Το αγαπημένο των αγροτών ανάμεσα στις ντομάτες: ντομάτα Bull's Heart, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Όταν ρωτήθηκε ποια ποικιλία ντομάτας οι πιο δημοφιλείς και αγαπημένοι, οι περισσότεροι κηπουροί και απλοί καταναλωτές θα απαντήσουν ότι αυτή είναι η καρδιά του Ox. Αυτές οι ντομάτες διακρίνονται για το μεγάλο μέγεθος καρπού (διάμετρος φτάνει τα 15 cm) και το μοναδικό άρωμα.

Η γεύση αυτών των φρούτων είναι γλυκιά, πλούσια, η σάρκα είναι χαλαρή και όχι υδαρής. Εξωτερικά, μοιάζουν με καρδιά - εξ ου και το όνομά τους.

Υποείδος ντομάτας Καρδιά ταύρου

Υπάρχουν πολλά υποείδη της ποικιλίας ντομάτας Bull's Heart:

  1. το κόκκινο. Είναι το πιο κοινό. Έχει ένα λεπτό ροζ-κόκκινο χρώμα. Υπάρχουν λίγοι σπόροι μέσα στον καρπό. Ο πολτός είναι σαρκώδης, αρωματικός, γλυκός, με ελαφρά ξινίλα. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή σαλάτας. Το αγαπημένο των αγροτών ανάμεσα στις ντομάτες: ντομάτα Bull's Heart, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
  2. Κίτρινος (χρυσός). Οι καρποί της ποικιλίας Golden Ox Heart έχουν σχήμα κώνου. Διακρίνονται για το πλούσιο κιτρινοχρυσαφί χρώμα τους και την ελαφρώς έντονη ραβδωτή επιφάνεια. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, πυκνή, γυαλιστερή. Το αγαπημένο των αγροτών ανάμεσα στις ντομάτες: ντομάτα Bull's Heart, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
  3. Πορτοκάλι. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του υποείδους είναι ότι καρποί διαφορετικών μεγεθών αναπτύσσονται σε έναν θάμνο. Στα κάτω κλαδιά, οι ντομάτες είναι μεγαλύτερες και έχουν επίπεδο σχήμα, στα πάνω κλαδιά είναι μικρότερες και πιο στρογγυλεμένες. Όσον αφορά τα γευστικά χαρακτηριστικά, το λαχανικό μοιάζει περισσότερο με ποικιλίες μεσογειακής ντομάτας και έχει πορτοκαλί χρώμα φρούτου.Το αγαπημένο των αγροτών ανάμεσα στις ντομάτες: ντομάτα Bull's Heart, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
  4. Μαύρος. Πρωτότυπες ντομάτες με σπάνιο σκούρο μπορντό χρώμα. Ο πολτός είναι σαρκώδης, σκούρος, έχει γλυκιά γεύση και αρωματικό άρωμα. Το αγαπημένο των αγροτών ανάμεσα στις ντομάτες: ντομάτα Bull's Heart, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
  5. άσπρο. Ασυνήθιστες, σχεδόν εντελώς λευκές ντομάτες.Η ανοιχτή απόχρωση του φρούτου δίνεται από βιολογικά δραστικές ουσίες που είναι ευεργετικές για την υγεία. Το αγαπημένο των αγροτών ανάμεσα στις ντομάτες: ντομάτα Bull's Heart, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
  6. Ροζ. Το υποείδος έχει όμορφα ανοιχτόχρωμα ροζ φρούτα· χάρη στην ήπια γεύση του χωρίς ξινίλες, αυτές οι ντομάτες είναι κατάλληλες για γέμιση και προετοιμασία σαλάτας και σούπες.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Οι θάμνοι όλων των υποειδών είναι μακριές, με δυνατό μίσχο, διακλαδισμένα, σκούρα πράσινα φύλλα μεσαίου μεγέθους. Οι θάμνοι μεγαλώνουν μέχρι 100-120 cm σε ύψος, σταματούν να μεγαλώνουν μόνοι τους και δεν χρειάζεται να τσιμπηθούν. Συνήθως σχηματίζονται 3-4 βλαστοί ωοθήκης σε έναν θάμνο. Οι καρποί ωριμάζουν αργά, απαιτώντας 3 έως 3,5 μήνες για πλήρη ωρίμανση.

