Γιατί όλοι αγαπούν τόσο πολύ την ντομάτα «Dachnik»;

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού θεωρούν αυτή την ποικιλία τομάτας ιδανική για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε διαμερίσματα. Είναι ανθεκτικό στα παράσιτα και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Η ποικιλία ονομάζεται: Καλοκαιρινή κάτοικος.

Εκτός από τα αναφερόμενα πλεονεκτήματα, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στον κήπο όταν μεγαλώνει και καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι το αγαπούν και για τη δυνατότητα καλλιέργειας σε βιομηχανική κλίμακα. Το φυτό είναι εύκολο στη φροντίδα και έχει καλή διατήρηση της απόδοσης.

Περιγραφή, χαρακτηριστικά και δείκτες απόδοσης

Τα φρούτα που συλλέγονται από έναν θάμνο έχουν την ίδια, 100% εμπορεύσιμη εμφάνιση.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας τομάτας:

1. Ποικιλία - καθοριστικός.
2. Η αντοχή στις ασθένειες είναι μέτρια.
3. Ο θάμνος είναι μικρός σε μέγεθος, μεγαλώνει έως και 50 εκ. Οι μίσχοι καταλαμβάνουν λίγο χώρο, κάτι που είναι βολικό για μικρές περιοχές, θερμοκήπια ή λότζες. Υπάρχει μικρή πράσινη μάζα στα κλαδιά, η οποία επιτρέπει την είσοδο περισσότερου ηλιακού φωτός και επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης των καρπών.
4. Η καλλιέργεια καλλιεργείται τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους.
5. Οι ταξιανθίες του Summer Resident έχουν πολύπλοκη εμφάνιση. Κατά την καρποφορία σχηματίζονται 4-5 καρποί σε κάθε συστάδα.
6. Η ποικιλία δεν ωριμάζει για πολύ. Η καλλιεργητική περίοδος, ανάλογα με την περιοχή, είναι 95-110 ημέρες. Η καλλιέργεια είναι καλά σε ανοιχτό έδαφος ακόμη και σε δροσερό καιρό. Η ποικιλία καταφέρνει να καρποφορήσει πριν αρχίσει να εμφανίζεται η όψιμη μάστιγα.
7. Οι καλύτεροι προκάτοχοι του Summer Resident είναι τα κρεμμύδια, τα καρότα, το λάχανο και τα όσπρια.Δεν συνιστάται η καλλιέργεια ενός λαχανικού μετά από πιπεριές και πατάτες, καθώς ο κίνδυνος της ασθένειάς του αυξάνεται σημαντικά όψιμη μάστιγα.
8. Το βάρος της ντομάτας κυμαίνεται από 50 έως 150 γρ. Οι καρποί έχουν στρογγυλό σχήμα και έντονο κόκκινο χρώμα.
9. Οι ντομάτες έχουν ευχάριστη γεύση με ελαφρά ξινίλα.
10. Για πρώιμες ποικιλίες, η απόδοση είναι αξιοπρεπής. Από 1 τετρ. m αποδεικνύεται ότι είναι περίπου 4 kg, σε βιομηχανική κλίμακα - έως 360 c/ha. Οι θάμνοι είναι πάντα καλυμμένοι με ντομάτες. Το φυτό παράγει όλους τους καρπούς του πριν από τις αρχές του φθινοπώρου.

Σε μια σημείωση. 100 g προϊόντος περιέχει: 3,3% ολική ζάχαρη, 5,6% ξηρή ουσία σε χυμό, 17,2 mg ασκορβικό οξύ.

Η περιγραφή των χαρακτηριστικών της ντομάτας Dachnik λέει ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο και καθολική για καλλιέργεια. Για πολλούς, αυτές οι παράμετροι αποτελούν προτεραιότητα, επομένως αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στην ποικιλία.

Μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα

Οι ντομάτες της ποικιλίας Dachnik έχουν περισσότερα πλεονεκτήματα παρά μειονεκτήματα. Αρέσει στους κηπουρούς για τους εξής λόγους:

• οι θάμνοι έχουν ένα βολικό συμπαγές σχήμα.
• η παραγωγικότητα δεν μειώνεται ακόμη και σε χώρους με κακό φωτισμό.
• η παραγωγικότητα δεν εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες.
• η ντομάτα μεγαλώνει ακόμη και στο περβάζι.
• τα φρούτα ωριμάζουν νωρίς.
• ο πολιτισμός είναι ανθεκτικός στις ασθένειες.
• Οι θάμνοι δεν χρειάζονται καλτσοδέτα ή διαμόρφωση.
• Η ποικιλία καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ελαττώματα: Οι καρποί είναι μικροί σε μέγεθος και έχουν ξινή γεύση. Δεν παρατηρήθηκαν άλλα ορατά ελαττώματα στην ποικιλία.

