Life hacks από έμπειρους αγρότες: γιατί να μαζέψετε λουλούδια από πατάτες και τι δίνει;

Οι κηπουροί διαφωνούν εδώ και γενιές για το αν είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα κοτσάνια λουλουδιών στις πατάτες. Οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν ποικιλίες με σύντομη φάση ανθοφορίας και μικρό αριθμό μπουμπουκιών.

Οι έμπειροι αγρότες θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε αυτό το ζήτημα, λέγοντάς σας εάν είναι απαραίτητο να μαζέψετε τις ταξιανθίες των πατατών, πώς να το κάνετε καλύτερα για να μην βλάψετε το φυτό και να έχετε καλή συγκομιδή.

Είναι απαραίτητο να μαζέψουμε λουλούδια από πατάτες;

Οι κηπουροί διαφωνούν συνεχώς για τη σκοπιμότητα αφαίρεσης των μίσχων λουλουδιών. Ας εξετάσουμε το θέμα από βιολογική σκοπιά.

Γιατί να το κάνεις αυτό, τι δίνει;

Πατάτα πολλαπλασιάζεται με σπόρους, οι οποίοι σχηματίζονται μετά την ανθοφορία, και βλαστικά - χρησιμοποιώντας κονδύλους.

Μετά την εμφάνιση δενδρυλλίων, αρχίζει η ενεργός ανάπτυξη της πράσινης μάζας των θάμνων. Και κάτω από το στρώμα του εδάφους, σχηματίζονται άχρωμοι λεπτοί βλαστοί - στόλων, στα άκρα των οποίων σχηματίζονται στη συνέχεια κόνδυλοι.

Περίπου ενάμιση μήνα μετά τη βλάστηση, οι πατάτες βγάζουν μπουμπούκια. Στις πρώιμες ποικιλίες αυτό συμβαίνει μετά από 27-35 ημέρες, στις όψιμες ποικιλίες - μετά από 46-48 ημέρες. Μέχρι τη στιγμή της ανθοφορίας, οι μεμονωμένοι κόνδυλοι φτάνουν το μέγεθος ενός μπιζελιού, και σε ορισμένες ποικιλίες, το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου.

Έρευνα από γεωπόνους επιστήμονες οδήγησε στο συμπέρασμα ότι ο θάμνος ξοδεύει από 45 έως 50% των θρεπτικών ουσιών για την ανάπτυξη των ριζικών καλλιεργειών, το 25% αποστέλλεται στα φύλλα και το 25% απαιτείται για την ανθοφορία και την ωρίμανση των σπόρων. Ήταν αυτό το γεγονός που έγινε το κύριο επιχείρημα για την αφαίρεση των μίσχων λουλουδιών.

Κόβοντας λουλούδια στις πατάτες, οι αγρότες εξαλείφουν έναν από τους δεσμούς στην κατανάλωση θρεπτικών συστατικών: το φυτό εισέρχεται στην ενεργό καλλιεργητική περίοδο, ο θάμνος αρχίζει να αναπτύσσει επιπλέον στόλωνα και, κατά συνέπεια, νέα. κόνδυλοι.

Αναφορά. Πριν ανθίσετε τις πατάτες, χαλαρώστε το έδαφος, αυτό θα επιτρέψει στα στόλωνα να αναπτυχθούν πιο ελεύθερα και ενεργά.

Ο αριθμός των πράσινων βλαστών και φύλλων αυξάνεται επίσης, γεγονός που βοηθά το φυτό να αποκτήσει περισσότερη ενέργεια μέσω της φωτοσύνθεσης. Η καλλιεργητική περίοδος επιμηκύνεται επίσης. Στην κεντρική Ρωσία, οι θάμνοι της πατάτας μπορεί να μην βαλτώσουν μέχρι τον Σεπτέμβριο. Με καλά οργανωμένη φροντίδα και προληπτική προστασία από την όψιμη προσβολή, τα φυτά είναι σε θέση να αυξήσουν τη μάζα των κονδύλων για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ποια είναι η σχέση μεταξύ ανθοφορίας και παραγωγικότητας;

Πειράματα που πραγματοποιήθηκαν από αγρότες έδειξαν ότι στις περισσότερες ποικιλίες πατάτας, το κόψιμο των μίσχων λουλουδιών οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των κονδύλων στον θάμνο και σε αύξηση της απόδοσης.