Αυτές οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος χρησιμοποιώντας σπορόφυτα.

Οι ντομάτες Bull's Heart είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα και διατηρούν τη γεύση τους ακόμη και μετά την επεξεργασία.

Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης και τη φροντίδα. Σε ανοιχτό έδαφος, είναι δυνατό να συλλεχθούν έως και 5 κιλά ντομάτας από κάθε θάμνο και σε ένα θερμοκήπιο μπορούν να συγκομιστούν έως και 12 κιλά σοδειάς από ένα φυτό.

Τα πρώτα φρούτα είναι μεγάλα, τα επόμενα είναι μικρότερα. Έχουν ένα ενδιαφέρον σχήμα, παρόμοιο με μια καρδιά. Ένας θάμνος μπορεί να παράγει καρπούς διαφορετικών σχημάτων, με λεία ή αυλακωτή επιφάνεια. Ο καρπός είναι μεγάλος στην κορυφή και λεπταίνει προς τα κάτω, η άκρη είναι αιχμηρή.

Το δέρμα είναι λεπτό αλλά ανθεκτικό και μπορεί να διαχωριστεί εύκολα. Ο πολτός είναι σαρκώδης και περιέχει λίγους σπόρους. Ο αριθμός των θαλάμων σε ένα φρούτο είναι 3-5. Το άρωμα της ντομάτας είναι έντονο, κλασικό, το χρώμα της σάρκας είναι κόκκινο και η γεύση είναι γλυκιά με μια πικάντικη ξινή νότα. Ο καρπός δεν είναι νερουλός.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Το σπορόφυτο είναι ένα νεαρό φυτό που καλλιεργείται από σπόρους. Μπορούν να αγοραστούν σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή να ληφθούν από καλλιεργημένα φρούτα.

Πριν από τη φύτευση του σπόρου από τον οποίο θα αναπτυχθούν τα σπορόφυτα, πραγματοποιούνται προπαρασκευαστικά μέτρα. Οι σπόροι διατηρούνται σε νερό για κάποιο χρονικό διάστημα και απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (10 g υπερμαγγανικού καλίου ανά λίτρο νερού): τοποθετούνται στο προκύπτον διάλυμα, αφαιρούνται μετά από μισή ώρα.

Μετά από αυτό, οι κόκκοι απλώνονται σε ένα βρεγμένο πανί, καλύπτονται με καπάκι ή μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος, αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως. Μετά από 2-3 μήνες, θα εμφανιστούν βλαστάρια από τους σπόρους. Φυτεύονται σε ειδικό έδαφος που προορίζεται για καλλιέργειες λαχανικών.

Σημείωση. Χρησιμοποιήστε πλαστικά ποτήρια ή μικρά ξύλινα κουτιά ως δοχεία.

Στην παρακάτω φωτογραφία μπορείτε να δείτε ένα παράδειγμα καλλιέργειας δενδρυλλίων σε κύπελλα.

Το αγαπημένο των αγροτών ανάμεσα στις ντομάτες: ντομάτα Bull's Heart, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Πριν φυτέψετε τα λάχανα στο έδαφος, θα πρέπει να θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου, να χωριστεί σε δοχεία έτσι ώστε το στρώμα σε καθένα από αυτά να είναι 3 cm και να ποτίζεται με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας τσιμπιδάκια, πρέπει να τοποθετήσετε τους σπόρους που βλάστησαν σε δοχεία και να πασπαλίσετε με μια μικρή ποσότητα ξηρού χώματος, να καλύψετε με μεμβράνη και να το τοποθετήσετε σε ζεστό μέρος. Όταν εμφανίζονται φύτρα από το έδαφος, η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί.