Πώς να μεγαλώσει

Ο καλοκαιρινός κάτοικος είναι εύκολο να αναπτυχθεί και να φροντιστεί. Στις νότιες περιοχές, οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο έδαφος τον Μάιο. Στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, οι ντομάτες σπέρνονται σε μη θερμαινόμενα θερμοκήπια τον Μάιο, αλλά όταν ο καιρός είναι απαλλαγμένος από παγετό τον Ιούνιο, οι θάμνοι μεταφυτεύονται σε ανοιχτά έναυσμα.

Για 1 τετρ. μ. ανοιχτού εδάφους, φυτεύονται έως και 6 θάμνοι τομάτας.Το μεγάλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι δεν απαιτεί καλτσοδέτα, σχηματισμό και αφαίρεση θετών γιων. Αμέσως μετά τη φύτευση ποτίζουμε καλά το φυτό και σάπια φύλλα 5-10 εκ. στρώμα άχυρου. Αυτό θα μειώσει το περαιτέρω πότισμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα βολικό εάν υπάρχει έλλειψη νερού ή εάν δεν βρίσκεστε συχνά στη ντάτσα.

Εάν οι θάμνοι πέσουν στο έδαφος κάτω από το βάρος των καρπών, μπορούν όλοι να ωριμάσουν ήρεμα σε ένα κρεβάτι με άχυρο. Ταυτόχρονα, δεν θα είναι ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η φροντίδα του φυτού πραγματοποιείται ως εξής:

1. Σπορόφυτα νερό με μέτρο, χωρίς πλημμύρες, για να μην φυτρώσει μούχλα στο έδαφος. Διαφορετικά, το μαύρο πόδι θα καταστρέψει το φυτό. Μετά την εμφάνιση του δεύτερου φύλλου, πραγματοποιείται συλλογή. Ταυτόχρονα, τσιμπήστε την κύρια ρίζα στο τέλος, τότε ο θάμνος θα είναι δυνατός και δυνατός.
2. Το έδαφος κοντά στο στέλεχος πρέπει να χαλαρώσει, καθώς το πότισμα κάνει κρούστα. Οι ντομάτες ποτίζονται με καθιζάνον ζεστό νερό κάτω από το φυτό, το πρωί ή το βράδυ, αλλά όχι το μεσημέρι, όταν είναι ζεστό. Όταν είναι πολύ βουλωμένο, τα σπορόφυτα πρέπει να ψεκάζονται ταυτόχρονα.
3. Η λίπανση πραγματοποιείται μόλις σχηματιστούν οι πρώτες ωοθήκες, χρησιμοποιώντας αραιωμένη κοπριά με καθαρό νερό σε αναλογία 0,5 λίτρων κοπριάς ανά 10 λίτρα νερού. Ανακατεύουμε επίσης 1 κουτ. υπερφωσφορικό και 1 κουτ. θειικό κάλιο. Η λίπανση πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση τομάτας.
4. Οι ντομάτες θα αποκτήσουν πιο γρήγορα χρώμα εάν αφαιρεθούν οι καρποί αφού εμφανιστούν καφέ κηλίδες πάνω τους. Τα λαχανικά θα ωριμάσουν γρήγορα σε εσωτερικούς χώρους. Τα βαριά κλαδιά των θάμνων είναι δεμένα για να αποφευχθούν τσακίσματα.
5. Στα μέσα Αυγούστου, τα φυτά πρέπει να τσιμπηθούν στην κορυφή του στελέχους και να αφαιρεθούν όλες οι ταξιανθίες. Αυτό θα επιταχύνει τον χρόνο ωρίμανσης των φρούτων που έχουν ήδη δέσει.
6. Αν οι ντομάτες στερούνται αζώτου (τα φύλλα γίνονται μωβ και μικρά), φυτέψτε 4-5 θάμνους μπιζελιού με μίσχο γύρω από το φυτό. Σε 1-2 εβδομάδες οι θάμνοι θα ζωντανέψουν.

Προς ενημέρωσή σας. Εάν οι ντομάτες φυτευτούν σωστά και φροντιστούν σωστά, ο καλοκαιρινός κάτοικος θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς πριν εξαπλωθούν παράσιτα και ασθένειες από άλλες καλλιέργειες σε όλο τον κήπο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ο θερινός κάτοικος διακρίνεται από την καλή συντήρηση των φρούτων, αλλά υπάρχει πάντα η ευκαιρία να παραταθεί η διάρκεια ζωής της ντομάτας και θα ήταν ανόητο να μην το εκμεταλλευτείτε. Οι συγκομισμένες ντομάτες διαρκούν περισσότερο αν διατηρούνται στην κατάλληλη θερμοκρασία.

