Πώς να καλλιεργήσετε μια ντομάτα Mazarin στη ντάτσα - οδηγίες από την προετοιμασία των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή

Η απίστευτα μεγάλη σοδειά και τα νόστιμα φρούτα είναι τα δύο βασικά πλεονεκτήματα της ντομάτας Mazarin. Αυτή η ποικιλία φημίζεται για τους μεγάλους καρπούς της, τη μεγάλη καρποφορία και την ευκολία φροντίδας. Αυτός είναι ο λόγος που οι κηπουροί επιλέγουν τόσο συχνά αυτήν την ποικιλία για να καλλιεργήσουν στα οικόπεδα του κήπου τους.

Οι ντομάτες Mazarin είναι θερμόφιλες, αλλά ανεπιτήδευτες στο πότισμα, το ξεβοτάνισμα και τη θέση φύτευσης. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα, γεγονός που επιτρέπει καλή συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι επίσης διάσημη για τη γεύση της: τα γλυκά φρούτα με ελαφριά ξινίλα θα αρέσουν ακόμη και στους πιο εκλεπτυσμένους καλοφαγάδες. Οι ντομάτες Mazarin θα διακοσμήσουν το γιορτινό σας τραπέζι και θα εκπλήξουν τους καλεσμένους με τη λαμπερή γεύση και το άρωμά τους.

Tomato Mazarin: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι το μεγάλο μέγεθος των καρπών.. Το Mazarin συνήθως μεγαλώνει αρκετά ψηλά - μέχρι 2 μέτρα ύψος, φέρνοντας μια τεράστια ποσότητα μεγάλων καρπών. Αυτή η ποικιλία έχει μια μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης - οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν εντός 110-120 ημερών από την εμφάνιση των βλαστών.

Η ντομάτα Cardinal Mazarin παράγει τους μεγαλύτερους καρπούς στην κάτω ομάδα - έως 0,6-0,7 κιλά. Στο πάνω μέρος του φυτού οι καρποί ζυγίζουν περίπου 0,3 κιλά. Οι καρποί αυτού του τύπου ντομάτας είναι ευχάριστοι στη γεύση, έχουν συγκεκριμένο σχήμα καρδιάς και ωριμάζουν σε περίπου 50 ημέρες από τη στιγμή που φυτεύονται στο θερμοκήπιο. Εάν φυτέψετε σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος, η συγκομιδή θα ωριμάσει λίγο αργότερα - μετά από 70 ημέρες.

Το Mazarin καρποφορεί για πολύ καιρό: όλο το καλοκαίρι, μέχρι τον παγετό. Ταυτόχρονα, η απόδοση είναι υψηλή: όταν φυτεύετε 4 θάμνους ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, είναι εγγυημένο ότι θα συγκομίσετε 50-60 κιλά ντομάτας. Ένας θάμνος μπορεί να φέρει έως και 13 κιλά καρπού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ποικιλία είναι δημοφιλής στους αγρότες.

Όταν μια ντομάτα αποκτά έντονη κόκκινη απόχρωση και σχήμα καρδιάς, μπορούμε να μιλήσουμε για την ωρίμανση της. Στη φωτογραφία μπορείτε να δείτε τους καρπούς αυτής της ποικιλίας. Οι ντομάτες Mazarin είναι πολύ πυκνές και σαρκώδεις στη δομή και δεν ξινίζουν όταν κόβονται. Ανέχονται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας και τη μεταφορά, δεν χαλούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι επίσης ανθεκτικά στις ασθένειες.

Καλλιεργούμε σπορόφυτα

Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει σπορόφυτα ντομάτας Mazarin. Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες για την προετοιμασία των σπόρων, του εδάφους και τη μεταφύτευση στο έδαφος, δεν θα πρέπει να προκύψουν προβλήματα.

Παρασκευή σπόρων

Η καλλιέργεια οποιωνδήποτε δενδρυλλίων ξεκινά με την προετοιμασία των σπόρων. Συνήθως αρχίζουν να το κάνουν αυτό τον Μάρτιο. Το πρώτο υποχρεωτικό βήμα είναι η απολύμανση. Πραγματοποιείται με μούλιασμα των σπόρων σε ζεστό νερό για μισή ώρα (μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα υπερμαγγανικό κάλιο).

Μόνο μετά από αυτό αρχίζουν η φύτευση και η βλάστηση. Για να το κάνετε αυτό, μεταφέρετε τους σπόρους σε οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια, καλύπτοντάς τους με υγρή γάζα. Αυτό θα πρέπει να είναι γάζα, καθώς το πυκνό ύφασμα δεν θα παρέχει οξυγόνο στους σπόρους.

Σπουδαίος! Βρέχετε τη γάζα περιοδικά, καθώς η υγρασία ευνοεί την ταχύτερη βλάστηση των σπόρων.

Φύτευση σπόρων

Έχοντας προηγουμένως προετοιμάσει, χαλαρώσει και ποτίσει το έδαφος, αρχίστε να φυτεύετε τους σπόρους. Κατά κανόνα, η διαδικασία βλάστησης διαρκεί 3-4 ημέρες. Φυτέψτε πολλούς σπόρους σε ένα δοχείο. Αυτό πρέπει να γίνει σε πολλές σειρές σε απόσταση 2 cm και σε βάθος 1,5 cm.

Συμβουλή! Εάν καλύψετε γλάστρες με φυτεμένους σπόρους με σελοφάν, οι συνθήκες θα είναι πιο κοντά στις συνθήκες του θερμοκηπίου. Οι βλαστοί θα εμφανιστούν πιο γρήγορα.

Συνιστάται να τοποθετείτε τα σπορόφυτα όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φως. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία διατηρείται περίπου στους +22 βαθμούς. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι κάθε σπόρος παράγει ένα υγιές βλαστάρι. Μετά από περίπου 11-13 ημέρες, η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά σε θερμοκρασία δωματίου.

Κατά τη διάρκεια της βλάστησης, το φως πρέπει να έρχεται από όλες τις κατευθύνσεις, ώστε τα σπορόφυτα να μην τεντώνονται προς μία κατεύθυνση. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να αλλάξετε τη θέση των συρταριών ή να εγκαταστήσετε μια πρόσθετη πηγή φωτός - λαμπτήρες φθορισμού.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα στα σπορόφυτα, μεταφυτέψτε τα σε ξεχωριστά δοχεία. Συνιστάται να σκληρύνετε τα φυτά με σταδιακή μείωση της θερμοκρασίας. Αυτό θα επιτρέψει στα σπορόφυτα να προετοιμαστούν στο μέγιστο δυνατό βαθμό για μεταφύτευση στο έδαφος.

Καλλιέργεια ντομάτας σε θερμοκήπιο

Στα τέλη Μαΐου, οι ντομάτες φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος. Πώς να διασφαλίσουμε σωστά την υγιή ανάπτυξη των φυτών, θα εξετάσουμε παρακάτω.

Προσγείωση

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο θερμοκήπιο σε απόσταση 30εκ. Βάθος - περίπου 3-4 εκ. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από 4-5 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο.

Σπουδαίος! Η ντομάτα Mazarin έχει μεγάλους καρπούς και υψηλές αποδόσεις, επομένως δεν πρέπει να φυτέψετε τους θάμνους πολύ κοντά.

Πριν από τη φύτευση των βλαστών, το έδαφος σκάβεται, σχηματίζονται κρεβάτια και εφαρμόζονται ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα μερικές ημέρες πριν από τη φύτευση.

Μετά από αυτό, τα φυτά γονιμοποιούνται 1-2 φορές το μήνα.