Σημείωση. Συνιστάται η σταδιακή αφαίρεση της μεμβράνης, επιτρέποντας στα σπορόφυτα να συνηθίσουν στη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε πρώτα τη μεμβράνη για μικρό χρονικό διάστημα, στη συνέχεια κλείστε ξανά τα δοχεία και, στη συνέχεια, αφαιρέστε εντελώς το υλικό επικάλυψης.

Μετά από αυτό, μετακινήστε τα σπορόφυτα σε ένα πιο δροσερό αλλά φωτεινότερο μέρος.

Προσοχή! Η ποικιλία Bull's Heart έχει καθυστερήσει. Η κατάλληλη εποχή για τη σπορά των σπόρων είναι η αρχή της άνοιξης (1 Μαρτίου). Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπορόφυτα από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Υπάρχουν δύο τρόποι καλλιέργειας ντομάτας Ox Heart: σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος. Ας δούμε τα χαρακτηριστικά καθενός από αυτά.

Υπαίθρια καλλιέργεια

Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια συγκομιδή σε ανοιχτό έδαφος, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τη γη το φθινόπωρο. Συνιστάται να σκάψετε την περιοχή και να εφαρμόσετε λίπασμα: 0,5 κουβάδες κομπόστ, 2 κουταλιές της σούπας θειικό κάλιο ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μετρητής. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάμε τα λιπάσματα που τοποθετούνται στην τρύπα κατά τη φύτευση δενδρυλλίων.

Το φάρμακο "Hurricane" είναι κατάλληλο σε σύνθεση και ιδιότητες. Τοποθετήστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού του φαρμάκου σε κάθε φρεάτιο. Τα φυτά αναπτύσσονται καλά σε έδαφος με ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο περιβάλλον (6,5 pH).

Το επόμενο χαρακτηριστικό: πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, συνιστάται η επεξεργασία τους με διάλυμα Fitosporin-M.

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι ψηλοί, γι' αυτό τοποθετήστε εκ των προτέρων στηρίγματα ύψους 2 m. Θα πρέπει να βρίσκονται από νότο προς βορρά. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων στη σειρά πρέπει να είναι 0,5 m.

Είναι καλύτερα να βυθίσετε τα σπορόφυτα στο έδαφος στο επίπεδο των πρώτων φύλλων, έτσι ώστε να εμφανιστούν νέες ρίζες στο στέλεχος. Όσο πιο ισχυρό είναι το ριζικό σύστημα, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά θα λάβει το φυτό. Οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται σε περιοχή που θερμαίνεται καλά από τον ήλιο.

Δεν συνιστάται να ποτίζετε συχνά νεαρούς θάμνους, καθώς εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία, ο κορμός θα αρχίσει να παραμορφώνεται και να σπάει. Όταν λείπει το υγρό, τα φύλλα γίνονται χνουδωτά και με πλούσιο πράσινο χρώμα και όταν υπάρχει περίσσεια αποκτούν ωχροπράσινη απόχρωση.

Προσοχή! Για το πότισμα χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό, καθώς το πότισμα με κρύο νερό θα προκαλέσει σάπισμα των ριζών και πτώση των καρπών.

Προκειμένου να επιτευχθεί μια εξαιρετική συγκομιδή στο ανοιχτό έδαφος, συνιστάται η λίπανση των θάμνων δύο φορές την εποχή. Η πρώτη σίτιση πρέπει να γίνει 20 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Το δεύτερο - ένα μήνα μετά το πρώτο. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε υγρά μείγματα ως λίπασμα.

Για παράδειγμα, το μείγμα θα μπορούσε να είναι το εξής: για έναν κουβά νερό, 15 g λιπάσματος καλίου, 25 g μείγματος αζώτου και 40 g παρασκευασμάτων με το μέγιστο ποσοστό φωσφόρου. Ψεκάστε το μείγμα που προκύπτει σε 15 θάμνους.

Για το δεύτερο στάδιο του λιπάσματος, παρασκευάζονται 10 λίτρα από το ίδιο μείγμα και ψεκάζονται σε 7 θάμνους.

