Μια ποικιλία μεσαίας εποχής με ευχάριστη γεύση και δυνατούς θάμνους - η ντομάτα «Capia pink».

Πολλοί κηπουροί θέλουν να καλλιεργήσουν ροζ ντομάτες στο οικόπεδό τους. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι τέτοια λαχανικά είναι πιο ενισχυμένα, άλλοι προτιμούν την αισθητική εμφάνιση και άλλοι τα καλλιεργούν επειδή είναι αλλεργικά στις κόκκινες ντομάτες. Οι ποικιλίες με ροζ καρπούς δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς από τις κόκκινες.

Φυσικά, πολλοί κηπουροί έχουν ήδη αποφασίσει για την καλλιέργεια που έχει γίνει η αγαπημένη τους. Για όσους ακόμα ψάχνουν, προτείνουμε να εξοικειωθείτε με την ντομάτα Capia rosea. Το μοναδικό χρώμα, η γεύση και τα εξωτερικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας έχουν ήδη γοητεύσει πολλούς καλλιεργητές λαχανικών και συνεχίζουν να προσελκύουν νέους θαυμαστές.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Χάρη στο έργο των Ρώσων κτηνοτρόφων, γεννήθηκε η ποικιλία ροζ ντομάτας Kapiya, η οποία το 1997 συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής. Έχουν περάσει περισσότερα από 20 χρόνια από τότε, αλλά οι ντομάτες εξακολουθούν να έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Καθοριστικός τύπου, αλλά το ύψος μπορεί να φτάσει τα 2 m ή περισσότερο. Ο θάμνος είναι ισχυρός και πυκνά φυλλώδης, τα φύλλα είναι επιμήκη και σκούρα πράσινα. Σε περιοχές με σύντομη και δροσερή καλοκαιρινή περίοδο, η καλλιέργεια καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου· στη νότια ζώνη, η ντομάτα ριζώνει καλά σε ανοιχτό έδαφος.

Το ύψος του κύριου στελέχους δείχνει ότι το φυτό πρέπει να πονταριστεί, διαφορετικά, παρά τη δύναμή του, ο θάμνος δεν θα υποστηρίξει το βάρος των καρποφόρων κλαδιών.

Λόγω των πολυάριθμων πλευρικών βλαστών, τα φυτά φυτεύονται τακτικά, εξαλείφοντας έτσι την πυκνότητα των φυτεύσεων.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση: περνούν 110–115 ημέρες από την εμφάνιση των φυταρίων μέχρι την έναρξη της καρποφορίας.

Η παραγωγικότητα είναι υψηλή: 1 σπορόφυτο δίνει έως και 4 κιλά καρπούς όταν δεν τοποθετούνται περισσότερα από 3 φυτά ανά 1 m2.

Η ποικιλία διακρίνεται για τη σταθερή της ανοσία στις κύριες ασθένειες της τομάτας, όπως το μωσαϊκό του καπνού, το φουζάριο και το βερτισίλλιο.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Το μέσο βάρος της ντομάτας είναι 140-160 g, το σχήμα είναι κυλινδρικό, επίμηκες. Η εμφάνιση μοιάζει με μεγάλη σταγόνα νερού. Το χρώμα είναι βαθύ ροζ, η γεύση είναι γλυκιά με μια λεπτή ξινίλα. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, η φλούδα είναι δυνατή και δεν είναι επιρρεπής σε σκάσιμο, έτσι τα ώριμα λαχανικά μπορούν να καταψυχθούν με επιτυχία. Πιστεύεται ότι όταν καταψύχονται, οι ντομάτες διατηρούν τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών.

Η χρήση των λαχανικών είναι καθολική: είναι εξαιρετικά για την προετοιμασία φρέσκων πιάτων και για κονσερβοποίηση για το χειμώνα. Οι ντομάτες μεταποιούνται επίσης σε χυμούς, πάστες, adjika και lecho.

Το ανθεκτικό δέρμα επιτρέπει στα ώριμα λαχανικά να διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και να τα μεταφέρουν σε οποιαδήποτε απόσταση.

Η φωτογραφία δείχνει ντομάτες Kapija rosea.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

2 μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, αρχίζει η σπορά των σπόρων. Η σωστή προετοιμασία για αυτό όχι μόνο θα αυξήσει τον ρυθμό βλάστησης, αλλά και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Παρασκευή σπόρων

Πρώτον, τα άδεια αντίγραφα διαχωρίζονται από τα πλήρη. Για να το κάνετε αυτό, παρασκευάστε ένα αλατούχο διάλυμα διαλύοντας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα ποτήρι νερό και τοποθετήστε τους κόκκους σε αυτό για 10 λεπτά. Αυτά που επιπλέουν στην επιφάνεια απορρίπτονται, καθώς δεν θα φυτρώσουν.

