Το μεγαλύτερο μελισσόχορτο, νέες ποικιλίες
Το μελισσόχορτο είναι ένα θαμνώδες φυτό που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους κηπουρούς. Εκτός από την τακτοποιημένη εμφάνιση και την όμορφη ανθοφορία του, που σας επιτρέπουν να διακοσμήσετε όμορφα την τοποθεσία, το φυτό διακρίνεται από πλούσια και μακροχρόνια καρποφορία. Τα νόστιμα επιμήκη μπλε μούρα βρώσιμων ποικιλιών περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες και έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Ας δούμε τις ποικιλίες και τις νέες ποικιλίες μελισσόχορτου με μεγάλα μούρα και επίσης ας μάθουμε τι πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή.
Οι μεγαλύτερες καρποφόρες ποικιλίες βρώσιμου μελισσόχορτου
Υπάρχουν πολλά κέντρα αναπαραγωγής βρώσιμων μελισσόχορτων στη Ρωσία: Σιβηρία, Νότιο Ουράλιο, Παβλόφσκ, Μόσχα. Οι ποικιλίες που ανέπτυξαν διατηρούν τις αρχικές ιδιότητες των μητρικών φυτών και καλλιεργούνται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
Οι κτηνοτρόφοι εξαλείφουν τις ελλείψεις με τη μορφή χαμηλής απόδοσης, αποβολής καρπών, πικρής γεύσης και το σημαντικότερο, μικρών καρπών. Τώρα πολλές σύγχρονες ποικιλίες μπορούν να καυχηθούν με μεγάλα μούρα.
Μπλε άτρακτο
Η ποικιλία εκτράφηκε από το Siberian Breeding Center και καταχωρήθηκε το 1989. Η βοτανική περιγραφή και τα διακριτικά χαρακτηριστικά είναι τα εξής:
- Θάμνος ύψους 1-1,5 m με στρογγυλεμένη κόμη μέτριας πυκνότητας. Τα κλαδιά είναι πράσινα, λεπτά, κατευθυνόμενα προς τα πάνω. Στις ακτίνες του ήλιου αποκτούν μια καφέ απόχρωση.
- Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, επιμήκη με μυτερές άκρες.
- Τα λουλούδια είναι μικρά κιτρινωπά κουδούνια. Βρίσκονται σε κλαδιά σε ζευγάρια. Ανθίζει νωρίτερα, κατά την ανοιξιάτικη απόψυξη.
- Οι καρποί είναι μεγάλοι, μήκους έως 3 εκ. και βάρους έως 1,5 γραμ. Είναι σβώλοι και θυμίζουν άτρακτο. Το δέρμα είναι πυκνό, σκούρο μπλε, καλυμμένο με κηρώδη επίστρωση. Η γεύση είναι γλυκόξινη, κατά τη διάρκεια της ξηρασίας εμφανίζεται πικρία. Ωρίμανση άνιση - από τις αρχές έως τα τέλη Ιουνίου.
Ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία 4-5 ετών. Παραγωγικότητα - 1,2-2 kg ανά ενήλικο φυτό.
Αναφορά. ποικιλίες -επικονιαστές Για Μπλε άτρακτο – Blue Bird, Kamchadalka, Cinderella, Tomsk.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή στον παγετό και στην ξηρασία. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το θρυμματισμό των ώριμων μούρων. Η απώλεια απόδοσης μπορεί να είναι έως και 15%.
Αμφορέας
Το Amphora είναι μια ποικιλία του φυτωρίου φρούτων Pavlovsk, που καταχωρήθηκε το 1998. Χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Θάμνος ύψους 1,3-1,5 m με στρογγυλό και πυκνό στέμμα. Τα σκελετικά κλαδιά είναι ίσια, ογκώδη, εφηβικά, μπορντώ. Οι βλαστοί είναι όρθιοι, χρώματος βατόμουρου.
- Τα φύλλα είναι οβάλ, βεραμάν. Η επιφάνεια είναι ελαστική, ανώμαλη, ελαφρώς συμπιεσμένη.