Για να αποφευχθεί η σήψη των θάμνων, συνιστάται μία φορά κάθε 7 ημέρες κατά την ανάπτυξη των καρπών. φυτά ψεκασμού νιτρικό ασβέστιο.

Για να λιπάνετε τις ντομάτες μεταξύ των σειρών, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα παρασκευασμάτων φωσφόρου και αζώτου.

Η φωτογραφία δείχνει πώς φαίνεται η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Το αγαπημένο των αγροτών ανάμεσα στις ντομάτες: ντομάτα Bull's Heart, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Οι αγρότες συνιστούν καλλιεργούν ντομάτες στο θερμοκήπιο, καθώς δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τη συγκομιδή.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, συνιστάται να κάνετε καθαρισμό: πλύνετε τους τοίχους του θερμοκηπίου με σαπουνόνερο και ρίξτε βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου στο έδαφος (αυτό είναι απαραίτητο για την καταστροφή των παρασίτων).

Η μεταφύτευση σε θερμοκήπιο μπορεί να γίνει όταν το ύψος των δενδρυλλίων φτάσει τα 20-25 εκ. Είναι σημαντικό ο σχεδιασμός του θερμοκηπίου να απαιτεί σύστημα εξαερισμού και να έχει καλό φωτισμό. Η καλλιέργεια της ντομάτας Oxheart σε θερμοκήπιο πρέπει να πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη ότι μεταξύ των κρεβατιών πρέπει να υπάρχει απόσταση 1 m. Από το έδαφος και το πρώτο φύλλο πρέπει να υπάρχει απόσταση 4-5 cm.

Η πρώτη φορά γονιμοποιείται 2-3 εβδομάδες μετά την τοποθέτηση των δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο. Φτιάξτε ένα διάλυμα: 9 λίτρα νερό, 0,5 λίτρα κοπριά, 1 κουταλιά της σούπας nitrophoska. Τη δεύτερη φορά (μετά από άλλες 10 ημέρες) διαλύστε ένα μέρος κοπριάς κοτόπουλου σε 15 μέρη νερού. Για τρίτη φορά, διαλύστε ένα μέρος κοπριάς αγελάδας σε 10 μέρη νερού. Ρίξτε περίπου 1 λίτρο διαλύματος στον θάμνο.

Η φωτογραφία δείχνει πώς μοιάζει η φύτευση σε ένα θερμοκήπιο.

Το αγαπημένο των αγροτών ανάμεσα στις ντομάτες: ντομάτα Bull's Heart, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Για να αυξήσετε την απόδοση της ντομάτας, συνιστάται να ακολουθείτε τους κανόνες φροντίδας που αναφέρονται παρακάτω.

Πότισμα

Πότισμα ξεκινήστε μόνο αφού τα σπορόφυτα ριζώσουν στο έδαφος. Είναι σωστό να ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα, 5-7 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μετρητής. Σταδιακά, καθώς το φυτό μεγαλώνει, αυξήστε την ποσότητα του νερού στα 12-15 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μετρητής. Ποτίστε το πρωί ή το βράδυ, χρησιμοποιώντας καθιζάνον νερό. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε στη ρίζα για να μην μπαίνει υγρασία στα φύλλα και τους μίσχους.

Η άνετη θερμοκρασία για την ανάπτυξη της καρδιάς του βοδιού είναι 20-22°C.

Μια εβδομάδα μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, σχηματίζεται ένας θάμνος σε ένα στέλεχος και δένεται στα στηρίγματα με ειδικά κομμάτια υφάσματος.

Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος κοντά στον θάμνο, συνιστάται η τοποθέτηση άχυρου γύρω από το στέλεχος· το στρώμα πρέπει να έχει πάχος περίπου 4-5 cm.

Χαλάρωση

Για να επιτρέψετε στις ρίζες να αναπνέουν, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τους μίσχους. Το χαλάρωση πρέπει να γίνεται μετά από κάθε πότισμα. Τις πρώτες 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση χαλαρώνουν σε βάθος 10-12 εκ. και μετά για να μην καταστραφούν οι ρίζες στα 5-8 εκ. Χάρη στη χαλάρωση βελτιώνονται οι συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας του εδάφους. .

