Όπου το αγιόκλημα αναπτύσσεται καλά: συνθήκες, ποικιλίες και περιοχές για καλλιέργεια στη Ρωσία

Το μελισσόχορτο είναι ένας από τους πιο ανεπιτήδευτους θάμνους, που συναντάμε παντού στη χώρα μας. Η τεράστια ποικιλία ειδών του επιτρέπει να χρησιμοποιείται τόσο ως μούρο κήπου όσο και ως στοιχείο σχεδιασμού τοπίου. Αυτός ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 3-5 μέτρα σε ύψος· τα ελαφρώς επιμήκη, οβάλ, εφηβικά φύλλα του από κάτω φαίνονται όμορφα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας εκπέμπει ένα πολύ ευχάριστο και υγιεινό άρωμα, ειδικά το βράδυ. Υπάρχει μόνο ένα εδώδιμο είδος, αλλά έχει πολλές ποικιλίες αναπαραγωγής.

Οι κηπουροί καλλιεργούν πρόθυμα αυτόν τον θάμνο για να αποκτήσουν υγιή μούρα. Την εποχή της συγκομιδής, το μελισσόχορτο καλύπτεται κυριολεκτικά με μπλε, μπλε ή μοβ φρούτα με ματ επίστρωση. Μπορείτε να συλλέξετε έως και 5 κιλά μούρα από έναν θάμνο. Πού φυτρώνει άγρια ​​και από κατοίκους ποιων περιοχών καλλιεργείται - διαβάστε παρακάτω.

Πού φυτρώνει το μελισσόχορτο στη φύση;

Αυτός ο θάμνος κατανέμεται σε όλο το βόρειο ημισφαίριο. Αλλά είναι πιο συνηθισμένο στη Νοτιοανατολική Ασία και στην Άπω Ανατολή.

Το φυτό δεν είναι απαιτητικό για το κλίμα, το έδαφος και την εγγύτητα άλλων φυτών. Οι βοτανολόγοι μετρούν περισσότερα από 250 είδη μελισσόχορτου, αλλά δεν είναι όλα κατάλληλα για φαγητό, μερικά είναι δηλητηριώδη. Για παράδειγμα, το γνωστό λυκόμουρο στον κόσμο είναι και το μελισσόχορτο.

Αναφορά. Κατά τη διάρκεια του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου, τα φύλλα του θάμνου χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία τραυμάτων και για επιδέσμους.

Σε ποιες περιοχές

Το μελισσόχορτο αναπτύσσεται καλύτερα στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, της Άπω Ανατολής, του Βόρειου Καυκάσου, των Ουραλίων και της Καμτσάτκα. Ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης, οι θάμνοι διαφέρουν όχι μόνο στην εμφάνιση, αλλά και στην περιεκτικότητα των μούρων σε βιταμίνες και μέταλλα.

Οι πιο υγιεινές ποικιλίες φύονται στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε στοιχεία που βοηθούν στην καταπολέμηση των εκδηλώσεων της αθηροσκλήρωσης. Φρέσκο, κατεψυγμένο ή τριμμένο με ζάχαρη, το μούρο μειώνει αποτελεσματικά την αρτηριακή πίεση. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα φρούτα είναι συγκρίσιμη με την ποσότητα της στα λεμόνια. Ο χυμός φρούτων από ώριμα μούρα ξεδιψάει καλά.

Η γεύση των μούρων ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης.. Όσο πιο βόρεια πας, τόσο πιο ξινό είναι· στις νότιες περιοχές είναι πιο γλυκό. Δεν αγαπούν όλοι το μελισσόχορτο για τη χαρακτηριστική του πικράδα. Αλλά δεν γίνεται καθόλου αισθητό σε μούρα αλεσμένα με ζάχαρη.

Το μελισσόχορτο είναι πολύ χρήσιμο όχι μόνο για την υπέρταση. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ασκορβικό οξύ και άργυρο. Τα μούρα και τα φύλλα του θάμνου ομαλοποιούν τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Αναφορά. Το φυτό ανέχεται εύκολα τους παγετούς μέχρι τους -50°C

Κατά τη θεραπεία του κρυολογήματος, τα μούρα και τα φύλλα βοηθούν στη μείωση του πυρετού και στην απομάκρυνση των πτυέλων. Χρησιμοποιούνται ακόμη και στη θεραπεία της πνευμονικής φυματίωσης.