Σπουδαίος! Η διάρκεια διατήρησης της ποιότητας και της γεύσης των λαχανικών εξαρτάται από τη σωστή προετοιμασία της αποθήκευσης και τη συμμόρφωση με όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις.

Οι έμπειροι κηπουροί μοιράζονται τις ακόλουθες συμβουλές:

• αποθηκεύστε τη συγκομιδή ντομάτας σε καθαρό, αποξηραμένο και απολυμασμένο δωμάτιο (κελάρι, υπόγειο ή ψυγείο).
• η καταλληλότερη θερμοκρασία για αποθήκευση είναι +10…+12°С.
• βέλτιστη υγρασία - 80-85%;
• Δεν χρειάζεται φως για τη μακροχρόνια αποθήκευση των ντοματών.
• Οι ντομάτες διατηρούνται καλύτερα και περισσότερο αν μαζευτούν άγουρες.

Κατά την αποθήκευση, τα φρούτα «αναπνέουν», απελευθερώνοντας υγρασία και μπορούν να αναπτυχθούν σε αυτά μικροδιεργασίες (μούχλα και σήψη). Για να αποφευχθεί αυτό, τα λαχανικά αποθηκεύονται σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά, με τις «ουρές» τους προς τα πάνω.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Οι ντομάτες Dachnik φημίζονται για το γεγονός ότι η ποικιλία πρακτικά δεν επηρεάζεται από παράσιτα και ασθένειες. Ωστόσο, για να είστε 100% σίγουροι για την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση προληπτικών μέτρων.

Κατά κανόνα, η καταπολέμηση των ασθενειών της τομάτας ξεκινά στο στάδιο του σπορόφυτου. Προλάβετε τις ασθένειες των καλλιεργειών με τους ακόλουθους τρόπους:

1. Ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την πρόληψη των ασθενειών της τομάτας - Μίγμα Bordeaux 0,5%. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα υποβάλλονται σε επεξεργασία σε διαστήματα 14 ημερών με αύξηση του ποσοστού του διαλύματος στο 1. Μια παρόμοια διαδικασία πραγματοποιείται μέχρι οι καρποί να αρχίσουν να γίνονται καφέ.
2. Η μέθοδος επεξεργασίας με θειικό χαλκό δεν είναι λιγότερο δημοφιλής. Αλλά δεν πρέπει να παρασκευάσετε συμπυκνωμένο διάλυμα, καθώς η δραστική ουσία είναι πολύ τοξική. Ο οξυχλωριούχος χαλκός (40 g ανά 10 λίτρα νερού) λειτουργεί επίσης καλά ως προφυλακτικός παράγοντας.
3. νιτρικό ασβέστιο – Ένα καλό φάρμακο για την προστασία από κοινές ασθένειες. Η ουσία είναι εξαιρετική ιδιαίτερα για την καταπολέμηση της σήψης των άκρων των ανθέων (10 g νιτρικών ανά 10 λίτρα νερού). Το διάλυμα ψεκάζεται στα φυτά και εφαρμόζεται στη ρίζα κάθε εβδομάδα.

Οι λαϊκές μέθοδοι πρόληψης παρασίτων δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς. Αυτά τα ασφαλή προϊόντα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των χημικών.

Για την πρόληψη της όψιμης νόσου, χρησιμοποιούνται τρεις συνταγές:

1. 1 g υπερμαγγανικού καλίου και 1 ποτήρι θρυμματισμένο σκόρδο αραιώνονται σε 6 λίτρα ζεστού νερού. Το παρασκευασμένο μείγμα ψεκάζεται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση της ντομάτας. Περαιτέρω ψεκασμός πραγματοποιείται σε διαστήματα 10 ημερών. Ο χυλός σκόρδου περιλαμβάνει κεφάλια, φύλλα και μίσχους σκόρδου. Ο πολτός σκόρδου μπορεί να διπλασιαστεί, η ποσότητα του υπερμαγγανικού καλίου μπορεί να μείνει ίδια.
2. Ένα από τα απλούστερα προληπτικά μέτρα είναι η θεραπεία με κεφίρ. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, θα χρειαστεί να ρίξετε 1 λίτρο κεφίρ σε 10 λίτρα νερό. Οι ντομάτες ψεκάζονται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων.
3. Επεξεργασία με τέφρα ξύλου. Για αυτή τη διαδικασία, θα χρειαστεί να κοσκινίσετε τη στάχτη μέσα από ένα κόσκινο και στη συνέχεια να την πασπαλίσετε στο φύλλωμα των φυτών. Η θεραπεία πραγματοποιείται κάθε 5 ημέρες. Αυτή η μέθοδος προλαμβάνει τις ασθένειες της τομάτας και αυξάνει την απόδοση.

