Πώς διαφέρει το πεπόνι "Romashka" από άλλες ποικιλίες και αξίζει να καλλιεργηθεί;

Το πεπόνι ανήκει στις καλλιέργειες πεπονιού. Η χώρα προέλευσης είναι η Αφρική, αλλά το πεπόνι μεταφέρθηκε στην Ευρώπη μόλις τον 16ο αιώνα. Σήμερα, η καλλιέργεια καλλιεργείται ενεργά από κηπουρούς στις νότιες περιοχές, καθώς χρειάζονται γόνιμο έδαφος και ζεστό κλίμα για μια πλούσια συγκομιδή.

Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες - το χαμομήλι, θα μελετήσουμε τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του και τους τρόπους αύξησης της παραγωγικότητας.

Περιγραφή της ποικιλίας πεπονιού Chamomile

Πριν καλλιεργήσετε ένα πεπόνι στο οικόπεδό σας, αξίζει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της. Το χαμομήλι παρουσιάζει εξαιρετικά αποτελέσματα μόνο σε θρεπτικό έδαφος και μόνο μεγάλοι σπόροι πρέπει να επιλέγονται για σπορά. Το χαμομήλι, όπως και τα περισσότερα πεπόνια, ωριμάζει σταδιακά· η περίοδος καρποφορίας της ποικιλίας παρατείνεται.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το χαμομήλι είναι ποικιλία μέσης εποχής, η πρώτη συγκομιδή λαμβάνεται 80-90 ημέρες μετά τη φύτευση. Θάμνοι μεσαίου φυλλώματος, συμπαγείς. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, αλλά μερικές φορές απαιτεί το σχηματισμό ενός θάμνου. Το πεπόνι είναι τέλεια προσαρμοσμένο σε ζεστά και ξηρά κλίματα, επομένως οι κηπουροί συνιστούν τη φύτευσή του στις περιοχές Astrakhan και Voronezh.

Χαρακτηριστικά

Οι καρποί είναι ελαφρώς επιμήκεις, στρογγυλοί, υποκίτρινοι με πράσινες φλέβες. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός. Η γεύση του χαμομηλιού δεν είναι τόσο έντονη και γλυκιά όσο, για παράδειγμα, οι περισσότερες ποικιλίες μουσκαδίνης, αλλά το πεπόνι έχει ευχάριστη δομή και φρεσκάδα.

Επιπλέον, τα φρούτα αποθηκεύονται τέλεια λόγω της πυκνής και σκληρής φλούδας τους και επίσης ανέχονται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Το βάρος ενός πεπονιού είναι από 1,5 έως 4 κιλά και από έναν θάμνο οι κηπουροί συλλέγουν περίπου 6 κιλά όμορφα κίτρινα φρούτα.

Ενδιαφέρων! Ο πολτός περιέχει φυσικά, εύπεπτα σάκχαρα, καθώς και πρωτεΐνες, άμυλο, πηκτίνη, οργανικά οξέα, φυτικές ίνες, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες. Το προϊόν εκτιμάται ιδιαίτερα για την πρόληψη παθήσεων της καρδιάς, των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Το πεπόνι περιέχει πολύτιμο σίδηρο, ο οποίος είναι χρήσιμος για τη χαμηλή αιμοσφαιρίνη, την αναιμία και τη γενική κόπωση.

Πώς να καλλιεργήσετε αυτή την ποικιλία μόνοι σας

Πρώτα απ 'όλα, φροντίστε τα μελλοντικά κρεβάτια. Δεδομένου ότι το πεπόνι αγαπά το πλούσιο σε βιταμίνες και χαλαρό έδαφος, το φθινόπωρο, σκάψτε το χώμα χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι και προσθέστε χούμο με αναλογία 4 κιλών ανά 1 τ.μ. Μ. Εάν η περιοχή είναι αργιλώδης, προσθέστε άμμο ποταμού ή πριονίδι.

Με την έλευση της άνοιξης, σκάψτε ξανά τα κρεβάτια και στη συνέχεια εφαρμόστε λιπάσματα φωσφόρου ή καλίου. Πριν από τη φύτευση απευθείας, προσθέστε σάπια κοπριά στο έδαφος· θα χρησιμεύσει ως καλό αζωτούχο λίπασμα.