Φροντίδα

Παρακολουθήστε την ανάπτυξη των φυτών και δέστε τα έγκαιρα. Η ποικιλία ντομάτας Mazarin χρειάζεται υποστήριξη, καθώς τα κλαδιά δεν μπορούν να υποστηρίξουν το φορτίο των βαρέων καρπών. Όταν δένετε κάθετα, χρησιμοποιήστε ξύλινο μανταλάκι.Δέστε πάνω του με μαλακό υλικό ένα κλαδί ή μίσχο με τους μεγαλύτερους καρπούς που απλώνονται στο έδαφος.

Υπάρχει επίσης μια οριζόντια γραβάτα: τα φυτά είναι δεμένα σε ένα σχοινί τεντωμένο κάτω από την οροφή του θερμοκηπίου. Αυτό υποστηρίζει τα φυτά και εμποδίζει τα κλαδιά να σπάσουν κάτω από το βάρος μεγάλων καρπών.

Νερό Αυτό το είδος ντομάτας σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος απαιτεί ζεστό νερό 1-2 φορές την εβδομάδα. Τα οργανικά λιπάσματα προστίθενται στο νερό μία φορά το μήνα για να επιτευχθεί μια πλούσια συγκομιδή. Αν κάνει ζέστη, ο αριθμός των ποτισμών πρέπει να αυξηθεί σε 2-3 την εβδομάδα.

Όταν ποτίζετε, προσπαθήστε να μην το πέφτει στα φύλλα των φυτών, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει μυκητιασικές ασθένειες και εγκαύματα εάν το πότισμα γίνει σε άμεσο ηλιακό φως. Οι ντομάτες Mazarin ανέχονται αρκετά καλά την ξηρασία και μπορούν να αναπτυχθούν με επιτυχία και να καρποφορήσουν χωρίς πότισμα για έως και 4 εβδομάδες. Ταυτόχρονα, οι ντομάτες είναι αρκετά θερμόφιλες, επομένως συνιστάται η καλλιέργεια τους σε θερμοκήπιο.

Μετά το πότισμα, καλό είναι να χαλαρώνετε το χώμα κάθε φορά. Αυτό θα επιτρέψει στις ρίζες του φυτού να λάβουν αέρα. Είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί το έδαφος σε βάθος 5 εκ. Αυτό θα αποτρέψει τις ασθένειες των ριζών του φυτού και θα προωθήσει την επιταχυνόμενη ανάπτυξή του.

Συμβουλή! Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα για να αποτρέψετε τη σκλήρυνση του εδάφους.

Επίσης ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της φροντίδας των φυτών είναι το έγκαιρο τσίμπημα. Μόλις εμφανιστούν νεαροί βλαστοί στο στέλεχος του φυτού, αφαιρούνται. Αυτοί οι βλαστοί αφαιρούν τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για να καρποφορήσει το φυτό άφθονο. Ένας επεξεργασμένος θάμνος ντομάτας έχει μόνο ένα μίσχο και μερικά κλαδιά που θα καρποφορήσουν στο μέλλον· δεν πρέπει να υπάρχουν επιπλέον βλαστοί πάνω του.

Ασθένειες και παράσιτα

Το φυτό πρέπει να προστατεύεται από ασθένειες και παράσιτα. Αυτό το είδος ντομάτας είναι ανθεκτικό σε ασθένειες, αλλά υπάρχει πιθανότητα μόλυνσης από ορισμένες ασθένειες.

Το πιο συνηθισμένο είναι όψιμη μάστιγα. Οι κηλίδες που εμφανίζονται στα φύλλα υποδηλώνουν την εμφάνιση αυτής της ασθένειας. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο υπερβολικό πότισμα του φυτού. Για την καταπολέμηση της όψιμης προσβολής, μειώστε τον αριθμό των ποτισμών και αφαιρέστε όλες τις πληγείσες περιοχές του φυτού για να αποφύγετε την εξάπλωση αυτής της ασθένειας. Είναι καλύτερο να κάψετε τα αφαιρεμένα φύλλα για να αποτρέψετε τη μετάδοση της μόλυνσης σε υγιή φυτά.

