Ολλανδική ντομάτα "Big Beef F1": τι πιστεύουν οι κάτοικοι του καλοκαιριού για το ολλανδικό υβρίδιο και συμβουλές για την καλλιέργεια
Οι ντομάτες Big Beef f1 είναι προϊόν ολλανδικής εκτροφής που έχει αναγνωριστεί σε πολλές χώρες. Ιδανικό για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση, μεγάλους καρπούς με σαρκώδη και ζαχαρούχο πολτό και ανθεκτικότητα στις ασθένειες.
Σε αυτό το υλικό θα μιλήσουμε για τις αποχρώσεις της καλλιέργειας τομάτας σε θερμοκήπια, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του υβριδίου.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Το απροσδιόριστο υβριδικό Big Beef f1 αναπτύχθηκε από την ολλανδική εταιρεία Monsanto για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και θερμοκήπια. Περιλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 2008.
Τα φυτά απλώνονται, ισχυρά, με πολλά φύλλα.
Στη φωτογραφία υπάρχει ένας θάμνος από ντομάτες Beef Big f1.
Πίνακας διακριτικών χαρακτηριστικών.
δείκτες | Χαρακτηριστικό γνώρισμα |
Βάρος | 200-250 γρ |
Μορφή | Επίπεδο στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό. |
Χρωστικός | Το κόκκινο. |
Φύλλα | Μεγάλο, ανοιχτό πράσινο. |
Είδος ταξιανθιών | Απλός. |
Αριθμός κουλοχέρηδων | Περισσότερα από έξι. |
Αριθμός καμερών | Έξι ή περισσότερα. |
Πολτός | Κρέας, ζουμερό. |
Γεύση | Γλυκό, ευχάριστο. |
Δέρμα | Ομαλή, πυκνή. |
Σκοπός | Για νωπή κατανάλωση, κονσερβοποίηση, παρασκευή χυμού και πάστας. |
Ύψος θάμνου | 1,8-2 μ |
Περίοδος ωρίμανσης | 99-105 από τη στιγμή της ανάδυσης. |
Παραγωγικότητα | 9,4 kg/m² |
Βιωσιμότητα | Σε χαμηλές θερμοκρασίες, νηματώδης ρίζας, φουζάριο, βερτισίλλιο, TMV. |
Μετακομιστό | Υψηλός. |
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα ενός υβριδίου:
- πρώιμη ωρίμανση?
- Δυνατότητα ωρίμανσης σε δροσερό δωμάτιο.
- εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς?
- ευχάριστη γεύση λόγω της μεγάλης ποσότητας σακχαρόζης.
- το πυκνό δέρμα δεν σπάει.
- μεγάλη διάρκεια ζωής?
- αντοχή σε ασθένειες νυχτολούλουδου και χαμηλές θερμοκρασίες.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η ανάγκη για θετό γιο για το σχηματισμό ενός θάμνου σε ένα στέλεχος και καλτσοδέτα.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Οι εργασίες σποράς ξεκινούν τέλη Φεβρουαρίου-αρχές Μαρτίου 55-60 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Προετοιμάστε τα δοχεία και το χώμα.
Προετοιμασία εδάφους και σπορά
Οι υβριδικοί σπόροι δεν χρειάζονται επεξεργασία με τίποτα· ο κατασκευαστής έχει φροντίσει γι' αυτό.
Για σπορά, είναι κατάλληλο χώμα γενικής χρήσης για σπορόφυτα ή προετοιμασμένο με τα χέρια σας.. Για να το κάνετε αυτό πάρτε:
- 1 μέρος τύρφη?
- 1 μέρος χούμο?
- 1 μέρος χλοοτάπητα?
- 1 μέρος άμμου ποταμού.
- 1 κ.γ. μεγάλο. τέφρα ξύλου?
- 1 κ.γ. μεγάλο. υπερφωσφορικό.
Συνιστάται να απολυμαίνετε το χώμα θερμαίνοντάς το στο φούρνο ή πότισμα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια, το υπόστρωμα υγραίνεται και γεμίζεται σε δοχεία ύψους 5-7 cm με οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος για την αποστράγγιση της περίσσειας νερού.
Κάντε αυλακώσεις βάθους 1,5 cm στο χώμα και απλώστε τους σπόρους σε διαστήματα 2 cm. Πασπαλίζουμε από πάνω ένα στρώμα χώματος 1 cm, ποτίζουμε με σύριγγα και σκεπάζουμε με πολυαιθυλένιο. Τα δοχεία τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος, η μεμβράνη αφαιρείται καθημερινά για 15-20 λεπτά για αερισμό. Οι βλαστοί εμφανίζονται σε θερμοκρασία +22 °C μετά από πέντε ημέρες, στους 25 °C μετά από τρεις ημέρες.
Για τη σπορά σπόρων, χρησιμοποιείται συχνά μια μέθοδος που δεν περιλαμβάνει μάζεμα.. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ειδικές χοντρές σακούλες από καταστήματα κηπουρικής ή ψηλά πλαστικά ποτήρια. Γεμίστε τα δοχεία με χώμα και απλώστε δύο σπόρους. Καλύψτε με μεμβράνη και περιμένετε για βλαστάρια.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Κατά τη σπορά σπόρων σε γενικά δοχεία, Τα λάχανα ρίχνονται σε φλιτζάνια τύρφης ή άλλα δοχεία αφού εμφανιστούν 4-5 αληθινά φύλλα. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε περβάζι με επαρκή φωτισμό.
Εάν ο σπόρος σπάρθηκε αμέσως σε χωριστά ποτήρια, από τα δύο βλαστάρια που εμφανίζονται, επιλέγεται το δυνατότερο και αφαιρείται το αδύναμο. Το έδαφος αναπληρώνεται καθώς μεγαλώνουν τα σπορόφυτα.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη ισχυρών δενδρυλλίων είναι +20 °C την ημέρα και +15 °C τη νύχτα. Εάν δεν υπάρχει αρκετός φως, τοποθετήστε φυτολαμπτήρες. Όσο μεγαλύτερες είναι οι ώρες της ημέρας, τόσο το καλύτερο - τα σπορόφυτα δεν τεντώνονται και αποκτούν δύναμη πιο γρήγορα.
Το έδαφος υγραίνεται μέτρια χρησιμοποιώντας μια σύριγγα. ή μια σύριγγα, ρίχνοντας νερό κάτω από τη ρίζα.
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι ντομάτες σκληραίνουν. Κάθε μέρα, τα σπορόφυτα βγαίνουν στον καθαρό αέρα και αφήνονται για δύο ώρες. Ο χρόνος αυξάνεται σταδιακά σε 24 ώρες.
Σχετικά με άλλες ποικιλίες ντομάτας με μεγάλους καρπούς:
Γεωργική τεχνολογία ντομάτας
Το Hybrid Big Beef αναπτύσσεται καλύτερα σε αργιλώδες ή αμμοπηλώδες, αναπνεύσιμο έδαφος.. Οι ντομάτες χρειάζονται συνεχή φροντίδα: τσίμπημα, πότισμα, λίπανση, πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.
Προσγείωση στο έδαφος
Πριν «μεταφερθούν» τα σπορόφυτα τομάτας σε μόνιμο μέρος, προετοιμάζουν το έδαφος στο θερμοκήπιο. Το ανώτερο στρώμα αφαιρείται (5-10 cm), το υπόλοιπο χώμα απολυμαίνεται με θειικό χαλκό (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού). Στη συνέχεια, το χώμα χαλαρώνει, τα ζιζάνια χτυπιούνται και προστίθενται 6 κιλά χούμου ανά 1 m².
Η φύτευση γίνεται με συννεφιά ή μετά τη δύση του ηλίου. Βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους +12 °C +15 °C. Θυμηθείτε ότι οι ντομάτες δεν μπορούν να φυτευτούν σε κρύο έδαφος. Οι ρίζες δεν αναπτύσσονται και σαπίζουν, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη της καλλιέργειας.Οι τρύπες για τα σπορόφυτα σκάβονται σε βάθος 10-15 cm και γεμίζονται με βραστό νερό ή ζεστό σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Τα σπορόφυτα εξετάζονται προσεκτικά και αφαιρούνται τα κάτω φύλλα.
Συμβουλή. Το ιδανικό μέρος για τη φύτευση τομάτας είναι το έδαφος στο οποίο προηγουμένως καλλιεργούνταν όσπρια, λάχανο, καρότα ή παντζάρια.
Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 cm, μεταξύ των σειρών - 70 cm. Τα φυτά ποτίζονται άφθονα και δένονται αμέσως σε στηρίγματα.
Πότισμα και φροντίδα
Για να ποτίσετε τα φυτά, χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον νερό και ακολουθήστε το:
- πριν εμφανιστούν τα λουλούδια - μία φορά την εβδομάδα (5 l).
- κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - κάθε τρεις ημέρες (3 l).
- όταν εμφανίζονται οι ντομάτες - μία φορά κάθε επτά ημέρες.
Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει, το θερμοκήπιο αερίζεται, αλλά δεν επιτρέπονται ρεύματα.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των φυτών, η λίπανση εφαρμόζεται 3-4 φορές, ακολουθώντας το ακόλουθο σχήμα:
- Για πρώτη φορά, ετοιμάστε ένα διάλυμα φλόμου σε αναλογία 1:10, προσθέστε άζωτο. Αυτό είναι απαραίτητο για την εντατική ανάπτυξη των φύλλων.
- Η δεύτερη δόση του λιπάσματος εφαρμόζεται μετά από 14-20 ημέρες. Για 10 λίτρα νερού πάρτε 20 g αλάτι καλίου και υπερφωσφορικό. Τα λιπάσματα καλίου-φωσφόρου διεγείρουν το μεταβολισμό και βελτιώνουν τη γεύση της ντομάτας.
- Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, λιπάνετε με βορικό οξύ (πάρτε 2 g ουσίας ανά 2 λίτρα νερού). Τα φύλλα ποτίζονται με διάλυμα για να επιταχυνθεί ο σχηματισμός των ωοθηκών.
- Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, επαναλαμβάνεται το λίπασμα καλίου-φωσφόρου.
Το Big Beef σχηματίζεται σε ένα στέλεχος τσιμπώντας κάθε εβδομάδα τους θετούς γιους που μεγαλώνουν από τις μασχάλες των φύλλων. Τέτοιοι χειρισμοί σας επιτρέπουν να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή και να αποτρέψετε τον συνωστισμό. 7-8 βούρτσες έχουν μείνει στους θάμνους, οι κορυφές είναι δεμένες σε στηρίγματα.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Το ολλανδικό υβρίδιο έχει ανοσία στη φουζαορία, το βερτισίλλιο, την κλαδοσπορίωση και τον ιό του μωσαϊκού του καπνού (TMV). Αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προστατεύσουμε τις ντομάτες από την όψιμη προσβολή. Όλα αυτά οφείλονται στη μη συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας: υπερβολικό πότισμα, υψηλή υγρασία στο θερμοκήπιο, περίσσεια αζώτου στο έδαφος.
Η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από αυτά τα σημάδια:
- καφέ κηλίδες στα φύλλα, τους καρπούς και τους μίσχους.
- λευκή άκρη στο πίσω μέρος του φύλλου.
- παραμόρφωση τομάτας.
Η σωστή φροντίδα και τα προληπτικά μέτρα μπορούν να αποτρέψουν τη μόλυνση. Για να γίνει αυτό, το φθινόπωρο, τα θερμοκήπια απολυμαίνονται με βόμβες θείου και μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, το έδαφος καλύπτεται με πριονίδι και το έδαφος απολυμαίνεται με θειικό χαλκό.
Πάλη με όψιμη λοίμωξη βοήθεια:
- μικροβιολογικά παρασκευάσματα "Fitosporin", "Trichodermin";
- χημικά "Bravo", "Ditan", "Ridomil Gold".
Οι λαϊκές θεραπείες δεν λειτουργούν λιγότερο αποτελεσματικά:
- τέφρα (ρίξτε 300 g σε 1,5 λίτρο, βράστε, περάστε το με τυρί, φέρτε τον όγκο στα 10 λίτρα και προσθέστε 20 g τρίμματα σαπουνιού).
- σανό (1 κιλό σάπιων πρώτων υλών και μια χούφτα ουρία εμποτίζονται σε 10 λίτρα νερού για 3 ημέρες).
- θειικός χαλκός (2 g ουσίας, 200 g ρινίσματα σαπουνιού προστίθενται σε 10 λίτρα νερού).
Οι ντομάτες προσελκύουν παράσιτα: αφίδες, τυφλοπόντικες γρύλους, λευκές μύγες, ακάρεα αράχνης, γυμνοσάλιαγκες.
