Πώς εμφανίστηκε η ποικιλία «Riddle» και γιατί είναι καλή για τους καλοκαιρινούς κατοίκους;
Οι πρώιμες ποικιλίες τομάτας που ωριμάζουν καλλιεργούνται για συγκομιδή στα μέσα του καλοκαιριού. Η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία Riddle, η οποία έχει περίοδο ωρίμανσης 80-85 ημερών από τη στιγμή της βλάστησης, είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους κηπουρούς. Η καλλιέργεια δεν είναι ευαίσθητη σε λοίμωξη από όψιμη λοίμωξη και προστατεύεται σε γενετικό επίπεδο από τους περισσότερους ιούς και μύκητες.
Ιστορία επιλογής ποικιλίας
Tomato Riddle - μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία ρωσικής επιλογής για ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Ο πολιτισμός δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο. Η παραγωγή σπόρων πραγματοποιείται από την εταιρεία Plasmas (Αγία Πετρούπολη). Επιστήμονες και τεχνολόγοι έχουν αναπτύξει μια μοναδική τεχνολογία πλάσματος για την επεξεργασία σπόρων χρησιμοποιώντας ηλεκτρικό φορτίο σε αέριο. Πως δουλεύει? Το υλικό του σπόρου βυθίζεται σε τεχνολογικό θάλαμο, όπου επεξεργάζεται με ιονισμένο αέριο.
Πλεονεκτήματα της τεχνολογίας:
- βελτιωμένη βλάστηση και αυξημένη ενέργεια ανάπτυξης.
- βελτίωση των γευστικών χαρακτηριστικών των φρούτων.
- αυξανόμενη αντοχή σε μύκητες και βακτήρια.
- αύξηση της παραγωγικότητας·
- αύξηση της διάρκειας ζωής των σπόρων.
Η φωτογραφία δείχνει την ποικιλία Riddle.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του πολιτισμού
Ο πίνακας δείχνει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
δείκτες | Χαρακτηριστικό γνώρισμα |
Βάρος | 80-100 γρ |
Μορφή | Ελαφρώς ραβδωτό, επίπεδο-στρογγυλεμένο |
Χρωστικός | Έντονο κόκκινο, χωρίς πράσινη κηλίδα στο κοτσάνι |
Ύψος θάμνου | 30-40 cm |
Φύλλα | Μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο |
Ανθηση | Απλός |
Πολτός | Πυκνό, αρωματικό |
Γεύση | Γλυκό, ευχάριστο |
Δέρμα | Πυκνό, δεν ραγίζει |
Αριθμός κουλοχέρηδων | 5-6 |
μίσχος | Με άρθρωση |
Σκοπός | Για συντήρηση και φρέσκια κατανάλωση |
Περίοδος ωρίμανσης | 80-85 ημέρες μετά τη βλάστηση |
Παραγωγικότητα | 20-22 kg/m² |
Βιωσιμότητα | Σε βερτισίλλιο, φουζάριο, ιό μωσαϊκού ντομάτας, κλαδοσπορίωση |
Μετακομιστό | Υψηλός |
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- υπερ-πρώιμη ωρίμανση?
- υψηλή παραγωγικότητα?
- αντοχή σε μεγάλες ασθένειες νυχτολούλουδου, έλλειψη ηλιακού φωτός.
- το φυτό δεν σχηματίζει θετούς γιους.
- τα φρούτα έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.
- καθολική χρήση στη μαγειρική.
- οι θάμνοι δεν απαιτούν καλτσοδέτα.
Δεν σημειώθηκαν μειονεκτήματα της ποικιλίας.
Ενδιαφέρον γεγονός. Οι ντομάτες θεωρούνταν από καιρό δηλητηριώδεις και μη βρώσιμες. Το 1822, ο συνταγματάρχης Robert Gibbon Johnson έφαγε έναν κουβά με ντομάτες μπροστά σε ένα μεγάλο πλήθος έξω από το δικαστήριο στο Salem του New Jersey. Το έκπληκτο πλήθος ανακάλυψε με έκπληξη ότι ο στρατιώτης δεν πέθανε με οδυνηρό θάνατο και η ντομάτα άρχισε γρήγορα να κερδίζει δημοτικότητα.