Προσγείωση

Πριν από τη φύτευση, απολυμάνετε τους σπόρους με διάλυμα βορικού οξέος και θειικού ψευδαργύρου. Για να απολυμάνετε, απλώς μουλιάστε τους σπόρους για 12 ώρες, στη συνέχεια αφαιρέστε και στεγνώστε. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν επίσης τη σκλήρυνση των σπόρων πριν από τη σπορά, βυθίζοντάς τους σε κρύο νερό για 18 ώρες και στη συνέχεια σε ζεστό νερό για 20 ώρες. Επαναλάβετε αυτά τα βήματα για δύο εβδομάδες. Η σκλήρυνση ενισχύει την ανοσία του φυτού και προστατεύει από ασθένειες.

Κάντε τρύπες στο προετοιμασμένο χώμα σε απόσταση 80 cm η μία από την άλλη. Είναι καλύτερο να φυτέψετε χαμομήλι μετά από όλους τους παγετούς, γύρω στα τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου.Ραντίζουμε τους φυτεμένους σπόρους με χώμα και νερό. Τις πρώτες μέρες δημιουργήστε τεχνητή σκιά για τα σπορόφυτα, αυτό θα τα βοηθήσει να προσαρμοστούν καλύτερα. Εάν ο καιρός είναι δροσερός έξω, καλύψτε τα λάχανα με πλαστική μεμβράνη.

Σπουδαίος! Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τη μέθοδο φύτευσης δενδρυλλίων. Προετοιμάστε τα φυτά 25 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το χώμα σε ταμπλέτες τύρφης και φυτέψτε 2-3 σπόρους σε κάθε δοχείο. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ζεστό και ξηρό μέρος με θερμοκρασία αέρα 18 μοίρες. Η φροντίδα για τα σπορόφυτα είναι απλή, το κύριο πράγμα είναι ότι κατά το πότισμα, το νερό δεν πέφτει στους μίσχους και τα φύλλα, αλλά πηγαίνει απευθείας στη ρίζα.

Φροντίδα

Ενώ το χαμομήλι αναπτύσσεται στο έδαφος, είναι απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά, να βοτανίζετε και να γονιμοποιείτε τα κρεβάτια. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να φροντίσετε τα πεπόνια για να καρπωθούν μια πλούσια σοδειά:

1. Χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα για να μην τραυματίσετε τις ρίζες του φυτού. Το καλύτερο είναι να χαλαρώσετε το χώμα 10-15 cm, μακριά από το ρίζωμα. Αφού εμφανιστούν οι πλευρικοί βλαστοί, το φυτό ανασηκώνεται έτσι ώστε οι μίσχοι να λαμβάνουν όσο το δυνατόν περισσότερες χρήσιμες ουσίες.
2. Ποτίστε το χώμα μέτρια, γιατί στο πεπόνι δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία. Περιμένετε μέχρι να στεγνώσει το χώμα και μετά ποτίστε το Χαμομήλι. Το μέτριο πότισμα θα βοηθήσει στην αποφυγή σήψης των θάμνων και απώλειας των καλλιεργειών.
3. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Γεγονός είναι ότι τα ζιζάνια αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων, επομένως κάθε 10-12 ημέρες, με το ξεβοτάνισμα, απαλλάσσονται τα κρεβάτια από την ξένη βλάστηση.
4. Όσον αφορά τα λιπάσματα, οι κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν λιπάσματα φωσφόρου, καλίου και αζώτου. Χωρίς αυτά, είναι σχεδόν αδύνατο να αποκτήσετε ένα ζουμερό και όμορφο πεπόνι. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, η λίπανση γίνεται κάθε 2-3 εβδομάδες. Χρησιμοποιούν αφεψήματα από βότανα, χούμο, περιττώματα πτηνών, χούμο και τέφρα.

Εάν καλλιεργείτε πεπόνι σε θερμοκήπιο, μην ξεχνάτε να αερίζετε τακτικά τη δομή. Το θερμοκήπιο έχει ιδιαίτερο μικροκλίμα και υψηλή υγρασία, επομένως είναι σημαντικό να αφήνετε καθαρό αέρα μέσα.

