Κορυφαίες καλύτερες ποικιλίες ροζ ντομάτας
Οι ροζ ντομάτες λατρεύουν τους κηπουρούς και τους αγρότες σε όλο τον κόσμο. Έχουν εξαιρετική γεύση, ευχάριστη δομή, πλούσιο χρώμα. Επιπλέον, το λαχανικό χρησιμοποιείται ενεργά στη μαγειρική, τη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία. Μπορείτε να αγοράσετε ντομάτες στο σούπερ μάρκετ ή στην αγορά, αλλά είναι πολύ πιο ενδιαφέρον να τις καλλιεργήσετε μόνοι σας.
Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε γιατί οι ροζ ντομάτες είναι τόσο δημοφιλείς και θα μελετήσουμε επίσης τις καλύτερες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας. Θα δείτε φωτογραφίες μεγάλων ποικιλιών και θα μάθετε ποιες ποικιλίες είναι οι βέλτιστες κατάλληλες για τις κλιματικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ροζ ντομάτας
Τα οφέλη της ροζ ντομάτας:
- Μπορείτε να τα καλλιεργήσετε τόσο στον κήπο όσο και στο σπίτι στο περβάζι. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρηθεί το απαιτούμενο καθεστώς υγρασίας του εδάφους και να παρακολουθούνται τα λιπάσματα.
- Σε σύγκριση με τις κόκκινες ντομάτες, οι ροζ είναι πολύ πιο υγιεινές. Το γεγονός είναι ότι διατηρούν περισσότερα αντιοξειδωτικά και βιταμίνες στον πολτό τους.
- Εάν είναι καλύτερο να μην καταναλώνετε κόκκινες ποικιλίες για άτομα με στομαχικές παθήσεις, τότε μπορούν να καταναλωθούν ροζ ποικιλίες, αν και σε μικρές ποσότητες. Ο χυμός τέτοιων φρούτων είναι γλυκός και δεν προκαλεί ερεθισμούς.
- Τα λαχανικά διακρίνονται από μεγάλα φρούτα. Για παράδειγμα, η ποικιλίαΗ καρδιά του ταύρου«—Ένα φρούτο μπορεί να φτάσει το βάρος των 600 g.
- Οι ροζ ντομάτες έχουν εξαιρετική γεύση - είναι μαλακές και ευχάριστες.
- Ιδανικό για κονσερβοποίηση.
Μειονεκτήματα των ποικιλιών:
- Ευπαθές σε ιογενείς ασθένειες. Για παράδειγμα, όψιμη μάστιγα. Για να αποφευχθεί αυτό, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή με τη μορφή λιπασμάτων και άλλων διαδικασιών.
- Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα, κάτι που απαιτεί χρόνο και υπομονή.
- Είναι απαραίτητο να ταΐζετε τακτικά τα σπορόφυτα.
- Σε σύγκριση με πολλά άλλα λαχανικά, οι ροζ ντομάτες απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Θυμηθείτε για το έγκαιρο ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους.
Σπουδαίος. Και όμως αυτή η ποικιλία έχει πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα παρά μειονεκτήματα. Η διαδικασία καλλιέργειας ροζ ντομάτας είναι δύσκολη αλλά απολαυστική. Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, οι προσπάθειές σας θα ανταμειφθούν με μια καλή συγκομιδή.
Μικρές κριτικές για τις καλύτερες ποικιλίες
Οι κηπουροί θεωρούν αυτές τις ποικιλίες ροζ ντομάτας ως τις καλύτερες.
Ντομάτα 1884
Δεν μπορείτε να αγνοήσετε τον μύθο της εμφάνισης αυτής της ντομάτας. Το 1884, έγινε μια πλημμύρα στην Αμερική. Ένας αγρότης από τη Βιρτζίνια έπιασε έναν θάμνο με μεγάλα φρούτα από το νερό. Κανείς δεν ήξερε τι είδους ποικιλία ήταν ή από πού προερχόταν, έτσι ονομάστηκε 1884. Ο αγρότης συνέλεξε σπόρους από αυτό και τους φύτεψε - από τότε αυτές οι ντομάτες καλλιεργούνται ενεργά μέχρι σήμερα.
Στη Ρωσία, αυτός ο πολιτισμός λατρεύεται για τα χαρακτηριστικά του:
- υψηλή απόδοση;
- ευκολία φροντίδας?
- αντοχή σε πολλούς τύπους ασθενειών.
- εξαιρετική γεύση?
- η ικανότητα ανάπτυξης φυτού σε ανοιχτό έδαφος (ισχύει για τις νότιες περιοχές της χώρας).
Ντομάτα 646
Μια σχετικά σπάνια ποικιλία με όμορφα ανοιχτόχρωμα ροζ φρούτα. Είναι καλύτερο να τα καλλιεργείτε σε θερμοκήπιο, ειδικά όταν πρόκειται για τις βόρειες περιοχές της χώρας μας. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα γίνεται 65 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Οι θάμνοι μεγαλώνουν ψηλά - μέχρι 2 μ. Είναι απαραίτητο να δέσετε τις ντομάτες στο στέλεχος.
Κατά μέσο όρο, το βάρος μιας ντομάτας είναι 400-500 g. Οι καρποί της ντομάτας 646 είναι νόστιμοι, ζουμεροί και εκτιμώνται στον γαστρονομικό τομέα. Είναι ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για παρασκευή σαλατών και σούπες.Όταν κόβεται, το εσωτερικό της ντομάτας είναι ζαχαρούχο.
Abakan ροζ
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευσή του μόνο σε θερμοκήπια. Ανήκει σε ποικιλίες μέσης εποχής, το βάρος ενός καρπού είναι περίπου 300-400 γρ. Η δομή της ντομάτας είναι σαρκώδης. Το ροζ Abakan έχει ένα αρνητικό χαρακτηριστικό - δεν μπορεί να αποθηκευτεί.
Η φροντίδα συνίσταται στην έγκαιρη πότισμα, λίπανση, αφαίρεση ζιζανίων. Είναι επίσης απαραίτητο να πραγματοποιηθούν έγκαιρα τσιμπήματα και προληπτικές ενέργειες κατά των επιβλαβών εντόμων. Οι θάμνοι ντομάτας είναι ισχυροί και εξαπλωμένοι.
Αβεντυνίαι
Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, ανήκει σε καρπούς μέσης εποχής. Φτάνει σε ύψος 1,5-2 μ. Ιδανικό για σπορά σε θερμοκήπιο. Οι ντομάτες είναι μικρές, στρογγυλές και η σάρκα είναι ζουμερή. Ένα φρούτο ζυγίζει κατά μέσο όρο 150-200 γρ. Στις νοικοκυρές αρέσει να ετοιμάζουν φαγητό για το χειμώνα χρησιμοποιώντας το Aventyuniai.
Η ποικιλία είναι καλή, αλλά ευαίσθητη στις καιρικές συνθήκες. Εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία, οι καρποί μπορεί να ραγίσουν. Ωστόσο, αυτό είναι χαρακτηριστικό για σχεδόν πολλές ποικιλίες τομάτας. Είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες ροζ ντομάτας για ανοιχτό έδαφος.
Ροζ ακορντεόν
Το φρούτο έλαβε ένα τόσο ενδιαφέρον όνομα λόγω του ασυνήθιστου σχήματός του - η ραβδωτή επιφάνεια μοιάζει με μουσικό όργανο. Εξαιτίας αυτού, το Ροζ Ακορντεόν φαίνεται εντυπωσιακό στο τραπέζι - κομμένο σε φέτες ή σε σαλάτες και μπορεί επίσης να γεμιστεί με κρέας ή άλλα λαχανικά. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 300 g.
Η καλύτερη ποικιλία για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Η φροντίδα περιλαμβάνει τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος, καθώς και την αφαίρεση των ζιζανίων και την προστασία από τα παράσιτα.
Μεταξύ άλλων, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλες για την παρασκευή σαλτσών και χυμών. Γενικά η ποικιλία είναι παραγωγική, με μεγάλη καρποφορία.
Alesi
Αυτή η ποικιλία είναι αποτέλεσμα της δουλειάς Γάλλων γεωπόνων και αγροτών.Το Alesi θα προσφέρει καλή συγκομιδή στις αρχές του καλοκαιριού· είναι μια από τις πρώιμες ροζ ποικιλίες ντομάτας. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν περίπου 150 g.
Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο, χωρίς κηλίδες ή ρίγες. Έχει παχύ δέρμα και πυκνό πολτό. Η γεύση της ντομάτας είναι γλυκιά, με ελαφρώς αισθητή ξινίλα. Ο καρπός περιέχει πολλές βιταμίνες και σάκχαρα και είναι επίσης πλούσιος σε λυκοπένιο.
Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε την ποικιλία σε ανοιχτά κρεβάτια και κάτω από φιλμ. Αλλά είναι επίσης δυνατή η φύτευση ντομάτας σε θερμοκήπια. Οι καρποί που συλλέγονται αποθηκεύονται και μεταφέρονται τέλεια. Οι μαζεμένες πράσινες ντομάτες ωριμάζουν καλά σε εσωτερικούς χώρους.
Άλεϊ
Προσδιορίστε τις ντομάτες, η περίοδος βλάστησης είναι 115 ημέρες. Οι θάμνοι είναι παραγωγικοί και ισχυροί. Ζητείται καλτσοδέτα και θετός γιος. Οι καρποί είναι λείοι, ελαφρώς επιμήκεις, πλούσιο σε ροζ χρώμα, μέτριας πυκνότητας.
Οι ντομάτες καταναλώνονται φρέσκες, προστίθενται στο μαγείρεμα και σε κονσέρβα. Η Aley φτιάχνει εξαιρετικές σαλάτες και σάλτσες. Οι καλύτεροι προκάτοχοι στον κήπο είναι τα αγγούρια και το λάχανο.
Το Scarlet Flower
Μεσοπρώιμη ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από ρόδινους, ευχάριστους καρπούς, το βάρος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 500 γρ. Αναπτύσσονται σε συστάδες των 5-6 τεμαχίων. Το σχήμα είναι επίμηκες, λείο. Οι ντομάτες έχουν γλυκιά γεύση. Έχει εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες. Απαιτεί συμμόρφωση με το καθεστώς ποτίσματος, γιατί διαφορετικά τα φρούτα μπορεί να σπάσουν.
Σπουδαίος! Η ποικιλία Scarlet Flower είναι εξαιρετική για την παιδική και ισορροπημένη διατροφή. Η ντομάτα χρησιμοποιείται ιδιαίτερα ενεργά στην παρασκευή adjika, κέτσαπ και πάστας ντομάτας.
Άλσου
Μια παραγωγική ποικιλία, κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος. Το ύψος του θάμνου είναι περίπου 1 μ. Οι καρποί είναι μεγάλοι και μετά την ωρίμανση αποκτούν κόκκινο-ροζ χρώμα. Το βάρος ενός φρούτου συνήθως δεν υπερβαίνει τα 500 g. Ωριμάζουν νωρίς και χαρακτηρίζονται από πλούσια σοδειά. Δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις για τη φροντίδα. Είναι απαραίτητο μόνο να πραγματοποιήσετε τσίμπημα και καλτσοδέτα.
Ροζ Αλτάι
Αναφέρεται σε φυτά όψιμης ωρίμανσης, ωριμάζει 100-110 ημέρες μετά τη φύτευση. Ένας ενήλικος θάμνος φτάνει σε ύψος το 1,5 μ. Τα φύλλα είναι μεγάλα και σκούρο πράσινο χρώμα. Σε έναν θάμνο φυτρώνουν 4-6 φρούτα. Η ποικιλία ανέχεται τέλεια κάθε ιδιοτροπία του καιρού - τόσο ξηρασία όσο και έντονες βροχές. Η καλλιέργεια και η φροντίδα δεν απαιτούν μεγάλη προσπάθεια. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, απαιτείται τακτική σίτιση και τσίμπημα.
Κεριά κόκκινο
Μια εξαιρετική ποικιλία που εγγυάται την ωρίμανση των φρούτων σε κάθε καλοκαίρι - βροχερό ή ζεστό. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 2 m· είναι καλύτερο να τον σχηματίσετε σε 2 μίσχους. Οι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευση του φυτού σε θερμοκήπιο ή κάτω από μεμβράνη. Οι ντομάτες έχουν σχήμα κεριού.
Η ποικιλία ταξινομείται ως μεσαία πρώιμη, αλλά ορισμένοι αγρότες σημειώνουν όψιμη ωρίμανση. Οι πρώτες ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν τον Αύγουστο και οι μεταγενέστερες - στις αρχές Οκτωβρίου. Πολλοί σημειώνουν αντοχή στην όψιμη μάστιγα. Επίσης οι καρποί δεν ραγίζουν ούτε στα κλαδιά ούτε μετά το μάζεμα.
Αμερικανική επίμηκες
Οι καρποί αυτού του είδους είναι όμορφοι, μοιάζουν σε σχήμα καρδιάς, ζυγίζουν μέχρι 400 g και έχουν ευχάριστο ροζ χρώμα. Για καλύτερη συγκομιδή, συνιστάται η εγκατάσταση συστήματος στάγδην άρδευσης στο θερμοκήπιο. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται εξαιρετικά στη μαγειρική, τους χυμούς και την κονσερβοποίηση.
Andijan
Οι καρποί είναι σε σχήμα καρδιάς, χρώματος ροζ-κόκκινου, σαρκώδεις και γλυκοί. Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι οι ντομάτες δεν αποθηκεύονται καλά, επομένως είναι προτιμότερο να τις καταναλώνετε αμέσως μετά το μάζεμα. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται 60 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.Το μέσο βάρος ενός φρούτου είναι 200 γρ. Η ποικιλία είναι ψηλή, οπότε απαιτείται καλτσοδέτα.
Το δέρμα είναι πυκνό και δεν ραγίζει κατά την κονσερβοποίηση. Η ποικιλία δίνει καλή συγκομιδή σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Οι καρποί συλλέγονται σε συστάδες των 5-6 τεμαχίων. Οι ντομάτες Andijan είναι της γεύσης πολλών κηπουρών στη χώρα.
Άννα Ρωσίδα
Αυτή η ποικιλία αγαπά τους μεγάλους χώρους και το φως. Το ύψος των θάμνων είναι μέχρι 1,5 m, πρέπει να τσιμπηθούν και να δεθούν. Είναι καλύτερο να σχηματίσετε έναν θάμνο με 2-3 μίσχους. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται περίπου 2 μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Οι πρώτοι καρποί συγκομίζονται 3 μήνες μετά τη βλάστηση. Οι καρποί έχουν στρογγυλό σχήμα σε σχήμα καρδιάς. Οι ντομάτες έχουν λίγους σπόρους, που τις καθιστά ιδανικές για την παρασκευή χυμού και σάλτσας.
Αρκτικό τριαντάφυλλο
Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του είδους είναι η αντοχή του σε διάφορες ασθένειες. Η μία ντομάτα φτάνει τα 150 γραμμάρια και έχει απαλό ροζ χρώμα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την ποικιλία για την παρασκευή σαλάτας. Με την κατάλληλη φροντίδα, η ποικιλία θα σας δώσει μια πλούσια συγκομιδή.
Αφρικανική λιάνα
Αυτές οι ντομάτες εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Εξαιρετική ψηλή ποικιλία ντομάτας. Από έναν θάμνο παίρνετε από 10 έως 30 κιλά. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μεγαλύτερη, επομένως οι ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν πριν από τους παγετούς του φθινοπώρου. Έχουν υψηλές γευστικές ιδιότητες.
Ντομάτες Μπακού
Μια αγαπημένη ποικιλία μεταξύ των Ρώσων κηπουρών. Οι μικρές, φωτεινές κόκκινες ντομάτες διακρίνονται κυρίως για τη μοναδική τους γεύση. Έχει λεπτό αλλά ανθεκτικό δέρμα. Είναι δύσκολο να βρείτε αληθινές ντομάτες Μπακού στα ράφια, επομένως είναι καλύτερο να τις καλλιεργήσετε μόνοι σας.
συμπέρασμα
Οι ντομάτες είναι απαραίτητο λαχανικό στον κήπο σας. Αυτό το ευέλικτο προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πολλών πιάτων.Η φροντίδα της καλλιέργειας δεν είναι δύσκολη - το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες του ποτίσματος και της λίπανσης. Στις καιρικές συνθήκες της χώρας μας, είναι καλύτερο να φυτέψουμε ντομάτες σε θερμοκήπιο, έχοντας προετοιμάσει προηγουμένως το έδαφος. Όλες οι ποικιλίες ντομάτας έχουν τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία τους, αλλά έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό - την εξαιρετική γεύση.