- Τα άνθη είναι κιτρινοπράσινα και έχουν σχήμα καμπάνας.
- Οι καρποί έχουν μήκος περίπου 2 cm και βάρος από 1,3 g έως 3 g. Τα μούρα έχουν σχήμα στάμνας. Το δέρμα είναι πυκνό, ελαστικό, μπλε χρώματος με ένα μικρό κηρώδες στρώμα. Ο καρπός έχει γλυκόξινη γεύση με μια ελαφριά πικρία. Ωριμάζει στα μέσα-τέλη Ιουνίου.
Η καρποφορία αρχίζει 3 χρόνια μετά τη φύτευση των θάμνων. Παραγωγικότητα - έως 2 κιλά ανά θάμνο.
Αναφορά. Ποικιλίες επικονιαστών – Violet, Bazhovskaya, Viola, Morena, Nymph.
Η ποικιλία έχει καλή αντοχή στον παγετό και είναι άνοστη σε ασθένειες και παράσιτα, που χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφη ωρίμανση των μούρων. Το κύριο μειονέκτημα είναι η ξινή γεύση των φρούτων ή η απουσία τους όταν ο θάμνος μεγαλώνει στη σκιά.
Καμτσαντάλκα
Το Kamchadalka είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς του Κέντρου Σιβηρίας.Καταχωρήθηκε το 1984 και συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές με εύκρατα κλίματα.
Η ποικιλία έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους και συμπαγής, ύψους έως 1,5 μ. Η κόμη είναι πυκνή, δεν απλώνεται. Τα σκελετικά κλαδιά είναι μεγάλα και ομοιόμορφα. Οι βλαστοί είναι κοντοί, χρώματος ανοιχτό πράσινο.
- Τα φύλλα είναι μικρά, επιμήκη, θαμπό πράσινο. Η επιφάνεια είναι ματ.
- Τα άνθη είναι μικρά και κίτρινα. Συλλέγεται σε ταξιανθίες πολλών τεμαχίων.
- Οι καρποί έχουν μήκος 2-2,6 εκ., βάρος 1-1,4 γρ. Τα μούρα είναι στενόμακρα, γαλαζωπό χρώμα με άνθη. Το δέρμα είναι λεπτό, λείο και πυκνό. Τα φρούτα είναι ζουμερά, γλυκόξινα στη γεύση, αρωματικά. Ωριμάζει το δεύτερο μισό του Ιουνίου.
Η απόδοση είναι 1-1,8 κιλά, αλλά μπορεί να φτάσει τα 3 κιλά, ανάλογα με το κλίμα και ποιότητα της φροντίδας.
Αναφορά. Επικονιαστές – Μπλε άτρακτος, Tomichka, Σταχτοπούτα, Parabelskaya.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία, αλλά δεν ανέχεται συχνές και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
Νύμφη
Νύμφη - ένας πολιτισμός που εκτράφηκε από το Pavlovsk Center. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 1998 και συνιστάται για καλλιέργεια σε οποιοδήποτε κλίμα.
Περιγραφή της ποικιλίας μεγαλόκαρπων μελισσόχορτου:
- Ένας θάμνος ύψους έως 2,5 m με ελαφρώς απλωμένο, πυκνό στέμμα. Τα σκελετικά κλαδιά είναι ίσια, παχιά, με νιφάδες φλοιού, καφέ-αμμώδους χρώματος. Οι νεαροί βλαστοί είναι ισχυροί, πράσινοι, καλυμμένοι με λάχνες.
- Τα φύλλα είναι μεγάλα, ωοειδή, σκούρα πράσινα.
- Τα λουλούδια είναι μεγάλα, βρώμικα λευκά. Συλλέγεται σε ταξιανθίες των 2 τεμαχίων.
- Οι καρποί είναι μεγάλοι, μήκους έως 3 εκ., ζυγίζουν 0,8-1,1 γρ. Τα μούρα διακρίνονται για το ατρακτοειδές σχήμα τους και την άμορφη μπλε επιφάνεια με γαλαζωπή άνθηση. Το δέρμα είναι μέτρια παχύ και πυκνό. Τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση. Έχουν ευχάριστο άρωμα. Ωριμάζει στα μέσα-τέλη Ιουνίου.
Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η απόδοση είναι σταθερή και ανέρχεται σε 1,3-2 κιλά ανά θάμνο.
Αναφορά. Επικονιαστές – Αμφορέας, Lazurnaya, Pavlovskaya.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό, καλή προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες και αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Νέες ποικιλίες μελισσόχορτου με μεγάλα μούρα
Blue Cliff, Ussulga, Yugana - νέες ποικιλίες που εκτρέφονται στο κέντρο της Σιβηρίας με βάση το φυτώριο φρούτων Bakcharsky. Οι κτηνοτρόφοι έλυσαν προβλήματα αύξησης του μεγέθους των καρπών, αύξησης της απόδοσης και βελτίωσης της γεύσης.
Αναφορά. Η βάση των ποικιλιών της Σιβηρίας είναι δείγματα αγιόκλημα Καμτσάτκα και Primorsky με γλυκά φρούτα.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα των ποικιλιών της Σιβηρίας είναι η υψηλή αντοχή στον παγετό και ο προσανατολισμός προς ένα ψυχρό, έντονα ηπειρωτικό κλίμα. Έχει σημειωθεί επιτυχημένη καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία.
μπλε γκρεμός
Η ποικιλία εκτράφηκε το 1987. Μετά από αυτό, υποβλήθηκε σε κρατική δοκιμή ποικιλίας για άλλα 20 χρόνια.
Πραγματοποιήθηκε αντικειμενική αξιολόγηση της ποικιλίας, εντοπίζοντας τις πιο πολύτιμες ιδιότητες για τη χωροθέτηση και την εισαγωγή στη γεωργική παραγωγή.
μπλε γκρεμός έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Ο θάμνος είναι συμπαγής, ύψους έως 1,3 m, με ελαφρώς απλωμένη οβάλ κορώνα μέσης πυκνότητας.
- Τα φύλλα είναι επιμήκη, ωοειδή, πλούσιο έντονο πράσινο.
- Τα άνθη είναι μικρά, κρεμ χρώματος.
- Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους 2-3 γρ. Τα μούρα είναι επιμήκη οβάλ, πυκνά, μπλε με άνθη. Η γεύση του γλυκού είναι γλυκόξινη. Οι καρποί ωριμάζουν το πρώτο μισό του Ιουνίου.
Η απόδοση είναι σταθερή, υψηλή - έως 3-4 κιλά ανά θάμνο. Οι καρποί δεν πέφτουν, δεν καταστρέφονται όταν σκίζονται και μεταφέρονται καλά.
Ουσούλγκα
Η νεότερη ποικιλία και ένα από τα αγαπημένα του κέντρου της Σιβηρίας όσον αφορά την καρποφορία, τη γεύση και την ποιότητα των φρούτων:
- Θάμνος ύψους έως 1,8 μ. Η κόμη έχει σχήμα ωοειδούς με ίσια κλαδιά και πολυάριθμους δυνατούς βλαστούς.
- Τα φύλλα είναι επιμήκη, πράσινα.
- Τα άνθη είναι μικρά, κιτρινωπό χρώμα.
- Οι καρποί ζυγίζουν μέχρι 2,5 g, είναι ωοειδείς, με σβώλους επιφάνεια, χρώματος γαλαζωπό-ιώδους με πλούσια κηρώδη επίστρωση. Η γεύση είναι γλυκόξινη χωρίς στυφή. Ωριμάζει στα μέσα Ιουνίου.
Το φυτό φτάνει στην καρποφορία μέχρι το 4ο έτος καλλιέργειας. Η μέγιστη απόδοση παρατηρείται μετά από 10 χρόνια. Η απόδοση είναι υψηλή και σταθερή - από 2 έως 4,5 κιλά.
Γιουγκάνα
Η ποικιλία εκτράφηκε το 2010. Χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Θάμνος ύψους έως 1,5 και διάμετρο έως 2 m. Το στέμμα είναι μέτριας πυκνότητας και ημισφαιρικό σχήμα.