Συμβουλή! Κατά τον ψεκασμό φυτών με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό, ο κίνδυνος μόλυνσης από όψιμη λοίμωξη στα φυτά μειώνεται σημαντικά.

Η δεύτερη πιο κοινή ασθένεια των φυτών αυτού του είδους είναι το λεγόμενο μωσαϊκό. Εμφανίζεται ως λευκοκίτρινες κηλίδες στα φύλλα. Αυτή η μόλυνση μεταφέρεται από έντομα, συνήθως αφίδες. Με την πάροδο του χρόνου, οι πληγείσες περιοχές του φυτού πεθαίνουν και πέφτουν. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε αμέσως τα προσβεβλημένα φύλλα.

Μην ξεχνάτε τα παράσιτα εντόμων που παρεμβαίνουν στην υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού. Για παράδειγμα, το κοκοροειδές βάζει τις προνύμφες του πιο κοντά στο έδαφος. Μασούν τις ρίζες του φυτού, γεγονός που οδηγεί στο θάνατό του. Εάν βρεθούν έντομα στο έδαφος, αξίζει να αντιμετωπιστούν με ειδικά σκευάσματα.

Εάν ακολουθείτε το καθεστώς του ποτίσματος, της χαλάρωσης και της λίπανσης, καθώς και της σωστής πρόληψης ασθενειών και παρασίτων, είναι εγγυημένο ότι θα έχετε μια καλή συγκομιδή ντομάτας Mazarin.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ανοιχτό έδαφος

Η ποικιλία ντομάτας Mazarin είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Αλλά αξίζει επίσης να θυμηθούμε ότι το Mazarin είναι μια ποικιλία που αγαπά τη θερμότητα.Συνιστάται η καλλιέργεια του σε ανοιχτό έδαφος τα ζεστά καλοκαίρια ή σε ζεστές περιοχές της χώρας.

Αν μιλάμε για καλλιέργεια Mazarin σε ανοιχτό έδαφος, αξίζει να λάβετε υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

1. Υγρασία. Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, τα βροχερά καλοκαίρια μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων. Επίσης, το συχνό πότισμα μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.
2. Παράσιτα. Σε ανοιχτό έδαφος, τα παράσιτα έχουν άμεση πρόσβαση στα φυτά και μπορούν να βλάψουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Σε ένα θερμοκήπιο, για παράδειγμα, μειώνεται ο κίνδυνος επίθεσης από κοκοφοίνικα. Επίσης, αυξάνεται η πιθανότητα ορισμένων ασθενειών (όψιμη λοίμωξη), καθώς το νερό της βροχής μπορεί να περιέχει μόλυνση.
3. Θερμοκρασία. Ακόμη και τα ζεστά καλοκαίρια, είναι πιθανοί απρόβλεπτοι παγετοί, οι οποίοι μπορούν να βλάψουν τα φυτά που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
4. Καρποφορία. Κατά την καλλιέργεια του Mazarin σε ανοιχτό έδαφος, η συγκομιδή θα εμφανιστεί μερικές εβδομάδες αργότερα από ό, τι σε ένα θερμοκήπιο.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Μόλις οι ντομάτες αποκτήσουν ένα έντονο κόκκινο χρώμα, καθώς και ένα μεγάλο σχήμα σε σχήμα καρδιάς, μπορούμε να μιλήσουμε για την ωρίμανση τους. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως τον Ιούλιο-Αύγουστο, αλλά μπορεί να συνεχιστεί και το φθινόπωρο.

Τα φρούτα τοποθετούνται για αποθήκευση σε ένα κουτί, έχοντας προηγουμένως τοποθετήσει μια εφημερίδα σε αυτό. Οι ντομάτες δεν πρέπει να τοποθετούνται σε περισσότερες από 2 σειρές η μία πάνω στην άλλη, διαφορετικά μπορεί να ζαρώσουν.