Ξεφορτώνομαι από αφίδες, τσιμπούρι, λευκές μύγες Τα προϊόντα Flumite, Borneo και Fitoverm θα σας βοηθήσουν. Τα προϊόντα που βασίζονται σε φλούδες κρεμμυδιού, σκόρδο, στάχτη και καπνό είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά.
Συνταγές για λαϊκές θεραπείες:
- 400 g ψιλοκομμένο σκόρδο, ρίξτε 1 λίτρο νερό, αφήστε για 5 ημέρες.
- Ρίξτε 300-400 g shag καπνού σε 10 λίτρα βραστό νερό, αφήστε για δύο ημέρες.
- Τρίψτε 100 g σαπουνιού πίσσας και διαλύστε σε 10 λίτρα νερό.
- ψιλοκόψτε ένα μάτσο φελαντίνα, ρίξτε 5 λίτρα ζεστό νερό, στραγγίστε μετά από 24 ώρες και φέρτε τον όγκο στα 10 λίτρα.
- Ρίξτε 50 g στάχτη, 25 ml υγρού σαπουνιού σε 10 λίτρα νερού και ανακατέψτε.
Οι γυμνοσάλιαγκες συλλέγονται με το χέρι ή τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα αμμωνίας (2 κουταλιές της σούπας, l., αμμωνία ανά 5 λίτρα καθιζάνοντος νερού).
Κριτικές από κηπουρούς
Οι μοσχαρίσιες ντομάτες απαιτούν συνεχή φροντίδα, έτσι δεν τολμούν όλοι οι κηπουροί, ειδικά οι αρχάριοι, να τα καλλιεργήσουν. Όσοι όμως το έχουν ήδη δοκιμάσει είναι ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα.
Άννα, χωριό Davydovka, περιοχή Voronezh.: «Έβλεπα αυτό το ολλανδικό θαύμα εδώ και πολύ καιρό και πέρυσι αποφάσισα να φυτέψω αρκετούς θάμνους στο θερμοκήπιο. Η βλάστηση των σπόρων είναι εξαιρετική, τα λάχανα εκκολάπτονται μετά από 4 ημέρες. Η καρποφορία είναι άφθονη, οι ντομάτες μεγάλες, ζουμερές και αρωματικές. Κάποτε προσπάθησα να το μεγαλώσω σε ανοιχτό έδαφος, αλλά δυστυχώς δεν πέτυχε. Το καλοκαίρι αποδείχθηκε βροχερό και κρύο. Οι θάμνοι επλήγησαν από την όψιμη προσβολή και έπρεπε να σκαφτούν και να καούν»..
Victor, Gukovo, περιοχή Rostov.: «Καλλιεργώ το Big Beef για τέσσερα συνεχόμενα χρόνια για δική μου κατανάλωση. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, φτάνουν τα 2 μέτρα σε θερμοκήπιο και απαιτούν ποντάρισμα. Οι καρποί μεγάλοι, ο πολτός σαρκώδης και πολύ γλυκός. Το μέγιστο βάρος έφτασε τα 700 γραμμάρια. Οι ντομάτες είναι νόστιμες φρέσκες· από αυτές παρασκευάζουμε επίσης σάλτσες και χυμούς»..
Natalya, χωριό Bolshoye Kozino, περιοχή Nizhny Novgorod.: «Το Big Beef είναι ένα από τα αγαπημένα στην περιοχή μου. Με την κατάλληλη φροντίδα, η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον παγετό. Οι ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης και θα ωριμάσουν ήσυχα σε δίσκους αφρού.».
συμπέρασμα
Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή του υβριδίου από την Ολλανδία προσελκύει πολλούς κηπουρούς.Οι κριτικές σχετικά με τις τομάτες Big Beef είναι ως επί το πλείστον θετικές - οι κάτοικοι του καλοκαιριού είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα διατήρησης, την εξαιρετική γεύση, την υψηλή βλάστηση των σπόρων και την αντοχή στις ασθένειες.
Το έγκαιρο μέτριο πότισμα, η λίπανση και ο σωστός σχηματισμός του θάμνου σε ένα στέλεχος σας επιτρέπουν να συγκομίσετε μέχρι την έναρξη του παγετού.