Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία αγιόκλημα Violet

Το Violet είναι μια μεσαίας ωρίμανσης ποικιλία βρώσιμου μελισσόχορτου. Έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, μεταξύ των οποίων ιδιαίτερη μνεία γίνεται στην αντοχή στον παγετό, στην ευκολία στη φροντίδα, στην ευχάριστη γεύση του φρούτου και στην υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ. Στο άρθρο θα μιλήσουμε λεπτομερώς για αυτά και άλλα πλεονεκτήματα της ποικιλίας, τα μειονεκτήματα και τις αγροτεχνικές απαιτήσεις της.

Μελισσόχορτο Βιολέτα: περιγραφή ποικιλίας

Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς εγχώριες ποικιλίες βρώσιμου μελισσόχορτου. 100 g Violet berries περιέχουν 45 mg βιταμίνης C και 637,2 mg P-δραστικών ουσιών. Είναι χρήσιμα για την αναιμία και τον πονόλαιμο, βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην πρόληψη του σχηματισμού όγκων και έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.

Προέλευση και ανάπτυξη

Το μελισσόχορτο Violet εκτράφηκε από κτηνοτρόφους του πειραματικού σταθμού Pavlovsk VIR (Αγία Πετρούπολη) ως αποτέλεσμα της ελεύθερης επικονίασης της ποικιλίας Roxana. Αργότερα δοκιμάστηκε στην Ουκρανία στον πειραματικό σταθμό Krasnokutsk.

Οι συγγραφείς της ποικιλίας είναι οι N. M. Plekhanova, A. V. Kondrikova, V. A. Kikbalo. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Αγροτικών Καλλιεργειών της Ρωσίας το 1995, πρώτα στη βορειοδυτική περιοχή και στη συνέχεια σε όλες τις ζώνες καλλιέργειας.

Περιγραφή εμφάνισης, γεύσης

Το φυτό είναι ένας μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς εξαπλωμένος θάμνος ύψους 1,3-1,5 m με πυκνή σφαιρική κόμη και πυκνούς, ευθύγραμμους, εφηβικούς βλαστούς καφέ-πράσινου χρώματος.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, επίπεδα, οβάλ, έντονο πράσινο χρώμα.Τα άνθη με μέγιστη διάμετρο 2 cm, στην αρχή ωχροπράσινα, γίνονται κρεμώδη λευκά με την πάροδο του χρόνου, συλλέγονται σε ταξιανθίες των 2 τεμαχίων.

Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί μέχρι τα τέλη Μαΐου, μετά την οποία εμφανίζονται μούρα βάρους 1,14-1,5 g στους θάμνους.Οι καρποί με ελαφρώς ανώμαλη επιφάνεια, επιμήκεις, σε σχήμα στάμνας, φτάνουν σε μήκος 2,8-3 cm και πάχος όχι περισσότερο από 1,2 cm, καλυμμένο με λεπτό αλλά ισχυρό μπλε-ιώδες δέρμα με ελαφριά κηρώδη επίστρωση.

Ο πολτός είναι ινώδης, πυκνός, που χαρακτηρίζεται από ελαφρύ ευχάριστο άρωμα και γλυκόξινη γεύση.

Στη φωτογραφία - μπλε αγιόκλημα Violet.

Περίοδος ωρίμανσης, απόδοση και καρποφορία

Αυτή είναι μια ποικιλία μελισσόχορτου μέσης εποχής - η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Μαΐου (στην Ουκρανία) ή τον Ιούνιο (στην περιοχή της Μόσχας). Οι θάμνοι αρχίζουν να καρποφορούν 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση, η μέση απόδοση είναι μέχρι 1,8 κιλά ανά θάμνο ή 51 c/ha.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το βιολετί έχει καλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά η παραβίαση των αγροτεχνικών απαιτήσεων μπορεί να οδηγήσει σε επιθέσεις από αφίδες, έντομα απολέπισης, ακάρεα, κυλίνδρους φύλλων, ανθρακωρύχους, περσικούς σκώρους, πριονίδια και κοριούς. Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες (ισχυρές βροχοπτώσεις, απότομες πτώσεις της θερμοκρασίας του αέρα) προκαλούν την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών, ιδιαίτερα του ωιδίου.