Σημείωση. Όταν οι ντομάτες Bull's Heart ανθίζουν, πρέπει να επικονιαστούν. Αυτό γίνεται συνήθως με μια βούρτσα, αφαιρώντας απαλά τη γύρη από τα λουλούδια. Μπορείτε επίσης απλά να χτυπήσετε τα μανταλάκια στήριξης στα οποία είναι δεμένες οι ντομάτες. Η επικονίαση γίνεται καλύτερα το πρωί ή το βράδυ.

Παθών

Ο βλαστός είναι ένας βλαστός μεταξύ του κύριου στελέχους ενός φυτού και του φύλλου του. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα, πρέπει να κόψετε τους υπερβολικούς θετούς γιους, έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να δαπανώνται όχι για την ανάπτυξη του στελέχους, αλλά για την ανάπτυξη των καρπών.

Αρχικά, επιλέγεται κάθε θάμνος και αφήνονται οι τρεις καλύτεροι μίσχοι και οι υπόλοιποι κόβονται. Όλοι οι επόμενοι μίσχοι αφαιρούνται επίσης όταν μεγαλώσουν 5-7 cm.

Για να είναι τα φρούτα υψηλής ποιότητας, πρέπει να αφήσετε το πολύ 8 κλαδιά με φρούτα στον θάμνο.

Για να αποτρέψετε την πολύ γρήγορη ανάπτυξη των θετών, μπορείτε να αφήσετε ένα κούτσουρο μήκους 1 cm κατά την κοπή.

Θεραπεία παρασίτων

Όπως και άλλες καλλιέργειες κήπου, οι ντομάτες αλλοιώνονται από παράσιτα και παράσιτα. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

  • όψιμη μάστιγα – ένας μύκητας που προσβάλλει το στέλεχος, τα φύλλα και τους καρπούς της τομάτας. Στα φύλλα και στους καρπούς εμφανίζονται καφέ κηλίδες. Για την πρόληψη ασθενειών, ψεκάστε το φυτό με διάλυμα σκόρδου και για πρόληψη - με διάλυμα επιτραπέζιου αλατιού. Το μείγμα Bordeaux βοηθάει καλά, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί συχνά - όχι περισσότερες από 5 φορές ανά σεζόν. Τα διαλύματα του foundationazole και της φυτοσπορίνης βοηθούν επίσης καλά.
  • μακροσπορίωση - άλλο είδος μύκητα. Όταν προσβάλλονται από αυτή την ασθένεια, τα φύλλα και οι μίσχοι αρχίζουν να πεθαίνουν. Εμφανίζονται μαύρες κηλίδες στον καρπό κοντά στο κοτσάνι. Πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα χαλκού-σαπουνιού, το οποίο παρασκευάζεται με ανάμειξη 20 g θειικού χαλκού και 200 ​​g σαπουνιού με 10 λίτρα νερού. Τα προσβεβλημένα μέρη του θάμνου κόβονται και καίγονται.
  • φουζάριο μαρασμό συνήθως προσβάλλει νεαρά φυτά σε θερμοκήπια. Τα φύλλα στην περιοχή της φλέβας γίνονται πιο ανοιχτά και ολόκληρο το φύλλο σταδιακά κιτρινίζει. Καθώς αναπτύσσεται η ασθένεια, το φυτό δηλητηριάζεται με τοξίνες. Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί όταν η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο δεν διατηρείται. Ο ψεκασμός με foundationazole ή φυτοσπορίνη βοηθά.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας

Εκτός από τον έλεγχο των παρασίτων, υπάρχουν και άλλες προκλήσεις για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Δυσκολίες προκαλούνται από μεγάλους καρπούς, που σπάνε τους κορμούς και λυγίζουν το φυτό στο έδαφος, γι' αυτό είναι απαραίτητο να το δέσουμε προσεκτικά στο στήριγμα. Λόγω της διακλάδωσης των θάμνων, οι ντομάτες «πνίγονται»· δεν πρέπει να ξεχάσετε να αερίσετε το θερμοκήπιο.

