Πρώιμη ποικιλία πατάτας Rosara για τις βόρειες περιοχές

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι αγρότες καλλιεργούν πατάτες για να ταΐσουν τις οικογένειές τους και να έχουν καλό κέρδος από τις πωλήσεις. Σήμερα θα μιλήσουμε για την ποικιλία Rosara. Οι καλλιεργητές λαχανικών το επιλέγουν για την υψηλή του απόδοση και την ικανότητα καλλιέργειας ακόμη και σε κλιματικές συνθήκες της Σιβηρίας.

Περιγραφή

Το ύψος των ημι-απλωμένων θάμνων της πατάτας φτάνει τα 55 εκ. Το φύλλωμα είναι πράσινο, οι ταξιανθίες είναι κόκκινο-ιώδες. Το άνθος έχει σχήμα ωοειδές με εφηβική βάση. Κάτω από τον θάμνο σχηματίζονται έως και 14 μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι.

Υπό καλές καιρικές συνθήκες και σωστή φροντίδα, συγκομίζονται έως και 20 πατάτες από την καθεμία.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά των πατατών Rosara - μία από τις πιο κοινές πρώιμες επιτραπέζιες ποικιλίες.

Η Rosara διαφέρει από άλλες ποικιλίες στη συμπαγή της. Οι κόνδυλοι αυτής της πατάτας βρίσκονται σε σωρούς στο έδαφος, δεν εξαπλώνονται και επομένως πρακτικά δεν τραυματίζονται κατά τη συγκομιδή.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Αρκετά λαχανικά περιέχουν απόθεμα μιας εβδομάδας με όλα τα ευεργετικά στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός. 100 g πατάτες περιέχουν 75 kcal, 0,1 g λίπος, 1,9 g πρωτεΐνη, 16,5 g υδατάνθρακες και 14,2 g άμυλο. Σύνθεση πατάτας:

• Διατροφικές ίνες?
• νερό;
• Βιταμίνες Β - Β1, Β2, Β3, Β6, Β9;
• βιταμίνες C, PP, H;
• νάτριο;
• κάλιο;
• σελήνιο;
• κασσίτερος;
• χρώμιο;
• φώσφορος;
• μαγνήσιο;
• μολυβδαίνιο;
• νικέλιο;
• φολικό οξύ;
• ασβέστιο;
• πυρίτιο;
• σίδερο;
• κοβάλτιο;
• αλουμίνιο;
• βανάδιο;
• ιώδιο.

Χαρακτηριστικά κονδύλων και απόδοση

Οι κόνδυλοι ροζάριο είναι λείοι και δυνατοί, το χρώμα του δέρματος είναι από ροζ έως κόκκινο-ροζ. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 115 γρ. Η σάρκα της πατάτας είναι ανοιχτό κίτρινο και σκουραίνει ελαφρά όταν ξεφλουδίζεται, κόβεται και μαγειρεύεται. Τα λαχανικά έχουν μικρά, αδιάκριτα μάτια.

Στα αρχικά στάδια της καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια αναπτύσσεται γρήγορα. Η ωρίμανση των κονδύλων ξεκινά 45-50 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς. Τα λαχανικά φτάνουν στην πλήρη τεχνική ωρίμανση στις 65-70 ημέρες.

Με την επιφύλαξη όλων των αγροτεχνικών κανόνων, οι καλλιεργητές λαχανικών συγκομίζουν έως και 500 κιλά πατάτας από 100 τετραγωνικά μέτρα. Οι δείκτες απόδοσης διατηρούνται για 5 χρόνια χωρίς αλλαγή υλικού φύτευσης.

Η καλλιέργεια παράγει την υψηλότερη απόδοση στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη. Ωστόσο, οι καλλιεργητές λαχανικών που καλλιεργούν πατάτες στη βόρεια Ρωσία σημειώνουν ότι ακόμη και με αλλαγές θερμοκρασίας, οι δείκτες ποιότητας και απόδοσης παραμένουν επίσης υψηλοί.

Προς ενημέρωσή σας. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, το προϊόν συνιστάται σε άτομα με διαβήτη.

