Πρώιμη ωρίμανση ποικιλία μελισσόχορτου "Blue Cliff"
Το μελισσόχορτο είναι μια καλλιέργεια γενετικά προσαρμοσμένη στις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, είναι ευρέως διαδεδομένο σε περιοχές όπου οι παγετοί της άνοιξης, οι έντονοι παγετοί και οι ζεστές μέρες είναι συνηθισμένοι. Με βάση τα άγρια είδη θάμνων, οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει πολλές ποικιλίες που φέρουν γλυκά μούρα. Το Blue Cliff είναι ένα από τα πιο δημοφιλή.
Περιγραφή του μελισσόχορτου Blue Cliff
Το Blue Cliff είναι μια νέα ποικιλία που καλύπτει όλες τις ανάγκες των κηπουρών από περιοχές με ψυχρά και ευμετάβλητα κλίματα. Αιγόκλημα Διακρίνεται για τους μεγάλους γλυκούς καρπούς του και την εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Οι θάμνοι είναι χαμηλής ανάπτυξης, μέτριας εξάπλωσης, με ευθύγραμμους πράσινους βλαστούς στους οποίους υπάρχουν επιμήκη, μεσαίου μεγέθους, οβάλ σχήματος φύλλα.
Προέλευση
Η ποικιλία εκτράφηκε στο Bakcharsky OPSS, στο χωριό Bakchar, στην περιοχή Tomsk. Οι συγγραφείς Savinkova N.V. και Gagarkin A.V. το 1987 πραγματοποίησαν δωρεάν επικονίαση της επιλεγμένης μορφής αγιόκλημα Kamchatka 2-64-32. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια ομάδα επιστημόνων συνέλεγε μια συλλογή από άγρια μούρα, η μελέτη των οποίων υποτίθεται ότι θα βοηθούσε στην εμφάνιση νέων πολλά υποσχόμενων καλλιεργειών με βελτιωμένες καταναλωτικές ιδιότητες.
Χαρακτηριστικά
Η ποικιλία έχει έναν τυπικό θάμνο με υπερυψωμένο, στρογγυλεμένο σχήμα, που δίνει μεγάλο πλεονέκτημα κατά τη μηχανοποιημένη συγκομιδή. Τα μούρα είναι ευδιάκριτα επειδή το φύλλωμα είναι μικρό.
Οι καρποί είναι μεγάλοι, σκούρο μωβ, με ισχυρή κηρώδη επίστρωση και ελαφρώς ανώμαλη επιφάνεια. Το σχήμα είναι επίμηκες οβάλ. Βάρος - από 2 έως 2,6 g, μέσος αριθμός σπόρων.Η επιτροπή γευσιγνωσίας έδωσε στα φρέσκα μούρα βαθμολογία 4,9 στους 5 πιθανούς βαθμούς. Η φλούδα του καρπού είναι μεσαίου πάχους, η γεύση είναι γλυκόξινη, ευχάριστη, το άρωμα μέτριο.
Σύνθεση ανά 100 g:
- ξηρές διαλυτές ουσίες - 14,7%;
- ζάχαρη - 9,8%;
- οξέα - 3,1%;
- βιταμίνη C - 42,3 mg.
Χαρακτηριστικά της εφαρμογής
Το Blue Cliff είναι μια παγκόσμια ποικιλία, κατάλληλη τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για χρήση σε παρασκευάσματα. Ιδιαίτερα νόστιμες είναι οι μαρμελάδες και οι κομπόστες που διακρίνονται για το λεπτό άρωμα και το πλούσιο χρώμα τους. Τα μούρα αποθηκεύονται καλά, πολτοποιούνται με ζάχαρη και είναι κατάλληλα για κατάψυξη.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Το μελισσόχορτο διακρίνεται από την ομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών, τα οποία είναι σχεδόν (έως και 90%) ίδια σε μέγεθος και βάρος. Η μέση απόδοση ενός θάμνου επιτυγχάνεται σε 3-4 χρόνια και είναι 3,5-4 κιλά μούρα που δεν υπόκεινται σε αποβολή.
Αναφορά. Η μέγιστη απόδοση φτάνει στο φυτό όταν είναι 7-8 ετών, όταν είναι στην ακμή του.