Αντοχή στο κρύο και την ξηρασία

Οι θάμνοι αντέχουν σε θερμοκρασίες αέρα που πέφτουν στους -12…-15°C. Τα φυτά μπορούν να ανεχθούν βραχυπρόθεσμη ξηρασία, αλλά το έδαφος δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει εντελώς. Η υπερχείλιση του εδάφους είναι επίσης απαράδεκτη - η αυξημένη υγρασία προκαλεί σήψη των ριζών και την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.

Κατάλληλες περιοχές

Το Honeysuckle Violet ανέχεται καλά τον παγετό, δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για το κλίμα και τη σύνθεση του εδάφους και επομένως είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα του Violet:

• εξαιρετική γεύση μούρων?
• υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C?
• καλή μεταφορά και ποιότητα διατήρησης.
• δυνατότητα καθολικής χρήσης φρούτων ·
• αντοχή στο κρύο, πολλές ασθένειες και παράσιτα.
• διακοσμητική εμφάνιση θάμνων.
• ανεπιτήδευτο?
• καμία τάση να ρίξει μούρα.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ανάγκη για καλό φωτισμό και αυτοστειρότητα.

Μελισσόχορτο Βιολέτα: διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Μια σύγκριση του Violet με άλλες ποικιλίες αγιόκλημα μέσης εποχής παρουσιάζεται στον πίνακα.

Γεωργική τεχνολογία

Το μελισσόχορτο Βιολέτα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις φροντίδας. Το κύριο πράγμα που είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όταν το φυτεύετε σε ένα οικόπεδο είναι η ανάγκη να το φυτέψετε κοντά σε ποικιλίες επικονίασης.

Επιλογή θέσης στον κήπο και προετοιμασία τρυπών

Για να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία, επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος, καθώς η έλλειψη φωτός επηρεάζει αρνητικά την απόδοση: σχηματίζονται λιγότερα μούρα, μεγαλώνουν μικρά και ξινά. Το επιτρεπόμενο βάθος των υπόγειων υδάτων είναι τουλάχιστον 1,5 m.

Προετοιμασία για προσγείωση

Τρύπες φύτευσης με διάμετρο 50 cm και βάθος 30-40 cm στην επιλεγμένη περιοχή σκάβονται 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Το ανώτερο στρώμα του εκσκαμμένου εδάφους αναμιγνύεται με οργανικά λιπάσματα (τύρφη, χούμο, σάπια κοπριά) και κάλιο-φωσφόρο και η μισή τρύπα γεμίζει με το προκύπτον μίγμα εδάφους. Ο ασβέστης προστίθεται σε οξινισμένο έδαφος και χοντρή άμμος και τέφρα προστίθενται σε βαρύ έδαφος.

Τα σπορόφυτα αγοράζονται από εξειδικευμένα φυτώρια, δίνοντας προτίμηση σε δείγματα 2 ετών ύψους 30-40 cm με 2-3 κλαδιά με μπουμπούκια, υγρό ριζικό σύστημα χωρίς σημάδια σήψης, ζημιάς ή ασθένειας.

Απαιτήσεις εδάφους

Το Honeysuckle Violet αναπτύσσεται καλά σε ελαφρύ, χαλαρό, γόνιμο έδαφος με καλό αερισμό, διαπερατότητα υγρασίας και ουδέτερη οξύτητα.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, η φύτευση πραγματοποιείται από τα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Νοεμβρίου. Την άνοιξη προσπαθούν να μην φυτέψουν μελισσόχορτο λόγω της πρώιμης ροής χυμών.

Αναφορά. Σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα μπορούν να φυτευτούν καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Κανόνες προσγείωσης:

1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις προετοιμασμένες τρύπες φύτευσης.
2. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας, καλύψτε το με χώμα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι θαμμένο το πολύ 3-5 cm.
3. Συμπυκνώστε το χώμα, ποτίστε τις φυτεύσεις και καλύψτε το χώμα με ένα στρώμα άχυρου.

Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 m, μεταξύ των σειρών - 2 m.

Μελισσόχορτο βιολέτα: αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η συχνότητα και η αφθονία του ποτίσματος εξαρτώνται από το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες της περιοχής ανάπτυξης. Κατά τις περιόδους ξηρασίας, οι θάμνοι ποτίζονται πολλές φορές την εβδομάδα με ρυθμό 10 λίτρων νερού για κάθε φυτό. Κατά τη διάρκεια βροχών, η διαδικασία διακόπτεται.