Για τους καρδιοπαθείς, το μελισσόχορτο είναι χρήσιμο γιατί ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και τα καθαρίζει από τις εναποθέσεις χοληστερόλης. Τα μούρα διεγείρουν την εγκεφαλική δραστηριότητα, βελτιώνουν τη μνήμη και ανακουφίζουν από το στρες.

Σε ποια περιοχή

Αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό αισθάνεται υπέροχα σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Το μελισσόχορτο ανέχεται καλά τον ήλιο και τη μερική σκιά. Αναπτύσσεται σε ξεχωριστές ομάδες και κάτω από δέντρα.Ακόμη και κάτω από τα στηρίγματα του ηλεκτρικού ρεύματος, όπου οι πικραλίδες δεν θέλουν καν να ζήσουν, το μελισσόχορτο είναι συνηθισμένο.

Αυτό είναι ενδιαφέρον! Αυτό το φυτό δεν βρίσκεται στην άγρια ​​φύση του νότιου ημισφαιρίου. Αλλά ανήσυχοι άποικοι έφεραν σπορόφυτα μελισσόχορτου στη Νέα Ζηλανδία και ρίζωσαν εκεί τέλεια.

Αναπτύσσεται καλά σε υγροτόπους και βουνοπλαγιές. Στις περιοχές της στέπας και των αλυκών, υπάρχουν ορισμένοι τύποι βρώσιμου μελισσόχορτου και το λυκόμουρο φυτρώνει παντού - στο δάσος, στις πλατείες των πόλεων και στα βοσκοτόπια.

Υπάρχει ένα χαρακτηριστικό του μελισσόχορτου που δεν έχει ακόμη επιβεβαιωθεί από τους βοτανολόγους, αλλά έχει παρατηρηθεί από τους γεωλόγους: εγκαθίσταται πρόθυμα όπου υπάρχουν κοιτάσματα αργύρου και χαλκού. Λόγω της παρουσίας αυτών των στοιχείων στο έδαφος, τα μούρα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες.

Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί το μελισσόχορτο ως μέρος σύνθετης θεραπείας για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Για παράδειγμα, για πνευμονία, εντερίτιδα, διαβήτη, αρθρίτιδα.

Διαβάστε επίσης:

Πότε και πώς να φυτέψετε αγιόκλημα το φθινόπωρο.

Μεταφύτευση μελισσόχορτου σε νέο μέρος.

Πού αναπτύσσεται το αγιόκλημα στη Ρωσία: οι πιο κατάλληλες περιοχές και ποικιλίες

Ο θάμνος είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα, έτσι οι κηπουροί είναι στην ευχάριστη θέση να τον καλλιεργήσουν στα οικόπεδά τους. Το μελισσόχορτο χρησιμοποιείται ως φυτό προστασίας από τον αέρα για τη δημιουργία λύσεων τοπίου - τα κιόσκια και οι καμάρες πλεγμένες με θάμνους φαίνονται υπέροχα και δίνουν δροσιά.

Ως φυτό κήπου, οι ζωνοποιημένες ποικιλίες μελισσόχορτου καλλιεργούνται παντού - από το Καλίνινγκραντ στα δυτικά της χώρας μέχρι τα νησιά Κουρίλ και την Καμτσάτκα στα ανατολικά, από τις πολικές περιοχές της Γιακουτίας και της Κόμι μέχρι το υποτροπικό Σότσι και τις ψηλότερες ορεινές δημοκρατίες του Καυκάσου.

Αναφορά. Το μελισσόχορτο παράγει όχι μόνο νόστιμα και υγιεινά μούρα. Ολόκληρος ο θάμνος χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς - φύλλα, φλοιός, λουλούδια, ρίζες.