Η καρποφορία είναι ετήσια, χωρίς διακοπή, άφθονη, διαρκεί έως και 15 χρόνια ζωής της καλλιέργειας. Την ώρα της ωρίμανσης της συγκομιδής, τα κλαδιά είναι κρεμασμένα με μωβ-μπλε συστάδες, ευδιάκριτα στα κλαδιά.
Περίοδος ωρίμανσης
Τα πρώτα ώριμα μούρα εμφανίζονται στις αρχές Ιουλίου. Η μαζική ωρίμανση συμβαίνει συνήθως στα μέσα του μήνα. Οι ημερομηνίες μετατοπίζονται κατά αρκετές ημέρες λόγω των καιρικών συνθηκών, οπότε σε συννεφιασμένα και δροσερά καλοκαίρια η συγκομιδή γίνεται αργότερα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Παλαιότερα πίστευαν ότι οι θάμνοι δεν υπόκεινται χωρίς ασθένειες, χωρίς επιθέσεις εντόμων, αλλά με την εξάπλωση του μελισσόχορτου σε διάφορες περιοχές της χώρας, κατέστη σαφές ότι η καλλιέργεια έπρεπε να προστατεύεται από παράσιτα και μολύνσεις.
Σε περίπτωση ακατάλληλης φροντίδας, τα φυτά κινδυνεύουν από:
- Η ramulariasis είναι συνέπεια της δραστηριότητας των μυκήτων, που οδηγεί σε αποδυνάμωση του φυτού.
- cercospora - μόλυνση από μύκητες, που οδηγεί σε ξήρανση του θάμνου.
- φυματίωση - μαρασμός και επακόλουθος θάνατος φύλλων και βλαστών.
- ωίδιο - παραμόρφωση και θάνατος βλαστών και φυλλώματος, που προκύπτει από μόλυνση με μύκητα.
- Ο ιός του μωσαϊκού Rhea είναι μια ασθένεια που μεταδίδεται από νηματώδεις.
Τα παράσιτα των εντόμων και οι προνύμφες τους αποδυναμώνουν τους θάμνους ρουφώντας χυμούς από νεαρούς βλαστούς και φύλλα. Οι μαζικές επιθέσεις παρασίτων οδηγούν σε απώλεια σοδειάς και ακόμη και θάνατο των πιο αδύναμων φυτών.
Τις περισσότερες φορές εμφανίζονται στους θάμνους τα ακόλουθα:
- ρολό φύλλου τριαντάφυλλου - μια χνουδωτή κάμπια που υφαίνει νεαρούς βλαστούς με ιστό.
- αιγόκλημα - μια πεταλούδα που τρώει την ωοθήκη, καταστρέφοντας όχι μόνο τον πολτό των μελλοντικών μούρων, αλλά και τους σπόρους.
- ψείρα των φυτών - μικρά έντομα που, χωρίς πρόληψη και έλεγχο, μπορούν να εμφανιστούν σε δύο γενιές ανά εποχή.
- φραγκοστάφυλο - μια αδηφάγα κάμπια που τρώει νεαρούς βλαστούς.
- έντομα ιτιάς και ακακίας - έντομα που ρουφούν χυμούς από βλαστούς.
Αντοχή στο κρύο και την ξηρασία
Το Blue Rock είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής, ο θάμνος που ανέχεται τη χειμερινή θερμοκρασία πέφτει στους -49...-50,6°C καλά. Ακόμη και κατά την περίοδο της ανθοφορίας, η καλλιέργεια είναι πολύ ανθεκτική στο κρύο· τα άνθη ανέχονται την κατάψυξη μέχρι τους -7...-8°C χωρίς αρνητικές συνέπειες.
Η αντοχή στην ξηρασία είναι μέτρια. Καλό πότισμα απαιτείται κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και καρποφορίας.
Απαιτήσεις για το κλίμα
Οι ζεστές και ξηρές περιοχές δεν είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια του Blue Rock: εκεί ο θάμνος μεγαλώνει απρόθυμα, αναπτύσσεται αργά και καρποφορεί άσχημα.Οι προσπάθειες προσαρμογής του μελισσόχορτου για να αναπτυχθεί στις νότιες περιοχές δεν οδήγησαν στο επιθυμητό αποτέλεσμα - η γενετικά εγγενής αντοχή στον παγετό κάνει το φυτό να αναπτύσσεται καλύτερα και να καρποφορεί άφθονα σε περιοχές με ψυχρό κλίμα.
Ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες και ανεπιτήδευτο φυτό μπορεί να αντέξει απρόβλεπτες καιρικές αλλαγές: ξαφνικές χειμωνιάτικες αποψύξεις, ανοιξιάτικα κρυολογήματα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για την Άπω Ανατολή, τη Σιβηρία και τα Ουράλια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα του θάμνου:
- σταθερότητα της καρποφορίας?
- ευκολία συλλογής μούρων τόσο χειροκίνητα όσο και μηχανικά.
- αντοχή στον παγετό και ικανότητα αντοχής στη θερμότητα.
- ανεπιτήδευτο?
- πυκνά φρούτα που μεταφέρονται εύκολα.
- σταθερή ανοσία σε παράσιτα και ασθένειες με την κατάλληλη φροντίδα.
Υπάρχουν λίγα μειονεκτήματα:
- η τάση των θάμνων να πυκνώνουν με την ηλικία.
- αδύναμη ανάπτυξη των στρώσεων.
Διαφορές από άλλες ποικιλίες και υβρίδια
Το στέμμα της ποικιλίας είναι συμπαγές, το φυτό έχει ύψος 1,2 m και είναι κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια σε μεγάλη κλίμακα. Η συγκομιδή των μούρων που ωριμάζουν μαζί είναι εύκολο να γίνει χρησιμοποιώντας θεριζοαλωνιστικές μηχανές. Τα φρούτα με παχιά φλούδα δεν ζαρώνουν όταν κινούνται κατά μήκος του μεταφορέα.
Γεωργική τεχνολογία
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε αγιόκλημα είναι αρχές φθινοπώρου, Σεπτέμβριος. Αυτή τη στιγμή, η ανάπτυξη του πολιτισμού σταματά και αρχίζει ο χρόνος ανάπαυσης. Οι σωστά φυτεμένοι θάμνοι ριζώνουν καλά και μπαίνουν στην ώρα της καρποφορίας.
Επιλογή θέσης στον κήπο
Αυτή η ανεπιτήδευτη ποικιλία φυτεύεται καλύτερα σε περιοχές που σκιάζονται από τις κορώνες ψηλών δέντρων ή κτίσματα, έτσι ώστε οι άμεσες ακτίνες του ήλιου να μην πέφτουν συχνά στους θάμνους.
Προσοχή! Είναι σημαντικό να αποφεύγετε χαμηλές, βαλτώδεις και υπερβολικά υγρές περιοχές στον κήπο. Σε ξηρούς λόφους, ο θάμνος θα αναπτυχθεί με καθυστέρηση.
Η υπερβολική σκίαση έχει αρνητική επίδραση στην ανάπτυξη του θάμνου. Ο έντονος φωτισμός κάνει τα μούρα να γίνονται μικρότερα και η απόδοση μειώνεται.
Προετοιμασία για προσγείωση
Για να ευχαριστηθεί το μελισσόχορτο με μια συγκομιδή το συντομότερο δυνατό, αγοράζονται θάμνοι δύο ετών. Κατά την επιλογή, λάβετε υπόψη ότι τα φυτά έχουν πολλά κλαδιά, ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και αρκετούς οφθαλμούς σε κάθε βλαστό.
Πριν από τη φύτευση, κάθε δείγμα ελέγχεται προσεκτικά, αφαιρούνται τα σπασμένα κλαδιά, οι ρίζες που είναι πολύ μακριές κόβονται στα 30 εκ. Το εκτεθειμένο ριζικό σύστημα βυθίζεται σε υγρό διάλυμα από 1 κιλό πηλό και 10 λίτρα νερό, έτσι ώστε οι ρίζες προστατεύονται κατά την περίοδο προσαρμογής.
Απαιτήσεις εδάφους
Ο μπλε βράχος δεν είναι επιλεκτικός ως προς τη σύνθεση του εδάφους, αλλά αναπτύσσεται και καρποφορεί καλύτερα σε εύθραυστο, χαλαρό έδαφος με καλή αποστράγγιση. Η υψηλή οξύτητα είναι ανεπιθύμητη - εξουδετερώνεται με αλεύρι δολομίτη. Ο καταλληλότερος δείκτης pH είναι από 5,5 έως 6,5.