Η ουσία του πειράματος:

• η περιοχή με φυτεμένες πατάτες χωρίζεται σε δύο μέρη. Τα φυτά έχουν την ίδια φροντίδα.
• στο πρώτο τμήμα αφαιρούνται όλες οι ταξιανθίες και στο δεύτερο δίνεται η ευκαιρία στα φυτά να ανθίσουν ενεργά και να σχηματίσουν μούρα με σπόρους.
• Μετά τη συγκομιδή των πατατών, πραγματοποιείται ζύγιση ελέγχου των κονδύλων.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του πειράματος, η συνολική μάζα των κονδύλων από το πρώτο οικόπεδο ήταν 20% μεγαλύτερη από ό,τι στο οικόπεδο ελέγχου, όπου τα άνθη δεν κόπηκαν και οι σπόροι ήταν ώριμοι.

Μελέτες έδειξαν επίσης ότι η αφαίρεση των ταξιανθιών αυξάνει την αμυλώση των κονδύλων κατά 0,8 - 2,5%. Αυτό βελτιώνει σημαντικά τη γεύση της πατάτας.

Πότε να μαζέψετε λουλούδια

Η περίοδος αφαίρεσης των ταξιανθιών θεωρείται σημαντική από την άποψη της απόδοσης για το φυτό.

Οι αγρότες παρατήρησαν το εξής γεγονός. Εάν αφαιρέσετε μπουμπούκια από μια πατάτα, το φυτό τείνει να τους αποκαθιστά γρήγορα, αναπτύσσοντας ενεργά νέους σε μια προσπάθεια να βάλει σπόρους.. Ξοδεύει σημαντικό ποσό διατροφής και ενέργειας σε αυτή τη διαδικασία εις βάρος του σχηματισμού στολόνων και της αύξησης του μεγέθους των κονδύλων.

Αφαιρέστε τους μίσχους λουλουδιών μόνο όταν τα λουλούδια πάνω τους έχουν ήδη ανθίσει. Οι πατάτες, όπως και οι ντομάτες, είναι αυτογονιμοποιούμενα φυτά. Όταν η διαδικασία της επικονίασης έχει περάσει και οι ωοθήκες αρχίζουν να σχηματίζονται, το φυτό λαμβάνει ένα ορμονικό σήμα σχετικά με αυτό. Σταματά να σπαταλά ενέργεια κατά την εκβλάστηση και μεταβαίνει τελείως στον αγενή πολλαπλασιασμό.

Πώς να το κάνετε σωστά

Οι λανθασμένα ή άκαιρα κομμένες ταξιανθίες μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη μυκητιακής ή ιογενούς λοίμωξης. Ακολούθησε τους κανόνες:

1. Επιλέξτε να αφαιρέσετε λουλούδια το βράδυ, σε ξηρό και απάνεμο καιρό.
2. Προετοιμάστε αιχμηρά εργαλεία κήπου για κοπή - ένα μαχαίρι ή ένα ψαλίδι. Μην κόβετε τους μίσχους λουλουδιών με τα χέρια σας, καθώς μια μεγάλη επιφάνεια πληγής χρειάζεται πολύ χρόνο για να επουλωθεί, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης του φυτού και η μυρωδιά του χυμού προσελκύει παράσιτα.
3. Αφαιρέστε τα λουλούδια με εξαιρετική προσοχή για να μην βλάψετε τα φυτά. Κόψτε ολόκληρο το σύμπλεγμα των λουλουδιών, όχι μεμονωμένους οφθαλμούς ή λουλούδια.
4. Μετακινηθείτε προσεκτικά σε όλο το χωράφι, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τα φυτά ή να συμπιεστείτε το έδαφος εάν είναι υγρό.

Εάν χαθεί η στιγμή του κλαδέματος και το φυτό έχει ήδη ανθίσει, αφαιρέστε τα μούρα που εμφανίζονται, χωρίς να τους δίνετε την ευκαιρία να πάρουν τροφή από τον θάμνο.

Τι θα συμβεί αν δεν μαζέψετε λουλούδια;

Εάν δεν αφαιρέσετε τους μίσχους λουλουδιών, δεν θα έχετε αύξηση 20% στην απόδοση της πατάτας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις ακόλουθες καταστάσεις:

• εάν το έδαφος κάτω από τις πατάτες είναι πυκνό και φτωχό, οι κόνδυλοι δεν θα έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά.
• εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας σε ξηρές περιοχές.

Σε μεγάλα αγροκτήματα, είναι δύσκολο να πραγματοποιηθεί η διαδικασία αφαίρεσης μίσχων λουλουδιών. Χρησιμοποιούν άλλα μέσα για να αυξήσουν την απόδοση των καλλιεργειών. Κατά κανόνα, πρόκειται για εντατικά λιπάσματα που χρησιμοποιούν μέταλλα.

Ωστόσο, σε μικρές περιοχές, το μάζεμα λουλουδιών ως ένας φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος για την αύξηση της απόδοσης δεν είναι δύσκολο και το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει.

Ενδιαφέρον γεγονός. Στην αρχαιότητα, η συλλογή λουλουδιών υπαγορευόταν από απαιτήσεις ασφαλείας. Στην Ευρώπη, οι πατάτες καλλιεργούνταν αρχικά ως ένα όμορφα ανθισμένο καλλωπιστικό φυτό - μερικές φορές οι άνθρωποι έτρωγαν τα μούρα του, χωρίς να γνωρίζουν ότι ήταν δηλητηριώδη.

Συμβουλές και κόλπα

Έμπειροι αγρότες έχουν κόψει τα κοτσάνια λουλουδιών πατάτας στα οικόπεδά τους περισσότερες από μία φορές και μοιράζονται τις συστάσεις τους:

1. Πριν εκτελέσετε τη διαδικασία, ετοιμάστε ένα απολυμαντικό διάλυμα και περιποιηθείτε περιοδικά τις λεπίδες με αυτό για να αποτρέψετε τη μετάδοση ασθενειών και μυκήτων μέσω εργαλείων κήπου.
2. Μην κόβετε τους μίσχους των λουλουδιών σε κρύο καιρό ή σε περιόδους υψηλής υγρασίας - αυτό θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη της όψιμης προσβολής.
3. Παράλληλα με την αφαίρεση των λουλουδιών, επιθεωρήστε τους θάμνους για την παρουσία παρασίτων και ασθενειών. Προετοιμάστε ένα βάζο εκ των προτέρων για να συλλέξετε το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο ή τις προνύμφες του - κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας συχνά επιτίθεται στις πατάτες.

Κριτικές

Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού από διαφορετικές περιοχές δείχνουν ότι η μέθοδος λειτουργεί όταν εφαρμόζεται σωστά:

Irina, Vologda: «Όταν καλλιεργούσα πατάτες, μια φορά προσπάθησα να μαζέψω τα λουλούδια. Φυτεύω πάντα την ίδια ποικιλία. Φυτρώνει συνήθως 12-15 κόνδυλους. Έσκισα τα λουλούδια στις μισές φυτεμένες σειρές.Το φθινόπωρο, ανακάλυψα ότι σε έναν θάμνο, όπου σκίστηκαν τα λουλούδια, σχηματίστηκαν 20 καλλιέργειες ρίζας, αν και ελαφρώς μικρότερες σε μέγεθος από πάντα. Έμεινα ικανοποιημένος».

Στάνισλαβ, Τούλα: «Πέρυσι αποφάσισα να κόψω τα λουλούδια από τις πατάτες σε μέρη του boletus. Ενώ έσκαβε, σημείωσε ότι υπήρχαν περισσότεροι κόνδυλοι σε αυτές τις σειρές από ό,τι συνήθως. Η ίδια η διαδικασία κοπής δεν είναι περίπλοκη, αλλά ήταν δύσκολο να το καταλάβω με καλό καιρό. Εβρεξε πολύ. Το επόμενο έτος θα προσπαθήσω ξανά για να δω με αξιοπιστία εάν η απόδοση αυξάνεται χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο."

Θα έχει ενδιαφέρον:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας πατάτας με χρήση ολλανδικής τεχνολογίας

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φύτευσης πατάτας σε κορυφογραμμές

Τεχνολογία προετοιμασίας πατάτας για φύτευση

συμπέρασμα

Η αφαίρεση των λουλουδιών από τις πατάτες επιτρέπει στο φυτό να εστιάσει όλη του την ενέργεια στην ανάπτυξη πρόσθετων στόλων και μεγαλύτερων κονδύλων, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένη απόδοση των καλλιεργειών. Διαλέξτε λουλούδια που έχουν ήδη ανθίσει και επικονιαστεί χρησιμοποιώντας αποστειρωμένα εργαλεία κήπου.