Στη συνέχεια οι σπόροι απολυμαίνονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Η απολύμανση του υλικού φύτευσης προστατεύει τα φυτά από μυκητιασικές βλάβες για μεγάλο χρονικό διάστημα.Μετά την απολύμανση, οι σπόροι πλένονται με τρεχούμενο νερό.

Η βλάστηση σε υγρή γάζα αυξάνει τον ρυθμό βλάστησης. Το ύφασμα υγραίνεται ελαφρά με ζεστό, καθιζάνον νερό και απλώνονται οι σπόροι πάνω του. Στη συνέχεια μεταφέρονται σε ζεστό και σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία +28°C. Μετά από 2-3 ημέρες, θα εμφανιστούν μικρά βλαστάρια. Αυτό δείχνει ότι οι σπόροι είναι έτοιμοι να φυτευτούν στο έδαφος.

Αναφορά! Δεδομένου ότι η καλλιέργεια δεν ανήκει σε ένα υβρίδιο, το ταμείο σπόρων διατηρεί τις γονικές του ιδιότητες στις επόμενες γενιές.

Δοχείο και χώμα

Το δοχείο φύτευσης επεξεργάζεται με διάλυμα μαγγάνιο σκούρου χρώματος και στον πάτο κάθε δοχείου κάντε μικρές οπές αποστράγγισης απαραίτητες για την εκροή υγρασίας. Όταν το υγρό μένει στάσιμο, αυξάνεται ο κίνδυνος μυκητιάσεων.

Μπορείτε να φυτέψετε σε κοινό ξύλινο κουτί ή σε ξεχωριστά δοχεία. Είναι πιο εύκολο να μεταφέρετε φυτά σε πλαστικά κύπελλα σε εξοχικές κατοικίες και όταν καλλιεργούνται σε γλάστρες τύρφης θα απαιτούν ελάχιστη φροντίδα.

Αναφορά! Τα δοχεία τύρφης στους τοίχους περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που λαμβάνουν τα σπορόφυτα κατά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.

Το έδαφος παρασκευάζεται από χώμα κήπου, τύρφη, χούμο και ποταμίσια άμμο σε ίσες αναλογίες. Το μείγμα που προκύπτει, όπως και τα δοχεία φύτευσης, απολυμαίνεται με ισχυρό διάλυμα μαγγανίου.

Σπορά

Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1,5 cm με απόσταση 3 cm μεταξύ τους. Χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού, βρέξτε ελαφρά με ζεστό, καθιζάνον νερό και καλύψτε με μεμβράνη. Αυτό δημιουργεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου για ταχύτερη βλάστηση του υλικού σπόρου. Τα δοχεία αφήνονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία +24 °C.

Αναφορά! Εάν οι σπόροι φυτευτούν στην επιφάνεια, θα βλαστήσουν μαζί με το κέλυφος, το οποίο θα επιβραδύνει την περαιτέρω ανάπτυξη.

Φροντίδα δενδρυλλίων

Όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα, τα δοχεία τοποθετούνται στο περβάζι. Τα φυτά χρειάζονται φως για 13 ώρες. Εάν υπάρχει έλλειψη, τα σπορόφυτα θα τεντωθούν και θα εξασθενήσουν. Για να αποφευχθεί αυτό, εγκαταστήστε πρόσθετο φωτισμό με τη μορφή λαμπτήρων φθορισμού.

Ποτίστε καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει με ζεστό, καθιζάνον νερό από ένα ρηχό ποτιστήρι. Στη συνέχεια το χώμα χαλαρώνει ελαφρά.

Για να διασφαλιστεί ότι τα βλαστάρια είναι ομοιόμορφα, χωρίς κλίση, στρέφονται στο φως προς διαφορετικές κατευθύνσεις.

Όταν εμφανιστούν 2 αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα μαζεύονται και φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Στη συνέχεια, παρατηρείται αυξημένη ανάπτυξη των πλευρικών ριζών, η οποία συμβάλλει στην περαιτέρω εντατική ανάπτυξη των φυτών.

Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα σκληρύνονται έτσι ώστε να συνηθίσουν γρήγορα στις νέες συνθήκες. Αυτό γίνεται σε εξωτερικούς χώρους σε μέση θερμοκρασία +17 °C. Αρχικά, τα δοχεία αφήνονται έξω για 1 ώρα, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο σε 10 ώρες.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από 2 μήνες, αφού ζεσταθεί το έδαφος, τα σπορόφυτα στέλνονται στο έδαφος. Τα κρεβάτια επιλέγονται σε ένα ηλιόλουστο, σκιερό μέρος χωρίς ρεύματα. Εάν δεν υπάρχει επαρκής φωτισμός, δεν θα έχετε πλούσια σοδειά.

Προσγείωση

Οι τρύπες προετοιμάζονται εκ των προτέρων με απόσταση 50–60 cm μεταξύ τους.Τα σπορόφυτα θάβονται μέχρι τα πρώτα φύλλα, το χώμα συμπιέζεται και ποτίζεται με ζεστό, καθιζάνον νερό. Μετά από αυτό, οι νεαροί θάμνοι αφήνονται να συνηθίσουν στο νέο μέρος χωρίς πότισμα ή τροφοδοσία.

Περαιτέρω φροντίδα

Μόλις ριζώσουν τα νεαρά σπορόφυτα, καθιερώστε μια τακτική πότισμα τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, καθιζάνον νερό, καθώς η υπερβολική ψύξη μπορεί να προκαλέσει σήψη του ριζικού συστήματος. Επιπλέον, το κρύο νερό έχει αρνητική επίδραση στην ανάπτυξη των ωοθηκών.Τα μεγάλα βαρέλια που εκτίθενται στον ήλιο είναι κατάλληλα για θέρμανση.

Στα θερμοκήπια εγκαθίσταται στάγδην άρδευση. Με ένα τέτοιο σύστημα άρδευσης, το ριζικό σύστημα τροφοδοτείται πάντα μόνο με ζεστό νερό και το επίπεδο υγρασίας δεν υπερβαίνει τον κανόνα.

Μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει, διασφαλίζοντας τη διαπερατότητα του εδάφους από τον αέρα. Τα ζιζάνια αφαιρούνται με ρίζες. Τα ζιζάνια εξάγουν πολλές χρήσιμες ουσίες από το έδαφος και χρησιμεύουν ως έδαφος αναπαραγωγής για μολύνσεις.

Αναφορά! Μάλτσαρα Τα κρεβάτια βοηθούν στη διατήρηση της υγρασίας περισσότερο και χρησιμεύουν ως προληπτικό μέτρο στην καταπολέμηση των παρασίτων. Το άχυρο χρησιμοποιείται συχνότερα ως σάπια φύλλα.

Για τη λίπανση χρησιμοποιείται ένα πλήρες σύμπλεγμα ορυκτών ή οργανικής ύλης. Το έγχυμα φλόμου, τα περιττώματα πουλιών και το έγχυμα ζιζανίων είναι κατάλληλα για ντομάτες. Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται επίσης καλά στην προσθήκη τέφρας ξύλου.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας προστίθεται ένα πλήρες σύμπλεγμα μετάλλων με κυρίαρχη περιεκτικότητα σε φώσφορο και κατά την καρποφορία προστίθενται άλατα καλίου ώστε οι καρποί να ωριμάζουν πιο γρήγορα.

Σπουδαίος! Οι οργανικές ενώσεις χρησιμοποιούνται μόνο σε χαμηλή συγκέντρωση: 1:15. Τα διαλύματα υψηλής συγκέντρωσης μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα στο ριζικό σύστημα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, τα σπορόφυτα επιτυγχάνουν την υψηλότερη απόδοση όταν τα φυτά διαμορφώνονται σε 2 μίσχους. Ένας θετός γιος μένει πάνω από την πρώτη βούρτσα λουλουδιών, όλα τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Εάν αυτό δεν γίνει, ο θάμνος θα σπαταλήσει θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη περιττών κλαδιών και οι καρποί θα σχηματίσουν μικρό και θαμπό χρώμα.

Φυτεύουν την καλλιέργεια νωρίς το πρωί, ώστε οι κομμένες περιοχές να έχουν χρόνο να επουλωθούν μέχρι το βράδυ. Για να αποφευχθεί η είσοδος μικροβίων στις πληγές, αντιμετωπίζονται με ασθενές διάλυμα μαγγανίου.

Για να σχηματιστεί ένας ομοιόμορφος και ισχυρός κορμός, τοποθετείται ένα ξύλινο ή μεταλλικό στήριγμα δίπλα σε κάθε δενδρύλλιο, στο οποίο δένεται το στέλεχος σχεδόν αμέσως μετά τη μεταφύτευση. Καθώς μεγαλώνουν, καρποφόρα κλαδιά στερεώνονται επίσης στο στήριγμα για να μην σπάσουν από το βάρος τους.

Για τη στερέωση, εκτός από κάθετα στηρίγματα, χρησιμοποιείται πέργκολα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε μεταλλικές ράβδους σε δύο απέναντι πλευρές των κρεβατιών και τεντώστε ένα σύρμα οριζόντια μεταξύ τους. Το στέλεχος και τα κλαδιά του θάμνου στερεώνονται σε αυτό με μαλακές ταινίες. Αυτή η μέθοδος καλτσοδέτας θεωρείται λιγότερο τραυματική.

Ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια έχει τόσο ισχυρή ανοσία έναντι ιογενών και μυκητιακών ασθενειών που δεν απαιτεί καν τακτικά προληπτικά μέτρα. Αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι πρέπει να ξεχάσετε τη χαλάρωση, το σάπιασμα, το ξεφύλλισμα και το τακτικό πότισμα. Κατά την εκτέλεση όλων αυτών των υποχρεωτικών ενεργειών, δεν είναι απαραίτητο να ψεκάσετε επιπλέον με αντιμυκητιακούς παράγοντες.

Κατά τη μεταφύτευση, οι έμπειροι κηπουροί περιποιούνται τα σπορόφυτα με ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου για να μην αρρωστήσουν ενώ όλες οι προσπάθειές τους επικεντρώνονται στην προσαρμογή στις νέες συνθήκες.

Η πεταλούδα whitefly είναι το πιο επικίνδυνο παράσιτο για το Pink Capia. Η βλάβη προκαλείται όχι μόνο από τα ενήλικα, αλλά και από τις προνύμφες τους. Για την καταπολέμηση των εντόμων, τα φυτά ψεκάζονται με έγχυμα από φλούδες κρεμμυδιού, φυτεύονται βότανα με έντονη μυρωδιά (καφίδες, καλέντουλα) δίπλα στις ντομάτες και τοποθετούνται παγίδες φερομόνης. Όταν υπάρχει μεγάλη συγκέντρωση του παρασίτου, χρησιμοποιούνται τα εντομοκτόνα «Confidor» ή «Aktara».

Αναφορά! Οι παγίδες φερομόνης μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα.

Αναπαραγωγή σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος

Η φύτευση σε μοτίβο σκακιέρας είναι βολική όχι μόνο στο θερμοκήπιο, αλλά και σε ανοιχτά κρεβάτια. Τα φυτά δεν σκιάζονται μεταξύ τους και αερίζονται καλά, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο μολύνσεων.

Συνιστάται ο αερισμός των κλειστών κατασκευών κάθε μέρα ώστε να μην αυξάνονται η θερμοκρασία και η υγρασία. Με τυπικούς δείκτες, οι λοιμώξεις δεν θα αναπτυχθούν. Ο καθαρός αέρας καταστρέφει τον συνηθισμένο βιότοπο των παρασίτων του θερμοκηπίου: για παράδειγμα, τα ακάρεα αράχνης.

Όταν μεγαλώνει ψηλά, η κορυφή του φυτού είναι τσιμπημένη και τα σπορόφυτα ξοδεύουν θρεπτικά συστατικά στις αναπτυσσόμενες ωοθήκες και όχι στην περαιτέρω ανάπτυξη.

Όταν πολλαπλασιάζεται σε συνθήκες θερμοκηπίου, χρησιμοποιείται στάγδην άρδευση. Τοποθετήστε ένα πλαστικό μπουκάλι χωρίς πάτο στη ζώνη της ρίζας και γεμίστε το με νερό. Το γεγονός είναι ότι η καλλιέργεια χρειάζεται μόνο ζεστό νερό, λόγω του οποίου η υγρασία και η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο θα αυξάνονται συνεχώς. Αυτό μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μιας μυκητιακής λοίμωξης που θα εξαπλωθεί γρήγορα σε όλα τα φυτά.