Περιοχές καλλιέργειας και ημερομηνίες φύτευσης

Η περιγραφή της ποικιλίας Rosara, οι φωτογραφίες από πατάτες και οι κριτικές μας επιτρέπουν να την ονομάσουμε μία από τις καλύτερες στην εγχώρια αγορά. Το φυτό αντέχει τόσο τον ζεστό όσο και τον κρύο καιρό, ακόμη και τις υγρές κλιματικές συνθήκες.

Η καλλιέργεια καλλιεργείται στη συντριπτική πλειοψηφία των περιοχών της Ρωσίας:

• Κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης;
• Βόρειος Καύκασος;
• Βορειοδυτικά;
• Ural;
• Σιβηρία;
• Απω Ανατολή.

Είναι εξαιρετικά δύσκολο να προσδιοριστεί ο ακριβής χρόνος φύτευσης της πατάτας, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά των διαφορετικών περιοχών και τις κλιματικές συνθήκες. Οι σπόροι φυτεύονται σε καλά θερμαινόμενο έδαφος - από +10°C. Συνήθως αυτό είναι τέλος Μαρτίου ή αρχές Απριλίου. Σε περιοχές με ψυχρά κλίματα, οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται στα τέλη Απριλίου.Εάν φυτέψετε κόνδυλους όταν εξακολουθεί να υπάρχει κίνδυνος επιστροφής παγετών, οι πατάτες θα αναπτυχθούν αργά ή θα πεθάνουν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Κάθε ποικιλία έχει θετικές και αρνητικές πλευρές. Η Rosara έχει περισσότερα πλεονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Ισχυρή ανοσία σε ασθένειες. Καλή αντοχή στη χρώση χρυσού νηματοειδές, καραβίδα πατάτας και ψώρα κονδύλων.
2. Γρήγορη προσαρμογή στις κλιματολογικές συνθήκες. Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία, το κρύο και τις έντονες βροχοπτώσεις.
3. Αυθάδεια. Οι πατάτες ωριμάζουν σε μόλις 2 μήνες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια.
4. Υψηλή απόδοση. Τα λαχανικά αποθηκεύονται από ένα μικρό οικόπεδο για όλο το χειμώνα.
5. Οι σπόροι φύτευσης δεν χρειάζονται συχνή ανανέωση. Χρησιμοποιούνται έως και 5 χρόνια, τα χαρακτηριστικά των κονδύλων δεν αλλάζουν.
6. Η ευελιξία της πατάτας στο μαγείρεμα. Η γεύση του καθιστά δυνατή την παρασκευή πολλών διαφορετικών πιάτων από αυτό. Ακόμη και μετά από παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, οι κόνδυλοι δεν ψήνονται υπερβολικά και διατηρούν την ευχάριστη γεύση του βουτύρου.
7. Η ελκυστική εμφάνιση της πατάτας επιτρέπει σε αυτή την ποικιλία να καλλιεργείται όχι μόνο σε εξοχικές κατοικίες για προσωπική χρήση, αλλά και σε μεγάλες φάρμες για χονδρικό εμπόριο.

Αλλά η Rosara έχει επίσης μειονεκτήματα, συγκεκριμένα:

1. Τα φυτά κατεβαίνουν νωρίς στο έδαφος και απλώνονται. Αυτό περιπλέκει τη διαδικασία του ξεχορταρίσματος και του ξεφλουδίσματος.
2. Το φύλλωμα επηρεάζεται συχνά από την όψιμη μάστιγα, η οποία απαιτεί τη χρήση χημικών ουσιών.
3. Οι τηγανητές πατάτες είναι πολύ σκληρές.

Με φόντο τις θετικές ιδιότητες της πατάτας Rosara, τα μειονεκτήματα είναι σχεδόν αόρατα, γι' αυτό και πολλοί καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν τη συγκεκριμένη ποικιλία.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η σωστή καλλιέργεια της πατάτας φέρνει ποιοτική και πλούσια σοδειά.Οι κόνδυλοι που λαμβάνει ο καλλιεργητής λαχανικών τον πρώτο χρόνο θα διαφέρουν σε χρώμα, μέγεθος και σχήμα. Το κύριο καθήκον του αγρότη είναι να επιλέξει το καλύτερο από αυτά.

Προετοιμασία για προσγείωση

Οι πατάτες καλλιεργούνται σε αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος, το οποίο παρασκευάζεται το φθινόπωρο. Τα ζιζάνια αφαιρούνται και το χώμα σκάβεται σε βάθος 30 εκ. Ο χώρος παραμερίζεται για να φωτιστεί καλά. Σε μια σκιερή περιοχή, η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί αργά.

Παρασκευάζεται επίσης υλικό φύτευσης. Οι κόνδυλοι βλασταίνουν για να μειωθεί η καλλιεργητική περίοδος κατά 7-12 ημέρες. Αφού εμφανιστούν οι οφθαλμοί ανάπτυξης, οι σπόροι καλύπτονται με υγρό πριονίδι σε μια στρώση 3-4 εκ. Καθώς στεγνώνουν, ψεκάζονται με οποιοδήποτε βιοδιεγερτικό διάλυμα, για παράδειγμα, Micon, Epin, Heteroauxin.

Περίπου 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι αφήνονται στον ήλιο ώστε να αποκτήσουν μια πρασινωπή απόχρωση στο δέρμα. Αυτό αυξάνει την απόδοση και την αντοχή της πατάτας σε πιθανή επίθεση από παράσιτα.

Σχέδιο και τεχνολογία φύτευσης

Οι πατάτες είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα, επομένως δεν πρέπει να φυτεύονται νωρίς την άνοιξη. Εάν φυτέψετε την ποικιλία Rosara στα τέλη Μαΐου, η συγκομιδή μπορεί να γίνει ήδη από τις αρχές Αυγούστου. Οι πατάτες φυτεύονται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο:

1. Για αργιλώδες έδαφος, γίνονται τρύπες βάθους 10 cm, για αμμώδες αργιλώδες έδαφος - 15 cm.
2. Ανάμεσα στις τρύπες αφήνεται απόσταση 40 cm.
3. Στις τρύπες προστίθεται μικρή ποσότητα χούμου και 20 g τέφρας ξύλου.
4. Οι πατάτες τοποθετούνται στις τρύπες με τα φύτρα στραμμένα προς τα πάνω.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η ποικιλία δεν χάνει τα θετικά της χαρακτηριστικά για 5 χρόνια, αλλά παρ 'όλα αυτά, το υλικό φύτευσης πρέπει ακόμα να αλλάζει περιοδικά.Το έδαφος εξαντλείται με την πάροδο του χρόνου, συσσωρεύονται παθογόνοι μικροοργανισμοί, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τις περαιτέρω συγκομιδές και αυτό δεν εξαρτάται από την κλιματική ζώνη.

Εάν δεν είναι δυνατή η αγορά ακριβών κονδύλων, καλλιεργούνται ανεξάρτητα από τους αγορασμένους σπόρους. Θα είναι κατάλληλα για φύτευση μόνο το επόμενο έτος.

Σπουδαίος! Οι βαθιά φυτεμένοι κόνδυλοι παράγουν μικρά λαχανικά και μια αφθονία κορυφών.

7 ημέρες μετά τη φύτευση του σπόρου, πραγματοποιείται η πρώτη χαλάρωση. Αυτό προάγει την ταχεία και φιλική εμφάνιση των βλαστών στην επιφάνεια του εδάφους. Τη δεύτερη φορά η διαδικασία συνδυάζεται με αφαίρεση ζιζανίων. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φυτά έχουν μεγαλώσει στα 7-10 εκ. Όταν οι θάμνοι φτάσουν τα 15-18 εκ., πραγματοποιείται η πρώτη αναρρίχηση. Μετά από 2 εβδομάδες το συμβάν επαναλαμβάνεται. Όσο περισσότερη γη υπάρχει πάνω από τους κόνδυλους, τόσο το καλύτερο για την απόδοση.