Σε μια σημείωση. Το έδαφος στο κρεβάτι της ντομάτας δεν πρέπει να είναι γυμνό, διαφορετικά θα είναι δύσκολο για αυτούς να προστατευτούν από ασθένειες και παράσιτα. Φυτέψτε παρακείμενα φυτά όπως μαϊντανός, άνηθος και κρεμμύδια στα «πόδια» της ντομάτας. Το φυτό παρακάτω θα είναι πάντα υγρό και σκιασμένο.

Κριτικές από κηπουρούς

Παρά τις θετικές ιδιότητες των ντοματών Dachnik, οι κριτικές από τους κατοίκους του καλοκαιριού σχετικά με την απόδοση ποικίλλουν.

Ekaterina, Perm: «Φυτεύω ντομάτες Summer Resident σε ανοιχτό έδαφος εδώ και αρκετά χρόνια. Ο καιρός το καλοκαίρι ήταν άστατος. Αλλά εμπιστεύομαι αυτήν την ποικιλία και δεν με απογοήτευσε ποτέ. Χρησιμοποιώ ντομάτες Dacha για κονσερβοποίηση, και για φρέσκια κατανάλωση προτιμώ άλλες ποικιλίες, αλλά πρέπει να «χορεύω» γύρω τους. Αυτή η ντομάτα καλλιεργείται εύκολα. Είναι εύκολο στη φροντίδα του και ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει ποτέ. Η συγκομιδή μου ταιριάζει. Από κάθε θάμνο συλλέγω περίπου τρία κιλά σοδειάς υψηλής ποιότητας».

Νατάλια, Αρχάγγελσκ: «Μου άρεσε πολύ η ποικιλία! Το συνιστώ σε όποιον είχε πρόβλημα με την καλλιέργεια ντομάτας. Αυτή η ποικιλία είναι εύκολο να αναπτυχθεί, και οι καρποί αναπτύσσονται είναι ίδιοι όπως στη φωτογραφία της συσκευασίας σπόρων. Αφού φυτέψω τα σπορόφυτα, ποτίσω το φυτό άφθονο και μετά το σκεπάζω με ένα στρώμα άχυρου 5-10 cm, πρακτικά δεν του δίνω σημασία. Δεν δένω τον θετό μου γιο, δεν την δένω. Αν το καλοκαίρι είναι καλό, το Summer Resident παράγει μια αξιοπρεπή σοδειά, η οποία απλά πέφτει στο άχυρο. Δεν θα αρέσει σε όλους η γεύση της ντομάτας, αλλά για αυτό υπάρχουν ποικιλίες βατόμουρου και κίτρινου που καλλιεργούνται μόνο σε θερμοκήπιο. Και αν δεν υπάρχει τέτοια δομή, τότε το Summer Resident θα σας σώσει».

Βερόνικα, Τομσκ: «Ήξερα ότι το Summer Resident προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, και όμως προσπάθησα να φυτέψω αρκετούς θάμνους σε ένα θερμοκήπιο. Όταν φύτευα δενδρύλλια, έκανα τα πάντα όπως όταν φύτευα φυτά σε ανοιχτό έδαφος.Ήλπιζα ότι θα ωριμάσουν πρώτα, αλλά άρχισαν να καρποφορούν μαζί με τις μεσοώριμες ποικιλίες. Τα φρούτα ζύγιζαν περίπου 150 γραμμάρια και ήταν πολλά. Από αυτά φτιάχνω χυμό και πελτέ ντομάτας».

συμπέρασμα

Η ντομάτα Summer Resident είναι κατάλληλη τόσο για ανοιχτό έδαφος όσο και για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο ή ακόμα και σε περβάζι σε διαμέρισμα. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, αλλά παράγει καλή συγκομιδή ακόμη και τα κρύα καλοκαίρια.

Λόγω της συμπαγείας του θάμνου, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα μικρό εξοχικό σπίτι, ενώ εξακολουθεί να έχει επαρκή ποσότητα συγκομιδής. Οι καρποί είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση και παρασκευή εξαιρετικού χυμού. Ακόμη και οι άπειροι καλλιεργητές λαχανικών μπορούν να αντιμετωπίσουν την καλλιέργεια αυτής της υπέροχης ποικιλίας.

Όλα τα πιο ενδιαφέροντα πράγματα για την ντομάτα Dachnik είναι παρακάτω στο βίντεο: