Ανασκόπηση του υβριδικού αγγουριού "Ajax f1": χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το Ajax F1 είναι ένα σταθερά παραγωγικό υβρίδιο που λατρεύουν οι κηπουροί για την αντοχή του σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και την εμπορεύσιμη εμφάνιση του φρούτου. Οι λάτρεις των τουρσιών και των λαχανικών τουρσί πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτή την καλλιέργεια, καθώς ο Ajax F1 είναι ιδιαίτερα καλός για την προετοιμασία για το χειμώνα.

Περιγραφή του υβριδίου

Το Cucumber Ajax F1 είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο που δημιουργήθηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους της εταιρείας Nunhems. Στις αρχές του 21ου αιώνα, προστέθηκε στο κρατικό μητρώο κηπευτικών καλλιεργειών στη Ρωσία. Το υβρίδιο προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος σε εξοχικές κατοικίες και σε βιομηχανική κλίμακα.

Η καλλιέργεια έχει ισχυρούς, μεγάλους, ανοιχτούς θάμνους με υψηλή ικανότητα αναρρίχησης. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ζαρωμένα, με πλούσιο πράσινο χρώμα. Ο Ajax F1 επικονιάζεται από μέλισσες, ο ανθοφόρος τύπος είναι θηλυκός.

Τα αγγούρια αναπτύσσονται κυλινδρικού σχήματος, μήκους έως 12 εκ. και βάρους 80-100 γρ. Οι καρποί είναι γενετικά απαλλαγμένοι από πικρία, μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για κονσερβοποίηση. Επιτρέπεται η συγκομιδή στο στάδιο των τουρσιών (μήκους 3-5 cm) και των αγγουριών (7-9 cm).

Η καλλιέργεια αρχίζει να καρποφορεί νωρίς, 40-50 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, και συνεχίζει να αποδίδει μέχρι τους πρώτους φθινοπωρινούς παγετούς. Το φυτό ανέχεται καλά τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και δεν φοβάται τα κρυοπαγήματα και τη ζέστη.

Σπουδαίος! Οι θάμνοι αναπτύσσονται γρήγορα και ενεργά σε ύψος, έτσι οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια τους σε στήριγμα. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορούν να τοποθετηθούν πέργκολα, μανταλάκια ή δίχτυ στο κρεβάτι του κήπου.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το Ajax F1 διαφέρει από άλλες ποικιλίες και υβρίδια:

• έλλειψη πικρίας στα φρούτα.
• έμφυτη αντίσταση σε σημαντικές ασθένειες.
• υψηλή απόδοση (με πρώιμη σπορά και καλή φροντίδα).
• εμπορικού τύπου αγγούρια.

Σύνθεση, οφέλη, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρέσκων αγγουριών είναι 13 kcal, των αγγουριών τουρσί - 16,2 kcal. Διατροφική αξία 100 g φρούτων:

• πρωτεΐνες - 0,9 g;
• υδατάνθρακες - 2,4 g;
• λίπη - 0,01 g;
• νερό – 96,69 γρ.

Το προϊόν έχει μια πλούσια χημική σύνθεση από τα ακόλουθα στοιχεία:

• Διατροφικές ίνες?
• άμυλο;
• οργανικά οξέα;
• μονο- και δισακχαρίτες.
• Β καροτίνη;
• Βιταμίνη Α;
• βιταμίνες Β (θειαμίνη, φυλλικό οξύ, πυριδοξίνη, παντοθενικό οξύ, ριβοφλαβίνη, χολίνη).
• βιταμίνη C;
• βιταμίνη Ε;
• βιταμίνη Κ;
• βιταμίνη PP;
• φλαμουριά;
• βιοτίνη;
• νικοτινικό οξύ;
• μακροστοιχεία (θείο, κάλιο, χλώριο, ασβέστιο, φώσφορος, μαγνήσιο, πυρίτιο, νάτριο).
• ιχνοστοιχεία (αλουμίνιο, ψευδάργυρος, βόριο, ιώδιο, σίδηρος, φθόριο, χρώμιο, μαγγάνιο, σελήνιο).

Τα φρούτα είναι προικισμένα με μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων:

• βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών?
• ανακουφίζει από την καούρα και το βάρος στο στομάχι.
• αφαιρέστε τα απόβλητα, τις τοξίνες, τα άλατα βαρέων μετάλλων και την περίσσεια υγρών από το σώμα.
• σταματήστε το σχηματισμό λιπώδους ιστού στη μέση και στα πλάγια.
• επαναφέρετε την αρτηριακή πίεση στο φυσιολογικό.
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
• θεραπεύει τις αρθρώσεις?
• μείωση της συγκέντρωσης του ουρικού οξέος.
• αφαιρέστε τις επιβλαβείς ουσίες που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών και ανακουφίστε από το hangover.
• ανακουφίσει τον πόνο από ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα.
• ανακουφίζει τη φλεγμονή στη στοματική κοιλότητα.
• μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης?
• βελτίωση της πέψης?
• αναπλήρωση της έλλειψης υγρών στο σώμα.