Λειτουργία ποτίσματος

Σε ξηρό καιρό, η καλλιέργεια ποτίζεται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου. Η ύγρανση πραγματοποιείται κατά την ανθοφορία των φυτών και μετά το μαρασμό των λουλουδιών. Αυτή τη στιγμή, οι πατάτες αυξάνουν ενεργά τη μάζα τους. Για να μην διαταραχθεί η ανηφόρα, χρησιμοποιείται στάγδην άρδευση. Περίπου 5 λίτρα νερού καταναλώνονται ανά φυτό.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι πατάτες δεν χρειάζονται συχνές σίτιση. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της σεζόν, τα φυτά γονιμοποιούνται 2-3 φορές. Για αυτή τη χρήση:

• λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου.
• τέφρα ξύλου?
• κοπρόχωμα.

Όταν εμφανίζονται σπορόφυτα, ένα καλό λίπασμα είναι η κοπριά κοτόπουλου αραιωμένη σε νερό 1:10 και τα ορυκτά λιπάσματα, για παράδειγμα, "Nitrofoska" ή "Nitroammofoska". Πριν από την ανθοφορία, χρησιμοποιούνται λιπάσματα καλίου και φωσφόρου και τέφρα ξύλου. Αυτά τα συστατικά προστίθενται επίσης κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας και της ανάπτυξης των φύλλων.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία πατάτας Rosara έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα όχι μόνο για την ευκολία καλλιέργειάς της, αλλά και για την ισχυρή ανοσία της σε ασθένειες και παράσιτα, γεγονός που κάνει τη φροντίδα των φυτών πολύ πιο εύκολη.

Προκαλεί μεγάλη ζημιά στον πολιτισμό Σκαθάρι του Κολοράντο. Τρώει κορυφές και κόνδυλους. Το σκαθάρι ελέγχεται χρησιμοποιώντας παγίδες. Το δελεάζουν με ψιλοκομμένες πατάτες. Το παράσιτο εξοντώνεται με ψεκασμό των θάμνων με διάλυμα ουρίας (100 g ανά 10 λίτρα νερού). Η θεραπεία πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών χρησιμοποιούν το φάρμακο "Confidor".

Από τις ασθένειες, η όψιμη μάστιγα επηρεάζει συχνότερα την καλλιέργεια. Ένα άρρωστο φυτό καλύπτεται με μικρές καφέ κηλίδες, οι οποίες αυξάνονται γρήγορα και εξαπλώνονται στο στέλεχος. Σε ξηρό καιρό, ο μολυσμένος θάμνος στεγνώνει, σε βροχερό καιρό, αρχίζει να σαπίζει. Τα λαχανικά στα οποία έχει εγκατασταθεί η όψιμη μάστιγα χαλάνε ακριβώς στο έδαφος. Κάτω από τη φλούδα σχηματίζεται ένα στρώμα ξηρού ιστού που σαπίζει. Η όψιμη μάστιγα καταπολεμάται με ψεκασμό πατάτας με το παρασκεύασμα "HOM" (40 g ανά 10 λίτρα νερού).

Σπουδαίος! Εάν τα φυτά αρχίσουν να μαυρίζουν από την όψιμη προσβολή, οι πληγείσες περιοχές αφαιρούνται και καίγονται.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Ο χώρος για την καλλιέργεια της πατάτας αλλάζει μετά από 2-3 χρόνια χρήσης. Όταν επιλέγετε ένα νέο μέρος, δίνεται προσοχή στους προκατόχους πολιτισμούς. Είναι καλύτερα αν είναι:

• αγγούρια?
• λάχανο;
• χειμερινές καλλιέργειες?
• άγριος;
• ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ;
• όσπρια;
• ετήσια και πολυετή βότανα.

Οι περιοχές όπου αναπτύχθηκαν καλλιέργειες νυχτολούλουδου είναι ακατάλληλες για πατάτες. Παρατηρείται αμειψισπορά ώστε να μην μεταδίδονται μέσω του εδάφους ασθένειες στις οποίες η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Είναι η ώρα της συγκομιδής όταν οι κορυφές στεγνώσουν και πέσουν στο έδαφος. Το έκοψαν και μια εβδομάδα αργότερα ξεθάβουν οι πατάτες.Για να διατηρηθεί περισσότερο η συγκομιδή, απλώνεται σε ένα στρώμα στον ήλιο για 2-3 ώρες, στη συνέχεια ταξινομείται και τοποθετείται σε κουτιά.