Δεδομένου ότι οι θάμνοι μεγαλώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ίδιο μέρος χωρίς επαναφύτευση (έως 20 χρόνια), το έδαφος προετοιμάζεται προσεκτικά:
- Σκάβουν σε βάθος ξιφολόγχης, αναποδογυρίζοντας κάθε στρώμα.
- Αφαιρέστε τα ριζώματα των ζιζανίων.
- Προσθέστε τις απαραίτητες ουσίες ή λιπάσματα.
- Ισοπεδώστε την επιφάνεια με μια μεταλλική τσουγκράνα, σπάζοντας τα κομμάτια.
Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης
Την άνοιξη, το ποσοστό επιβίωσης των δενδρυλλίων είναι περίπου 80%. Η φύτευση πραγματοποιείται μόλις λιώσει το κάλυμμα του χιονιού, στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Το φθινόπωρο είναι το πιο προτιμότερο για φύτευση: οι θάμνοι που φυτεύονται πριν από το χειμώνα ανέχονται καλά τον παγετό και προσαρμόζονται πιο εύκολα. Η καλύτερη εποχή είναι το τρίτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου - οι πρώτες ημέρες του Οκτωβρίου.
Σημειώνεται ο χώρος που προετοιμάζεται για το μελισσόχορτο. Οι τρύπες σκάβονται σε απόσταση 1,5-2 m η μία από την άλλη.Οι διαστάσεις των οπών πρέπει να αντιστοιχούν στις παραμέτρους 40x40x40 cm. Τεχνολογία φύτευσης:
- Μισός κουβάς νερό χύνεται στην τρύπα.
- Ρίξτε χώμα στον πάτο, σχηματίζοντας το σε μορφή ανάχωμα.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο από πάνω, ισιώνοντας προσεκτικά τις ρίζες.
- Γεμίστε την τρύπα, προσπαθώντας να γεμίσετε και να εξαλείψετε όλα τα κενά, συμπιέστε ελαφρά τη γη.
- Νερό πάλι.
Το χώμα στην κορυφή πολτοποιείται χρησιμοποιώντας πριονίδι, άχυρο, τύρφη και πευκοβελόνες.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα του μελισσόχορτου βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια, το ανώτερο στρώμα του εδάφους στον κύκλο της ρίζας σκάβεται προσεκτικά. Τα ζιζάνια αφαιρούνται προσεκτικά, χωρίς να βγαίνουν σβώλοι χώματος.
Το Blue Rock αναπτύσσεται καλά δίπλα στα barberries και στις μαύρες σταφίδες. Τα αγιόκλημα των φρούτων περιλαμβάνουν τις κερασιές, τις δαμάσκηνες και τις μηλιές.
Το μελισσόχορτο ανταποκρίνεται καλά στο τάισμα. Την άνοιξη, τα λιπάσματα εφαρμόζονται με άζωτο, το φθινόπωρο - με κάλιο και φώσφορο.
Το τακτικό κλάδεμα όχι μόνο δημιουργεί ένα καλό σχήμα θάμνου, αλλά έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην απόδοση. Κανόνες κοπής:
- τον πρώτο χρόνο, το δενδρύλλιο κλαδεύεται αφήνοντας 3-5 δυνατούς βλαστούς.
- Ξηρά και σπασμένα κλαδιά και μερικοί από τους νεαρούς βλαστούς που πυκνώνουν το στέμμα αφαιρούνται ετησίως.
- μετά από 7 χρόνια κάνουν ισχυρό αντιγηραντικό κλάδεμα αφαιρώντας παλιά κλαδιά.
Επικονιαστές
Το αγιόκλημα Blue Rock είναι αυτοστείρο και επομένως απαιτεί επικονιαστές. Για ευκολία, τα φυτά πωλούνται σε ομάδες, οι οποίες περιλαμβάνουν καλλιέργειες που είναι πιο ωφέλιμες για την απόκτηση άφθονης συγκομιδής.