Προσέξτε επίσης την επικονίαση: εάν δεν πάει καλά φυσικά, θα πρέπει να επέμβετε. Ελέγξτε τα άνθη της ωοθήκης στη βάση. Αν υπάρχει, τότε είναι θηλυκό λουλούδι. αν όχι, τότε αρσενικό. Πάρτε ένα μικρό πινέλο και μεταφέρετε γύρη από το αρσενικό άνθος στο θηλυκό.

Ενδιαφέρων! Ο Γάλλος βασιλιάς Ερρίκος ΣΤ' καταδίκασε το πεπόνι για στομαχικές διαταραχές που προκαλούνται από την υπερβολική κατανάλωση του προϊόντος. Σε επίσημο σκηνικό, το πεπόνι κρίθηκε δημοσίως ένοχο. Ωστόσο, μετά από λίγο, αυτό το περιστατικό διαγράφηκε από τη μνήμη και οι άνθρωποι άρχισαν και πάλι να τρώνε πεπόνι.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Συχνά, οι κηπουροί καλλιεργούν πεπόνι με απλωμένο μοτίβο, δηλαδή σε αμπέλια απλωμένα σε όλο το κρεβάτι του κήπου. Ο κύριος βλαστός τσιμπάει πάνω από το τέταρτο φύλλο, με αποτέλεσμα να αναπτυχθούν 2 πλαϊνοί βλαστοί, οι οποίοι τσιμπούνται μετά από λίγο. Με αυτή την τεχνική, όλα τα θρεπτικά συστατικά πηγαίνουν στον σχηματισμό των φρούτων και όχι στην ανάπτυξη των κορυφών.

Κατά την καλλιέργεια πεπονιών, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της σήψης. Γεγονός είναι ότι οι μίσχοι συχνά δεν μπορούν να αντέξουν το βάρος του καρπού, γι' αυτό και τα πεπόνια καταλήγουν στο έδαφος. Λόγω της υγρασίας αρχίζουν να σαπίζουν. Για να αποφευχθεί αυτό, τοποθετήστε ένα μικρό σανίδι κάτω από κάθε φρούτο.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Οι ρίζες του πεπονιού πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος· σε θερμές περιοχές, έτσι το φυτό παίρνει νερό. Είναι σημαντικό να κάνετε τις ρίζες να μεγαλώνουν και όχι βαθύτερα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με το πότισμα κατά μήκος των αυλακιών, που βρίσκονται ανάμεσα στις σειρές. Φροντίστε να χαλαρώσετε και να ξεριζώσετε τα κρεβάτια πριν το πότισμα.

Επιπλέον, εφαρμόζετε τακτικά οργανικά λιπάσματα και μεταλλικά σύμπλοκα. Ιδανικά, η ριζοτροφή εναλλάσσεται με τη διαφυλλική διατροφή, λόγω της οποίας η καλλιέργεια σπάνια αρρωσταίνει και παρουσιάζει εξαιρετικά αποτελέσματα.

Οι ακόλουθες θεραπείες αναγνωρίζονται ως οι πιο αποτελεσματικές:

1. Έγχυμα χόρτου και κοπριάς. Η άρδευση με τη χρήση του μειώνει την οξύτητα του εδάφους και κάνει το έδαφος πιο θρεπτικό και ωφέλιμο για την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Οποιοδήποτε βότανο είναι κατάλληλο για την προετοιμασία ενός αφεψήματος.
2. Το διάλυμα τέφρας βελτιώνει τη γεύση του καρπού.
3. Το μονοφωσφορικό κάλιο ελέγχει την ισορροπία του νερού και επιτρέπει στα φρούτα να πήξουν γρήγορα.
4. Το νιτρικό ασβέστιο προστατεύει από τη σήψη και τις κοινές ασθένειες των καλλιεργειών.

Ασθένειες και παράσιτα

Το πεπόνι της ποικιλίας Romashka, όπως πολλά πεπόνια, έχει προδιάθεση για μια σειρά από ασθένειες. Συνήθως εμφανίζονται λόγω ακατάλληλης φροντίδας ή υψηλής υγρασίας.