Αναφορά. Τα αγγούρια έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά για καλλυντικούς σκοπούς. Οι φέτες λαχανικών μπορούν να ανακουφίσουν το πρήξιμο, να αφαιρέσουν τις σακούλες και τους μώλωπες κάτω από τα μάτια.

Χαρακτηριστικά

Ο πίνακας δείχνει τα κύρια χαρακτηριστικά των θάμνων, των φρούτων και της γεύσης του υβριδίου.

Πώς να μεγαλώσεις το δικό σου

Το υβρίδιο δεν είναι απαιτητικό όσον αφορά τη φροντίδα και τις συνθήκες καλλιέργειας, επομένως η γεωργική του τεχνολογία δεν θα φαίνεται περίπλοκη ακόμη και σε αρχάριους κηπουρούς.

Προσοχή! Η καλλιέργεια χρειάζεται επικονίαση από τις μέλισσες, επομένως δεν πρέπει να φυτεύεται σε θερμοκήπια και θερμοκήπια.

Προσγείωση

Η καλλιέργεια του Ajax F1 ξεκινά με την απόκτηση δενδρυλλίων ή τη σπορά σε ένα εξοχικό σπίτι. Είναι ανεπιτήδευτος στη σύνθεση και τις παραμέτρους του εδάφους, αλλά για μια άφθονη συγκομιδή, το κρεβάτι πρέπει να είναι καλά γονιμοποιημένο. Η προετοιμασία του χώρου για φύτευση ξεκινά το φθινόπωρο, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια μαζί με τις ρίζες, προσθέτοντας οργανικά λιπάσματα και σκάβοντας το έδαφος σε βάθος 15-20 cm.

Οπως και σίτιση καλύτερα να χρησιμοποιήσετε:

• μαυρόχωμα;
• τύρφη;
• περιττώματα κοτόπουλου?
• φλόμος.

Η φύτευση δενδρυλλίων ή σπόρων πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου - αρχές Ιουνίου, με επίκεντρο τις καιρικές συνθήκες της περιοχής. Μέχρι αυτή τη στιγμή το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί στους 15-18°C. Πριν από τη φύτευση, το κρεβάτι σκάβεται, τα ζιζάνια αφαιρούνται, οι χωμάτινες σβούρες σπάνε και ισοπεδώνονται. Ταυτόχρονα, μην ξεχάσετε να προσθέσετε 40 g υπερφωσφορικού και ένα ποτήρι στάχτη για κάθε τετραγωνικό μέτρο χώματος.

Εάν στο χώρο έχουν διαμορφωθεί χύδην κρεβάτια σε κουτιά, το χώμα σε αυτά μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκο ​​χώμα. Στον Ajax F1 αρέσει ένα μείγμα από τα ακόλουθα συστατικά:

• μαυρόχωμα;
• χλοοτάπητα?
• τύρφη;
• χώμα κήπου.

Τα συστατικά συνδυάζονται σε αναλογία 1:1:1:1, προστίθενται 20 g υπερφωσφορικού και 250-300 g τέφρας ξύλου σε κάθε κάδο του μείγματος.

Οι σπόροι πρέπει επίσης να προετοιμαστούν σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. 1 g υπερμαγγανικού καλίου διαλύεται σε μισό ποτήρι νερό.
2. Τοποθετήστε το υλικό φύτευσης στο διάλυμα που προκύπτει για 10-15 λεπτά.
3. Πλένουμε τους σπόρους σε καθαρό νερό και τυλίγουμε με υγρή γάζα ή βαμβακερό πανί.
4. Οι φυτρωμένοι σπόροι τοποθετούνται σε μέτρια κρύο μέρος για μια μέρα.

Μετά από αυτά τα βήματα, σπέρνονται ως σπορόφυτα ή αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.

Μέθοδος σπόρων

Το σχέδιο φύτευσης σπόρων σε ανοιχτό έδαφος παρουσιάζεται στον παρακάτω πίνακα.

Η σπορά πραγματοποιείται ως εξής:

1. Χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα στο κρεβάτι του κήπου.
2. Κάνουμε τρύπες βάθους 2 εκ. και τις βρέχουμε με χλιαρό νερό.
3. Τοποθετήστε 2-3 σπόρους σε κάθε τρύπα και καλύψτε με αφράτο, ελαφρύ χώμα.
4. Πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, είναι σημαντικό να ποτίζετε τακτικά το κρεβάτι με ζεστό νερό από μπουκάλι ψεκασμού ή ποτιστήρι με διαχύτη, ώστε να μην ξεπλύνετε τις φυτεύσεις.

