Αξίζει να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε την ντομάτα Puzata Khata και πώς μπορεί να αρέσει σε αρχάριους και έμπειρους αγρότες
Οι ντομάτες Puzata Khata είναι μια ενδιαφέρουσα ποικιλία που αξίζει προσοχής λόγω της ευκολίας φροντίδας, της υψηλής απόδοσης, της πρώιμης ωρίμανσης και της ανοσίας τους σε ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις. Το πρωτότυπο ραβδωτό σχήμα του φρούτου, ο ζαχαρούχος ζουμερός πολτός θα αφήσει λίγους ανθρώπους αδιάφορους.
Έχουμε ετοιμάσει για εσάς πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα και τα χαρακτηριστικά της επιτυχημένης γεωργικής τεχνολογίας της ποικιλίας σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι πρώιμες ντομάτες Puzata Khata είναι προϊόν επιλεκτικής εργασίας βιολόγων της αγροτικής εταιρείας Aelita. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2013. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους στις βόρειες περιοχές και σε εξωτερικούς χώρους στις νότιες περιοχές.
Η φωτογραφία δείχνει ντομάτες Puzata Khata.
Ιδιαιτερότητες
Θάμνοι ακαθόριστος, μεγαλώνουν μέχρι 2 m σε ύψος σε συνθήκες θερμοκηπίου και έως 1,5 m στον κήπο. Τα λεπτά στελέχη απαιτούν καλτσοδέτες σε πέργκολα ή στηρίγματα, καθώς μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος μεγάλων φρούτων. Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, τα φυτά τσιμπούνται και σχηματίζονται σε 1-2 μίσχους.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και σκούρο πράσινο χρώμα. Ο τύπος των ταξιανθιών είναι ενδιάμεσος. Ο μίσχος είναι χωρίς άρθρωση. Σε κάθε θάμνο σχηματίζονται ωοθήκες με 4-6 φωλιές.
Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού
Οι ντομάτες έχουν ένα πρωτότυπο ραβδωτό σχήμα σε σχήμα αχλαδιού. Μοιάζουν με πορτοφόλι μαζεμένο στην κορυφή. Καθώς ωριμάζει, το σχήμα εξομαλύνεται και γίνεται πιο στρογγυλεμένο. Οι άγουροι καρποί έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, χωρίς κηλίδες στο κοτσάνι.Οι ώριμες ντομάτες παίρνουν μια κόκκινη απόχρωση.
Ο πολτός είναι μέτρια πυκνός, ζαχαρώδης, πολύχωρος. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 250–300 g, το μέγιστο 700 g. Η φλούδα είναι μέτριας πυκνότητας και δεν ραγίζει, γεγονός που επιτρέπει στις ντομάτες να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις. Τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν άγουρα και να ωριμάσουν στο περβάζι. Η γεύση δεν χειροτερεύει.
Το μέγεθος της ντομάτας επηρεάζεται από τις συνθήκες ανάπτυξης, την ποσότητα λίπανσης που εφαρμόζεται και τη συχνότητα στιλβώ και πυκνότητα φύτευσης.
Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν 100–110 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Η παραγωγικότητα είναι 8–10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Καλλιεργούμε σπορόφυτα
Για την καλλιέργεια, χρησιμοποιούνται σπόροι που αγοράζονται στο κατάστημα ή συλλέγονται από φρούτα. Η φροντίδα για τα σπορόφυτα περιλαμβάνει πότισμα και λίπανση.
Προετοιμασία εδάφους και σπορά
Το έδαφος για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι ελαφρύ και θρεπτικό. Ένα έτοιμο υπόστρωμα σε σακούλες για την καλλιέργεια τομάτας ή χώμα κατασκευασμένο ανεξάρτητα θα είναι κατάλληλο. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το χώμα του κήπου με χούμο σε ίσα μέρη και προσθέστε λίγη στάχτη. Αυτό σας επιτρέπει να επιτύχετε τη βέλτιστη οξύτητα του εδάφους.
