Πώς να καλλιεργήσετε μια απίστευτα όμορφη και νόστιμη ντομάτα "Matryoshka" στο δικό σας οικόπεδο

Η ντομάτα Matryoshka είναι ενδιαφέρουσα λόγω του ασυνήθιστου σχήματος του καρπού της, που θυμίζει μια ρωσική ζωγραφισμένη κούκλα. Αυτό είναι το αποτέλεσμα της ρωσικής επιλογής, η οποία λατρεύεται από πολλούς καλλιεργητές λαχανικών για την απλή γεωργική τεχνολογία και την ανθεκτικότητα στις ασθένειες. Η ντομάτα Matryoshka είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν φρούτα μη τυποποιημένου σχήματος και να έχουν καλή συγκομιδή.

Το άρθρο θα σας μυήσει στην περιγραφή της ποικιλίας, θα αποκαλύψει τα μυστικά της παραγωγικότητας και θα παρουσιάσει πολύχρωμες φωτογραφίες για ενδεικτικά παραδείγματα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η ντομάτα Matryoshka είναι μια ρωσική ποικιλία. Δημιουργός είναι η αγροτική εταιρεία «Aelita». Όταν επιλέγετε υλικό σπόρων, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί - εκτός από αυτήν την ποικιλία, υπάρχουν επίσης υβρίδια Matryoshka f1 και Russian Matryoshka f1.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Θάμνος καθοριστικός Ύψος 60-70 εκ. Το φύλλωμα είναι μέτριο, τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι απλές. Η καρπόδεση εμφανίζεται κάτω από οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, ακόμη και σε δυσμενείς.

Το είδος είναι μεσοεποχής, περνούν 110-115 ημέρες από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την πλήρη ωρίμανση.

Η παραγωγικότητα είναι μέση, ανά 1 τετρ. m, συλλέγονται 8-9 κιλά καρπών, με την προϋπόθεση ότι φυτεύονται 3-4 σπορόφυτα ανά 1 τ.μ. μ. Επεκτείνεται η καρποφορία.

Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε ορισμένες ασθένειες της οικογένειας των νυχτοειδών: φουζάριο και βερτισίλλιο. Ευπαθές στην όψιμη λοίμωξη, επομένως είναι απαραίτητο να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στην πρόληψη της μυκητιασικής λοίμωξης.

Δεν απαιτεί υποχρεωτικό τσίμπημα και δέσιμο. Το δυνατό στέλεχος και τα κλαδιά μπορούν να αντέξουν το βάρος ώριμων λαχανικών χωρίς να στερεωθούν στο στήριγμα.

Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 80-100 γρ.. Το σχήμα του καρπού είναι ασυνήθιστο για τις ντομάτες, που θυμίζει μικρό αχλάδι. Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο, το δέρμα είναι πυκνό και δεν ραγίζει ακόμη και κατά τη θερμική επεξεργασία. Υπάρχουν 3-4 θαλάμοι σπόρων, λίγοι σπόροι. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά, η σάρκα είναι ζουμερή.

Τα ώριμα λαχανικά καταναλώνονται φρέσκα και για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Οι ντομάτες διατηρούν τη γεύση τους στις μαρινάδες. Αλλά λόγω του πυκνού πολτού τους, πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται για μεταποίηση σε προϊόντα τομάτας.

Η φωτογραφία δείχνει ντομάτες Matryoshka.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Η σπορά των σπόρων ξεκινά 60-70 ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος. Οι τελικές ημερομηνίες σποράς καθορίζονται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Παρασκευή σπόρων

Αρχικά, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση βυθίζοντάς τους σε αλατούχο διάλυμα για 10 λεπτά. Αυτά που έχουν επιπλεύσει στην επιφάνεια είναι άδεια εσωτερικά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν είναι κατάλληλα για προσγείωση. Στη συνέχεια απολυμαίνονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά, στη συνέχεια πλένονται με τρεχούμενο νερό και στεγνώνουν.

Για να βελτιωθεί η βλάστηση, οι κόκκοι βλασταίνουν. Για να γίνει αυτό, τυλίγονται σε γάζα, βρέχονται ελαφρά και αφήνονται σε σκοτεινό και ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες σε θερμοκρασία 24°C. Περιοδικά, καθώς στεγνώνει η γάζα, να τη βρέχετε. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, οι κόκκοι είναι έτοιμοι για σπορά.

Δοχείο και χώμα

Το έδαφος παρασκευάζεται από χώμα κήπου, τύρφη και πριονίδι σε αναλογία 8:2:1. Το πριονίδι προστίθεται για ελαφρότητα και η τύρφη τροφοδοτεί το έδαφος με τις απαραίτητες ουσίες για τα σπορόφυτα.Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται επιμελώς και απολυμαίνονται με ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το παρασκευασμένο μείγμα απλώνεται σε δοχεία φύτευσης, στο κάτω μέρος των οποίων γίνονται μικρές τρύπες εκ των προτέρων.

Μπορείτε να φυτέψετε σε ένα κοινό κουτί ή μεμονωμένα δοχεία, για παράδειγμα, χάρτινες κηρήθρες, πλαστικά και κύπελλα τύρφης. Τα δοχεία τύρφης είναι ο πιο ακριβός τρόπος καλλιέργειας δενδρυλλίων, αλλά και ο πιο βολικός: όταν μεταφυτεύονται στο έδαφος, τα σπορόφυτα θάβονται σε τρύπες μαζί με δοχεία φύτευσης, τα οποία διαλύονται στο έδαφος, τροφοδοτώντας τις νεαρές ρίζες με χρήσιμες ουσίες.

Σπορά

Οι σπόροι σπέρνονται σε αυλάκια βάθους 2-2,5 εκ. Μετά τη σπορά, το έδαφος ισοπεδώνεται από πάνω και υγραίνεται ελαφρά με ζεστό, καθιζάνον νερό χρησιμοποιώντας μπουκάλι ψεκασμού. Τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου και αφήνονται σε ένα ζεστό και σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία τουλάχιστον 23°C.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται και τα δοχεία φύτευσης μετακινούνται σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι, κατά προτίμηση στη νότια πλευρά. Οι ώρες φωτός της ημέρας για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι τουλάχιστον 13 ώρες. Εάν το φυσικό φως δεν είναι αρκετό, προσθέστε λαμπτήρες φθορισμού.

Ποτίστε ελαφρά με ζεστό, καθιζάνον νερό κατά μήκος της άκρης των δοχείων με ένα ρηχό ποτιστήρι. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει επιφανειακά, χωρίς να αγγίζει τις νεαρές ρίζες.

Αναφορά. Η χαλάρωση του εδάφους βελτιώνει τη διείσδυση του οξυγόνου στις ρίζες.

Μετά την εμφάνιση 2 αληθινών φύλλων, τα σπορόφυτα φυτεύονται, φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Το μάζεμα βοηθά στην επιλογή αδύναμων φυτών που είναι ακατάλληλα για περαιτέρω καλλιέργεια. Αυτή η διαδικασία ενισχύει επίσης το ριζικό σύστημα.

Εάν τα σπορόφυτα αφεθούν σε κοινό κουτί μετά τη συλλογή, η απόσταση μεταξύ τους αυξάνεται στα 10 cm.

Αναφορά. Όταν καλλιεργείται σε φλιτζάνια τύρφης, δεν απαιτείται συλλογή φυτών.

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης στο σπίτι, οι νεαροί θάμνοι τροφοδοτούνται 2 φορές με ένα πλήρες σύνθετο λίπασμα που προορίζεται για σπορόφυτα τομάτας.

1 εβδομάδα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν για ταχύτερη προσαρμογή στις νέες συνθήκες. Για να γίνει αυτό, βγαίνουν στο ύπαιθρο για 45-60 λεπτά, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο παραμονής στο δρόμο σε 12 ώρες. Ταυτόχρονα, η νυχτερινή θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου μεταφέρονται τα σπορόφυτα μειώνεται στους 13°C.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από 2 μήνες, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο έδαφος. Φυτεύεται σε ανοιχτά κρεβάτια αφού περάσει η απειλή των νυχτερινών παγετών και το έδαφος θερμανθεί στους 15°C. Μεταμοσχεύονται σε προστατευμένες δομές 2 εβδομάδες νωρίτερα.

Προσγείωση

Το έδαφος για τις ντομάτες προετοιμάζεται εκ των προτέρων, το φθινόπωρο. Χούμο ή περιττώματα κοτόπουλου προστίθενται στο έδαφος και σκάβονται αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια με ρίζες.Την άνοιξη το χώμα ξανασκάβεται.

Είναι καλύτερα να κάνετε κρεβάτια για ντομάτες στην ηλιόλουστη πλευρά, προστατευμένα από ρεύματα. Συνήθως μεταμοσχεύονται μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ, όταν δεν υπάρχει άμεσο ηλιακό φως.

Μοτίβο φύτευσης: 60 cm – απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων, 50 cm – μεταξύ των σειρών. Για 1 τετρ. m τοποθετήστε 3-4 σπορόφυτα.

Μετά τη μεταφύτευση σε ρηχές τρύπες, το έδαφος συμπιέζεται, ποτίζεται μέτρια και οι νεαροί θάμνοι αφήνονται να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες για 1 εβδομάδα.

