Η ντομάτα Budenovka, η οποία παράγει μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων ντοματών, μπορεί να καλλιεργηθεί ανεξάρτητα στο οικόπεδο ή σε θερμοκήπιο
Ο αγροτικός τομέας δεν μένει στάσιμος. Νέες ποικιλίες και υβρίδια λαχανικών εμφανίζονται στο εξωτερικό και στη Ρωσία. Οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να επιτύχουν τις καλύτερες ιδιότητες και να διαφοροποιήσουν τις καλλιέργειες λαχανικών όσο το δυνατόν περισσότερο, ώστε οι κηπουροί να πειραματίζονται και να απολαμβάνουν την ποικιλομορφία της καλλιέργειας.
Οι ντομάτες Budenovka είναι από καιρό ευρέως γνωστές στους κύκλους της κηπουρικής. Πρόκειται για υβριδικές ντομάτες. Το υβρίδιο είναι ένας οργανισμός ή κύτταρο που ελήφθη με τη διασταύρωση γενετικά διαφορετικών μορφών για την απόκτηση νέων ιδιοτήτων. Οι ντομάτες Budenovka έχουν υψηλές αγροτεχνικές και γευστικές ιδιότητες. Ας τα δούμε αναλυτικά.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία Budenovka ανήκει σε ψηλές ντομάτες, ο μίσχος φτάνει σε ύψος 3-4 μέτρα, η ανάπτυξη του φυτού δεν σταματά για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι οι θάμνοι είναι τσιμπημένοι. Τα στελέχη είναι μακριά και λεπτά και απαιτούν καλτσοδέτες και στήριξη. Σχηματίζονται ελάχιστα φύλλα, έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και τραχιά επιφάνεια χαρακτηριστική της ντομάτας.
Η ποικιλία Budenovka είναι ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης· οι καρποί ωριμάζουν 110 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Η απόδοση από 1 θάμνο ντομάτας είναι περίπου 5-7 κιλά.
Οι ντομάτες Budenovka αναπτύσσονται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, δίνει καλή συγκομιδή ακόμη και τα βροχερά καλοκαίρια, και είναι ανθεκτική στις ασθένειες.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι ώριμοι καρποί της ντομάτας Budenovka είναι κόκκινοι ή ροζ με κόκκινη απόχρωση, το σχήμα τους μοιάζει με την κόμμωση του Κόκκινου Στρατού Budenovka, εξ ου και το όνομα του υβριδίου.
Οι ντομάτες μεγαλώνουν (300 g), έχουν πυκνή φλούδα, χάρη στην οποία δεν σπάνε και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο πολτός είναι γλυκός, ζουμερός, με ελαφρά ξινίλα.
Χάρη στην ευχάριστη γεύση και τον πυκνό πολτό τους, οι ντομάτες Budenovka είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση και για προετοιμασία και τουρσί.
Η παρακάτω φωτογραφία δείχνει την ντομάτα Budenovka.
Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα
Ας μελετήσουμε λεπτομερώς τους κανόνες για την καλλιέργεια δενδρυλλίων.
Παρασκευή σπόρων
Οι κηπουροί αγοράζουν σπόρους για φύτευση σε εξειδικευμένο κατάστημα ή τους καλλιεργούν μόνοι τους.
Στη δεύτερη περίπτωση, στο τέλος της σεζόν, αφαιρέστε το μεγαλύτερο και πιο ώριμο φρούτο από τον θάμνο, χωρίστε τον πολτό με σπόρους και τοποθετήστε τον σε ένα γυάλινο δοχείο με νερό. Τοποθετήστε το δοχείο σε ζεστό μέρος. Όταν οι σπόροι επιπλεύσει στην επιφάνεια μετά από μια εβδομάδα, τοποθετήστε τους σε μια καθαρή χαρτοπετσέτα και στεγνώστε. Τοποθετήστε τους σπόρους για αποθήκευση σε ένα αεροστεγές γυάλινο δοχείο.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Η σπορά των σπόρων ντομάτας Budenovka για σπορόφυτα πραγματοποιείται τον Μάρτιο-Απρίλιο, ανάλογα με τις τοπικές κλιματικές συνθήκες.
Πριν από τη σπορά των σπόρων, πραγματοποιείται προπαρασκευαστική επεξεργασία. Οι κηπουροί καταφεύγουν σε αυτό το τέχνασμα για να ελέγξουν τους σπόρους για την ποιότητα: ρίχνουν τους σπόρους σε διάλυμα επιτραπέζιου αλατιού 1,5 τοις εκατό, ενώ οι σπόροι υψηλής ποιότητας θα καθίσουν στον πάτο.
Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση. Στη συνέχεια, συνιστάται η διατήρηση των σπόρων στον διεγέρτη ανάπτυξης για κάποιο χρονικό διάστημα (σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία του διεγέρτη).
Η παρακάτω φωτογραφία δείχνει μια επιλογή για φύτευση σπόρων σε πλαστικό δοχείο.
Δοχείο και χώμα
Πάρτε ξύλινα κουτιά ή πλαστικά δοχεία και γεμίστε τα με χώμα. Για να εξοικονομήσετε χρόνο και να έχετε καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε έτοιμο χώμα, πωλείται σε εξειδικευμένο κατάστημα. Συνιστάται να τοποθετείτε άμμο και βότσαλα στο κάτω μέρος του κουτιού ως αποστράγγιση.
Σπορά
Οι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος 0,5-1,5 cm, η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 15 mm. Εάν τα σπορόφυτα φυτρώσουν το ένα κοντά στο άλλο, μεταφυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Μετά τη σπορά, τα κουτιά καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Όταν τα σπορόφυτα φυτρώσουν, η μεμβράνη αφαιρείται.
Σπουδαίος. Συνιστάται η αφαίρεση της μεμβράνης από τα κουτιά σταδιακά, πρώτα για μικρό χρονικό διάστημα και μετά για καλό, ώστε τα σπορόφυτα να σκληρύνουν πριν τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.
Κατά την ανάπτυξη δενδρυλλίων, σύνθετα λιπάσματα (Agricola, Fertika, Lux) εφαρμόζονται στο έδαφος κάθε 2 εβδομάδες. Τα σπορόφυτα δεν ποτίζονται, αλλά ποτίζονται με μπουκάλι ψεκασμού. Για άρδευση χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, προτείνεται να ψεκάζετε μία φορά την εβδομάδα.
Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ένα ηλιόλουστο, ζεστό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι. Όταν εμφανίζονται οι πρώτες βούρτσες στους θάμνους, φυτεύονται τα σπορόφυτα. Ωστόσο, αξίζει να εστιάσετε στον καιρό: φροντίστε να είναι ζεστό και η θερμοκρασία να μην πέσει κάτω από τους +10 βαθμούς.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες
Έτσι, ήρθε η ώρα να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις για να έχετε καλή συγκομιδή
Προσγείωση
Όταν φυτεύετε δενδρύλλια σε μόνιμο μέρος, είναι σημαντικό να το κάνετε εγκαίρως, έτσι ώστε τα φυτά να μην πεθάνουν ή να αρρωστήσουν.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μόνο όταν δεν υπάρχουν παγετοί τη νύχτα, ο χρόνος εξαρτάται από την περιοχή και το κλίμα, για παράδειγμα, στις νότιες περιοχές της χώρας, τα σπορόφυτα φυτεύονται ήδη τον Απρίλιο.
Το έδαφος για τις ντομάτες προετοιμάζεται την άνοιξη. Η περιοχή φύτευσης σκάβεται μαζί με χούμο ή λίπασμα. Οι κηπουροί συμβουλεύουν να φυτέψετε την ποικιλία Budenovka όπου προηγουμένως φύτρωναν κολοκυθάκια, μαϊντανός και καρότα, καθώς το έδαφος μετά από αυτές τις καλλιέργειες είναι γόνιμο. Τέτοια φυτά ονομάζονται πράσινη λίπανση· παρέχουν αμειψισπορά για τις ντομάτες και σας επιτρέπουν να μην αλλάζετε τον τόπο φύτευσης ντομάτας κάθε χρόνο.
Σημείωση. Οι πράσινες κοπριές είναι φυτά που φυτεύονται σε περιοχές του κήπου που αργότερα θα φυτευτούν με άλλη καλλιέργεια. Η πράσινη λίπανση παράγει πυκνό πράσινο, το οποίο σκάβεται στο έδαφος. Τα χόρτα διαποτίζουν το έδαφος στην επιλεγμένη περιοχή με άζωτο και χούμο, μειώνουν την ανάπτυξη των ζιζανίων και εμποδίζουν την εξάπλωση ασθενειών.
Τα χόρτα της πράσινης κοπριάς χρησιμοποιούνται ως σάπια φύλλα. Το επίστρωμα είναι φυτική οργανική ύλη: στελέχη, φύλλα φυτών, τα οποία απλώνονται στο έδαφος για να το εμπλουτίσουν με χούμο. Το κάλυμμα επικάλυψης παρέχει στο στρώμα του εδάφους την απαραίτητη παροχή ωφέλιμων μικροοργανισμών. Κατά τη διαδικασία αποσύνθεσης ενός τέτοιου στρώματος, η ανοργανοποίηση των θρεπτικών συστατικών επιταχύνεται και η αποτελεσματικότητα της απορρόφησής τους από τα φυτά αυξάνεται.