Το φυτό αλληλεπιδρά καλά με τις ποικιλίες Fianit, Berel, Morena. Αυτοί οι θάμνοι ανθίζουν ταυτόχρονα.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Το μελισσόχορτο αντιμετωπίζεται το φθινόπωρο, αφού την άνοιξη τοξικές ουσίες μπορούν να εισέλθουν στις ωοθήκες. Κατά την περίοδο του λήθαργου γίνεται υγειονομικό κλάδεμα και καίγονται κατεστραμμένα κλαδιά και φύλλα.
Σε μια ξηρή, απάνεμη μέρα, τα φυτά ψεκάζονται με εντομοκτόνα και η θεραπεία επαναλαμβάνεται μετά από 1-2 ημέρες. Τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο ασθενειών.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Τα ενήλικα υγιή φυτά δεν είναι προετοιμασμένα για την κρύα εποχή. Νεαροί, νεοφυτεμένοι θάμνοι καταφύγιο για το χειμώνα κλαδιά ερυθρελάτης ή άχυρο.
Συμβουλή. Η κάλυψη με χιόνι θα προστατεύσει τους βλαστούς από κρυοπαγήματα όταν φυσούν δυνατοί χειμερινοί άνεμοι ή υπάρχει κίνδυνος παγοποίησης κατά την απόψυξη.
Αναπαραγωγή
Δεδομένου ότι οι βασικοί βλαστοί της ποικιλίας είναι πολύ αδύναμοι, δεν θα είναι δυνατός ο πολλαπλασιασμός του Blue Cliff με στρωματοποίηση. Η καλύτερη επιλογή για μελισσόχορτο είναι τα μοσχεύματα. Τα μοσχεύματα λαμβάνονται από πράσινους βλαστούς στα τέλη Ιουνίου και από ξυλώδεις βλαστούς - στις αρχές του χειμώνα, διατηρώντας τους πασπαλισμένους με φύλλα και άχυρο στο υπόγειο μέχρι την άνοιξη.
Διαβάστε επίσης:
Δυσκολίες στην ανάπτυξη
Το μελισσόχορτο είναι μια λιγότερο συνηθισμένη καλλιέργεια, αφού δεν μπορούν όλοι να έχουν καλή σοδειά. Πιθανές δυσκολίες και οι αιτίες τους:
- τα σπορόφυτα δεν ριζώνουν - φτωχό υλικό φύτευσης.
- απουσία ωοθηκών - δεν υπάρχουν φυτά επικονίασης.
- χαμηλή απόδοση - ασθενής δραστηριότητα των εντόμων επικονίασης λόγω συννεφιασμένου καιρού.
- μικρά μούρα - κακό πότισμα, έκθεση σε έντονο ηλιακό φως.
Πολλοί άνθρωποι υποτιμούν τη σημασία του κλαδέματος, αλλά το τακτικό κλάδεμα είναι απαραίτητο για την καλή καρποφορία.
Συγκομιδή
Ήδη από το πρώτο μισό του Ιουνίου ξεκινά η ωρίμανση των μούρων. Η ενεργή διαδικασία συνεχίζεται για ένα μήνα, η συγκομιδή πραγματοποιείται μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Οι καρποί κρέμονται μέχρι την τελευταία μέρα της συγκομιδής, ακόμη και οι πιο ώριμοι δεν πέφτουν. Διαχωρίζονται εύκολα από το λεπτό κοτσάνι, το σχίσιμο είναι στεγνό, ο χυμός δεν ρέει.
Η συγκομιδή είναι εύκολη τόσο με το χέρι όσο και με τη χρήση συνδυασμών σε βιομηχανική κλίμακα. Ξεκινούν όταν τα περισσότερα μούρα έχουν φτάσει στο ίδιο μέγεθος, διαχωρίζονται εύκολα από το κοτσάνι και έχουν γλυκιά γεύση.
συμπέρασμα
Το Honeysuckle Blue Cliff είναι μια εύκολη στη φροντίδα ποικιλία που παράγει έως και 4 κιλά νόστιμα μούρα ίσου μεγέθους και σχήματος μέχρι την ηλικία των 4 ετών. Ο θάμνος μπορεί να αντέξει την ξηρασία, τους παγετούς έως τους -40...-50°C και είναι ανθεκτικός σε παράσιτα και ασθένειες. Εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις, μπορείτε να καλλιεργήσετε δυνατούς θάμνους που παράγουν μια άφθονη συγκομιδή.