Αναπτυσσόμενη τεχνολογία
Η ποικιλία Riddle καλλιεργείται με σπορόφυτα. Μετά τη μεταφορά σε μόνιμο μέρος, ακολουθήστε την τυπική τεχνολογία καλλιέργειας - μέτριο πότισμα, σάπια φύλλα κρεβάτια, βοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους, εφαρμογή λιπασμάτων.
Παρασκευή σπόρων
Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Το υλικό σπόρων από τον κατασκευαστή υφίσταται επεξεργασία πλάσματος κατά την παραγωγή και δεν απαιτεί πρόσθετη απολύμανση ή βλάστηση.
Οι σπόροι της ποικιλίας που συλλέγονται με το χέρι επεξεργάζονται:
- βαθμονομημένα με εμβάπτιση σε αλατούχο διάλυμα (1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά 200 ml νερού), τα δείγματα που επιπλέουν στην επιφάνεια πετιούνται.
- οι σπόροι που παραμένουν στο κάτω μέρος πλένονται με τρεχούμενο νερό και βυθίζονται σε ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- για προστασία από μούχλα και μύκητες, οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα του παρασκευάσματος Baikal EM (5 σταγόνες ανά 200 ml νερού).
- Για να αυξηθεί η βλάστηση, οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα Epin Extra, Zircon, Radifarm, Heteroauxin, Biostim.
Προετοιμασία εδάφους
Για να καλλιεργήσετε δενδρύλλια ντομάτας, χρησιμοποιήστε έτοιμο υπόστρωμα από καταστήματα κηπουρικής ή προετοιμάστε μόνοι σας το μείγμα εδάφους. Σε ένα μεγάλο κουβά, ανακατέψτε 70% χλοοτάπητα, 15% τύρφη, χούμο και άμμο ποταμού, 500 ml στάχτη ξύλου. Το υπόστρωμα απολυμαίνεται στο φούρνο ή πασπαλίζεται με ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού.
Σπορά δενδρυλλίων και φροντίδα
Οποιαδήποτε δοχεία για σπορόφυτα είναι κατάλληλα - τετρασυσκευασίες, δίσκοι, δοχεία, ειδικά κουτιά, γλάστρες. Το δοχείο γεμίζεται κατά τα 2/3 με μείγμα εδάφους και οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2-3 cm, ποτίζονται με χλιαρό νερό και καλύπτονται με πολυαιθυλένιο για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου. Τοποθετήστε τα δοχεία σε σκοτεινό, ζεστό μέρος και περιμένετε να φυτρώσουν.
Αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, αφαιρείται η μεμβράνη και τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ένα φωτισμένο περβάζι στη νότια πλευρά του σπιτιού. Στο αρχικό στάδιο της καλλιέργειας, τα σπορόφυτα έχουν επαρκή ηλιακή ακτινοβολία. Η βέλτιστη διάρκεια του φωτός της ημέρας είναι 15-16 ώρες.
Η συλλογή πραγματοποιείται στο στάδιο των 1-2 αληθινών φύλλων.
Το πότισμα των δενδρυλλίων είναι μέτριο, μία φορά κάθε 5-7 ημέρες.
Αφού η θερμοκρασία του αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας έχει σταθεροποιηθεί στους +10°C, τα σπορόφυτα βγαίνουν στο μπαλκόνι για 15-25 λεπτά για σκλήρυνση. Αυτό αυξάνει την αντίσταση στις αλλαγές θερμοκρασίας σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Κάθε μέρα ο χρόνος παραμονής στον αέρα αυξάνεται κατά 30 λεπτά.
Πριν μεταφερθούν σε μόνιμο μέρος, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με μεταλλικά σύμπλοκα.
Συνταγή πρώτη σίτιση για 1 λίτρο νερό:
- ουρία - 0,5 g;
- αλάτι καλίου - 1,5 g;
- υπερφωσφορικό - 4 g.
