισμού.

Ψιλοκομμένα φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα προστίθενται στο φαγόπυρο - αυτό βελτιώνει τη γεύση του πιάτου και ενεργοποιεί την περισταλτική. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε ένα από τα γεύματά σας με φρούτα ή να τα χρησιμοποιήσετε ως σνακ.

Εάν ο καθαρισμός συνεχιστεί για περισσότερο από μια εβδομάδα, εισάγετε μια μικρή ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης στη διατροφή: 1 αυγό, μια μερίδα βραστό κοτόπουλο, γαλοπούλα ή μοσχάρι.

Πρωινά με φαγόπυρο

Τα πρωινά με φαγόπυρο-κεφίρ είναι κατάλληλα για απαλό καθαρισμό του σώματος.

Σε αυτή την περίπτωση, προχωρήστε ως εξής: πιείτε ένα ποτήρι νερό με λεμόνι με άδειο στομάχι, μια ώρα αργότερα πάρτε πρωινό με φαγόπυρο και κεφίρ και μετά από 2-3 ώρες μεταβείτε σε μια κανονική διατροφή, αποκλείοντας γλυκά, λιπαρά, πικάντικα και τηγανητά τρόφιμα. Είναι καλύτερα να ακολουθείτε μια χορτοφαγική διατροφή. Επιτρέπεται να αλατίσουμε ελαφρά το φαγητό.

Κοκτέιλ φαγόπυρου-κεφίρ

Το βράδυ ξεπλένουμε καλά με 2 κ.σ. μεγάλο. δημητριακά, τα περιχύνουμε με ένα ποτήρι κεφίρ και τα βάζουμε στο ψυγείο. Μέχρι το πρωί, το δημητριακό απορροφά το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, διογκώνεται και είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Ποτό φαγόπυρου και κεφίρ

Εάν το κοκτέιλ φαγόπυρου-κεφίρ δεν είναι του γούστου σας ή υπάρχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, ετοιμάστε ένα ποτό από φαγόπυρο και κεφίρ.

Για αυτό, 1 κ.σ. μεγάλο. πλυμένο και αποξηραμένο φαγόπυρο αλέθεται σε μύλο καφέ και περιχύνεται με 1 ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι χαμηλών θερμίδων. Αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα και πάρτε πρωινό με αυτό το ρόφημα το πρωί.

Σε 7-10 ημέρες μιας τόσο ελαφριάς και ευχάριστης διατροφής, το σώμα καθαρίζεται απαλά από τις τοξίνες.

Προετοιμασία και έξοδος από τη δίαιτα

Το προκαταρκτικό και το τελικό στάδιο αποτελούν υποχρεωτικό μέρος της διαδικασίας καθαρισμού. Μια ομαλή εισαγωγή στη δίαιτα θα επιτρέψει στο σώμα να προσαρμοστεί πιο εύκολα στη μείωση της δίαιτας και η σωστή έξοδος θα διατηρήσει τα αποτελέσματα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Προετοιμασία για τη δίαιτα

Όπως κάθε δίαιτα, ο καθαρισμός του φαγόπυρου γίνεται αγχωτικός για τον οργανισμό, εάν δεν προετοιμαστείτε σωστά για τη διαδικασία.

Για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα, μια εβδομάδα πριν από την έναρξη των δραστηριοτήτων καθαρισμού, αποκλείστε από τη διατροφή το γρήγορο φαγητό, τα λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα, τα γλυκά, τα προϊόντα από αλεύρι σίτου, το αλκοόλ και τα ανθρακούχα ποτά. Τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα.

Συνιστώνται μέτρια άσκηση, περπάτημα και καθημερινά ντους με αντίθεση. Πριν από την έναρξη της δίαιτας, χορηγείται κλύσμα.

Πώς να τρώτε μετά τον καθαρισμό

Όταν χρησιμοποιείτε μία από τις επιλογές για μια πλήρη δίαιτα που διαρκεί από 7 έως 14 ημέρες, η σωστή διέξοδος από την αποχή παίζει σημαντικό ρόλο. Τακτικές τροφές εισάγονται στη διατροφή σταδιακά κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας. Όλο αυτό το διάστημα συνεχίζουν να τρώνε κλασματικά, σε μικρές μερίδες.

Επίσης, εγκαταλείπουν σταδιακά το φαγόπυρο, μειώνοντας καθημερινά την ποσότητα του στη διατροφή, αντικαθιστώντας το με λαχανικά και ελαφριά τροφή.

Αποφύγετε τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα, τα καπνιστά, τηγανητά, τα πικάντικα τρόφιμα, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και το αλκοόλ.

Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας πίνουν ακόμα πολύ - τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό την ημέρα.

Προϊόντα που εισάγονται σταδιακά στο μενού:

• Οπωροκηπευτικά;
• άπαχο κρέας - γαλοπούλα, κοτόπουλο, βόειο κρέας.
• ψάρια, θαλασσινά?
• αυγά;
• γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - γιαούρτι, τυρί cottage, τυρί.
• φυτικό έλαιο - ελιά, λιναρόσπορος.
• ψωμί ολικής.

Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις

Οποιαδήποτε δίαιτα είναι αγχωτική για τον οργανισμό. Μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή πονοκεφάλου, αδυναμίας, υπνηλίας και μειωμένης απόδοσης. Σε αυτή την περίπτωση, σταματήστε τη δίαιτα ή εισάγετε γλυκόζη στη διατροφή: πιείτε νερό με μέλι, φάτε μερικά φρούτα.

Το φαγόπυρο περιέχει ρουτίνη, η οποία βοηθά στην αραίωση του αίματος. Ως εκ τούτου, τα άτομα που λαμβάνουν φαρμακευτικά σκευάσματα με βάση τη ρουτίνη θα πρέπει να χρησιμοποιούν τη μονο-δίαιτα φαγόπυρου με μεγάλη προσοχή. Είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με τη σκοπιμότητα αυτού του καθαρισμού και της δοσολογίας των φαρμάκων.

Ο καθαρισμός του σώματος με φαγόπυρο αντενδείκνυται αυστηρά για:

• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα στο οξύ στάδιο.
• μεταδοτικές ασθένειες;
• σακχαρώδης διαβήτης;
• εγκυμοσύνη, θηλασμός.

Οι απόψεις των γιατρών για τον καθαρισμό του σώματος

Η στάση των γιατρών για τον καθαρισμό του σώματος είναι διφορούμενη.Πολλοί από αυτούς πιστεύουν ότι εάν τρώτε μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή, τότε δεν χρειάζεται να καθαρίσετε. Το ανθρώπινο σώμα είναι ένα αυτορυθμιζόμενο σύστημα που μπορεί να απαλλαγεί από οτιδήποτε περιττό και περιττό φυσικά. Για αυτό υπάρχουν έντερα, νεφρά, συκώτι, ιδρωτοποιοί αδένες. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο όταν το άτομο είναι απολύτως υγιές.

Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τις απόψεις των γιατρών για αυτό το θέμα.

Elena Korsun, MD. Επιστημών, Αναπληρωτής Καθηγητής του Τμήματος Φυτικής Ιατρικής της Σχολής Αγωγής και Επιστήμης του Πανεπιστημίου RUDN: «Δεν πρέπει να γίνεται ακραίος καθαρισμός. Πρέπει να υποβληθείτε σε εξετάσεις και να δείτε έναν γιατρό για να περιγράψετε ένα σχέδιο για ενέργειες «καθαρισμού». Είναι ακόμη καλύτερο να μην φέρετε το σώμα σε κατάσταση που απαιτεί καθαρισμό. Πως να το κάνεις? Διατηρήστε τη σωστή διατροφή».

Semyon Rapoport, MD. επιστημών, καθ. Γαστρεντερολογικές Κλινικές της Ιατρικής Ακαδημίας I.M. Sechenov Moscow: «Πολλοί από εμάς τρώμε πολύ κρέας. Για να βοηθήσετε τον γαστρεντερικό σωλήνα και τα νεφρά, για να τους επιτρέψετε να ξεκουραστούν, είναι απαραίτητο να οργανώνετε περιοδικά ημέρες νηστείας για χορτοφάγους. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας θα μειωθεί, κάτι που θα ωφελήσει όλα τα συστήματα και τα όργανα. Μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα όχι μόνο μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα. Κατά τη διάρκεια των διαδικασιών SPA, σε ένα λουτρό, σε ένα ατμόλουτρο, τα μεταβολικά προϊόντα αποβάλλονται μέσω του δέρματος, το οποίο αναλαμβάνει τη λειτουργία των νεφρών».

Το υποδόριο λίπος, το οποίο πολλοί άνθρωποι θέλουν να χάσουν με τη βοήθεια δίαιτας καθαρισμού, δεν είναι τόσο επικίνδυνο όσο το αόρατο, σπλαχνικό λίπος. Αναγνωρίζεται ως παράγοντας κινδύνου για διαβήτη, καρκίνο, αθηροσκλήρωση, υπέρταση, έμφραγμα και εγκεφαλικό.

Mikhail Ginzburg, MD. Sciences, Διευθυντής του Ερευνητικού Ινστιτούτου Διαιτολογίας και Διαιτοθεραπείας: «Το πραγματικό απόβλητο είναι το σπλαχνικό λίπος. Συσσωρεύεται μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα γύρω από τα εσωτερικά όργανα, στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτό με δίαιτα και επαρκή άσκηση».

συμπέρασμα

Το φαγόπυρο και το κεφίρ είναι δύο υγιεινά και ασφαλή προϊόντα. Το φαγόπυρο είναι ένα υποαλλεργικό δημητριακό που περιλαμβάνεται σε πολλά φαρμακευτικά προϊόντα δίαιτες για παιδιά και ενήλικες. Το κεφίρ μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη γαστρίτιδας, γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών.

Ο καθαρισμός του σώματος με φαγόπυρο-κεφίρ είναι ένας ήπιος και άνετος τρόπος για να βελτιώσετε την κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα και να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος. Ωστόσο, εάν έχετε χρόνιες ασθένειες, πριν χρησιμοποιήσετε κεφίρ με φαγόπυρο, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να υποβληθείτε στις απαραίτητες εξετάσεις, καθώς η επίδραση της δίαιτας είναι ατομική για κάθε άτομο.