Οι καλύτερες μεγαλόκαρπες ποικιλίες για οικόπεδα κήπου:

• Altair αναπτύσσεται καλά στη μεσαία ζώνη, τα μούρα δεν πέφτουν ακόμη και μετά την πλήρη ωρίμανση, παράγει έως και 2 κιλά απόδοσης ανά θάμνο.
• Αλκυόνα – μία από τις καλύτερες ποικιλίες για τη Σιβηρία, μέχρι 4 κιλά μεγάλων (μήκους 2-3 cm), γλυκών καρπών συλλέγονται από ένα φυτό.
• Γίγαντας του Λένινγκραντ – μια πολύ παραγωγική ποικιλία με μεγάλα ζαχαρούχα μούρα για τις βόρειες περιοχές, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.
• Σιλγκίνκα – για τις νότιες περιοχές, καθώς είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και στους παγετούς επιστροφής, τα μούρα αποθηκεύονται για ένα μήνα μετά τη συγκομιδή χωρίς απώλεια ποιότητας.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελισσόχορτου για τις βόρειες περιοχές εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους από το Βλαδιβοστόκ και το Komsomolsk-on-Amur. Από τα μέσα του 20ου αιώνα, έχουν δημιουργήσει περισσότερες από 100 ποικιλίες.

Το μελισσόχορτο καλλιεργείται περισσότερο από κατοίκους της Σιβηρίας, της Άπω Ανατολής και της Καμτσάτκα. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στα τεράστια οφέλη των μούρων, αλλά και στο γεγονός ότι δεν είναι εύκολο να αναπτυχθούν πολλοί άλλοι θάμνοι φρούτων σε σκληρές συνθήκες. Και το μελισσόχορτο ανέχεται καλά τους παγετούς, ανθίζει και ωριμάζει νωρίτερα από όλα τα άλλα. Ήδη τον Ιούνιο, σε όλη την τάιγκα, τα μούρα αγιόκλημα γίνονται μπλε σαν πιτσιλιές γαλαζοπράσινων.

Ο θάμνος ανέχεται άριστα τη μεταφύτευση από το άγριο σε ένα οικόπεδο κήπου. Έτσι ακριβώς εμφανίστηκε το πρώτο καλλιεργημένο μελισσόχορτο. Στην Ευρώπη, αυτός ο θάμνος χρησιμοποιήθηκε στην εποχή του Carl Linnaeus για να διακοσμήσει πάρκα και πλατείες. Αλήθεια, για χάρη του όμορφου και πυκνού φυλλώματος και των λουλουδιών, και όχι για τη συλλογή συγκομιδή.

Η Ευρώπη πρόσθεσε το αγιόκλημα στη λίστα των εμπορικών μούρων μόλις το 2018. Και τώρα υπάρχει μια πραγματική έκρηξη εκεί: οι κάτοικοι της Γερμανίας, της Γαλλίας, της Αγγλίας, του Βελγίου και άλλων χωρών αγοράζουν ενεργά υγιεινά φρούτα. Η ζήτηση για αυτά αυξήθηκε ιδιαίτερα απότομα μετά τον θάνατο των φυτειών βατόμουρου λόγω παγετού.Ακόμη και ο Καναδάς, οι ΗΠΑ και η Ιαπωνία βρίσκονται στη λίστα των εισαγωγέων αγιόκλημα.

Οι ποικιλίες νάνων είναι οι πλέον κατάλληλες για καλλιέργεια στο σπίτι. Το πιο γνωστό είναι το ιαπωνικό μελισσόχορτο. Στην πατρίδα του φυτού, καλλιεργείται ως μπονσάι, και το μούρο ανθίζει και καρποφορεί καλά.

Οι κάτοικοι της Ρωσίας μπορούν εύκολα να καλλιεργήσουν αυτό το μούρο σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Και για όσους δεν έχουν δικά τους οικόπεδα, συνιστάται να φυτέψουν αγιόκλημα στο περβάζι. Ορισμένες ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης αναπτύσσονται καλά στο σπίτι και καρποφορούν άφθονα.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Ανθεκτική στον παγετό πρώιμη ωρίμανση ποικιλία μελισσόχορτου "Lakomka".

Πρώιμη ωρίμανση ανθεκτική ποικιλία μελισσόχορτου Vasyuganskaya.

συμπέρασμα

Το μελισσόχορτο είναι ένα πολύ ανεπιτήδευτο φυτό που βρίσκεται σε όλο το βόρειο ημισφαίριο. Αναπτύσσεται εξίσου καλά στην τάιγκα και στη στέπα, στον ήλιο και στη σκιά των δέντρων, στα βουνά και στους βάλτους. Μόνο ένα είδος μελισσόχορτου είναι βρώσιμο, αλλά υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες. Τα τεράστια οφέλη των μούρων είναι από καιρό γνωστά στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική. Και οι Ρώσοι κηπουροί καλλιεργούν αγιόκλημα από την Καμτσάτκα έως το Μούρμανσκ.