Εάν οι πατάτες ή οι πιπεριές φυτεύονται δίπλα σε ένα φυτό ντομάτας, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε τακτικά προληπτική συντήρηση σε όλα τα φυτά. Οι καλλιέργειες αυτές ανήκουν στην ίδια οικογένεια και πάσχουν από τις ίδιες ασθένειες. Οι ασθένειες της πατάτας μπορούν να εξαπλωθούν στις ντομάτες και το αντίστροφο. Επομένως, σε μια τέτοια γειτονιά, τα τακτικά προληπτικά μέτρα είναι υποχρεωτικά.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η ωρίμανση των καρπών είναι ομοιόμορφη· κόβονται σε ολόκληρα τσαμπιά. Τα ώριμα λαχανικά δεν υπερφορτώνουν τον θάμνο, καθώς κατανέμονται ομοιόμορφα. Οι ντομάτες έχουν καλή ποιότητα διατήρησης και αντέχουν τη μακροχρόνια μεταφορά. Ως εκ τούτου, η ποικιλία είναι δημοφιλής στους αγρότες.

Η χρήση των λαχανικών είναι καθολική. Από αυτά λαμβάνονται κάθε είδους φρέσκα πιάτα και χειμωνιάτικες παρασκευές.Οι ντομάτες δεν σπάνε κατά τη θερμική επεξεργασία, επομένως είναι κατάλληλες για διατήρηση. Τα φρούτα έχουν θρεπτική αξία όταν καταψύχονται, καθώς διατηρούν τις περισσότερες βιταμίνες.

Επίσης, νόστιμοι χυμοί λαμβάνονται από ώριμα λαχανικά, όχι μόνο σε κονσέρβα, αλλά και φρεσκοστυμμένα. Για πιο κορεσμένο χρώμα, οι ροζ ντομάτες αναμιγνύονται με κόκκινες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν το ασυνήθιστο σχήμα του καρπού, το οποίο φαίνεται ξεκάθαρα στις φωτογραφίες. Εκτός από την εμφάνιση, η ποικιλία έχει και άλλα πλεονεκτήματα:

• ευκαιρία να εγκατασταθούν σε όλες τις περιοχές·
• την ικανότητα σχηματισμού ωοθηκών σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
• ευκολία φροντίδας?
• υψηλή παραγωγικότητα?
• ανοσία σε ασθένειες?
• εξαιρετική γεύση?
• μακροχρόνια αποθήκευση?
• μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τακτικό τσίμπημα, υποχρεωτική καλτσοδέτα και σχηματισμό θάμνων.

Κριτικές αγροτών

Οι περισσότερες κριτικές σχετικά με την ντομάτα είναι θετικές, γεγονός που υποδηλώνει την εύκολη περιποίηση και τα προϊόντα υψηλής ποιότητας. Εδώ είναι μερικές απόψεις:

Ευγενία, Ριαζάν: «Φύτεψα μια ντομάτα για πρώτη φορά, της έδωσα ελάχιστη σημασία, αλλά τα σπορόφυτα δεν έπασχαν από καμία ασθένεια και έδωσαν εξαιρετική συγκομιδή. Το αποτέλεσμα με εξέπληξε τόσο πολύ που ήθελα να το μεγαλώσω στο μέλλον. Οι καρποί στον θάμνο ήταν ομοιόμορφοι και μεσαίου μεγέθους. Έμεινα ιδιαίτερα ευχαριστημένος με τη γεύση. Είναι πρωτότυπο και πολύ διαφορετικό από άλλες ντομάτες.»

Έλενα, Σαράτοφ: «Τα σπορόφυτά μου έφτασαν τα 2 μέτρα σε ανοιχτό έδαφος. Τα φυτά έχουν σχηματιστεί ισχυρά και εξαπλωμένα. Δεν φορούσα συχνά τον θετό μου γιο, έδινα τη μεγαλύτερη προσοχή στην καλτσοδέτα. Τα λαχανικά ωρίμασαν γρήγορα και ήταν πολύ νόστιμα. Αποδείχτηκαν όμως ακόμα πιο νόστιμα όταν ήταν κατεψυγμένα. Μόλις ξεπαγώσουν είναι μαλακά και γλυκά. Σίγουρα θα φυτέψω περισσότερα για κατάψυξη».

συμπέρασμα

Για να επιλέξουν τη βέλτιστη καλλιέργεια για καλλιέργεια, οι κηπουροί εστιάζουν στους κύριους δείκτες - δυσκολία στη φροντίδα και απόδοση. Η ντομάτα Kapiya pink χαρακτηρίζεται από ευκολία στη φροντίδα και παράγει έως και 4 κιλά καρπού από 1 θάμνο.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στις ασθένειες, η οποία εκτιμάται ιδιαίτερα ιδιαίτερα στις νότιες περιοχές. Οι ζουμερές και υγιεινές ντομάτες είναι κατάλληλες για καλοκαιρινά πιάτα και χειμωνιάτικες παρασκευές, είναι πλούσιες σε βιταμίνες και είναι υποαλλεργικές.