Για την καλλιέργεια ντομάτας, το ιδανικό pH είναι 5-6. Για έλεγχο, χρησιμοποιήστε ειδικές δοκιμαστικές ταινίες, οι οποίες πωλούνται σε καταστήματα κηπουρικής.
Το χώμα πρώτα απολυμαίνεται στο φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων ή χύνεται με ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Οι σπόροι από σακούλες δεν χρειάζονται απολύμανση: ο κατασκευαστής έχει ήδη φροντίσει γι' αυτό. Αυτά που συλλέχθηκαν με το χέρι από φρούτα που είχαν καλλιεργηθεί προηγουμένως εμποτίζονται σε σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30 λεπτά. Ένα ζεστό διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου 2% θα λειτουργήσει επίσης. Χρόνος έκθεσης - 10 λεπτά.
Για να αυξηθεί η βλάστηση, οι σπόροι διατηρούνται στα παρασκευάσματα "Epin" και "Zircon".
Η σπορά πραγματοποιείται 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος. Το υλικό φυτεύεται σε κουτιά ή απευθείας σε πλαστικά ή κύπελλα τύρφης σε βάθος 1 εκ. Πασπαλίζουμε από πάνω ένα στρώμα χώματος, νερό και σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη. Οι σπόροι εκκολάπτονται σε θερμοκρασία +23 °C την ημέρα 5-6.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Αφού εμφανιστούν τα φύτρα, αφαιρείται η μεμβράνη και τα δοχεία μεταφέρονται σε μέρος με επαρκή φωτισμό, κατά προτίμηση στη νότια πλευρά. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι 5–10 °C χαμηλότερη. Αυτό ενισχύει το ριζικό σύστημα και αυξάνει την αντοχή του φυτού.
Εάν οι σπόροι φυτεύτηκαν σε κοινές γλάστρες, αφού εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ποτήρια. Τα σπορόφυτα σε ξεχωριστά δοχεία πασπαλίζονται με γη καθώς μεγαλώνουν.
Τα σπορόφυτα της ποικιλίας Puzata Khata φαίνονται πιο αδύναμα σε σύγκριση με άλλες ντομάτες και επομένως απαιτούν εβδομαδιαία σίτιση με μικρές δόσεις humate ή λιπάσματα "Baikal", "Siyanie", "Effecton", "Agricola", "Ideal". Η δοσολογία αναγράφεται στη συσκευασία.
Το πότισμα είναι μέτριο, αφού στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
Μια εβδομάδα πριν από την προγραμματισμένη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα βγαίνουν στον καθαρό αέρα για σκλήρυνση. Αυτό θα βοηθήσει τα φυτά να προσαρμοστούν γρήγορα στις νέες συνθήκες. Αρχικά, τα σπορόφυτα αφήνονται για 30 λεπτά και μετά για 1 ώρα. Ο χρόνος αυξάνεται σταδιακά.
Στο τέλος της εβδομάδας, τα σπορόφυτα πρέπει να στέκονται στον καθαρό αέρα όλη τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πότισμα περιορίζεται στο ελάχιστο.
Καλλιέργεια τομάτας
Οι γεωργικές τεχνικές είναι τυπικές και περιλαμβάνουν προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, τσίμπημα θάμνων, βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους, μέτριο πότισμα και συχνή εφαρμογή λιπασμάτων.
Προσγείωση στο έδαφος
Το έδαφος για την καλλιέργεια τομάτας προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε το έδαφος, αφαιρέστε τα ζιζάνια και προσθέστε χούμο.Την άνοιξη, το ξεθάβουν ξανά και το γονιμοποιούν με χούμο με ρυθμό 1 κουβά ανά 1 m².
Η φύτευση των ώριμων δενδρυλλίων ξεκινά το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου ή το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου, ανάλογα με την περιοχή. Οι τρύπες για τα σπορόφυτα σκάβονται σε βάθος 20 cm, το καθένα είναι γεμάτο με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και από πάνω χύνεται μια χούφτα στάχτη. Τα σπορόφυτα σε γλάστρες υγραίνονται άφθονα και μεταφέρονται μαζί με ένα κομμάτι γης στις τρύπες. Δεν φυτεύονται περισσότεροι από 3-4 θάμνοι ανά 1 m².