Συνταγή για το δεύτερο τάισμα:
- υπερφωσφορικό - 4 g;
- νιτρικό αμμώνιο - 0,6 g;
- θειικό κάλιο - 2 g.
Διάστημα μεταξύ γονιμοποιώντας - 15 μέρες.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στον κήπο ή στο θερμοκήπιο μετά από 55-70 ημέρες. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι έχει περάσει η απειλή του παγετού κατά τη διάρκεια της νύχτας. Η φύτευση πραγματοποιείται σε συννεφιασμένο, απάνεμο καιρό την ημέρα ή το βράδυ. Η τοποθεσία επιλέγεται στη νότια πλευρά, προστατευμένη από ρεύματα.
Ο χώρος προετοιμάζεται το φθινόπωρο - το σκάβουν και προσθέτουν χούμο. Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνει ξανά και ποτίζεται με θειικό χαλκό για να αποφευχθούν οι ασθένειες του νυχτολούλουδου. Οι οπές σχηματίζονται σε βάθος 15-20 cm, τοποθετούνται 10 g υπερφωσφορικού σε καθεμία.
Το σχέδιο φύτευσης είναι 60x30 εκ. Από 6 έως 9 θάμνους τοποθετούνται ανά 1 m². Τα σπορόφυτα αφαιρούνται από τα δοχεία και μαζί με τη χωμάτινη μπάλα μεταφέρονται στις τρύπες. Ένα στρώμα χώματος χύνεται από πάνω και συμπιέζεται ελαφρά. Τα φύλλα της κοτυληδόνας αφήνονται στην επιφάνεια.
Μετά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται δύο φορές με ζεστό, καθιζάνον νερό.
Σε περιοχές με δροσερό κλίμα, τα σπορόφυτα ντομάτας Riddle καλύπτονται με μαύρες αγροΐνες για την προστασία τους από τον παγετό. Αυτό επιτρέπει στα σπορόφυτα να ριζώσουν. Για το πλαίσιο χρησιμοποιούνται σωλήνες PVC. Λυγίζουν εύκολα για να πάρουν οποιοδήποτε σχήμα. Η μεμβράνη ανυψώνεται περιοδικά για να αερίζονται τα σπορόφυτα.
Φροντίδα ντομάτας
Κανόνες για τη φροντίδα των φυτειών:
- Ποτίζετε τακτικά με καθαρό νερό μετά τη δύση του ηλίου στη ρίζα αφού στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Πριν εμφανιστούν οι ωοθήκες αρκεί 1-2 φορές κάθε 10 μέρες. Η καλύτερη επιλογή για την οργάνωση του ποτίσματος ντομάτας είναι η εγκατάσταση ενός συστήματος σταγόνων.
- Χαλαρώνετε το χώμα μετά από κάθε πότισμα, ώστε να μην εμφανίζεται μια πυκνή κρούστα στην επιφάνεια, η οποία εμποδίζει τον αερισμό του ριζικού συστήματος.
- Ξεριζώστε τα ζιζάνια καθώς μεγαλώνουν, εμποδίζοντας τα φυτά να ριζώσουν.
- Επιστρώστε τα κρεβάτια - αυτό σταματά την ανάπτυξη των ζιζανίων και διατηρεί την υγρασία στο έδαφος. Πριονίδια, άχυρο, σανός και τύρφη χρησιμοποιούνται ως σάπια φύλλα.
- Οι ντομάτες τρέφονται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, νάτριο, φώσφορο και οργανική ύλη.
Σχέδιο εφαρμογής λιπασμάτων:
- 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση, οι ντομάτες τροφοδοτούνται με διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (10-20 g ανά 10 λίτρα νερού).
- Κατά την περίοδο εκβλάστησης, προστίθεται διάλυμα κοπριάς με αζοφόσκα (20 g ανά 10 l διαλύματος).
- 2 εβδομάδες μετά τη δεύτερη σίτιση, τα κρεβάτια ποτίζονται με ορυκτό διάλυμα (15 g νιτρικού αμμωνίου, 25 g θειικού καλίου).