Οι πιο συχνές ασθένειες:

1. σήψη ρίζας που «βάφει» τις ρίζες σκουριασμένο χρώμα, καθιστώντας τις αδύναμες και λεπτές. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, τα φύλλα στεγνώνουν, με αποτέλεσμα το φυτό να πεθάνει. Ως προληπτικό μέτρο, χρησιμοποιήστε υποχρεωτική απολύμανση σπόρων πριν από τη φύτευση.
2. Φουζάριο μαρασμό είναι μυκητιασική λοίμωξη. Εμφανίζεται κατά την ανθοφορία ή την καρποφορία. Τα φύλλα ξεθωριάζουν και καλύπτονται με γκρι επίστρωση. Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα, το φυτό πεθαίνει μέσα σε 1 εβδομάδα. Ακόμα κι αν σώθηκε η σοδειά, τα φρούτα θα είναι λιγότερο νόστιμα και γλυκά. Τα προϊόντα φωσφόρου και καλίου είναι κατάλληλα για πρόληψη.
3. Ο περονόσπορος είναι ένας άλλος μύκητας. Εμφανίζεται ως μικρές κίτρινες κηλίδες στα φύλλα. Με την πάροδο του χρόνου, τα φύλλα γίνονται άρρωστα και γκρι χρώμα.Εάν αρρωστήσετε, συνιστάται στους κηπουρούς να αναζητήσουν αμέσως βοήθεια από επαγγελματικά φάρμακα, για παράδειγμα, Topaz ή Oksikhom. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε την υποδεικνυόμενη δοσολογία και τις συστάσεις του κατασκευαστή.

Το πιο επικίνδυνο παράσιτο είναι η πεπονόμυγα. Εκτός από το πεπόνι, το έντομο βλάπτει τα καρπούζια και τα αγγούρια. Οι προνύμφες μπαίνουν μέσα στον καρπό, όπου αρχίζουν να σαπίζουν. Μέσα σε 8-18 ημέρες, το παράσιτο είναι ικανό να καταστρέψει το 100% της καλλιέργειας.

Εάν βρείτε ένα βαθύ σημείο σε ένα πεπόνι, μαζέψτε το αμέσως και κάψτε το μακριά από τα κρεβάτια. Στη συνέχεια, περιποιηθείτε τα κρεβάτια πεπονιού με Condifor ή Fufanon.

Για προληπτικούς σκοπούς, οι κηπουροί συμβουλεύουν την επεξεργασία των κρεβατιών με προϊόντα Zenit ή Rapier.

Ο ψεκασμός πραγματοποιείται δύο φορές την εποχή. Η πρώτη φορά είναι μετά το σχηματισμό των πρώτων φύλλων και η δεύτερη κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των βρόχων. Η εμφάνιση του παρασίτου θα αποτραπεί επίσης με την παρατήρηση της αμειψισποράς και την έγκαιρη εφαρμογή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες, τις συνθήκες του εδάφους και τα χαρακτηριστικά φροντίδας. Το γλυκό άρωμα θα σας βοηθήσει να καταλάβετε αν η ποικιλία Χαμομήλι είναι ώριμη ή όχι. Τα ώριμα φρούτα έχουν μια κλασική μυρωδιά πεπονιού. Αν το πεπόνι δεν μυρίζει, σημαίνει ότι δεν είναι ακόμα ώριμο.

Σπουδαίος! Μια πολύ γνωστή μέθοδος θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τον βαθμό ωρίμανσης - χτυπώντας τα φρούτα με την παλάμη σας. Αν ο ήχος είναι θαμπός, τότε το πεπόνι είναι ώριμο. Επιπλέον, τα ώριμα φρούτα αποκτούν ομοιόμορφο υποκίτρινο χρώμα.

Για συλλογή επιλέγεται μια ξηρή και απάνεμη μέρα. Τοποθετήστε τα ώριμα φρούτα που έχετε συλλέξει στον ήλιο. Μέσα σε μια εβδομάδα, τα πεπόνια στεγνώνουν - αυτό θα αυξήσει τη διάρκεια ζωής τους. Εάν θέλετε να διατηρήσετε τη συγκομιδή περισσότερο, επιλέξτε μόνο ολόκληρα και ομοιόμορφα φρούτα με μίσχο 5 cm.Η βέλτιστη θερμοκρασία για αποθήκευση είναι από 5 έως 15 βαθμούς.

Τα πεπόνια χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή γλυκών και γλυκά πιάτα, ωστόσο, η γεύση του χαμομηλιού ενδείκνυται και για την παρασκευή σνακ και σαλατών.

Για παράδειγμα, τηγανητό πεπόνι σε κουρκούτι, σαλάτα ζυμαρικών με γαρίδες και πεπόνι και φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα πεπονιού θα διακοσμήσουν το τραπέζι. Αλλά τα επιδόρπια από πεπόνι εκτιμώνται ιδιαίτερα - ζελέ, smoothies, milkshakes, μαρμελάδα, σορμπέ, παγωτό.

Ενδιαφέρων! Ακόμη και η γλυκιά σούπα φτιάχνεται από πεπόνι. Και από το χυμό πεπονιού, λάιμ και πορτοκαλιού με την προσθήκη κανέλας και μέντας μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και δροσιστικό καλοκαιρινό επιδόρπιο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Chamomile εκτιμάται για την ευκολία φροντίδας και την ελκυστική παρουσίασή της. Το ίδιο το πεπόνι, καθώς και τα πιάτα που χρησιμοποιούν πεπόνι, δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μακροστοιχεία, το προϊόν χρησιμοποιείται ενεργά στη διαιτητική διατροφή.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν το γεγονός ότι η ποικιλία Χαμομήλι έχει μια ανεπαρκώς γλυκιά γεύση. Η ποικιλία είναι επίσης ευαίσθητη σε ορισμένες ασθένειες των καλλιεργειών και παράγει καλή συγκομιδή μόνο σε γόνιμο και θρεπτικό σπορείο.

Κριτικές για την ποικιλία Χαμομήλι

Οι κηπουροί σε όλη τη χώρα μοιράζονται μεταξύ τους τις εντυπώσεις τους για την ποικιλία Χαμομήλι. Δείτε τι λένε για τον πολιτισμό σε διάφορα μέρη της Ρωσίας:

Ιρίνα, Σότσι: «Δεν είχα ακούσει ποτέ πριν για την ποικιλία Χαμομήλι, μέχρι που μια μέρα ο πωλητής με συμβούλεψε να αγοράσω σπόρους. Το μεγάλωσα με σπορόφυτα, αν και το έδαφος στον κήπο είναι γόνιμο. Οι καρποί δένουν μαζί και δεν προκαλούν πόνο. Τέλη Ιουλίου τσίμπησα το πάνω μέρος και αφαίρεσα τα πλαϊνά κλήματα. Τα φρούτα έγιναν όμορφα, έχουν ζουμερή γεύση και μέτρια γλυκύτητα. Κατά τη γνώμη μου, η ποικιλία είναι εξαιρετική».

Μιχαήλ, Μόσχα: «Λατρεύω πολύ τα γλυκά πεπόνια, το άρωμα και η γεύση τους είναι ασύγκριτα.Η ποικιλία Χαμομήλι δεν υποσχόταν τέτοια αποτελέσματα, αλλά και πάλι μου άρεσε. Εύκολο στη φροντίδα και απαιτεί ελάχιστη προσοχή. Τα φρούτα δεν είναι κακά, εξαιρετικά για φρέσκια κατανάλωση.»

Όλγα, Σαράτοφ: «Φύτεψα την ποικιλία Χαμομήλι δύο φορές, και τις δύο φορές απογοητεύτηκα. Η γεύση του φρούτου είναι φρέσκια, νερουλή, δεν έχει άρωμα ή γλύκα. Σίγουρα δεν θα φυτέψω άλλο· θα προτιμούσα να αφιερώσω τον χρόνο μου σε πιο δημοφιλείς και παραγωγικές καλλιέργειες».

συμπέρασμα

Πεπόνι Το χαμομήλι έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Το προϊόν είναι απαραίτητο στην κουζίνα, ειδικά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα πεπόνια, αλλά παρουσιάζουν σταθερές αποδόσεις μόνο στις νότιες περιοχές. Η φροντίδα είναι απλή, που αποτελείται από πότισμα, βοτάνισμα και λίπανση της ποικιλίας. Το Melon Chamomile έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής και ανέχεται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.