Αναφορά. Κάθε χρόνο, ένα διάλυμα χύνεται κάτω από κάθε θάμνο για να μειωθεί η οξύτητα του εδάφους - 1 κιλό τέφρας ανά κουβά με νερό.

Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει για να βελτιωθεί η υγρασία και η αναπνοή του και ξεχορταρίζεται για να αφαιρεθούν τα ζιζάνια. Το μούλτι χρησιμοποιείται για την προστασία του εδάφους από την ξήρανση και τα ζιζάνια.

Αρχίζουν να ταΐζουν το Violet από το 3ο έτος μετά τη φύτευση. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• στις αρχές της άνοιξης - που περιέχει άζωτο, προάγοντας την ανάπτυξη της πράσινης μάζας (για παράδειγμα, 1 κουταλιά της σούπας ουρία ανά 10 λίτρα νερού).
• τον Μάιο - οργανική λίπανση (χούμο, σάπια κοπριά ή περιττώματα πουλιών - 1 κουβά για κάθε θάμνο).
• το φθινόπωρο - βιολογικά λιπάσματα (0,5 κουβάδες χούμο και 40 g υπερφωσφορικό).

Κατά την περίοδο του φθινοπώρου, υγειονομικά κλάδεμα: αφαιρέστε όλους τους ξηρούς, κατεστραμμένους και αναπτυσσόμενους βλαστούς. Ο σχηματισμός της κορώνας ξεκινά όταν οι θάμνοι φτάσουν στην ηλικία των 6 ετών.

Μετά από αυτό, εκτελείται αναζωογονητικό κλάδεμα κάθε 2-3 χρόνια, αφαιρώντας όχι μόνο ξηρούς και κατεστραμμένους βλαστούς, αλλά και κατώτερους βλαστούς που δεν καρποφορούν, αφήνοντας περίπου 5 κύριους κλάδους.

Η βράχυνση δενδρυλλίων οδηγεί σε καθυστερημένη καρποφορία.

Επικονιαστές

Πρόκειται για μια αυτοστειρωμένη ποικιλία μελισσόχορτου: η διασταυρούμενη επικονίαση είναι απαραίτητη για να καρποφορήσουν οι θάμνοι. Οι καταλληλότερες ποικιλίες επικονιαστών για Βιολέτα είναι: Αμφορέας, Βιόλα, Μπλε Άτρακτος, Μορένα, Νύμφη.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Οι ασθένειες και τα παράσιτα που μπορούν να επηρεάσουν το Violet παρουσιάζονται στον πίνακα.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Λόγω του υψηλού βαθμού αντοχής του στον παγετό, το αγιόκλημα Violet δεν χρειάζεται χειμερινό καταφύγιο.

Στο τέλος του φθινοπώρου, τα φυτά και το χώμα καθαρίζονται από πεσμένα φύλλα και άλλα υπολείμματα φυτών, ανεβαίνουν και ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται με άχυρο. Οι θάμνοι καλύπτονται με ένα πυκνό δίχτυ για την προστασία των μπουμπουκιών από τα πουλιά.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Όταν καλλιεργείτε βιολέτα μελισσόχορτου, μπορεί να αντιμετωπίσετε τα ακόλουθα προβλήματα:

• χαμηλή απόδοση, ξινά μούρα - οι θάμνοι πιθανότατα αναπτύσσονται στη σκιά και δεν έχουν φως.
• Η λευκή κονιοποιημένη επίστρωση σε φύλλα και βλαστούς είναι σημάδι ωιδίου, το οποίο αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα έντονων βροχοπτώσεων ή κατά την καλλιέργεια αγιόκλημα σε ελώδες έδαφος.

Αναπαραγωγή

Τις περισσότερες φορές αυτή η ποικιλία πολλαπλασιάζεται μοσχεύματα. Για να γίνει αυτό, αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων ωοθηκών πράσινων φρούτων, οι πράσινοι βλαστοί του τρέχοντος έτους κόβονται σε κομμάτια όχι μεγαλύτερα από 15 εκ. Αυτό πρέπει να είναι το μεσαίο τμήμα του κλάδου με ένα ζευγάρι φύλλα. Η τομή στην κορυφή πρέπει να είναι ευθεία, στο κάτω μέρος - σε γωνία 45 °.

Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε μείγμα τύρφης-άμμου (αναλογίες 1:3), τα δοχεία καλύπτονται με πολυαιθυλένιο για να δημιουργηθεί φαινόμενο θερμοκηπίου και διατηρούνται σε θερμοκρασία αέρα +20...+22°C και υγρασία 85% . 10 ημέρες αργότερα, αφού εμφανιστούν οι ρίζες, αφαιρείται το κάλυμμα. Τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος την άνοιξη, καλύπτονται με κλαδιά ελάτης μέχρι να ζεσταθεί ο καιρός.

Μπορείτε επίσης να πολλαπλασιάσετε φυτά:

• Διαίρεση του θάμνου. Στην εκτός εποχής, ένας κατάφυτος θάμνος με τυχαίες ρίζες σκάβεται, χωρίζεται σε μέρη και κάθε φυτεύεται ως ανεξάρτητο δενδρύλλιο.
• Με στρώσιμο.Οι ετήσιοι βλαστοί που αναπτύσσονται με κλίση προς το έδαφος κάμπτονται στο έδαφος την άνοιξη, οι κορυφές τους σφίγγονται και σκάβονται και το φθινόπωρο, αφού σχηματιστεί το ριζικό σύστημα, διαχωρίζονται από τον μητρικό θάμνο και φυτεύονται σε μόνιμο θέση.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μούρα αρχίζουν να μαζεύονται στα τέλη Μαΐου. Εμφανίζονται σε πλάγια κλαδιά, μέσα σε θάμνους και ώριμος άνισα - πρώτα από πάνω, μετά από κάτω. Οι καρποί μαζεύονται καθώς ωριμάζουν και φυλάσσονται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες το πολύ.

Το Honeysuckle Violet είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση, κατάψυξη, ξήρανση, φτιάχνοντας χυμούς, κομπόστες, κρασί, μαρμελάδα.

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Οι κηπουροί προτείνουν:

• επιλέξτε προσεκτικά ένα μέρος για φύτευση - οι θάμνοι μεγαλώνουν και καρποφορούν έως και 25 χρόνια σε ένα μέρος, θα πρέπει να υπάρχει πολύ φως.
• μην παραμελείτε τις προληπτικές θεραπείες - παρά την καλή ανοσία της ποικιλίας, οι ασθένειες και τα παράσιτα μπορούν ακόμα να την επηρεάσουν.
• παρακολουθήστε την ωρίμανση της καλλιέργειας - τα μούρα είναι επιρρεπή σε αποβολή.

Ανταποκρίνονται θετικά στο αγιόκλημα Violet.

Sergey, περιοχή της Μόσχας: «Δεν μου άρεσε το μελισσόχορτο αμέσως, αλλά όταν δοκίμασα αυτά τα μούρα, αποφάσισα να τα φυτέψω στο οικόπεδό μου. Η επιλογή έπεσε στη Violet, αφού δηλώθηκε ότι ήταν ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Αυτό είναι στην πραγματικότητα αλήθεια. Ολα Φροντίδα - Ποτίστε αρκετές φορές και κόψτε τους θάμνους. Μούρα με πλούσια, λαμπερή γεύση, περισσότερο γλυκιά παρά ξινή.»

Elena, περιοχή Ryazan: «Παλιότερα, αγοράζαμε πάντα μελισσόχορτο στην αγορά, αλλά όταν εμφανίστηκε το οικόπεδο, αποφασίσαμε να το καλλιεργήσουμε μόνοι μας. Επιλέξαμε το βιολετί τυχαία· δεν διαβάσαμε ή ακούσαμε κριτικές για αυτήν την ποικιλία, αλλά τελικά δεν το μετανιώσαμε. Αμέσως μας ειδοποίησαν ότι χρειαζόταν επικονιαστές, οπότε μαζί με τα σπορόφυτα Violet αγοράσαμε και Viola και Amphora.Οι θάμνοι καρποφορούν σταθερά, η απόδοση είναι αρκετά υψηλή, τα μούρα είναι νόστιμα τόσο φρέσκα όσο και ως μαρμελάδα».

συμπέρασμα

Το Violet είναι μια πρώιμη ποικιλία μελισσόχορτου εγχώριας επιλογής, η οποία χαρακτηρίζεται από μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση μούρων, καλή μεταφορά, αντοχή στον παγετό, ανοσία σε πολλές ασθένειες και παράσιτα και ανεπιτήδευτη. Μαζί με τόσα θετικά χαρακτηριστικά, η ποικιλία έχει μόνο μερικά μειονεκτήματα: την ανάγκη για φωτισμό και επικονίαση ποικιλιών.