Λαμβάνοντας υπόψη την ανάγκη για καλτσοδέτα, τα σπορόφυτα τοποθετούνται δίπλα στα καφασωτά, στα οποία στη συνέχεια δένονται οι μίσχοι και οι συστάδες με καρπούς.
Παθών
Για να αυξήσουν τη γονιμότητα, προσπαθούν να σχηματίσουν 1-2 μίσχους στους θάμνους. Ο πρώτος θετός γιος μένει κάτω από τη βούρτσα των λουλουδιών. Αφαιρούνται νέοι βλαστοί και κάτω φύλλα. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι τα θετά παιδιά δεν μεγαλώνουν περισσότερο από 5 cm σε μήκος. Καλό είναι να τα αφαιρέσετε με ψαλίδι ή να τα κόψετε προσεκτικά με το χέρι.
Για να διασφαλιστεί ότι οι ντομάτες μεγαλώνουν και γίνονται ζουμερές, οι αγρότες συμβουλεύουν να αφήσουν όχι περισσότερα από 8 τσαμπιά και να τσιμπήσουν το σημείο ανάπτυξης στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
Συμβουλή. Για να μην συγχέετε τους βλαστούς με τις συστάδες λουλουδιών, θυμηθείτε ότι οι πρώτοι αναπτύσσονται από τις μασχάλες των φύλλων, οι δεύτεροι σχηματίζονται από το στέλεχος.
Πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση
Μετά τη φύτευση των φυτών, το έδαφος υγραίνεται άφθονα. Στη συνέχεια ποτίστε το μια φορά κάθε 7 ημέρες με χλιαρό νερό. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, η συχνότητα της άρδευσης αυξάνεται.
Τα κρεβάτια ξεριζώνονται και τα ζιζάνια αφαιρούνται. Η συχνή χαλάρωση του εδάφους το διαποτίζει με αέρα και διευκολύνει την πρόσβαση της υγρασίας στις ρίζες.
Η επίστρωση του εδάφους με πριονίδι, πευκοβελόνες, τύρφη και άχυρο θα βοηθήσει στην απλοποίηση της συντήρησης. Αυτό θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος και θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη των βακτηριακών ασθενειών.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, είναι σημαντικό να γονιμοποιείτε συχνά τα φυτά με μεταλλικές ενώσεις και οργανική ύλη:
- Κοπριά αραιώνουμε σε νερό σε αναλογία 1:10 και αφήνουμε για 8–10 ώρες. Το προκύπτον μείγμα ποτίζεται στις ρίζες των θάμνων.
- Αζωτούχα λιπάσματα προσθέστε στο έδαφος πριν αρχίσουν να ανθίζουν οι ντομάτες. Για 10 λίτρα νερό προσθέστε 1 κ.σ. μεγάλο. nitrophoska. Το προκύπτον διάλυμα ενυδατώνει το έδαφος κάτω από τα λαχανικά.
- Τα ορυκτά συγκροτήματα λειτουργούν εξαιρετικά: “Kemira Lux”, “Kristalon”, “Solution”, “Tsitovit”. Αναπληρώνουν την ανεπάρκεια καλίου, φωσφόρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, μαγγανίου. Αυξάνουν τον αριθμό των ωοθηκών και επιταχύνουν την ωρίμανση. Εφαρμόστε το προϊόν μία φορά κάθε 2 εβδομάδες για διαφυλλική σίτιση.
- Αντιμετώπιση θάμνων με υπερφωσφορικό πραγματοποιείται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Για 10 λίτρα νερού θα χρειαστείτε 40 g τέφρας, 20 g υπερφωσφορικού.
Πιθανές δυσκολίες
Η ποικιλία Puzata Khata είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, αναπτύσσεται καλά σε οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες και είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες. Οι κηπουροί σημειώνουν κάποια ξηρότητα του καρπού και κοιλότητα κοντά στο κοτσάνι. Αυτό συμβαίνει συχνά λόγω ανεπαρκούς ποτίσματος και λίπανσης.