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Χάρη στην πρώιμη ωρίμανση, οι ντομάτες Riddle δεν είναι ευαίσθητες σε μόλυνση όψιμη μάστιγακαι σε γενετικό επίπεδο προστατεύονται από βερτισίλλιο, φουζάριο, ιός μωσαϊκού ντομάτας, κλαδοσπορίωση. Ωστόσο, για λόγους πρόληψης, οι φυτεύσεις προστατεύονται από ασθένειες νυχτολούλουδου:
- παρατηρήστε την αμειψισπορά.
- αερισμός θερμοκηπίων?
- επεξεργαστείτε το έδαφος με θειικό χαλκό.
- απολυμάνετε το υλικό των σπόρων σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- διατήρηση ενός βέλτιστου επιπέδου υγρασίας στο θερμοκήπιο (70-80%).
- ακολουθήστε τους κανόνες ποτίσματος.
- σάπια φύλλα τα κρεβάτια?
- αφαιρέστε τα κάτω φύλλα.
- Οι φυτεύσεις υποβάλλονται σε επεξεργασία με Integral και Fitosporin.
Οι ντομάτες Riddle είναι ευαίσθητες σε επιθέσεις από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, το ακάρεα αράχνης, λευκές μύγες. Τα εντομοκτόνα που είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά είναι: «Fitoverm», «Strela», «Decis Profi», «Flumite», «Confidor», «Borneo», «Iskra».
Για την καταπολέμηση του ροκανιστικού σκουληκιού, χρησιμοποιήστε:
- βιολογικό προϊόν "Lepidocid"?
- χημική επαφή "Decis Expert"?
- εντομοκτόνο "Proclam".
Όσοι δεν δέχονται τη χρήση χημικών ουσιών για την επεξεργασία τομάτας χρησιμοποιούν λαϊκές θεραπείες κατά έντομα:
- έγχυμα σκόρδου - 400 g θρυμματισμένο γαρίφαλο ανά 3 λίτρα νερού, αφήστε το για 5 ημέρες, στραγγίστε και προσθέστε 50 g τρίμματα σαπουνιού πλυντηρίου.
- αφέψημα αψιθιάς - 500 g βοτάνου ανά 5 λίτρα βραστό νερό, αφήστε το για 3 ημέρες και αραιώστε το συμπυκνωμένο υγρό με νερό 1:10.
- έγχυμα βοτάνων - 50 g σελαντίνης, 70 g σκόνης καπνού, 50 g αψιθιάς, 100 g ψιλοκομμένο σκόρδο ανά 10 λίτρα βραστό νερό, αφήστε το για 24 ώρες, ανακατέψτε σε 30 g τρίμματα σαπουνιού πίσσας.
Τα ρινίσματα σαπουνιού χρησιμοποιούνται για την καλύτερη πρόσφυση των αφεψημάτων βοτάνων στο φύλλωμα. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται μία φορά κάθε 10 ημέρες.
Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο
Στη Ρωσία, η ποικιλία ντομάτας Riddle καλλιεργείται παντού:
- στα νότια - σε ανοιχτό έδαφος.
- σε κεντρικές περιοχές - σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια χωρίς σύστημα θέρμανσης.
- στα βόρεια - σε θερμαινόμενα γυάλινα θερμοκήπια.
Το φυτό δεν σχηματίζει πλαϊνούς βλαστούς, επομένως δεν χρειάζεται τσίμπημα. Δεν χρειάζεται επίσης να δένετε τους θάμνους, ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί συνιστούν να δένετε τους μίσχους εάν σχηματιστούν μεγάλοι καρποί πάνω τους, έτσι ώστε να μην ξαπλώνουν στο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε χαμηλούς ξύλινους πασσάλους δίπλα στον θάμνο και δέστε τα τσαμπιά ντομάτας με γιούτα.
Συγκομιδή και εφαρμογή
Οι καρποί συλλέγονται αφού φτάσουν στην τεχνική ωρίμανση στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης κάνει τις ντομάτες γλυκές και νόστιμες. Τα φρούτα θα προσελκύσουν τους γνώστες της ντομάτας χωρίς ξινίλα. Είναι κατάλληλα για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, σάλτσες ζυμαρικών, ορεκτικών και σούπες λαχανικών. Το παχύ δέρμα δεν σπάει κατά τη θερμική επεξεργασία, γεγονός που καθιστά δυνατή τη μαρινάρισμα των ντοματών σε ξύδι.