Εάν πολλά φυτά αναπτύσσονται στις τρύπες ταυτόχρονα, ο αριθμός τους μειώνεται σε ένα στο καθένα.Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι απλά τραβιέται έξω ή μεταφυτεύονται σε άδειες τρύπες όπου δεν έχει φυτρώσει τίποτα.

Μέθοδος δενδρυλλίων

Η μέθοδος δενδρυλλίων σας επιτρέπει να πάρετε την πρώτη συγκομιδή 10-14 ημέρες νωρίτερα. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία γεμάτα με υγρό και ελαφρύ χώμα και μετά από 1-1,5 μήνες οι αναπτυσσόμενοι θάμνοι μεταφέρονται στο κρεβάτι του κήπου.

Η φροντίδα για τα σπορόφυτα έχει ως εξής:

1. Καθώς το έδαφος στεγνώνει, ποτίστε με ζεστό, καθιζάνον νερό.
2. Διατηρεί θερμοκρασία ευνοϊκή για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να παραμείνει στους 19-25°C και τη νύχτα – 17°C.
3. 10-14 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, οι θάμνοι ποτίζονται στη ρίζα με διάλυμα των ακόλουθων συστατικών: 10 g θειικού καλίου, 15 g υπερφωσφορικού και 5 λίτρα νερού.
4. Μια εβδομάδα πριν από τη μετακίνηση, τα σπορόφυτα σκληρύνονται. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε το κάθε μέρα σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα 14-16°C για 2-3 ώρες.

Τα αγγούρια έτοιμα για μεταφύτευση πρέπει να έχουν χοντρό, ανεπτυγμένο μίσχο και υγιή φύλλα πλούσιου χρώματος. Φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Στο κρεβάτι του κήπου σχηματίζονται τρύπες φύτευσης 2-3 cm μεγαλύτερες από τη διάμετρο της χωμάτινης σφαίρας των δενδρυλλίων.
2. Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να διατηρείται απόσταση 50-60 cm μεταξύ των σειρών και 15-20 cm μεταξύ των οπών.
3. Οι τρύπες υγραίνονται με ζεστό νερό, τοποθετούνται φυτά σε αυτές, πασπαλίζονται με γη και συμπιέζονται απαλά για να δώσουν στους θάμνους σταθερότητα.

Το Ajax F1 έχει ρηχό ριζικό σύστημα και μεγάλη φυλλική συσκευή. Αυτό δείχνει ότι οι θάμνοι θα είναι πιο άνετοι σε υγρές συνθήκες παρά σε ξηρές.

Βήμα-βήμα καλλιέργεια και φροντίδα

Κανόνες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα σε εξωτερικούς χώρους:

1. Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα και βροχή, ώστε να μην σχηματιστεί σκληρή κρούστα στην επιφάνεια της γης. Θα εμποδίσει την υγρασία και τον αέρα να εισχωρήσει στις ρίζες.
2. Ποτίστε την καλλιέργεια με ζεστό, καθιζάνον νερό. Ταυτόχρονα, αποφύγετε την υπερβολική υγρασία και την ξήρανση του εδάφους.
3. Μια φορά κάθε 10-14 ημέρες, βγάζετε όλα τα ζιζάνια από τον κήπο μαζί με τις ρίζες τους.
4. Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά δεν πέσουν ή απλωθούν στο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, δέστε τα προσεκτικά και στερεώστε τα σε στηρίγματα. Μην πιέζετε τα στελέχη για να μην διαταράξετε τη διαδικασία ροής του χυμού.
5. Εάν οι φυτεύσεις γίνουν πολύ πυκνές, αφαιρέστε τα περιττά φύλλα και τους πλευρικούς βλαστούς από τα κλήματα. Συνιστάται επίσης να τσιμπήσετε τις κορυφές των θάμνων 2 μέτρων για να μην τεντωθούν ακόμη περισσότερο.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν αρκεί να ταΐσετε την καλλιέργεια τρεις φορές:

1. Μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος ή το σχηματισμό ενός ζευγαριού αληθινών φύλλων κατά τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος, πασπαλίζουμε το κρεβάτι με Ammophoska και το χαλαρώνουμε (5 g του προϊόντος ανά 1 m2 χώματος).
2. Μετά την εμφάνιση των πρώτων λουλουδιών. Αραιώστε 20 g νιτρικού αμμωνίου, 10 g νιτρικού καλίου και 20 g υπερφωσφορικού σε 10 λίτρα νερού. Χρησιμοποιήστε το διάλυμα για να ποτίσετε τους θάμνους στη ρίζα.
3. Κατά την περίοδο της καρποφορίας. Γεμίστε μισό κουβά με υγρή κοπριά αγελάδας και γεμίστε τον με νερό μέχρι το χείλος. Αφήστε σε ζεστό μέρος για περίπου μια εβδομάδα, ποτίστε τα αγγούρια στη ρίζα.

Μην χρησιμοποιείτε λιπάσματα που περιέχουν χλώριο.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Κατά την καλλιέργεια του Ajax F1, μπορεί να αντιμετωπίσετε τις ακόλουθες δυσκολίες:

Χαρακτηριστικές ασθένειες και παράσιτα, αντοχή

Το υβρίδιο είναι γενετικά ανθεκτικό στο μωσαϊκό, το ωίδιο και τις κηλίδες. Αλλά ο Ajax F1 μπορεί να μολυνθεί με γκρίζα σήψη. Για να μην συμβεί αυτό, αρκεί να μην επιτρέψουμε στα φύλλα να έρθουν σε επαφή με το έδαφος. Για να γίνει αυτό, οι βλεφαρίδες δένονται και οι φυτεύσεις δεν επιτρέπεται να πυκνώσουν.

Τα αγγούρια προσβάλλονται συχνά από παράσιτα: γυμνοσάλιαγκες, ακάρεα αράχνης και αφίδες πεπονιού. Για να προστατέψετε τα φυτά από αυτά τα έντομα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις αποτελεσματικές λαϊκές θεραπείες:

1. Θάψτε φρέσκα κρεμμύδια και φλούδες σκόρδου ανάμεσα στις σειρές και τους θάμνους.
2. Διαλύστε 0,5 kg στάχτη ξύλου και 150 g τρίμματα σαπουνιού πλυντηρίου σε έναν κουβά νερό. Βρέξτε γενναιόδωρα το φύλλωμα και τους μίσχους όλων των αγγουριών.
3. Τρίβουμε το κεφάλι του σκόρδου μαζί με τη φλούδα στο μπλέντερ, προσθέτουμε 5 λίτρα ζεστό νερό και αφήνουμε για 1-2 μέρες. Στραγγίστε το προϊόν και χρησιμοποιήστε το για ψεκασμό.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η συλλογή των αγγουριών ξεκινά 40-50 μέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών και συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό. Η συγκομιδή μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια, αλλά τα φρούτα του Ajax είναι πιο κατάλληλα για επεξεργασία για το χειμώνα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα του υβριδικού Ajax:

• μια πλούσια σοδειά?
• αντοχή στο κρύο και τον παγετό.
• εξαιρετική γεύση σε κονσέρβα, τουρσί και αλατισμένο.
• εμπορεύσιμη κατάσταση?
• ανέχεται καλά τη μεταφορά.
• κατάλληλο για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.
• ανοσία σε ασθένειες?
• Κατάλληλο για καλλιέργεια σε τουρσιά.

Αλλά εκτός από τα πλεονεκτήματά του, το υβριδικό έχει μια σειρά από μειονεκτήματα:

• απαιτεί επικονίαση από μέλισσες.
• μέτρια γεύση όταν είναι φρέσκο?
• δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια.
• χοντρο δερμα.

Κριτικές

Οι κριτικές για το υβριδικό Ajax F1 είναι ως επί το πλείστον θετικές. Οι κηπουροί το εκτιμούν για τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης και την αισθητική του εμφάνιση.

Alexey, Μόσχα: «Το υβρίδιο με ικανοποίησε με μια πλούσια σοδειά. Φύτεψα πολλούς θάμνους, δεν είχα πού να βάλω τα αγγούρια και τα μοίρασα σε συναδέλφους και φίλους. Η γεύση τους είναι απαλή και λεπτή, μου άρεσε. Στις σαλάτες, το Ajax F1 δεν κατακλύζει άλλα συστατικά και τα αγγουράκια τουρσί απορροφούν το άρωμα των μπαχαρικών».

Alena, Izhevsk: «Τα αγγούρια Ajax F1 είναι λεία, του ίδιου μεγέθους, φαίνονται πολύ καλά σε βάζα και δεν είναι ντροπή να τα βάζετε στο τραπέζι μπροστά στους επισκέπτες. Τα αλατίζω και τα προσθέτω σε κονσέρβες σαλάτες για τον χειμώνα».

συμπέρασμα

Αναπτύξτε το υβρίδιο Ajax F1 με βάση τις συστάσεις φύτευσης και φροντίδας. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα σας δημιουργήσει προβλήματα και θα σας ευχαριστήσει με μια πλούσια συγκομιδή. Μην ξεχνάτε ότι αυτή η καλλιέργεια είναι κάτοχος ρεκόρ για τον σχηματισμό καρπών, επομένως αφαιρέστε τα αγγούρια κάθε μέρα, διαφορετικά το φυτό μπορεί να σπάσει κάτω από το βάρος τους.