Άλλα μειονεκτήματα της ποικιλίας:

  1. Η ποικιλία Ox Heart ωριμάζει αργά, επομένως δεν είναι κατάλληλη για όλες τις κλιματολογικές συνθήκες.
  2. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή των φυτών, καθώς η έλλειψη θρεπτικών συστατικών μπορεί να μειώσει σημαντικά την απόδοση.
  3. Οι φρέσκες ντομάτες δεν διαρκούν πολύ (2-3 εβδομάδες).

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Τα περιγραφόμενα μειονεκτήματα είναι ασήμαντα και ωχρά σε σύγκριση με τα προφανή πλεονεκτήματα αυτών των φρούτων:

  • απίστευτη γεύση, σαρκώδης πολτός.
  • μια πλούσια σοδειά?
  • τα φρούτα ωριμάζουν επιτυχώς όταν αφαιρεθούν χωρίς να χάσουν τη γεύση τους.
  • δεν χρησιμοποιούν αγορασμένους σπόρους, αλλά αυτούς που καλλιεργούνται ανεξάρτητα, καθώς αυτή η ποικιλία δεν είναι υβρίδιο.
  • υψηλή βλάστηση σπόρων?
  • ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων.

Οι καρποί περιέχουν στοιχεία ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό και συγκεκριμένα:

  • βιταμίνες Β και Κ, οι οποίες αυξάνουν την ανοσία και έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και το μεταβολισμό.
  • Η πηκτίνη, η οποία καθαρίζει τα ανθρώπινα όργανα από επιβλαβείς ουσίες, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τον κίνδυνο καρκίνου.
  • μεταλλικά άλατα που είναι απαραίτητα για τις ζωτικές διεργασίες ολόκληρου του οργανισμού, για παράδειγμα, ασβέστιο, πυρίτιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ιώδιο, σίδηρος και άλλα.
  • φυτικές ίνες απαραίτητες για την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ένα ξεχωριστό πλεονέκτημα είναι η χρήση των φρούτων της καρδιάς του βοδιού στη μαγειρική: αυτά περιλαμβάνουν σαλάτες, σάλτσες, adjika, κονσέρβες και άλλες συνταγές για τις οποίες αρκεί η φαντασία των νοικοκυρών. Μια ανασκόπηση των κριτικών δείχνει πόσο αγαπάμε αυτήν την ποικιλία. Ας απαριθμήσουμε μερικά από αυτά.

Κριτικές από κηπουρούς

Oksana, Tambov: «Λατρεύω αυτή την ποικιλία ντομάτας! Το λατρεύω γιατί ωριμάζει γρήγορα και είναι πολύ νόστιμο. Δεν υπάρχουν ποτέ προβλήματα με τη φροντίδα. Τα σπορόφυτα μεγαλώνουν γρήγορα, σχηματίζονται λίγα φύλλα και δεν χρειάζεται να τα μαζεύετε συχνά. Υπάρχουν πολλά φρούτα και είναι πολύ μεγάλα.Τις περισσότερες φορές φυτεύω τη ροζ ποικιλία Ox's Heart, αλλά λατρεύω και την κόκκινη. Φέτος προσπάθησα να καλλιεργήσω πορτοκαλί. Μου άρεσε πολύ και εμένα, η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς ξινίλες, προτείνεται σε άτομα με υψηλή οξύτητα στομάχου«.

Σβετλάνα, Πένζα: «Όλοι οι κηπουροί γνωρίζουν αυτήν την ποικιλία. Ξεχωρίζει για τα γιγάντια και πολύ νόστιμα κόκκινα φρούτα σε σχήμα καρδιάς. Η ντομάτα είναι ψηλή και θέλει διαμόρφωση και ποντάρισμα. Θα σας πω για σπόρους από την εταιρεία "Aelita". Πρώτον, μου αρέσει περισσότερο το The Bull's Heart από το "Aelita"· οι ντομάτες είναι μεγαλύτερες, ακόμη και σε μέγεθος και σχήμα και πιο γλυκές από, για παράδειγμα, από το "Gavrish" ή το "SeDeK". Το μέσο μέγεθος της ντομάτας είναι από 260-320 g, όταν σχηματίζονται σε ένα στέλεχος, μπορείτε να φτάσετε έως και 400 g, αλλά τέτοιες ντομάτες συχνά σπάνε και λυγίζουν κλαδιά κάτω από το βάρος τους. Για μένα, το ιδανικό μέγεθος της καρδιάς Ox είναι 300 γραμμάρια, ίσα ίσα για να φτιάξω μια σαλάτα για ένα άτομο