Ασθένειες και παράσιτα
Η κουλτούρα είναι ανθεκτική στην λοίμωξη Alternaria, φουζάριο, ιός μωσαϊκού βερτισιλλίου και καπνού.
Λόγω της πρώιμης ωρίμανσης, οι ντομάτες δεν έχουν χρόνο να μολυνθούν. όψιμη μάστιγα, όπως υποδεικνύεται από πολυάριθμες κριτικές από αγρότες.
Ωστόσο, τα προληπτικά μέτρα δεν θα βλάψουν:
- υποκαπνισμός θερμοκηπίων με βόμβες θείου.
- σάπια φύλλα του εδάφους με πριονίδι, τύρφη, σανό και πευκοβελόνες.
- τακτική λίπανση με φώσφορο και κάλιο.
- απολύμανση εδάφους με θειικό χαλκό.
- ξεβοτάνισμα των κρεβατιών.
Για την καταπολέμηση των παρασίτων εντόμων - αφίδες, λευκές μύγες, ακάρεα αράχνης - χρησιμοποιήστε τα προϊόντα "Flumite", "Fitoverm", "Aktara", "Epin", "Borneo", "Zircon".
Οι παραδοσιακές μέθοδοι δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικές:
- Αραιώστε 25 g τέφρας ξύλου, 25 ml σαπούνι σε 5 λίτρα νερό, στραγγίστε και χρησιμοποιήστε για τη θεραπεία θάμνων 2 φορές το μήνα.
- Σε 5 λίτρα βραστό νερό ρίχνουμε 200 g shag καπνού και αφήνουμε για δύο μέρες σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια πραγματοποιήστε τρεις θεραπείες με μεσοδιάστημα 3 ημερών.
- Ρίξτε 150 g φλούδα κρεμμυδιού σε 10 λίτρα νερό, αφήστε για 8 ώρες και στη συνέχεια προσθέστε 50 g υγρού σαπουνιού πίσσας. Περιποιηθείτε τους θάμνους μία φορά την εβδομάδα.
Οι γυμνοσάλιαγκες συλλέγονται με το χέρι μετά τη δύση του ηλίου ή τα φυτά ποτίζονται με διάλυμα αμμωνίας (4 κουταλιές της σούπας ουσία ανά 10 λίτρα νερού).
Αναπτύσσεται σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος
Η φροντίδα για τις ντομάτες Puzata Hata στον κήπο και το θερμοκήπιο δεν είναι πολύ διαφορετική. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τα καθεστώτα ποτίσματος και λίπανσης.
Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο θερμοκήπιο όχι νωρίτερα από τα μέσα Απριλίου και σε ανοιχτό έδαφος - το δεύτερο ή τρίτο δεκαήμερο του Μαΐου.
Μετά τη φύτευση στον κήπο, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα προσωρινό θερμοκήπιο: βάλτε τόξα από χοντρό σύρμα και καλύψτε με μεμβράνη. Η θέση για τα φυτά επιλέγεται στη νότια πλευρά, χωρίς ρεύματα. Είναι σημαντικό το νερό να μην λιμνάζει στα κρεβάτια.
Σε συνθήκες θερμοκηπίου, η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται σε 2 φορές την εβδομάδα, ειδικά όταν έξω κάνει ζέστη. Ο συχνός αερισμός εξασφαλίζει ένα ευνοϊκό μικροκλίμα εσωτερικού χώρου.
Συγκομιδή και Εφαρμογή
Οι πρώτες ντομάτες ωριμάζουν 100–110 ημέρες μετά τη σπορά. Η άνιση καρποφορία σας επιτρέπει να απολαύσετε τη συγκομιδή μέσα σε 3-4 εβδομάδες.