Οι κόνδυλοι με τα περισσότερα μάτια παραμερίζονται για προσγειώσεις για την επόμενη σεζόν. Τα κατεστραμμένα λαχανικά χρησιμοποιούνται αμέσως για κατανάλωση. Οι πατάτες που έχουν προσβληθεί από ασθένειες ή παράσιτα απορρίπτονται. Η συγκομιδή αποθηκεύεται στο υπόγειο ή στο κελάρι. Ο αποθηκευτικός χώρος αερίζεται περιοδικά.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών έχουν μάθει να αυξάνουν τις αποδόσεις χρησιμοποιώντας μερικά κόλπα:

1. Οι πατάτες καλλιεργούνται με τη μέθοδο της κορυφογραμμής χρησιμοποιώντας σάπιο πριονίδι και άχυρο. Αυτή η μέθοδος αυξάνει σημαντικά την ποιότητα και την ποσότητα των κονδύλων.
2. Οι πατάτες φυτεύονται σε κορυφογραμμές νωρίς την άνοιξη. Με αυτόν τον τρόπο, τα φυτά χρησιμοποιούν αποθέματα εδαφικής υγρασίας χειμώνα-άνοιξη, γεγονός που αυξάνει τον αριθμό των κονδύλων.

Για να εξασφαλίσετε υψηλή απόδοση, φτιάξτε τη σωστή στρώση χρησιμοποιώντας σάπιο πριονίδι, κομμένο ξερό γρασίδι ή σάπιο άχυρο. Τα βιολογικά απορρίμματα βοηθούν στη θέρμανση του εδάφους σε σύντομο χρονικό διάστημα και όταν αποσυντίθεται, η καλλιέργεια λαμβάνει πρόσθετη διατροφή.

Κριτικές για την ποικιλία Rosara

Αυτοί που καλλιέργησαν πατάτες Rosara. μιλήστε θετικά για αυτήν την ποικιλία.

Nina, Orsk: «Πριν από μερικά χρόνια, ένας γείτονας μου σύστησε τις πατάτες της Rosara. Η ποικιλία αποδείχθηκε ανθεκτική στο κλίμα μας. Τα φυτά πρακτικά δεν αρρωσταίνουν. Τα λαχανικά έχουν υπέροχη γεύση. Οι πατάτες είναι μεγάλες και όχι παραψημένες. Το υλικό του σπόρου δεν έχει ανανεωθεί εδώ και 4 χρόνια και οι πατάτες έχουν διατηρήσει τα χαρακτηριστικά τους. Μου αρέσει πολύ αυτή η ποικιλία και τη συνιστώ σε όλους.»

Stanislav, Τούλα: «Η γυναίκα μου και εγώ καλλιεργούμε πατάτες εδώ και 10 χρόνια για εμάς και για πώληση. Τα τελευταία 3 χρόνια φυτεύουμε πατάτες Rosana και Rosara.Μας αρέσει περισσότερο η δεύτερη ποικιλία. Τα λαχανικά διατηρούνται καλά. Η γεύση μπορεί να χαρακτηριστεί ως η καλύτερη. Ο πολιτισμός είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα, οι θάμνοι είναι ψηλοί και όμορφοι. Δεν είχα ποτέ κανένα πρόβλημα με την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Θέλω επίσης να σημειώσω ότι η Rosara έχει ισχυρή ανοσία στις ασθένειες. Θα συνεχίσουμε να καλλιεργούμε αυτή την ποικιλία!».

συμπέρασμα

Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε πατάτες της ποικιλίας Rosara. Η ευκολία φροντίδας είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα πολιτισμού. Τα φυτά έχουν καλή αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας, έτσι παράγουν πλούσια συγκομιδή ακόμη και στις πιο κρύες περιοχές. Αυτή η πολλά υποσχόμενη ποικιλία καλλιεργείται για προσωπική χρήση και πώληση.