Βερίκοκο Sibiryak Baikalova: περιγραφή ποικιλίας, χαρακτηριστικά καλλιέργειας, κριτικές

Το Apricot Sibiryak Baikalov είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς του Επίτιμου Γεωπόνου της Ρωσίας Ivan Leontievich Baikalov. Χάρη στις προσπάθειες του κτηνοτρόφου, οι κάτοικοι της Σιβηρίας μπόρεσαν να καλλιεργήσουν καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα στην περιοχή τους. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και παραγωγικότητα. Οι καρποί έχουν ελκυστικό πορτοκαλί χρώμα με έντονο ρουζ και έχουν ευχάριστη γλυκόξινη γεύση.

Περιγραφή της ποικιλίας Sibiryak Baikalova

Το Sibiryak Baikalova είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία βερίκοκου, που εκτράφηκε από τον I. L. Baikalov το 1979. Όλες οι ποικιλίες Baikalov: Golden Siberian, Gift of Nature, East Siberian, Mountain Abakan, Pride of Khakassia, Sayan.

Ο πολιτισμός δοκιμάστηκε στον κήπο του Ερευνητικού Ινστιτούτου Αγροτικών Προβλημάτων της Χακασιάς. Στο Κρατικό Μητρώο η ποικιλία συμπεριλήφθηκε το 2002 με άδεια για καλλιέργεια στην περιοχή της Ανατολικής Σιβηρίας.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό και την ικανότητα να παράγει υψηλές αποδόσεις. μετά από μεγάλους χειμώνες με έντονους παγετούς. Οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας δεν επηρεάζουν τον σχηματισμό των ωοθηκών.

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• ψηλά δέντρα - 3–3,5 m.
• το στέμμα είναι παχύ καφέ, στρογγυλό σχήμα, φτάνει τα 4 μέτρα σε διάμετρο.
• νεαροί βλαστοί κοκκινωπής απόχρωσης.
• υψηλή ικανότητα αποκατάστασης κατεστραμμένων βλαστών.
• Τα μπουμπούκια φρούτων εμφανίζονται σε ξύλο ηλικίας 2-3 ετών και σχηματίζουν μπουκέτα από 2-5 μπουμπούκια το καθένα.
• η περίοδος ανάπαυσης είναι σύντομη.
• ανθοφορία - 9–13 Μαΐου.
• λευκά-ροζ λουλούδια, μεσαία ή μεγάλα.
• Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, με οδοντωτές άκρες, η εξωτερική πλευρά είναι σκούρο πράσινο, η πλάτη είναι ανοιχτό πράσινο.
• Το φύλλωμα είναι υψηλό.
• μεσαίου μεγέθους μίσχο πράσινου χρώματος.
• τα κλαδιά είναι δυνατά και ίσια.
• η αρχή της καρποφορίας - 4 χρόνια μετά τη φύτευση.
• τα φρούτα εμφανίζονται σε κλαδιά ηλικίας 2-3 ετών.
• Η αυτοστειρότητα απαιτεί φύτευση ποικιλιών επικονιαστών (Sayan, Gorny Abakan).
• απόδοση - 23–25 kg ανά δέντρο.
• Συγκομιδή - τέλος Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.
• Η διάρκεια ζωής των φρούτων είναι χαμηλή (2-3 εβδομάδες).
• το επίπεδο μεταφοράς είναι μέσο.

Περιγραφή φρούτων:

• βάρος - 25–37 g;
• επίπεδο-οβάλ, επίμηκες σχήμα.
• το δέρμα είναι πυκνό πορτοκαλί, με παχύ χνούδι και συνεχές ρουζ.
• ο πολτός είναι ζουμερό πορτοκάλι.
• η πέτρα διαχωρίζεται εύκολα, ο πυρήνας είναι χωρίς πικρία.
• γεύση γλυκιά?
• Το άρωμα είναι μέτριο.
• αναλογία ξηρής ουσίας - 16%, σάκχαρα - 7,1%, οξέα - 2,4%, βιταμίνη C - 8,1 mg/%, πηκτίνη - 0,57% ανά 100 g.
• καθολικό σκοπό.