Στην επιλεγμένη περιοχή ή στο θερμοκήπιο, το χώμα σκάβεται, χαλαρώνει, γίνονται τρύπες, σε καθεμία από τις οποίες τοποθετείται λίπασμα και στάχτη. Οι τρύπες σκάβονται σε απόσταση 30 cm η μία από την άλλη. Υπάρχει ένα κενό 50 cm μεταξύ των σειρών.
Ρίξτε νερό σε κάθε τρύπα. Μόλις απορροφηθεί το νερό, τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σε κάθε τρύπα. Ο θάμνος πρέπει να χαμηλώσει στα πρώτα φύλλα, πασπαλίστε χώμα από πάνω. Συνιστάται να βάλετε άχυρο στο έδαφος, το οποίο θα διατηρήσει την υγρασία γύρω από τον θάμνο.
Κολλήστε ένα μανταλάκι κοντά σε κάθε θάμνο και δέστε το φυτό σε αυτόν καθώς μεγαλώνει.
Φροντίδα
Η ποικιλία Budenovka είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Πότισμα των ντοματών πρέπει να είναι 2 φορές την εβδομάδα, στη ρίζα. Τροφοδοτήστε με λιπάσματα - μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Μετά τη μεταφύτευση, τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο χρησιμοποιούνται όχι για σπορόφυτα, αλλά για ντομάτες. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε έτοιμα μείγματα λιπασμάτων.
Συνιστάται να σχηματίσετε τους θάμνους Budenovka σε ένα στέλεχος, έτσι οι καρποί θα είναι μεγαλύτεροι. Στις αρχές Αυγούστου, το φυτό τσιμπιέται έτσι ώστε ο θάμνος να σταματήσει να αναπτύσσεται προς τα πάνω και να σχηματίσει περισσότερους καρποφόρους κλάδους. Καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν, αφαιρέστε τα κάτω φύλλα για να βελτιώσετε τη φωτοσύνθεση. Για την ποικιλία Budenovka απαιτείται τσίμπημα, δηλαδή αφαίρεση βλαστών από τις μασχάλες των φύλλων. Οι κηπουροί συνιστούν το κόψιμο των πλευρικών ριζών έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να αναπτυχθεί καλύτερα.
Οι κηπουροί συνιστούν επίσης να χτυπάτε ελαφρά το στέλεχος της ντομάτας κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, βοηθώντας έτσι την επικονίαση. Λουλούδια που δεν έφτασαν σχηματίζουν μια ωοθήκη στο τέλος της περιόδου ανθοφορίας, είναι καλύτερα να αφαιρέσετε.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η ποικιλία Budenovka είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα· οι μόνες δυσκολίες που αντιμετωπίζει ο κηπουρός είναι η διατήρηση των στελεχών. Οι μίσχοι της ποικιλίας είναι μακριές και λεπτές και σπάνε εύκολα κάτω από το βάρος του καρπού. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να δέσετε προσεκτικά τον θάμνο στα στηρίγματα και να αφαιρέσετε αμέσως τα περιττά μέρη.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Budenovsky είναι ανθεκτική στα παράσιτα και έχει καλή ανοσία στις μεγάλες ασθένειες της τομάτας. Ωστόσο, για πρόληψη, συνιστάται να ψεκάζετε τους θάμνους με διάλυμα χυμού σκόρδου αρκετές φορές την εποχή.
Σημείωση. Για την καταπολέμηση εντόμων όπως οι γρύλοι, οι συρματόσχοινες και οι κάμπιες, συνιστάται η χρήση ειδικών χημικών: "Grom", "Match", "Promark" και άλλα.
Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο
Η φύτευση σπόρων και η καλλιέργεια δενδρυλλίων για το έδαφος και για ένα θερμοκήπιο δεν διαφέρουν. Όταν επιλέγετε ένα μέρος για την καλλιέργεια ντομάτας, λάβετε υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής και την κατάσταση του εδάφους για φύτευση.
Υπό συνθήκες προσγείωσης σε ανοιχτό έδαφος Είναι ευκολότερο να διατηρηθεί η σωστή αμειψισπορά· αρκεί να φυτέψετε ντομάτες στην περιοχή όπου προηγουμένως φύτρωσαν τα αγγούρια, τα κολοκυθάκια, τα καρότα ή ο άνηθος.
Σε ένα θερμοκήπιο με αμειψισπορά τα πράγματα είναι πιο περίπλοκα. Οι κηπουροί δίνουν τις ακόλουθες συστάσεις:
- Προετοιμάστε το έδαφος με βάση το έδαφος κήπου, τύρφη, κοπριά, πριονίδι (αναλογία 2:1:1:1), νερό με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση.
- Αφαιρέστε το ανώτερο στρώμα του εδάφους (20 cm) από το θερμοκήπιο. γεμίστε το προετοιμασμένο χώμα αντί για το χώμα που αφαιρέσατε.
- Δύο μήνες πριν φυτέψετε ντομάτες, σπείρετε στο θερμοκήπιο καλλιέργειες πράσινης κοπριάς που ωριμάζουν πρώιμα, όπως μουστάρδα και όσπρια. Πριν φυτέψετε ντομάτες, τις σκάβετε μαζί με το χώμα.
Η παρακάτω φωτογραφία δείχνει ντομάτες σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος.
Συγκομιδή και εφαρμογή
Η ποικιλία Budenovka είναι παραγωγική ως προς την απόδοση. Οι κηπουροί συλλέγουν 6-9 κιλά φρούτα από έναν θάμνο. Η φλούδα της ντομάτας είναι πυκνή, επομένως οι ντομάτες αποθηκεύονται καλά και ωριμάζουν όταν αφαιρεθούν.
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια· οι καρποί ανέχονται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Οι ντομάτες είναι κατάλληλες για παρασκευή σαλατών, σούπες, σάλτσες και για κατανάλωση φρέσκων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Ας επισημάνουμε τα ακόλουθα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- Οι καρποί είναι μεγάλοι, νόστιμοι, γενικής χρήσης και η απόδοση του καρπού είναι υψηλή.
- Οι θάμνοι δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα· η γεωργική τεχνολογία είναι στάνταρ για τις ντομάτες.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες.
- Οι ντομάτες είναι ευπροσάρμοστες, αναπτύσσονται καλά τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος.
- Τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα και δεν απαιτούν εντατική επεξεργασία ή πολύ χρόνο.
Στα μειονεκτήματα συγκαταλέγεται η ευθραυστότητα του στελέχους και η έντονη διακλάδωση, αλλά με τη σωστή τοποθέτηση και τσίμπημα, αυτό το πρόβλημα μπορεί εύκολα να λυθεί.
Κριτικές
Η ποικιλία Budenovka δεν έχει σχεδόν καμία αρνητική κριτική. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού το μιλούν ως μια παγκόσμια ποικιλία που συνδυάζει πολλά θετικά χαρακτηριστικά.
Ivanova Ekaterina, 55 ετών, Αστραχάν
«Φέτος, με τη συμβουλή ενός γείτονα, φύτεψα για πρώτη φορά την Budenovka. Οι ντομάτες ήταν μια ευχάριστη έκπληξη, υπήρχε μικρή ταλαιπωρία, αλλά η συγκομιδή ήταν μεγάλη, μου άρεσε πολύ η γεύση. Μέχρι στιγμής έχω φυτέψει μόνο μικρά αγροτεμάχια ως δοκιμαστικά, του χρόνου θα φυτέψω μεγαλύτερα αγροτεμάχια».
Sakharov Konstantin, 67 ετών, Volgograd
«Φυτεύω αυτήν την ποικιλία από την αρχή της κηπουρικής· πάντα με έλκυε η ανεπιτήδευσή της. Η συγκομιδή δεν απέτυχε ποτέ. Όλη η οικογένεια λατρεύει αυτές τις ντομάτες και τις τρώμε με ευχαρίστηση. Το μόνο πράγμα είναι ότι τα στελέχη είναι πολύ λεπτά και εύθραυστα, πρέπει να τα δέσετε προσεκτικά, αυτό απαιτεί χρόνο. Αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο».
Karavaeva Valentina, 63 ετών, περιοχή Krasnodar
«Καλλιεργούμε αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία στον κήπο εδώ και πολλά χρόνια γιατί είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με αυτήν. Σας συμβουλεύουμε να το δοκιμάσετε, θα σας αρέσει η γεύση και όχι πολύ ταλαιπωρία. Αλατίζουμε και συντηρούμε μικρές ντομάτες και τρώμε τις μεγάλες φρέσκες ή φτιάχνουμε adjika».
συμπέρασμα
Δεν είναι για τίποτε που η ποικιλία ντομάτας Budenovka είναι τόσο δημοφιλής και οι σπόροι της μοιράζονται στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Ανταποκρίνεται πλήρως στην περιγραφή και τις κριτικές από κηπουρούς. Αυτή είναι μια αναγνωρισμένη, δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία. Αναπτύσσεται σχεδόν μόνο του και δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή προσπάθεια. Η απόδοση είναι σταθερά υψηλή και οι ντομάτες νόστιμες. Μπορείτε να βασιστείτε με ασφάλεια σε αυτήν την ποικιλία.