Αποθηκεύστε τις ντομάτες σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Συνιστάται η διατήρηση θερμοκρασίας αποθήκευσης έως +15 βαθμούς για να αποφευχθεί η σήψη των καρπών.

Συλλέγονται επίσης ελαφρώς άγουροι, ελαφρώς πρασινωποί καρποί. Σε αυτή την περίπτωση, η διάρκεια ζωής θα αυξηθεί.

Η χρήση της καλλιέργειας μπορεί να είναι πολύ διαφορετική: οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι πολύ καλοί στην παραγωγή χυμών ντομάτας, πάστες και είναι επίσης κατάλληλοι για κονσερβοποίηση.Οι μαζαρίνες έχουν απίστευτη γεύση ακόμα και μετά το μαρινάρισμα. Όταν είναι φρέσκα, χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες και σε φέτες λαχανικών.

Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα της ντομάτας δεν είναι μόνο η εμφάνιση και η λαμπερή γεύση τους, αλλά και οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται σε αυτές. Οι ντομάτες εμπλουτίζουν τον οργανισμό με ευεργετικά μικροστοιχεία και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Λειτουργούν επίσης ως αντιοξειδωτικό. Η ουσία που περιέχουν, το λυκοπένιο, έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Οι ντομάτες μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν τους θρόμβους αίματος και λόγω της σεροτονίνης που περιέχουν, βελτιώνουν τη διάθεσή σας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι:

• μεγάλα σαρκώδη φρούτα?
• υψηλή παραγωγικότητα?
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, καθώς και στην ξηρασία.
• ευκολία φροντίδας?
• μακρά καρποφορία.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• ανάγκη για ηλιακό φως και ζεστασιά.
• υποχρεωτική εφαρμογή λιπασμάτων ·
• ανάγκη για δέσιμο.

Κριτικές από κηπουρούς

Οι περισσότερες κριτικές σχετικά με αυτό το είδος ντομάτας είναι θετικές. Κάποιοι σημειώνουν το ιδιαίτερα μεγάλο μέγεθος των καρπών και την ευκολία φροντίδας του φυτού, ενώ άλλοι προσφέρουν νόστιμες συνταγές με βάση τις ντομάτες Mazarin.

Semyon Petrovich, Ryazan: «Το Mazarin είναι η αγαπημένη μου ποικιλία ντομάτας! Είναι πάντα ευπρόσδεκτο στο τραπέζι μας, έχει εξαιρετική γεύση. Συμβουλεύω όλους να δοκιμάσουν να το μεγαλώσουν στη ντάκα τους!».

Άννα, περιοχή Λένινγκραντ: «Λατρεύω το σχήμα των ντοματών Mazarin: είναι τόσο μεγάλες! Μόνο δύο φρούτα αρκούν για να ετοιμάσετε ένα πιάτο. Πολύ βολικό και οικονομικό. Αρκετά για όλο τον χειμώνα».

Άννα, Αγία Πετρούπολη: «Υπέροχη ποικιλία, υπάρχουν πολλά φρούτα σε έναν θάμνο! Δεν χρειάστηκε καν να κάνω θεραπεία για παράσιτα, γιατί αυτή η ποικιλία αποδείχθηκε πολύ ανθεκτική στις ασθένειες».

Karina Germanovna, Tolyatti: «Έχω διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας που φυτρώνουν στη ντάτσα μου, αλλά αυτή παράγει τα περισσότερα φρούτα! Όλοι είναι τόσο σαρκώδεις. Γευστικός!"

συμπέρασμα

Η ντομάτα Mazarin είναι εξαιρετικά νόστιμη και εύκολη στην καλλιέργεια, καθιστώντας την ιδανική για αρχάριους κηπουρούς. Όταν αποθηκευτούν σωστά, οι καρποί θα διατηρήσουν τη γεύση και το σχήμα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ είναι επίσης εξαιρετικοί για τουρσί και τουρσί.