Το μέγεθος του καρπού εξαρτάται από τις εποχικές καιρικές συνθήκες: όσο περισσότερες ηλιόλουστες μέρες, τόσο μεγαλύτερα είναι τα βερίκοκα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• ταχεία ανάκτηση των βλαστών.
• αντοχή στον παγετό - έως -40°C.
• το φυτό δεν είναι επιρρεπές στο πάχυνση της κόμης, επομένως σχηματίζεται εκτελείται κλάδεμα 1 φορά κάθε 2 χρόνια.
• βαθμολογία γεύσης γεύσης - 4,8 βαθμοί.
• καθολικός σκοπός των φρούτων.
• ευκολία φροντίδας.

Ελαττώματα:

• χαμηλή αντίσταση σε ασθένειες και έντομα.
• την ανάγκη για πρόσθετη επικονίαση·
• κατάψυξη των μπουμπουκιών των καρπών.

Ενδιαφέροντα πράγματα στον ιστότοπο:

Ποικιλία ποικιλιών βερίκοκου για διαφορετικές περιοχές

Οι καλύτερες ποικιλίες βερίκοκων για την κεντρική Ρωσία

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας

Η ποικιλία Sibiryak Baikalova καρποφορεί σταθερά και ευχαριστεί ετησίως με μια πλούσια συγκομιδή. Για να εξασφαλιστούν οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των δέντρων, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό μέρος φύτευσης. Ο πολιτισμός ριζώνει σε περιοχές που προστατεύονται από θυελλώδεις ανέμους, γι' αυτό φυτεύεται στη νότια πλευρά, κοντά σε βοηθητικά κτίρια και σπίτια. Αυτό θα προστατεύσει τα φυτά από τον κρύο άνεμο και θα παρέχει υψηλό επίπεδο φωτός.

Η ποικιλία προτιμά γόνιμο έδαφος με χαλαρή δομή, ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό pH και χαμηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων (όχι υψηλότερα από 3 m). Πριν από τη φύτευση, το όξινο έδαφος ασβεστοποιείται με την προσθήκη 400–500 g σβησμένου ασβέστη ανά 1 m². Το βουλωμένο και βαρύ αργιλώδες έδαφος φωτίζεται με άμμο ποταμού (10 kg ανά 1 m² για σκάψιμο).

Οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται εκ των προτέρων: στην περιοχή ανοίγεται μια τρύπα διαστάσεων 70x70x70 cm, το χώμα από την τρύπα αναμιγνύεται με χούμο και υπερφωσφορικό (30 g ανά 1 m²), τέφρα ξύλου (200 g) και επιχωματώνεται. Προετοιμάστε τρύπες το φθινόπωρο, κατά τη φύτευση την άνοιξη και την άνοιξη, το φθινόπωρο.

Συμβουλή! Εάν αγοράσατε το δενδρύλλιο πολύ αργά και δεν είχατε χρόνο να προετοιμάσετε την τρύπα φύτευσης, θάψτε το νεαρό δέντρο στην τάφρο. Αυτό θα διευκολύνει το φυτό να επιβιώσει τον χρόνο πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.

Το δενδρύλλιο χαμηλώνεται στην προετοιμασμένη τρύπα και καλύπτεται με χώμα μέχρι το επίπεδο του περιλαίμιου της ρίζας, χωρίς να το βαθαίνει. Κάντε έναν κύκλο ποτίσματος κατά μήκος της διαμέτρου της τρύπας και ρίξτε μέσα 20 λίτρα καθαρό νερό.

Οι κηπουροί ασκούν επίσης οριζόντια φύτευση βερίκοκων.. Το νεαρό δενδρύλλιο κάμπτεται στο έδαφος και στερεώνεται στα κλαδιά υπό γωνία 40°. Αυτό παρέχει στο νεαρό δέντρο ζεστασιά από το έδαφος.

Φροντίδα βερίκοκου

Η καλλιέργεια δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία στο έδαφος και χρειάζεται μέτριο πότισμα. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου ποτίζεται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Κατά την περίοδο των βροχών, το πότισμα διακόπτεται.Η εγκατάσταση ενός συστήματος άρδευσης με σταγόνες μπορεί να μειώσει το κόστος εργασίας, ειδικά όταν καλλιεργούνται δέντρα σε μεγάλες ποσότητες. Στο χώρο τοποθετούνται πλαστικοί ή μεταλλικοί σωλήνες με σταλάκτες ποτίσματος και το νερό τροφοδοτείται με βαρύτητα ή υπό πίεση. Ταυτόχρονα, το νερό δεν πρέπει να μπει στο δέντρο - αυτό απειλεί να μειώσει την απόδοση λόγω της έκπλυσης της γύρης.