Αναφορά. Κατά τη μεταφύτευση σε ανοιχτά κρεβάτια, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η καλλιέργεια είναι μικρή και πρέπει να δοθεί στη νότια πλευρά, διαφορετικά τα ψηλότερα φυτά θα τη σκιάσουν.

Περαιτέρω φροντίδα για την ντομάτα Matryoshka

Καθιερώνεται τακτικό πότισμα τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα· τις ζεστές και ξηρές μέρες, ο αριθμός των ποτισμών αυξάνεται σε 3-4 φορές. Ποτίζουμε με ζεστό, καθιζάνον νερό, αυστηρά στη ρίζα, χωρίς να μπαίνει στα φύλλα.

Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει, λοφίσκοι και πολτοποιείται. Αυτές οι απλές γεωργικές πρακτικές όχι μόνο κορεστούν το έδαφος με οξυγόνο και διατηρούν την υγρασία στα κρεβάτια περισσότερο, αλλά γίνονται επίσης απαραίτητα προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση των παρασίτων.

Αναφορά. Το υπερβολικό πότισμα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών.

2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο: "Nitrophoska" ή θειικό αμμώνιο. Το άζωτο έχει καλή επίδραση στην ανάπτυξη των φυτών.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με θειικό μαγνήσιο, καθώς χρειάζονται μαγνήσιο και βόριο.

Κατά την περίοδο της καρποφορίας εφαρμόζονται λιπάσματα φωσφόρου και καλίου, τα οποία επιταχύνουν την ωρίμανση των καρπών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Οι συμπαγείς θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης δεν απαιτούν τσίμπημα, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Επίσης, οι ντομάτες δεν χρειάζονται στήριξη ή δέσιμο, αφού οι καρποί είναι μικροί και δυνατοί μίσχοι μπορούν να υποστηρίξουν το βάρος τους.

Ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες όπως ο φουζάριος και ο βερτισίλλιος. Αλλά αυτή ευπαθή στην όψιμη μάστιγαΩς εκ τούτου, τα προληπτικά μέτρα πραγματοποιούνται έγκαιρα και τακτικά.

Για πρώτη φορά ψεκάζονται τα φυτά κατά την περίοδο της βλάστησης και της ανθοφορίας. Χρησιμοποιήστε το Ridomil Gold σε αραίωση 50 g ανά κουβά νερού. Η δεύτερη επεξεργασία πραγματοποιείται κατά τον σχηματισμό του καρπού, χρησιμοποιώντας το "Revus" σε αραίωση 12 ml ανά κουβά νερού.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην παρακολούθηση της κατάστασης των κρεβατιών, αποφεύγοντας τη στασιμότητα της υγρασίας.Η όψιμη λοίμωξη είναι μια μυκητιακή ασθένεια· για να ξεκινήσει η ανάπτυξή της απαιτείται υψηλή υγρασία.

Τα κάτω φύλλα από τα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν, διαφορετικά μπορεί να σαπίσουν, γεγονός που θα οδηγήσει επίσης στην εξάπλωση μυκητιακών σπορίων.

Ο θειικός χαλκός είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο, το οποίο χρησιμοποιείται για την επεξεργασία του εδάφους για την καταστροφή της παθογόνου χλωρίδας. Το φάρμακο "Fitosporin" βοηθά στην καταπολέμηση της νόσου και, όπως ο θειικός χαλκός, έχει προστατευτικές λειτουργίες κατά τη διάρκεια προληπτικών θεραπειών.

Μεταξύ των εντόμων που πρέπει να προσέχετε είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο, ο γρύλος και οι γυμνοσάλιαγκες. Οι θάμνοι μουστάρδας που φυτεύονται δίπλα στις ντομάτες προστατεύουν από τα σκαθάρια, το σάπιασμα των κρεβατιών προστατεύει από τους γρύλους τυφλοπόντικων και το διάλυμα σαπουνιού προστατεύει από τους γυμνοσάλιαγκες. Η τακτική επιθεώρηση των θάμνων για παράσιτα αποτρέπει την εισβολή τους.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο

Σε θερμές περιοχές, οι καλλιέργειες τομάτας φυτεύονται σε ανοιχτά κρεβάτια· σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, το υλικό κάλυψης πρέπει να διατηρείται σε ετοιμότητα σε περίπτωση απροσδόκητων κρυολογημάτων ή παρατεταμένων έντονων βροχοπτώσεων. Στις βόρειες περιοχές, οι ντομάτες φυτεύονται σε θερμοκήπια.