Οι καρποί διατηρούν την ελκυστική τους εμφάνιση για 20-30 ημέρες εάν φυλάσσονται σε δροσερό μέρος. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής, συνιστάται η συλλογή ντομάτας με το κοτσάνι.
Κριτικές
Οι κριτικές από κηπουρούς για την ποικιλία Riddle είναι κάτι παραπάνω από θετικές.
Ιβάν, Βιάζμα: «Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Riddle που παρουσιάζονται στη συσκευασία είναι αληθινά. Προτιμώ να φυτεύω πρώιμες ποικιλίες στο θερμοκήπιο και ποικιλίες μέσης εποχής στον κήπο. Το Riddle είναι αρεστό λόγω της υψηλής απόδοσης και της αντοχής του σε ασθένειες. Κατά τη διάρκεια τριών ετών καλλιέργειας, οι θάμνοι δεν υπέφεραν ποτέ από όψιμη προσβολή. Το φυτό βγάζει ζωηρούς βλαστούς, οι ντομάτες έχουν σχεδόν ίδιο μέγεθος, πολύ νόστιμες, γλυκές, κατάλληλες για τουρσί. Το δέρμα είναι πυκνό, αλλά όχι σκληρό.»
Σόφια, Voronezh: «Η ποικιλία Riddle (δεν πρέπει να συγχέεται με το Riddle of Nature) είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες εγχώριας επιλογής. Το καλλιεργώ για τέσσερα συνεχόμενα χρόνια και δεν είχα κανένα πρόβλημα με αυτό. Αγοράζω σπόρους από τον κατασκευαστή, επομένως δεν κάνω προ-σπορική επεξεργασία. Τα σπορόφυτα είναι δυνατά και δεν αρρωσταίνουν. Μετά από μια εβδομάδα σκλήρυνσης, τα φυτεύω στον κήπο. Είναι σημαντικό να παρέχετε μέτριο πότισμα και να ταΐζετε με μέταλλα, τότε η συγκομιδή θα είναι επιτυχημένη».
Ντμίτρι, Ιβάνοβο: «Επέλεξα τις ντομάτες Riddle για την ευκολία περιποίησης και την έλλειψη οξέος. Είναι ιδανικά για χειμωνιάτικες παρασκευές και σαλάτες εποχής. Η διάμετρος των καρπών είναι μικρή, έτσι χωράνε σε ένα βάζο χωρίς κανένα πρόβλημα. Μαζεύω τις ντομάτες μόλις αρχίσουν να κοκκινίζουν και τις ωριμάζουν στο περβάζι. Το κρατάω στο κελάρι για περίπου ένα μήνα».
συμπέρασμα
Η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία ντομάτας Riddle είναι ιδανική για όσους θέλουν να τρυγήσουν στα μέσα του καλοκαιριού. Οι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης δεν χρειάζεται να δεθούν· αυτό γίνεται μόνο εάν σχηματιστούν μεγάλοι καρποί.Το φυτό δεν σχηματίζει πλαϊνούς βλαστούς, επομένως δεν χρειάζεται τσίμπημα, κάτι που κάνει τη φροντίδα πολύ πιο εύκολη. Οι ντομάτες μεγαλώνουν σε μικρό μέγεθος, έχουν ελκυστικό έντονο κόκκινο χρώμα, ζουμερή και γλυκιά σάρκα και πυκνό αλλά λεπτό δέρμα.
Η καλλιέργεια είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, απαιτεί μόνο μέτριο πότισμα, τακτική χαλάρωση του εδάφους και απομάκρυνση των ζιζανίων, την προσθήκη οργανικών και ορυκτών γονιμοποιώντας. Τα φρούτα είναι ιδανικά για χειμωνιάτικες ανατροπές και φρέσκια κατανάλωση.