Λίπασμα επιφάνειας

Το βερίκοκο χρειάζεται τακτική σίτιση. Τα μεταλλικά σύμπλοκα εφαρμόζονται την άνοιξη και το φθινόπωρο, τα οργανικά σύμπλοκα - στις αρχές της άνοιξης και πριν από την ανθοφορία.

Αναφορά. Τα σκευάσματα "Iskra Bio", "Agravertin", "Healthy Garden", "Akarin" αυξάνουν την άμυνα του φυτού και εξαλείφουν την ανάγκη χρήσης εντομοκτόνων κατά των εντόμων.

Προσθέστε οργανική ύλη πριν την ανθοφορία: 500 ml διαλύματος κοπριάς κοτόπουλου ανά 10 λίτρα νερού. Το προϊόν ποτίζεται γύρω από τον κορμό του δέντρου. Μετά από 5 ημέρες, προστίθεται 1 λίτρο τέφρας ξύλου στο έδαφος για να αποφευχθεί η οξίνιση.

Για τον σωστό σχηματισμό των καρπών μετά την ανθοφορία, τα δέντρα τροφοδοτούνται με κάλιο και φώσφορο.: 40 g θειικού καλίου, 40 g υπερφωσφορικού, 60 g ουρίας αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Το λίπασμα εφαρμόζεται στην περιοχή του κορμού του δέντρου. Μετά από μια εβδομάδα, προσθέστε 1 λίτρο στάχτη ξύλου.

Η πτώση των ωοθηκών υποδηλώνει περίσσεια αζώτου στο έδαφος. Κατά την περίοδο σχηματισμού των ωοθηκών, τα δέντρα γονιμοποιούνται με ένα θρεπτικό διάλυμα: 30 g υπερφωσφορικού και 30 g θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.

Χειμώνας

Πριν το χειμώνα πραγματοποιήστε άφθονο πότισμα δέντρων με αναπλήρωση υγρασίας και καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με κλαδιά ελάτης, δέστε τον κορμό με λινάτσα ή συνθετικό υλικό για να αποφύγετε τη φθορά του φλοιού από τα τρωκτικά. Το χειμώνα, το κάλυμμα του χιονιού καταπατείται συνεχώς. Τον Φεβρουάριο, οι κορμοί δένονται με λευκό μη υφαντό ύφασμα για την προστασία του φλοιού από τα ηλιακά εγκαύματα.

Χύτευση κορώνας

Η χύτευση στεφάνης χωρίς επίπεδα θεωρείται ένα από τα καλύτερα για τα βερίκοκα. Προϋποθέτει την παρουσία 5-6 κύριων κλαδιών που βρίσκονται σε διαστήματα 40 εκ. Η διαδικασία ξεκινά σε ηλικία 1 έτους από τη στιγμή της φύτευσης. Αν δεν υπάρχουν κλαδιά, το δενδρύλλιο κλαδεύεται μετά την ανοιξιάτικη φύτευση σε επίπεδο 80–90 εκ. Αν υπάρχουν πλάγια κλαδιά, επιλέξτε 2 κατά μήκος της σειράς και κοντύνετε στο μισό. Τα υπόλοιπα κόβονται σε δακτύλιο.

Ο κεντρικός αγωγός βραχύνεται κατά 20–25 cm πάνω από τα πλάγια κλαδιά. Το καλοκαίρι, οι βλαστοί που αναπτύσσονται σε οξεία γωνία αφαιρούνται. Στη συνέχεια, τοποθετούνται άλλα 3-4 κύρια κλαδιά, στα οποία σχηματίζονται κλαδιά της δεύτερης σειράς με μεσοδιάστημα 35-40 εκ. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε συνεχώς την ανάπτυξη των βλαστών και να μην αφήνετε τα επάνω να ξεπεράσουν τα κάτω .

Οι πλεονάζοντες βλαστοί συντομεύονται και μετατρέπονται σε βλαστούς καρπού που μεγαλώνουν υπερβολικά.. Μόλις εντοπιστεί ο τελευταίος κύριος κλάδος, ο κεντρικός αγωγός από πάνω του κόβεται την επόμενη άνοιξη.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το βερίκοκο Sibiryak Baikalova είναι ευαίσθητο σε επιθέσεις από παράσιτα εντόμων. Οι καρποί γίνονται τροφή για σκώρους και πριονίδια και τα φύλλα τρώγονται από τις αφίδες. Για την καταστροφή τους, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα: "Aktaru", "Match", "Mospilan", "Prokleym", "Omite".

Η ποικιλία είναι επιρρεπής στη μονιλίωση ή γκρίζα σήψη.. Η μόλυνση επηρεάζει τα άνθη, το φλοιό και τους καρπούς. Η αιτία της νόσου είναι ο μύκητας Monilia, ο οποίος διεισδύει μέσω του ύπερου. Ο ασκομύκητας μεγαλώνει στον μίσχο και εισέρχεται στους κλάδους. Συμπτώματα: πτώση ωοθηκών και λουλουδιών τον Μάιο, ξερά κλαδιά τον Ιούνιο, προσβεβλημένα φύλλα και καρποί τον Ιούλιο. Ανοιχτό γκρι επιθέματα με σκούρες κουκκίδες που ονομάζονται σπόρια είναι ορατά στο φλοιό ενός μολυσμένου δέντρου. Τα κλαδιά και το φύλλωμα αλλάζουν χρώμα σε σκούρο καφέ και στεγνώνουν. Στους καρπούς εμφανίζονται στρογγυλές γκρι κηλίδες.

Ευνοϊκές συνθήκες για μύκητες - χαμηλή θερμοκρασία αέρα στις αρχές της άνοιξης και κατά την περίοδο της ανθοφορίας, υψηλή υγρασία. Για να αποφευχθεί η μόλυνση, τα δέντρα ψεκάζονται με Horus, Mikosan-B, 1% μείγμα Bordeaux και διάλυμα ουρίας πριν από την ανθοφορία. Μετά από αυτό, τα βερίκοκα επεξεργάζονται 2 φορές τον Ιούνιο - Ιούλιο και 2 φορές μετά τη συγκομιδή. Τα ξερά κλαδιά κόβονται και καίγονται, ο κορμός του δέντρου σκάβεται και διατηρείται το βέλτιστο επίπεδο ασβεστίου στο έδαφος. Οι ίδιες μέθοδοι πρόληψης χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των διάτρητων κηλίδων.

Κριτικές

Η ποικιλία βερίκοκου Sibiryak Baikalova είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της ευκολίας φροντίδας της, άφθονη καρποφορία και εξαιρετική γεύση φρούτων.

Έλενα, Τομσκ: «Καλλιεργούμε αυτήν την ποικιλία βερίκοκου στη ντάτσα μας για περίπου 10 χρόνια και δεν θα μπορούσαμε να είμαστε πιο χαρούμενοι. Καρποί άφθονα, αλλά ο όγκος της συγκομιδής εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Αν το καλοκαίρι είναι κρύο, τα βερίκοκα γίνονται μικρά και ξινά, αν είναι ζεστό, τα φρούτα γίνονται μεγάλα, κατακόκκινα και γλυκά. Η φροντίδα των δέντρων δεν είναι δύσκολη, το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε και να λιπάνετε εγκαίρως. Χρησιμοποιούμε κοπριά κοτόπουλου, στάχτη και υπερφωσφορικό άλας».

Βλάντισλαβ, Κεμέροβο: «Φαίνεται πώς είναι τα βερίκοκα στην περιοχή μας, αλλά χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, όλα είναι δυνατά. Τα σπορόφυτα του Sibiryak Baikalov φυτεύτηκαν πριν από 5 χρόνια και ήδη βρισκόμαστε σε πλήρη εξέλιξη. Τα δέντρα μπορούν να αντέξουν τους έντονους παγετούς όταν καλύπτονται για το χειμώνα. Καλύπτω τον κύκλο του κορμού του δέντρου με κλαδιά ελάτης και το χειμώνα προσθέτω περιοδικά χιόνι και το συμπιέζω. Τα βερίκοκα έχουν ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και ελκυστική εμφάνιση. Με επαρκή φωτισμό, το ρουζ καλύπτει πλήρως τα φρούτα»..

συμπέρασμα

Το Sibiryak Baikalova είναι μια ποικιλία βερίκοκου που εκτρέφεται ειδικά για περιοχές με ψυχρά κλίματα.Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάκτηση βλαστών, αντοχή στον παγετό έως -40°C και απόδοση έως 25 κιλά ανά δέντρο. Η βαθμολογία γεύσης του φρούτου είναι 4,8 βαθμοί· ο καρπός ελκύει με το πλούσιο πορτοκαλί του χρώμα με ένα λαμπερό ρουζ. Η γεύση των βερίκοκων είναι ευχάριστη και ισορροπημένη.