- Τα φύλλα είναι μεγάλα, ωοειδή, σκούρα πράσινα. Η επιφάνεια είναι λεία, γυαλιστερή. Τα φύλλα είναι ελαφρώς εφηβικά στην πίσω πλευρά.
- Τα άνθη είναι μεγάλα, κιτρινωπά, με λεπτό άρωμα. Συλλέγεται σε ταξιανθίες στις άκρες των βλαστών ή σε κοιλότητες φύλλων.
- Οι καρποί ζυγίζουν έως 2,3 g, είναι ωοειδείς, σκούρου μωβ χρώματος με κηρώδη επίστρωση. Η γεύση είναι επιδόρπιο, γλυκόξινη με γεύση μέλι-δαμάσκηνου. Ωριμάζει στα μέσα Ιουνίου.
Η μέση απόδοση είναι 3,4 κιλά, η μέγιστη έως 6,5 κιλά ανά φυτό.
Πώς να επιλέξετε ένα μεγάλο αγιόκλημα
Για να επιλέξετε και να αγοράσετε την καλύτερη ποικιλία μεγαλόκαρπων μελισσόχορτου, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Περίοδος ωρίμανσης. Οι πρώιμες ποικιλίες που ωριμάζουν τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου περιλαμβάνουν το Vostorg, το Blue Spindle, το Kamchadalka και το Blue Cliff. Οι ποικιλίες μεσαίας εποχής που ωριμάζουν την τρίτη δεκαετία του Ιουνίου είναι οι Amphora, Bakcharsky giant, Yugana, Nymph.Από τις όψιμες ποικιλίες που ωριμάζουν μέχρι τις αρχές Ιουλίου, διακρίνεται η κόρη του γίγαντα, η Bazhovskaya.
- Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Τέτοια χαρακτηριστικά είναι χαρακτηριστικά του Blue Spindle, Kamchadalka και Amphora.
- Θραύση. Αυτό είναι ένα συγκεκριμένο χαρακτηριστικό του μελισσόχορτου που συχνά θεωρείται μειονέκτημα. Μεταξύ των μη θρυμματιστών ποικιλιών διακρίνονται οι Yugana, Kamchadalka, Amphora και Blue Rock.
- Γευστικές ιδιότητες. Οι πιο πολύτιμες ποικιλίες επιδορπίων είναι οι γλυκές. Μεταξύ των ποικιλιών μεγαλόκαρπων μελισσόχορτου, οι Nimfa, Yugana, Siny Utes, Vostorg και Bazhovskaya διακρίνονται από τέτοιες γευστικές ιδιότητες.
- Παραγωγικότητα. Μια σταθερή, πλούσια συγκομιδή (πάνω από 3 κιλά ανά θάμνο) παρατηρείται στις ποικιλίες Blue Cliff, Yugana, Daughter of the Giant, Bakcharsky Giant και Ussulga.
Οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες διαφέρουν ως προς το βάρος των μούρων. Υπάρχουν ποικιλίες με μεγάλους καρπούς βάρους 1-1,5 g (Blue Spindle, Kamchadalka, Cinderella). Οι μεγαλύτεροι καρποί του μελισσόχορτου είναι ο Blue Cliff, η Delight, η Giant's Daughter, ο Bakcharsky Giant. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 2-3 g.
συμπέρασμα
Το μελισσόχορτο είναι ένα νόστιμο και υγιεινό μούρο που κερδίζει όλο και περισσότερο δημοτικότητα στους κηπουρούς. Οι εργασίες επιλογής πραγματοποιούνται συνεχώς σε όλο τον κόσμο για τη βελτίωση της γεύσης και των αγροτεχνικών ιδιοτήτων του φυτού. Τα εγχώρια κέντρα επιλογής σημείωσαν ιδιαίτερη επιτυχία σε αυτό. Έχει εκτραφεί μεγάλος αριθμός μεγαλόκαρπων, επιδόρπιων, μη θρυμματιστών ποικιλιών με υψηλό και σταθερό δείκτη παραγωγικότητα.