Οι ντομάτες είναι ιδανικές για φρέσκια κατανάλωση λόγω του ζαχαρούχου και ζουμερού πολτού τους. Από αυτά παρασκευάζονται πλούσιοι πάστες, σάλτσες, σούπες, μαγειρευτά και τουρσί σε κομμάτια για το χειμώνα. Ωστόσο, ένας μεγάλος αριθμός θαλάμων δεν επιτρέπει την παρασκευή χυμού ντομάτας με την επιθυμητή σύσταση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο πίνακας δείχνει τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας:
πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
Υψηλή παραγωγικότητα | Ανάγκη καλτσοδέτες θάμνους λόγω της ευθραυστότητας των στελεχών και των μεγάλων καρπών |
Ζαχαρούχος πολτός κατάλληλος για διαιτητική διατροφή | Απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους |
Άριστη ποιότητα διατήρησης των φρούτων | Η ανάγκη για τσιμπήματα και σχηματισμός θάμνων |
Ασυνήθιστο σχήμα ντομάτας και μεγάλο μέγεθος | Η ανάγκη για συνεχή προσθήκη ορυκτών και οργανικών γονιμοποιώντας |
Αντοχή σε μεγάλες ασθένειες νυχτολούλουδου | Υψηλός |
Δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις | Ανέχεται καλά τη μεταφορά |
Κριτικές
Οι κριτικές των αγροτών σχετικά με την ποικιλία Puzata Khata είναι κάπως αντιφατικές: ορισμένοι επαινούν την κουλτούρα για την ανεπιτήδευτη φροντίδα της, άλλοι είναι δυσαρεστημένοι με την ανάγκη για συχνή σίτιση και την ανέκφραστη γεύση του φρούτου.
Irina, Krasny Yar, περιοχή Αστραχάν: «Η μητέρα μου μοιράστηκε μαζί μου τα σπορόφυτα ντομάτας Puzata Khata της. Φύτεψα αρκετούς θάμνους στον κήπο. Η ποικιλία είναι παραγωγική (συγκομίστηκαν 9 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο), οι καρποί μεγάλοι, σαρκώδεις, γλυκοί, χωρίς ξινίλες. Ο πολιτισμός αγαπά το μέτριο πότισμα και τα λιπάσματα. Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή. Άκουσα πολλές αρνητικές κριτικές ότι τα φρούτα έγιναν μικρά και άγευστα. Από τη δική μου εμπειρία, ήμουν πεπεισμένος ότι τα πάντα εξαρτώνται από τη γονιμότητα του εδάφους».
Ivan, Lipetsk: «Είχαμε εμπειρία καλλιέργειας της ποικιλίας σε θερμοκήπιο πέρυσι. Δεν μου άρεσαν καθόλου οι ντομάτες. Το χρώμα είναι κάποιου είδους πορτοκαλί, η σάρκα είναι στεγνή, υπάρχουν πολλοί κενοί χώροι μέσα. Προσπάθησα να το μαρινάρω για τον χειμώνα αλλά δεν τα κατάφερα. Οι τράπεζες εξερράγησαν χωρίς να σταθούν ούτε ένα μήνα».
Ulyana, Vyksa, περιοχή Nizhny Novgorod: «Καλλιεργώ αυτές τις υπέροχες ντομάτες για τρία συνεχόμενα χρόνια σε ένα θερμοκήπιο. Για να πετύχετε άφθονη καρποφορία, σας συμβουλεύω να μην τσιγκουνεύεστε τα λιπάσματα.Χρησιμοποιώ κοπριά κοτόπουλου και έτοιμα μεταλλικά σύμπλοκα με κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Το ποτίζω μια φορά την εβδομάδα και ραντίζω το χώμα με πριονίδι. Η ποικιλία δεν πάσχει από όψιμη λοίμωξη και ιογενείς ασθένειες, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα. Οι ντομάτες παζλ είναι πολύ νόστιμες, γλυκές και έχουν ένα ενδιαφέρον σχήμα με ραβδώσεις.»
συμπέρασμα
Η ποικιλία Puzata Khata εμφανίστηκε στην αγορά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη γίνει δημοφιλής στους μεγάλους αγρότες και τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Οι ντομάτες έχουν πρωτότυπο σχήμα, γλυκό και ζουμερό πολτό, ωριμάζουν νωρίς, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν εύκολα να μεταφερθούν.
Η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί σε κήπο και θερμοκήπια. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά χρειάζεται συχνή τροφοδοσία με σύμπλοκα ορυκτών και οργανική ύλη.