Τα φυτά του θερμοκηπίου δεν αναπτύσσονται και είναι τόσο ανεπιτήδευτα όσο τα αδέρφια τους στην ύπαιθρο. Αλλά οι κλειστές κατασκευές χρειάζονται τακτικό αερισμό, διαφορετικά ο κίνδυνος μυκητιακών ασθενειών αυξάνεται.

Εάν το έδαφος έχει προηγουμένως μολυνθεί όψιμη μάστιγα, το χειμώνα σπέρνεται με σίκαλη. Την άνοιξη, μαζί με τη χειμερινή καλλιέργεια, το έδαφος σκάβεται, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εξάπλωσης μυκητιασικών λοιμώξεων, κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο και αυξάνει την παραγωγικότητα.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η ωρίμανση των καρπών είναι ομοιόμορφη, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη συγκομιδή.Χάρη στην παρατεταμένη καρποφορία, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκια ντομάτα εντός 2 εβδομάδων από την έναρξη της ωρίμανσης.

Τα φρέσκα λαχανικά είναι εξαιρετικά για την προετοιμασία καλοκαιρινών σαλατών και ζεστών πιάτων. Επίσης, οι ασυνήθιστες ντομάτες είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Η πυκνή φλούδα διατηρεί τον πολτό ανέπαφο κατά τη θερμική επεξεργασία και οι ντομάτες δεν σπάνε.

Τα διατηρημένα βάζα μοιάζουν σαν να είναι γεμάτα με μικρές κόκκινες κούκλες που φωλιάζουν. Οι ντομάτες δεν χάνουν τη γεύση τους στα τουρσιά και μαρινάδες. Ωστόσο, πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται για επεξεργασία προϊόντων τομάτας λόγω του πυκνού πολτού τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Εκτός από την ασυνήθιστη εμφάνισή του, ο πολιτισμός έχει πολλές ακόμη θετικές ιδιότητες:

• ποσοστό επιβίωσης σε διάφορες περιοχές·
• ευκολία φροντίδας?
• υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες.
• καλός ποσοτικός δείκτης.
• ικανότητα καρπόδεσης σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
• δεν απαιτεί θετούς γιους;
• δεν απαιτεί καλτσοδέτες;
• την ικανότητα να επιλέγει ανεξάρτητα τους σπόρους για φύτευση.
• καλή γεύση φρούτων?
• ασυνήθιστη εμφάνιση?
• γαστρονομική ποικιλομορφία.

Ένα σημαντικό μειονέκτημα αυτού του είδους είναι η αστάθειά του στην όψιμη προσβολή, η οποία απαιτεί από όλους όσους καλλιεργούν ντομάτες στον κήπο τους να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή και να συμμορφώνονται με τους κανόνες της αμειψισποράς.

Κριτικές αγροτών

Είναι δύσκολο να σχηματιστεί μια σαφής άποψη για την ποικιλία. Μερικοί άνθρωποι τον επαινούν, ενώ άλλοι, αντίθετα, απογοητεύονται, εξηγώντας τη δυσαρέσκειά τους για τη χαμηλή απόδοση και τον πόνο των θάμνων.

Φυσικά, πολλά εξαρτώνται από την περιοχή όπου καλλιεργείται η καλλιέργεια, τις καιρικές συνθήκες, τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας και τη συμμόρφωση με αγροτεχνικούς κανόνες που συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας των φυτών και στην αύξηση του ποσοτικού ποσοστού καρποφορίας.

Απόψεις εκείνων που φύτεψαν την ντομάτα Matryoshka:

Άλλα, Ποντόλσκ: «Αυτές τις ντομάτες τις φυτεύω χρόνια τώρα. Ξέρω πάντα ότι σίγουρα θα έχω σοδειά. Επιπλέον, είναι ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες και σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά, αυτή που αγαπώ.”

Τιμούρ, περιοχή Λένινγκραντ: «Το καλοκαίρι ήταν βροχερό, οι ντομάτες υπέφεραν από όψιμη μάστιγα για πολύ καιρό. Το ψέκασα τακτικά και το τάιζα. Οι ντομάτες ήταν μικρές και η συγκομιδή μικρή».

συμπέρασμα

Για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν μια ασυνήθιστη κόκκινη ντομάτα στα οικόπεδά τους, η ποικιλία Matryoshka είναι μια ιδανική επιλογή. Είναι εξαιρετικό για κονσερβοποίηση, φαίνεται κομψό σε βάζα, έχει υψηλή ανοσία σε μια σειρά από επικίνδυνες ασθένειες, εμφανίζει καλά αποτελέσματα καρποφορίας και είναι εύκολο στη φροντίδα.

Πολλοί κηπουροί μιλούν θετικά για τις ντομάτες και προετοιμάζουν τακτικά σπόρους για φύτευση την επόμενη σεζόν.