Λιουντμίλα, Κίροφ: «Παλαιότερα, η μητέρα μου ασχολούνταν με την κηπουρική στην οικογένειά μας, αλλά ήρθε η ώρα να κατανοήσω αυτήν την τέχνη. Όταν αγόραζες σπόρους ντομάτας, μόνο ένα όνομα ήρθε στο μυαλό - το Bull's Heart, πιθανώς επειδή το γνωρίζουν όλοι. Πήρα πληροφορίες για τη φύτευση και τη φροντίδα από βιβλία ή ρώτησα τη μητέρα μου. Φύτεψα τις ντομάτες μου την 1η Μαρτίου και τις φύτεψα την 1η Μαΐου. Και από τους 10 σπόρους, φύτρωσαν 10 θάμνοι, ενώ όταν τσιμπούσα, φύτεψα κομμένους βλαστούς, συνολικά 20 θάμνους. Η πρώτη ντομάτα έγινε κόκκινη τον Ιούλιο. Οι θάμνοι μεγάλωσαν, με δυνατούς μίσχους, τα ραβδιά έπρεπε να αντικατασταθούν με ψηλότερα - 1,5 μ. Σχηματίστηκαν 3-9 μεγάλοι καρποί στους θάμνους. Δεν αρρώστησαν με όψιμη λοίμωξη, αλλά το πρόσεχα και το ψέκασα.Το χώμα στον κήπο μας είναι φτωχό, αμμώδες, δεν υπήρχε κοπριά ή λίπασμα, το ταΐσαμε με Agricola, Ideal και στάχτη και το χαλαρώσαμε. Ίσως ήταν ένα ζεστό καλοκαίρι, πολλά εξαρτώνται από τους σπόρους. Οι ντομάτες είναι πολύ νόστιμες, ζαχαρούχες, τρυφερές, ακατάλληλες για τουρσί, αλλά εξαιρετικές σε σαλάτα. Συνιστώ αυτή την ποικιλία σε όλους!».

συμπέρασμα

Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες για τη φύτευση, τη φροντίδα και την καλλιέργεια τομάτας Ox Heart και αντιμετωπίσετε τη διαδικασία με αγάπη και προσοχή, σίγουρα θα έχετε μια υπέροχη συγκομιδή. Οι ντομάτες θα κορεστούν το σώμα με χρήσιμα στοιχεία και θα σας επιτρέψουν να προετοιμάσετε πολλά νόστιμα πιάτα και παρασκευές για το χειμώνα. Η διαδικασία φύτευσης και φροντίδας θα φέρει όχι λιγότερη ευχαρίστηση στους λάτρεις της κηπουρικής και οι καρποί θα είναι μια ανταμοιβή για τη δουλειά τους.

Υπάρχουν πολλές βασικές αρχές για να επιτύχετε άριστα αποτελέσματα. Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάστε τους σπόρους σωστά, μην ξεχνάτε την απολύμανση και μεγαλώστε προσεκτικά τα σπορόφυτα, τηρώντας το θερμικό καθεστώς. Στη συνέχεια προετοιμάστε προσεκτικά το έδαφος και γονιμοποιήστε το με θρεπτικά συστατικά, καλλιεργήστε προσεκτικά το θερμοκήπιο ή επιλέξτε χώμα. Μην ξεχνάτε να επικονιάζετε και να κλαδεύετε τους θετούς γιους, να παρακολουθείτε τη λίπανση του εδάφους, τη χαλάρωση, το πότισμα και την πρόληψη ασθενειών.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια